najlepsze śledzie - 3429 przepisów (strona:68/229)

Śledzie w pomidorach według przepisu z broszury p. Florentyny „100 przepisów przyrządzania ryb morskich”, z 1930 roku. W przepisie oryginalnym podane jest aby użyć 4-5 pomidorów świeżych, lub odpowiednią ilość konserwy pomidorowej. Ja użyłam domowy przecier pomidorowy . 500 g płatów świeżego śledzia, 600 ml przecieru pomidorowego, 2 – 3 marchewki, 1 łyżka mąki, 1 łyżka masła, tłuszcz do smażenia, sól(...)cukier, Płaty śledzi oprószyć mąką i usmażyć na tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Marchewki obrać pokroić (ja pokroiłam w julien, cienkie zapałki). Marchewkę ugotować al dente w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie. Na patelni, łyżkę masła przesmażyć z łyżką mąki. Do zasmażki dodać pomidory, zagotować. Dodać odsączoną marchewkę, doprawić do smaku solą, cukrem i zagotować. Ostudzonym sosem zalać śledzie. Odstawić

Osobiście najczęściej sięgałam po sałatkę pod nazwą "Sałatka śledziowa fitness". Dlatego też postanowiłam w domu przygotować podobną sałatkę, uwzględniając wszystkie składniki, które zapamiętałam. To na prawdę ciekawe połączenie. Kwaśny śledź i cebulka idealnie łączą się z słodkim ananasem i kukurydzą, zaś dodatek orzechów włoskich sprawia, że sałatka jest jeszcze ciekawsza i smaczniejsza. Koniecznie musicie spróbować. SKŁADNIKI 1 duży słoik marynowanych(...)śledzi z cebulką w zalewie octowej 1 puszka kukurydzy (400 g) 1 puszka ananasa w kostce (565 g) 130 g orzechów włoskich (waga już bez łupin) 2 łyżeczki musztardy chrzanowej 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz WYKONANIE Śledzie wraz z cebulką odsączyć z zalewy, po czym śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Kukurydzę i ananas również odsączyć. Jeżeli ananas jest zbyt

Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby : wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba ( Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym ), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z ich użyciem (poza tym osobiście(...)jestem fanką śledzi). W jednej z książek Jamiego Olivera znalazłam przepis na “Krokiety rybne z soczewicą i curry” podawane z czatnejem z mango oraz z surówką z tartej marchewki, cząstek pomarańczy i listków świeżej kolendry. Zainspirowałam się tym przepisem i stworzyłam moje, dzisiejsze danie, czyli Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą, podawane z sosem curry, dżemem morelowym

Śledzie po sułtańsku są jedne z moich ulubionych. Bardzo je lubię. Wiem, że nie wszyscy są zwolennikami tych ryb, ale polecam tak przygotowane śledziki. Można je przechowywać w słoiku w chłodnym miejscu do tygodnia, a najlepiej smakują na drugi lub trzeci dzień. Więcej przepisów na te rybki znajdziecie w zakładce Śledzie. Jeżeli przygotowaliście Państwo coś z moich przepisów to proszę(...)minuty i wlać przecier pomidorowy , ketchup i dodać namoczone w wodzie rodzynki. Wszystko razem zagotować około 2 minuta następnie wystudzić. Płaty śledziowe pokroić na paseczki. W słoiku układać warstwami śledzie i przykrywać sosem. Odstawić do lodówki na całą noc. śledzie po sułtańsku

Idealne śledzie na świąteczny stół, polecam. Użyłam tutaj mieszanki korzennej do śledzi w skład której wchodzą: imbir w proszku, bazylia, gorczyca, ziele angielskie, cebula, pieprz, koperek, koper włoski, goździki, czosnek, kolendra, czarnuszka, tymianek. Wystarczy po łyżeczce przypraw, ziół zmielić i wymieszać jeśli nie macie mieszanki gotowej. Śledzie są bardzo aromatyczne i bardzo smakowite, polecam nie tylko na święta(...)dzień. Moje korzenne śledzie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

nadchodzące Święta. U mnie na stole zgodnie z tradycją na pewno pojawią się jajka faszerowane na wiele sposobów, pieczone mięsa (pasztet, karczek, boczek), 2-3 kolorowe sałatki i śledzie. Na ciepło obowiązkowo kaczka z jabłkami, biała kiełbasa i królik w warzywach Co do deserów to pewnie zrobię babkę, mazurka lub ciasto orzechowo-karmelowe i oczywiście sernik wiedeński, czyli typowo wielkanocne(...)Jajka faszerowane łososiem Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane szynką Sałatka warstwowa z rzodkiewką Tatar z wędzonego łososia Tatar wołowy Galareta bez żelatyny Warstwowa sałatka z tuńczyka Keto sushi Kolorowe śledzie z papryką Śledzie curry Śledzie pod tłustą pierzynką Pasztet LCHF Karczek pieczony Boczek pieczony   Dania główne: Kaczka pieczona z jabłkami Smażona pierś z kaczki z puree z brokuła Królik

Jeśli czytasz tego bloga, to wiesz, że jestem psychofanką śledzia i przeróżnych śledziowych sałatek i obiadów. Moje pomysły na rybkę znajdziesz tutaj . Taki domowy “śledzik na raz” to doskonałe późne śniadanie i obiad w pracy. Nigdy się nie nudzi. Wystarczy zmienić dodatki, żeby smakował zupełnie inaczej. Taki posiłek jest nie tylko szybki, ale też zdrowy. Wystarzczy mieć gotowe koreczki śledziowe(...)ziemniaki w mundurkach i jajko na twardo, które możemy ugotować sobie poprzedniego wieczoru i w kilka chwil mamy obiad do pracy ze śledziem. To też świetny przepis zero waste, bo możemy użyć warzyw, które zostały nam w lodówce. Składniki na 4 porcje: 8 średnich ziemniaków – ugotowanych w mundurkach ogórek szklarniowy – obrany, pokrojony i lekko posolony papryka czerwona

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny tatar ze śledzia IWASI . Dzięki uprzejmości sklepu internetowego  IKRA , dotarła do mnie jakiś czas temu przepyszna paczka z owocami morza. Dzisiaj dzielę się z Wami pierwszym przepisem i gorąco zachęcam do odwiedzenia tego sklepu. Produkty z najwyższej półki w bardzo atrakcyjnych cenach.  Składniki: 2 śledzie korzenne  iwasi 2 konserwowe ogórki(...)marynowanych grzybków 1 szalotka kilka plasterków papryczki chili 1,5 łyżeczka musztardy francuskiej 3-4 łyżki oleju 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz do smaku Sposób przygotowania: Śledzie, obrać ze skóry i ości. Pokroić w małą kosteczkę, dodać pokrojone w taka samą kostkę szalotkę, ogórki i grzybki. Dodać musztardę, olej i sok z cytryny, wymieszać. Doprawić pieprzem. W przepisie

Oczywiście jedne są mniej, inne bardziej smaczne , u nas zawsze największe wzięcie , mają te z majonezem . Bałkańska sałatka , jest chrupiąca , dzięki korniszonom , aromatyczna od pora i smakowita za sprawą śledzia . Idealna na imprezę lub kolację . Wielkanoc , to także dobre miejsce dla sałatki śledziowej , na świątecznym stole Składniki : 6 matiasów w zalewie olejowej 6-7 ogórków korniszonów 1 średni por , tylko(...)dość duże słodkie jabłko 3 -4 ziemniaki średniej wielkości 1 łyżeczka cukru pieprz , sól do smaku 2 ząbki czosnku 1 czubata , łyżeczka , tartego chrzanu 3 łyżki gęstego majonezu Śledzie odsączamy z zalewy , kroimy w paski , przekładamy na sitko , żeby odciekły . Ogórka , także kroimy , tylko drobniej niż śledzie i także odstawiamy na sitku ,żeby pozbyć się nadmiaru wody . Pora siekamy , jaka

Lekkie sałatki z wykorzystaniem świeżych warzyw to bardzo fajna alternatywa do cieżkich majonezowych sałatek z gotowanych warzyw korzennych. Połączenie kapusty pekińskiej, śledzia i chrzanu może się wydawać absurdalne ale polecam spróbować. Ta wersja pojawi się z pewnością na naszym stole. Śledzie pod chrzanową pierzynką z żurawną i kapustą pekińską Składniki na 4 porcje: 1/2 młodej kapusty pekińskiej 3 łyżki kukurydzy(...)oraz cebulę drobno kroimy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Białą kiełbasę podsmażamy a jajka gotujemy na twardo. Filety śledziowe kroimy w maseczki około 0,5 cm. Układamy warstwowo: kapusta pekińska, śledzie, cebula, sos chrzanowy, kukurydza, jajko na twardo, kapusta pekińska. Wierzch to biała kiełbasa, jajko na twardo oraz szczypiorek. Sos chrzanowy: W większej miseczce mieszamy rózgą jogurt naturalny, konfiturę żurawinową oraz

Lekkie sałatki z wykorzystaniem świeżych warzyw to bardzo fajna alternatywa do cieżkich majonezowych sałatek z gotowanych warzyw korzennych. Połączenie kapusty pekińskiej, śledzia i chrzanu może się wydawać absurdalne ale polecam spróbować. Ta wersja pojawi się z pewnością na naszym stole. Śledzie pod chrzanową pierzynką z żurawną i kapustą pekińską Składniki na 4 porcje: 1/2 młodej kapusty pekińskiej 3 łyżki kukurydzy(...)oraz cebulę drobno kroimy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Białą kiełbasę podsmażamy a jajka gotujemy na twardo. Filety śledziowe kroimy w maseczki około 0,5 cm. Układamy warstwowo: kapusta pekińska, śledzie, cebula, sos chrzanowy, kukurydza, jajko na twardo, kapusta pekińska. Wierzch to biała kiełbasa, jajko na twardo oraz szczypiorek. Sos chrzanowy: W większej miseczce mieszamy rózgą jogurt naturalny, konfiturę żurawinową oraz

nakazuje tradycja, wypada zakończyć karnawał śledzikiem. Od środy czeka nas więcej wstrzemięźliwości w jedzeniu i nie tylko, i post, oczywiście jeśli go przestrzegacie. Ja na razie skupię się na śledziu bo w tym roku mój śledzik to wyjątkowy w smaku holenderski matjas, pochodzący ze zrównoważonych połowów. Dlaczego jest taki niezwykły opowiem za chwilę. Podobno prawdziwe śledzie matjasy jada się tylko(...)dodatkiem pokrojonej drobno cebuli i ew. popija dobrym alkoholem. Dla Holendrów dodawanie innych składników jest profanacją tego śledzia, ale ja nie jestem Holenderką więc zrobiłam lekką sałatkę. Wyszło iście królewskie danie, królewski śledź i król grzybów, borowik szlachetny, razem na jednym talerzu. Prosto, ale niezwykle smacznie. Pysznie! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Sałatka śledziowa z papryką i groszkiem konserwowym chodziła za mną od dłuższego czasu. Kiedyś jadałam śledzie bardzo rzadko, ale teraz się to zmienia. W ostatnim czasie często robię sałatki na kolację i w zasadzie znikają bardzo szybko. Tak to już jest kiedy ma się w domu dwóch dorastających synów. Nic w lodówce nie uchowa się za długo i w sumie(...)greckiego żeby była nieco lżejsza. Stałam się fanką tego zdrowszego zestawienia i w większości sałatek majonez zastępuję po części jogutrem. Zapraszam po przepis. Sałatka śledziowa 5-6 średnich płatów śledzi solonych a’la matjas 3-4 średnie ziemniaki 4 jajka 1 duża papryka czerwona 1 puszka groszku konserwowego kawałek pora (około 10 cm jasnej części) 3 średnie ogórki kiszone

Sałatka w której orient spotyka się z zimną północą. "Karrysalat" to jedna ze świątecznych potraw, serwowana na bożonarodzeniowy lunch w Danii. Sałatka ze śledziem, przyprawiona aromatycznym curry, podawana jest tam na kromce ciemnego żytniego pieczywa na zakwasie.  Duńskie imperium kolonialne obejmowało od 1620 roku Indie, więc dalekowschodnie przyprawy są znane Duńczykom od wieków i chętnie w tamtejszej kuchni wykorzystywane(...)następnie moczymy je przez całą noc w wodzie lub mleku. Następnego dnia odsączamy filety na sicie, osuszamy na papierowym ręczniku, po czym kroimy je w poprzek na centymetrowe kawałki. Śledzie zakwaszamy skrapiając je octem, mieszamy i odstawiamy. Przygotowujemy pozostałe składniki. Jabłko obieramy, kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do śledzi. Kapary odsączamy z zalewy, siekamy. Dodajemy do ryby. Mieszamy wszystko

Robiłam już śledzie z dodatkiem suszonych pomidorów z oleju a teraz inna wersja. Dodałam suszone pomidory ale w postaci suszonego granulatu z dodatkiem czosnku i czarnuszki. Czarnuszka w połączeniu z olejem lnianym nadała śledziom ciekawego smaku. składniki: 6-7 solonych filetów śledziowych 2-3 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i czarnuszką 1 duża cebula olej lniany tłoczony na zimno Semco(...)olej rzepakowy tłoczony na zimno Semco Śledzie wymoczyć w mleku lub wodzie. Osączyć i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone śledzie i cebulę przełożyć do miski. Dodać suszone pomidory z czosnkiem i czarnuszką i dokładnie wymieszać. Zalac olejem lnianym i rzepakowym w równych proporcjach. Lekko przemieszać. Następnie przełożyć do słoika. Jak potrzeba dolać jeszcze oleju. Odstawić