konsystencję ciasta. Nie może być za ścisłe. Mąka również odgrywa ważną rolę, chyba najważniejszą. Najlepsza taka z dużą zawartością białka. Kupiłam trzy zdawałoby się różne mąki: jedna do naleśników, druga do wypieków, trzecia do pierogów, tej samej firmy. Poczytałam wszystko, co dało się wyczytać z torebki i co? To samo, dokładnie ten sam skład(...)Więc pytam, czy to chwyt reklamowy? O co chodzi?. Może o grubość mielenia, nie przypuszczam, bo nie zauważyłam różnicy. Właściwie to różniły się ceną minimalnie. Przekornie użyłam tej do naleśników i zagniotłam pierogi:) Ciasto wyszło przepyszne, podejrzewam, że z tych pozostałych było by identyczne. Ciasto na pierogi z sokiem ze szpinaku Potrzebujemy: 500g mąki pszennej, 250 ml soku
Leśny Zakątekteż świetny dodatek do naleśników, placków, ryżu... Gęsty jogurt z truskawkami można jeść sam lub użyć do wielu przepisów. Domowy jogurt truskawkowy świetnie sprawdza się jako polewa do naleśników oraz placków. Kluski leniwe z jogurtem też są pyszne. Płatki owsiane, gotowany ryż lub owsianka plus jogurt truskawkowy i masz gotowe pyszne śniadanie dla swoich dzieci
AniaGotuje.plUCIERANE CIASTO Z RABARBAREM 11. NADZIEWANE CUKINIE 12. NADZIEWANE CUKINIE wersja ii 13. UCIERANE MUFFINKOWE CIASTO Z WIŚNIAMI I CZERWONĄ PORZECZKĄ! 14. DROŻDŻÓWKI Z WIŚNIAMI I SEREM! 15. NAJLEPSZE NALEŚNIKI ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM W KOSZULCE 16. CHŁODNIK Z BURACZKAMI! IDEALNY PRZEPIS NA OBIAD NA UPALNY DZIEŃ! 17. PUSZYSTA DOMOWA CHAŁKA! 18. PRZEPIS NA JAGODZIANKI! 19. JAGODZIANKI(...)GRECKA TARTA DIONIZOSA! 31. SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ I TRUSKAWKAMI TYLKO 5 SKŁADNIKÓW! 32. DIETETYCZNY TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO! 33. PIEROGI Z JAGODAMI JAK U BABCI! 34. ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI 35. PRZEPIS NA MUFFINKI Z TRUSKAWKAMI I KOKOSEM
SMYKWKUCHNItypowo holenderskiego składnika :) Składniki: - mąka - woda - płatki tulipanów - grzyby shiitake - mąka ziemniaczana - szczypiorek Z mąki i wody robimy lejące się ciasto, do którego dodajemy garść płatków tulipana. Smażymy cienkie naleśniki, które następnie kroimy w paski. Grzyby kroimy i podsmażamy. Dolewamy trochę wody i chwilę dusimy. Łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuszczamy w połowie szklanki wody i dolewamy to do grzybów, energicznie(...)mieszajac. kiedy zgęstnieje dodajemy szczypiorku. Podajemy razem z makaronem z naleśników
Kryzysowa Książka Kucharskacoś jem, czy też nie. Na blogu mogliście znaleźć kilka przepisów, które robię by posilić się z samego rana. Naleśniki/krokiety z parówką i warzywami , czasami robię naleśniki z czekoladą, które nadają się idealnie do gorzkiej kawy czy herbaty. Innym przepisem, który mogliście znaleźć tu na stronie są placuszki jajeczne . Tym razem zapraszam Was na pyszne
My World by Dagmara RekPrzepyszna propozycja na leniwe śniadanie, chociaż nie tylko. Ja zjadłam takiego pieczonego naleśnika na obiad :) Tu –>KLIK mogliście zobaczyć moją ulubioną wersję na słodko, a gwarantuję, że wytrawna jest równie smaczna. 1 porcja: 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka 1 jajko szczypta soli i pieprzu łyżka posiekanego szczypiorku 1/4 łyżeczki oleju rzepakowego dodatkowo: 2-3 duże pieczarki(...)soli poł łyżeczki octu jabłkowego Patelnie, w której można piec, wkładamy do piekarnika i nagrzewamy go do 200 stopni (na jedną porcję użyłam niewielkiego naczynia do zapiekania). Składniki na naleśnika dokładnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię wyjmujemy i roztapiamy na niej olej. Najlepiej rozprowadzić go pędzelkiem po całym naczyniu. Na natłuszczoną patelnię wylewamy masę naleśnikową i od razu przekładamy do piekarnika. Pieczemy
Mienta blognaleśniki wymyśliłam! Są delikatne, pyszne i mają cudowny farsz. Uwielbiamy biała kiełbasę a tutaj w farszu sprawdziła się znakomicie. Kapusta pac choi dopełnia całości, polecam danie jak najbardziej. Naleśniki z farszem z białej kiełbasy i pac choi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanienaleśniki wprost znikają z talerzy dzieci (i nie tylko :) ) Cały sekret tkwi w delikatnym serowym nadzieniu. Pozostałe składniki to tylko uzupełnienie, które możemy wedle upodobania zmieniać! Nadzienie serowe: 30 dag twarogu 1 jajko 1 łyżka budyniu waniliowego 1/2 opakowania cukru wanilinowego 1 łyżeczka cukru ok 100 ml mleka Wykonanie: Do twarogu wbić(...)jajko, dodać pozostałe składniki. Zblendować i na końcu dodawać mleko, aby uzyskać oczekiwaną konsystencję. Ciasto naleśnikowe wykonać wcześniej wg przepisu --> przepis podstawowy na ciasto naleśnikowe Nakładać farsz na naleśniki i zwijać w trójkąty, następnie podsmażyć jeszcze na małym ogniu z dwóch stron. Ja podaję je posmarowane konfiturą jabłkową, z kawałkami bananów i posypką czekoladową- ale tu już wedle
Tradycyjna Kuchniamasła 50 g.sera żółtego startego ****************************** 1 . Mąkę , piwo , mleko i oliwę ubić trzepaczką . Wymieszać z jajkami i solą . Odstawić ciasto na 30 minut .Na patelni usmażyć cienkie naleśniki . 2 . Cukinię umyć i pokroić w cienkie słupki . Cebulę obrać , posiekać .Boczek pokroić tak jak cukinię . 3 . Fetę i twaróg rozdrobnić widelcem(...)maśle zeszklić cebulę , dodać cukinię i chwilę smażyć .Dodać boczek i smażyć 5 minut .Wymieszać wszystko z rozdrobnionymi serami , przyprawić solą i pieprzem . 5 . Farszem napełnić naleśniki , złożyć na pół .Ułożyć na natłuszczonej blasze , posypać serem i zapiekać 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni. Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiNaleśniki kokosowe to raczej wymagające danie, nie robi się ich tak łatwo, jak tych z mąki pszennej. Są jednak bardzo zdrowe i warto czasem trochę bardziej pogimnastykować się w kuchni, dla uzyskania ciekawego efektu. Mąka kokosowa BIO marki Intenson ma intensywny kokosowy zapach i daje(...)delikatny, lekko słodki posmak. Świetnie nadaje się jako zamiennik mąk pochodzenia zbożowego, chociaż trzeba pamiętać, że nie można używać jej jako zamiennika 1:1. W mojej Czytaj dalej... Artykuł Naleśniki kokosowe z grillowanym indykiem i warzywami pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja SmakuSezon na szparagi uważam za otwarty, smakują obłędnie zawsze ale teraz mają najwięcej składników odżywczych i są najsmaczniejsze. Polecam gorąco tak przyrządzone naleśniki, smakują wybornie. Zapiekane naleśniki ze szpinakiem, szparagami i mozzarellą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieUwielbiane w całej Ameryce, podawane najczęściej z syropem klonowym lub dżemem. Ja swoje naleśniki podałam z gorącym sosem jagodowym i kleksami bitej śmietany. Są delikatne i bardzo puszyste, to było mniam , mniam(...)Składniki 1 jajko 1 szklanka maślanki 1 szklanka mąki 2 łyżki oleju 1-2 łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do … Czytaj dalej „Flapjacks”- amerykańskie naleśniki
gotuj ze mnąPannukakku to fiński odpowiednik naszych naleśników. Pieczemy go a nie smażymy, dzięki czemu zyskuje oryginalny wygląd i kształt. W smaku pycha - coś pomiędzy gofrem a smażonym naleśnikiem. Dobry dla leniuszków, ciasto wylewamy na blachę z piekarnika i czekamy. Zapominamy o staniu przy patelni:). 3 jajka L 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50g masła(...)mąkę, rozpuszczone i przestudzone masło. 2. Ciasto wylewamy na blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. 3. Naleśnik kroimy na kawałki. Podajemy posypane cukrem pudrem lub posmarowane konfiturą
Szefowa kuchniwyrazisty i dość specyficzny smak. Ale postanowiłam dać jej drugą szansę i metodą prób i błędów zaprzyjaźniłyśmy się :P Mąkę z ciecierzycy wykorzystuję do wytrawnych placków, naleśników albo do przygotowania spodu do pizzy. Lubię ją za to, że wystarczy ją połączyć z wodą i ciasto wychodzi idealne. Nie ma potrzeby dodawania jajek lub zamienników typu siemię lniane. Jest(...)pomidorowego Przyprawy (u mnie oregano, wędzona i słodka papryka, sól, pieprz) W misce wymieszać dokładnie mąkę z ciecierzycy z taką ilością wody, żeby uzyskać konsystencję trochę gęstszą niż na naleśniki Dodać koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i ponownie wymieszać Porcje ciasta wykładać łyżką na rozgrzaną patelnię (ja używam teflonowej i smażę bez użycia tłuszczu) Smażyć na małym ogniu pod przykryciem
HealthyCreationsśrodku na pieczarki posypany jest ser, który się ciągnie po przekrojeniu cieplutkiego krokieta. Dodatkowo usmażony w pysznej chrupiącej panierce, zasmakuje każdemu, kto lubi pieczarki. Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI (wychodzi około 10 placków) 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody gazowanej szczypta soli 3 łyżki oleju FARSZ PIECZARKOWY: 500g pieczarek 1-2 cebule(...)sobie przestygło. CIASTO NALEŚNIKOWE: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, mleko, wodę i sól. Całość miksujemy mikserem lub trzepaczką na gładkie ciasto. Na koniec wlewamy olej i mieszamy. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni najlepiej z cienkim dnem. Na placek naleśnikowy rozsmarowujemy na środku pieczarki, posypujemy startym serem, następnie składamy boki - lewy i prawy do środka, a następnie
Gotuj z Mąką