kilka zdań o tym napisałam przy okazji tego wpisu (link) . Po trzecie indeks czy ładunek glikemiczny to same cyfry, które nie biorą pod uwagę współistniejących czynników. To jak szybko i do jakiego stopnia poszybuje nam cukier we krwi, to dość złożony mechanizm, zależny od wielu składowych (naszej gospodarki węglowodanowej, dojrzałości produktu, czasu gotowania, stopnia przetworzenia). Ponadto pomiary są wykonywane(...)składa, że pszenica jest najpopularniejszym zbożem, dlatego większość spożywanych przez nas węgli pochodzi właśnie z jej przetworów. Typowy schemat w większości domów wygląda następująco: rano biała bułka/chleb, na obiad często oczyszczony makaron, w międzyczasie wafelek lub hot dog na stacji, a na koniec jeszcze pizza na kolację (lub znów kanapki). Nie dość, że dostarczamy nadmiaru kalorii, to dodatkowo powodujemy
Powiedz dietom nieChili con carne to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej, spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i
Pieguskowa KuchniaZainteresowanie kuchnią wegeteriańską bardzo poszerzyło moje horyzonty. Odkrywam dania, o których istnieniu nie miałam pojęcia. Odkrywam także składniki, których nigdy wcześniej nie używałam. Jednym z nich
Pyza i SurówkaSzpinak i ser bardzo się kochają, prawda? A próbowaliście połączyć to z kruchym ciastem? Nie?? no to ominęła Was prawdziwa uczta :)Kruche, delikatne
Codzienna kuchnia niecodziennaskwarkami, ale też są dobrym dodatkiem do gulaszu czy pieczeni. Ja lubię też dodawać do nich buraczki. A część rodzinki lubi podsmażyć sobie wieczorem nadwyżkę z obiadu ;) Strzeżcie się przed ciepłymi ziemniakami! I długim zagniataniem ciasta. Pierwszy raz robiłam kopytka, ze świeżo ugotowanych ziemniaków i wciągnęły mi strasznie dużo mąki :/ ale i tak wyszły pycha :D Składniki(...)zgnieść. Jak w przypadku klusek śląskich można wyciągnąć na wierzch 1/4 ziemniaków i w to miejsce wsypać mąkę, jednak powinno to być ok. 2 szklanek. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Będzie gotowe gdy nie będzie kleiło się do rąk. Ja podzieliłam sobie ciasto na 8 części. Z każdej cząstki rolujemy wałeczki grubości ok. 3 cm, lekko spłaszczamy
W kuchni bez szafekczytaj za każdym razem kiedy jestem w Polsce) kupuję gotowe surówki i najadam się nimi na zapas. Surówka z marchewki z dodatkami jabłka lub ananasa to klasyk, łatwa i szybka do przygotowania. Teraz w nowej, trochę pikantnej odsłonie. Do przygotowania surówki z marchwi z chrzanem potrzebujemy: – 4 spore marchewki – 2 plastry ananasa(najlepiej świeżego, ostatecznie można(...)celu robota kuchennego. Ananasa obieramy i kroimy plastry na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy dressing i mieszamy. Można jeść solo jak i jako surówkę do obiadu. Życzę Wam smacznego
Szybko Tanio SmacznieKarolina , Karolina , Marysia i Ola . 11 osób, 2 noce, 1 łazienka - ale jest fajnie :D Po śniadaniu i lekkim "ogarnięciu się" ruszyliśmy do Warszawy na obiad. Zatrzymaliśmy się w Bobby Burgerze i każdy z nas zjadł wybranego burgera :) Ja wahałam między burgerem z kotletem z fasoli a burgerem z kotletem z soczewicy i ostatecznie wybrałam tego drugiego(...)robią się na Waszych oczach, dodatki są genialne, a obsługa świetna! :) Dziękujemy Panu Marcinowi za dodatkowego gofra z karmelem! :) Zajrzycie na stronę Gofiarnii na facebooku - KLIK Czas mija mega szybko, ostatnia noc dzisiaj, ostatni ranek jutro...Za szybko
breakfast of dreamsUpałów ciąg dalszy, więc nie wyobrażam sobie nie zjedzenia na obiad czegoś lekkiego. Ważne, aby posiłek był sycący, ale jednocześnie nie sprawiał, że człowiek czuje się ociężale. Zapraszam na sałatkę z wędzonym kurczakiem :) Składniki: 35dag wędzonego kurczaka opakowanie sera feta miks sałat ( rukola, włoska, lodowa) 3 pomidory czerwona papryka cebula sól, pieprz jogurt grecki Przygotowanie: Ser feta pokroić w kostkę(...)kroić) i włożyć do miski. Na nią wyłożyć ser feta. Wsypać warzywa, dodać kurczaka i polać zimnym jogurtem greckim. Popieprzyć i dosolić (solić delikatnie, ponieważ ser feta jest słony). Szybko i sprawnie :) Smacznego
ChilliJemytematu, wracając do sedna...Moim zamiarem było i jest wyrzeźbienie ciała a zgubienie kilku kilo tez jest mile widziane ;) ale nie byłam i nie jestem nastawiona na szybka stratę wagi w szybkim czasie....takie rzeczy robiłam będąc nastolatką z wiekiem człowiek zaczyna patrzeć na te sprawy rozsądnie...W styczniu moja waga wynosiła 66 kg co do wymiarów to nie będę(...)mój codzienny plan:1. oraz2. Mam jeszcze dla was kilka domowych naturalnych sposobów na piękne ciało po kąpieli...1. Woda z ziemniaków...Gdy gotujemy ziemniaki na obiad ;) nie wylewaj wody do zlewu...przelej ją do miski dodaj odrobinę mleka i jeszcze w ciepłym wywarze zanurz dłonie lub stopy...trzymaj tak przez 10 min. Twoja skóra będzie bardzo miękka
NaKońcuJęzykasmakuje. Lubię proste dania, takie jak na przykład makaron spaghetti z czosnkiem i oliwą, z pesto, albo po prostu ugotowany kalafior polany sosem warzywnym. Pyszne. Do takich szybkich prostych i smacznych dań należy zielona afgańska frittata (pewnie nikomu frittata nie kojarzy się z daniami azjatyckim. Ja taki przepis znalazłam kiedyś na ciekawym blogu Z widelcem po Azji , zainspirowana(...)się zetnie. Frittatę podawać pokrojoną na kawałki. Ja podaję do niej dodatkowo sos jogurtowo-czosnkowy i sałatkę z pomidorów, albo dobry domowy ketchup. Jest doskonała na śniadanie, lekki obiad czy kolację. Na drugi dzień (jak zostanie, co nie jest takie pewne) można ją zabrać do pracy i zimna smakuje równie dobrze jak ciepła. Smacznego! Autor: Mama /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
Moja Mama GotujeGnocchi to nic innego jak włoski odpowiednik naszych polskich kopytek. Są jednak nieco lżejsze i delikatnejsze w smaku i strukturze. To tradycyjna potrawa z serca Italii
Mostek w kuchniZnalazłam w mojej przepastnej lodówce kawałek pięknej kiełbasy chorizo i ugotowany ryż, który bardzo potrzebował już przetworzenia, postanowiłam więc przygotować klopsiki w stylu hiszpańskim. A że
karmelowyOd kilku dni chodził za mną twarożek, tym bardzie, że dostałam od mamy prawdziwy biały ser. Wiem, twarożek jest banalnie prosty no ale jest taki pyszny
PatiGotujeZupa krem z kalafiora Stoły na targowiskach, placach i kleparzach uginają się pod ciężarem kalafiorów. Jest ich teraz w bród. Cena jest na tyle korzystna, że
BlendmanUwielbiam leczo, ale o tej porze roku jest łatwiej w sklepie o okrę niż o cukinię. Okrę można kupić w prawie każdym sklepie arabskim czy indyjskim
Ugotowane pozamiataneKochani, to jest rewelacyjny, wegetariański pasztet, który od miesiąca czasu już 4 razy zagościł na moim stole. Taki leczniczy pasztet , jeśli zrobicie raz, to robić będziecie
Z Kuchni Do KuchniŚniadanie w ogrodzie na świeżym powietrzu! Za to kocham lato! Fajnie wybrać się gdzieś daleko na łono natury i troszkę pokorzystać z uroków lipca! Dzień dobry
SMYKWKUCHNIZakwas na żur z zakwasu chlebowego Zakwas na żur z zakwasu chlebowego ma tę zaletę przed "zwykłym zakwasem", że robi się go w ekspresowym tempie! Jeśli
Moje QulinariaTe bułeczki robiłam już kiedyś jak jeszcze nie miałam bloga. Wówczas trzymałam się dokładnie tego przepisu . Jednak nie do końca podobało mi się klejenie boków, które
Piekielna Kuchnia PatiKiedy mam chwile czasu w ciągu dnia (to raczej graniczy z cudem) staram się oglądać jakieś programy kulinarne. Nieraz naprawde trafi sie przepis godny uwagi. Tak
Kubki smakuZ połączenia dwóch ukochanych smaków - ogórków kiszonych i rzodkiewki, powstała niebanalna, sycąca sałatka. Propozycja idealna na zimne, jesienne popołudnie. Zapraszam Was na prostą, ale jednocześnie bardzo
Słodkie okruszkidanie zrobił mój mąż podczas gdy ja byłam nieobecna w domu. Poprosiłam go, aby dzisiaj on zrobił dla mnie obiad. I ... Uczeń przerósł .... blogerkę. Nie wiem kto powinien tego bloga prowadzić. On bardzo rzadko coś gotuje. Ale powiem szczerze jak już ugotował to ugotował. Przy tym był bardzo szczęśliwy i powiedział, że gotowanie daje niesłychaną radość(...)oliwek papryczka chilli rozmaryn kolendra ziarnka Zamarynuj rybę w marynacie, odstaw na bok. Ugotuj ziemniaki na pure. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Warzywa pokrój w kostkę i szybko usmaż na patelni doprawiając białym pieprzem, gałką muszkatołową, sosem sojowym i świeżym imbirem. Wlej wino i odparuj. Rybę upiecz w piekarniku przez ok 10-15 minut
AZgotuj!Dziś przedstawiam kolejny przepis dla zabieganych, którzy nie mają czasu na stanie przy garach a lubią zdrowo o smacznie zjeść. Klasyczny strogonow wołowy w szybszej wersji
karmelowyMadzia miała fantazję i zrobiła ciasteczka cytrynowe. Takie kruche, idealne do herbaty po obiedzie. Z lukrem. Który niestety zupełnie nie wyszedł i nie zrobił się biały :) Chyba wody było za dużo. No trudno, następną razą się uda. Ja za to fantazji teraz nie mam więc bez przedłużania przejdę do przepisu (który Madzia wzięła z Pani Domu). Ciasto: - 300 g mąki(...)szklanki cukru pudru - sok z połówki cytryny Cytrynę sparzamy wrzątkiem i cieniutko ścinamy z niej skórkę (uważając żeby ścinać bez tego białego pod skórką). Składniki na ciasto mieszamy i szybko zagniatamy. Formujemy kulkę, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na godzinę. Przed pieczeniem wałkujemy ciasto na grubość około pół centymetra i wycinamy foremkami wzory. My akurat mieliśmy
Marder&Marder ManufactureJakiś czas temu dostałam od mamy z działki piękny rabarbar. Część zużyłam na przepyszne ciasto truskawkowo-rabarbarowe (niedługo na blogu), a resztę spożytkowałam na doskonały chutney
karmelowy