Aronia kojarzy mi się z goryczą i cierpkością więc nie za bardzo byłam przekonana do konfitury, ale efekt wyszedł świetny. Konfitura jest słodka i pyszna, pasuje nie tylko do zwykłych kanapek, ale i do sera, naleśników czy jako nadzienie do bułeczek. Składniki: 500 g aronii 250 g jabłek 300 g cukru 6 goździków ½ łyżeczki cynamonu Wykonanie: Aronię umyć, oczyścić
Mama Gotujeznika nim trafi do słoika :-), ale wiecie jak to jest, za każdym razem jak się zamiesza, trzeba spróbować, czy dobry, czy wystarczająco słodki, a ciekawe jak będzie smakował na kanapce, a jak się sprawdzi w naleśnikach itp... Toteż nie będę pisać ile słoiczków mi wyszło z danych proporcji, bo sami rozumiecie, że mijało by się to z prawdą
Rozpustne gotowanieorzechów. Takie powidła robiłam też w zeszłym roku, a że rewelacyjnie nadają się nie tylko do chleba ale i do naleśników i innych placuszków, w tym roku również je usmażyłam. Śliwki węgierki są słodkie, a mnie odpowiada wersja powideł bardziej kakaowa niż słodka, więc nie dodawałam dużo cukru. Oczywiście każdy może je dosłodzić według własnego gustu. Śliwki po usunięciu
Mama Gotujeprzepis na ketchup pomidorowo-śliwkowy!), więc prezentuję Wam jedną z moich ostatnich propozycji pomidorowych. Dżem z pomidorów z lawendą i limonką, na słodko! :-) Pewnie zapytacie do czego go wykorzystam? Większość dżemów i konfitur używam do naleśników, które przynajmniej raz w tygodniu robimy, więc pewnie do nich go użyję. Czy do czegoś jeszcze? Ze świeżym pieczywem i dobrym masłem
Pora coś zjeśćprzerzucaniem na drugą stronę, nie rozwalają się, a do tego są zdrowym i smacznym pomysłem na słodkie śniadania i nie tylko :) Podwójna porcja kakao - także z roślinnej odżywki białkowej z sosem truskawkowym komponuje się genialnie a mąka migdałowa nadaje naleśnikom bajecznej delikatności :) Składniki: 2 jajka 1 miarka czekoladowego białka roślinnego Sunwarrior - Warrior Blend (Mieszanka Wojownika) 1 łyżeczka kakao
Zdrowie na języku :Pmineralnej gazowanej* szczypta soli* łyżeczka oleju rzepakowegoNadzienie : * kostka twarogu półtłustego * kilka kostek startej czekolady mlecznej* 5 łyżek słodkiego kakao* 2 bardzo dojrzałe bananyPrzygotowanie :Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji. Ja smażę na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Dobrze, żeby naleśniki były cienkie. Ser ucieramy z kakao i czekoladą, smarujemy naleśniki, na środku każdego układamy po kilka plasterków
Magiczne Życie Martykurczakiem … i polane jednym z moich ulubionych sosów : śmietanowo – czosnkowym. Sakiewki nie tylko rewelacyjnie wyglądają , ale i tak samo smakują. Zauroczą nawet najbardziej wybrednych smakoszy! SKŁADNIKI:NALEŚNIKI :- szpinak mrożony – 200 g- mąka – 100 g- mleko – 250 ml- jajko – 1 duże lub 2 mniejsze- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka- gałka muszkatałowa(...)olej – 50 ml- sól , pieprz , papryka – 1 szczyptaSOS :- śmietana 18 % słodka – 250 ml- masło – 2 łyżki - mąka – 1 łyżka- cukier – łyżeczka- sól , pieprz – 1 szczypta- czosnek – 1 ząbek- szczypiorek – 1 pęczekSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:NALEŚNIKI: Szpinak zalewamy wrzątkiem , chwilę dusimy , odcedzamy i ucieramy blenderem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko
Ostra na Słodkodziś przygotowałam swoją własną wersję enchilady ( na specjalne życzenie Łukasza ) i tradycyjną tortillę zastąpiłam naleśnikami. Nadziałam je mięso-warzywnym farszem z dodatkiem sera, która sprawił, że danie wyszło fantastyczne i bardzo sycące! Idealne na weekendowy obiad dla całej rodziny! Do przygotowania naleśników wykorzystałam swój nowy sprzęt w kuchni – CREPES MAKER z serii Party Time marki ARIETE(...)SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: ( 6-8 szt ) Dla ułatwienia składniki na naleśniki odmierzamy w tych samych szklankach ( kubeczkach ). * mąka pszenna typ 650 – 1 pełna szkl * mleko – 1 i 1/3 szkl * jajko – 2 małe lub 1 duże * sól – 1 szczypta * olej rzepakowy – 2-3 łyżki FARSZ: * mięso mielone wieprzowo-wołowe – 250 g * przyprawy: papryka słodka, chili, papryka wędzona, oregano
Ostra na Słodkomogę doczekać się sezonu borówkowego. Pyszne ciasta drożdżowe z borówkami, tarty, serniki z borówkami, zapiekane omlety, naleśniki, no i drożdżówki! Dziś właśnie na drożdżówki mam dla Was idealny przepis. Puszyste ciasto wypełnione obficie owocami i posypane chrupiącą kruszonką. Delikatne, słodkie … najlepsze na świecie jagodzianki ! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 550 g * świeże drożdże
Ostra na Słodkotrochę jest i być może się powtarzam, ale nawet jakby co to warto przypomnieć i je zrobić..U mnie naleśniki były w wersji wytrawnej, bo z pasztetem, ale niestety zdjęcia brak, ale można także zrobić i w wersji słodkiej. 1 szkl.mleka 2 szkl.mąki 1 ,5 szkl.wody gazowanej 2 jajka szczypyta soli olej do smażenia Wszystkie składniki
Moje domowe kucharzenieswoich walorach smakowych. Oczywiście przy wyborze farszu możemy dowolnie kombinować i napychać nasze naleśniki tym, co lubimy najbardziej :))Składniki na ciasto naleśnikowe: (na 10 dużych naleśników)2 szkl. mąki1 szkl. wody gazowanej1 szkl. mlekaszczypta soli4 całe jajkaolej - do smażeniajajka, bułka tarta - do panierowaniaJajka, cukier, sól i mleko wymieszać. Dodać mąkę, zmiksować. Dolać wodę i zmiksować na gładkie(...)podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojone pieczarki. Smażymy mieszając, aż odparuje woda, którą puściły pieczarki. Solimy, pieprzymy, dodajemy słodką paprykę - do smaku. Studzimy, po wystudzeniu dodajemy starty na oczkach ser. Mieszamy całość.Na każdy naleśnik nakładamy farsz, zwijamy do środka najpierw boki, następnie zwijamy naleśnik w rulon. Panierujemy najpierw w jajku potem w bułce tartej. Smażymy
Walijskie PichcenieNaleśniki – znane i kochane na całym świecie do tego stopnia, że ciężko stwierdzić gdzie tak naprawdę przyrządzono je po raz pierwszy. Maksymalnie uniwersalne, podawane na słodko: z dżemem, serem, kremem czekoladowym, ale także na słono: z pieczarkami, mięsem, meksykańskim farszem, w formie krokietów, czy tortu naleśnikowego. Z tego tekstu dowiecie się jak zrobić naleśniki
Pogotujmy.plsoli Na nadzienie: około 300 - 350 g małych maślaków, 1 cebula, około 60 - 70 g żółtego sera, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, zioła prowansalskie, Dodatkowo: 2 jajka i bułka tarta na panierkę, olej do smażenia Sposób przygotowania: Przygotować naleśniki - mleko i wodę wlać do miski, dodać jajka, sól i zioła prowansalskie - wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Na patelni rozgrzać
Nie tylko w kuchniDynia jest wspaniałym warzywem. Ma wszechstronne zastosowanie. Można ją wykorzystać zarówno w daniach słodkich np. w muffinkach, sernikach, ciasteczkach czy w daniach wytrawnych jako sos, dodatek do placków, kotletów czy farsz do naleśników. Dopiero po upieczeniu lub ugotowaniu dynia zyskuje inny wymiar smakowy. Przy okazji kupienia dyni, możemy również wykorzystać jej pestki, które wysuszone nadadzą się do różnych sałatek(...)Jednak dzisiaj, przedstawiam przepis z wykorzystaniem miąszu dyni, który dodałam do klusek. Podałam je w kremowym, lekko słodkim, serowym sosie na bazie śmietanki 30%. Efekt końcowy jest ukazany na zdjęciu. Miłego gotowania! Kluski dyniowe z serem pleśniowym porcja dla 4 osób Składniki: kluski: 1,5 szklanka puree z upieczonej dyni 2 jajka 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej
Jaglusiaząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 50ml wody 80 ml słodkiej śmietanki 30% 100g śmietankowego serka topionego sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia krokietów Ewentualnie: 1 łyżka wody 1/4 szklanki wody Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki umieszczamy w jednym garnku i miksujemy. Na rozgrzanej patelni
Kuchnia w czekoladzie