JABŁKA W CIEŚCIE Obiecany Wam post z przepisem na jabłka w cieście. To śniadanie, które pojawia się u Nas często jesienią kiedy, to jest sezon
SMYKWKUCHNIWitajcie kochani, minęło sporo czasu, wypadła nam duża przerwa w blogowaniu, ale wierzymy, że w końcu wrócimy do stałej ciągłości i regularności. Potrzeba po prostu
Symfonia SmakówPolecam Wam przygotować bardzo smaczne danie. Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem zapiekane w sosie. Klopsiki są pikantne, gdyż są przygotowane z dodatkiem sosu pomidorowego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam
Życie na widelcuTaki czosnek jest stworzeniem stadnym. Każdy ząbek musi mieć przytulonego obok towarzysza. Inaczej usycha biedny. Podobnie z całym główkami. Najlepiej chyba się czuja przytulona jedna do
bistro mamaSzkoły robienia białej kiełbasy są dwie: używamy do niej peklosoli lub zwykłej soli. Przy użyciu peklosoli kiełbasa będzie
Kulinarne przygody Gatityjedliśmy, zrobiona była na styl wypasionego pociągu :) - fotele, przedziały dla matki z dzieckiem, bardzo przyjemnie. Na obiad udaliśmy się do przepysznej restauracji Szeroka No. 9, na ulicy Szerokiej 9, Obiad i deser był GENIALNY! rozpływał się w ustach... Ja zamówiłam gęś pieczoną podawaną z flanem z kaszy pęczak i borowików, śliwkami confit, faszerowanym porem i sosem śliwkowym - niebo w gębie(...)zdjęć pstrykaliśmy, potem winko i następny dzień w Muzeum Żywego Piernika, Planetarium, itd... Piękne miasto, chętnie tam wrócę! :) A tymczasem mam dla Was przepis na sernik z wiśniami, bardzo szybki, prosty i smaczny, Zainspirował mnie przepis z bloga kuchnia w zieleni. Składniki: 1 kg sera w wiaderku 3 białka puszka mleka skondensowanego słodzonego 4 łyżki mąki ziemniaczanej miąższ
TrufelkowoPomysł na obiad lu danie imprezowe. Polecam Piersi kurze jeśli są duże przekroić wzdłuż na pół, rozbić. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Nie mogą być zbyt miękkie ani rozgotowane. Zostawić na później. Przygotowanie farszu – na patelni roztopić masło i wrzucić rozmrożony i odciśnięty szpinak(...)mozzarellę i wszystko lekko zmiksować. Na przygotowane filety z kurczaka nałożyć farsz na 1 połowę płata mięsa i złożyć na pół. spiąć wykałaczką. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i szybko obsmażyć mięso z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni i włożyć do żaroodpornego naczynia. Na patelnię wlać kurki w zalewie i gotować do momentu jak płyn
Kuchnia PokoleńPodając smażone potrawy na moim stole zawsze gości jakaś zielona i zdrowa sałatka. W końcu w menu nie może zabraknąć pysznych warzyw. Zapraszam Was na zieloną sałatkę z kiełkami. Szybko, zdrowo i smacznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 główki sałaty 1 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki kiełków rzodkiewki zielony ogórek (około 5 cm) szczypta suszonej bazylii sól i pieprz(...)wstępnie doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej przypraw lub jogurtu. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na kilka minut w celu przegryzienia smaków. W tym czasie przygotowujemy obiad. Taka sałatka sprawdza się najlepiej jako dodatek do frytek, kotletów mielonych lub innych smażonych dań. Choć smakuje równie dobrze samodzielnie np. na lekką kolację. Smacznego
Słodkie okruszkiprzy okazji urodzinowy. Na zdjęciu: ciecierzyca ze szpinakiem i czosnkiem, biała surówka (kapusta, jabłko, seler, cebula i sos ), kotlet buraczany , szybki sos pomidorowo-paprykowy i kule ziemniaczane. Smacznego! Przepis dodaję do akcji: Znów w Krakowie:). Warto poszukać noclegu na grouponie lub kupbonie (dużo taniej, można upolować pokój ze śniadaniem i bardzo blisko centrum:). Yellow(...)Zagadka: poszukaj piątej świni (po ułożeniu wychodzi twarz Hitlera). Oba muzea ( Fabryka i Sztuki Współczesnej znajdują się obok siebie). Mój ulubiony obraz - naczynia i obrus zostały przyklejone po rzeczywistym obiedzie. Jeśli dokładnie się przyjrzycie, na pewno będziecie mogli dostrzec, że to nie kwiaty... Pokój z napisami w i między . Wyobraźnia artystów nie zna granic... Momo - polecam w 100%!!! Pysznie, niedrogo
Qlinarnie i Qlinarniełagodnymi przypadkami depresji. Napar z rozmarynu pomoże nam przy problemie niestrawności. OREGANO PIZZA!!! Tu chyba Wszyscy mamy takie skojarzenie ;). Tym bardziej, że właśnie ona była dziś u mnie na obiad. Oregano ma bardzo szerokie zastosowanie. W mojej kuchni jest to składnik ziół, sosów i marynat do mięsa. Świetnie współgra z sosem pomidorowym i czosnkowym . Olejkiem z oregano możemy posiłkować się(...)deserów i przetworów. Muszę się Wam pochwalić, że w zeszłe lato zrobiłam pyszny dżem, którego jednym ze składników była mięta. Niestety powstało tylko 5 słoiczków, które znikały w bardzo szybkim tempie. Mój domowy pochłaniacz słodkości stwierdził, że to najlepszy dżem jaki jadł ;). W jego skład wchodził też rabarbar i ananas. Postaram się w czerwcu zrobić zdjęcia i dodać przepis. Mięte
cooklifeWłaściwie, to robiłam ją na dwie tury: wieczorem przygotowałam kruche ciasto, wstawiłam do zamrażalnika i uprażyłam jabłka. Rano wystarczyło zetrzeć ciasto na tarce, położyć jabłka i upiec. Po obiedzie delektowaliśmy się delikatną i jeszcze ciepłą szarlotką. Nie dało się poprzestać na jednym kawałku. Szarlotka z prażonymi jabłkami Składniki na tortownicę 23 cm: Kruche ciasto: 150g mąki(...)dusimy w garnku z paroma łyżkami wody, aż się rozpadną. Dodajemy cukier i cynamon. Odstawiamy do ostygnięcia. Obie mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Ze wszystkich podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki lub zamrażalnika. Jeśli ciasto włożycie do lodówki, trzeba je będzie rozwałkować
Mia Cucina Sofietasmaczne, ale i bardzo zdrowe potrawy. Korzystajmy z dobrodziejstw młodej kapusty póki jest :)Do ugotowania w całości najlepsze są te pierwsze, niewielkie kapustki. Gotują się szybko, a smakują niebiańsko. Wystarczy obrać główkę z pierwszych, luźnych liści i ugotować ją w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Garnek przykrywamy i pilnujemy, żeby kapusta nie gotowała(...)się rozpuści. Do tego odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu i można polać naszą kapustę.Nie oszukujmy się, nie najemy się na obiad taką kapustką ;) Możemy do niej jednak podać kilka ugotowanych młodych ziemniaczków i jajko sadzone, a wtedy mamy wspaniały letni obiadek :)Na kolację jednak wystarczy kapustka i troszkę bułeczki zrumienionej na maśle :)Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennaŚliwki samodzielnie zebrane w sadzie, słodkie, wręcz idealne na powidła. Niby w domu tylko ja je lubię, ale dziwnym trafem część, która nie zmieściła się do słoiczków, zniknęła bardzo szybko. A te zamknięte przydadzą się chociażby do piernika staropolskiego, chociaż nie tylko. Składniki: śliwki (najlepiej bardzo słodkie węgierki) Wykonanie: Dowolną ilość śliwek (nie polecam smażyć mniej niż(...)Jeżeli nie macie zbyt dużo czasu można smażyć śliwki krócej, kilka razy dziennie. Ja zazwyczaj stawiam je na ognień rano, przed wyjściem do pracy. Potem po południu, kiedy szykuję obiad i wieczorem przed spaniem. Smażę wtedy krócej niż godzinę za każdym razem. Smażymy tak przez kolejne dwa - trzy dni, aż uzyskamy odpowiednią gęstość. Jeżeli powidła nie są wystarczająco słodkie, podczas
Sto kolorów kuchniSmaczne i bardzo zdrowe danie, które powstało pod wpływem chwili i tego, co znalazłam w lodówce. Mogę je śmiało zaliczyć do dań wegetariańskich, gdyż nie zawiera
Kuchcik gotujeSmaczne i bardzo zdrowe danie, które powstało pod wpływem chwili i tego, co znalazłam w lodówce. Mogę je śmiało zaliczyć do dań wegetariańskich, gdyż nie zawiera
Kuchcik gotujeCzas na konkrety czyli pyszną pastę, w której skład wejdą: makaron z pszenicy durum, marchew, newella, cukinia, czerwona cebula, olej z orzecha włoskiego, prażony słonecznik, olej
Kuchnia PROzdrowotnaMoże to zdjęcie nie jest za bardzo ujmujące ale musiałam cyknąć foteczkę dla tego ciasta. Właśnie przyjechałam do babci i do kawy dostałam takie cudeńko
Niezły MłynekRybka lubi pływać. Niekoniecznie w morzu czy oceanach,o których traktuje moja praca magisterska. A promotor pracy magisterskiej lubi być zaopatrzony w rozdział "geniuszu" studenta. Najlepiej
U FiolkiBOTWINKOWE KASZOTTO JAGLANE Propozycja bardzo wiosenna, bardzo lekka i smaczna. Na początku sądziła, że bardziej dla Pań, ale mój mąż jedząc to kaszotto, powtórzył ze trzy
SMYKWKUCHNIumyła wieszaki, by pozbyć się kurzu i resztek łuszczącej się farby. Potem każdy wieszaczek miniszlifierką czyściła z resztek farby i rdzy. Zajęło jej to tyle, co mi przygotowanie obiadu wraz z robieniem zdjęć w międzyczasie:) Po wyszlifowaniu całość umyła z pyłu i resztek i przykręciła do deski. I zaczęła malować. I tak malowała malutkim, cienkim pędzelkiem, by zachować(...)mające nacięcia proste w łebkach. I tymi wkrętami Ilo przykręciła wieszaczki we wcześniej powstałych otworach. Łebki, aby nie wyróżniały się przy wieszaku, pomalowała czarnym lakierem do paznokci - bo szybko, łatwo i precyzyjnie dzięki malutkiemu pędzelkowi, o czym zresztą przekonywać pań nie muszę :) (Na ostatnim z poniższych czterech zdjęć jest zestawienie wieszaczka starego z odnowionymi!) Gotowy wieszak prezentuje
dobra gospodyni dom wesołym czyniGalicyjskiej jest naprawdę duża i różnorodna. Każdy z nas może znaleźć chrupiącą kromeczkę lub snack’a dla siebie. Takie „Chrupaki” są idealne, aby przygotować z nimi szybkie i zdrowe śniadanie, zabrać ze sobą do pracy lub szkoły lub po prostu siąść przy swojej ulubionej książce lub filmie i swobodnie…. chrupać. Spróbujcie(...)moim domu w jednej chwili. Wszyscy domownicy byli zachwyceni ich smakiem. A ja … zajadałam się ocalałymi resztkami podczas przeszukiwania książki kulinarnej. No cóż… idealna przekąska przed obiadem Więcej informacji znajdziecie na stronie producenta: http://www.chrupak.pl/ Pozdrawiam Was serdecznie. A ja wracam do chrupania
Słodkie okruszkiWiem, że nie każdy lubi wątróbkę drobiową. Ja zdecydowanie należę do jej fanów. Chętnie zjadam ją pod każdą postacią, oprócz wersji na słodko z jabłkiem, rodzynkami
Passion of Cookingmojprzepisna.pl | Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa Dziś mam dla Was propozycję na świetną bezglutenową tarte jabłkową, którą robi się (razem z pieczeniem) w niespełna godzinę :). Inspirację na
moj przepis naPoniedziałek, czasu na gotowanie mało, a z niedzielnego obiadu zostało sporo rosołu… Idealnym rozwiazaniem będzie zupa pieczarkowa! Delikatna, aksamitna i co tu dużo gadać, pyszna. Przygotowana z ekologicznych warzyw nasyci i jeszcze wyjdzie nam na zdrowie Czas przygotowania to tylko 40 min… Składniki: bulion ok 2 litry (własnej roboty) 1/2 kg pieczarek 2 średbie cebule 2 gotowane marchewki(...)bardziej grzybowy smak) makaron kolanka, lub grzanki Przygotowanie: Odmierzamy 2 l bulionu. Jeżeli nie przygotowaliascie go wcześniej, możecie przygotować go według naszego przepisu na domowy bulion , lub zrobić na szybko z kostki rosołowej. Pieczarki obieramy, nóżki skrobiemy, odcinamy końcówki i wszystko kroimy na cienkie plasterki. Ugotowaną marchewkę kroimy w półplasterki. Cebule kroimy w drobną kostkę . W garnku w którym
Kulinarna PatilogiaSzybko zyskuje nowych fanów. Klasyczne warzywa połączone z ciekawym sosem sprawdzają się idealnie jako dodatek do mięs i ryb. Domowa surówka, która przekona największych niejadków! :) Zapraszam, Colesław Składniki: mała główka kapusty białej 1 duża marchewka 1 średnia cebula Sos: 2/3 szklanki majonezu pół szklanki mleka 4 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka octu 1 łyżka soku z cytryny(...)oczkami. Cebulę kroimy na drobniutką kosteczkę. Przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki. Dodajemy sos do startych wcześniej warzyw. Dokładnie mieszamy. Chłodzimy minimum godzinę w lodówce. Pyszny dodatek do obiadu gotowy
Tagebuch po polskuchrupiąca oferta Piekarni Galicyjskiej jest naprawdę duża i różnorodna. Każdy z nas może znaleźć chrupiącą kromeczkę lub snack'a dla siebie. Takie "Chrupaki" są idealne, aby przygotować z nimi szybkie i zdrowe śniadanie, zabrać ze sobą do pracy lub szkoły lub po prostu siąść przy swojej ulubionej książce lub filmie i swobodnie.... chrupać. Spróbujcie i Wy, to aż 7 siedem(...)cebuli znikła w moim domu w jednej chwili. Wszyscy domownicy byli zachwyceni ich smakiem. A ja ... zajadałam się ocalałymi resztkami podczas przeszukiwania książki kulinarnej. No cóż... idealna przekąska przed obiadem :) Więcej informacji znajdziecie na stronie producenta: http://www.chrupak.pl/ Pozdrawiam Was serdecznie. A ja wracam do chrupania
Słodkie okruszkiŻyjemy w takich czasach, że co niektórzy nie mają czasu na nic, prócz pracy. A w związku z tym i na przygotowanie posiłku jest go za
Kuchnia w czekoladzieKleftiko - twór na pewno efektowny, ale czy wart włożonej w niego pracy, tego już pewna nie jestem. Wiele źródeł podaje, że mięso (które powinno być
Kuchenna Kontrrewolucyazwrócić uwagę, by ich zwyczajnie nie rozgotować. Papryka i cebula są nieco „odporniejsze”, więc duszą się wyraźnie najdłużej, ale już pomidorom wystarczy kilka minut. Można jednak pokusić się o „szybką” wersję potrawy, w której wszystkie składniki wprost dusimy ze sobą jednocześnie, ewentualnie dodajemy stopniowo w kolejności od gotujących się najdłużej do najkrócej. Różnie można też podejść do kwestii(...)bardzo dobrze – jest lekka, zdrowa i ze względu na użyte składniki przypadnie do gustu większości populacji. Jest też mimo wszystko na tyle sycąca, aby mogła spokojnie służyć za obiad, ale doskonale sprawdzi się w roli lekkiej kolacji. Polecam spożywanie jej na ciepło, choć wiele osób gustuje również w zimnym ratatouille. Ratatouille 2015-02-28 11:29:07 Tradycyjne aromatyczne danie
Kulinarna PokusaWiosenna kuchnia nieodmiennie kojarzy mi się z młodymi ziemniakami i nowalijkami. Kiedyś mimo wszystko smakowały one inaczej, lepiej. No, ale jak się
Codzienna kuchnia niecodzienna