Babka serowa i stylowe pomysły na świąteczny prezent 277pewno zachwycą obdarowanych. Ja już w planach mam zakup takich upominków. Rodzina nie raz zachwycała się moim pięknym posrebrzanym zestawem obiadowym z łyżką do bulionu HEFRA , podczas wspólnych obiadów, podobnie jak uroczą posrebrzaną małą łyżeczką różyczką , która towarzyszy nam przy każdym rodzinnym spotkaniu. Wspaniale prezentuje się w każdej cukiernicy. Polecam wam zapoznać się z całą ofertą polskiej marki Hefra . Styl(...)srebrem próby 999 lub wykonane ze srebra próby 925. Dziś chciałabym podzielić się z wami nie tylko pomysłem na wspaniały prezent, ale również przepisem na babkę serową. Wilgotna, szybka w przygotowaniu, idealna na rodzinne spotkania. Spróbujcie. Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 200 g masła 250 g sera białego z wiaderka skórka starta z połowy
Słodkie okruszki
Szaszłyki z kurczaka marynowanego w jogurcie z sosem orzechowym 200szaszłyki to lekka (no może, pomijając sos, ale to same zdrowe tłuszcze) i smakowita propozycja. W sam raz na lunch do pracy, czy obiad z rodziną i znajomymi. Tworząc ten przepis, inspirowałem się indonezyjskim satayem, jednak postanowiłem trochę inaczej zamarynować kurczaka w jogurcie, aby był bardziej soczysty i użyłem gotowej mieszanki przypraw — Vegeta Natur do gyrosa , dzięki czemu szaszłyki(...)robi się jeszcze szybciej. Postanowiłem jednak zachować oryginalny przepis na obłędny sos orzechowy na bazie mleka kokosowego. To fajny pomysł na proste i szybkie danie (o ile wcześniej zamarynujemy kurczaka). Spróbujcie koniecznie! ;) * SKŁADNIKI dla 4 osób Szaszłyki z kurczaka: 4 piersi z kurczaka 200 g jogurtu naturalnego 1 saszetka Vegety Natur do gyrosa Sos orzechowy: 50 g masła orzechowego
Food Square
Pyszne kolacje Ania Starmach 206wiem jak Wy ale ja często mam problem z kolacją, śniadanie to wiadomo owsianka, kasza, placki i placuszki. Obiad to obiad, a kolacja ile można jeść kanapki i sałatki? W poszukiwaniu inspiracji zamówiłam sobie książkę sympatycznej Ani Starmach, większości znanej jako jurorka popularnego kulinarnego show pod tytułem "Pyszne kolacje" . Książka ślicznie wydana, zgrabna ze zdjęciem uśmiechniętej autorki na okładce(...)zachęca by po nią sięgnąć. W środku znajduje się aż 60 przepisów na same pyszności, podzielonych na rozdziały - na szybko, na gorąco i na słodko, a zakończenie rozdział poświęcony winu i temu jak je wybierać, podawać i dobierać do posiłków, jednym słowem to co każdy, kto jak ja lubi ten trunek wiedzieć powinien i już choćby dla tych
Cynamonowe szczęście
Śledź w curry – duńskie Smørrebrød ze śledziem 347obiad i na kolację – do zjedzenia o każdej porze i absolutnie wszędzie. Stosy kolorowych kanapek piętrzą się na witrynach restauracji, barów i food trucków – mają nawet własne niestandardowe opakowania, żeby można je było zabrać ze sobą na lunch! Kanapki bazowo budowane są na ciężkim, żytnim ziarnistym chlebie – rugbrød, posmarowanym masłem lub smalcem. Powstały zaraz po rewolucji przemysłowej jako potrzeba szybkiego
Karo in the Kitchen
Sos ze świeżych leśnych grzybów - prosty i szybki 293obiadu, ma się rozumieć z grzybami w roli głównej. Sos grzybowy pasuje do mięs, ryb, makaronów, kasz, a jego dodatek uświetni każdy posiłek. Dla mnie jednak grzyby to smak tak dosonały, że dodatek kulki tluczonych ziemniaków to wszystko czego potrzebuje pyszny sos grzybowy. Uwielbiamy wszystkie grzyby, ale sos przygotowany ze świeżych podgrzybków lubimy najbardziej. Mój sos jest prosty i szybki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tarta z tuńczykiem, kukurydzą i groszkiem w sosie pomidorowym 205obiad, kolację czy do podania na ciepło podczas przyjęcia dla gości. Ja akurat przygotowałam na kolację, co pewnie widać po zdjęciach ;) tarta koniecznie do powtórzenia! Więc i nowe zdjęcia będą :) W tej wersji sprawdzi się doskonale na świątecznym stole, bo jest z rybą, a przy tym wygląda efektownie zarówno w całości jak i w przekroju. Do przygotowania jest prosta, szybka
Kolorowy Przepisownik
Kotlety ziemniaczane z biała fasolą 195Czasami się zdarza, że ziemniaków na obiad za dużo ugotujecie i potem w lodówce je przechowujecie, leżą sobie i czekają, a przecież idealnie na kotleciki się nadają. Zarówno ugniecione, jak i te w całości, po połączeniu z innymi składnikami nabiorą nowej jakości. Ja do nich fasoli białej z puszki dodałam, z jajkiem zmieszałam, przyprawiłam, bazylii dołożyłam, w bułce obtoczyłam(...)złoty kolor wysmażyłam. Zdjęcia szybko robić musiałam, bo w pobliżu dzieci miałam, jak kotlety skosztowały, to wszystkie poznikały, ja tylko jednego spróbowałam, bo na więcej się nie załapałam. Składniki: 500 g ugotowanych, ugniecionych ziemniaków, 2 białe cebule, 1 łyżka masła, ½ łyżeczki cukru, 200 g białej fasoli z puszki, 1 jajko, garść świeżych listków bazylii, sól do smaku, pieprz
Moniki Smakołyki
Baleron pieczony 183razy dziennie). Wyjmujemy mięso z zalewy, płuczemy dokładnie i suszymy. Formujemy ładny kształt i obwiązujemy ciasno sznurkiem lub wkładamy do siatki wędliniarskiej. Na patelni mocno rozgrzewamy olej i szybko obsmażamy baleron na ogniu ze wszystkich stron. Przekładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Kładziemy na ruszcie, a pod spodem ustawiamy blaszkę. Pieczemy około 10-12 minut, następnie zmniejszamy temperaturę(...)stopni i pieczemy godzinę na każdy kilogram mięsa, czyli u nas 2,5 godziny. I teraz: albo jemy na ciepło jako pieczeń z jakimś sosem do obiadu, albo studzimy i jemy na kanapki jako wędlina. Smakuje genialnie. Smacznego! --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail
Marder&Marder Manufacture
Skrzydełka faszerowane w sosie pieczarkowym 279Skrzydełka faszerowane z sosem pieczarkowym to świetna propozycja na rodzinny obiad. Nie polecam początkującym i zaczynającym swoją przygodę w kuchni, bo trzeba mieć pewną wprawę, lecz samo wyjmowanie kości ze skrzydła nie jest wbrew pozorom skomplikowane. Ja nie luzowałam całych skrzydełek – tylko ich najgrubszą część, którą wypełniłam prostym, mięsnym farszem. Jak już zrobicie jedno skrzydełko, następne zajmie wam dwie(...)minuty. No i godzina pieczenia. W tym czasie można zrobić szybki sos pieczarkowy z mascarpone. Ja podałam danie z kaszą gryczaną niepaloną – pasowała idealnie, ale można też podać z ziemniakami. Skrzydełka faszerowane: 10-12 skrzydełek z kurczaka 500 g mielonego mięsa (drobiowego / wieprzowego / cielęcego) 1 cebula 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy
Poezja smaku
Mniej qlinarnie a bardziej qlturalnie - LAF - dzień V 150głównej mierze dotyczy prób do sztuki molierowskiej. 11.00 – Lęk wysokości (1977, Mel Brooks). Znany psychiatra cierpiący na lęk wysokości otrzymuje posadę w szpitalu dla Bardzo Bardzo Bardzo Chorych. Szybko odkrywa, że jego poprzednik został zamordowany. Stara się więc wyjaśnić zagadkę śmierci. Poszukiwania sprawcy utrudnia demoniczna siostra Diesel i jej pomocnicy. Lęk to parodia filmów Hitchcocka. Temu reżyserowi zresztą(...)cały obraz jest dedykowany. Gagów tutaj pełno, lepszych i gorszych – pośmiać się można, choć nie zawsze jest to humor w granicach dobrego smaku (ale nie jest wulgarny). Pora na obiad I w końcu spływ kajakiem po rzece ...i zalewie Rudka . Jak widać Kiedyś budynek był siedzibą Ordynacji Zamojskiej Dąb Zdzisław zasadzony pod Technikum w latach 50. XX wieku Wnętrze budynku
Qlinarnie i Qlinarnie
Kotlety mielone z jajkiem. 302panierowania 0,75 litra oleju do smażenia Mięso mielone przekładamy do sporej miski, dodajemy surowe jajko, odciśniętą bułkę, cebulę, czosnek, sól, cząber, obie papryki, pieprz i szybko wyrabiamy masę. Do garnka lub frytkownicy wlewamy olej i rozgrzewamy go. Masę mięsną dzielimy na osiem części i każdą z nich rozpłaszczamy na spory placuszek, w środek wkładamy ugotowane(...)tartej i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy, aż się pięknie zarumienią, wyławiamy i odsączamy na ręczniku papierowym. Jest to bardzo uniwersalne danie, można je podać na ciepło na obiad lub jako zimną przekąskę, czy imprezową zakąskę
Rozpustne gotowanie
powiedział nam Bartek, że dziś Tłusty Czwartek.... :D 234Cześć :D Dziś możemy swawolnie wcinać wszystko, co tłuste i słodkie :D " Powiedział nam Bartek, że dziś Tłusty Czwartek a Bartkowa uwierzyła, no i pączków nasmażyła
Pieprzyć z Fantazją
Jaglane brownie 180Po miesiącu gonienia za czasem wreszcie mam chwilę na pozbieranie myśli, ogarnięcie mieszkania, schowanie sandałów do szafy... Deszcz za oknem skutecznie zniechęca mnie do wyjścia
Obiad gotowy
Przechowywanie żywności 211sałatkę – jak znalazł na kolację. Wymienione warzywa z puszki mogą stanowić również dodatek do warzywnych zapiekanek , gulaszów czy farszów tak więc nie ma obaw, że otwarta puszka nie zostanie szybko wykorzystana. Pełnoziarnista mąka – wiadomo do czego służy mąka: ciasta, naleśniki, pierogi i wiele innych potraw. W lodówce zalega ser twarogowy? – pora usmażyć razowe naleśniki z serkiem i owocami. Być(...)przygotować przecier pomidorowy czy domowy ketchup , papryka, z której można przyrządzić smaczny przecier, świetnie nadaje się również do marynowania czy sałatek, buraki – tarte buraczki to doskonały dodatek do zimowych obiadów, fasolka szparagowa – świetnie nadaje się jako składnik sałatek do słoików, jabłka, z których można przygotować mus idealny do razowych naleśników, truskawki, maliny, jagody, borówki, śliwki i inne letnie owoce możemy
moj przepis na
Tartaletki z granatem i ananasem 215obiedzie zawsze nachodzi ochota na coś słodkiego do kawy to zrobiliśmy takie oto talaretki :D Składniki: Na kruche ciasto: - 200 g mąki pszennej, - 140 g masła, - 40 g mąki kukurydzianej, - 3 zółtka, - 1 łyżka ekstraktu waniliowego. Na nadzienie: - puszka ananasów, - 1 granat, - galaretka (my użyliśmy ananasową), - tabliczka gorzkiej czekolady, - 10-15 daktyli. Sposób przygotowania: Mąki przesiewamy do miski. Dodajemy(...)masło, szybko rozcieramy z mąką i dodajemy zółtka, a następnie ekstrakt waniliowy. Wyrabiamy ciasto, aż składniki się połączą, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotowujemy galaretkę, kroimy ananasa na drobną kostkę oraz wyciągamy z granata pestki. Rozgrzewamy piekarnik, a ciasto rozwałkowujemy na kilka milimetrów i nakładamy na foremki, które wcześniej wysmarowujemy masłem
Przepisy Mikołaja
Gulasz z klopsikami w stylu azjatyckim 182Wracam do blogowania po małej przerwie z pysznym i bardzo prostym przepisem na gulasz z papryką, zielonym groszkiem oraz maleńkimi klopsikami. Największą robotę w całym tym
Życie ze smakiem
Pampuchy z warzywami i szynką 191Pampuchy z warzywami i szynką Dziś polecam Wam pyszny przepis na obiad, który nie tylko cieszy smakiem, ale też i wyglądem. Czy Wy też tak tęsknicie za zielenią i ciepłem wiosennych dni. Niestety za oknem wciąż szaro, buro i deszczowo, dlatego staram się aby choć na naszych talerzach nie zabrakło optymistycznych kolorów Dziś polecam Wam domowe pampuchy podane z warzywami(...)szynką. Dość nietypowe połączenie, ale… jakie smaczne Do przygotowania tego szybkiego „sosu” użyłam mrożonych warzyw na patelnię Hortex. Korzystam z nich naprawdę często. Idealny dodatek do wielu dań, szybie, dosłownie na wyciągnięcie ręki A do tego… pyszna inspiracja Poza warzywami w moim oryginalnym sosie znajdziecie również coś dla mięsożerców. Spróbujcie moich pampuchów z warzywami i szynką
Słodkie okruszki
Mięsny przysmak 184To pyszne mięsko miałam okazję jeść w Krakowie i bardzo mi smakowało. Długo zbierałam się,żeby je zrobić w domu-trochę mi zeszło,ale nareszcie domownicy
Kuchnia Beaty
Krewetki, makaron buraczkowy, cukinia i zioła 211Takie połączenie dziś na naszym talerzu. Kupiłam makaron buraczkowy i aby było kolorowo na talerzu trzeba dodać do niego trochę zieleni. W taki oto sposób cukinia
Moje Małe Czarowanie
POMIDOROWA INACZEJ CZYLI POMODOROWE CAPPUCCINO 163Kilka lat temu kiedy usłyszałam o pomidorowym cappuccino myślałam, że chodzi o kawę z pomidorami. Moje pierwsze skojarzenia nie były fajne bo jak to kawa i
Kuchnia w oparach
Jajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła i sałaty lodowej, z kiełkami i czarnuszką 192Z wielkim zaciekawieniem sprawdzam każdego dnia prognozę pogody. Tak już tęsknię za wiosną, słońcem i śpiewem ptaków. Za naturą, kwitnącymi drzewami i ciepłym powietrzem. W
Moja smaczna kuchnia
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej z orzechami 195Moi stali czytelnicy, pewnie już zdążyli zauważyć, że gryka jest nr 1 w mojej diecie. Przyrządzam z niej wiele pysznych obiadów, jak i deserów. Nadszedł czas
Zdrowie i pysznie na talerzu
Kawowa owsianka latte – czysta rozpusta na śniadanie! 324Kawa to niezaprzeczalnie fundament „dorosłego” dnia. Ale śniadanie też! Moim noworocznym postanowieniem było nieomijanie śniadań. Ich długie niejedzenie kończyło się dla mnie pochłanianiem ogromnego obiadu z
Karo in the Kitchen
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym . Przepis krok po kroku. 229Zapiekanka makaronowa to danie, które łączy w sobie to co najlepsze w gotowaniu: szybkość przygotowania, wygodę i nieziemski smak. Kolejny
kuron.com.pl
Roladki schabowe z pastą pomidorowa baziółka (obiad w 15 minut) 211Czasami nie pozostaje mi nic innego jak ekspresowy obiad! Mogłabym pójść na łatwiznę i usmażyć kotlety schabowe, ale nawet nie mając czasu - lubię podać "coś innego". Już Wam wspominałam o uroczych słoiczkach od Małe Szczęścia , więc ponownie udowadniam, że są przeeepyszne. Tym razem sięgnęłam po pastę na bazie pomidorów z nutą bazylii, która wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem(...)roladkach także jest wyśmienita. Sprawiła, że były one szybkie w przygotowaniu oraz naprawdę zachwycające w smaku! Polecam! 5-6 plastrów schabu sól, pieprz pasta pomidorowa baziółka Panierka: 1 jajko mąka pszenna bułka tarta Ponadto: olej do smażenia (u mnie słonecznikowy Woj-Len) Każdy plaster schabu należy delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa (nie za cienko) i oprószyć solą z pieprzem
Di gotuje
Pieczony pstrąg – idealny na grilla i z piekarnika 334Pierwotnie pstrągi z czosnkiem i koperkiem lądowały u nas tylko na grillu. Z czasem jednak tak rozkochaliśmy się w tym przepisie, że zaczęliśmy przygotowywać je także
Dieta bez mleka
Placki z cukinii 305Sezon na moje ulubione warzywo trwa! Najlepsza cukinia jest malutka, ma błyszczącą skórę, bez żadnych uszkodzeń. Jest tak dobra, że można ją jeść na surowo! Do
Moja smaczna kuchnia
Orzechowe poduszeczki na francuskim cieście z migdałami 157Jest nas cztery. Znamy sie od dawien dawna. Spotykamy się razem lub osobno. Według potrzeby, według możliwości. Dzielimy się radościami, smutkami, przeczytanymi książkami, przepisami na obiad czy sałatkę, wykradamy z zabieganej rzeczywistości czas tylko dla nas. Jeśli płaczemy, to razem. Jeśli się śmiejemy, to do rozpuku. Zawsze. Jeśli mamy problem, słuchamy się, wspieramy, jak możemy. Rozmawiamy o wszystkim. Począwszy(...)masz na głowie?”, po refleksyjne ” kiedyś to zrobię, zobac” Jesteśmy koleżankami, przyjaciółkami, matkami. Jesteśmy. Na całe szczęście! Są śmieszne! Śmiesznie proste i śmiesznie szybko się je zjada. Wyglądają też śmiesznie. Są doskonałą przystawką przed daniem głównym lub przekąską na imprezie. Nazwałam je poduszeczkami, bo w trakcie pieczenia pęcznieją jak poduszki! Są bardzo smaczne, zarówno
Raj dla Podniebienia
Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy 208Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy…Zupa z soczewicy, którą mogę jeść codziennie zmieniając dodatki w zależności od ochoty czy pory roku. Wybrałam dwa rodzaje
codojedzenia
Smażona brukselka z pastrami 171Teraz jest najlepszy czas na brukselkę ! Wiem, że nie wszyscy za nią przepadają, ale może to dlatego, że z reguły podawało się ją taką lekko rozgotowaną
Kulinarne przygody Gatity
Rosół w zdrowej, azjatyckiej odsłonie z kurczakiem 245Okres grudniowo-styczniowy jest skupiskiem zarazków. Od początku grudnia ratuje się na wszelkie możliwe sposoby, a z pomocą przychodzi rosół. Dobry na choroby i.. kaca
Czarnawisienka
Fusilli ze szpinakiem i białą kiełbasą oraz Pecorino Romano DOP 186Czy mieliście kiedyś tak, że chwycił Was głód dość późno? Tak powiedzmy po 20.00? Ja zazwyczaj nie jadam po 20.00 ,ale zdarza mi się zgrzeszyć, bo
Z Kuchni Do Kuchni
Pełnoziarnisty makaron z tuńczykiem i rukolą 204Że uwielbiam makarony to chyba już wiecie, wiele razy o tym pisałam, nic dziwnego, smakuje przecież w każdej postaci, jako zapiekanka, rozmaite sałatki czy po prostu
Wanilia i Kardamon
MAKARON RIGATONI Z WŁOSKĄ PANCETTĄ 336Niedawno odwiedziła mnie sycylijska rodzina. Jak to mają w swoim zwyczaju, nie pojawili się z pustymi rękami. Dostałam dużo dobrego jedzenia. Dzisiaj, po otwarciu lodówki, wpadła
kuchniabellissima.wordpress.com
Coleslaw z wegańskim, orzechowym sosem 215Lubię wszelkie sałatki i surówki, ale nie lubię tej zabawy w krojenie, siekanie, tarcie itp. Jestem leniwa w kuchni i jeżeli mogę to idę trochę
Szybko Tanio Smacznie
Spaghetti z pomidorami i czosnkiem 200Na blogu pojawiły się już przepisy z dynią - bardziej jesienne - bo myślałam, że lato już się z nami żegna :) Na szczęście nie powiedziało jeszcze ostatniego słowa
Moje Kuchenne Rewelacje
Letnia sałatka z tuńczykiem i makaronem 256Pyszna i szybka propozycja na letnie śniadanie, kolację bądź lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się również jako sałatka piknikowa. Jej bazą jest ugotowany makaron. Mała ilość składników sprawia, że nie ma w niej chaosu smakowego - tuńczyk nadaje smak kluchom, pomidor je zakwasza a szczypior zaostrza całość. Porcja na dwie osoby: - 1,5 szklanki dowolnego ugotowanego makaronu ( świetnie sprwdzi się(...)niewykorzystany makaron z obiadu ) - 2 średnie pomidory - 1 puszka tuńczyka w sosie własnym - 3 łyżki siekanego szczypioru, pora bądź cebulki dymki - 2 łyżki majonezu, sól, pieprz do smaku Z pomidorów należy usunąć pestki, ich obecność sprawi, że sałatka podejdzie wodą. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Tuńczyka odsączyć, wymieszać z pomidorami i pozostałymi składnikami. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Zdjęcia
kawawszklance
Bigos z młodej kapusty z boczkiem i papryką 246W sklepach i na targowiskach już pojawiła się młoda kapusta. Ja przygotowałam z niej pyszny bigos z dodatkiem wędlin i papryki. Młoda kapusta jest bardzo miękka
Tradycyjna kuchnia Kasi
Omlet z ziemniakami, salami i szczypiorkiem 201Taki omlet bardzo często przygotowuję dla siebie gdy jestem sama w domu. Szkoda mi wówczas czasu na gotowanie obiadu dla mnie samej. Wolę go poświęcić na zaległe sprawy, zgłębianie tajników fotografii kulinarnej, czy teraz wiosną prace porządkowe w ogródku. Nie obowiązuje mnie wówczas żaden harmonogram. Jem kiedy najdzie mnie ochota. W lodówce zawsze mam spory zapas wiejskich jajek(...)parapecie doniczkę ze świeżym szczypiorkiem. Reszta składników to czysta improwizacja. Tym razem znalazłam kilka ugotowanych ziemniaków i salami. Szybko, pożywnie i smacznie. To lubię.” Czytaj więcej
Wiem co jem
Domowe pampuchy z pieczarkowym gulaszem 283Domowe pampuchy z pieczarkowym gulaszem Wszyscy u mnie w domu uwielbiają pampuchy , nawet same , nieważne czy ciepłe , czy zimne . To bardzo proste danie , robi się je
Ogrodnik w podróży