Krokiety wydają się czymś niezwykle skomplikowanych do przygotowania, a przecież to nic innego jak zwinięty naleśnik z kapustą i usmażony w panierce z bułki tartej. Oczywiście kluczem dobrych krokietów jest farsz, im Wasza kapusta będzie lepiej doprawiona, tym lepsze będą krokiety. Najwięcej czasu potrzeba na przygotowanie kapusty. Niektórzy robią krokiety z kapustą i grzybami, moja wersja dziś będzie bez grzybów(...)wystarczy godzina. Kapusta musi przede wszystkim trochę zmięknąć. Podczas gotowania, od czasu do czasu ją mieszamy. Po ugotowaniu pozostawiamy kapustę do ostygnięcia. Kiedy kapusta się gotujemy, możemy przygotować naleśniki. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce przy pomocy rózgi kuchennej, tak aby nie było grudek. Ciasto powinno być dość rzadkie. Ale nie jako woda, wtedy należy dodać odrobinę mąki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!danie na przyjęcie. Delikatne ciasto z dobrze doprawionym nadzieniem, obtoczone w niezwykle chrupiącej panierce, to z pewnością będzie strzał w dziesiątkę. Polecam! Składniki: Ciasto na ok 10 naleśników: 4 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1,5 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli Farsz: 2 filety z kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros(...)kukurydzy konserwowej 20dkg żółtego sera Panierka: pozostałe ciasto naleśnikowe 1 łyżka przyprawy gyros 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 szklanka bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia *** Przygotowujemy naleśniki. Podane składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa *** *** Do ciasta dodajemy łyżkę przyprawy gyros, mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju. Na rozgrzany olej wlewamy około
Blog z ApetytemTradycyjne naleśniki z mięsem mielonym podane w formie krokietów są wyjątkowo pyszne . Często wykorzystuję mięso z rosołu, choć niekiedy jak nam przyjdzie ochota, gotuję je specjalnie do krokietów. Takie krokiety są smaczne nie tylko na ciepło, można je z powodzeniem zabrać na drugie śniadanie do pracy. Są świetną przekąską jak i daniem obiadowym. SKŁADNIKI: ok.50 dag mięsa(...)drobiowe lub mieszane ) 1 marchewka 0,5 pietruszki 1 średnia cebula 1 jajko ( jak mięso jest kleiste można pominąć) naleśniki: 500 ml mleka 300 g mąki 2 jajka sól olej do smażenia do obtoczenia krokietów: bułka tarta 2 jaja Z przepisu na naleśniki- wszyskie składniki zmiksować i usmażyć dosyć cienkie naleśniki Mieso ugotować z włoszczyzną ( oprócz cebuli
Z MarcepanemTradycyjne naleśniki z mięsem mielonym podane w formie krokietów są wyjątkowo pyszne . Często wykorzystuję mięso z rosołu, choć niekiedy jak nam przyjdzie ochota, gotuje je specjalnie do krokietów. Takie krokiety są smaczne nie tylko na ciepło, można je z powodzeniem zabrać na drugie śniadanie do pracy. Są świetną przekąską jak i daniem obiadowym. SKŁADNIKI: ok.50 dag mięsa(...)drobiowe lub mieszane ) 1 marchewka 0,5 pietruszki 1 średnia cebula 1 jajko ( jak mięso jest kleiste można pominąć) naleśniki: 500 ml mleka 300 g mąki 2 jajka sól olej do smażenia do obtoczenia krokietów: bułka tarta 2 jaja Z przepisu na naleśniki- wszyskie składniki zmiksować i usmażyć dosyć cienkie naleśniki Mieso ugotować z włoszczyzną ( oprócz cebuli
Z MarcepanemSkładniki: ( z podanej porcji wychodzi ok. 10 zapiekanych naleśników, szklanka 250 ml) Naleśniki: Mąka pszenna 2 szklanki Woda 1 i 1/2 szklanki Mleko szklanka Jajko Sól 1/2 łyżeczki Olej łyżka Farsz: Filet z kurczaka 2 duże Pieczarki 200 g Papryka czerwona 1/2 Kukurydza konserwowa 1/2 puszki Cebula mała Ser tarty 250 g Przyprawa Gyros Sól(...)Pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki na naleśniki oprócz mąki zmiksować. Na koniec dodać mąkę i ponownie zmiksować. Ciasto powinno być lejące. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dolać wody. Smażyć na patelni posmarowanej odrobiną oleju. Z podanej porcji wychodzi ok 12 sztuk. Wszystko zależy od wielkości patelni oraz składników np. jajek. Filet pokroić w kosteczkę, posypać przyprawą gyros, podsmażyć na niewielkiej
Kulinarne przygodyidzie gotujemy dalej w klimacie wakacji. Jak zawsze trochę łapiemy inspiracji przez odwiedzanie różnych knajpek i ciekawych miejsc. I tak jest właśnie z tymi naleśnikami. We Florencji odwiedziliśmy targ, na którym kupiliśmy bardzo podobne naleśniki. Mając w domu ser ricotta nie mogłam ich nie zrobić. Wyszły pysznie! Składniki naleśniki: 120 g mąki pszennej(...)mleka 100 ml wody Składniki nadzienie: 300 g sera ricotta 2 łyżki śmietany 18% 90 g skórki kandyzowanej 30 g cukru 30 ml świeżego soku z pomarańczy Przygotowanie: naleśniki: Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki i dobrze ze sobą połączyć. Patelnię rozgrzać na średniej mocy palnika i natłuścić. Smażyć naleśnik 2-3 minuty, aż brzegi się zarumienią
Niezły Młynekidzie gotujemy dalej w klimacie wakacji. Jak zawsze trochę łapiemy inspiracji przez odwiedzanie różnych knajpek i ciekawych miejsc. I tak jest właśnie z tymi naleśnikami. We Florencji odwiedziliśmy targ, na którym kupiliśmy bardzo podobne naleśniki. Mając w domu ser ricotta nie mogłam ich nie zrobić. Wyszły pysznie! Składniki naleśniki: 120 g mąki pszennej(...)mleka 100 ml wody Składniki nadzienie: 300 g sera ricotta 2 łyżki śmietany 18% 90 g skórki kandyzowanej 30 g cukru 30 ml świeżego soku z pomarańczy Przygotowanie: naleśniki: Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki i dobrze ze sobą połączyć. Patelnię rozgrzać na średniej mocy palnika i natłuścić. Smażyć naleśnik 2-3 minuty, aż brzegi się zarumienią
Niezły Młynekpyszny, bezmięsny obiad lub drugie śniadanie. Uwielbiam takie przepisy, gdzie mogę „wyczyścić” lodówkę z resztek, więc mam nadzieję, że ten przepis również Wam pozwoli oczyścić własne lodówki. Wystarczą nasmażone naleśniki, smarowidło i kilka warzyw, a powstaje smaczne i pożywne danie. Spróbujcie! Składniki: – 8 naleśników gryczanych – 250g ricotty/serka śmietankowego/twarożku domowego – 4-8 łyżek pesto z bazylii(...)garści szpinaku – 3 ogórki gruntowe – 1 cukinia – 1 marchewka – 1 papryka czerwona – sól, pieprz Smażymy naleśniki. Cukinię i marchewkę kroimy na cienkie paski julienne i chwilę dusimy w rondelku. Paprykę i ogórki kroimy w słupki. Naleśniki smarujemy ricottą i pesto. Na każdym naleśniku układamy szpinak, paprykę z ogórkiem, ostudzoną cukinię i marchewkę, doprawiamy, składamy jak krokieta i kroimy
Be Fit Be StrongFrancji, z której pochodzą, podawane głównie z sosem karmelowo-pomarańczowym i z dodatkiem odrobiny likieru pomarańczowego. To tzw. crepes Suzette. Prawdopodobnie najsłynniejsze naleśniki świata. Jednak samo cieniutkie ciasto sprawdzi się doskonale z każdym nadzieniem lub sosem. Jeśli więc jeszcze nie znasz przepisu na klasyczne francuskie naleśniki crepes, koniecznie go wypróbuj. Składniki: szklanka mąki pszennej 3 duże jajka(...)łyżki masła 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli 2 szklanki mleka opcjonalnie masło klarowane do smażenia Francuskie naleśniki crepes – przepis: Na początek rozpuść masło. Najlepiej będzie to zrobić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W ten sposób masz pewność, że masło się nie przypali. Jajka roztrzep w miseczce widelcem. W dużej misce lub misie miksera wymieszaj ze sobą
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Gołąbkowe Naleśniki Coś innego niż zwykłe gołąbki a zarazem również pysznego. Mięso mielone z dodatkiem warzyw zawijane w naleśnikach. Zamiast kapusty włoskiej możemy wykorzystać kapustę młodą. Polecam. 7 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki na ciasto naleśnikowe: · 2 szk. mąki pszennej · 1 całe jajko(...)chwilkę smażymy. 4. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, wbijamy jajko, wlewamy wodę, cały czas mieszamy żeby nie powstały nam grudki, następnie wlewamy mleko. Smażymy naleśniki. 5. Na środku każdego naleśnika układamy farsz i zwijamy naleśniki w kopertki. 6. Układamy w naczyniu żaroodpornym polewamy ketchupem i posypujemy startym na tarce
Kulinarna Chwilapanierką. Ja oczywiście bardzo lubię grzyby, jak i pieczarki A Wy co wolicie grzyby, czy pieczarki? Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki: 4 jajka 14 łyżek mąki 400 ml mleka 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Farsz: 1 kg pieczarek 2 cebule 1 – 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki(...)czasu wyparowania całej wody (około 40 minut). Następnie posiekać cebulę i zeszklić ją na łyżce masła. Dodać do pieczarek. Pod koniec duszenia całość doprawić do smaku według uznania. Naleśniki: Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować i upiec 10 średniej grubości naleśników. Gdy farsz lekko ostygnie można zwinąć krokiety. Na każdego naleśnika wykładając po dwie duże łyżki pieczarek. Panierować
KuchniaWeDwoje.plDzisiaj polecam pyszne naleśniki na maśle klarowanym z białym serem na słodko i owocami. Dzięki dodatkowi klarowanego masła naleśniki maja złoty kolor i są bardzo delikatne. Składniki na 12 sztuk 200 g mąki 480 ml mleka 2 jajka 3 łyżki stopionego masła klarowanego łyżeczka cukru Masa serowa 200 g sera twarogowego 100 ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru(...)najpierw z jednej strony, aż będzie złotobrązowa, a następnie z drugiej strony. Przygotowanie masy serowej Twaróg przełożyć do miski dodać cukier puder i cukier wanilinowy, rozgnieść widelcem i wymieszać. Naleśniki smarować nadzieniem i składać w trójkąty. Artykuł Naleśniki na maśle klarowanym z białym serem pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia
Pomysłowa kuchniaszczególności ruskich dlatego zamiast tym razem zagniatać, wałkować i gotować pierogi ruskie postanowiłam przygotować ich jakby uproszczoną wersję która jest równie pyszna i można ją dowolnie modyfikować. Ruskie naleśniki to nic innego jak farsz z pierogów zamknięty w naleśniku. Spróbujcie może Wam posmakują :) Składniki na około 7-8 naleśników o śred 24 cm Ciasto: 1 szkl mąki(...)półtłustego lub tłustego 3 średniej wielkości, ugotowane ziemniaki (utłuczone) 1 mała cebula, pokrojona i uduszona ewentualnie boczek jeśli dysponujemy i lubimy sól, pieprz tarty ser żółty 1. Składniki na naleśniki miksujemy i odstawiamy na 10-15 minut. W tym czasie przygotowuje farsz, mieszam twaróg z przeciśniętymi przez praskę ziemniakami i cebulką, dodaje przyprawy i gotowy farsz odstawiam
Gotowanie...to proste !obiad lub drugie śniadanie. Uwielbiam takie przepisy, gdzie mogę „wyczyścić” lodówkę z resztek, więc mam nadzieję, że ten przepis również Wam pozwoli oczyścić własne lodówki. Wystarczą nasmażone naleśniki, smarowidło i kilka warzyw, a powstaje smaczne i pożywne danie. Spróbujcie! Składniki: – 8 naleśników gryczanych – 250g ricotty/serka śmietankowego/twarożek domowy – 4-8 łyżek pesto(...)bazylii – 2 garści szpinaku – 3 ogórki gruntowe – 1 cukinia – 1 marchewka – 1 papryka czerwona – sól, pieprz Smażymy naleśniki. Cukinię i marchewkę kroimy na cienkie paski julienne. Paprykę i ogórki kroimy w słupki. Naleśniki smarujemy ricottą i pesto. Na każdym naleśniku układamy szpinak, paprykę z ogórkiem, cukinię i marchewkę, doprawiamy, składamy jak krokieta
Be Fit Be StrongNaleśniki Gyros Pyszne naleśniki z delikatnym mięsem z kurczaka w aromatycznej przyprawie gyros z warzywami. Składniki na ciasto naleśnikowe: · 2 szk. mąki pszennej · 1 całe jajko · ½ szk. wody gazowanej · 1 szk. mleka(...)konserwowe · ½ papryki czerwonej Sposób przygotowania: 1. Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, solimy, wlewamy wodę oraz mieszając stopniowo mleko, następnie smażymy naleśniki. 2. Mięso kroimy w kostkę doprawiamy solą oraz przyprawą gyros, smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Kapustę kroimy drobno, przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną w paski
Kulinarna Chwila