Dziś u mnie placki z cukinii, które podałam z leczo warzywnym i kurczakiem z chorizo oraz z miską pełną sałat z aromatycznymi suszonymi pomidorami i tartym
Zasmakuj KuchniChrupiące gofry z mąki orkiszowej, z dodatkiem płatków żytnich, podałam z podduszonym rabarbarem oraz świeżymi truskawkami i nektarynką. Nie obraziłabym się, gdybym każdy wiosenny poranek zaczynała
Mienta blogPankejki to ostatnio mój ulubiony deser, dlatego postanowiłam spróbować zrobić gotowy mix, który zawsze będę mieć pod ręką. Do sypkiej mieszanki z tego
wegujemypomysł na śniadanie dla wszystkich, którzy lubią rano lubią zjeść na słodko, ale unikają słodyczy. Dutch baby, czyli grzeszne śniadanie Delikatność, lekkość, puszystość, wyjątkowy smak i niecodzienny wygląd. Ten naleśnik jest tak pyszny, że aż grzeszny… Takie śniadanie może i ma więcej kalorii niż owsianka. Ale co z tego! Poznajcie dutch baby. Tylko uważajcie, od tego śniadania można się uzależnić
Niedzielny kucharzDzisiaj na śniadanie było wspomnienie dzieciństwa. Pamiętam jak co sobotę szłam do rodziców pokoju i zaciągałam mamę do kuchni. Mam co tydzień przygotowywała te proste ale
Kuchnia w oparachWiosenne pierogi z pokrzywą młodą i tuńczykiem w roli głównej. Tuńczyk jest bardzo dobrą rybą nie tylko do sałatek ale także do farszów. W połączeniu z
wesoła kuchniaSłodki sok z dodatkiem ananasa, jest jednym z ulubionych, mojego dziecka. Aby było ciekawiej dodaję do niego różne zioła, a żeby było bardziej orzeźwiająco, dodaję ogórka
Mienta blogMój podstawowy i najprostszy przepis na placuszki, tym razem wzbogacony o ulubione owoce, czyli jagody. Danie idealne na weekendowe śniadanie lub słodki podwieczorek :) szklanka mąki pszennej
Mienta blogNa zdjęciu tort naleśnikowy przekładany warstwą warzywną i serową (feta). Jak zrobić nadzienie warzywne? Dowolne warzywa drobno pokroić (ja użyłam blendera, czas gotowania bardzo krótki =>
Qlinarnie i QlinarniePlacki z zaledwie kilku składników. Placki są delikatne w smaku. Najlepiej łączyć ze świeżymi owocami i miodem lub syropem klonowym. Przepis na 9 dość małych placków
BullioSKŁADNIKI 140 g serka waniliowego 5 łyżek jogurtu bałkańskiego lub greckiego 2 jajka L łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) łyżka oleju kokosowego 7
Między kuchnią a pokojemTo są kolejne placuszki, które zrobiłam z myślą o mojej córce, a ostatnio smażę je w sporych ilościach dla całej rodziny. Są pyyyszne! Serek wiejski, kawałki
Di gotujeoliwę i wyrabiamy ciasto. Tutaj trzeba trochę się nagimnastykować i ugniatać, aż przestanie się kleić do rąk i pozostanie dość elastyczne. Urywamy małą kulkę ciasta, rozwałkowujemy na kształt małego naleśnika, z farszu formujemy kulkę i zawijamy go w ciasto jak w sakiewkę. PRO TIP ciasto dość szybko wysycha więc jeśli macie zamiar zrobić je później to trzeba szczelnie zawinąć
PaleoLifelekką kolację lub obiad, kiedy nic innego nie będzie w lodówce, albo brakuje czasu na gotowanie. Picadillo można podać ryżem, tacos, dobrym pieczywem albo zawinięte w tortillę lub naleśnik. Składniki: 500 g mielonej wołowiny 2 szklanki posiekanego w kostkę chorizo 2 małe cebule (drobno posiekane) 4 ząbki czosnku (drobno posiekane) Puszka całych pomidorów 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oleju
Niedzielny kucharzTe naleśniki nazwałam amerykańskie, ponieważ wyglądają podobnie. Jednak są wykonane z innych składników, użyłam sody i jogurtu. Natomiast amerykańskie są na mleku i proszku do pieczenia
Kuchnia Pokoleń