mus - 6353 przepisów (strona:360/424)

Szarlotka z bezą 35

piekarnika i posypać 2 łyżkami bułki tartej. Jabłka ? Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. ? Dusić z wodą pod przykryciem, aż zrobią się miękkie. ? Zmiksować na mus lub rozgnieść widelcem, dodać cukier i żelfix, następnie dokładnie wymieszać. ? Masę jabłkową wyłożyć na podpieczony spód posypany bułką tartą. ? Jabłka posypać również 2 łyżkami tartej bułki. ? Białka ubić z cukrem, wyłozyć

To co kocham
Sernik z dynią 28

cukierki dynie Wykonanie: Puree z dyni ? 1/8 dyni obrać ze skóry, pokroić, podlać 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości. ? Zmiksować i odłożyć 1 szklankę do sernika. Sernik ? Ciepły mus z dyni zmiksować z masą krówkową, cynamonem i cukrem waniliowym. ? Po przestudzeniu dodać jajka i żółtka, ser, śmietanę, i zmiksować na gładką masę. ? Wylać masę  do tortownicy o średnicy

To co kocham
Leśny sernik 95

wstawiam do lodówki. Na drugi dzień robię galaretkę. 200 g jagód miksuję blenderem. Żelatynę namaczam w 50 ml wody zimnej i rozpuszczam w 200 ml wody gorącej. Dodaję mus jagodowy. Wylewam na sernik. Na brzegu sernika układam maliny, jeżyny, resztę jagód. Owoce na brzeg dobrze dać zamrożone szybciej stężeje się nam galaretka

wesoła kuchnia
Ciasto bananowe z żurawiną. 73

ucieramy w misce z cukrem pudrem przez chwilkę . Banany rozgniatamy na papkę aby nie było grudek. Ja najpierw rozgniotłem je widelcem, a następnie zmiksowałem blenderem ręcznym. Mus bananowy dodajemy do utartego oleju z cukrem i dalej ucieramy do połączenia się składników. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną i przesianą przez sitko z sodą i proszkiem. Mieszamy do połączenia się składników. Na końcu

Przepisy i porady kulinarne
Deser kokosowy z jagodami na gorąco. Wersja bez glutenu i bez laktozy :) 29

Sposób przygotowania Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste. Najpierw wrzucamy do garnuszka mrożone jagody i je podgrzewamy. W tym czasie wykładamy do pucharków jogurt kokosowy. Następnie polewamy go ciepłym musem jagodowym i na wierzch układamy płatki migdałowe oraz suszone jagody goji. Zjadamy od razu po przygotowaniu. Smacznego! Jedna porcja deseru to: około 79 kcal (tylko!) Białko: 1,4 g Węglowodany

Natka Pietruszki
Przetwory na zimę – co warto przygotować? Pyszne przepisy 52

klasyki owocowej pasteryzacji należą  dżemy  (z truskawek, porzeczek lub wiśni), oraz  powidła śliwkowe . Co powiesz jednak na nieoczywiste połączenia, takie jak  chutney ? To rodzaj musu, który tworzy się ze spójnych smakowo, często przeciwstawnych składników, komponujących się razem w zupełnie nowy, nietypowy smak. Chutney pochodzą z Indii, a do Europy trafiły dzięki Brytyjczykom. Do klasyki gatunku zaliczamy

Via Gusto
Urodzinowy tort orzechowo - kawowy 42

obręcz i ponczujemy obficie kawą. Masa z mascarpone: Białą czekoladę łamiemy na kosteczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej  lub w mikrofalówce, z pięcioma łyżkami śmietanki. Mieszamy na gładki mus i studzimy. Serek wkładamy do miski i miksujemy chwilkę, by zrobił się gładki. Wlewamy rozpuszczoną czekoladę, miksujemy na wolnych obrotach do połączenia. Wsypujemy szklankę mielonych orzechów i mieszamy szpatułką

Kronika Piekarnika
Deser czeko-śliwka 44

przestudzonej czekolady. Mieszam delikatnie do połączenia składników. Przygotowuję 4 spore słoiczki (najlepiej z szerokim otworem). Na dno kruszę po 2 ciasteczka lub wrzucam garść granoli. Na ciasteczkach rozkładam mus czekoladowy, następnie dodaję usmażone śliwki. Górę ozdabiam płatkami migdałów lub ulubionymi orzeszkami. Deser czeko-śliwka gotowy. Smacznego Artykuł Deser czeko-śliwka pochodzi z serwisu Słodki sentyment

Słodki sentyment
RECENZJA BLENDERA 4SWISS NB 102 x JJ. CZTERY SUPER POMYSŁY NA ZDROWE POSIŁKI! 64

ostateczną recenzją się wstrzymywałam. Chciałam mieć pewność, że urządzenie przetestuje na wiele sposobów. Z pomocą blendera 4SWISS całe lato na moim talerzu gościły pyszności: wszelakie lody, mrożone musy, z jego pomocą powstawały ciasta, gofry, naleśniki, pyszne zupy krem, powidła, dżemy, mąki i proteinowe szejki.  Blender w kuchni to taka podstawa, myślę, że dzisiaj chyba nikt sobie nie wyobraża sprawnego

SMYKWKUCHNI
Jabłka prażone do słoików 415

kwaśne jabłka na szarlotkę i inne desery. Co można zrobić z jabłek do słoików? Przetwory z jabłek to odrobina lata zamknięta w słoiku na zimę. Dżem z jabłek, mus z jabłek czy kompot z jabłek. To najpopularniejsze przetwory z jabłek. Mniej popularne, a równie pyszne są jabłka prażone. Co to są jabłka prażone i jak je zrobić? Jak uprażyć jabłka

Dieta moja pasja
DOMOWE FIT LODY- PRZEPYSZNE I BARDZO PROSTE! 67

limonkę, liście mięty lub bazylii. Lubisz lody śmietankowe zmiksuj zamrożone banany z serkiem ricotta!  Lubisz lody pistacjowe ? Zmiksuj 50 g niesolonych pistacji z 150 ml kefiru, na gładki mus, dodaj zamrożoną w pojemniku na lód, ricottę lub jogurt, dodaj erytrytol lub syrop waniliowy bez cukru. Gotowe! Lody czekoladowe ? 3 zamrożone banany, zmiksuj z 2 łyżeczkami kakao, 2 kostkami czekolady

SMYKWKUCHNI
Fit deser jogurtowo – truskawkowy. 58

krem przelej do salaterek i odstaw do lodówki do stężenia. Drugą galaretkę rozpuść w 80 ml gorącej wody. Truskawki zmiksuj za pomocą blendera ręcznego i wlej galaretkę. Dobrze wymieszaj. Mus truskawkowy wylej na warstwę jogurtową i wsadź do lodówki do stężenia. Kiedy w sezonie są truskawki , to ten deser jest znakomitym sposobem na delektowanie się nimi. Kremowy jogurt z dużą

Zdrowy Styl Joanny
Żelka truskawkowa do tortu 69

zależności jak słodkie/kwaśne są truskawki) 8g żelatyny (2 łyżeczki) 50 ml wody   Żelka truskawkowa do tortu - przygotowanie:   Umyte truskawki bez szypułek zblendować na gładki mus, który następnie należy przelać do garnka. Dodać cukier i mieszając podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru. Żelatynę rozmieszać w ciepłej wodzie i dokładnie połączyć z truskawkami. Masę przelać do formy uprzednio

Di gotuje
Jakie są alternatywy dla niezdrowych składników w diecie? 79

rodzaje zdrowej żywności, których zaletą jest także to, że można je kupić w jednym miejscu podczas jednych zakupów. Polecamy także świetne dodatki, np. amarantus ekspandowany do placuszków lub owocowych musów dla dzieci. Na stronie Krukam.pl znajdziesz także wszelkiego rodzaju orzechy, które mogą być wykorzystane jako przekąska zamiast słodyczy. Nasz organizm na pewno podziękuje nam na wybór zdrowej żywności. The post

Zdrowy Styl Joanny
Lody chałwowe 47

innych produktów znajdujących się w zamrażarce. Lody nakładaj lekko ogrzaną łyżką. Przed podaniem możesz posypać je dodatkową porcją sezamu. Zobacz też inne przepisy na lody i desery Deser z musem orzechowym Domowe lody śmietankowe Lody ciasteczkowe Nektarynkowa granita Lody malinowe bez maszynki Ciasteczka brownie Zobacz też nowe przepisy Lody chałwowe Panzanella – sałatka chlebowa Gin z tonikiem Sos kurkowy Kotlety

okolicepalnika.pl
Serniczki truskawkowe na zimno fit 86

kilka świeżych truskawek, kropelki czekoladowe, kilka pistacji, mięta Przygotowanie" W niewielkiej ilości wrzątku rozpuścić żelatynę, Do wysokiego naczynia dodać twaróg, jogurt, sok z limonki i skórkę oraz zmiksowane na mus truskawki, wanilię i ksylitol. Całość  zmiksować na gładko. Przelać do silikonowej formy, silikonowych foremek lub pucharków. Włożyć do stężenia do lodówki. Dekorować ulubionymi dodatkami

AZgotuj!
Truskawkowy sernik na zimno 66

Wypróbuj też inne pyszne desery doskonałe na lato: Sernik z malinami Bułeczki z jagodami Ciasto bananowe z truskawkami Serniko-brownie z owocami Sernik z brzoskwiniami Tarta z budyniem i musem wiśniowym Truskawkowy sernik na zimno Pin Print Truskawkowy sernik na zimno Recipe by Healthy Creations Składniki na formę o średnicy 22cm Składniki SPÓD 40 g rodzynek 5 – 6 suszonych

Healthycreations.pl
KOKTAJL TRUSKAWKOWY 77

ŁAZANKI ALFREDO Z BOBEM GROSZKIEM I ORZECHAMI     KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW     SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI     CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO     SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM     ORZEŹWIAJĄCY NAPÓJ ARBUZOWY Z LIMONKĄ     SMOOTHIE Z MELONA     TABBOULEH BULGUR PO LIBAŃSKU     ZUPA KREWETKOWA

globuskulinarny
CUKINIA FASZEROWANA ZIOŁAMI Z KASZĄ BULGUR I MOZZARELLĄ NA PARZE. 64

chętnie również ceniący sobie zdrowe nawyki żywieniowe oraz unikający mięsa. INNE PYSZNE I ZDROWE DANIA:   SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI     CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO     SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM     CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE     SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM     SAŁATKA

globuskulinarny
Tort kawowy z kajmakiem 64

smaków, delikatna dekoracja i tort urodzinowy gotowy. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 2 jajka 5 łyżek musu jabłkowego 1 szklanka oleju 1 ¼ szklanki śmietanki 18% Uwaga: szklanka 200 ml Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam tylko do połączenia składników, ciasto nie musi być gładkie. Dno tortownicy

Słodki sentyment
Deser stracciatella z truskawkami 67

wersji fit: – owsianka z owocami – Ryż z bakaliami i owocami – Pudding chia z bananem i suszonymi śliwkami bez cukru . – malinowy pudding chia – Jogurt z musem jabłkowym bez cukru Składniki na 2-3 porcje deseru stracciatella z truskawkami: 400 g – jogurt grecki 25 g – gorzka czekolada grubo siekana 1 łyżka miodu lub cukru pudru

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Orzeźwiający tort owocowy 71

Zalać warstwę pozostałą galaretką brzoskwiniową. Odstawić do lodówki. Galaretkę truskawkową rozpuścić w szklance ( u mnie 220 ml ) gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować na mus z dodatkiem 1-2 łyżek cukru. Wymieszać dokładnie z tężejącą galaretką truskawkową. Wylać na zastygłą warstwę bananową. Odstawić do lodówki na minimum godzinę. Aby dobrze wyciągnąć z salaterki tort galaretowy należy

Kulinarne przemyslenia
Spaghetti z sosem pomidorowo-orzechowym 39

filiżanką wody w kielichu blendera. Pokroić cebulę w kostkę i zeszklić na patelni, dodać puszkę pomidorów bez skóry i zagotować, doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać do sosu mus z nerkowców i wymieszać. Dodać spaghetti i wymieszać. Posypać świeżo zmielonym pieprzem i sezamem. Autor przepisu: Manuela Artykuł Spaghetti z sosem pomidorowo-orzechowym pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Kopytka z fasoli z pokrzywą i podagrycznikiem 69

jajka 500-700g mąki graham typ 1850 1 łyżeczka soli Jak zrobić kopytka z fasoli: Najpierw ziemniaki przeciskamy przez praskę. Następnie fasolę razem z zalewą miksujemy na mus. Potem pokrzywę i podagrycznik siekamy drobno. Następnie do ziemniaków i fasoli dodajemy jajka. Dodajemy też sól, posiekane zioła i mąkę. W końcu wyrabiamy ciasto. Ponieważ ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków

Dorota Smakuje
Sałatka z marynowanymi pieczarkami 208

ryżu przez Paulina 2021-03-27 Jajka w sosie tatarskim przez Paulina 2021-03-26 Tradycyjny Żurek Wielkanocny na zakwasie przez Paulina 2021-03-24 Ciasto czekoladowe z musem malinowo – jeżynowym przez Paulina 2021-03-16 Tiramisu przez Paulina 2021-03-12 Sałatka z marynowanych pieczarek Sałatka pieczarkowa jest bardzo prosta w wykonaniu i ma niewiele składników

To Musisz Wiedzieć
Wieniec drożdżowy z pesto 57

pieczywo Domowe bajgle Szwedzkie bułeczki z cynamonem Chleb ze śliwkami Bułki bez drożdży Wiejski chleb bez wyrabiania Chleb tygrysi Zobacz też nowe przepisy Wieniec drożdżowy z pesto Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Co zrobić, aby romantyczna kolacja w domu wyszła idealnie? Artykuł Wieniec drożdżowy z pesto pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Czekoladowa tarta z malinami bez pieczenia 69

całość miała konsystencję mokrego piasku. Ciasteczkami wysypać na formę, najlepiej z wyjmowanym dnem, wyrównać, wgnieść w dno i boki formy. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania kremu. Mus czekoladowy: 140 gr gorzkiej czekolady (u mnie Wedla) 350 gr śmietany 30% schłodzonej 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie) Fix do śmietany (opcjonalnie) 500 gr malin Czekoladę pokroić na drobne kawałki, umieścić

moj przepis na
Ciasta wielkanocne: 10 pysznych przepisów 79

Poniżej mam dla was zbiór przepisów na sprawdzone i pyszne ciasta wielkanocne , które stanowią ucztę nie tylko dla podniebienia, ale i dla oczu. Zachwycą każdego! 1. Ciasto zebra z musem porzeczkowym przepis na: Przepiski 2. Sernik z 15 jaj przepis na: Alle Dobre (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto popapraniec z makiem i kokosem przepis na: Lekcje w Kuchni 4. Ciasto

BabskiePorady.pl - Przepisy
Jogurtownik z pieczonymi truskawkami - sernik na zimno idealny dla dzieci 129

zalać wrzącą wodą i odstawić. Jogurty wyjąć z lodówki i pozostawić w ciepłym miejscu (powinny mieć temperaturę pokojową). Do upieczonych truskawek wlać żelatynę. Za pomocą blendera składniki zmiksować na mus. Na sam koniec do masy truskawkowej dodać jogurty i miód. Za pomocą trzepaczki wszystkie składniki połączyć ze sobą. Różową masę wylać na ciemny spód. Ciasto wstawić do lodówki i kroić

Ugotować
Deser Raffaello z truskawkami 66

przestudzenia. Mascarpone zmiksować na gładką masę, dodać jogurt naturalny, wanilię, wlać przestudzoną białą czekoladę i wymieszać do połączenia składników.   Przygotować szklane pucharki. Układać kolejno: warstwa kremu, warstwa musu z truskawek i ponownie warstwa kremu. Na koniec posypać deser wiórkami kokosowymi, udekorować truskawkami oraz kulkami Raffaello. Przechowywać w lodówce. * jogurt nie może być kwaśny w smaku   Drukuj przepis

Świat Domowej Kuchni
Ciasto drożdżowe z jabłkami i cynamonem 45

ciepłego mleka 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki cukru szczypta soli Sposób przygotowania: Mieszamy składniki, wyrabiamy ciasto, a potem odstawiamy na jakiś czas do wyrośnięcia. Następnie wałkujemy i smarujemy musem jabłkowym z cynamonem, zawijamy jak roladę i kroimy. 20 minut do piekarnika na 180 st. pieczemy w opcji góra dół, życzę smacznego. Autor przepisu: Justyna Łaski Artykuł Ciasto drożdżowe

Wasze Przepisy
Sorbet ananasowy 55

szklanki cukru sok z 1 cytryny Wodę gotujemy z cukrem około 5 minut. Ananasa dokładnie obieramy, wycinamy z niego twardą część ze środka i miksujemy w blenderze na gładki mus, dodajemy sok z cytryny i ostudzoną wodę z cukrem, dokładnie mieszamy. Wkładamy do zamrażalnika na przynajmniej 6 godzin, od czasu do czasu sorbet można przemieszać widelcem. Artykuł Sorbet ananasowy pochodzi

Kardamonovy
Ciasto dyniowe z jabłkami 50

jabłka (przepis na tortownicę o śr. 24 cm) Jabłka myjemy, obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w mniejsze kawałki. Suche składniki wsypujemy do miski, mieszamy. Dodajemy do nich mus z dyni, olej, jajka i skórkę z pomarańczy, wszystko dokładnie mieszamy. Tortownicę smarujemy odrobiną oleju, wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na nią ciasto, wciskamy kawałki jabłek. Pieczemy około 40 minut

Kardamonovy
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZ.1 W AKADEMII SWEET DECOR ( 23-24.11 ) 86

BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: temperowana czekolada, jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule, krokanty • NOWOCZESNE I KLASYCZNE FORMY DEKORACJI : m.in. mirror

Ostra na Słodko
Tort kajmakowy z mango 66

następnie dodaję do niej mascarpone, kajmak i kakao i całość delikatnie miksuję na wolnych obrotach. Krem mango: 200 g puree z mango (1 średniej wielkości mango zmiksowane na mus) 150 g śmietanki 125 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru (można pominąć, najlepiej spróbować gotowego kremu i zdecydować pod własny smak) 1 łyżka cytryny 2 łyżeczki żelatyny Żelatynę zalewam 3 łyżkami

Słodki sentyment
Kostka tortowa z Nutellą, na migdałowym biszkopcie 69

zapewnione.  Miękki biszkopt migdałowy, Nutella z roztopioną czekoladą z chrupiącym karmelem. Herbatniki nasączone mocną herbatą  i maślana masa z budyniem gotowanym na żółtku i mące. Wykończenie aksamitnym musem z mascarpone,  gorzkim kakao i pokruszonym Daimem. Polecam, dla usprawnienia całej procedury, rozłożyć w czasie wykonanie poszczególnych mas. Najpierw biszkopt.  Gdy się piecze, wymieszajcie Nutellę z czekoladą

Kronika Piekarnika
Najlepszy z tortów kawowych 60

trudno wyszczególnić najlepszy. Dopełniają się wzajemnie i tworzą spójną całość. Konsystencja mas rozpływających się w ustach jest kolejnym atutem. Dolna warstwa bardziej zwarta i spójna, górna puszysta, jak kremowy mus. Ciasto zacnie prezentuje się,  pokrojone na zgrabne trójkąty. Krojenie również nie wymaga zdolności manualnych - wystarczy zamoczony we wrzątku spory nóż. Każdy z kawałków na pozór delikatny i lekki, zawiera

Kronika Piekarnika
Jaglanka kokosowa a'la Rafaello 70

kasza wchłonie całe mleko, zdjąć z palnika i lekko przestudzić. Przestudzoną kaszę zalać mlekiem kokosowym z puszki, dodać syrop klonowy oraz wiórki kokosowe. Całość zblendować na gładką masę. Jeśli mus jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę mleka kokosowego. Masę przełożyć do pucharków i posypać wiórkami kokosowymi. Opcjonalnie można dodać na wierzch po 1 oryginalnej kulce Rafaello. Deser przechowywać w lodówce

Świat Domowej Kuchni
CIASTO DYNIOWE Z TWAROGIEM 80

cukier waniliowy 1 budyń waniliowy bez cukru 1 jajko  1/4 szklanka mleka 3/2 % dodatkowo - czekolada do polania  PRZYGOTOWANIE :  Miękkie masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy mus z dyni i jajka, ucieramy. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Ciasto wykładamy na blaszkę.  Ser przekładamy do miseczki, dodajemy wszystkie składniki i mieszamy.  Na ciasto wylewamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Domowy pasztet bez mięsa – pyszny i zdrowy 94

Kaszę przekładamy do miski, wlewamy do niej olej i mielimy za pomocą blendera. Do zmielonej kaszy dodajemy warzywa pokrojone na kawałki, cebulę i fasolę. Całość mielimy blenderem na gładki mus (kaszę i warzywa można również zmielić w maszynce do mięsa). Następnie dodajemy suszone pomidory, zmielone płatki owsiane i przyprawy. Całość wyrabiamy ręką przez 2-3 minuty. Po wyrobieniu masę najlepiej

e-PrzepisyKulinarne
Kruche ciasto kakaowe ze śliwkami 94

tłuszczem, później dodajcie do nich śmietanę i żółtka a na koniec wyróbcie ciasto. Szukasz przepisów na ciasta ze śliwkami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Ciasto z musem śliwkowym. The post Kruche ciasto kakaowe ze śliwkami appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Tarta z rabarbarem 88

pieczeniu rabarbaru. Zobacz inne przepisy na ciasta : Proste ciasto bez pieczenia Biały lion – ciasto bez pieczenia Bananowa krówka – ciasto bez pieczenia Kostka pomarańczowa Cytrynowiec – ciasto cytrynowe Tarta z musem czekoladowym Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Tarta z rabarbarem pochodzi z serwisu Okolice Palnika

okolicepalnika.pl
NAJLEPSZA SZARLOTKA TATRZAŃSKA – „NA SŁODKO ZE SWEET DECOR” + KONKURS! 90

SWEET DECOR. Jesteście NAJ NAJ NAJ! Pamiętajcie, że tych słodkości nie zabraknie i teraz regularnie, co tydzień razem będziemy Wam każdy tydzień osładzać! Ostatnio pokazywałam Wam fantastyczny SERNIK Z MUSEM Z MLECZNEJ CZEKOLADY , a dziś zapraszam na smaki jesieni – na stole zagości SZARLOTKA! Tak, tak, to właśnie pyszna SZARLOTKA TATRZAŃSKA jest kolejnym przepisem, który Was w sobie rozkocha

Ostra na Słodko
Jogurtowa panna cotta 117

dosłownie oznacza "gotowana śmietanka". Oryginalnie deser też przyrządzany jest, jak sama nazwa wskazuje, ze śmietanki, którą podgrzewa się razem z żelatyną i cukrem, miesza z różnymi dodatkami (np. wanilią, musem owocowym, skórką cytrynową), po czym wylewa do okrągłej foremki, w której stygnie i wtedy przybiera jej kształt. Podawana jest zazwyczaj z owocami lub sosem owocowym. Ja dziś przygotowałam nieco odchudzoną

Z notatnika dietetyka
Tofurnik bananowy z masłem migdałowym i daktylowym musem czekoladowym 64

Tofurnik ma konsystencję podobną do sernika, jest kremowy i delikatny, a przy tym pełen białka. Ja proponuję Wam dzisiaj Read More Artykuł Tofurnik bananowy z masłem migdałowym i daktylowym musem czekoladowym pochodzi z serwisu Fly me to the spoon - Dorota Domino

Flymetothespoon
Z ŁĄKI NA TALERZ: Dżem z owoców czarnego bzu z lawendą 90

przy okresowych przeziębieniach. Resztę poraz pierwszy upchnęłam w słoiczku pod postacią dżemu z dodatkiem aromatycznej lawendy i kilkoma kroplami orzeźwiającej cytryny. Taki dżem możecie przetrzeć przez sitko, uzyskując czarny mus ale możecie też zapomnieć (jak ja) o tym, że te czarne owocki mają pestki i pozostawić je w całości. Te małe pesteczki bzu są tak kruche, że podczas jedzenia dżemu

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Odwrócone ciasto ze śliwkami. 113

zjadłabym jeszcze. Jakie to pyszne.... Niby zwykłe ciasto, a ma w sobie coś.  Jest wilgotne, mięciutkie z dodatkiem białej czekolady, a śliwki po upieczeniu  smakowały jak mus. Ja byłam zachwycona. Będę robić często i z różnymi owocami.  Bardzo Wam polecam. Wypróbujcie i napiszcie jak smakowało.  Składniki: 100 g. masła 180 g. cukru 3 jajka

Agusiowe smakołyki
Jagodowa kostka 133

Masa jagodowa: Galaretki rozpuścić w 400 ml gorącej wody, ostudzić. 1 szkl jagód podgrzać w garnuszku z cukrem aż się rozpadną, przetrzeć przez sito. Serek utrzeć z musem jagodowym, cały czas miksując wlewać galaretkę. Do masy dodać pozostałe jagody, wymieszać.  Dno i boki foremki wyłożyć folią aluminiową. Ułożyć pierwszy blat biszkoptu, wylać 2/3 masy jagodowej. Następnie przykryć drugim biszkoptem

Smakołyki Asi
Sernik malinowy ombre na zimno 76

miksując. Masę dzielimy na dwie części, jedna większa druga mniejsza (mniejsza będzie na wierzch, więc może jej być nie dużo). Większą część wylewamy na schłodzony spód i porcjami nakładamy mus z malin, zostawiając odrobinę na wierzch. Następnie za pomocą patyczka lub noża mieszamy delikatnie tworząc koło (owoce z kolorem się rozejdą po masie). Wkładamy do lodówki, aby nieco stężało (drugiej

zdrowo i aktywnie
"Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata" Marta Dymek 159

ciecierzycą, krem z batatów z romesco i meksykańska zupa kukurydziana. Na obiad możemy zaserwować lasagne z selera, grzybowy strogonow, czy naleśniki kmichi. Na deser mamy włoskie ciasto cukiniowe, magiczny mus czekoladowy i inne ciekawe desery oraz napoje. Autorka wykorzystała polskie, sezonowe warzywa i przedstawiła je w całkiem nowej odsłonie. Przepisy nie są skomplikowane, natomiast niektóre składniki są bardziej wyszukane

kruche babeczki
Deser malinowy z dodatkiem czekolady 72

Kiedy za oknem pojawia się słońce i robi się cieplej, nabieramy ochoty na coś owocowego, chłodnego, trochę lżejszego… Wtedy przypominają mi się różnego rodzaju galaretki, ptasie mleczka, musy, budynie na zimno, które zajadaliśmy jako dzieciaki Dlatego z sentymentem połączyłam to i owo i powstał deser malinowy z dodatkiem czekolady. Z pewnością wyglądałby ładniej ze świeżymi malinami, ale nasze jeszcze

Słodki sentyment
Tarta bezglutenowa z kremem 64

mieszanki mąk bezglutenowych, ziemniaczanej, ryżowej, kukurydzianej i wiórków kokosowych. Krem to tylko trzy składniki śmietana, serek mascarpone i masa kajmakowa o smaku adwokata. Krem wyszedł bajeczny, delikatny lekki niczym mus, a jego smak to poezja! Do uzyskanie tak cudownego smaku konieczna jest masa krówkowa o smaku adwokata. Warto przy okazji najbliższych zakupów poszukać odpowiedniej puszki kremu, bez niej smak

SprawdzonaKuchnia.pl
Kopytka z sosem pomidorowo paprykowym. 75

kostkę, dorzucić do sosu. Doprawić do smaku i chwilę dusić. Dodać przecier pomidorowy i miód. Jeśli sos jest za gęsty dolać odrobinę wody. Doprawić do smaku, zblendować na gładki mus, podawać z kopytkami. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Kasza Manna 72

moja ulubiona zupa. Kluski zrobione z kaszy mannej zastępują ziemniaki, doskonale smakują z delikatnym gulaszem. Doskonale smakuje też jako samodzielne danie np.: jako deser podawany ze świeżymi owocami lub musem, z dodatkiem czekolady i orzechów. Kaszę manną można przechowywać od 5 – 6 miesięcy od wyprodukowania. Cena i rodzaje W sklepach możemy znaleźć kaszę manną i kaszę manną preparowaną . Kasza

SmartBake.pl
Biszkopt miętowy 129

octu. Gdy zauważysz tworzącą się pianę, zacznij dodawać po łyżce cukru. Miksuj po każdej dodanej łyżce tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Żółtka połącz z olejem, aromatem, musem z mięty i szpinaku. Dodaj mąkę, wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj. Do żółtkowej masy dodaj ubitą pianę. Najpierw trochę, tylko do rozrzedzenia masy. Potem dodawaj białka

SmartBake.pl
Puszyste pączki – najlepszy przepis 98

pączki są jeszcze ciepłe, na wierzchu można dodać kandyzowaną pomarańczę. Gdy pączki już ostygną można je popudrować cukrem pudrem. Możesz je po usmażeniu nadziać marmoladą lub gęstym dżemem czy musem owocowym, ja nadziałam puszystym kremem cytrynowym. Przygotuj sobie szeroką plastikową strzykawkę (taka bez igły), rękaw cukierniczy z długą tylką lub jednorazowy i wąski worek cukierniczy. W woreczku umieść wcześniej wymieszaną

SmartBake.pl
Pasztet z białych warzyw, zielonej soczewicy i kurczaka z żurawiną i sosem malinowym 89

piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 60- 70 minut. Wystudź. W garnku podgrzej mrożone maliny, które po rozpuszczeniu przetrzyj przez gęste sito. Pestki wyrzuć a malinowy mus podgrzej z masłem, solą, pieprzem i cukrem. Przygotowany pasztet podawaj z pieczywem i sosem malinowym. Gwarantuję, będzie pyszny.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Jabłka pieczone z kaszą jaglaną, żurawiną, orzechami i miodem 72

Pozostawiamy około 0,5 cm miąższu przy skórce. Do tego zabiegu wykorzystałam specjalną łyżeczkę do wycinania kulek z owoców. Miąższ jabłek ścieramy na tarce na drobnych oczkach lub blendujemy. Mus z jabłek mieszamy z kaszą jaglaną, miodem, cynamonem, orzechami i żurawiną. Nadziewamy jabłka, przykrywamy “pokrywkami” z ogonkami, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika

Tajemnice Smaku
Pieczony łosoś ze szpinakiem i brokułami 99

ekosystem morski, pozostawiając więcej ryb w morzach i oceanach i sprzyjają innym zwierzętom morskim. Na blogu znajdziecie też inne przepisy na smakowe ryby: Dorsz zapiekany z boczkiem i musem jabłkowym Dorsz pieczony w rozmarynem i cytryną Grillowana dorada Labraks pieczony w folii Dorsz z sosem borowikowym Ryba po kaszubsku z warzywami i białym winem Karmazyn w warzywach z sosem winno

Kulinarne przygody Gatity
Wegetariański przewodnik kulinarny po Dubrowniku 92

używanie podpuszczki zwierzęcej, więc  pa ški sir jest wegetariański)  oraz risotto cytrynowe. Poezja! Do tego wino, oczywiście lokalne. Na deser lody figowe z winem Malvasija i  mus z białej czekolady z szałwi ą.  Za dwa dania główne, 2 lampki wina, 2 desery i kawę zapłaciliśmy 410 kun (230 zł) Po pysznym obiedzie możemy wyruszyć na dalsze

Roślinożerni urlopowicze
Panna cotta czekoladowa 80

posiekaną czekoladę, łyżkę kakao i żelatynę. Mieszam do rozpuszczenia. Deser rozlewam do pucharków, ozdobnych kieliszków, szklanek czy filiżanek, studzę. Zimne wkładam do lodówki, by stężały. Deser podaję udekorowany dowolnym musem owocowym, owocami świeżymi lub z puszki, polewą, dekoracją mleczną, płatkami migdałowymi. Oprószam cukrem pudrem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Top 15 ciast na Święta Bożego Narodzenia 154

smaku, ponieważ krem budyniowy idealnie komponuje się z pozostałymi warstwami. Najlepiej smakuje w dniu przygotowania 😃 13. Tort bezowy przełożony kremem śmietanowym na bazie ubitej śmietany 30% i mascarpone oraz musem truskawkowym.  14. Brownie nadziane malinami.   Jeżeli jesteście wielbicielami mocno czekoladowych ciast to musicie przygotować poniższe brownie. Ciasto nie jest suche i świetnie smakuje wraz z dodatkiem malin. Wierzch

Ugotować
Naleśniki piernikowe 97

musisz wybierać, bo moja propozycja to dwa w jednym - naleśniki o piernikowym smaku. Doskonałe śniadanie lub obiad w adwentowym czasie. Swoje podałam tradycyjnie z białym serem, ale możesz użyć musu jabłkowego lub powideł śliwkowych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb składany z ziemniakami i koprem 135

Dziś zapraszam na jesienny chleb z dodatkiem ziemniaków i kopru. Powstał niejako z musu - raz, że musiałam upiec jakiś szybki chleb, a dwa - z obiadu zostało trochę ziemniaków. Do tego ostatni w tym roku świeży koperek. Chleb ma przyjemnie miękki środek i chrupiącą skórkę. Bardzo ładnie pachnie. Świetnie pasują do niego różne sery i ogórki kiszone. Składniki : 200 g ugotowanych

Weekendy w domu i ogrodzie
DYNIOWA DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ 89

Ciasto drożdżowe w innej odsłonie... z dodatkiem puree z dyni oraz tradycyjną kruszonką. Dynię pieczemy w piekarniku, następnie blendujemy na gładki mus i dodajemy do ciasta. Dzięki temu drożdżówka ma piękny, pomarańczowy kolor, a także jest wilgotna i dłużej utrzymuje świeżość. Całość zwieńcza chrupiąca i słodka kruszonka.  Drożdżówka rośnie wysoka i jest pulchna oraz mięciutka. Ciasto nie jest

Kuchnia MagdaLeny
DYNIOWA DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ 89

Ciasto drożdżowe w innej odsłonie... z dodatkiem puree z dyni oraz tradycyjną kruszonką. Dynię pieczemy w piekarniku, następnie blendujemy na gładki mus i dodajemy do ciasta. Dzięki temu drożdżówka ma piękny, pomarańczowy kolor, a także jest wilgotna i dłużej utrzymuje świeżość. Całość zwieńcza chrupiąca i słodka kruszonka.  Drożdżówka rośnie wysoka i jest pulchna oraz mięciutka. Ciasto nie jest

Kuchnia MagdaLeny
Proteinowe blondie bez mąki z czekoladą FIT 115

czuć. Gdy będziecie sięgać po ciecierzycę z puszki, pamiętajcie by zachować wodę spod cieciorki (aquafabę) na później! To właśnie z niej będziecie mogli zrobić wegańską bezę, czy pyszny mus czekoladowy lub orzechowy. Przepisy na te wszystkie pyszności na pewno wkrótce pojawią się u mnie na blogu, a więc STAY TUNED! Całe ciasto to ok. 947kcal

Be Fit Be Strong
Słodka Delicja 470

Nasączamy oba blaty. Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy razem z miodem do garnka i dusimy do miękkości przez około 10 minut. Gdy jabłka połączą się w mus, wsypujemy suche galaretki. Mieszamy do połączenia. Odstawiamy do przestudzenia. Żółtka mieszamy razem z cukrem waniliowym oraz obiema mąkami i 1/2 szkl. mleka. Pozostałe mleko razem z cukrem doprowadzamy do wrzenia

Smaki Na Talerzu
Wegański mus czekoladowy z aquafaby 81

Kilka dni temu przygotowałem hummus (przepis możesz znaleźć tutaj) po którym zostało mi pół szklanki aquafaby. Poszperałem w internecie i postanowiłem przygotować wegański mus czekoladowy

Vegan Taste
Lazania z cukinii Paleo 154

dania z jego użyciem. Nie sądziłam, że jest to aż tak wszechstronne warzywo. Chociaż samej zdarzało mi się używać go w najróżniejszych daniach, także w wersji na słodko jako mus z owocami lub jako warstwa serowa w serniku bez sera! Danie jest bardzo sycące, a z tego przepisu powstaną 4 duże porcje. Lazania z cukinii Paleo Wariacja na temat włoskiej

Modern Cave Girl
Sernik z kulkami i polewą morelową 78

Białka ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą serową. Wylewamy ją do formy i pieczemy 60 min. 6. W międzyczasie odcedzamy morele z wody i blendujemy na gładki mus z jogurtem. Po 50 minutach pieczenia polewamy nią sernik i zapiekamy 10 minut jeszcze. Przepis bierze udział w akcji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zdrowo i aktywnie
Sorbetowe lody malinowe. Domowe lody z malin i mleka 100

sito, a następnie dodajemy resztę nieprzetartych malin. Mleko doprowadzamy do wrzenia i dodajemy cukier, można dodać odrobinę ekstraktu, wszystko gotujemy min. 5-7 minut. Mleko studzimy i łączymy z musem malinowym. Wszystko blendujemy i umieszczamy z zamrażalniku w plastikowym pojemniku. Lody muszą zamarzać co najmniej 6 godzin, jednak co godzinę warto zmiksować lub przynajmniej energicznie przemieszać sorbet, aby nie dopuścić

Gotujemy i jemy
Placki z cukinii 90

mnie zawsze były za słodkie i za miękkie. Ale znalazłam na to sposób. Do ciasta wystarczy dodać drobno posiekaną cebulę (albo startą na drobnej tarce, czyli bardziej taki mus cebulowy), oraz  kilka łyżek tartej bułki.   I tym sposobem placki są wystarczająco wytrawne i wystarczająco chrupiące.  A gdyby ktoś jeszcze nie wiedział co zrobić z nadmiarem cukinii

bistro mama
Sernik oreo z borówkami i malinami 153

całkowicie zastygło. Sernik oreo z borówkami i malinami Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką Drożdżowe jagodzianki z kruszonką Pudding chia z musem z mango i kiwi Artykuł Sernik oreo z borówkami i malinami pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Polędwiczki w sosie kurkowym 105

kremowego sosu na bazie świeżych i pachnących kurek. Polędwiczki wychodzą super miękkie i łagodne w smaku. Sos podkreśla delikatną strukturę mięsa i wzbogaca je pięknymi nutkami leśnych grzybów. Musie wypróbować! Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym - przepis:  2 średnie polędwiczki wieprzowe 300 g kurek 1 średnia cebula 200 ml śmietanki 30% 100 ml wody 50 g masła 1 łyżeczka mąki

Kuchnia Łukasza
Czekoladowy sernik z malinami 203

masy na spód, ułożyć wokół maliny, tak aby dotykały brzegu formy. Wylać resztę masy czekoladowej, wyrównać i wstawić do lodówki. Białą czekoladę połączyć z pozostałym serem. Do połowy wlać mus malinowy, wymieszać i wylać na ciemną warstwę sernika. Następnie wyłożyć białą masę sernikową, wyrównać i schłodzić. Po połączeniu twarogu z żelatyną, należy w miarę szybko przygotowywać kolejne warstwy sernika. Polewa

https:KKuchniaMniam
Rossini - koktajl truskawkowy z Prosecco 143

listki świeżej mięty + truskawki Przygotowanie: Truskawki i wino muszą być dobrze schłodzone. Owoce myjemy, usuwamy szypułki i miksujemy w blenderze razem z cukrem. Dodajemy prosecco - tyle samo ile otrzymaliśmy musu (pół na pół) - mieszamy. Podajemy w wysokich kieliszkach / szklankach - udekorować truskawką i miętą. PS. Do drinka można dodać kostkę lodu

Alutka-Gotuje
Mus czekoladowy z aquafaby 149

popularny deser z aquafaby. Zrobiłam go pierwszy raz. No i szczerze mogę powiedzieć, że jest pyszny, lekki, nie obciąża - ponieważ ja po śmietance źle się czuję i unikam. Musy czekoladowe  były nie dla mnie.  woda ze słoiczka z ciecierzycy - 100 ml gorzka czekolada dałam 1/2 opakowania cukier puder 2 łyżeczki owoce dowolne sezonowe ciasteczka - kilka  suszona

AZgotuj!
Jogurtowy sernik na zimno z czerwoną porzeczką 104

przestudzenia. Formę wykładamy folią spożywczą. W misce mikserem ubijamy jogurt z cukrem pudrem. Dwoma łyżkami masy hartujemy żelatynę, a następnie wlewamy ją do masy serowej, cały czas miksując. Mus porzeczkowy wlewamy do masy serowej, miksujemy i wlewamy do formy. Wkładamy do lodówki, aż stężeje. Masa jogurtowa: Żelatynę namaczamy w 1/4 szklanki wody i odstawiamy na 10 minut. Żelatynę delikatnie podgrzewamy

Kulinarne przygody Gatity
Mus czekoladowy z truskawkową nutą 144

Czekoladę połamać na drobniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do wystygnięcia. Śmietanę ubić mikserem, dodać cukier puder i ciągle ubijając dodawać po 1 łyżce wystudzoną (!) czekoladę. Gotowy mus przełożyć do pucharków/szklanek/kieliszków. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem dodać zmiksowane truskawki,  ozdobić kleksem bitej śmietany

Moja kraina smaków
Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową 257

podgrzewać owoce na małym ogniu, zgniatając je widelcem, aż puszczą sok i się zagotują. Zdjąć z ognia i przetrzeć przez sitko. 6. Do 130g cukru pudru dodać ciepły mus malinowy i ucierać mikserem przez około 2 minuty. Jeśli polewa będzie bardzo rzadka dodać jeszcze 1-2 łyżki cukru pudru i wymieszać. 7. Gotową polewą udekorować ciasto, na wierzchu poukładać maliny

Mała Cukierenka
Polskie owoce sezonowe – kiedy i jakie 161

także niektóre odmiany jabłek, zwłaszcza te najwcześniejsze – celesta, early geneva czy papierówka. Mogą być jadane na surowo, bądź też w formie przetworów. Aby upiec jabłecznik lub zrobić pyszny mus, warto wyposażyć się w dobrą krajarkę. Pozwala na łatwe usunięcie wewnętrznej części owocu, a także pokrojenie go na różne sposoby. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sezon sierpień-październik – jagody i śliwki

Kulinarne Przeboje
Dżem owocowy/galaretka 105

natychmiast szczelnie zamknąć. Nie wymaga pasteryzacji. Jeśli chodzi o czerwoną porzeczkę, to w tym roku przepuściłam owoce przez wolnoobrotową wyciskarkę aby pozbyć się drobnych pesteczek. Powstały sok z gęstym musem zagotowałam z cukrem oraz Konfitur-fixem , powstała bardzo smaczna galaretka. Rodzina bardzo zadowolona z dżemów/galaretki. Idealna na kanapki, gofry czy do naleśników. Dżem truskawkowy

W garach u Gosi
Bezglutenowa granola o smaku karmelizowanych jabłek 124

ogniu. 4 Dodaję pokrojone jabłka i posypuję je cukrem kokosowym. 5 Podgrzewam jabłka aż zmiękną mieszając od czasu do czasu (ok. 10 minut). 6 Blenderem ręcznym miksuję jabłka na mus lub rozgniatam widelcem, dodaję pozostały olej kokosowy, syrop klonowy i mieszam do połączenia składników. 7 W misce mieszam płatki owsiane, posiekane orzechy pekan, nasiona chia, cynamon i sól. 8 Dodaję

Book of spells
Sernik z truskawkami na daktylowym spodzie 108

lodówki najlepiej na całą noc. Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować.  Zapraszam również po przepisy na inne moje serniki na zimno: SERNIK MALINOWY Z MUSEM SERNIK Z BANANEM I MANGO (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto bez pieczenia z borówkami na kefirze 160

proszku. Do ostudzonej, ale wciąż płynnej żelatyny dodawać stopniowo kefir i cały czas mieszać, by masa była jednolita. Żelatynę z kefirem wymieszać z cukrem pudrem, mlekiem w proszku oraz musem z borówek. Na koniec wlać nieubitą (płynną) śmietankę kremówkę. Masę borówkową wlać na mleczną masę i odłożyć do lodówki na kilka godzin, by całkowicie stężała. Wierzch ciasta ozdobić bitą śmietaną

Kulinarne Przeboje
Roladka z łososiem i szparagami w nori z sosem tamaryndowym 136

zredukuje i będzie miał konsystencję syropu. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Sałatka z sosem tamaryndowym → Jajka zięcia → Kwiaty z ciasta nadziewane wędzonym łososiem i ryżem → Mus z wędzonego łososia w sosie z rukoli → Łosoś z czerwonym pieprzem, fenkułem i sosem pomarańczowo – śmietankowym

Oryginalny smak
Lemoniada arbuzowa orzeźwiająca 123

watermelon agua fresca”. Tam podaje się ją przecedzoną przez drobne sitko. Jednak to od Was zależy, czy wybierzecie lemoniadę z cząstkami owoców, czy bez :) Ja podaję ją ze zblendowanym musem arbuzowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lemoniada arbuzowa z limonką – Składniki: 1/4 średniego arbuza – ok. 650 g (waga przed obraniem go ze skóry) 1 duża cytryna (do wyciśnięcia) + pół cytryny

Kulinarne Przeboje
Chłodnik brzoskwiniowy 146

zdjęłam z nich skórkę. Część z nich pokroiłam w plasterki, część w kosteczkę. Odstawiłam do późniejszego wykorzystania. Brzoskwinie z puszki pokroiłam w kawałki, przełożyłam do blendera i zmiksowałam na mus Jogurt i maślankę ubiłam z cukrem i pastą waniliową za pomocą miksera. Wlałam zalewę z brzoskwiń. Wymieszałam. Na koniec dodałam zmiksowane brzoskwinie i część uprażonych migdałów. Przygotowany chłodnik wstawiłam

Kuchnia u Krysi
Rabarbarowy chutney z jabłkami 121

Grójeckie: jabłkowe smoothie bowl z truskawkami grillowana pierś z indyka z salsą jabłkową jabłkowa zupa krem z chrzanem sernik na zimno z karmelizowanymi jabłkami dorsz zapiekany z boczkiem i musem jabłkowym owsiane ciasto z jabłkami i kremem daktylowym pudding chia z pieczonym jabłkiem   Parę słów o Jabłkach Grójeckich Jabłka Grójeckie to owoce o iście królewskim rodowodzie. Cenny skarb młodziutkiej

Kulinarne przygody Gatity
Truskawkowiec z białą czekoladą i jogurtem 168

cząstki truskawek skąpane w białej czekoladzie to musi być dobre.  Zapraszam gorąco.  Składniki :  160 g ciasteczek pełnoziarnistych  40 g masła roztopionego 500 g truskawek na mus  350 g truskawek  30 g cukru pudru  1 opakowanie galaretki truskawkowej 1 opakowanie galaretki cytrynowej 15 g żelatyny w proszku  200 ml jogurtu naturalnego typu greckiego

vaniliowoczekoladowa
Deser truskawkowo-jogurtowy 130

foremce keksówce układam ścierkę kuchenną zwiniętą w wałek i ustawiam szklanki aby były przechylone. Wstawić do lodówki aby masa lekko stężała. Truskawki zmiksować, mogą być na gładko na mus lub żeby były wyczuwalne kawałeczki. Zmiksowane truskawki połączyć z drugą galaretką. Masę truskawkową wylać na masę jogurtową. Ponownie odstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem ubić śmietankę i udekrować deser

Monia miesza i gotuje
Chłodnik pomidorowy. Przepis krok po kroku 125

limonki i soli. Całość zmiksuj, najlepiej w blenderze kielichowym lub blenderem ręcznym. Dopraw sokiem z limonki, solą i ostrą papryką w proszku, ozdób kleksem musu z awokado.     Niepowtarzalny pomidorowy smak   Inspiracją dla tej zimnej zupy było oczywiście andaluzyjskie Gazpacho , niemniej jednak wprowadziłem drobne odstępstwa. W oryginalnej recepturze zupę zagęszcza

kuron.com.pl
Sernik kokosowy z musem malinowym 105

puszysty, mocno serowy z wyraźnym posmakiem kokosa i na spodzie z przepysznego brownie. Robi się go szybko i prosto i zawsze, ale to zawsze się udaje. Całości dopełnia prosty mus z malin, które rewelacyjnie komponują się z kokosem. Inspiracją do tego sernika jest przepis z Kwestii Smaku

Milion Smaków
Jagielnik kokosowo-truskawkowy 171

nabiał. Dziś przygotowałam pyszną, 5-składnikową wersję wegańską. Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm): Spód 400 ml kaszy jaglanej 400 ml mleka kokosowego 5 łyżek cukru trzcinowego Mus truskawkowy 1 kg truskawek 3 łyżeczki agaru 5 łyżeczek cukru trzcinowego Dzień przed przygotowywaniem jagielnika wstawić mleczko kokosowe do lodówki. Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami

Weekendy w domu i ogrodzie
Karmelizowane truskawki z whisky 118

Karmelizowane truskawki z whisky przygotowała Agnieszka Szyszkowska podczas naszych kolejnych kulinarno-fotograficznych szaleństw. To wyjątkowo prosty do przygotowania dodatek, który świetnie komponuje się z takim smakołykami jak mus lub krem czekoladowy, racuchy czy naleśniki. Truskawki na ciepło super smakują także z lodami. Karmelizowane truskawki z whisky można przygotować dosłownie w 10 minut. Są przepyszne i żałuję, że nie znałam tego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Proteinowe ciasto owsiane z truskawkami 136

mieszając. Ciasto wyłóż na spód formy. Wierzch ciasta posyp kaszą manną, a następnie ułóż pokrojone truskawki. Piecz 20 minut w 170 stopniach Celsjusza (funkcja góra-dół). Ciasto podawaj z musem owocowym (np. zblendowanymi truskawkami). porady Odżywkę białkową możesz zastąpić taką samą ilością mąki. W takim wypadku do ciasta dodaj 2 łyżki cukru lub innego słodzika. Artykuł Proteinowe ciasto owsiane

Via Gusto
Dżem truskawkowy 289

stosują zamiennie z konfiturami i powidłami, chociaż tak naprawdę to różne przetwory. Dżem owocowy to mieszanina cukrów i pulpy owocowej o odpowiednio zżelowanej konsystencji. Prawdziwy dżem to zagotowany owocowy mus z kawałkami owoców (czasami są to całe owoce, czasami ich kawałki). D żem owocowy swoją zbliżoną do galaretki konsystencję zawdzięcza substancjom żelującym, np. pektynie. W jej miejsce osoby stosujące dietę

Kulinarne Przeboje
Prosta Beza z Truskawkami 559

delikatnie się rumieni). Po upieczeniu bezę można zostawić do ostygnięcia w piekarniku (ja tak zrobiłam). Sos truskawkowy: 4. Do blendera przełożyć truskawki, dodać łyżkę cukru pudru i zmiksować na mus. Krem: 5. Śmietankę wlać do czystej, suchej miski, dodać cukier puder, cukier z prawdziwą wanilią, fix (niekoniecznie, można pominąć, ale w upalny dzień 1 łyżeczkę radzę dodać) i ubić mikserem

Mała Cukierenka
Lody truskawkowe 138

ubijamy mikserem na najwyższych obrotach przez ok 1-2 minut.  3. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, ważne by była dobrze schłodzona. Następnie przy pomocy szpatułki łączymy ją z musem truskawkowym. Na koniec ostrożnie łączymy obie masy, ja robię to w 3 częściach by nie stracić puszystości masy.  4. Foremkę wykładamy folią spożywczą i przekładamy masę. Wygładzamy i mrozimy

vaniliowoczekoladowa
pyszny sernik z szybkowara... 136

Formę z sernikiem wyjąć z szybkowara, usunąć folię i położyć na talerzu. Truskawki zmiksować z pudrem cukrem, sokiem z cytryny, śmietaną, przed podaniem polać porcję sernika na talerzyku musem - pierwszy raz zrobiłam sernik w szybkowarze i na pewno nie ostatni, sernik jest bardzo delikatny, aksamitny, jest jak masło choć nie ma tłuszczu w nim.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Tarta malinowa z mascarpone, czekoladą ruby i bezą 195

czym zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut. Bezy studzimy w wyłączonym piekarniku. Maliny, które użyjemy do masy, miksujemy i przecieramy przez sito (pestki wyrzucamy). Powstały mus malinowy miksujemy z mascarpone. Spody smarujemy konfiturą malinową, a na wierzch wykładamy mascarpone. Tarty ozdabiamy wystudzonymi bezami, czekoladą rubinową oraz świeżymi malinami. Możemy podawać od razu lub po schłodzeniu. Przechowujemy

Mienta blog
Lody kokosowo-bananowe 143

banany sok z 1 limonki Przygotowanie: Banany bez skórki kroimy na mniejsze kawałki i mrozimy. Zmrożone banany wrzucamy do blendera, dodajemy mleko kokosowe i sok z limonki i miksujemy. Mus przekładamy do miski i wstawiamy na przynajmniej godzinę do lodówki. Przed podaniem lody można posypać wiórkami kokosowymi lub skórką otartą z limonki

Bon appetit mon amie
Ciasto rajskie z rabarbarem 146

osuszyć, pokroić na kawałki przełożyć do rondla zasypać cukrem, podlać wodą i doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu aż zacznie się rozpadać i będzie mus. Dodać sok z cytryny. Zestawić z ognia i do gorącej masy wsypać 2 cytrynowe galaretki. Dobrze wymieszać do rozpuszczenia. Odstawić do wystudzenia. Blaszkę o podanych wymiarach wyłożyć pergaminem, na dnie

Wanilia i Kardamon
Lemoniada mango 158

pozostałą część obrać, wybrać miąższ, umieścić w garnuszku dodać cukier trzcinowy zblendować. Całość podgrzać do rozpuszczenia cukru, ponownie zbelndować, przetrzeć przez sitko. Do dzbanka wycisnąć sok z połowy cytryny, mus z mango, zalać wodą, wymieszać. Na koniec dodać pozostałą połówkę cytryny pokrojoną w plasterki, plasterki mango, listki mięty i melisy. Schłodzić w lodówce min 2 godziny. Gotowe podawać z kostkami

Mój pomysł na
ŻUREK BEZGLUTENOWY NA ZAKWASIE 138

wege (od warzyw na sałatkę) - 1 cebula - ok.100-150g wędzonego boczku - 2 ząbki czosnku - majeranek - sól, świeżo mielony pieprz - 3-4 białe kiełbasy - kilka suszonych grzybów, ale nie jest to mus (ostatnio zapomniałam i też było super) lub bulion grzybowy - woda (do uzyskania odpowiedniej gęstości zupy) - jajka ugotowane na twardo (po 1/2-1 szt. na porcję zupy) Zakwas blenduję razem ze śmietaną

Smaczne Zdrowe
KREM Z BOUNTY 160

Wiedza – Inspiracje – Tortowe ABC Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE. Krem z Bounty to delikatny krem o konsystencji musu, który zachwyci każdego fana kokosowo-czekoladowych batoników. Krem z batonikami Bounty robiłam kilkakrotnie i niestety nie udało mi się uzyskać stabilnego kremu bez dodatku żelatyny. Raz byłam bliska sukcesu. Niestety nie miałam jeszcze okazji, aby ponownie przetestować krem w torcie. Dlatego

Słodki Pomysł
PRODUKTY NATURALNE SCHRONISKO SMAKÓW MAGDA GESSLER 211

wodę. Prawdziwy smak domowych konfitur. Idealny dodatek do naleśnik, tostów, ciast. W ofercie jest bogata gama smaków, a wśród nich znajdziemy m.in. powidła śliwkowe, konfiturę z jagód, malin, żurawiny, mus z malin.... 7) Dodatki Musztarda chrzanowo- miodowa to najlepsza musztarda jaką jadłam. Musztarda jest ostro-słodka z całymi nasionami gorczycy. Idealnie zbilansowany smak ostrego chrzanu i słodkiego miodu dają niezwykłe

Kuchnia MagdaLeny
PRODUKTY NATURALNE SCHRONISKO SMAKÓW MAGDA GESSLER 211

wodę. Prawdziwy smak domowych konfitur. Idealny dodatek do naleśnik, tostów, ciast. W ofercie jest bogata gama smaków, a wśród nich znajdziemy m.in. powidła śliwkowe, konfiturę z jagód, malin, żurawiny, mus z malin.... 7) Dodatki Musztarda chrzanowo- miodowa to najlepsza musztarda jaką jadłam. Musztarda jest ostro-słodka z całymi nasionami gorczycy. Idealnie zbilansowany smak ostrego chrzanu i słodkiego miodu dają niezwykłe

Kuchnia MagdaLeny
Wilgotna babka serowo-czekoladowa 124

konsystencji. Dodać rozpuszczoną czekoladę. Następnie połączyć masę z mąką, proszkiem do pieczenia, sodą, kakao oraz solą. na końcu powoli wlewać do masy mleko i mieszać aż do uzyskania konsystencji musu (ilość mleka uzależniona będzie od wilgotności użytego sera). Masę przełożyć do formy z kominkiem wysmarowanej cieniutko masłem. Babkę piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Po wystudzeniu babkę

My simple kitchen
Restauracja Bez Tytułu - wykwintna kuchnia w Warszawie 90

tego karmelizowana młoda marchewka, plasterki pieczarek, listki brukselki i esencjonalny sos. Daniem z poza karty były purpurowe buraczane kopytka z kapustą pak choi, z sosem Alfredo i podwędzanym musem buraczanym, polecone nam przez kelnera. To był strzał w dziesiątkę! Kluseczki były mięciutkie, a charakteru dodawał im świeżo starty przez kelnera chrzan. No i przyszedł czas na deser, czyli

Kulinarne przygody Gatity
Babka kakaowa z dżemem przełożona kremem malinowym 139

wysypanej bułka tartą formy na babkę. Piekę około godziny w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu babkę przekrawam na trzy blaty. 2. Krem malinowy: Maliny miksuję blenderem na jednolity mus. Przelewam do garnka, wlewam wodę i doprowadzam do wrzenia. Wsypuję galaretki malinowe. Mieszam. Odstawiam do przestudzenia. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaję tężejącą galaretkę i miksuję. Kremem przekładam upieczoną babkę

Tradycyjna kuchnia Kasi
TORT BEZOWY Z MUSEM MALINOWYM 126

Wstawiamy na środkową półkę piekarnika i pieczemy 30 minut, po czym redukujemy temperaturę do 100 stopni C i suszymy jeszcze 2 godziny.  Zostawiamy w piekarniku do całkowitego wystygnięcia. MUS MALINOWY:  Śmietanę wstawiamy do lodówki minimum 12 godzin przed użyciem. Połowę malin rozdrabniamy widelcem na mniejsze kawałki. Drugą część dzielimy na większe cząstki. Żelatynę wsypujemy do małego rondelka

cool and minty
DOMOWE PASZTETY NA ŚWIĘTA - 3 wypróbowane przepisy na pyszne pasztety świąteczne 138

Świąteczny pasztet, pyszny, domowy. Jak zrobić pyszny pasztet na święta? Aromatyczne, smakowite pasztety świąteczne do chleba i jajek na twardo. Najlepsze podawane z chrzanem, ćwikłą, ogórkami kiszonymi, musem żurawinowym albo jabłkowym. Absolutna rewelacja! Zobacz co potrzeba do zrobienia pasztetu w domu i jego przygotowanie krok po kroku. Oto kilka wypróbowanych przepisów na smaczne, domowe pasztety na święta i nie tylko

Moja Książka Kucharska
SAŁATKA OWOCOWA NA JAGLANYM PLACUSZKU 115

kolorowe i zdrowe potrawy. Sałatka owocowa z nuta papryki ma charakterny smak. Truskawki dodają słodkości, maliny HORTEX odrobiny cierpkości, a pomarańcza egzotycznej nuty. Całość podana na jaglanym placku z musem malinowym. 110 ml mleka 45 g kaszy jaglanej 1 jajko 50 g banana olej rzepakowy 1 łyżeczka sody spożywczej 1 op. serka śmietankowego homogenizowanego plus kilka malin mrożonych HORTEX

Kuchnia w oparach
Malinowa rolada 103

cukrem pudrem, dodać ubitą śmietanę, żelatynę rozrobioną w mleku (żelatynę zalać trzema łyżkami mleka żeby napęczniała, a następnie rozpuścić w trzech łyżkach podgrzanego mleka) i zmiksowane do postaci musu maliny. Całość dokładnie wymieszać pozostawić do lekkiego stężenia. 3. Po tym czasie rozwinąć biszkopt, wylać masę malinowo-serową i ponownie delikatnie zwinąć w roladę, wstawić do lodówki na około 60 minut

Szalona Kuchnia Eweliny
Sos mango z serem pleśniowym 110

cukier i gotujemy jeszcze ok. 5 min. Można pominąć dodawanie alkoholu, ale wtedy sos utraci na smaku . Tak ugotowane, jeszcze gorące mango przekładamy do kielicha blendera. Miksujemy na gładki mus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodajemy ser pleśniowy. Dokładnie ucieramy blenderem, aby nie było grudek.  Pod koniec wrzucamy masło (50 g) i mieszamy, aż się roztopi.  Doprawiamy solą i świeżo

Kuchnia Łukasza
Warsztaty zero waste z Sokołowem i przepis na ziemniaki zero waste 117

grupy. Mieliśmy przygotować aż cztery dania.  Krokieciki z kaszy mazurskiej z sosem z Pasty „Wieprzowina z grillowaną papryką”  Ten deser z kaszy z masłem i miodem polany musem z jabłek z imbirem i prażonymi orzechami to prawdziwy comfortfood.  Ziemniaki w stylu no waste Składniki (na 4 osoby) Wywar/sos: kości z pieczonego mięsa np. żeberka obierki z warzyw

AZgotuj!
Tort z michałkami i pianką wiśniową 253

wsypać galaretkę, zdjąć z ognia i mieszać, aż całkiem się rozpuści. Odstawić do wystudzenia. Wystudzone wiśnie zmiksować blenderem. W trakcie miksowania owoce się spienią i dzięki temu powstanie puszysty mus. Krem z Michałkami. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na ok 10 min. Cukierki posiekać nożem i wsypać do garnuszka. Zalać 1 szklanką śmietanki kremówki. Podgrzewać na małym ogniu

https:KKuchniaMniam
Karpatka malinowa na cieście francuskim 103

Dzisiaj pierwszy Dzień Wiosny. Co powiecie na wiosenny deser i to taki ekspresowy, a do tego pyszny? Domowa karpatka z musem malinowym, którą robi się szybko, bo nie trzeba piec ciasta tylko wystarczy użyć gotowych ciast francuskich. Prawda, że to genialne? Pomysł co prawda nie jest mój tylko autora portalu Knurr.pl ale polecam go z czystym sercem. I zapraszam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Delikatne Ciasto z Kiwi 95

galaretki o smaku kiwi 550ml wody SKŁADNIKI NA MASĘ JOGURTOWĄ: 400g jogurtu naturalnego 100g śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 galaretka agrestowa + 120ml gorącej wody SKŁADNIKI NA MUS: 230g kiwi 230ml wody 1 galaretka agrestowa WYKONANIE: 1. Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka, mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę, piec w temp

Dziś Ja gotuje
Pasztet z fasoli i żurawiny 93

czosnek, smażymy do lekkiego zrumienienia. Dodajemy do tego fasolę, smażymy 5 minut. Pod koniec dodajemy majeranek, sól i pieprz. Zawartość patelni wrzucamy do miksera i miksujemy na gładki mus. Dorzucamy do tego mąkę i żurawinę, dokładnie mieszamy. Przekładamy do średniej wielkości keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach

Kardamonovy
KUCHENNA APTEKA #16 - JABŁKA 103

antonówka, papierówka, jonagold, gala, golden delicious, champion czy ligol. Jabłka są uniwersalnymi owocami, gdyż pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Można z nich przyrządzić m.in.: soki, dżemy, musy, cydr, surówki do obiadów, ciasta, różnorakie desery, a także dobrze komponują się z mięsami, takimi jak kaczka, gęsina czy wieprzowina. Najlepiej jednak jeść je na surowo razem ze skórką. Powinno

Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #18 - DYNIA 114

Dynia to warzywo sezonowe występujące jesienią. Kojarzy się ona głównie z Halloween, ale również znalazła szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słodkich - ciasta, dżemy, musy, czy placuszki, jak i wytrawnych - zupy, gulasze, kotlety, czy jako baza do dań głównych. Jednak warto wiedzieć, że dynia jest warzywem bogatym w składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Niestety przez większość

Kuchnia MagdaLeny
Dyniowo-kakaowy chleb 119

nich trafiła dzisiaj do chleba. Nieskromnie powiem, że wyszedł bardzo dobry, a po przekrojeniu robi spore wrażenie .Niby zwykły codzienny chleb, a jednak niecodzienny :) Składniki : ciasto dyniowe : - 3/4 szklanki musu dyniowego

Przepisy Mikołaja
LEKKIE DESERKI TRUSKAWKOWE + FILMIK 92

PRZYGOTOWANIE : Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu, rozlewamy do 6 pucharków, chłodzimy aż zastygną. Truskawki rozmrażamy, dodajemy cukier i blendujemy. Następnie wlewamy jogurt, rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę i mieszamy. Mus truskawkowy rozlewamy do pucharków i ponownie chłodzimy. Na zastygnięte deserki rozkruszamy kilka bez i kilka rozkładamy na wierzch. Podajemy schłodzone. Deserki są bardzo smaczne

Kulinarne Fantazje Marioli
,,Pączki dyniowe’’ 121

Zapraszam na pyszne pączki z dodatkiem musu z dyni. Miękkie pączusie o ślicznym, pomarańczowym miąższu. Składniki: 1 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 1 szklanka pure z dyni 150 g cukru 500 ml mleka 6 żółtek 1 całe jajko 100 g masła opakowanie cukru wanilinowego 40 ml spirytusu skórka otarta z 1 cytryny pół łyżeczki soli Sovit Dodatkowo: Konfitura

Podróż w kulinaria
Kokosowy deser z galaretką z mango 143

trzcinowego Dekoracja: bita śmietana listki mięty kilka kawałków mango Wykonanie: 1. Galaretka z mango: Jedno mango obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać sok pomarańczowy i zmiksować blenderem do postaci musu. Drugie mango obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekaną miętę i wszystko razem wymieszać. Wodę lekko podgrzać, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać aż się rozpuści. Następnie dodać zmiksowane mango

Szalona Kuchnia Eweliny
TOP 3 pieczonych ciast - Instagram cz. V 108

zblendować na drobno. 2. Dodać mąkę kokosową, sodę białko i wymieszać. 3. Morele zalać wrzątkiem i odstawić na kilkanaście minut aż zmiękną, następnie odcedzić i zblendować z olejem kokosowym, musem z gruszek oraz napojem roślinnym na gładką masę. 4. Do suchej mieszanki dodać zmiksowane mokre składniki oraz pokrojoną w kosteczkę czekoladę. 5. Wymieszać, wyłożyć na blaszkę i piec

Candy Pandas
Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą 114

przed gotowaniem wypłukać, obficie przelewając najpierw zimną, a później gorącą wodą, dzięki temu pozbędziemy się gorzkiego posmaku. Ugotowaną, przestudzoną kaszę zmiksować blenderem kielichowym lub za pomocą ręcznego na gładki mus. Jeżeli budyń wyjdzie zbyt gęsty można dodać więcej mleczka kokosowego. Karmelizowana pomarańcza: Pomarańczę umyć, obrać i wyfiletować z białych błonek. Na patelni rozpuścić olej kokosowy z ksylitolem i chwilkę smażyć

Fitsweet.me
Wyciskarka wolnoobrotowa 4Swiss BM 105-Recenzja 110

Należy pamiętać także, że wyciskarka jest wielofunkcyjna i pozwala na wiele więcej w kuchni. Można z jej pomocą przygotować rozmaite desery, sorbety, lody, musy, mleko migdałowe, nawet tofu.   Dożywotnia gwarancja Dodatkowo producent zapewnia dożywotnią gwarancję na ten element. Natomiast całe urządzenie posiada 5 lat gwarancji, przy czym przez 2 pierwsze lata jest

kuron.com.pl
Krem z mascarpone do tortów i deserów 116

bardziej stężał.   Krem idealny do… przełożenia ciast, rolad i tortów, wypełnienia tart, babeczek, rurek i ptysi oraz do podania jako deser (np. w pucharkach z owocami lub musem owocowym)                             Polecam Wam również inne słodkości : – T rufle kokosowe z mascarpone – Stefanka kokosowa

Kulinarne S.O.S.
Polskie kosmetyki z ekstraktem z konopi 102

Oprócz wspomnianej serii Nutka Konopie Polskie firma ma w swojej ofercie także szeroką i przystępną cenowo gamę fitokosmetyków w kilku liniach zapachowych. Przeznaczone do codziennej pielęgnacji - musy i kremy pod prysznic i do kąpieli, mydła w płynie do rąk i do kąpieli, szampony do włosów i emulsje do higieny intymnej charakteryzują się doskonałą jakością oraz pięknym i długo utrzymującym się

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z POWIDŁAMI 166

mocno przypieka...  Blaszkę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia, choć trudno im się oprzeć, u nas znikały jeszcze gorące... ;-) Wystudzone rogaliki można polukrować, ale nie jest to mus. Ja część polukrowałam lukrem cytrynowym. Lukier cytrynowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny (lub dowolnie) - kilka łyżeczek kremówki Do miseczki z pudrem dodać sok cytrynowy i stopniowo

Smaczne Zdrowe
Polędwiczka wieprzowa z jabłkami + glazurowana marchewka 155

Podobnie będzie z pozostałymi składnikami: marchew gotujemy na półmiękko, a jabłka prażymy do czasu, aż zaczną delikatnie się „rozpadać” – nie powinien jednak zrobić się z nich mus. Źródło: Kuchnia Polska. Tylko sprawdzone przepisy. M. Wasilewska

Smaki Na Talerzu
Waniliowy budyń z tapioki - wegański 174

mleka o 1/4... ale nie musicie tego robić dopasowując konsystencję budyniu do własnych potrzeb.  Do budyniu - słodkiego o kremowej konsystencji - świetnie pasują lekko kwaskowate, surowe i pieczone owoce, musy i przeciery owocowe, domowe konfitury oraz zioła jak np. mięta i melisa. My często dodajemy cukier różany ( jak zrobić cukier różany - tu ), który jest genialnym, niezwykle aromatycznym dodatkiem zawierającym

SzczyptaSmaQ
Pączki dyniowe 134

Zapraszam na pyszne pączki z dodatkiem musu z dyni.Mąż zachwalał , że są pyszne i mam tylko takie robić a nie szukać nowych przepisów.Ale ja i tak będę dalej eksperymentować i próbować nowe przepisy.Ten przepis pochodzi z internetu, tylko nie pamiętam skąd. 3 szkl. mąki  20 g drożdży świeżych 3/4 szklanki mleka 1 szkl. puree z dyni

Moje domowe kucharzenie
SZARLOTKA PO KASZTELAŃSKU 130

wym.22x33cm wykładamy papierem i przelewamy do niej naszą masę biszkoptową.Wkładamy do nagrzanego do 170C piekarnika i pieczemy ok.30 min. Jak ciasto będzie w piekarniku czas na przygotowanie musu z jabłek.Jabłka myjemy obieramy i kroimy w drobną kostkę.Wkładamy do garnka, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu aż jabłka się uprażą i będą miękkie.Do gorących jabłek dodajemy galaretki

Mała w garnku miesza
Ryż z jabłkami 159

180C. Zagotować niecałe 2 szklanki wody w garnku (2 razy tyle co ryżu). Wsypać ryż, zmniejszyć ogień i ugotować, powinien wchłonąć całą wodę. W tym czasie w rondelku podgrzać mus jabłkowy/jabłka/zasmażyć jabłka z cukrem. Formę wysmarować masłem. Ugotowany ryż odcedzić i podzielić na dwie części. Wyłożyć formę ryżem, na to położyć jabłka. Przykryć pozostałą częścią ryżu

Czerwony Gupik
Pomarańczowy dżem z dyni 110

kilka minut żeby się nie przypalił. Jeśli konsystencja dżemu nam odpowiada przekładamy do wyparzonych słoików  i pasteryzujemy przez 25 minut. Drugą wersją dżemu jest zmiana jego konsystencji na mus, gotowy dżem miksujemy blenderem na gładko. Następnie przekładamy do słoików i pasteryzujemy 25 minut

Życie zaczyna się w kuchni
Egzotyczny kisiel z mango 183

lekkostrawny i smaczny deser. Nie zajmuje więcej czasu niż przygotowanie kisielu z torebki. Dzisiejszy posmakuje szczególnie miłośnikom egzotycznego mango. To zdrowsza wersja, bo przygotowana nie na soku, ale na musie z mango. Najlepszy jeszcze gorący. Jest pyszny! Składniki: 1/2 dużego, dojrzałego mango 400+50 ml wody 1 łyżka miodu szczypta imbiru 1 czubata łyżka mączki ziemniaczanej Przygotowanie: mango obrać

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Krem kawowy 109

Przepis na aksamitny krem kawowy ! Zrobisz go tylko z czterech składników. To krem, który zawsze wychodzi i ma niezwykle uniwersalne zastosowanie. Wspaniały mus kawowy do tortu bezowego, ciast i deserów. - tylko 4 składniki - bez dodatku żelatyny i śnieżki - prosty i szybki do zrobienia - do tortów i deserów w pucharkach

AniaGotuje.pl
Koktajl z rukolą i selerem naciowym 285

mango 2 szklanki świeżo wyciskanego soku z pomarańczy Mango i banany obrać, pokroić na kawałki. Rukolę i selera umyć. Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładki mus. Przelać do szklanek na koktajle

Czerwień i błękit
Torcik chałwowy bez pieczenia 76

Wyśmienity torcik chałwowy z serkiem mascarpone i musem czekoladowym. Na zimno, więc idealny na upały (które podobno się zbliżają). Posmakuje nie tylko wielbicielom chałwy. Bardzo polecam :-) Czytaj dalej

Arabeska waniliowa
zdrowy,pyszny ,gęsty marchewkowy deser z zurawina 79

zagotować i gotowe :))     Ps jeśli dajesz miód to na samym końcu ,jeśli cukier to w trakcie gotowania ,aby się rozpuścił, żurawina na dnie pucharków na to mus marchewkowy

mojej kuchni
Pieczony omlet z owocami i kilka pomysłów na zdrowe przekąski 136

owocami lub bakaliami), przykładowy przepis znajdziecie poniżej Hummus (lub inne pasty na bazie warzyw, jajek lub twarogu) z warzywami lub pełnoziarnistym pieczywem Babeczki jajeczne z warzywami Koktajle owocowo-warzywne, musy owocowe z dodatkiem nasion chia/siemienia lnianego/płatków/orzechów Domowy budyń jaglany Warzywne pasztety np.  z ciecierzycy i kaszy jaglanej Jak widzicie opcji jest mnóstwo, zarówno wytrawnych

HealthyCreations
BEZGLUTENOWE BUŁECZKI Z MUSEM JABŁKOWYM 150

wszelkiego rodzaju bułeczkach, drożdżówkach, rogalach, struclach i innych tego typu wypiekach. Dziś razem z marką Schär , producentem żywności bezglutenowej, przygotowałam dla Was przepis na pyszne, bezglutenowe bułeczki z musem jabłkowym. Puszyste, mimo, że bez drożdży, delikatne, lekkie. Ja nadziałam je domową konfiturą jabłkowo-agrestową – Wy śmiało możecie użyć innych dodatków – mogą to być owoce, kremy orzechowe, masła, powidła

Ostra na Słodko
Zakupy i opinia sklepu internetowego Bee.pl 120

wybór dla wszystkich, którzy dbają o szczupłą sylwetkę. Mogą być składnikiem diety wegetarian i wegan. Stanowią także dobry zamiennik siemienia lnianego. Najlepsze w formie puddingu na mleczku kokosowym z musem mango! Pycha zdrowy deser! To tylko kilka produktów z mojej paczki. Znalazłam też   mały gratis za który dziękuję J   Na stronie Bee.pl znajdziecie wszystko co Was zainteresuje, duży

Wanilia i Kardamon
Panna cotta z marakują 99

marakują jest wprost obłędna! Pewnie każdy z Was zna ten włoski deser. Kremowa śmietankowa galaretka aromatyzowana wanilią jest moim zdaniem jednym z lepszych przysmaków. Uwielbiam podawać ją z musem truskawkowym albo malinowym, jednak marakuja to jest dopiero strzał w dziesiątkę. Dzięki lekko kwaskowemu miąższowi passiflory panna cotta dostała porządnego kopa i stała się fajnie orzeźwiająca. Jeśli kochacie ten włoski deser

Food Square
12 sposobów na oszczędzanie, czyli jak to robi dobra gospodyni 119

latem, w sezonie. Może takiej mrożonej papryki nie zjemy na surowo, ale do gulaszu lub innej potrawy sprawdzi się znakomicie. Truskawki i inne owoce mrożone super nadają się do musów, ciast i deserów. Jedynym problemem może być pojemność naszej zamrażarki. Natomiast alternatywą dla mrożenia są domowe przetwory w słoikach. 7. Sprzedajemy niepotrzebne rzeczy Nam się nie przydadzą, ale ktoś może

dobra gospodyni dom wesołym czyni
PLACKI ZIEMNIACZANE: tradycyjny przepis 114

kilka pomysłów jak inaczej podać placki ziemniaczane: placki ziemniaczane z gulaszem z kurczaka po węgiersku >>> placki ziemniaczane z gulaszem wołowym >>> placki ziemniaczane z musem żurawinowym i białym serem placki ziemniaczane z sałatką z fetą, pomidorkami i kiełkami >>> Jak zrobić placki ziemniaczane - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Korzystajcie z przepisu

Moja Książka Kucharska
Pudełko zdrowych skarbów cz.16 - Health Box (health-box.pl) 116

czarna porzeczka owoc* 50%, cukier trzcinowy*, agar-agar*. *produkt rolnictwa ekologicznego Po otwarciu słoiczka spodziewałyśmy się wspomnianej w nazwie galaretki ale na   szczęście okazało się, że jest to mus owocowy, gładki i dość gęsty. Przede wszystkim jest bardzo słodki a kwaśność owoców wyczuwalna jest zaraz po ataku słodyczy. Osobiście wolimy odwrotną kolejność ale mimo to jest bardzo smacznie. Świetnie

Candy Pandas
Owocowy chia smoothie 88

wiórki, miksuję. Na koniec dodaję 2 łyżeczki nasion chia, mieszam łyżką, dekoruję i podaję. Jeśli robię shake pomijam nasiona chia i mleko, wrzucam za to lody, miksuję na gładki mus

Zasmakuj Kuchni
Pyszne placuszki, które przygotujesz w kilka minut 92

Masę nakładamy łyżkę na patelnię i smażymy na suchej patelni ( tłuszcz mamy już w plackach ), do przyrumienienia placuszków ( niedługo ) . I gotowe :) Można je jeść z dodatkiem owoców, ja miałam mus jabłkowy. Pyszne placuszki, które przygotujesz w kilka minut

Kuchnia na wzgórzu
Włoskie ciasto gruszkowe 122

miksuję z 2 łyżkami wody wody na puree. Dwie kroję na małą kosteczkę. Ostatnią, czwartą gruszkę odkładam na bok. Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypuję do większej miski, dodaję mus gruszkowy, cukier, mleko, miód i cynamon, wszystko razem dokładnie mieszam. Białka ubijam na sztywną pianę. Delikatnie mieszam z ciastem. Ostatnią gruszkę kroję na cienkie plasterki, układam wachlarzowato na dnie formy

Zasmakuj Kuchni
Zimowa kasza owsiana 134

ugotować na mleku lub napoju roślinnym i dodać sezonowe owoce np. kiwi, pomarańcze oraz ulubione orzechy. Świetnym rozwiązaniem są także mrożone owoce. Wystarczy je wcześniej rozmrozić lub poddusić na mus. Takie śniadanie możesz zabrać wynos. Jeżeli wolisz na ciepło – podgrzej je w mikrofali, ale owoce dodaj dopiero przed podaniem. Dobrze smakuje również na zimno. Jeżeli nie masz kaszy owsianej, możesz

Fabryka pomysłów
Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawiną 151

Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawiną Dietetycznie, szybko i zdrowo. Dla dzieci i dorosłych, bez cukru, a słodko! Śniadanie, podwieczorek, deser, jak kto woli. Zapraszam! Proporcje na dwie osoby: Składniki: 2 banany 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanych dowolnych orzechów 1 łyżka suszonej żurawiny Wykonanie: Banany obrać, pokroić na plastry, odłożyć po kilka

Wino Francja Kuchnia
Truflowe ciasteczka bez pieczenia i zakupy z bee.pl 134

foli bąbelkowej szczelnie otulały każdy produkt z osobna, co uniemożliwiło jakiekolwiek uszkodzenie. Jeśli chodzi o produkty jakie wybrałam skupiłam się na  kosmetykach naturalnych  np. mydło ziołowe czarne, mus do ciała Królewska czekolada, żel pod prysznic róża i kadzidłowiec i masę innych produktów. Kuchnię zaopatrzyłam w np. olej kokosowy czy pastę orzechową (którą zamierzam użyć do kruchych ciasteczek). Reasumując

Rozpustne gotowanie
CZARNA LISTA produkty niezdrowe dla dzieci, które im serwujemy 118

śmietanki i 4 łyżeczki cukru. Więc jeśli macie nadal ochotę na zdrowy czekoladowo-orzechowy deser, zachęcam do zrobienia go własnoręcznie. 2 sprytne przepisy opublikowałam na łamach mojego bloga – mus czekoladowy z awokado oraz domowa nutella bez cukru oraz masło orzechowe . SERKI TOPIONE Dlaczego czepiam się serków i traktuję jako produkty niezdrowe dla dzieci ? Serkom topionym przyglądałam się będąc

W Kawiarence
Piernik z jabłkami i kremem mascarpone (Ciambella speziata al mele e crema di mascarpone) 126

świątecznego sto ł u  a jego aromat tworzy niesamowit y zapach roznosząc si ę  po całym  domu. Niesamowicie aromatyczny, wilgotny, pachnący przyprawami korzennymi piernik z musem jabłkowym, orzechami i rodzynkami. Przygotowuje się go błyskawicznie, jeszcze szybciej zjada. Mam nadziej ę , że skusicie si ę , polecam serdecznie ;) **** Oggi voglio condividere con Voi un'altra ricetta

La grande e la piccola cuoca
Torcik piernikowy z mascarpone i galaretką z mango i pomarańczy 221

czekoladą. Następnie na najmniejszych obrotach łączymy śmietankę z mascarpone. Galaretka mango-pomarańcza: Z pomarańczy wyciskamy sok. Mango obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i blend ujemy na gładki mus. Owoce zagotowujemy w rondelku. Wsypujemy galaretkę, energicznie mieszamy. Odstawiamy do stężenia. Złożenie ciasta: W tortownicy układamy jeden blat piernikowego biszkopta. Następnie rozsmarowujemy połowę czekoladowego kremu, przykrywamy drugim biszkoptem. Ciasto wstawiamy

VioletoweKucharzenie
Słodkie przeboje na każdą imprezę 118

Szarlotka na kruchym cieście jest nie tylko pyszna, ale również bardzo łatwa i niekłopotliwa w przygotowaniu. Spód z kruchego, maślanego ciasta, na nim gruba warstwa pachnącego wanilią i cynamonem musu jabłkowego, na górze kruszonka, która po upieczeniu posypana cukrem pudrem wygląda jak delikatna koronka. Kruszonka nie tylko wzbogaca smak szarlotki, ale stanowi również jej ozdobę. Wystudzone ciasto serwuje się pokrojone

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Purée (mus) z dyni / Pieczona dynia 108

Przepis podstawowy na purée (mus) z dyni, które świetnie nadaje się jako dodatek do ciast, zup lub innych dań. Składniki: dynia (lub jej część) Przygotowanie: Dynię myjemy i kroimy razem ze skórą na mniejsze kawałki, usuwamy pestki i rozkładamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórką do dołu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na około

Krokusowy Dom
Placki dyniowo-jaglane 115

Czasami musimy jeść lekko. Brzuch się buntuje czy chorujemy. Z takiej okazji zrobiłam te placuszki, ale teraz zajadam je i bez musu. Po prostu są pyszniutkie. Kilka składników, moc dobroci. Co nam trzeba? Kawałek dyni-około 300g 2 marchewki 100g ugotowanej już kaszy jaglanej 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej do smażenia: olej rzepakowy Robimy! Nastawiamy piekarnik na 180 stopni

Latosiowydom
Budyń z kaszy jaglanej z musem z mango 121

Bardzo prosty budyń z kaszy jaglanej (ugotowanej i zmiksowanej na gładką konsystencję). Do tej podstawy dodajemy tutaj przepyszny mus z mango i mamy doskonały deser na każdą okazję. Naprawdę warto spróbować

Milion Smaków
CZY ZDROWE ODŻYWIANIE JEST DROGIE? MOJE WYDATKI Z CAŁEGO MIESIĄCA 120

poprzedniego dnia Kolacja:   danie z kaszą gryczaną z poprzedniego dnia Dzień szósty: Śniadanie:  kanapki z jajkiem II Śniadanie: ciasto z poprzedniego dnia Obiad:  gryczane naleśniki z musem owocowym (z bananów i owoców mrożonych) Kolacja:   sałatka z ziemniaków i jabłek Dzień siódmy Śniadanie:  tosty z awokado i jajkiem II Śniadanie:  ciasto Obiad:  naleśniki

Powiedz dietom nie
Owocowa sałatka z rukolą i figami w sosie malinowo-musztardowym 121

musztardą i łyżką wody. Jeśli sos jest zbyt gęsty – dodaj jeszcze odrobinę wody. Następnie polej sosem sałatkę i chrup na zdrowie Składniki SOS MALINOWO-MUSZTARDOWY 2-3 łyżki musu z malin 1-2 łyżki wody mineralnej 1 i 1/2 łyżeczki ostrej musztardy łyżeczka miodu (opcjonalnie) szczypta soli szczypta białego pieprzu   Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój

Eat me! Fit me!
Tort orzechowo – kokosowy z frużeliną malinową 228

połączenia się składników. Frużelina malinowa Maliny przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Maliny przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Otrzymany mus malinowy ponownie podgrzewamy. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody i dodajemy do gotujących się malin. Mieszamy dokładnie, chwilę gotujemy i odstawiamy na bok. Żelatynę rozpuszczamy w 2-3 łyżkach

Wędrówki po kuchni
Jabłka pieczone z kaszą i grzybami 132

ludzkim czynnikom. Do swojego dania wykorzystałam pyszne jabłka grójeckie odmiany Red Jonaprince. To owoce kruche, soczyste i słodkie. Są pyszne na surowo, ale nadają się też do pieczenia, na mus, dżem lub do ciasta . Dzięki temu, że w okresie dojrzewania noce w regionie są chłodniejsze niż gdzie indziej jabłka grójeckie lepiej się wybarwiają i są smaczniejsze. Są też zdrowsze, ponieważ

Smaczna Pyza
Panna cotta z musem owocowym 72

wstawić do lodówki do stężenia, na około 4 - 5 godzin, lub najlepiej na całą noc. Przed podaniem owoce rozgotowuję, miksuję oraz dodaję cukier do smaku. Tak przygotowany mus dodaję do panna cotty i gotowe :) Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku . Sposób serwowania deseru znalazłam na blogu Taste of passion

cucinare
CIASTO DYNIOWE Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI 228

momencie przekładania do formy powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Jeśli mamy rzadkie puree, trzeba dodać więcej mąki, a jeśli bardzo gęste, warto dodać więcej mleka. Najlepiej, aby mus dyniowy był średniej gęstości - nie za rzadki, ale też nie za gęsty. SKŁADNIKI  75 g masła 2 łyżki mleka 250 g (1 szklanka) PUREE Z DYNI 100 g (1/2 szklanki

cool and minty
Brownie z białą czekoladą (blondie) 108

zrobić jak się zachciało?! :)) Brownie podałam z kwaśnawym dżemem z malin, kandyzowanymi czarnymi porzeczkami oraz płatkami migdałów – (spróbujcie!:)) pasuje idealnie przełamując słodycz blondie. Spróbujcie z kwaśnymi musami np. z porzeczek, wiśni, malin, połączenie mega! – jak maliny i czekolada, moje uzależnienie Przepis znalazłam tutaj klik , – lekko zmodyfikowałam proporcje – muszę przyznać, że dawno miałam się za nie zabrać

Zasmakuj Kuchni
Tydzień Kuchni Polskiej | Trybunalska City Pub w Lublinie | CZY WARTO SIĘ WYBRAĆ? 182

kogel mogel z lekko kwaśnymi jabłkami (uprzednio ugotowanymi sous-vide ze skórką z cytryny). Drugim niezwykle istotnym elementem potrawy jest parfait z kaczej wątróbki . Czyli coś pomiędzy pasztetem a musem. Jedno z moich ulubionych dań samo w sobie - bardzo intensywne, słonawe i intensywne w smaku, kremowe, wilgotne. Wielu kucharzy myśli, że dekoracja jest dla dekoracji i niekoniecznie musi się wiązać

Right Behind The Kitchen
Hummus czekoladowy z olejem makadamia 107

orzechowy smak i zapach. Produktem ubocznym robienia hummusu jest aquafaba, z której możemy zrobić wege bezę czy deser. Jeśli posmakuje wam ten hummus – deser, to wypróbujcie też błyskawiczny mus z bakłażana i czekolady . Składniki: puszka ciecierzycy – odsączona – zalewę zostawiamy garść łuskanego sezamu – podprażonego na patelni 2 łyżki oleju makademia + odrobina do dekoracji 4 łyżki kakao + odrobina

Ugotowane pozamiatane
Pancakes 92

śniadanie, na kolację, w ciągu dnia się raczymy, odgrzewane w piecu, gorące, niczego sobie:) Placki podaję z owocami, syropem klonowym, z agawy lub miodem. Wszelakie owocowe konfitury i musy mile widziane;) Dziś u mnie syrop z agawy i ziarenka granatu. Można udekorować prażonymi płatkami migdałów i/lub orzechami, posypać cukrem pudrem – rozmaite kombinacje mile widziane Smacznego:) Zapraszam na pyszne, pulchne

Zasmakuj Kuchni
Owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Zdrowy deser lub śniadanie. 104

naturalny dokładnie wymieszać z masłem orzechowym i syropem z agawy, tak aby powstał gładki krem. RADA: Zamiast kremu można użyć samego masła orzechowego, gęstego jogurtu naturalnego, serka lub czekoladowy mus z awokado . 6) Na wystudzone spody nakładamy krem i dekorujemy owocami. Artykuł Owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Zdrowy deser lub śniadanie. pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Jean Bos i jego kuchnia 114

zespół (no może z wyjątkiem szparagów, mi one nie za bardzo pasowały do całości). VI. A na deser lody, oczywiście, jak to bywa w kuchni molekularnej mrożone azotem.  Mus z czerwonych jabłek; jadalny piasek z owoców leśnych; salsa paprykowa; lody lawendowe (nie przepadam za lawendą, ale w tym połączeniu można zaprzyjaźnić się z nią. Warto wybrać się do Lublina

królestwo garów
Deser z tapioki i mango 149

końcu po internetowej lekturze i przeanalizowaniu wielu przepisów zrobiłam w końcu to cudo. Miałam pewne obawy co do smaku i konsystencji ale wiecie co ? To jest dobre. Mój mus jest z mango w syropie ale myślę, że inne owoce też dadzą radę. Tak więc do dzieła bo deser jest smaczny i szybki do przygotowania, no trzeba tapiokę namoczyć ale potem

Ewa w kuchni
Sernik dyniowy z Oreo 125

żaroodpornego naczynia, przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 1 godzinę – do miękkości. Upieczoną dynie studzimy, obieramy ze skórki i blendujemy mikserem na mus. Tak przygotowane puree możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 5 dni. Możemy je także poporcjować i zamrozić, a następnie używać do przygotowywania ciast i deserów *** *** Ciasteczka Oreo dokładnie mielimy

Blog z Apetytem
Kawowa panna cotta 110

chwilę do ciepłej (nie gorącej) wody (uwaga, by nie wlać wody do deseru), wyjmujemy, lekko obrysowujemy nożem deser, odwracamy do góry dnem i lekko pukamy, deser powinien wyskoczyć. Dekorujemy musem z owoców, świeżymi owocami, konfiturą lub jak ja kandyzowanymi owocami i płatkami migdałów. Smacznego! Tym co mamy! Bez dodatków też pójdzie

Zasmakuj Kuchni
Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni 114

puree z dyni, które możecie przygotować w słoikach na zimę lub zamrozić. Puree dyniowe może być składnikom wielu wypieków, zup i sosów albo zastąpić ziemniaki. Pożywny i zdrowy mus dyniowy to bogactwo witamin i antyoksydantów, w tym beta-karotenu, witaminy C i błonnika. Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni - składniki 2 piersi kurczaka Zagrodowy 1 dynia piżmowa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Placuszki bananowo-owsiane 145

minut, by płatki owsiane lekko namiękły. Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym. Polewa czekoladowa: Wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku i zagotować. Polać nią placuszki. Polewę czekoladową można zastąpić musem owocowym, dżemem lub syropem klonowym. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawiną 145

Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawiną Dietetycznie, szybko i zdrowo. Dla dzieci i dorosłych, bez cukru, a słodko! Śniadanie, podwieczorek, deser, jak kto woli. Zapraszam! Proporcje na dwie osoby: Składniki: 2 banany 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanych dowolnych orzechów 1 łyżka suszonej żurawiny Wykonanie: Banany obrać, pokroić na plastry, odłożyć po kilka

Wino Francja Kuchnia
Różowy torcik na 1 roczek (na bazie serka twarogowego) 174

Zawsze podobały mi się torty jednorożce. Zrobiłam taką moją wersję tego popularnego tortu. Jak wiecie nie lubię słodkich ciast, także tort zrobiłam na bazie serka naturalnego, galaretki, z dodatkiem musu jabłkowego i ciasteczek korzennych. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Placuszki bananowe z miodem 171

ciąży. Na szczęście miód mogę jeść bez ograniczeń! Składniki: 2 banany 1/2 szkl płatków owsianych 3 jajka Olej kokosowy Dodatki: Miód, u nas pyszny Huzar Maliny Kiwi Brzoskwinie Mus jabłkowy  (owoce wg uznania)  Wykonanie: W pierwszej kolejności zmiksować blenderem płatki owsiane, następnie dodać pokrojone banany i jajka. Całość jeszcze raz dokładnie zblendować. Ciasto odstawić na 10 minut

Trufelkowo
Pieczona dynia oraz mus/puree z dyni 108

ilościach oraz mrożę, gdyż jest ono niezastąpione w wielu wypiekach na słono i słodko, jako składnik deserów, dodatek do zup, czy innych potraw. Moja córka kawałki dyni, jak również mus uwielbia w wersji solo.  Dodam jeszcze, że mus/puree można również przyrządzić gotując dynię na parze, ale osobiście preferuję jej upieczenie. dynia Dynię umyć, osuszyć, a następnie pokroić na mniejsze

Di gotuje
Test blendera Happycall Axlerim 104

sprzęt. Co  możecie przygotować w blenderze wysokoobrotowym? mleka roślinne kruszony lód hummusy i pasty kanapkowe koktajle zupy kremy masła orzechowe mąki z ziaren i płatków lody i sorbety musy owocowe mielona kawa ciasto na naleśniki PARAMETRY TECHNICZNE Zanim przejdziemy do testów, parę słów na temat specyfikacji urządzenia. Pamiętajcie, że zwykły blender za kilkadziesiąt zł i blender wysokoobrotowy

Powiedz dietom nie
Naleśniki z mąki kokosowej 77

parującą wodę i zachowują delikatną konsystencję. No i oczywiście woda gazowana, która spulchnia ciasto. W ten sposób robię przepyszne, idealne kokosowe naleśniki, których smak podbijam delikatnym serkiem bananowym i musem z owoców. Niebo w gębie! Z podanych proporcji wyszło mi 6 naleśników (o średnicy 22 cm), czyli 3 porcje. Naleśniki z mąki kokosowej 2018-03-22 14:20:36 Porcje

Powiedz dietom nie
Placuszki szpinakowe z owocami 157

uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto wlewamy na rozgrzaną patelnię wysmarowaną odrobiną oleju. Smażymy małe pankejki na średnim ogniu, po około 3 minuty z każdej strony. Podajemy z owocami w formie musu i/lub kawałków. Wskazówki Podana ilość wystarczy na przygotowanie ok. małych 10 placków. Jedna porcja to 5 placków, ale spokojnie można się najeść mniejszą ilością. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/ Artykuł

Powiedz dietom nie
Ciasto "Leśny mech" 121

szpinaku, a do pozostałej dodać przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę i szybko zmiksować na najniższych obrotach.    Szpinak wraz z dolaną masą jajeczną zblendować na mus, dodać do ciasta i wymieszać. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 50 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni C. Upieczone ciasto zupełnie ostudzić.   Śmietankę

Simply Food
Deserek dyniowy 195

Składniki: 1 galaretka, u mnie z pianką, stąd dodatkowa warstwa 300 ml musu z dyni 300 ml jogurtu greckiego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka … Czytaj dalej Deserek dyniowy

czarrna od kuchni
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy ? 135

obejrzałam sporo treści w  internecie oraz w książce APTEKA NATURY Jadwigi Górnickiej. Zebrane Wiadomości wykorzystałam do zrobienia własnego octu. Jabłek jest pod dostatkiem, więc oprócz soków, szarlotek i musów możne chcecie zrobić też ten eliksir zdrowia Do wykonania octu jabłkowego potrzebne są dobre jabłka, niepryskane, z drzewa rosnącego jak najdalej od autostrad i ulic.  7 grubo pokrojonych jabłek

AZgotuj!
KUCHENNA APTEKA #18 - DYNIA 127

Dynia to warzywo sezonowe występujące jesienią. Kojarzy się ona głównie z Halloween, ale również znalazła szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słodkich - ciasta, dżemy, musy, czy placuszki, jak i wytrawnych - zupy, gulasze, kotlety, czy jako baza do dań głównych. Jednak warto wiedzieć, że dynia jest warzywem bogatym w składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Niestety przez większość

Kuchnia MagdaLeny
Staropolska szarlotka babci Jasi 171

włożyć do zamrażarki na czas robienia nadzienia. Nadzienie:   Jabłka oskrobać pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny, przełożyć do garnka, zasypać cukrem i uprażyć . Pod koniec zagęścić mus łyżką mąki ziemniaczanej rozrobionej w 2 łyżkach zimnej wody.  Masę zestawić z ognia, wystudzić.  Piekarnik   nagrzać do temp 180* c na grzaniu góra dół. Zimną masę rozłożyć

Wanilia i Kardamon
Nowe jesienne menu - Stekówka - steki i burgery 137

gęstość - są po prostu w punkt. Nie za gęste, nie za rzadkie, a do tego o wspaniałej aksamitnej konsystencji. Połączenie szczawiu i jajka to nie tylko klasyka, ale totalny mus. Smak bez zarzutu - propozycja dla fanów słono-wytrawnego smaku. 😏 👉 Krem z pora z chrupiącymi grzankami To jest zdecydowanie mój faworyt! Jestem fanką pora i kocham zupy z grzankami

Cooking Monster
Restauracja Róg Mysikrólika na warszawskim Ursynowie 108

puree z cukinii i sosem z małży i jarmużem Udko z kaczki confit z domowymi kopytkami Naszą kolację w Rogu zwięczył pyszny deser, a mianowicie bazyliowa panna cotta z musem truskawkowym. Uwielbiam bazylię w słodkich daniach i odsłonach, więc dla mnie ta panna cotta, to była prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Bazyliowa panna cotta Róg Mysikrólika Warszawa, ul. Puławska

Kulinarne przygody Gatity
Puree z dyni – jak zrobić? 94

Puree z dyni na dwa sposoby Puree z dyni ma bardzo szerokie zastosowanie. Mus z dyni można wykorzystywać zarówno do ciast, muffinek, zup, placuszków i wielu, wielu innych dań. Przygotowanie puree z dyni pozwala zamknąć w słoiczku jesień, dzięki czemu smakiem dyni możemy cieszyć się przez cały rok. W poniższym poradniku przedstawię dwa sposoby przygotowania... Tryb czytania Artykuł Puree

kurkanielotka.pl
Konfitura ze śliwek i fig 148

cukru Konfitura z aronii i śliwek Konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkami Konfitura pomarańczowa z kardamonem Konfitura cytrynowa z cynamonem Konfitura gruszkowo-pomarańczowa Konfitura z jarzębiny z gruszkami Mus śliwkowy Dżem dyniowy z pomarańczami Konfitura gruszkowa z nutka wanilii Konfitura ze śliwek i fig Czas przygotowania: 120 minut + czas oczekiwania Składniki: 1000 g dojrzałych śliwek węgierek 6 sporych dojrzałych

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto dyniowe z miodem, orzechami i kremem mascarpone 179

przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 1 godzinę – do miękkości. Upieczoną dynie studzimy, obieramy ze skórki i blendujemy mikserem na mus. Tak przygotowane puree możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 5 dni. Możemy je także poporcjować i zamrozić, a następnie używać do przygotowywania ciast i deserów *** *** Przygotowanie ciasta: jajka miksujemy

Blog z Apetytem
Serniczek dyniowy z oreo i chia 161

Składniki: 400 g musu z dyni 400 g jogurtu greckiego (1 duży kubeczek) 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki żelatyny 2-3 płaskie łyżki chia 1/2 szklanki mleka herbatniki galaretka 1 … Czytaj dalej Serniczek dyniowy z oreo i chia

czarrna od kuchni
Chlebek jabłkowy 109

odstawić, aż zmiękną Jabłka umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (można obrać, ja idę na łatwiznę  😝) Jabłka zblendować z jogurtem, żółtkami i namoczonymi daktylami na gładki mus Dodać mąki i przyprawy, wymieszać Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie połączyć Wylać do formy (u mnie silikonowa, w przypadku innej może być konieczne natłuszczenie formy

HealthyCreations
Powidła śliwkowe z przyprawami korzennymi. 141

Wystudzić i przechowywać w chłodnym miejscu. Drugiego dnia, ponownie podgrzać śliwki. Następnie przełożyć na sito i przetrzeć drewnianą łyżką, w ten sposób pozbędziesz się z powideł nieestetycznych skórek. Przetarty mus przelać do garnka, dodać cynamon, kardamon i goździki. Gotować na najmniejszym ogniu 3-4 godziny, mieszając co jakiś czas, aby powidła nie przypaliły się. Gdy powidła zgęstnieją*, przełożyć

Codziennik Kuchenny
Serniczki w pucharkach z musem brzoskwiniowym i bitą śmietaną 134

dekoracji), dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do pucharków. Ponownie wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.  3. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Wykładamy do pucharków, polewamy musem brzoskwiniowym i posypujemy posypką. Dekorujemy pociętą w cienkie plastry brzoskwinią

Szefowa kuchni
Restauracja Bulaj | Sopot – Miejsca ze Smakiem 148

przełamał słodkość samej bezy i komponował się świetnie, wraz z mocno owocowym sosem, który lubię do takich deserów najbardziej. Jako drugi deser zamówiliśmy coś fit, a właściwie tapiokę z musem z mango i marakui. Takie połączenie musiało smakować, chociaż ja nie zamieniłabym mojej bezy… obym tylko po tych wypadach sama nią nie została Wieczór w Restauracji Bulaj minął niesamowicie szybko

Kuchnia Bazylii
KUCHENNA APTEKA #16 - JABŁKA 112

antonówka, papierówka, jonagold, gala, golden delicious, champion czy ligol. Jabłka są uniwersalnymi owocami, gdyż pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Można z nich przyrządzić m.in.: soki, dżemy, musy, cydr, surówki do obiadów, ciasta, różnorakie desery, a także dobrze komponują się z mięsami, takimi jak kaczka, gęsina czy wieprzowina. Najlepiej jednak jeść je na surowo razem ze skórką. Powinno

Kuchnia MagdaLeny
Pomidorowo paprykowa z kurkami 106

pokrojone, paprykę. Smażę na wolnym ogniu aż papryka będzie miękka. Miksuję blenderem. Dzięki temu nie trzeba obierać pomidorów ze skórki bo wszystko ładnie się zmiksuje. Do wywaru warzywnego wlewam mus pomidorowo paprykowy, doprawiam solą, pieprzem, papryką wędzoną, dodaję ser pokrojony, kurki i zagotowuję. Zupę podaję z makaronem, kurkami które odłożyłam do dekoracji, natką pietruszki i kawałkiem sera

wesoła kuchnia
Pieczona owsianka z jogurtem i malinami - wegańska i bezglutenowa :) 192

płatków owsianych bezglutenowych  200 g jogurtu sojowego  150 ml napoju roślinnego  2 łyżki ksylitolu lub erytrolu  1 łyżka wiórek kokosowych  1 łyżka musu kokosowego  Na wierzch garść malin  garstka płatków migdałowych  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie ze sobą wymieszaj.  Masę rozłóż do dwóch kokilek, na wierzchu ułóż maliny

Zdrowie na języku :P
Pyszne placuszki, które przygotujesz w kilka minut 132

Masę nakładamy łyżkę na patelnię i smażymy na suchej patelni ( tłuszcz mamy już w plackach ), do przyrumienienia placuszków ( niedługo ) . I gotowe :) Można je jeść z dodatkiem owoców, ja miałam mus jabłkowy. Pyszne placuszki, które przygotujesz w kilka minut

Kuchnia na wzgórzu
Jabłkowe mini pączki (z cynamonem) 650

puder) 2 jajka olej do smażenia cukier puder do oprószenia pączków Przygotowanie: Do miski przekładamy cały jogurt naturalny, wbijamy dwa jajka. Dodajemy starte na drobnych oczkach jabłko (taki ala mus) i cynamon (opcjonalnie można dodać cukier). Mieszamy wstępnie składniki. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką. Rozgrzewamy olej. Małą łyżeczką nabieramy porcje ciasta

Słodkie okruszki
Serniczek dyniowy 218

Składniki: 250 g musu z dyni (ok. 1/2 średniej dyni) 200 ml śmietany 30% 400 g serka waniliowego 3 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 1 łyżka … Czytaj dalej Serniczek dyniowy

czarrna od kuchni
Jak upiec idealny biszkopt lekko kakaowy – przepis dla początkujących 172

puszysty, z delikatną skórką, bez proszku do pieczenia, lekko słodki, czyli taki jaki kochacie. Nada się do tortu i do sernika na zimno lub do innego ciasta z kremem, musem czy śmietaną. Z podanych składników wyszły mi 4 szt. blatów o grubości około 1,5 cm i jeszcze jeden niepełny – ten który powstał ze ścięcia górki. Składniki na tortownicę

moj przepis na
Mus piernikowy 122

Mus piernikowy Składniki 250ml mleka migdałowego 2 gruszki ¼ ananasa 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka miodu Kilka pierników Kopernik Wykonanie Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała następnie dodajemy gorąca wodę w celu rozpuszczenia Z ananasa i gruszki wyciskami sok. Po pojemnika blendera wlewamy mleko migdałowe, sok dodajemy miód i kilka pokruszonych

Kulinarne pyszności Molki
ciasto z połówkami jabłek 1875

trzeba kroić ani trzeć na tarce. Wystarczy obrać, przekroić i wydrążyć gniazda nasienne. Dzięki temu ciasto przygotujecie bardzo szybko, a podczas pieczenia połówki jabłek zamienią się w pyszny mus. składniki: 2,5 szklanki mąki 2 pełne łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 1 jajko 250 g masła 150 g serka waniliowego  6 - 8 jabłek

babka w formie
Jogurtowiec z galaretkami 109

masa stężeje. Gotowe ciasto dekorujemy odłożonymi galaretkami i ewentualnie owocami. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Sernik na zimno z borówkami → Mini serniczki na zimno z musem z mango i lustrzaną polewą → Gerbera 3D w galaretce na spodzie z serka z wanilią → Pianka z mango, kremem budyniowym na biszkopcie → Pomarańczowe brownie z kremem dyniowym

Oryginalny smak
Jak przygotować wigilijną kolację 112

się klasycznych składników. Kutię można zapiec w cieście francuskim w formie pasztecików, polecam też wszelkie wariacje na temat wigilijnych ciast – szczególnie cenię sobie połączenie sernika z makiem, do tego mus z wiśni, malin lub żurawiny. Polecam wypróbować karpia w formie quiche (spód z ciasta kruchego z majerankiem, do tego rozdrobniony, wcześniej upieczony karp z rodzynkami, posypany migdałami, zalany śmietaną

Cztery Fajery
Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów 110

gotować 5 minut, temperatura 80, prędkość 1-2 Przełożyć do słoiczków. Ja dodatkowo go pasteryzuję przez 10-15minut, ale nie jest to konieczne. Jeśli lubicie żurawinę w formie musu lub sosu, to wystarczy dodać więcej soku z pomarańczy lub wody, a na końcu całość zmiksować - otrzymacie wówczas pyszny sos żurawinowy ze świeżej żurawiny, który można podawać na ciepło

Cztery Fajery
PIERNIKOWE POWIDŁA ŚLIWKOWE 141

mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy na małym ogniu przez około 1 godz., aż śliwki rozmiękną. Następnie zdejmujemy z ognia i blendujemy na gładki mus. Ponownie stawiamy na mały ogień i dodajemy połamaną czekoladę gorzką oraz mleczną, a także przyprawę do piernika. Mieszamy cały czas, aż czekolada się rozpuści. Następnie gotujemy do momentu, aż powidła zgęstnieją

Kuchnia MagdaLeny
Śliwkowy deser z pierniczkami i czekoladą 251

szklaneczek wsypać połowę rozkruszonych pierników, wlać warstwę śliwkową, wsypać pozostałe pierniki i odstawić do przestudzenia. Dobrze schłodzoną śmietankę kremową ubić na sztywno z cukrem pudrem i cynamonem. Wlać odłożony mus śliwkowy i zmiksować. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką dużej gwiazdy i nałożyć na warstwę piernikową. Udekorować deser kawałkiem piernika. Smacznego :) # APPETYTNAKOPERNIKA Przepis bierze udział w konkursie „APPetyt

https:KKuchniaMniam
Szarlotka z chrupiącą kruszonką 127

miękkiego oleju kokosowego lub margaryny roslinnej szczypta soli Nadzienie: 1 kg dowolnych jabłek łyżka cynamonu 2 łyżki cukru sok z połowy cytryny 100 g dżemu morelowego/brzoskwiniowego lub musu jabłkowego, u mnie to był dżem z dyni i jabłek z tego przepisu: Dżem z dyni i jabłek Przygotowanie: z podanych składników na ciasto zagnieć ciasto i wylep 2/3 formę lekko posmarowaną

greenscarf
5 pomysłów na zdrowe śniadanie 188

mąk. Kluski dobrze sprawdzają się u mnie w zimowe dni, rozgrzewają i dają energię na cały dzień. Całość : 537 kcal/ B 26/ W 85 / T 10 Omlet jaglany z musem truskawkowym Omlet to danie idealne dla miłośników jajek oraz słodkich wypieków. W wersji wytrawnej smakują prawie jak ciasto J Ich zaleta jest również fakt, że możemy dobrać do nich dodatki

365 dni dookoła kuchni
Królik z musem selerowo-jabłkowym 145

Czas duszenia zależy od wieku królika i rodzaju naczynia. Gotowe mięso powinno odchodzić od kości. Na innego naczynka włożyć gorący seler i jabłka z brytfanki i zmiksować je na mus ręcznym blenderem. Podawać królika na musi selerowo-jabłkowym

Weekendy w domu i ogrodzie
Małdrzyki krakowskie z sosem śliwkowym 119

Małdrzyki to tradycyjne placki z małopolskie z białego sera podawane na słodko. Można podawać je bez dodatków lub z owocowymi musami. Ja polecam jesiennie śliwki węgierki. MAŁDRZYKI KRAKOWSKIE Składniki: 500 g ser białego 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka stopionego masła 3 łyżki mąki olej do smażenia sos: 10 śliwek węgierek

Bon appetit mon amie
Tradycyjna szarlotka w nowej odsłonie 131

kompot. Z zamiarem robienia galaretki, gotujemy, aż jabłka zupełnie się rozpadną. Rozrzedzone jabłka przelewamy przez durszlak, wyłożony gazą, do garnka. Pozostawiamy aż większość soku odcieknie.   Do garnka przekładamy mus z jabłek, dodajemy cukier i smażymy na małym ogniu około 30 minut mieszając od czasu do czasu, pod koniec dodajemy sproszkowany cynamon. Galaretka z soku jabłkowego Do powstałego po odciśnięciu

Leśny Zakątek
Ciasto czekoladowe z gruszkami – prosty przepis 123

przepis.     Zimna to była sobota, chłód wiał równo z pola i deszcz zacinał. Ostatnie gruszki leżały na stole i aż prosiły się, żeby je jakoś wykorzystać. Zrobiłam mus gruszkowy z pieprzem na zimę w słoiczkach. Aż się prosiło by ogrzać dom za pomocą piekarnika i zapachu świeżo pieczonego ciasta i tak powstało to ciasto, na szybko, na już

Kuchnia na wzgórzu
PRZEKŁADANIEC JABŁKOWO - KREMOWY Z GALARETKĄ 122

koniec dodać olejek spirytusowy waniliowy. Dobrze wymieszać. Przełożenie: Na dno tortownicy o średnicy 27 cm wykładamy upieczone wcześniej kruche ciasto. Na ciasto rozsmarowujemy jeszcze ciepłe jabłka. Schładzamy. Następnie na mus jabłkowy wykładamy całą masę waniliową- lekko schładzamy. Na koniec na wierch masy wylewamy tężejącą galaretkę wiśniową. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.  var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel

Ciastka - domowe słodkości
Jabłkowy omlet z cynamonem i owocami 121

naturalnego jogurtu (nie może być zbyt rzadki) 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina  soli himalajskiej w młynku Stovit 2 pełne łyżki startego jabłka („mus” – jabłko trzemy na najmniejszych oczkach) duża szczypta cynamonu 2 łyżeczki cukru pudru + do podania odrobina oleju do smażenia kilka łyżeczek brzoskwini z marakują Naturalnie owocowe Stovit  Przygotowanie

Słodkie okruszki
Nocna owsianka w wersji kokosowej :) 139

płatków owsianych  150 ml napoju roślinnego 1 czubata łyżka jogurtu kokosowego (50 g) 1,5 łyżeczki cukru kokosowego  2 łyżeczki mąki kokosowej  1 łyżeczka musu kokosowego  1 łyżeczka nasion chia szczypta mielonej wanilii  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do słoika i dokładnie ze sobą wymieszaj.  Odstaw na noc do lodówki. Następnego dnia owsianka jest gotowa

Zdrowie na języku :P
Salsa z mango 120

Śmiało możecie dołożyć papryczkę chili czy inną pikantną paprykę. Słodycz mango łączy się bowiem bardzo fajnie z pikantnościa papryki. Lubisz mango? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Mus z mango . The post Salsa z mango appeared first on MeCooks

mecooks
Warsztaty z Gwiazdą - gotujemy z Ewą Szabatin i Rafałem Maserakiem 121

Eska Agro. Korzystając z autorskich przepisów opracowanych przez Ewę Szabatin i Rafała Maseraka stworzyliśmy pełen witamin i mikroelementów truskawkowy słoik czyli płatki owsiane bez gotowania z syropem klonowym i musem truskawkowym, pyszny chłodnik z awokado z ogórkiem na bazie produktów OSM Krasnystaw, hummus z suszonymi pomidorami, orzeźwiający napój z kiwi wykorzystując do niego sok jabłkowy z imbirem firmy Oryginalny

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik z mango 103

zapewniam. Kremowy, nie za słodki, nie za kwaśny z polewą śmietankową jest rewelacyjny. Mangowe serca na górze to kwintesencja elegancji i jego uroku. Zapraszam do pieczenia. Wyśmienity sernik z musem z mango. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
tort z kremem malinowym 194

krem malinowy: ok. 200 g malin 300 g śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone ok. 30-40 g cukru pudru (lub do smaku) wykonanie: Maliny miksujemy blenderem na mus a następnie przecieramy przez sitko aby pozbyć się pestek. Mascarpone miksujemy ze śmietanką oraz cukrem pudrem na sztywny krem ale nie za długo aby masa się nie zważyła. Następnie dodajemy

Domowy Smak Jedzenia
POMIDORY PASTERYZOWANE, KROJONE I PRZECIER + FILMIK 291

PRZECIER - pomidory myjemy, przecinamy na pół i mielimy w sokowniku wolnoobrotowy, na sitku do sorbetu. Jeżeli nie macie sokownika pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i zmielić blenderem. Mus w garnku należy posolić ( ma być słony ale nie bardzo słony ), dobrze wymieszać i nalewamy do wyparzonych słoiczków, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy w garnku z wodą około 10 minut licząc

Kulinarne Fantazje Marioli
Kakaowy omlet z dynią :) 129

szczypta soli 1/3 łyżeczki cynamonu  1 jajko 50 ml mleka 1 łyżeczka cukru kokosowego (Look Food) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy w sprayu (Look Food) dodatki: mus kokosowy (Look Food), masło orzechowe, banan, maliny, wiórki kokosowe  Przygotowanie: Płatki zmiel na mąkę i wymieszaj z pozostałymi składnikami.  Na patelni rozpyl odrobinę oleju, wylej masę i smaż

Zdrowie na języku :P
TRUSKAWKOWE SMOOTHIE BOWL 114

płaska łyżka syropu klonowego lub miodu DO PODANIA : świeże owoce, np.truskawki, borówki, porzeczki; nasiona chia, prażone płatki migdałów WYKONANIE Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładki mus. Przekładamy do głębokiego talerza lub miseczki. Dekorujemy świeżymi owocami, nasionami chia i płatkami migdałów

cool and minty
Proste hamburgery z coleslaw 133

czasu. Na koniec odciśnij kapustę z soku i octu. Ewentualnie dopraw czarny pieprzem i posyp szczypiorkiem. Przygotuj farsz z mięsa. Pokrój w kostkę cebulę i zmiksuj blenderem na mus. Dodaj przyprawy, śmietankę i wymieszaj. Następnie dodaj mięso i połącz na jednolitą masę. Podziel mięso na 6-8 hamburgerów. Grilluj na grillu, patelni grillowej lub smaż na patelni. Wymieszaj majonez

codojedzenia
BŁYSKAWICZNE, PYSZNE CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI 208

raczej podniebienia ;-) Jak wszystkie muffiny przygotowuje się je bardzo szybko: osobno składniki mokre, osobne suche, wszystko mieszamy razem i gotowe. Ja dodałam jeszcze kruszonkę (dla nas kruszonka to mus przy ciastach z owocami...). To takie ciacho na raz gdy mamy gości lub na 2-3 dni do kawki (gdy gości brak...) To ciasto z każdym dniem smakuje jeszcze bardziej

Smaczne Zdrowe
Krakers z budyniem 159

100g masła 1 szklanka mleka w proszku Przygotowanie: Najlepiej zacząć od przygotowania masy kajmakowej. Możemy ją oczywiście kupić gotową w sklepie albo przygotować z mleka skondensowanego. Ja poniekąd z musu wybrałem wersję zrobienia masy od podstaw. Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier, mleko w proszku i masło. Całość gotujemy na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, do czasu, aż masa

Jacob Tastes
BOMBA KALORYCZNA – wegańskie babeczki z chałwą 163

Czas przygotowania: 25 minut Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 200 g mieszanki orzechów 3 łyżki dżemu figowego (125 g) 300 g chałwy z pistacjami 100 g kremu (musu) kokosowego wiórki kokosowe (u mnie zielone) przygotowanie Mieszankę orzechów zmiel, a następnie wymieszaj z dżemem. Gotową masą wylep spody foremek na muffinki. Krem kokosowy oraz chałwę daj do garnka

Via Gusto
Sorbet malinowo-miętowy (bez cukru) 185

mięty 3 łyżeczki erytrolu lub ksylitolu 2 łyżki gorącej wody PRZYGOTOWANIE Maliny miksujemy i przecierami przez sitko, by pozbyć się pestek. Słodzidło rozpuszczamy w wodzi i studzimy, mieszamy z musem malinowym i posiekanymi listkami mięty. Przelewamy masę do foremek, wkładamy patyczek i mrozimy w zamrażarce przez 3-4 godziny. Przed podaniem wkładamy foremki pod strumień ciepłej wody - ładnie wyjdą

Moje Kuchenne Rewelacje
Ciasto mannowiec ze śliwkami 177

mleko, dodać pozostałe składniki, ciągle mieszając, doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia, lekko przestudzić. Na dnie tortownicy, o wymiarach ( 26 - 27 cm ) wyłożyć warstwę herbatników białych i wylać na nie mus śliwkowy, odstawić do lodówki do stężenia. Znowu wyłożyć warstwę herbatników kakaowych i masę z kaszy. Wyłożyć trzecią warstwę herbatników, polać wierzch ciasta polewą czekoladową, udekorować jeżynami i listkami mięty. (function

Kuchnia Danusi
Ananasowe smoothie bowl 139

banany 1/2 świeżego ananasa garść borówek garść malin łyżka wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki nasion chia Ananasa i banany obrać i pokroić. Przełożyć do kielicha blendera i zmiksować na gładki mus. Smoothie wlać do miseczki, udekorować owocami i posypać wiórkami i nasionami chia

Smakołyki Asi
Panna cotta ze śliwkami w rumie 151

śliwki będą miękkie ale nie rozpadające się. Zestawić z ognia. Żelatynę namoczyć tak jak robiliśmy przy warstwie waniliowej, dodać do gorących śliwek i wymieszać, zostawić do wystygnięcia. Tężejący mus rozłożyć na warstwie waniliowej, dowolnie udekorować, podawać schłodzony prosto z lodówki. RADY: Do deseru można użyć zwykłej żelatyny, 1 listek to 1 łyżeczka zwykłej, ale ja polecam listki dużo łatwiejsze

Wanilia i Kardamon
Sernik bananowy z borówkami – bez pieczenia 1943

wykładamy biszkopty. W misie miksera umieszczamy twaróg, dodajemy jogurt, cukier puder do smaku oraz cukier wanilinowy i miksujemy krótko na gładką masę. Banany obieramy, rozdrabiany widelcem na mus ( u mnie celowo niezbyt dokładnie, natomiast jeśli Wam zależy na bardziej kremowej, gładkiej konsystencji proponuję użyć blendera ), od razu polewamy sokiem wyciśniętym z 1 cytryny. Dodajemy do masy serowej, ponownie krótko mieszamy

Smaki Na Talerzu
Drożdżowe ciasto ze śliwkami i kardamonem 219

miski, dodaj cukier, sól, kardamon i wymieszaj. Do suchych składników dodaj aktywny zaczyn drożdżowy oraz olej. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw do wyrastania na 1-2 godzin (ciasto musu podwoić swoją objętość). Na posypany mąką blat przełóż ciasto, zagnieć minutkę, aby się odgazowało. Dla wygody podziel ciasto na 2-4 części, rozwałkuj w prostokąt, złóż na pół następnie pokrój

greenscarf
Kasza jaglana z musem jabłkowo-jagodowym 83

jagody, odcedź na sitku, wsyp do rondla , dodaj starte na dużych oczkach jabłko. Zacznij przesmażać. Dodaj skórkę z cytryny oraz tymianek, ksylitol i wymieszaj. Kaszę wyłóż na talerze, dodaj mus jagodowo-jabłkowy, posyp malinami i dodaj miętę. To wszystko. Można jeść wymieszane wszystko ze sobą , jest zdrowo i pysznie! Jeśli chodzi o jagody to zdecydowanie należy tutaj użyć tych leśnych

Z Kuchni Do Kuchni
Rolada z kremem porzeczkowym 143

Podgrzać aby porzeczki puściły sok, zwiększyć ogień i gotować aż porzeczki się nieco rozpadną i odparują sok, który puściły. Następnie całość zmiksować blenderem, nie musi być idealnie na gładki mus, mogą być małe kawałeczki. Wystudzić. Serek mascarpone ubić ze śmietanką na sztywny krem. Dodać wystudzone porzeczki. Zmiksować dokładnie. Biszkopt delikatnie rozwinąć i posmarować kremem. Ponownie zwinąć w roladę. Wstawić

Monia miesza i gotuje
Bezglutenowa granola o smaku karmelizowanych jabłek 190

ogniu. 4 Dodaję pokrojone jabłka i posypuję je cukrem kokosowym. 5 Podgrzewam jabłka aż zmiękną mieszając od czasu do czasu (ok. 10 minut). 6 Blenderem ręcznym miksuję jabłka na mus lub rozgniatam widelcem, dodaję pozostały olej kokosowy, syrop klonowy i mieszam do połączenia składników. 7 W misce mieszam płatki owsiane, posiekane orzechy pekan, nasiona chia, cynamon i sól. 8 Dodaję

Book of spells
Warszawska Setka - kuchnia rodem z PRL-u 139

żeberka duszone  w miodzie i piwie (16 zł) pierogi ruskie i z mięsem (13-15 zł) placek po węgiersku (18 zł) Na deser zamówcie koniecznie: sernik z musem truskawkowym (12 zł) razową szarlotkę na ciepło  z lodami (12 zł) Warto podkreślić też relację ceny do jakości dań. Ceny są tu bardzo przystępne, a porcje naprawdę duże. Lokal serwuje

Kulinarne przygody Gatity
Domowe przetwory z jabłek 174

się nie zmarnowały? W tym poście postaram się podpowiedzieć. Najprostszym i najszybszym przetworem z jabłek są tarte jabłka do słoików . Robimy go bardzo dużo. Jest u nas wygodnym zamiennikiem musu z jabłek. To gotowiec, który po wyjęciu ze słoika wystarczy doprawić cynamonem i wykorzystać w szarlotce lub do ryżu zapiekanego z jabłkami. Jedno z nas używa tych jabłek zwyczajnie

Weekendy w domu i ogrodzie
Proteinowe, malinowe smoothie bowl :) 164

napoju roślinnego  Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj/zblenduj na gładką masę.  Podawaj z wybranymi dodatkami. U mnie: granola paleo, maliny mrożone, surowe ziarna kakaowca, chipsy kokosowe, mus kokosowy

Zdrowie na języku :P
Jak zrobić dżem? 291

pasteryzacja jest spoko, to należy zająć się samym dżemem. Lubię taki, gdzie są kawałki owoców. Jak będę stara i nie będę miała zębów, to sobie będę produkować gładkie musy. Oczywiście nie neguję, jeśli ktoś wszystko zmieli na gładko. Zawsze zostawiam sobie około 1,5 kg owoców w całości, które wrzucam na 10 min przed końcem przygotowywania dżemów. Owoce się

ladykitchen
Cinnamon rolls czyli drożdżowe buły z cynamonem 194

dużej miski, dodaj cukier, sól i wymieszaj. Do suchych składników dodaj aktywny zaczyn drożdżowy oraz olej. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw do wyrastania na 1-2 godzin (ciasto musu podwoić swoją objętość). Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypany mąką blat. chwilkę zagnieć, aby je odgazować, bo czym podziel na pół, rozwałkuj w prostokąt na grubość około 5 mm i posmaruj

greenscarf
Ciasto Bez Pieczenia “Koktajl Truskawkowy” 183

średnicy 21cm wyłożoną papierem do pieczenia, tylko dno, wyrównać. Krem: 2. Galaretkę zalać gorącą wodą i mieszać, aż się rozpuści, odstawić do całkowitego ostygnięcia. 3. Truskawki zmiksować na mus. 4. Gdy galaretka będzie już ostygnięta, ale jeszcze nie będzie tężeć, ubić śmietankę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Do ubitej śmietanki, cały czas mieszając mikserem, wlewać galaretkę. Następnie dodać

Mała Cukierenka
Czekoladowy pudding z tapioki z malinami 170

albo wypiek. Pudding z tapioki odkąd zrobiłam pierwszy raz, wszedł do mojego menu na stałe. Tym razem wzbogaciłam go o dodatek gorzkiej czekolady. Zawsze też łączę go z jakimś musem owocowym dla przełamania smaku. Muszę powiedzieć, że wg mnie jest smaczniejszy niż ten z chia. Smakuje świetnie na zimno, więc jest to idealna opcja na letni deser lub na drugie

Fabryka pomysłów
LETNIA KOSTKA KOKOSOWO-PORZECZKOWA 111

likierem. Masło zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo budyń cały czas mieszając. Gdy składniki się zmieszają dodać kokos. Wymieszać. Przygotowujemy masę porzeczkową: Porzeczki zmiksować na gładki mus. Żelatynę rozpuścić we wrzątku i wystudzić do temperatury pokojowej. Dodać zmiksowane porzeczki. Śmietanę kremówkę, mascarpone i cukier puder zmiksować na puszystą masę. Dodać żelatynę z porzeczkami i zmiksować do połączenia

Kuchnia w oparach
Znajomi Znajomych i nowe pyszne menu 123

pieczony w korzennymi przyprawami, podany  z obłędnym palonym brokułem. Boska jest też pizza na cienkim cieście :). Bardzo smakował mi również deser, czyli sernik ze świeżym imbirem, podany z musem z mango. Dostałam nawet kawałek na wynos 💗. Reasumując, od teraz Znajomi Znajomych, to nie tylko klubokawiarnia, ale bardzo sympatyczny lokal, gdzie można zjeść bardzo fajną i smaczną autorską kuchnię. Widać

Kulinarne przygody Gatity
Mus z jabłek na zimę i nie tylko 141

roku nie będzie kłopotu z owocami. Z pierwszych jabłek już teraz przygotowuję mus jabłkowy, który ląduje w słoikach. W zimowe dni z chęcią sięgam po słoiki i cieszymy się szarlotkami. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Orzeźwiający pijany melon 155

mrozimy ok. 1-2 godzin. Cukier gotujemy z wodą i mięt na syrop, studzimy. Melona wyjmujemy z zamrażarki, przekładamy do blendera lub rozdrabniacza, dodajemy kostki lodu i miksujemy na mus. Łączymy z sokiem z limonki, syropem i rumem

Bon appetit mon amie
Pieczone "nuggetsy" z cukinii 129

odkładają się metale ciężkie. W kuchni cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem. Ja przygotowuję z niej dania wytrawne - placki, potrawki, tosty, zapiekanki, ale także desery - pyszne kakaowe brownie czy musy owocowe.  Dosyć o cukinii, przejdźmy do konkretów :D  PIECZONE "NUGGETSY" Z CUKINII Czas przygotowania 25 minut z pieczeniem Cukinia Jajko Płatki jaglane Mąka orkiszowa Oregano, sól, pieprz Cukinię pokroić

HealthyCreations
Torcik truskawkowy z ciasteczkami Oreo 121

Ciasto stworzone dla wielbicieli ciasteczek Oreo. Kruchy, lekko gorzkawy spód, krem na bazie kremówki, serka mascarpone i białej czekolady. Całość wykończona orzeźwiającym musem truskawkowym. Składniki: 200g białej czekolady 2 czubate łyżeczki żelatyny 1kg truskawek 2 galaretki truskawkowe 400g kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 300g ciasteczek oreo 100g masła Spód tortownicy o średnicy 26cm smarujemy masłem. Przeczytaj cały przepis

AleTorcik
Kasza jaglana z truskawkami 89

sicie, gotujemy w wodzie około 20 minut. Odcedzamy ją, studzimy i wrzucamy do blendera. Dodajemy do niego umyte i obrane truskawki, mleko i cukier. Wszystko miksujemy na gęsty mus. Jeżeli chodzi o ilość mleka i ilość cukru, może być różna w zależności od słodkości truskawek i ich soczystości. Zróbcie jak, żeby konsystencja i smak Wam pasowały

Kardamonovy
Malinowy pudding chia 105

magiczny żelują płyny, przygotowuję go czasami nawet po kilka razy w miesiącu. Szczególnie latem, kiedy owoców jest pod dostatkiem. Ostatnio moją ulubioną wersją puddingu chia jest ta z malinowym musem. Ale wystarczy zmiksować wszelkie inne ulubione owoce, np. jagody, czy truskawki i połączyć je z mlekiem kokosowym oraz nasionami chia. Dzięki temu pudding jest jeszcze lepszy i bardziej uzależniający! Plus

Food Square
Galaretka z czarnej porzeczki 123

niej jeszcze coś pysznego - oprócz przetworów -  na przykład boskie  semifreddo z czarną porzeczką ,  dietetyczny jogurtowiec - sernik na zimno  albo  sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki . Pyszny jest też   bardzo prosty koktajl z czarnej porzeczki . A tymczasem zapraszam Was po przepis na galaretkę  z czarnej porzeczki. Galaretka  z czarnej porzeczki Czas

Kulinarne przygody Gatity
Lemoniada porzeczkowa 194

lodu W rondelku zagotować wodę z ekstraktem waniliowym i cukrem, gotowa 3 minuty. Odstawić do ostygnięcia. Porzeczki zbenderowac. Przecisnąć prze sitko, resztki z sitka wyrzucić. Połączyć syrop cukrowy z musem porzeczkowym oraz sokiem pomarańczowym. Odłożyć do lodówki. Do szklanek nalewać syrop do polowy szklanki, wrzucić plasterek cytryny, lód, listki mięty. Dopełnić wodą

Moja Galeria Smaku
Panna cotta 419

przy tym naprawdę pyszny. Tradycyjnie podawana jest na talerzu w postaci małej kopuły/kopczyka – w zależności od naczynia jakiego użyjemy do jej przygotowania do tego często możemy dostać mus owocowy do polania, karmel, czekoladę… Możliwości jest wiele :) Panna cotta wspaniale nadaje się jako deser na ciepłe letnie dni, po pierwsze nie trzeba włączać ani na chwilę piekarnika

Ciastkozercy
Sernik z kulkami i polewą morelową 134

Białka ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą serową. Wylewamy ją do formy i pieczemy 60 min. 6. W międzyczasie odcedzamy morele z wody i blendujemy na gładki mus z jogurtem. Po 50 minutach pieczenia polewamy nią sernik i zapiekamy 10 minut jeszcze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
BOMBA KALORYCZNA, ALE STOSUNKOWO ZDROWA BOMBA! – wegańskie babeczki z chałwą 141

www.dubaifood.pl Czas rozwiać tajemnicę naszej bomby kalorycznej:   Składniki (12 sztuk): 200 g mieszanki orzechów 3 łyżki dżemu figowego (125 g) 300 g chałwy z pistacjami 100 g kremu (musu) kokosowego wiórki kokosowe (u mnie zielone) Sposób przygotowania: Mieszankę orzechów zmiel, a następnie wymieszaj z dżemem. Gotową masą wylep spody foremek na muffinki. Krem kokosowy oraz chałwę daj do garnka

Via Gusto
MUSS TRUSKAWKOWY 101

wypłukać dokładnie pod bieżącą zimną wodą. Szypułki należy usunąć tuż przed zmiksowaniem, by woda nie przedostała się do środka i nie pogorszyła smaku. Na koniec połączyć rozpuszczona galaretkę z musem z truskawek i przelać do pucharków. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia

Ciastka - domowe słodkości
Fit Leniwe 103

Proste danie okraszone musem truskawkowym. Idealne na szybki obiad w sezonie truskawkowym lub poobiedni deser dla większych łasuchów. Pyszne, lekkie i szybkie leniwe. Przypominają knedle, ale ich smak jest zupełnie inny. To bardzo prosta i zdrowa wersja która mam nadzieję przypadnie wam do gustu.   Składniki: 300g chudego twarogu, jajko, 6 łyżek mąki ryżowej,... Artykuł Fit Leniwe pochodzi z serwisu

Fit Food Brunetki
Torcik czekoladowy z malinami (bez pieczenia). 121

Pora na deser. I to nie byle jaki, bo czekoladowy. Dla mnie, zdeklarowanej czekoholiczki, to prawdziwa uczta dla zmysłów :) Jego dodatkowym atutem jest to, że nie wymaga pieczenia. W musie pominęłam cukier, ale ta wersja jest tylko dla odważnych ;), lubiących smak gorzkiej czekolady. Już za moment wakacje, na które czekam chyba bardziej niż moje dzieci ;) Pilnowanie ich planu dnia

zadanie-gotowanie
Mus czekoladowy z aquafaby z prażonym mango 80

lodówki na około 1h, aż stężeje. W międzyczasie pokroić w kostkę mango, wrzucić na rozgrzaną patelnię i trzymać, aż zmięknie ok 4 minut. Posypać cynamonem i wymieszać. Wyłożyć na mus czekoladowy i przystroić listkami mięty. * Zagotować wodę w garnku, nad garnkiem postawić miskę z czekoladą i rozpuszczać czekoladę, regularnie mieszając. 1 porcja zawiera ok.: 295 kcal 5 g białka

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Racuchy gryczane z jabłkami i truskawkami 128

szklanka) mąki gryczanej 1 banan 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej olej rzepakowy (do smażenia) Do podania: truskawki ( u mnie około 6 sztuk) 1 łyżeczka wiórek kokosowych (lub musu kokosowego) 1 łyżka migdałów Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać sodę oczyszczoną, wymieszać. Dodać zmiażdżonego banana, mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek. Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Sorbet z mango i banana 97

Banana również obrać ze skórki i pokroić w plasterki. 3. Wodę przestudzić, dodać miód i dokładnie wymieszać. 4. Mango i banana przełożyć do blendera kielichowego i zmiksować do postaci musu. Następnie wlać wodę wymieszaną z miodem, sok z cytryny i całość dokładnie zmiksować blenderem. 5. Gotowe przełożyć do plastikowego naczynia, zamknąć szczelnie i wstawić do zamrażalnika na około 6 godzin

Szalona Kuchnia Eweliny
Rolada szpinakowa z truskawkami - super fit 175

śmietany kremówki 3 płatki żelatyny 3 łyżki ksylitolu/cukru dodatkowo: truskawki cukier puder/zmielony ksylitol Wykonanie: szpinak ułożyć na sitku do rozmrożenia. Rozmrożony dokładnie odcisnąć z wody. Zblendować z olejem na mus. Spróbuj z małą ilością oleju, gdyby rozdrabianie szło dość opornie dodaj resztę jajka z cukrem ubij na jasny puch. Do masy jajecznej wmiksuj przygotowany szpinak, następnie na małych obrotach

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Deser truskawkowo-banananowy z chia 149

nasiona chia. Dokładnie wymieszać i odstawić na ok 1 godzinę aby nasionka napęczniały. Truskawki przełożyć do rozdrabniacza i lekko rozdrobnić. Następnie dodać obrane banany. Całość rozdrobnić, można na gładki mus lub tak aby były wyczuwalne małe kawłki owoców. Do szklaneczek lub pucharków nałożyć po 3-4 łyżki zmiksowanych owoców. Następnie na zmiksowane owoce wyłożyć jogurt z nasionami chia. Na wierzch

Monia miesza i gotuje
LEMONIADA ARBUZOWA 121

łyżki miodu Wykonanie: Arbuza pozbawiamy skóry, usuwamy pestki i sam miąższ wrzucamy do kielicha blendera. Wyciskamy sok z całej cytryny, dodajemy do arbuza i blendujemy na gładki mus. Następnie całość przecedzamy przez sitko do dzbanka. Dodajemy wodę mineralną oraz miód i dokładnie mieszamy. Gotową lemoniadę chłodzimy w lodówce lub podajemy z kostkami lodu

Kuchnia MagdaLeny
Jagodowy chłodnik 91

żar leje się z nieba. Składniki: 500ml kefiru 200g jagód 100ml śmietany 30% 3 płaskie łyżki cukru pudru 200g makaronu kolanka sól Wykonanie: 1. Jagody umyć, zblendować do postaci musu. 2. Następnie dodać kefir, śmietanę oraz cukier puder. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki żeby się schłodził. 3. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 4. Chłodnik podawać

Szalona Kuchnia Eweliny
Sernik z białą czekoladą i jagodami 187

końcowego odzyskałam całą radość i satysfakcję z tej pracy. Muszę przyznać, że jestem z siebie dumna. Kakaowy spód pięknie wyrósł i świetnie dopasował się do delikatnej masy sernika. Jagodowy mus doskonale zwieńczył całość dodając słodko-kwaśną nutkę pełną skondensowanej witaminy C.  Koniecznie zróbcie na jakieś spotkanie w rodzinnym gronie - urodziny babci/dziadka czy imieniny kuzynki! Każda okazja jest dobra

Kuchnia Ellie
Truskawkowy zawrót głowy – smoothie i puddingi 179

Truskawka to pyszny owoc o właściwościach prozdrowotnych. W gorące dni warto przyrządzić z nich koktajle, puddingi czy musy. Sezon na truskawki trwa, korzystajmy więc z z tych smacznych darów natury. Truskawki… Truskawka zawiera witaminę C (szklanka owoców pokrywa 150% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i jedną dziesiątą na kwas foliowy), witaminy z grupy B i witaminę PP oraz wapń

Strefa Zdrowego Żywienia
Słodko-kwaśny romans maliny z cytryną 145

serową . frużelina malinowa: Maliny podgrzewamy w garnku z cukrem i sokiem z cytryny. Kiedy zrobią się miękkie i zaczną się rozpadać przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Malinowy mus ponownie podgrzewamy dodając mąkę ziemniaczaną wymieszaną w 3 łyżkach wody. Żelatynę mieszamy z 2 łyżkami wody i wlewamy do sosu malinowego, mieszamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Płatki

Bon appetit mon amie
Tort truskawkowy cheesecake 168

czas leci. Oczywiście, że mamusia upiekła synowi tort. Solenizant zażyczył sobie tort truskawkowy cheesecake. Jest to naprawdę prosty tort przełożony kremem z śmietankowo serowym z dodatkiem truskawkowego musu. Oprócz kremu zrobiłam również truskawkową galaretkę. Tort truskawkowy cheesecake to tort na puszystym biszkopcie. Wypróbowałam nową odmierzania składników do biszkoptu. Zazwyczaj biszkopt piekę z 5 jajek. Tym razem przyszykowałam 3 jednakowe szklanki

codojedzenia
Torcik 3 Smaki 193

czekolady, wymieszaj. Dodaj do 1/3 masy części masy i wymieszaj, Przelej na schłodzony spód. Wstaw do lodówki. 4 łyżeczki żelatyny rozpuść we wrzącej wodzie (ok.6 łyżek) Wymieszaj z musem malinowym i 1/3 masy. Wyłóż na czekoladową masę lekko już stężałą i wstaw do lodówki. 4 łyżeczki żelatyny rozpuść we wrzątku, gdy przestygnie wymieszaj z pozostałą masą serową. Wyłóż na masę

Różne smaki w kuchni
Truskawkowe ciasto z adwokatem 513

Truskawkowe ciasto z adwokatem Przepyszne i bardzo efektowne ciasto z musem truskawkowym, kremem śmietankowym oraz polewą adwokatową. Polecam!     Składniki na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki krupczatki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Truskawkowe nadzienie: 50g żelatyny 1 kg truskawek 100g cukru   Krem: 7 łyżeczek żelatyny 300g śmietany kremówki

Blog z Apetytem
Muffiny jogurtowe z rabarbarem 109

też rabarbar. Pamiętam jak moja mama robiła nam z rabarbaru ucierane ciasto, kompot, ja postanowiłam zrobić muffiny. Psyt – zostało mi jeszcze kilka łodyg chyba niebawem zrobię tartę z musem rabarbarowym 2 łodygi rabarbary umyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w plastry i posłodziłam. Czekały tak na ciasto muffinkowe. Składniki na muffiny: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki

MojaQchnia.pl
Kajmakowa kostka z truskawkami 837

szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli KREM BUDYNIOWY Z KAJMAKIEM: 200 g masła 2 szklanki mleka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 400 g masy kajmakowej MUS TRUSKAWKOWY: 400 ml zmiksowanych truskawek 2 galaretki truskawkowe 2 szklanki wody DODATKI: 2 szklanki śmietanki kremówki 36% lub 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady napar z herbaty

https:KKuchniaMniam
Nasiona chia 475

złego chilesterolu”.   Jak możecie wykorzystać nasiona chia w kuchni?? Poniżej kilka propozycji: Granola z jogurtem i nasionami chia Koktajl z brokuła i banana Pudding chia z musem truskawkowym*   Artykuł Nasiona chia pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Mango lassi 100

naturalnego - 1/2 szklanki wody mineralnej - 1 łyżka miodu Przygotowanie: Mango obieramy ze skórki i usuwamy pestkę. Wrzucamy je do blendera wraz z pozostałymi składniki i całość blendujemy na gładki mus

Zainspirowana w kuchni
Deser z mango, banana i malin 181

Składniki: 1 duże mango 2 banany 150 g malin 2 łyżki nasion konopi, łuskanych kilka malin i liści mięty do dekoracji Zmiksuj owoce w oddzielnych naczyniach. Napełnij szklanki owocowym musem zaczynając od malin, banana i mango. Posyp deser nasionami konopi i udekoruj malinami i listkami mięty. Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Deser z mango, banana i malin

codojedzenia
Ciasto z musem truskawkowym 705

Pyszne ciasto  - szpinakowy spód oraz lekki truskawkowy mus. Będziecie zaskoczeni, szpinaku w ogóle nie czuć. A daje piękny kolor i na pewno jest lepszy niż sztuczne barwniki. Jest to ciasto z przepisu Doroty, stąd też po szczegóły jego wykonania zapraszam na stronę Moje Wypieki - link

Moja Galeria Smaku
Tort chałwowo – waniliowy z frużeliną malinową 137

ekstrakt z wanilii. Frużelina malinowa Maliny przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Maliny przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Otrzymany mus malinowy ponownie podgrzewamy. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody i dodajemy do gotujących się malin. Mieszamy dokładnie chwilę gotujemy. Odstawiamy na bok. Żelatynę rozpuszczamy w 2-3 łyżkach gorącej

Wędrówki po kuchni
Naleśniki na maślance z mascarpone i malinami 124

też innym nadzieniem – królewskie danie. Gorąco polecam i życzę smacznego. Zapraszam na: Tradycyjne naleśniki z serem Naleśniki biszkoptowe z serem Naleśniki z kaszy jaglanej Naleśniki biszkoptowe z musem jabłkowym Naleśniki na maślance, z jabłkami Mini niemieckie naleśniki Naleśniki na serwatce   Wydrukuj przepis The post Naleśniki na maślance z mascarpone i malinami appeared first on Moje Wypieki

mojewypiekiinietylko
Pralinki z buraka - bez cukru, glutenu i jaj 91

Daktyle wkładamu do miseczki, zalewamy wodą i odstawiamy na okolo godzinę. Po tym czasie wodę wylewamy. Buraki gotujemy w skórce, po ugotowaniu obieramy i blendujemy. Powinniśmy otrzymać 1/2 szklanki musu z buraków . Kokos mielimy w młynku do kawy. Wszystkie składniki mieszany i blendujemy. Z otrzymanej masy formujemy kuleczki. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Jeśli chcemy przyśpieszyć ten proces wkładamy

Szkrab Je Sam
Zapiekane jajka z mozzarellą i warzywami 105

łyżeczka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Pieczarki i paprykę kroimy w kostkę, następnie dusimy do miękkości na maśle. 2. Pomidora kroimy drobno w kostkę lub blendujemy do konsystencji musu i mieszamy go z papryką i pieczarkami na patelni. 3. Mozzarellę kroimy w kostkę. 4. Do naczynia nakładamy warzywa z patelni. Na to dajemy mozzarellę (polecam wcisnąć ją w warzywa

Zdrowie i pysznie na talerzu
ZAPIEKANA KANIWA CZEKOLADOWA Z TRUSKAWKAMI 113

Podajemy na ciepło lub na zimno. Rada: Jeżeli chcemy, aby zapiekanka miała gładką konsystencję a'la pudding to przed wbiciem jajka, całość musimy zblendować na gładki mus, a następnie dopiero wbijamy jajko i mieszamy

Kuchnia MagdaLeny
Torcik cytrynowy 171

Żelatynę zalewamy zimną, przegotowaną wodą. Odstawiamy na około 5 minut do napęcznienia. Następnie ogrzewamy ją na małym ogniu aż osiągnie płynną konsystencję. Brzoskwinie osączamy z zalewy. Miksujemy na gładki mus razem z cukrem. Dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz rozpuszczoną żelatynę. W międzyczasie schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno. Łączymy z masą brzoskwiniową. Przygotowaną masą przekładamy biszkoptowe blaty

Smaki Na Talerzu
Pudding chia z mango i truskawkami 169

chia! Szczególnie teraz, kiedy za oknem jest tak gorąco - pudding chia jest moim zbawieniem, oczywiście oprócz lodów ;) Dzisiaj mam dla Was przepis na pudding chia z mango i z musem z truskawek. Składniki na 3 porcje: - 80g nasion chia - 400 ml mleczka kokosowego - 1 łyżka płynnego miodu - 1 laska wanilii - truskawki (można użyć mrożonych) - dojrzałe mango Sposób przygotowania w Tefal

CookYourself
Przepisy na majówkę 99

Bruschetta z pieczarkami i grana padano Bruschetta ze szpinakiem i grana padano Focaccia z cukinią i pomidorem Focaccia z cukinią, pomidorem i pieczarkami Hummus Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Mango lassi Mus czekoladowy z mascarpone Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z kaszy jęczmiennej z rukolą pomidorami i mozzarellą

Moja smaczna kuchnia
Czerwony kapturek – bajeczne ciasto z truskawkami! 721

Czerwony kapturek – bajeczne ciasto z truskawkami! To ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu! A jest bajecznie pyszne, więc naprawdę warto je zrobić. Kakaowe ciasto z musem truskawkowym i bitą śmietaną to połączenie smakowe, które wprost rozpływa się w ustach. Polecam! Do wykonania ciasta użyłam foremki o wymiarach 24x30cm.     Składniki na ciasto: 100g margaryny 3/4 szklanki cukru

Blog z Apetytem
Mus – galaretka ze szparagów 84

Mus można przygotować zarówno z zielonych, jak i białych szparagów. Można przygotowac w jednej większej formie, lub kilku mniejszych. 500 g szparagów, 20 g mąki pszennej, 20 g masła, 10 g żelatyny, Szparagi umyć, odłamać koncówki, obrać – obieramy białe i zielone szparagi, łatwiej będzie je przecierać. Obierków i końcówek nie wyrzucamy! Szparagi włożyć do gotującej się lekko osolonej i ocukrzonej

królestwo garów
Przepis na śniadanie, szybkie do zrobienia i smaczne ! 107

smaku solą i pieprzem. Śniadanie .. gotowe :) Kubek kawy czy herbaty i pełnia szczęścia o poranku już jest !   Możesz nie dodawać do tego śniadanie boczku to nie jest mus, będzie równie znakomicie :)   Smacznego ! Przepis na śniadanie, szybkie do zrobienia i smaczne

Kuchnia na wzgórzu
pycha micha śniadaniowa 118

serca w ten weekend. No ale teraz trzeba zacząć nowy tydzień! Najlepiej od pysznego i dodającego energii śniadania. SKŁADNIKI jogurt bałkański musli rodzynki orzechy jagody goji gorzka czekolada mus malinowy

Między kuchnią a pokojem
MATCHA PANNA COTTA Z NUTĄ MIĘTY 120

Panna Cotta to rodzaj włoskiego deseru. Deser ten możemy podawać z różnymi dodatkami i musami. Panna Cotta ma konsystencję delikatnej pianki. W deserze tym wykorzystałam prócz śmietanki 30% Mlekovita , mleko wydojone bez laktozy 3,2% Mlekovita . Mlekovita wyprodukowała nabiał bez laktozy aby osoby, które są uczulone na cukry w nabiale mogły bez ograniczeń jeść swoje ulubione potrawy. Składniki

Kuchnia w oparach
Wegańskie monte 111

Wegańskie monte to roślinna wersja kultowego deseru o gładkiej kremowej konsystencji z ukrytym pod nim czekoladowym musem. Przepis ten powstał właściwie przez przypadek… Gdy eksperymentowałam z pewną recepturą, mój Mąż zauważył, że połączenie zrobionych przeze mnie mas smakuje jak bardzo lubiane kiedyś przez niego klasyczne mleczne monte! Zatem dzielę się z Wami tym niezwykle prostym przepisem, żebyście mogli

Lamarida.pl
Miętowa Panna Cotta z Czekodżemem Łowicz 129

Łowicz Śliwka z Belgijską Czekoladą Łowicz * 500 ml śmietanki 30% * 100 ml mleka * 3 łyżeczki żelatyny * 2 łyżeczki cukru trzcinowego * 2 łyżeczki suszonej mięty- * szczypta chlorelli do zabarwienia musu * liście mięty do ozdoby Śmietankę oraz mleko przelej do garnuszka, wsyp cukier, suszoną miętę, chlorellę i- mieszając- mocno podgrzej (ale nie do zagotowania!). Zdejmij garnuszek z ognia. Do ciepłego płynu

Kraina Miodem Płynąca
KANAPKI DAKTYLOWO-CZEKOLADOWE 66

wodnej. Dodajemy jogurt grecki, cynamon, skórkę pomarańczową do rozpuszczonej masy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno.Dodajemy cukier. Mieszamy. Białko dodajemy do czekolady i mieszamy tylko do połączenia się składników. Mus przelewamy do naszych garnuszków daktylowych i wkładamy do lodówki na 10 minut. Posypujemy pogniecionymi orzechami laskowymi. Dla czytelników bloga 5% zniżki na produkty Agnex na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie

Kuchnia w oparach
CYTRYNOWA BABKA WIELKANOCNA NA BAZIE BIAŁEJ FASOLI 119

wolnym ogniu przez godzinę a następnie blendujemy ją. Fasolę odlewamy z zalewy i miksujemy ją ze wszystkimi rodzajami mąk, jajkami, masłem na gładką masę. Dodajemy cukier oraz 2 łyżki musu z ugotowanej cytryny. Mieszamy. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok 50 minut do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem i skórką

Kuchnia w oparach
Placuszki z serka wiejskiego z jabłkiem i truskawkową Łyżką Smaku (bez mąki i cukru) + parę słów o produktach Helpa 175

słodkim i woli warzywa od owoców. Natusia praktycznie codziennie ma inny smak kaszki, choć przyrządzam jej 1-2 rodzaje, aż do ukończenia opakowania. Dodaję do nich przeróżne owoce, musy i inne dodatki, które nie zawierają w sobie żadnego cukru. Naprawdę nie mam obsesji na temat zdrowego odżywiania, ponieważ sama nie święcę dobrym przykładem, ale jak każda matka chciałabym, by moje

Di gotuje
Jogurtowy koktajl z truskawek i banana 180

Przygotowanie tego koktajlu jest banalnie proste. Wystarczy rozmrozić truskawki, wszystkie składniki koktajlu umieścić w pojemniku blendera z końcówką rozdrabniającą lub w mikserze do koktajlu i zblendować na gładki mus. Można użyć truskawek zamrożonych, bez rozmrażania. Wtedy deser będzie gęstszy i bardziej sycący. Tylko trzeba mieć mocny blender z zaostrzonym ostrzem, bo zamrożone truskawki są twarde. Najwygodniej będzie najpierw rozdrobnić same

Dietolog
Mus z pieczonego jabłka i batata - deser dla niemowląt + kilka słów o batatach 186

podam zjada ze smakiem. Jednak, jak wspomniałam są takie dni kiedy jest mniejszy apetyt (np. przez ząbkowanie), więc na deser podaję jej "coś" pożywniejszego - jak właśnie ten mus. Bataty są bardzo syte oraz niezwykle zdrowe, gdyż zawierają mnóstwo składników odżywczych. To słodka wersja białych ziemniaków, która obfituje w beta karoten (nawet marchewka tyle nie posiada) oraz większą ilość witaminy

Di gotuje
KOKTAJLE OCZYSZCZAJĄCE - 5 PRZEPISÓW 134

myjemy i osuszamy. Cytrynę i jabłka obieramy ze skóry. Z jabłek usuwamy gniazda nasienne. Owoce kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładki mus. Dodajemy wodę mineralną i mieszamy. Przelewamy do szklanki. Jabłka oraz cytrynę możemy również przepuścić przez sokowirówkę, wówczas nie ma potrzeby dodawania wody mineralnej. 2. KOKTAJL WITALNY Koktajl witalny doda energii

Kuchnia MagdaLeny
Domowy bulion warzywny 180

się z wodą. Dzięki temu wydobędzie się z nich najwięcej smaku. Jednak kawałki nie mogą być za małe, gdyż wtedy podczas gotowania nasze warzywa rozpadną się i powstanie zawiesisty mus warzywny. Kostka, lub plasterki o szerokości 2 centymetrów będą w sam raz. Warzywa należy delikatnie przesmażyć albo upiec w piekarniku, dzięki temu wydobędzie się z nich naturalna słodycz oraz bardziej

Book of spells
Tapioka z musem truskawkowo-jabłkowym 143

minut aż kuleczki tapioki staną się przezroczyste. W czasie gotowania mieszamy. Pod koniec dodajemy miód i dokładnie go rozprowadzamy. Tapiokę wykładamy do miseczek. Truskawki i jabłko miksujemy na mus i wykładamy na tapiokę. I gotowe. Smacznego. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
Sernik z musem malinowym 509

Aksamitny sernik z dodatkiem mascarpone. Na wierzchu orzeźwiający mus malinowy. Ciastka dokładnie pokruszyć w malakserze. Masło rozpuścić i wymieszać z pokruszonymi ciasteczkami. Dno i boki tortownicy o średnicy około

Bullio
Kilka słów o wyciskarkach do soków 90

dzięki stosowaniu wyciskarki można wytworzyć praktycznie z każdego, nawet najmniejszego owocu, a także różnego rodzaju ziół. Dzięki posiadaniu wyciskarki można również homogenizować owoce – czyli mówiąc prościej – uzyskać z ich mus. Ponadto ich niewątpliwą zaletą jest łatwość czyszczenia i konserwacji. Wśród wad wyciskarek wymienić należy jedynie czasochłonność całego procesu, gdyż są to urządzenia działające na zasadzie wolnych obrotów. Rodzaje wyciskarek

Kuchcik gotuje
Bananowe babeczki 117

rodzynek cukier puder do posypania. Przygotowanie : Banany rozgniatamy widelcem na gładką masę Do miski wlewamy olej, dodajemy jajka i ubijamy. Wsypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, miksujemy, dodajemy mus bananowy Dodajemy rozkruszoną wcześniej czekoladę i mieszamy. Nakładamy do foremek wyłożonych papilotkami, możemy położyć na wierzch żurawinę lub rodzynki Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Te pyszne babeczki zawsze się

Studencka Micha
Bezy z kremem truskawkowym 215

lekko uchylonym piekarniku. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić, aż napęcznieje. Truskawki przełożyć do garnuszka, zasypując cukrem. Podgrzewać na małym ogniu, aż puszczą sok. Zmiksować blenderem na gładki mus i ponownie zagotować. Zdjąć z ognia i włożyć napęczniałą żelatynę. Mieszać, aż się rozpuści i odstawić truskawki do całkowitego wystudzenia. Należy kontrolować gęstość. Schłodzoną kremówkę ubić razem z serkiem mascarpone

https:KKuchniaMniam
Mus owocowy 132

Hortex 300 ml 250 ml śmietany kremówki 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki żelatyny do dekoracji, bita śmietana, jogurt, owoce 1 łyżkę żelatyny namoczyć w małej … Czytaj dalej Mus owocowy

gotuj ze mną
Mini mazurki na prezent lub do koszyczka 140

tylko je przykryła. Gotować na małym ogniu, aż owoce wchłoną płyn. Śliwki ostudzić, dodać rum i zmiksować blenderem (nie muszą być zmiksowane na gładko, mogą pozostać kawałki owoców). Śliwkowy mus rozsmarować na upieczonych ciastkach. Marcepan rozwałkować na grubość ok 3mm, taką samą foremką jak ciastka, wyciąć kształty z marcepanu. Położyć na śliwkach, lekko docisnąć. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, polać

Obiad gotowy
Babka cytrynowa z gotowanymi cytrynami 145

połówki i zostawiłam do wystudzenia. Zimne cytryny pokroiłam ze skórką na mniejsze kawałki, pozbyłam ich pestek i włożyłam do blendera. Zmiksowałam. Białka oddzieliłam od żółtek. Do misy miksera przełożyłam mus cytrynowy, wlałam wyciśnięty sok z jednej cytryny, wsypałam cukier i utarłam na gładką masę. Dodałam   jedno żółtko. Zmiksowałam. Po chwili dodałam następne żółtko i małą porcję masła

Kuchnia u Krysi
Przepisy na Wielkanoc 2087

cappucino bez pieczenia Ciasto King bez pieczenia Ciasto 3bit bez pieczenia Jabłecznik z połówkami jabłek SERNIKI Sernik z łezką Sernik śmietankowy Sernik z łezką na czekoladowym spodzie Sernik z musem brzoskwiniowym   Sernik ze śliwką Sernik gotowany z bez pieczenia MAŁE SŁODKOŚCI Babeczki waniliowe z budyniem CupCake z czekoladą Mini ptysie z kremem budyniowym JAJKA Jajka faszerowane makrelą Jajka faszerowane

Lena Gotuje
JAJKA FASZEROWANE Z CHRZANEM I PASZTETEM Z KRÓLIKA 232

wciąż możemy zaskakiwać naszych gości nowymi smakami. Na naszych stołach często goszczą jajka faszerowane  z szynką, pieczarkami i szczypiorkiem. Uwielbiamy jajka z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Przygotowujemy musy z awokado, szpinaku, łososia lub zielonego groszku. No i oczywiście, na wielkanocnym stole nie może  zabraknąć jajek w majonezie lub w sosie tatarskim. Jak przygotować jajka faszerowane z chrzanem

Moja Książka Kucharska
Naleśniki z mąki kokosowej 174

parującą wodę i zachowują delikatną konsystencję. No i oczywiście woda gazowana, która spulchnia ciasto. W ten sposób robię przepyszne, idealne kokosowe naleśniki, których smak podbijam delikatnym serkiem bananowym i musem z owoców. Niebo w gębie! Z podanych proporcji wyszło mi 6 naleśników (o średnicy 22 cm), czyli 3 porcje. Naleśniki z mąki kokosowej 2018-03-22 14:20:36 Porcje

Powiedz dietom nie
Gofry jaglane 293

przesadzić z dodatkiem słodzika/cukru. Dziś mam dla Was przepis na wersję z kaszy (mąki) jaglanej. Do gofrów dorzućcie np. dżem z jak największą zawartością owoców, banana, mus z owoców leśnych czy domowy krem czekoladowy z orzechów. Jeśli pominiecie słodzik, gofry mogą być także zestawione z wytrawnymi składnikami, np. pastą z awokado. Pamiętajcie, żeby porządnie rozgrzać gofrownicę, a same gofry

Powiedz dietom nie
zdrowy,pyszny ,gęsty marchewkowy deser z zurawina 127

zagotować i gotowe :))     Ps jeśli dajesz miód to na samym końcu ,jeśli cukier to w trakcie gotowania ,aby się rozpuścił, żurawina na dnie pucharków na to mus marchewkowy

w mojej kuchni
Naleśniki na maślance z mascarpone i malinami 145

też innym nadzieniem – królewskie danie. Gorąco polecam i życzę smacznego. Zapraszam na: Tradycyjne naleśniki z serem Naleśniki biszkoptowe z serem Naleśniki z kaszy jaglanej Naleśniki biszkoptowe z musem jabłkowym Naleśniki na maślance, z jabłkami Mini niemieckie naleśniki Naleśniki na serwatce   Wydrukuj przepis The post Naleśniki na maślance z mascarpone i malinami appeared first on Moje Wypieki

mojewypiekiinietylko
Owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Zdrowy deser lub śniadanie. 151

naturalny dokładnie wymieszać z masłem orzechowym i syropem z agawy, tak aby powstał gładki krem. RADA: Zamiast kremu można użyć samego masła orzechowego, gęstego jogurtu naturalnego, serka lub czekoladowy mus z awokado . 6) Na wystudzone spody nakładamy krem i dekorujemy owocami. Artykuł Owsiane tartaletki z lekkim kremem orzechowym i owocami. Zdrowy deser lub śniadanie. pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Mus z mango - niebiański 157

Mus z mango to deser nad deserami, w sam raz na wyjątkowową okazję. Delikatnie owocowy, niesamowicie puszysty i lekki jak piórko, bardzo wykwintny i elegancki. Tak pyszny, że trudno przestać go jeść, chciałoby się więcej i więcej. Subtelny i niezwykły smak mango dopełnia rewelacyjna w smaku marakuja. Duet nie do przebicia! Cóż będę więcej pisać, po prostu zrób ten niebiański

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grillowany oscypek z sosem żurawinowym i orzechami włoskimi 131

orzechami włoskimi. Smacznego To też może Cię zainteresować: → Grillowany ser kozi z buraczkiem, orzechami włoskimi, rukolą i dressingiem z czarnego bzu → Grillowany camembert z sosem rabarbarowym i orzechami pekan → Mus z koziego sera, galaretką czerwonego wina i chipsami z buraczka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
Jajka faszerowane pieczarkami 113

Białka odkładamy na półmisek, a żółtka dodajemy do pieczarek wraz z majonezem, szczypiorkiem i przyprawami. Farsz miksujemy tak aby pieczarki sie porozpadały jednak nie na tyle by powstał na mus. Połówki jajek nadziewamy powstałym farszem. Dekorujemy posiekanym koperkiem i kawałkami rzodkiewki. Smacznego

Życie ze smakiem
Pasta z ciecierzycy czerwonej 143

łyżeczki tymianku sól, pieprz     Ciecierzycę zalać wodą na kilka godzin, najlepiej na noc, następnie odlać wodę, zalać świeżą wodą i ugotować do miękkości, odcedzić, zblendować na gładki mus.   Olej wlać do rondelka, rozgrzać dodać poszatkowaną cebulę i smażyć na wolnym ogniu przez około 10 minut, dodać zmiażdżony czosnek, bazylię i tymianek, smażyć kolejne 3 minuty, następnie

Jadło i czytadło
Pomarańczowy deser piankowy 146

kostek białej czekolady 2 łyżki płatków migdałowych 1 grejpfrut Przygotowanie: Pomarańcze obieramy i filetujemy. Sok pomarańczowy Hortex oraz fileciki z pomarańczy przekładamy do blendera i miksujemy na gładki mus, a następnie lekko podgrzewamy. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do ciepłego soku pomarańczowego zmiksowanego z pomarańczami. Całość dosładzamy miodem lub syropem z agawy. Mieszamy i odstawiamy do lodówki

Bon appetit mon amie
Maślankowy deser z musem malinowym 107

pucharków lub szklanek i wstawiamy do lodówki. Maliny odmrażamy. Przekładamy do blendera, zasypujemy cukrem pudrem (około 5 łyżek) i dodajemy sok z cytryny. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Mus wykładamy na tężejący deser. Posypujemy wiórkami kokosowymi

Qchnia po prostu
NALEŚNIK Z NADZIENIEM KOKOSOWYM I MUSEM TRUSKAWKOWYM 113

skyr, kokos) Mieszamy wszystko razem (ja użyłam blendera boo w naleśnikach z nadzieniem serowym nie lubię grudek)  do uzyskania niezbyt gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy jogurtu.  mus truskawkowy - to nic innego jak mixowane truskawki, bez dodatku cukru.  Do tego kawusia ii dzień staje się piękniejszy

BezglutenowaIzabela
SZARLOTKA!!! 156

obieramy, ścieramy na tarce lub kroimy na małe kawałki. Dodajemy 2-3 łyżki cukru oraz cynamon. Nadzienie jest już gotowe - jednak można zasmażyć na patelni  w celu uzyskania musu. Formę na ciasto smarujemy masłem, możemy podsypać również bułką tartą. Połowę ciasta wykładamy na dno blachy, na to wykładamy jabłka. Z pozostałego ciasta odrywamy kawałeczki i przykrywamy jabłka.  Pieczemy

BezglutenowaIzabela
Filipa18 – recenzja 126

Prosecco, przez interesującą Cavę, aż po znakomite szampany, spośród których jeden mnie absolutnie zachwycił. I zimna przystawka: Łosoś gravlax/kozi ser/mus z bakłażana/sorbet cytrynowy – łosoś świetnie zamarynowany, lekko pikantny mus z bakłażana, dla mnie idealny, odrobina koziego sera, a wszystko to przełamane sorbetem cytrynowym. Uważam, że danie idealnie zbalansowane, bez żadnych fałszywych tonów. Choć ja osobiście wolę gravlaxa serwowanego

Kate's Kitchen
SPAGHETTI Z AWOKADO I SZPINAKIEM 149

oliwek parmezan sól pieprz A jak to zrobić: Makaron ugotować al`dente. Szpinak opłukać, osuszyć, zmiksować z obranym ze skóry awokado, czosnkiem, 1 łyżką startego parmezanu i oliwą. Mus przełożyć na patelnię, podgrzać doprawiając do smaku solą i pieprzem. Dodać makaron i wszystko delikatnie wymieszać. Podawać z pokrojonymi pomidorkami i startym parmezanem

Kuchnia w opałach
Biszkopt z białą pianką i galaretką truskawkową 189

pomysł na bardzo smaczne i lekkie ciasto. Do biszkoptu nie dodałam proszku do pieczenia, a biała masa składa się z jogurtu greckiego oraz ubitych białek. Warstwa truskawkowa to połączenie musu truskawkowego oraz galaretki. Polecam przygotować poniższe ciasto biszkoptowe, ponieważ jestem pewna, że będziecie zachwyceni jego smakiem 😊 Przy okazji, do warstwy truskawkowej możecie wykorzystać mrożone owoce.  Składniki na formę

Ugotować
Jabłkowa Fantazja 1754

Zimową porą bardzo często mamy ochotę na "coś słodkiego". Dziś polecam przepis na pyszne ciasto z musem jabłkowym. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające. Każdemu przypadnie do gustu. SKŁADNIKI: Biszkopt: 3 jajka, ½ szklanki cukru, ½ szklanki mąki, 2 łyżeczki kakao, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietanowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kopiec kreta 157

lepsze niż to ze sklepu, a Was po skończonej pracy będzie rozpierała duma;) Podstawę stanowi pyszne, wilgotne czekoladowe ciasto, zaś środek skrywa kawałki bananów przykryte bitą śmietaną z dodatkiem musu bananowego i tartej czekolady. Pycha! Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka (w temp. pokojowej) 1 szkl. oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody

Smaki Na Talerzu
Daj się ponieść rozkosznie pysznej przyjemności – lody karmelowe z orzeszkami i PDF z przepisami na Walentynki 197

karmelu waniliowym Muffinki bardzo czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami Coś niegrzecznego Studzenie zmysłów – lody z solonym karmelem i orzechami Błyskawiczne ciasto z pomarańczami i kremem czekoladowo-miętowym Mus kokosowy z nasionami chia Najprostsza miłość po włosku Sałatka pobudzająca zmysły ze szpinakiem, fetą, gruszką i suszonymi pomidorami Quiche z gruszką, wędzonym łososiem i camembertem, posypane rukolą Rozgrzewający zmysły krem

Eat me! Fit me!
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami 275

Zapraszam po szybki deser czekoladowy bez pieczenia , który przygotujesz w kilka minut. Mój prosty przepis na mus czekoladowy z malinami polecam na Walentynki, Sylwestra, urodziny, czy też bez okazji.  Jeśli lubisz desery z malinami w pucharku, to zobacz koniecznie mój przepis na pudding jagodowy z chia i owocami

AniaGotuje.pl
Fit mus truskawkowy 208

razem uzdrowiłam dla Was mus truskawkowy, który może stanowić szybką propozycję na deser lub być idealną propozycją na Walentynki, kiedy chcemy niedużym nakładem sił przygotować niespodziankę dla drugiej połówki. Smakuje tak samo dobrze ze świeżymi owocami, jak i tymi mrożonymi. Składniki na 2-3 porcje: 250g jogurtu greckiego 200g truskawek (mogą być mrożone) 1-2 łyżki miodu lub innego słodzidła

Fabryka pomysłów
Kopiec kreta 179

lepsze niż to ze sklepu, a Was po skończonej pracy będzie rozpierała duma;) Podstawę stanowi pyszne, wilgotne czekoladowe ciasto, zaś środek skrywa kawałki bananów przykryte bitą śmietaną z dodatkiem musu bananowego i tartej czekolady. Pycha! Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka (w temp. pokojowej) 1 szkl. oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody

Smaki Na Talerzu
Pączki z pistacjami 211

wydawali się zadowoleni. Oczywiście, nie mogłam odmówić sobie przyjemności obejrzenia wyników ich całodziennej pracy - i mówię Wam, były imponujące (a przynajmniej większość z nich). Trzypiętrowe torty wypełnione najróżniejszymi musami, nadziewane czekoladki, ciasto duńskie i francuskie w kilku wydaniach, desery, słynne duńskie kransekage, ciasta ucierane i klasyki (według duńskich standardów jest ich osiemnaście, na egzamin końcowy losuje się jeden z nich

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tłusty czwartek i przepyszne pączusie 150

Dzisiaj jest tłusty czwartek czyli dzień pączkowego szaleństwa. Oczywiście, że upiekłam pączki. Przepis na pączki na tłusty czwartek to mus! Uwielbiam pączki i w ten dzień jem ich tyle, że wystarczy mi na cały rok! Doszłam do wniosku, że najlepiej smakują mi pączki ze śliwkowymi powidłami i takie pączki właśnie upiekłam. Skorzystałam z przepisu na pączki, który bardzo mnie zaintrygował

codojedzenia
Tartaletki Tiramisu z wiśniami + warsztaty z fotografii kulinarnej 191

zdjęciach, z czego bardzo się cieszę, gdyż mogę teraz podzielić się z Wami tymi przepisami. Oprócz moich tartaletek Tiramisu z wiśniami i fit torciku Bounty, Żaneta zrobiła wegański mus czekoladowy na wodzie po cieciorce, który również stylizowałyśmy. Czas minął mi baaardzo szybko, mam nadzieję, że wiedza, którą Żaneta mi przekazała, zaprocentuje wkrótce na zdjęciach. Pięknie dziękuję za warsztaty

Nastoletnie Wypiekanie
Jaglany „sernik” mango bez pieczenia 146

podobno dzięki temu zabiegowi traci goryczkę). Ugotuj kaszę do idealnej miękkości dodając stopniowo wodę (tak jak się gotuje ryż). Owoce zblenduj razem z resztą mleka kokosowego na idealnie gładki mus. Kolejno dodaj ugotowaną kaszę i zblenduj na idealnie gładką masę. W mały garnuszku podgrzej 100 ml wody, rozpuść w niej agar i zagotuj cały czas mieszając. Dodaj powstałą szarą breję

greenscarf
Pyszny Arbuzowiec 110

wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 25 minut w 180* GALARETKA: 2 galaretki wiśniowe 400 ml gorącej wody PRZEŁOŻENIE: biszkopt ciemny - śmietana - mus arbuzowy - ciasto jasne - galaretka

Dziś Ja gotuje
Brzoskwiniowy budyń jaglany 104

była sypka ale najlepiej żeby nie była breją bo trudno będzie ją zmiksować. Ugotowaną kaszę wystudź a następnie zmiksuj z jogurtem, brzoskwiniami, syropem i miodem na gładki mus. Gotowy budyń jaglany udekoruj granatem, brzoskwinią, jogurtem oraz pistacjami. Zjedz od razu lub schłodź w lodówce.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
MOCNO czekoladowa TARTA 139

chwilę mieszając. Po zagotowaniu dodać połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszać aż się rozpuści. Masę czekoladową wylać na spód i wstawić do lodówki.   Podawać ze świeżymi malinami oraz musem z malin. Całość można posypać delikatnie cukrem pudrem.         SMACZNEGO

Fiołkowe Talerze
Mus czekoladowy 77

użyciem pyszny, mocno czekoladowy deser, idealny na weekend i na wyjątkowe okazje! Najlepiej smakuje z owocami, ale oprószony kakao i cukrem pudrem wygląda i smakuje równie kusząco! Y Mus czekoladowy wegański / 1 porcja Składniki: woda z cieciorki z puszki 400 g  100 g czekolady mlecznej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka kakao bez cukru 1 łyżeczka cukru pudru

Moja smaczna kuchnia
Ciasto czekoladowe z białą chmurką 156

Dzisiaj Dzień Babci, jutro Dziadka z tej okazji dla Nich pyszne ciasto czekoladowo-kawowe. Wilgotne ciasto na bazie maślanki przełożone jest musem czekoladowym. Całość przykryta delikatną chmurką z bitej śmietany. Przepis ze strony Moje Wypieki. Polecam! Ciasto czekoladowe z białą chmurką Składniki na formę 21x26cm: Na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej

Smak mojej kuchni
Gruszki pieczone w miodzie 211

Wśród pięknych słoiczków znajdziecie smak malin, czarnej porzeczki, pomarańczy, cynamonu, imbiru czy wanilii. Możecie kupić je w większych słoikach 250 g lub w zestawie małych słoiczków. Miód ma konsystencję musu owocowego, dzięki czemu będzie idealny zwłaszcza do deserów. Musicie spróbować, tym bardziej że marka ogłosiła właśnie KONKURS . Zapraszam do innych moich przepisów na desery: – przepis na chałwę – ciastka

nietylkopasta.pl
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej+dodatki=idealne danie na wynos 115

powstania jednolitej konsystencji. 3. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy masę i pieczemy 40-45 min w 170 stopniach. Dodatki: Owoce miksujemy z twarogiem (ewentualnie dosładzamy) na mus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze samego ciasta: 756 kcal B 35 g W 110 g T 19 g 1 porcja pudełka, czyli pół ciasta i dodatki: 643 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Dobre produkty. Awokado 150

propozycji na wykorzystanie awokado. Koktajl dla aktywnych Jajka faszerowane awokado Sałatka z awokado w słoiku Domowa nutella Makaron gryczany z awokado i suszonymi pomidorami Kokosowy pudding z chia i musem owocowym Kasza gryczana z twarogiem i awokado Zapiekane awokado Masło z awokado A Wy lubicie awokado? Macie jakieś swoje ulubione przepisy z wykorzystaniem tego składnika :)?       Artykuł Dobre

365 dni dookoła kuchni
PUSZYSTE PLACUSZKI NA SERKU HOMO Z JAGODOWYM SOSEM 161

Składniki: 500 g serka homogenizowanego waniliowego 4 jajka 1 czubata  łyżeczka proszku do pieczenia 1  szkl. mąki pszennej szczypta soli olej do smażenia + dowolne dodatki : u mnie mus zrobiony ze zblendowanych z odrobiną cukru jagód. Sprawdzą się tutaj równie dobrze zmiksowane truskawki, nutella, cukier kryształ, cukier puder. Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy do połączenia się. Nakładamy łyżką ciasto

Walijskie Pichcenie
Kanapa – Polska-Ukraina - łączy nas kuchnia 126

będzie na pewno jeden z hitów tej restauracji. Na oczyszczenie kubków smakowych bardzo dobry, intensywny w smaku sorbet z rokitnika. Pasztet z wątróbki kaczej i kurzej z marchewkowym musem i brioszą. Podany w zamkniętej puszcze z etykietą z logo restauracji. Pasztet idealnie delikatny, kremowy, ale nie mdły. Nuty warzywno-marchewkowe nadały mu lekko słodkawy smak. W parze z delikatnie słodkawą

królestwo garów
Mus kakaowy z awokado i owocami leśnymi 170

łyżeczki ciemnego kakao 3 łyżeczki miodu płynnego 1 szklanka mrożonych owoców leśnych lub malin Wykonanie: Awokado obrać, pokroić w kostkę.  Dodać kakao oraz miód, zmiksować blenderem na gładki mus.  Na koniec dodać połowę owoców i jeszcze raz wymieszać blenderem.  Masę przełożyć do miseczek i ozdobić resztą owoców. Smacznego

Trufelkowo
Panna Cotta z Malinami 95

SKŁADNIKI: 250ml mleka 250ml śmietany 30% 80g cukru 3-4 łyżeczki żelatyny 1 cukier waniliowy (jeszcze lepiej jeśli damy laskę wanilii) +Mus 1,5-2 szkl. malin cukier według uznania WYKONANIE: 1.Do garnka wlać mleko i śmietanę dodać cukier i cukier waniliowy. 2.Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z gazu dodać żelatynę i dokładnie wymieszać by się rozpuściła. 3.Płyn przelewamy

Dziś Ja gotuje
Dietetyczny deser kasza awokado kaki 129

lekko. Awokado wydrążam, skrapiam sokiem z cytryny, dodaję czekoladę płynną i miksuję blenderem. Kaki obieram i miksuję blenderem. Do pucharków przekładam budyń, na to krem czekoladowy, kolejna porcja budyniu, mus kaki, kawałki mandarynek obrane z błonek. Dodaję cząstki zgrilowanej gruszki, jogurt, dżem, cytrynę, kaki pokrojone, wafel

wesoła kuchnia
Ciasto dyniowo - pomarańczowe 138

umieścić w garnku. Zetrzeć skórkę z pomarańczy i wlać wyciśnięty sok. Dusić do miękkości pod przykryciem, pod koniec bez przykrycia aby odparowała woda,  przestudzić, zmiksować na mus. Do masy dodać miód, żółtka, śmietanę, mąkę i masło, wszystko razem ubić.   Białka ubić na sztywno, następnie dodawać małymi porcjami cukier Białka dodać do masy dyniowej i delikatnie wymieszać. Przelać

Jadło i czytadło
Świąteczne potrawy na ostatnią chwilę 331

grzybami lub podobnej, ale szybszych w przygotowaniu PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO   Jako przystawkę proponuje sałatkę tym razem z  WARZYW KORZENIOWYCH Z MUSEM Z MAKRELI   Kolejną potrawą która jest szybka w przygotowaniu i pasuje do tej kolacji to ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI . Jest bardzo smaczna i sycąca

kuron.com.pl
Ciasta na święta 2795

/ciasto- porzeczkowiec/ https://mgotuje.pl/wisniowa- fantazja/ https://mgotuje.pl/kostka- rocher/     Propozycje ciast na święta   Linki do przepisów: ​ https://mgotuje.pl/sernik- piernikowy/ https://mgotuje.pl/sernik-z- musem-malinowym/ https://mgotuje.pl/sernik-z- suszonymi-sliwkami/ https://mgotuje.pl/sernik- krolewski/ https://mgotuje.pl/sernik-z- brzoskwiniami/ https://mgotuje.pl/sernik-z- ciasteczkami-oreo/ https://mgotuje.pl/sernik-z- maslem-orzechowym-masa- kajmakowa-i-orzechami- ziemnymi

Marta Gotuje
Ekspresowy deser brzoskwiniowy – tylko 3 składniki 231

smakołykami a tam stoi puszka brzoskwiń – samotna, bez przeznaczenia. Kilka brzoskwiń przełożyłam do wysokiego naczynia, dolałam odrobinę syropu (4 połówki brzoskwiń, około 7 łyżek syropu). Zblendowałam. Ułożyłam mus w pucharku. Na wierzch ułożyłam jogurt naturalny. (jogurt wcześniej wymieszałam w kubeczku, by nie był zwartą grudką, lecz delikatną masą) Ułożyłam jogurt na brzoskwiniach. Posypałam deser płatkami musli. Synuś był zachwycony

MojaQchnia.pl
FIT Święta - Przepis #101 Czekoladowo-pomarańczowe ciasto (bez glutenu) 115

kilka migdałów Wykonanie Olej kokosowy roztapiamy w rondelku z kakao. Pomarańcz obieramy ze skórki  i dzielimy na mniejsze cząstki a następnie blendujemy. Całe jajka chwilę miksujemy. Następnie dodajemy mus z pomarańczy oraz skórkę z pomarańczy. Powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną oraz delikatnie wlewamy lekko schłodzony olej z kakao. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przelewamy do formy

Health-Fit-Life
WEGAŃSKIE BROWNIE BEZ PIECZENIA 136

średni dojrzały banan ¼ szklanki posiekanych orzechów np. włoskich, laskowych Wykonanie: do misy malaksera dodajemy płatki owsiane, zmielone orzechy nerkowca, miękkie daktyle, gorzkie kakao/karob i sól, miksujemy następnie dodajemy mus jabłkowy oraz banana, jeszcze raz wszystko miksujemy powstałą masę, która jest bardzo plastyczna przekładamy do formy u mnie 26x20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, ugniatamy i wyrównujemy łyżką , na koniec wciskamy

Słodkie zapomnienie
Sernik piernikowy na zimno z pomarańczową nutą 207

Część serowej masy doprawiłam pomarańczowym sokiem, resztę wymieszałam z piernikową przyprawą i kakao. Smak piernika , konsystencja sernika i aromatyczna pomarańcza… Sernik piernikowy na zimno jest puszysty jak owocowy mus ! Smakuje świetnie, przyrządza go się szybko. Jak dla mnie to idealny świąteczny deser w mini rozmiarze. Mimo wszystko udało mi się wykroić 10 kawałków…tyle nas będzie

codojedzenia
Truskawkowy budyń jaglany 85

gorącą wodą, dzięki temu pozbędziemy się gorzkiego posmaku. 2) Ugotowaną kaszę z umytmi, obranymi z szypułek truskawkami i dodatkiem miodu zmiksować blenderem kielichowym (lub za pomoca ręcznego) na gładki mus. Jeżeli budyń wyjdzie zbyt gęsty można dolać odrobinę mleka lub dodać więcej truskawek. 3) Gotowy budyń podawać ze świeżymi owocami i opcjonalnie z ulubionym sokiem. Artykuł Truskawkowy budyń jaglany pochodzi

Fitsweet.me
Tort z dżemem i mango 158

wyjmuję z formy. Krem: Mango obieram, kroję na kawałki, jeden plaster zostawiam do dekoracji. Miksuję blenderem. Żelatynę namaczam w kilku łyżkach zimnej wody i rozpuszczam w mikrofalówce. Dodaję do musu mango i wstawiam do lodówki aż stężeje lekko. Do miski wlewam śmietanę, dodaję mascarpone, galaretkę mango i ubijam mikserem. Krem wstawiam do lodówki aż zrobi się gęstszy. Nasączenie

wesoła kuchnia
Domowe batoniki fig bar 176

Nadzienie: 200g suszonej żurawiny 200g suszonych fig Radix- bis Opcjonalnie sok z cytryny Przygotowanie: Ciasto: Daktyle zalać wrzątkiem i moczyć ok. 20 minut, następnie je odsączyć oraz zblendować na mus. Mąki oraz proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Dodać do nich jajko oraz pokrojone na mniejsze kawałki masło i zblendowane daktyle. Zagnieść jednolite ciasto. Wstawić je na około godzinę

Fabryka pomysłów
GOFRY DYNIOWE 126

Została mi niepełna szklanka musu dyniowego, więc postanowiłam zrobić gofry dyniowe.  Wyszły chrupiące z wierzchu oraz miękkie w środku. Doskonale smakują w towarzystwie herbaty oraz polane syropem trzcinowym Diamant.     SKŁADNIKI ¾ szkl. pure z dyni, 2 jajka 1 szkl. mąki jaglanej, 0,5 szkl. mąki pszennej, ¾ szkl. mleka, 1 łyżka cukru trzcinowego Diamant, szczypta soli, ½ łyżeczki cynamonu, odrobina

słodki bratek
Tapas i nie tylko w Sevilli I 129

zbliżona do naszej sałatki warzywnej. Następnie pyszny pasztet ze szczęśliwego kurczaka z galaretką z jerez – hiszpańskie/andaluzyjskie wino wzmacniane. Kolejnym tapas była figa zamknięta w kozim serze, z jabłkowym musem. Szpinak z ciecierzycą, tym razem formie krokietów. Danie główne to tylna część łopatki, tak zwana secreto, ze świni rasy iberyjskiej karmionej żołędziami, ziemniaki ze szpinakiem oraz biszkopt o smaku mojo

królestwo garów
Dżem jabłkowo-bananowy 166

mniejsze kawałki. Włożyć do garnka. Dusić na małym ogniu do rozpadnięcia się jabłek (ok. 30-40 minut). Banany obrać, pokroić w plasterki, polać sokiem z cytryny. Dodać do musu z jabłek razem z pozostałym sokiem z cytryny i cynamonem. Gotować ok 20-25 minut na małym ogniu. Gorący dżem przekładać do wyparzonych suchych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem

Zielona Kuchnia
Krem z dyni i jabłek 216

proponuję połączenie królów jesieni - jabłka i dyni. W duecie tworzą niepowtarzalny smak i aromat. Mega sycąca i mega rozgrzewająca z dodatkiem imbiru i czosnku. Spróbujcie :) Składniki: 0,5 kg musu z dyni (przepis TUTAJ ) 2 ząbki czosnku 1 cebula 3 jabłka 1/2 łyżeczki mielonego imbiru po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki w proszku sól i pieprz do smaku

ChilliJemy
Breakfast bowl po mojemu 132

kilku łyżkach zimnego mleka/wody. Banana rozgniatamy dokładnie widelcem. W garnuszku zagotowujemy pół szklanki mleka i pół szklanki wody. Dodajemy płatki jaglane, banana i dokładnie mieszamy. Blendujemy całość na gładki mus, następnie ponownie umieszczamy w garnku i dodajemy kaszę manną. Jesli używamy tylko płatków ryżowych - pomijamy ten krok.  Zmniejszamy moc palnika i trzymamy jeszcze chwilkę pod przykryciem. W razie potrzeby

Kuchnia Ellie
Chrupiące pierożki miodowo-cynamonowe z nadzieniem z ricotty i orzechów laskowych 103

przepisu. Słodkie, ale tak w sam raz, chrupiące i baaaardzo aromatyczne. Od razu poprawiają nastrój w zimnie wieczory Tak sobie myślę, że mogą znakomicie smakować jako deser, zaserwowane z musem jabłkowym , ale to potwierdzę wieczorkiem jak przetestuję. Chrupiące pierożki miodowo-cynamonowe z nadzieniem z ricotty i orzechów laskowych Składniki: Ciasto: 300 g mąki 60 g oliwy 160g mleka 1 jajko

Kate's Kitchen
Jogurt z czerwonymi owocami, musem z owoców i serkiem mascarpone 92

szklance.   1 łyżka czerwonych mrożonych owoców, 1 łyżeczka miodu – blendujemy, dodajemy do jogurtu. 1 łyżeczka serka mascarpone.   Pycha.   Artykuł Jogurt z czerwonymi owocami, musem z owoców i serkiem mascarpone pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Ratatouille (ratatuj) 104

warzywnie, pysznie – taki obiad przygotowany w większym garze może „służyć obiadowo” przez kilka dobrych dni Polecam jako samodzielne danie albo z chrupiącymi bagietkami zapiekanymi z lekkim musem z czosnku i soli. Danie można posypać tartym twardym ulubionym serem, obowiązkowo zaś coś zielonego – bazylia, natka, rukola. Pasuje i dodaje dodatkowych witamin. Bomba witaminowa, którą przygotowuję kilkanaście razy

Zasmakuj Kuchni
Naleśniki z musem jabłkowym 246

Niesamowicie proste, delikatnie, śmietankowe naleśniki z dodatkiem masła. Smakują cudownie również na zimno. Można je śmiało zwinąć w rulonik i kroić w mniejsze kawałki. Naleśniki z dodatkiem musu z jabłek i jogurtu smakują niebiańsko. Gorąco polecam również przepis na naleśniki, które robi się bez nadzienia, czyli pyszne naleśniki waniliowe z morelami

AniaGotuje.pl
Ciasto marchewkowe z polewą czekośliwkową 279

połówki usuwając pestki. Włożyć do garnuszka, zasypać cukrem i podgrzewać na małym ogniu, aż puszczą sok. Kiedy zaczną się rozpadać, zdjąć z ognia i zmiksować blenderem na gładki mus. Ponownie zagrzać i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż się rozpuści i jak zacznie gęstnieć polać ciasto marchewkowe. Wierzch można dodatkowo udekorować posypkami. Po zastygnięciu polewy ciasto pokroić. Smacznego :) Udanych wypieków

https:KKuchniaMniam
Kokosowo-bananowy budyń jaglany z karmelizowanym ananasem 171

miękkości kaszy (około 15 minut). Miękką kaszę wkładamy do pojemnika blendera, dodajemy resztę mleka kokosowego (1/2 szklanki), miód, obranego banana i sok z cytryny. Wszystko razem miksujemy na gładki mus. Karmelizowany ananas-   obieramy i kroimy ananasa. Rozgrzewamy patelnię, dajemy olej kokosowy lub masło i smażymy ananasa. Wyskrobujemy nasionka wanilii i dodajemy do ananasa, zdejmujemy z palnika

Smakowity Blog Kulinarny
Różowy tort truskawkowy 215

Różowy tort truskawkowy. Składa się z jasnego biszkoptu, musu truskawkowego i kremu śmietanowego Tort jest nieco pracochłonny, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci gości. Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 4/5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie lyżki mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Przeczytaj cały

AleTorcik
Dyniowe kluski leniwe 171

pozostaję kurczowo przy dyni, która powoli oddaje swoje miejsce piernikom. Zanim jednak przejdziemy do tego tematu leniwie poczęstuję Was leniwymi. Oczywiście dyniowymi :) Składniki: 0,5kg białego sera 1/2 szklanki musu z dyni (Przepis TUTAJ ) szczypta soli 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki pszennej (może się z darzyć, że w zależności o d wielkości jajek trzeba bę dzie

ChilliJemy
Tort lodowy cheesecake z czekoladowo orzechową praliną 155

Przytnij paski z przezroczystych arkuszy ekranowych i ułóż w formie wzdłuż obręczy. Jest to łatwy sposób, z którego korzystam jeśli chcę aby brzeg deseru czy tortu z musem był gładki. Poza tym folię bardzo łatwo ściąga. Możesz również użyć metalowej regulowanej obręczy. Zmiksuj ciastka digestive z praliną i wyłóż dno formy. Przygotuj 3 miski. Do największej miski wlej śmietankę

codojedzenia
"Pilnuj cukru" Siostra Maria 140

bardziej wymagających są chińskie pierożki, schab pieczony, smażony łosoś z sałatką z kalafiora i kolorowych warzyw. Desery to sernik jogurtowy na zimno z mandarynkami, malinami, jeżynami, truskawkami i galaretką, mus z mleka kokosowego z owocami, ciasto pistacjowe, powidła, dżemy, serniki, naleśniki. Kolacje zacznę od pizzy z łososiem i pomidorkami cheryy, omlet z pieczarkami, awokado i fetą, żółte pomidory faszerowane serem

kruche babeczki
Wegańskie babeczki z pieczonych buraków bez glutenu i bez cukru 204

cukrowe i bez tłuszczowe babeczki z pieczonych buraków. Babeczki można wykonać również w wersji bez słodzidła. W tym celu należy dodać wcześniej namoczone i odsączone i zmiksowane na mus suszone owoce typu: rodzynki, daktyle, morele, śliwki. U mnie wystarczyło 75 g, ale oczywiście możecie dodać więcej. Zamiast mąki z ciecierzycy możecie użyć jaglanej lub gryczanej. Składniki na 8 dużych babeczek

moj przepis na
Obłędnie pyszny sernik z puree z dyni 154

serników do zrobienia. Ale ten dzisiejszy, na mojej liście powinien znaleźć się na pierwszym miejscu.  Dlaczego? Bo, pomimo że jest wilgotny, jest niesamowicie delikatny. To coś pomiędzy pianką, musem a wiedeńskim sernikiem. I znów pytanie, dlaczego? Bo   jest z puree z dyni, co daje wilgotność, bo jest z dodatkiem mleka w proszku, co daje puszystość, bo jest pieczony

Kuchnia u Krysi
Puree (mus) z dyni 149

Jesienią je dnym z często powtarzających się skła dników w kuchni jest dynia. Zrobienie z niej musu lub tak zwanego puree jest po dstawą wielu  smakołyków, które pojawiają się na naszych stołach. Skła dniki: duża dynia Przygotowanie: Aby przygotować puree z dyni potrzebny jest nam tylko je den skła dnik. Główny skła dnik, jakim jest dynia. Myjemy

ChilliJemy
Kawowy pudding z kokosową śmietanką i chia (VEGAN) 121

przemieszać. Płatki jaglane, daktyle i kawę zalewamy ciepłą wodą, odstawiamy do napęcznienia. Następnie dodajemy masło orzechowe, kakao i szczyptę cynamonu. Podlewamy odrobiną ciepłej wody, a następnie miksujemy na gładki mus. W razie gdyby wyszedł zbyt gęsty - dalej podlewamy odrobiną wody. Pucharki wypełniamy do 3/4 wysokości warstwą ciemną, a pozostałą część - warstwą białą. Posypujemy wierzch wiórkami kokosowymi, nasionami chia... i innymi

Kuchnia Ellie
Jak prawidłowo ugotować kaszę jaglaną+przepisy 135

zdrowy smakołyk: KOKOSOWY BUDYŃ JAGLANY ŁACIATY MURZYNEK Z TWAROGIEM I KASZĄ JAGLANA ZAPIEKANKA Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI FIT 3 BIT KULKI TRUSKAWKOWE PIECZONE JABŁUSZKO Z NADZIENIEM CIASTECZKA JAGLANE Z MUSEM OWOCOWYM KASZOTTO Z WARZYWAMI BROWNIE Z KASZY JAGLANEJ JAJA Z KASZĄ JAGLANĄ I BROKUŁEM (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Dyniowy sernik z żurawiną i kremem czekoladowym 282

twarogu zmielonego 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 4 jajka 300 g surowej dyni 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY: 200 g twarogu zmielonego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 150 g czekolady białej Herbatniki rozkruszyć w rozdrabniaczu na proszek i wymieszać z kakao oraz miękkim masłem. Wyłożyć

https:KKuchniaMniam
Czekoladowa owsianka z żurawinką 88

uprażone migdały oraz winogrona do dekoracji  Płatki ugotuj w mleku do miękkości. Dodaj kakao, cynamon i miód. Jabłko zetrzyj i ugotuj z żurawiną do momentu powstania gęstego musu. Możesz dosłodzić miodem. Ugotowaną owsiankę podaj z żurawiną, migdałami i winogronem.  Smacznego, Klaudia! Wpis powstałam w ramach współpracy z gdyńską restauracją Waniliowa 6.   Zapraszam do polubienia funpage: https://web.facebook.com

Mango Papaja
Panna Cotta 188

deser, który tak naprawdę można wyczarować z niewielkiej liczby składników. Jest to deser na bazie śmietanki, cukru i wanilii. Ja zapraszam na moją ulubioną wersję tego deseru, z dodatkiem musu z truskawek. Składniki: 250 ml śmietany 30% 250 ml mleka 3,2% 80 g cukru 10 g żelatyny (3 płaskie łyżeczki) 1 laska wanilii 250 g truskawek (lub inne owoce

CookMag
Owocowy mus 69

pewno jeszcze pamiętasz smak orzeźwiającego koktajlu z truskawek na kefirze z cukrem - teraz o tym zapomnij, bo jest coś lepszego! ;-) "Lepszego" z następujących względów: - ten owocowy mus nie zawiera cukru, - nie złamie zasad Twojej diety, - poprzez odpowiednio dobrane składniki niesie ze sobą także wartości odżywcze (nasiona chia), - po zjedzeniu, czujesz się najedzony. Składniki: truskawki - 6 szt.borówka amerykańska

Keto Przepisy
Pigwowiec z galaretką z pigwy 212

który powstał przekładam do garnka, wsypuję cukier i gotuję na wolnym ogniu około dwie godziny. Podczas gotowania zgęstnieje, zmieni barwę na ciemną. Dodajemy 1/2 szklanki cukru na 1 szklankę musu z pigwy. Jak sos będzie za rzadki można go więcej pogotować. On zgęstnieje na cieście jak wstawimy go do lodówki za sprawą pektyny którą zawiera pigwa. Warstwa pigwa: Pigwy obrane

wesoła kuchnia
Pełna kolorów sałatka z figami i sosem z mango i musztardy 220

gęsty – dodaj odrobinę wody. Polej sosem sałatkę i chrup na zdrowie Składniki SOS MANGO-MUSZTARDOWY 4 łyżki wody mineralnej 1 i 1/2 łyżeczki ostrej musztardy 3-4 łyżki musu z mango Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie

Eat me! Fit me!
Jabłecznik z galaretką i śmietaną bez pieczenia 199

Składniki: 5-6 szklanej musu jabłkowego (2 duże słoiki) lub 1,5 kg jabłek świeżych 2 galaretki wiśniowe (suche) lub inny smak (uwaga zabarwią nam jabłka) 1 kopiasta łyżeczka żelatyny (do jabłek) + 3 łyżeczki do śmietany cukier do smaku 2 opakowania herbatników (na 2 warstwy) 1/2 l. śmietany 30% 1/2 (albo trochę mniej) szklanki wrzącej wody 3-4 łyżki cukru

Kocham Czekoladę
Naleśnik żytni z wegańskim kremem dyniowym 186

sól, pieprz rukola + ulubione naleśniki, u mnie z tradycyjnego przepisu, pół na pół z mąki pszennej i żytniej Przygotowanie: Właściwie filozofii w tym żadnej. Z dyni oczywiście wcześniej robimy mus. Kroimy na dwie części, pozbywamy się miąższu i kroimy na mniejsze kawałki.  Później pieczemy przez jakieś 20-25 minut w temp. 200 stopni C.  Gdy zmięknie i ostygnie

Kuchnia Ellie
ORZECHOWY OMLET Z MUSEM BANANOWO CZEKOLADOWYM 113

formę/patelnię (u mnie sylikonowa forma) i pieczemy 20 min 180 stopni lub na patelni z obu stron pod przykryciem.  4. Banana rozgniatamy widelcem lub miksujemy na mus i smarujemy omleta.  5. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy (dodatkowo wiórkami). Wartości odżywcze: 526 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
CZEKOŚLIWKA 126

mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy na małym ogniu przez około 1 godz., aż śliwki rozmiękną. Następnie zdejmujemy z ognia i blendujemy na gładki mus. Ponownie stawiamy na mały ogień i dodajemy połamaną czekoladę gorzką oraz mleczną. Mieszamy cały czas, aż czekolada się rozpuści. Następnie gotujemy do momentu, aż powidła zgęstnieją, od czasu do czasu mieszając

Kuchnia MagdaLeny
Kawa na słodko. 4 przepisy na desery inspirowane kawą 123

śmietanki do kawy 1 opakowanie borówek cukier puder Ubij mleko ze śmietanką i kawą. Poczekaj, aż mieszanka będzie miała nieco bardziej zwartą konsystencję. Do wysokich szklanek nałóż porcję przygotowanego musu kawowego, następnie dodaj rozgniecione borówki. Powtórz czynność jeszcze raz. Całość posyp cukrem pudrem. Drinki z kawą Myślałeś, że kawa sprawdzi się jedynie w ciągu dnia jako napój pobudzający? Drinki

Codogara
Aksamitne serniczki z musem z mango 179

Jesteś wielbicielem owocu mango? Lubisz smak sernika na zimno? Do działa :-) Składniki: Masa serowa: • 250 g sera twarogowego mielonego* • 1 torebka galaretki cytrynowej • 200 ml wrzątku Mus z mango: • 1 owoc mango - około 600 g** • 1 pełna łyżka żelatyny w proszku • 50 ml wody • 2 łyżki soku z cytryny

AniaGotuje.pl
Dyniowe ciastka owsiane 143

piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok 30-40 minut do miękkości dyni. Dynię ostudzić, miąższ zeskrobać do miski, a następnie zblendować na jednolitą masę. Gotowy mus (puree) mrożę lub pasteryzuję w słoiku, by móc cały rok się nim cieszyć. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Proste placki dyniowe z nasionami chia 175

wiele. Jest to bardzo uniwersalny owoc, trochę słodki w smaku, ale przepyszny. Możemy zrobić aromatyczne i rozgrzewające zupy krem z dyni, kuszące ciasta dyniowe i muffiny, zaskakujące i pyszne musy i kremy dyniowe, jak również możemy dodawać dynię do innych potraw - ja dorzucam do gulaszu, potrawki warzywnej z ryżem i innych. Czyli możemy jeść dynię na słodko, jak i wytrawnie

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Sok z aronii i jabłek 163

butelki) pasteryzować 20 minut po czym wystudzić. Tak przygotowany sok można przechowywać wiele miesięcy. Owoców aronii nie wyrzucamy,ponieważ możemy przygotować z niej dżem. Z jabłek natomiast otrzymamy wspaniały mus do jabłecznika

Kolorowa kuchnia Elki
Smoothie bowl z mango i kiwi 131

syte, podane z różnymi dodatkami. Z dodatków polecam szereg smakowitości: suszone lub świeże owoce (warzywa) nasiona chia płatki kukurydziane, płatki owsiane miód wiórki kokosowe płatki z czekolady lub migdałowe mus owocowy, kleks bitej śmietany prażone orzechy, bakalie chipsy bananowe ryż preparowany Składniki: 1 mango 2 kiwi 1 pomarańcza 1 banan dodatki: suszona żurawina, orzechy, migdały, świeże owoce – w moim

Zasmakuj Kuchni
Mrożona kawa z lodami i jagodową nutką. 150

kawy wlewamy mleczko i dodajemy ewentualnie cukier do smaku. Kawę dokładnie mieszamy i rozlewamy do dwóch szklanek. 2. Jagody kamczackie płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie miksujemy blenderem na gładki mus dodając cukru do smaku. 3. Do zimnej kawy dodajemy po porcji lodów, polewamy sosem owocowym, dekorujemy posypką i podajemy. 4. Życzę smacznego

Izabelawkuchni
Koktajl bananowo-malinowy z otrębami. 127

cudowne. Przepis bardzo polecam:) Składniki: Na koktajl: 40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego 4 duże banany miód prawdziwy do smaku 4 łyżki otrębów pszennych sok z cytryny według uznania Mus malinowy: 1 szklanka świeżych malin miód prawdziwy do smaku Dodatkowo: 4 małe banany sok z cytryny Wykonanie: 1. Jogurt naturalny, obrane banany, miód i sok z cytryny przekładamy do kubka

Izabelawkuchni
KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI 116

sól i aromat. Gotujemy na małym ogniu aż kuleczki tapioki zrobią się przezroczyste i miękkie. Gotowy pudding przelewamy do szklanek i schładzamy w lodówce. Można podać go np: z musem owocowym, lub innym owocowym dodatkiem

Marcepanowa kuchnia
Detoks owocowo-warzywny 159

obrane kiwi i 2 łodygi selera naciowego. Dodaj około 150 ml wody. Pij od razu. zielony koktajl z selerem naciowym Smoothie bowl : zmiksuj 1 mango z 1/2 banana. Mus przełóż do miseczki. Dodaj pokrojoną w plastry pozostałą część banana oraz garść borówek. Możesz dodać trochę sproszkowanej herbaty matcha. smoothie bow z mango Zupa krem z warzyw: do około 4 łyżek

kolorowotorcikowo
OMLET SZARLOTKA 154

układamy jabłka i pieczemy 20 min w 170 stopniach. Polecam posypać jeszcze na koniec odrobiną cynamonu. *jeśli wybraliście twaróg zamiast białka zmiksujcie go z odrobiną wody i słodziekim. Powstałym musem polejcie naszą szarlotkę 😉 google_ad_client = "ca-pub-9330148888060747"; google_ad_slot = "6542007950"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 15; Wartości odżywcze: 524 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
SYROP DO KAWY PUMPKIN SPICE COFFEE 138

zapraszam Was serdecznie do zakładki DYNIA na blogu, gdzie znajdziecie całą masę pysznych i sprawdzonych przepisów na to warzywo. Dzisiaj natomiast dzielę się z Wami kolejnym pomysłem na syrop-mus do kawy, który jest niezbędny do przygotowania pumpkin spice coffee.  Koniecznie zróbcie! PRZEPIS NA PUMPKIN SPICE COFFEE SYRUP - 1/2 szklanki miąższu z upieczonej dyni np. Hokkaido, Muskat bądź piżmowej

SMYKWKUCHNI
Koktajl jeżynowo migdałowy 151

wyrzucam , można go wykorzystać do zapiekanek, deserów.  Jeżyny podgrzewam z cukrem żeby się rozpuścił i  miksuję blenderem, przecieram przez sitko. Nie lubię osobiście pestek. Do mleczka dodaję mus jeżynowy . Koktajl schładzam i podaję z miętą

wesoła kuchnia
Słodka lazania – z serem i śliwkami 159

moja pierwsza lazania na słodko:) Zrobiłam ją z musem śliwkowym i serową masą. Wierzch zapiekanki wieńczy fantastyczny sos, który koniecznie musicie spróbować:) Najbardziej ucieszył się z niej mój Synek, który lubi dania na słodko i z owocami. Pusty talerz, jego słowa pochwały i prośba o ponowne przygotowanie to dla mnie największa nagroda:) #lubelloveinspiracje #lubella #szybkalasagne Warstwa owocowa

Smaki Na Talerzu
Proteinowy, jagodowy tort serowy (bez glutenu, cukru białego) 197

Wiemy, że lubicie serniki tak samo jak my 💕 Dlatego postanowiłyśmy wykonać jeden spontanicznie gdy robiąc zapasy musów dyniowych, w zamrażarce znalazłyśmy mrożone jagody. Brakowało nam w tym czasie wszelkich mąk, więc biszkopt powstał na odżywce białkowej. Dlatego cały zyskał już miano proteinowego ciacha 💪  Nie był planowanym dziełem na bloga, ale jednak efekt końcowy jest nawet uroczy

Candy Pandas
20 przepisów na obiad jesienią! 153

dwie rzeczy sposób pieczenia dyni i wybór dobrego gatunku o dużej zawartości suchej masy.  WIĘCEJ  7.  SPAGHETTI IDEALNE ;-)  Wyrazisty i charakterystyczny ser, ponadto kremowy niczym mus, sos z dyni piżmowej, z dodatkiem aromatycznej pietruszki, czosnku i przypraw, całość zwieńczona pastą z papryki czerwonej. Danie tak pełne smaku, tak idealnie skomponowane, każdy aromat uzupełnia się i dopełnia

SMYKWKUCHNI
Tort Raffaello 516

poncz (ostatnio dostępna w butelkach np. w Lidlu), można zamienić na dowolny inny poncz, np. wodę z cytryną, wytrawne wino itp. 3 łyżki pasty kokosowej (znalazłam też pod nazwą mus kokosowy) – można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością, ja kupiłam przez internet, ten składnik nie jest konieczny, ale jest naprawdę pyszny, smakuje dokładnie jak środek Raffaello

Ciastkozercy
Makaron z awokado 195

pieprz do smaku Makaron ugotować al dente. W międzyczasie Wydrążyć miąższ z awokado i zmiksować go z oliwą, doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzić, dodać mus z awokado i dokładnie wymieszać. Nałożyć na talerze i obficie posypać parmezanem i posiekanymi orzechami. Oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem

Smakołyki Asi
Pasztet z kalafiora i brokułu 121

stopni. Następnie wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia. Do miski wkładamy ugotowaną kaszę jaglaną, mąkę ryżową, suszone pomidory, jajko i mieszamy ze sobą. Przestudzony kalafior i brokuł‚ blendujemy na mus i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy dokładnie i przekładamy do wyłożonej folią aluminiową małej blaszki i wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Konfitura z jabłek i cukinii 183

dodajemy starte jabłka wymieszane z sokiem z cytryny i otarta skórką cytrynową. Dusimy. Kiedy wszystko zmięknie i zacznie się rozpadać dodajemy cukier (można lekko zblendować) oraz cynamon do smaku. Mus przekładamy do słoików i pasteryzujemy

Bon appetit mon amie
Mus Malinowy [ENG] 186

Raspberry Mousse Propozycja na szybkie śniadanie?? Mus Malinowy bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B oraz w betainę, która pomaga w pracy wątroby, reprodukcji komórkowej i pomaga w wytworzaniu karnityny w organiźmie 💜. My proposal for a quick breakfast?? Raspberry Mousse full of vitamin C, the vitamins from B group and betaine, which helps liver function, cellular reproduction

Better Life By Auntie Ju
Sernik malinowo makowy 276

góra dół. Sernik: Galaretkę i żelatynę rozpuszczam w szklance gorącej wody. Maliny miksuję blenderem i przecieram przez sito, żeby pozbyć się pestek. Serki przekładam do misy, dodaję, wystudzoną galaretkę, mus malinowy i mieszam. Masę dzielę na dwie części. Jedną wstawiam do lodówki. Galaretki przezroczyste rozpuszczam w trzech szklankach gorącej wody i studzę. Wstawiam do lodówki do lekkiego stężenia. Na zimny

wesoła kuchnia
Koreańskie kopytka ryżowe (garaetteok) – wersja na słodko 209

formując długi cylinder, który dzielimy na mniejsze o żądanej długości. Formujemy “kopytka” o preferowanej wielkości. W wersji na słodko podajemy z ulubionym syropem. Można też użyć domowego dżemu lub musu jabłkowego . A wersja kopytek na ostro pojawi się już wkrótce Smacznego! Artykuł Koreańskie kopytka ryżowe (garaetteok) – wersja na słodko pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Konfitura dyniowo - cytrynowa 175

Powoli kończę już robienie przetworów na zimę. Jeszcze mam ochotę na mus z dyni. Jest bardzo przydatny do ciast lub deserów. Dzisiejsza porcja była zrobiona z dyni o jasnym miąższu i ma smak cytrynowy. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Deser z malinami i kremem z białej czekolady 105

powodzeniem przygotować w ładnych pucharkach. Ścianki foremki wykładam na brzegach folia rantową, tak, aby oba jej końce zachodziły lekko na siebie. Spód foremki wypełniam pokruszonymi biszkoptami. Na biszkopty przekładamy mus, wypełniając nim całą foremkę. Wierzch foremki wygładzamy szerokim nożem, aby góra naszego deseru była idealnie gładka. Tak przygotowane desery umieszczamy w lodówce

Raj dla Podniebienia
Czekoladowo piernikowe babeczki z nadzieniem i pianą malinową 183

babeczki 🍥👵👅 nie tylko słodko 🍬🍭 wyglądają, ale też słodki, zaskakujący 😍, smak mają.  Z gorzkiej czekolady 🍫 "foremki" zostały zrobione, a do nich pierniki ❤ przyklejone. W lodówce schłodzone, następnie, musem z białej czekolady 🍫wypełnione. Pianą z soku, z świeżych malin wykończone, i jeszcze raz mocno schłodzone ⛄.  Jedna babeczka, to uczta, pełna słodkości, dająca dużo radości 😃. Składniki na ok. 9 babeczek

Moniki Smakołyki
Lody jeżynowe 174

pyszne kremowe i w pięknym kolorze. składniki: 600 g jeżyn 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g) 300 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone Jeżyny zmiksować na mus i przetrzeć przez gęste sito aby pozbyć się pesteczek. Mascarpone przełożyć do miski i zmiksować. Następnie dodać mleko zagęszczone oraz przetarte jeżyny. Ponownie całość zmiksować. Śmietankę ubić a następnie połączyć

Monia miesza i gotuje
Puszyste ciasto dyniowe 124

Powoli zaczyna się sezon na dynię, a ja skończyłam właśnie swoje zapasy z poprzedniego roku i będę się przygotowywać na nową partię. Skąd pomysł na ciasto dyniowe ? Miałam zamrożony mus z dyni, który czekał na swoją kolej. Najsmaczniejszym rozwiązaniem dla tego typu mrożonki, było wykonanie właśnie takiego prostego ciasta dyniowego. Jest słodkie, o lekko korzennym smaku. Delikatne tak bardzo

Justa próbuje gotować
JAGODOWA ROZKOSZ 123

łyżki wody.Postawić na średni ogień i gotować , aż powstanie dosyć gęsta masa .Wystudzić , dodać 4 łyżki oleju , zmiksować na gładko.  Do miski przesiać mąkę , dodać sól i mus jagodowy wystudzone.Aby nie zabarwić  skóry dłoni miksujemy mikserem z hakami na jednolite ciasto.Odstawiamy na 30 minut przykryte ściereczką , aby ciasto odetchnęło. Ciasto wałkujemy partiami na obsypanej mąką stolnicy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu 329

podgrzewać mieszając, aż składniki się roztopią i połączą, zdjąć z ognia. Nadzienie: 3. Orzechy nerkowca osączyć i przełożyć do blendera, dodać pozostałe składniki na nadzienie i zmiksować najlepiej na mus. Nadzienie przełożyć do blaszki, na wierzch wylać połowę orzechowego karmelu i nożem przemieszać masy, robiąc esy – floresy. Ciasto wstawić do zamrażarki na około 2-3 godziny. Jeśli za bardzo się

Mała Cukierenka
Owocowe coś na kanapkę i na wynos 114

wiem jak to nazwać , bo mus to nie jest, ani dżem...po prostu takie "coś". ;) Składniki: dwa kiwi jedno średniej wielkości jabłko łyżeczka miodu Przygotowanie: Owoce obieramy i kroimy na drobną kostkę. Jabłka prużymy z odrobiną wody do miękkości. Dodajemy kiwi, chwilę podgrzewamy. Na koniec dodajemy miód. Świetnie smakuje na kanapce z białym serem! Można zapakować w pudełeczko i zabrać

Lena Gotuje
Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie 286

jabłkiem Śledzie w śmietanie z koperkiem  Śledzie pod pierzynką Śledzie z papryką i ogórkiem SERNIKI Sernik z łezką Sernik śmietankowy Sernik z łezką na czekoladowym spodzie Sernik z musem brzoskwiniowym   Seromak świąteczny Sernik pomarańczowy na cynamonowym spodzie CIASTECZKA Babeczki świąteczne Ciasteczka czekoladowe Ciasteczka cynamonowe CIASTA  Piernik długodojrzewający Babka z likierem kawowym Śmietanowiec z galaretkami Ciasto czekoladowe

Lena Gotuje
Ryż z jabłkami i serem śmietankowym 164

jabłkowy i smażyć ok. 20 minut. – Serek śmietankowy wymieszać z cukrem wanilinowym. – Układać w naczyniu żaroodpornym na przemian warstwy: połowę ryżu, serek, mus jabłkowy i resztę ryżu. – Na wierzchu ryż posypać cynamonem. – Całość zapiec w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 st C. – Podawać

To co kocham
"Delicje i łakocie" Paulina Krajewska - recenzja 165

dużo :-) Książka podzielona jest na trzy części - małe łakocie, większe łakocie i łakocie do picia. Małe łakocie to batony kokosowe, owsiane, energetyczne, marcepan, trufle, kremy, desery, lody, lizaki, musy, pralinki, sosy i inne. Jest ich dużo, wszystkie smakowite, aż ślinka cieknie na sam widok. Znajdziemy tutaj też bardzo ciekawe przepisy na lody z zielonej herbaty, pieczone kulki z batatów, honeycomb

kruche babeczki
Czym pachnie Paryż? – wpis kulinarny 144

cukiernie. To w nich można nabyć różne rodzaje bagietek, gotowe kanapki, które są niezwykle popularne w Paryżu oraz wszelkiego rodzaju słodkości, od croissantów z przeróżnym nadzieniem po tartaletki z musem, kremem lub sezonowym owocem. Bagietkowe kanapki mają najwieksze powodzenie – mieszkańcy Paryża czy turyści jedzą je dosłownie wszędzie – na małym pikniku w parku, w metrze, w czasie zwiedzania

Raj dla Podniebienia
LEMONIADA MELONOWA Z MIĘTĄ 118

pół, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Kawałki melona wrzucamy do misy blendera. Dodajemy sok z wyciśniętych limonek lub cytryny, miód oraz listki mięty. Blendujemy wszystko na gładki mus, a na końcu dodajemy wodę i mieszamy. Jeżeli chcemy, aby lemoniada była klarowna jak na zdjęciu, przelewamy ją przez sitko. Podajemy schłodzoną

Kuchnia MagdaLeny
PLACKI SEROWO- BANANOWE 547

patelni rozgrzać odrobinę oleju kokosowego. Łyżką wylewać porcje ciasta. Placki smażyć na mniejszym palniku grzewczym na złoty kolor z obu stron. Można podawać posypane cukrem pudrem, z ulubionym sosem, musem owocowym lub z konfiturą

Zrób to smacznie
Sernik na zimno z czerwoną porzeczką 133

cukrem pudrem. Dwoma łyżkami masy hartujemy żelatynę, a następnie wlewamy ją do masy serowej, cały czas miksując. Porzeczki odrywamy z łodyżek, odkładamy na bok garstkę owoców, a resztę blendujemy. Mus porzeczkowy i całe owoce wrzucamy do masy serowej, mieszamy, a następnie wylewamy ją na formę. Wkładamy do lodówki, aż stężeje. Galaretkę rozpuszczamy w 350 ml wrzątku. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia

Kulinarne przygody Gatity
Francuskie z kremem morelowym 127

minut. Osiem połówek moreli odkładam do dekoracji. Resztę miksuję blenderem, dodaję do nich rozpuszczoną żelatyną w odrobinie wody. Śmietanę kremówkę schłodzoną ubijam mikserem z łyżką cukru, i dodaję mus morelowy. Krem wkładam do lodówki do stężenia. Ciasto francuskie kroję na osiem części na kwadraty. Zawijam rogi każdego kwadratu do środka i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni

wesoła kuchnia
Mrożony czekoladowy deser z owocami! 160

też użyć gorzkiej czekolady, bądź karobu W/w składniki zmiksuj do pożądanej przez Ciebie konsystencji, dlatego nie podaje ilości dodanego mleka, ja takie desery lubię dość gęste, kiedy mają strukturę musu, Luby, bardziej płynne.  Po prostu zrób tak, jak lubisz! Deser udekorowałam owocami i gotowe

SMYKWKUCHNI
Blue Cactus – recenzja restauracji 132

serem. Całość jest ciężka od sera, smażona i pikantna. Ale przecież nie przyszłam do amerykańskiej knajpy, żeby schudnąć!. Najbardziej smakowało mi taquito czyli rulonik z pieczonej tortilli z musem z kurczaka w środku – będę musiała zrobić je w domu. W zestawie są też sosy i warzywo (słupki marchewki i selera do maczania w dipach). Nie mogłam odpuścić sobie czegoś

Ugotowane pozamiatane
Koktajl z czarnej porzeczki, malin i banana + film 133

łyżki miodu przepis Obranego banana kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski, dodajemy obrane i opłukane czarne porzeczki, maliny i całość blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do musu owocowego dodajemy schłodzoną maślankę, całość dosładzamy miodem i wszystko jeszcze raz miksujemy. Gotowy koktajl przelewamy do szklanek i od razu podajemy.   Artykuł Koktajl z czarnej porzeczki, malin i banana + film

Smakowite Dania
Lody jeżynowo jogurtowe 139

skondensowanego słodkiego 1 szklanka jogurtu greckiego 1 szklanka śmietany 30 % 35 dkg jeżyn Jeżyny przekładam do wysokiego pojemnika i miksuję blenderem. Przecieram przez sitko i odlewam 1/4 szklanki  musu. Śmietanę kremówkę ubijam na sztywno, dodaję mleko skondensowane, połowę porcji jogurtu i mieszam mikserem, na końcu dodaję sos malinowy. Pucharki do lodów okrągłe wykładam folią spożywczą wylewam łyżkę sosu jeżynowego

wesoła kuchnia
Lody kajmakowe 164

słodkie bo masa kajmakowa jest bardzo słodka więc łasuchom na pewno przypadną do gustu. Dla przełamania słodkiego smaku można  podać je z kwaskowymi dodatkami np. owoców lub owocowego musu. składniki: 500 ml schłodzonej śmietanki 30 % 1 puszka masy kajmakowej (510g) Śmietankę wlać do wysokiej miski i ubić na sztywno. Następnie do ubitej śmietanki dodawać po łyżce kajmaku, cały czas

Monia miesza i gotuje
Szarlotka z kisielem bez pieczenia 130

zmiękną. Kisiel rozrobić w 200 ml wody, dodać do ugotowanych jabłek. Zagotować razem, doprawiając cynamonem. Na blaszce ułożyć biszkopty jeden obok drugiego (1/4 zachować do posypania wierzchu). Gorący mus jabłkowy wyłożyć na biszkopty, aby zmiękły. Całość posypać startymi na tarce pozostałymi biszkoptami. Udekorować wedle własnego uznania. Artykuł Szarlotka z kisielem bez pieczenia pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa

Pieguskowa Kuchnia
MALINOWY TORCIK NA ZIMNO 160

gotować, aż się rozpadną. Przetrzeć przez sito. Schłodzoną śmietankę ubić nas sztywno z cukrem pudrem i mascarpone. Napęczniałą żelatynę podgrzać w kąpieli wodnej, a następnie dodawać do niej partiami mus malinowy, cały czas mieszając. Na koniec dodać krem ze śmietanki i mascarpone. Dokładnie wymieszać i przelać ostrożnie na pokruszone herbatniki. Schłodzić. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i malinami. Artykuł MALINOWY

Pieguskowa Kuchnia
Sorbet "Borówkowe Acai Bowl" 171

sproszkowanych jagód acai połowa banana połowa dojrzałego mango WYKONANIE: Banana i mango obieramy, po czym blendujemy razem z borówkami. Do zblendowanych składników dodajemy sproszkowane jagody acai- ponownie blendujemy. Gotowy mus przekładamy do pojemnika przeznaczonego do przechowywania w zamrażarce. Mrozimy przez ok 4-5h. W międzyczasie możemy przemieszać sorbet kilka razy

healthy dreams
The Plate - weekendowy brunch tex-mex 154

się na nim grillowana tortilla z ryżem i kurczakiem, boskie guacamole, puszysty sos majonezowy, domowe kukurydziane tortille, salsa pomidorowa, aksamitny krem z pieczonego batata, pieczone warzywa i zupełnie odlotowy mus z mango. Należy jeszcze dodać, że lokal jest urządzony ze smakiem, nie jest przeładowany, a jego głównym bohaterem jest piękny i długi stół. Bardzo ciekawym elementem są tez ogromne ażurowe

Kulinarne przygody Gatity
Ketchup sos z cukinii 807

malakserze, następnie   zasypać solą i odstawić na około 2 godziny, powstałego soku nie odlewać. Po tym czasie warzywa dusić w garnku aż się rozgotują, zblendować na gładki mus. Dodać przyprawy, cukier, ocet na koniec koncentrat pomidorowy i całość gotować jeszcze prze 20 minut po czym przełożyć sos do słoiczków i pasteryzować   w słoiczkach przez kolejne 15 minut

W garach u Gosi
Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami i porzeczkami 184

Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami oraz porzeczkami – bez żelatyny i bez jajek – na bazie serka mascarpone. Jego konsystencja i smak bardziej przypominają jednak kremowy mus niż sernik. Jest cudowny i wyjątkowo lekki. Możecie do niego użyć oczywiście zupełnie innych owoców, ale owoce jagodowe sprawdzają się tu najlepiej. Zachwyci każdego – mi tak smakował, że wkrótce zamierzam

Poezja smaku
Nocna owsianka. Bardzo owocowa 176

jogurtu greckiego 300 ml mleka 3 łyżki nasion chia 3 łyżki drobnych płatków owsianych dodatkowo: jeżyny czerwone porzeczki Banana obrać, z nektarynek usunąć pestki. Zmiksować owoce blenderem na gładki mus. Dodać jogurt, mleko, chia i płatki owsiane, dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką, aż masa zacznie gęstnieć. Odstawić na noc do lodówki. Schłodzony pudding przełożyć do szklanek, podawać z jeżynami i porzeczkami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sataye z kurczaka z imbirowym sosem 123

białą część trawy cytrynowej. Smażyć na wolnym ogniu ok. 5 minut. – Dodać wypestkowane śliwki, przykryć i dusić sos następne 5 minut. Gotowy sos zmiksować na gładki mus, doprawić solą i pieprzem. – Sataye z kurczaka podawać z makaronem fasolowym i spaghetti z cukinii oraz kleksem sosu imbirowego

To co kocham
Placuszki Bananowo - Kokosowe (Bezglutenowe) 238

Dodajemy jajka, sodę, łyżeczkę cukru (jeśli banany były mcno słodkie, pomijamy cukier) oraz 4 łyżki mąki kokosowej i mieszamy wszystko. Konsystencja ma być gęsta i przypominać taki jakby mus jabłkowy, jeśli jest za rzadki dodajemy jeszcze jedną łyżkę mąki. 3. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy olejem kokosowym.  Wykładamy po 1 łyżce masy i smażymy na niewielkim ogniu pilnując bo placuszki

Gotowanie...to proste !
Galaretka z czerwonej porzeczki 159

usunąć wszystkie korzonki. Włożyć do garnka z grubym dnem, zagotować i na wolnym ogniu gotować ok. 10 minut. Następnie porzeczkę zmiksować blenderem i przetrzeć przez gęste sitko (najlepiej metalowe). Mus owocowy, pozbawiony pestek wlać z powrotem do garnka, dodać cukier i zagotować żeby cukier się rozpuścił. Gorącą galaretkę nakładać do wcześniej wyparzonych słoików, zakręcić wieczko i odstawić. Nie potrzeba pasteryzować

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pudding chia z mleczkiem kokosowym, musem z malin, borówkami i kiwi 148

deser na gorące dni. Ten pudding chia jest pełen składników odżywczych, smaczny i nietuczący :-). I bez dodatku cukru, co ważne dla dbających o linię :-) Pudding chia z mleczkiem kokosowym, musem z malin, borówkami i kiwi Składniki na 2 duże porcje (lub 3 mniejsze): 1 puszka gęstego mleka kokosowego 4 płaskie łyżki nasion chia borówki kiwi garść malin Wykonanie: Mleko kokosowe

Marta próbuje
chleb z dynią 115

znaleziony na stronie delicioustitbits.blogspot.com . Ja niestety nie posiadam garnka żeliwnego, dlatego piekłam w okrągłym naczyniu żaroodpornym. Wyszły dwa bochenki - jeden duży drugi mały :) Składniki: 500 g mąki 250 g musu z dyni można skorzystać z tego przepisu :) 180 - 200 ml letniej wody 7 g suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka cukru Przygotowanie: do miski wkładamy wszystkie składniki

Gotowanie z pasją
czekoladowy sernik z wiśniami 100

Uwielbiamy serniki. Ten jest raczej bardziej musem czekoladowym, ale w tym właśnie jego urok. Dodatkowo smak wiśni z przetworów (tak tak kompot się zrobił sam) i niebo w gębie. Gwarant udanego spotkania z kawką w ręce.  Składniki: ciasto półkruche 25 g cukru pudru 1 jajo 40 g kakao 25 g masła 40 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Gotowanie z pasją
DOMOWE LODY MALINOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ! 165

Przetrzyj przez sito pozbywając się nasion. Przelej do pojemnika do mrożenia lodu i wstaw do zamrażalnika. Serek mascarpone, jogurt i śmietanę zmiksuj w blenderze na gładką masę. Dodaj zamrożony mus z malin. Zmiksuj całość. Masę przelej do brytfanki i wstaw do zamrażalnika na 2 godziny. Po tym czasie masę ponownie zmiksuj, wstaw na 2 godziny do zamrażalnika (czynność powtórz

SMYKWKUCHNI
Lato owocowych inspiracji - warsztaty kulinarne 180

moje ulubione studio kulinarne, które jest prowadzone przez przesympatycznych Włochów. Chętnie tu przychodzę, bo atmosfera jest super i zawsze wspólnie upichcimy coś baaardzo pysznego. W trakcie warsztatów przygotowaliśmy: Gruszkowy mus z czekolada Włoską bezę z owocami Kawowe semifreddo z nugatem Parfait z nektarynek Moim numerem jeden i zdecydowanym faworytem warsztatów zostało kawowe semifreddo. Generalnie semifreddo, czyli lodowy deser jest rewelacyjnym

Kulinarne przygody Gatity
Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia 168

lodówki do stężenia.   Galaretka brzoskwiniowa: Brzoskwinie wraz z syropem blendujemy  na gładką masę. Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w wrzącej wodzie. Studzimy i mieszamy z musem brzoskwiniowym. Wylewamy na wierzch sernika i wstawiamy do lodówki do stężenia.    Pszczółki: Nektarynki należy sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, następnie przepołowić, wyjąć pestkę. Połówki owoców ułożyć na serniku. Czekoladę

Jadło i czytadło
PANNA COTTA 183

Dodatkowo: - kilka świeżych truskawek do dekoracji - listki mięty lub melisy do dekoracji - sos truskawkowy: * truskawki * ksylitol lub cukier (do smaku) Truskawki z ksylitolem lub cukrem zmiksować dokładnie na gładki mus, odstawić do lodówki. Żelatynę zalać dwoma łyżkami zimnej wody i odstawić na 5 minut. Do rondelka wlać kremówkę, dodać mleko oraz ksylitol (lub cukier) i ziarenka wydłubane z laski wanilii

Smaczne Zdrowe
Czekoladowy krem jaglany z malinami | deser bezglutenowy i bez cukru | 248

roku nie dostarczyło nam za dużej ilości owoców i warzyw, ale korzystajmy z tego co jednak jest. Na tę niedzielę chciałabym Wam przedstawić pyszny, mocno czekoladowy deser z delikatnym musem malinowym. Na pewno podbije serce niejednego z Was! Składniki na 2-3 porcje:  5 łyżek kaszy jaglanej  50g gorzkiej czekolady  2 łyżki ksylitolu  Przygotowanie: Kaszę jaglaną

Czarnawisienka
Koktajl kawowo-nektarynkowy (bez blendera) 165

przygotowania: Kawę z cukrem zalewamy niewielką ilością gorącej wody i mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia. Nektarynkę myjemy, obieramy ze skórki i przeciskamy przez praskę do czosnku ;) Do wysokiej szklanki przelewamy mus z nektarynki, powoli wlewamy mleko, a następnie kawę i sok z limonki. Górę dekorujemy bitą śmietaną i opcjonalnie czekoladą. Podajemy od razu. Koktajl kawowo-nektarynkowy (bez blendera) Koktajl kawowo-nektarynkowy

Kolorowy Przepisownik
Kaszka z migdałów ziemnych/orzechów tygrysich (Chufli Chia) - Govinda 129

Tutaj z kolei ekspandowane proso nie rozmiękło do końca tak jak i płatki owsiane przyjemnie chrupały wraz chia. Jedyny mały minusik to nieco proszkowa struktura ale jedząc ją z musem owocowym zupełnie nie przeszkadza. Wersja zalana zimnym napojem ryżowym: Tą mieszankę również postanowiłyśmy zostawić na trochę dłużej niż 2 minuty (jakieś 5 minut dałyśmy radę wytrzymać) ;) Musimy przyznać, że kaszka

Candy Pandas
Bubble Tea oraz deser z mango i tapioką (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 108

Tapiokę ugotować tak jak wyżej oraz przygotować ją wraz z syropem. Mango zmiksować na gładko wraz z napojem ryżowym. Do ulubionej szklanki przełożyć kuleczki tapioki, dodać owoce i wlać mus z mango

Candy Pandas
Wyniki konkursu! 123

pyszną i efektowną dekoracje. Do zdjęć naszej wersji przepisu skonstruowałyśmy nową paterę więc należy się dodatkowy plus xD 7. Zestaw batonów od Bombusenergy Martyna – Tofurnik z mango z musem truskawkowym na owsiano-żurawinowym spodzie ( przepis ) bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie Jak można zauważyć na naszym blogu rzadko używamy tofu (mamy tylko jeden chałwowy tofurnik), jednak ten przepis przekonał

Candy Pandas
Crunchy bez cukru białego, owoce leśne/czekoladowo-orzechowe - Tilo's 146

fankami ale też nie stanowi dla nas przeszkody w tak małej ilości. Aha no i  tylko   trochę  szkoda , że nie są bezglutenowe ;) Crunchy owoce leśne z musem z mango, borówkami i malinami Crunchy orzechowo-czekoladowe z lodami jeżynowymi, morwą i pistacjami Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Kaszka instant ryżowa/ jaglana/ sorgo - Nominal (Vegamarket) 130

jesteśmy z nich bardzo zadowolone i mamy nadzieję, że Wy również będziecie mieli możliwość ich wypróbowania. Kaszka Jaglana Nominal z owocami i pralinką z mango Kaszka Ryżowa Nominal z musem owocowym z chia i ciasteczkami BioAnia Kaszka z ziaren Sorgo Nominal z orzechami, gruszką i batonikiem Bombus Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Ekspandowane ziarno – żyto/ żyto w miodzie z jabłkiem i cynamonem/ jagły/ jagły w miodzie z truskawkami - Soligrano 168

ziarna (szczególnie tego niesłodzonego) a dodamy, że czeka jeszcze jedna recenzja orkiszu, pszenicy, owsa i amarantusa :) Placuszki owsiano-białkowe z masłem orzechowym, bananami i ekspandowanym żytem Kluseczki Dango z musem jaglanym z kaki i ekspandowaną kaszą jaglaną z truskawkami Żyto i Jagły Ocena: 5 pand Żyto i jagły w miodzie Ocena: 4 pandy (odjęte za cukier i syrop

Candy Pandas
Musli z ekspandowanej komosy z liofilizowanymi owocami - musli4u 135

jogurtu czy nawet do schłodzonego budyniu <3 Jedna tuba wystarczyła nam na cztery podwójne posiłki czyli osiem porcji przy czym nie szczędziłyśmy sobie tej posypki ;)   Musli4u z musem z tofu i mango oraz konfiturą dyniowo-kasztanową Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Wegański „sernik” kokosowy z mango (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański, bez pieczenia) 137

dłużej było ciepłe i się nie ścięło. Tortownicę wstawić do zamrażarki na kilka minut (agar dość szybko tężeje). WARSTWA Z MANGO W czasie przygotowania masy kokosowej można już mus z mango wlać do garnuszka, dodać wodę oraz agar i zostawić na minimum 5 minut. Następnie zagotować cięgle mieszając tak jak wcześniej masę kokosową.  Gdy pierwsza warstwa w tortownicy stężeje

Candy Pandas
Tarta truskawkowa z panna cottą 185

pierwszą. Truskawki mieszamy w garnku razem z cukrem i sokiem z cytryny, zagotowujemy i podgrzewamy aż do rozpuszczenia się owoców. Masę truskawkową przecieramy przez sitko i dodajemy do musu (bez pestek i miąższu) rozpuszczoną żelatynę. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Na gotową masę panna cotta wyłożyć pierwszą porcję truskawek – ściśle obok siebie. Polać tężejącą masą truskawkową i odłożyć do lodówki

Pociąg Do Kuchni
Sernik na zimno z masą jogurtowo-truskawkową -przepyszny :) 128

Witam Kochani Dziś przychodzę do Was z prostym przepisem na rewelacyjny sernik na zimno z musem jogurtowo-truskawkowym. Ciasto jest niezwykle  pyszne i łatwe w przygotowaniu. SKŁADNIKI Przepis na tortownicę 24cm BISZKOPT -3 jajka -3 łyżki cukru -pół łyżeczki proszku do pieczenia -pół szklanki maki pszennej tortowej -łyżka ciemnego kakao MASA SEROWA -1 kg sera w wiaderku

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kluski lane z mąki kukurydzianej z truskawkami 201

Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą w miseczce, dokładnie mieszając.  Łyżką wykładamy kluski na gotującą się wodę i gotujemy około 3 minut. Ugotowane kluski podajemy na świeżo z musem truskawkowym i owocami, jeśli jednak kluseczki będziemy chcieli zjeść później warto je po ugotowaniu zahartować w zimnej wodzie i odcedzić

Życie zaczyna się w kuchni
Lody rabarbarowo-bzowe 156

garnka z cukrem i syropem. Zagotować, po czym gotować przez 6-8 minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Zmiksować blenderem na gładką masę, ewentualnie przetrzeć przez sitko. Ostudzić. Mus rabarbarowy wymieszać z mlekiem i kremówką, schłodzić. Schłodzoną masę przelać do maszyny do lodów. Pod koniec kręcenia lodów dodać pokruszone na spore kawałki bezy. Przełożyć lody do plastikowego pojemnika, zamrozić. Smacznego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jabłecznik dietetyczny 360

Jabłecznik dietetyczny - bez mąki i cukru! Prosta szarlotka z dużą ilością musu jabłkowego, serkiem waniliowym i migdałami ... pysznie ;)  Idealne ciasto dla tych co się odchudzają i są na diecie. Składniki - foremka "keksówka" : na spód ciasta: 2 jajka 6 łyżek mleka w proszku (odtłuszczonego) 8 herbatników maślanych - pokruszone 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli aromatu śmietankowego masa jabłkowa

Alutka-Gotuje
Tort z kremem truskawkowym w kształcie serca 197

pudrem (często mieszamy). Zdejmujemy z ognia.  Dodajemy napęczniałą żelatynę, mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, łączymy z serkiem mascarpone. Stopniowo wlewamy mus truskawkowy. Mieszamy łyżką do połączenia się owoców ze śmietanką.  Krem śmietanowy: Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem fixów oraz cukru pudru. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach

VioletoweKucharzenie
Pesto z bobu z makaronem 169

gotowania. W między czasie w misce blendera umieszczamy bób, bazylię, nasiona słonecznika, 3 łyżki oleju oraz 2 łyżki parmezanu, dorzucamy też natkę pietruszki i czosnek. Całość blenderujemy na gładki mus pod koniec stopniowo dodając wodę z gotowania makaronu. Dodajemy jej tyle, aby pesto osiągnęło pożądaną konsystencję. Odcedzony makaron umieszczamy ponownie w garnku (nie przelewając go zimną wodą). Dodajemy pesto

Kolizje Smaków
Truskawkowe smoothie bowl z płatkami 152

umyć, osuszyć i obrać. Banany obrać i pokroić w plastry. Zmiksować razem z truskawkami (kilka odłożyć do dekoracji). Kiwi obrać, razem z brzoskwinią i odłożonymi truskawkami pokroić w półplasterki. Mus owocowy przelać do miseczek, na wierzchu ułożyć plasterki owoców, maliny, jagody. Posypać chia i sezamem oraz płatkami kukurydzianymi

Smakołyki Asi
Deser truskawkowo-jogurtowy czyli zaklinanie lata 155

kropel aromatu kokosowego. Dolać rozpuszczoną żelatynę z drugiego kubeczka. Dokładnie wymieszać do połączenia składników i uzyskania jednolitego koloru. Pucharki do lodów oprzeć w lodówce pod skosem. Przelać do nich mus truskawkowy - robić to delikatnie, tak aby nie pobrudzić ścianek naczynek . Odczekać 30 minut do stężenia. Następnie pucharki ustawić pionowo i wlać warstwę jogurtową. Odczekać kolejne 30 minut - lub więcej

Grunt to przepis!
Przepis #32 Lekka Panna Cotta 127

małego słoiczka lub filiżanki - tak by masa jednolicie uformowała się. Zostawiamy do przestygnięcia.   W tym czasie przygotowujemy sos. Owoce blendujemy z cukrem. Można dodać odrobinę wody by mus był bardziej wodnisty. Ostygłą masę wyjmujemy delikatnie z naczynia tak by zachował się kształt. Polewamy sosem i ozdabiamy owocami i gryką.  Deser można przygotować z dowolnymi owocami sezonowymi. Jest lekki

Health-Fit-Life
Zdrowe ciasto owsiane z truskawkami 177

ognia i odstawiamy do wystygnięcia 2. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, formę o wymiarach 20/20 lub podobnych, wykładamy papierem do pieczenia  3. Banana obieramy i blendujemy na mus, za pomocą miksera łączymy z pozostałymi składnikami na spód ciasta i wykładamy nim przygotowaną foremkę, odkładamy ok 1/4 ciasta, dociskamy dłonią tworząc brzeg jak do tarty 4. Na przygotowany spód wykładamy

Słodki Kompromis
Naleśniki bez mleka 215

lubi osiadać na dnie miski. Z takiej ilości składników wychodzi zwykle 8-10 średnich naleśników. Doskonale smakują polane rozpuszczonym masłem klarowanym i miodem. Dla maluchów można je podać z musem owocowym dla starszaków z owocami pokrojonymi w kawałki. Naleśniki bez nadzienia doskonale sprawdzają się też jako przekąska piknikowa

Dieta bez mleka
Sałatka z łososiem i "Tajemnice Luizy Bein" 173

rozrzucić na wierzchu. Na całości rozsypać uprażony słonecznik. Sałatkę polać olejem i octem, a następnie oprószyć solą, pieprzem i ostropestem. Po "Tajemnice Luizy Bein" Renaty Kosin sięgnęłam jakby z musu. A to za sprawą "Kołysanki dla Rosalie" (informacja wkrótce) tej samej autorki. Tę drugą książkę zaczęłam czytać i gdzieś w 1/3 się zdenerwowałam, bo nie nie mogłam się pozbierać

Weekendy w domu i ogrodzie
Lody truskawkowe 255

wlewamy dobrze schłodzoną śmietanę i ubijamy czas 3 min/obr.4 (czas ubijania śmietany musimy kontrolować ponieważ każda śmietana potrzebuje innego czasu do ubicia). Do ubitej śmietany dolewamy mleko skondensowane oraz mus truskawkowy. Mieszamy czas 20s/obr.2 Całość przelewamy do naczynia, wkładamy do zamrażalki na kilka godzin. Przed spożyciem lody należy wyciągnąć z zamrażalki i odczekać kilka minut. Na następnej stronie znajdą Państwo

Themo przepisy
JABŁKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ 174

kaszę, ryż, ziemniaki. Może być dodatkiem do sałatek, zapiekanek, zup, risotto. Kochani! Pochwalę się! Wczoraj jadłam jabłka pieczone nad ogniskiem - polecam, bo są rewelacyjne! Długo pieczone, lekko 'wędzone' niczym mus rozsmarowują się na kromce chleba ^_^ ...a dziś rano zachciało mi się wersji śniadaniowej! Sposobów na pieczone jabłka jest mnóstwo... Na przykład takie z dodatkiem bakalii i podawane z gałką lodów

wege i kropka
Różowy tort truskawkowy 130

Różowy tort truskawkowy. Składa się z jasnego biszkoptu, musu truskawkowego i kremu śmietanowego Tort jest nieco pracochłonny, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci gości. Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 4/5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie lyżki mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka... Artykuł Różowy tort truskawkowy pochodzi z serwisu

AleTorcik
Kokosowy sernik gotowany z truskawkami 397

masę. Galaretki truskawkowe rozpuścić we wrzącej wodzie. Można ją delikatnie podgrzać jeżeli nie zdąży się rozpuścić, ale nie wolno jej gotować. Umyte i oczyszczone truskawki zmiksować na gładki mus i połączyć z galaretką. Tężące truskawki wylać do formy i odstawić do całkowitego stężenia. Ciasto pokroić na kwadraty i przed podaniem nałożyć na wierzch bezy. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO

https:KKuchniaMniam
LEMONIADA ARBUZOWA 139

arbuza * około 600 ml wody gazowanej * 1 i 1/2 cytryny * 1 i 1/2 limonki * kilka listków mięty * 2 łyżki brązowego cukru Wykonanie: Arbuz zmiksować za pomocą blendera. Przelewać uzyskany mus przez sitko, aby do lemoniady nie dostał się nadmiar miąższu i pestki.  Do dzbanka wycisnąć sok z jednej cytryny i jednej limonki, wsypać dwie łyżki brązowego cukru i wymieszać

Zrób to smacznie
Polędwiczki wieprzowe z truskawkami w sosie balsamicznym 144

szkoda, ale może tak jak ja macie już trochę przesyt? Truskawki sauté, truskawki z puddingiem chia, pavlova z truskawkami, koktajle i musy, ciasta i tarty … wszystko już było. Dlatego na zakończenie truskawkowych żniw proponuję Wam inną opcję – wytrawne polędwiczki wieprzowe z truskawkami w sosie balsamicznym, a na pocieszenie

Patchwork
Waniliowa jaglanka z musem brzoskwiniowym 133

kremowej papki. Masę jaglaną przelewamy do pucharków, w których będziemy ją serwować i odstawiamy. Owoce myjemy i obieramy ze skórki, kroimy je na mniejsze cząstki i blendujemy. Tak powstały mus owocowy wylewamy na wierzch masy jaglanej. Gotowe desery wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem można je udekorować świeżymi owocami, listkami mięty, posypać po wierzchu siemieniem lnianym, nasionami chia

Zawsze głodna!
Czerwcowe migawki 122

których można cieszyć się smakiem i ładnym widokiem. Od taty zawsze smakuje lepiej! Bardzo często w naszym domu goszczą naleśniki. Lubimy je w różnych modyfikacjach, ale te z musem jabłkowym przyrządzam najczęściej. A dekoruję według pory roku i dostepnych składników. W czerwcową sobotę odbyło sie także moje sernikowe popołudnie – autorskie spotkanie z czytelnikami w moim rodzinnym Rzeszowie. Przyjazne

Raj dla Podniebienia
Najlepszy sernik truskawkowy (pieczony) 230

pokrojonych w kawałki 40 g mąki ziemniaczanej Ser, jajka, cukier, cukier z wanilią umieścić w misie miksera i miksować do połączenia składników (krótko). Truskawki (230 g) zmielić na gładki mus. Dodać do masy serowej, zmiksować. Dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować. Dodać pokrojone w kawałki truskawki i wymieszać szpatułką. Wylać na przygotowany spód. Piec w piekarniku nagrzanym

Słodkie inspiracje
Lody truskawkowo-jogurtowe z nutą mięty 182

przeszkadzają kryształki lodu polecam bardziej kremową wersje truskawkowo-bananową . składniki: 500 g truskawek 1 duży gęsty jogurt naturalny (400 g) ok 10 łyżek syropu miętowego Truskawki zmiksować na mus. Do miski przełożyć jogurt i dodać zmiksowane truskawki. Całość zmiksować. Do smaku dosłodzić syropem miętowym, ja dałam 10 łyżek. Całość ponownie zmiksować. Masę przelać do foremek na lody i wstawić

Monia miesza i gotuje
Tahina 123

części odkryjesz fantazyjne, wyszukane sposoby łączenia składników, przepisy na babeczki, kruche ciastka z owocami, kolorowe smoothie, lody, owocowo-warzywne koktajle, bułeczki drożdżowe i mazurki, sorbety i jagodzianki, pierogi i musy, gofry, konfitury, lemoniady, torty i szarlotki... Słowem, wszystko dla prawdziwego łasucha. W dodatku zdrowe, słodkie, choć bez cukru, i dające pole do popisu domowym eksperymentatorom kulinarnym.  Daj się ponieść

Z Kuchni Do Kuchni
PLACUSZKI NA MAŚLANCE Z TRUSKAWKAMI 1103

szczypta soli ·      duża garść truskawek ·      olej kokosowy do smażenia lub inny ·      cukier puder do posypania DODATKOWO NA MUS: ·      ok. 150-200 g truskawek ·      cukier puder, miód lub inny słodzik PRZYGOTOWANIE: Truskawki dokładnie umyć, osuszyć i zdjąć szypułki. Pokroić na plasterki

Calzonella.com
Lekki zielony deser (w kilka chwil) 223

około 2 łyżki naturalnego jogurtu chipsy kokosowe ulubione piramidki Popcrop Przygotowanie: Owoce obieramy i przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego, miksujemy krótko na mus. Przekładamy do małego pucharka/szklaneczki. Na wierzch wykładamy zimny naturalny jogurt. Całość posypujemy chipsami kokosowymi. Podajemy z ulubionymi piramidkami Popcrop. Pysznie, zdrowo, szybko… bo często nie trzeba nic więcej Smacznego

Słodkie okruszki
Sernik z jogurtu pieczony na makaronowym spodzie 606

Niech sami spróbują zgadnąć;) Sernik za każdym razem może smakować inaczej w zależności od dodanych owoców. Ja wykorzystałam wiśnie w syropie, ale równie pysznie będzie smakował z frużeliną albo musem z truskawek, prażonymi jabłkami, porzeczkami lub jagodami. Paluszki lizać! Składniki: 100g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella 500g jogurtu greckiego 2 jajka 1 plaska łyżka mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Obiad gotowy
PODSMAŻANE NALEŚNIKI NADZIEWANE KASZĄ JĘCZMIENNĄ, PIECZARKAMI, BROKUŁEM I SEREM 154

Naleśniki uwielbiam pod każdą postacią, czy to na słodko, wytrawnie, czy w formie krokietów. Ostatnio były  naleśniki czekoladowe z mascarpone i musem truskawkowym , a dziś zapraszam na naleśniki podsmażane z pysznym nadzieniem z kaszy jęczmiennej, brokułów, pieczarek i dodatkiem sera. Wyszły naprawdę smaczne. Najlepiej smakują na ciepło, kiedy ser w środku jest rozpuszczony, ale i na zimno

Zrób to smacznie
Lody truskawkowe 164

salmonelli). Żółtka utrzeć do jasności i puszystości z połową ilości cukru (50 g). Białka ubić na sztywną pianę, po czym stopniowo dodawać pozostały cukier (50 g), miksować. Truskawkowy mus, ubitą śmietankę i żółtka wymieszać w jednej misce. Na koniec do masy delikatnie wmieszać ubite na sztywną pianę białka z cukrem. Powstałą truskawkową mieszankę przelać do plastikowego pojemnika, szczelnie zamknąć

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik z musem truskawkowym i bezami 133

najlepsze, postanowiłam zrobić jakieś pyszne ciasto z wykorzystaniem tych właśnie owoców. Przeglądając różne przepisy natrafiłam na blog panitereska.pl , a w nim na wyśmienity przepis na sernik z musem truskawkowym i bezami. Ale oczywiście musiałam nanieść kilka swoich poprawek :) Przede wszystkim zmieniłam ciasto na spód, ponieważ próbując wykonać je na podstawie oryginału, kruche ciasto z tak dużą ilością masła

Świat Ciasta
Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką 177

Sernik z truskawkami i bezami – Chłodnik truskawkowy – Eton Mess z truskawkami – Lody truskawkowe na patyku – Konfitura truskawkowa z wanilią – serowe knedle z truskawkami i musem truskawkowym – Jak zrobić ciasto ucierane z truskawkami ? – Sernik bez pieczenia z truskawkami – Torcik jogurtowy z truskawkami – Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym – biszkopt

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik Oreo (wegański!) 141

łyżki naturalnego kakao 2 łyżki oleju kokosowego 1 banan dodatkowo opakowanie ciasteczek Oreo (176 g) Płatki jaglane zmielić w malakserze na "pył". Banana zmiksować z odrobiną wody na gładki mus. Do większej miski przesiać mąkę i zmielone płatki jaglane, dodać ksylitol, rozpuszczony olej kokosowy, kakao oraz puree bananowe. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodając odrobinę wody

Kuchnia Ellie
Zielone ciasto ze szpinaku z kremem truskawkowym 224

odwracamy do góry dnem, aby widoczne było wgłębienie w cieście. 5 Dwie garście truskawek blendujemy z dwoma łyżkami cukru. Serek mascarpone miksujemy i stopniowo dodajemy do niego truskawkowy mus. Miksujemy do połączenia się składników. 6 Krem wyjdzie bardzo delikatny, mało zwarty. Jeżeli planujecie tartę postawić na stole w upały, polecam dodać do kremu odrobinę żelatyny wcześniej rozpuszczonej w wodzie

Kuchnia Bazylii
TRUSKAWKOWA SMAKIJA 136

Znacie deser o nazwie "Smakija"? To kaszka na mleku z dodatkiem musu z owoców lub czekolady. Postanowiłam zrobić swoją wersję z truskawkami, i nie trzeba nikomu mówić, że jest przepyszna, trzeba po prostu zrobić !!!     SKŁADNIKI 300 g truskawek, 3 łyżki kaszy manny , 250 ml mleka, 1 op. cukru waniliowego, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka cukru płatki migdałów

słodki bratek
Wegański mus czekoladowy z aquafaby 147

Kilka dni temu przygotowałem hummus (przepis możesz znaleźć tutaj) po którym zostało mi pół szklanki aquafaby. Poszperałem w internecie i […] Artykuł Wegański mus czekoladowy z aquafaby pochodzi z serwisu Vegan Taste

Vegan Taste
Truskawkowy pudding chia 148

następnie odstawiamy na minimum 5 godzin do lodówki. Krok 2 Świeże lub rozmrożone truskawki blendujemy na gładką masę. Krok 3 Do szklanek wlewamy masę z chia, a następnie mus truskawkowy. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp

Coś bym zjadła
Sernik czekoladowo-truskawkowy 158

masą czekoladową. Masę przełożyć do schłodzonej tortownicy, ładnie wyrównać i ponownie wstawić do lodówki aby masa lekko stężała. Przygotować masę truskawkową. Ser zmiksować z cukrem waniliowym. Truskawki zmiksować na mus i połączyć z serem. Żelatynę namoczyć w mleku, następnie podgrzać ale nie gotować. Dokładnie rozpuścić i przestudzić. Potem dokładnie połączyć z masą truskawkową. Gotową masę truskawkową wylać na masę czekoladową

Monia miesza i gotuje
Ciasto czekoladowe z truskawkami 274

stopniach. 4. Po wystudzeniu przekrawamy na dwie części. 5. Około 500-600 g truskawek miksujemy z cukrem i wanilią. Powinny być dość słodkie. Masło ucieramy na puch. Stopniowo dodajemy mus z owoców. Krem powinien mieć mocno truskawkowy smak. Nie należy jednak przesadzić z ilością, bo może się rozwarstwić. 6. Połową kremu smarujemy jeden blat biszkoptu. Resztę wykładamy na wierzch

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Maślane sakiewki z truskawkami 162

zagotowuję w garnku, dodaję łyżkę oleju i do gotującej się wkładam po kilka sakiewek. Gotuję około cztery minuty od wypłynięcia na wierzch na wolnym ogniu. Pozostałe truskawki miksuję blenderem. Mus wylewam na talerz, dodaję śmietanę, sakiewki, borówki i melisę

wesoła kuchnia
ciasto z musem truskawkowym oraz kremem z mascarpone 778

mascarpone i miksujemy do połączenia się, na końcu dodajemy rozpuszczoną żelatynę i miksujemy. dodatkowo: parę świeżych truskawek ok. 60 g rozpuszczonej czekolady wykonanie ciasta: Na ciasto biszkoptowe wykładamy tężejący mus truskawkowy, a następnie krem. Całość wstawiamy do lodówki na min 2 godz. Przed podaniem dowolnie dekorujemy truskawkami i czekoladą

Domowy Smak Jedzenia
Ananasowo-kokosowy pudding chia 125

najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Międzyczasie dobrze jest zamieszać nasiona 1-2 razy. Wtedy ładnie napęcznieją. Ananas odsączyć i pokroić na drobne kawałki lub zblendować. Gotowy mus ananasowy nałożyć do szklanek - większą część, a na niego wyłożyć pudding kokosowy, a na wierzchu wyłożyć drugą część ananasa i udekorować pokrojonym w kosteczkę ananasem. Jeśli chcecie możecie dosłodzić mleko

Mania Wypiekania
Jak mrozić owoce w całości, czyli co zrobić, aby nie stanowiły jednej zmrożonej bryły? 192

maliny borówki, wiśnie, czereśnie, śliwki, porzeczki i jagody. Poniżej na przykładzie truskawek zademonstruję Wam mój sposób mrożenia owoców. W oddzielnym poście opowiem Wam kiedyś także o mrożeniu warzyw i musów/puree z owoców.  Co jest potrzebne? Woreczki śniadaniowe lub folia spożywcza Pojemnik (np. po lodach) lub tacka Owoce Woreczki do mrożenia - są mocniejsze Co dalej? Truskawki odszypułkować, umyć

Fabryka pomysłów
ZIELONA LEMONIADA 117

niegazowanej Wykonanie: Kiwi obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Do misy blendera wrzucamy kawałki kiwi oraz posiekaną natkę. Blendujemy na gładki mus. Dodajemy sok z cytryny oraz wodę i mieszamy. Rozlewamy do szklanek. Możemy podać z lodem

Kuchnia MagdaLeny
Zdrowe deserki z zielonego groszku i mięty z ekspandowaną quinoą i miętowo - cytrynowym "kawiorem" 146

agaru, wystarczy ją ponownie podgrzać, aby się rozpuściła i można jej użyć do posmarowania gotowych już zimnych deserów, aby nadać im błyszczącą powierzchnię. Agar z kontakcie z zimnym musem natychmiast zgęstnieje.      Gotowe desery wykładamy na talerzyki, posypujemy ekspandowaną quinoą i miętowo - cytrynowym kawiorem, ozdabiamy listkami mięty i jadalnym kwiatami (ja użyłam żółtych bratków). Pamiętajcie

Quinoa Raz!
SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA 585

dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy. Połowę masy wylewamy na biszkopty, resztę mieszamy z jedną częścią truskawek. Na masę serową wylewamy mus truskawkowy ( ten bez sera(, tworzymy ozdobną mozaikę. Zalewamy masą serowo-truskawkową. Dekorujemy pokrojonymi truskawkami i wstawiamy na noc do lodówki; Smacznego

Ostra na Słodko
Truskawkowy budyń jaglany 104

gorącą wodą, dzięki temu pozbędziemy się gorzkiego posmaku. 2) Ugotowaną kaszę z umytmi, obranymi z szypułek truskawkami i dodatkiem miodu zmiksować blenderem kielichowym (lub za pomoca ręcznego) na gładki mus. Jeżeli budyń wyjdzie zbyt gęsty można dolać odrobinę mleka lub dodać więcej truskawek. 3) Gotowy budyń podawać ze świeżymi owocami i opcjonalnie z ulubionym sokiem

Fitsweet.me
Smarowidło z kurzych wątróbek z rodzynkami. 111

oleju na złoto.  W innej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy wątróbki  także rodzynki. Gotujemy całość około 5 minut. Następnie całą zawartość patelni przekładamy do naczynia i blendujemy na mus. Doprawiamy do smaku solą a także pieprzem. Przekładamy do foremek i chłodzimy. Na wierzchu możemy zrobić maślaną warstwę, Masło należy rozpuścić i wylać na wierzch smarowidła. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Legalne lody bananowe 143

łyżki oleju kokosowego Daktyle namoczyć w ciepłej wodzie. Banany obrać, pokroić na kawałki i przełożyć do malaksera. Dodać daktyle, masło orzechowe, olej kokosowy i płatki jaglane. Zmiksować na gładki mus i przełożyć do pudełka na lody. Mrozić przez kilka godzin, a najlepiej całą noc. kakaowa polewa: łyżka naturalnego kakao łyżeczka oleju kokosowego odrobina słodzidła popping z amarantusa Kakao, olej kokosowy

Kuchnia Ellie
Sorbet truskawkowo-bananowy 174

dosładzać :) SKŁADNIKI (na 6 pojemniczków - całość 300 kcal )     1 banan 300 g truskawek 1 łyżka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE Owoce miksujemy z sokiem z cytryny i przelewamy mus do foremek. Mrozimy kilka godzin.  Foremkę przelewamy ciepłą wodą i wyciągamy sorbety.  Jeśli mamy mrożone owoce - po prostu miksujemy z sokiem z cytryny i zjadamy :) Smacznego! Cały sorbet

Moje Kuchenne Rewelacje
Słoneczny kokosowy pudding z tapioki 139

mieszamy podgrzewając. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż perełki tapioki staną się przezroczyste i miękkie. Przekładamy do naszego naczynia na deserek. Mango blendujemy na mus i dokładamy na przestudzony pudding. Na wierzchu dodajemy miąższ z marakui (licząc pół owocu na osobę

Karczma Honorietty
JOGURTOWE PLACKI Z MĄKI JAGLANEJ 156

bardzo smaczne i leciutkie placuszki. Są tak dobre, że można je po prostu wziąć do ręki i zajadać. Ale można też podać je z ulubioną konfiturą, syropem klonowym czy musem z owoców. Placki są doskonałe na śniadanie czy podwieczorek. Zapewniam Was, że posmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Do placków wykorzystałam  ekologiczną mąkę jaglaną  oraz  ksylitol

Zrób to smacznie
Pudding chia z truskawkami 103

przepis Kasi, która robiła go wiele razy - jako deser lub szybką przekąskę do pracy. Zazwyczaj gdy zostawało mleko kokosowe z innych dań. Tym razem pudding podajemy z małym dodatkiem musu truskawkowego i świezymi truskawkami

Milion Smaków
Charlotte malinowa 1093

ciasto  nie wymaga pieczenia, wprost nie może się nie udać. Przygotowanie Charlotte zajmuje około 15 minut. Wystarczy umiejętnie ułożyć biszkopty, ubić kremówkę i wymieszać z owocowym musem. Reszta to oczekiwanie, aż krem stężeje. Ale na pocieszenie powiem Wam, że nawet to nie trwa długoa, bo zimna kremówka bardzo szybko się wiąże i już nawet po godzinie możemy się cieszyć

Food Square
Truskawkowiec 215

stopni. Studzimy. Pozostawiamy w formie (można jedynie lekko oddzielić biszkopt od papieru, by później łatwiej się kroiło) . Galaretki rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody. Odstawiamy. Truskawki miksujemy na mus. Dodajemy do nich cukier puder, jogurt oraz serki homogenizowane, ponownie krótko miksujemy. Na koniec wlewamy tężejącą galaretkę i miksujemy jeszcze chwilę, do połączenia ( ja masę truskawkową od początku do końca miksowałam

Smaki Na Talerzu
Majowe wakacje, rewelacje i kakaowy pudding chia. Z malinami 123

pomocą trzepaczki. Mieszać tak długo, aż masa wyraźnie zgęstnieje. Schłodzić w lodówce przez noc. Przełożyć pudding do miseczek lub szklanek. Kilka malin odłożyć, resztę zmiksować blenderem na gładką masę. Mus malinowy wyłożyć na pudding, udekorować pozostałymi owocami. Smacznego! Z racji wakacji na blogu zapanuje cisza przez najbliższe dwa tygodnie. Być może uda mi się coś w międzyczasie wrzucić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rabarbar curd 184

cukru i solą na jasną, puszystą masę. 5. Miskę ustaw nad garnkiem z gotującą się wodą (kąpiel wodna) i mieszaj, aż masa dobrze się ogrzeje. 6. Do masy dodaj mus rabarbarowy, sok i skórkę z cytryny - podgrzewaj, wciąż mieszając, prze ok 10min. Masa powinna odrobinę zgęstnieć. 7. Zdejmij miskę znad wrzątku, dodaj kawałki masła, wymieszaj do rozpuszczenia i odstaw

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Owsianka z jabłkiem 112

Przygotowanie: Do garnka wsypujemy płatki owsiane. Wlewamy wodę. Całość zagotowujemy, mieszamy. Jabłko obieramy ze skóry. Ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Owsiankę przekładamy do małych miseczek/szklaneczek. Na wierzchu układamy mus jabłkowy. Każdą porcję posypujemy cukrem kokosowym

Moja smaczna kuchnia
Miseczki zbożowe z musem malinowo-miętowym 173

cukrem i listkami mięty przekładamy do garnka najlepiej z nieprzywierającym dnem. Mieszamy aż do zagotowania. Miksujemy. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, a następnie rozpuszczamy dodając do niej mus malinowy. Jogurt hartujemy odrobiną owoców, wlewamy do reszty. Dodajemy roztopioną żelatynę, studzimy. Lekko zgęstniałą masą napełniamy miseczki i dekorujemy pozostałą czekoladą oraz listkami mięty. Odstawiamy w chłodne miejsce jeszcze na kilka

Kuchnia w czekoladzie
Ciasteczka kokosowo-bananowe 171

szklanki płatków owsianych błyskawicznych, np. bezglutenowych (80 g) garść kwaśnych, suszonych owoców (np. wiśni, żurawiny, malin) odrobina soku z cytryny Banany obrać i zmiksować za pomocą blendera. Do musu bananowego dodać wiórki kokosowe, płatki owsiane, wlać odrobinę soku z cytryny i wsypać pokrojone na mniejsze części suszone owoce. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Formę (o wymiarach

Ugotować
Pasta twarogowo-jajeczna na kanapki 181

miksujemy, doprawiamy i gotowe. Jeśli nie macie blendera, miksera możecie spokojnie rozgnieść składniki widelcem, da radę i smakuje dobrze. Jedyna różnica to taka, że pasta nie jest gładkim musem, ale czy to konieczne?! Teraz tylko bagietka, pieczywo bezglutenowe lub duża łyżka, by jeść pastę prosto ze słoiczka. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Niezwykła moc kaszy jaglanej !!! 884

pomidorowym 4. Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej 5. Bezglutenowe placuszki jaglane z nutą pomarańczy i dżemem z    rokitnika 6. Placuszki jaglane z bananem i musem z mango 7. Zapiekanka z kaszy jaglanej z czarnym bzem i orzechowym krokantem

kulinarne odsłony pati
Kremowa kawa z awokado – przysmak z Indonezji 209

Trend ten powoli przychodzi do Europy. Taką kawę najlepiej wypić na drugie śniadanie – jest wyjątkowo sycąca, ale równie świetnie sprawdzi się jako zdrowy deser, ponieważ bardzo przypomina aksamitny mus kawowy. Jestem ciekawa kto odważy się spróbować! Kremowa kawa z awokado: 1 duże, dojrzałe awokado 100 ml skondensowanego mleka słodzonego (niepełne pół szklanki) 200 ml wrzątku (niepełna szklanka) 3 płaskie

Poezja smaku
"SMAKI WISŁY, CZTERY PORY ROKU" KUCHNIA MENNONITÓW 169

miętą - Wołowina na słodko - kwaśno - antrykot z dość dużym oczkiem, z dodatkiem śliwek (suszone i mrożone), rodzynek, i octu. - Pszenica gotowana w mleku z miodem, podana z kwaśnym mus z rabarbaru i karmelem z tataraku, który ma nazwę „tatarskie ziele

SMYKWKUCHNI
Pudding czekoladowy (wegański, bezglutenowy) 159

dodać rozgniecionego banana, kakao, masło orzechowe, olej kokosowy, kawę rozpuszczalną i gorzką czekoladę.  Całość dokładnie przemieszać i dodać odrobinę wody. Chwilę podgotować, a następnie dokładnie zblendować na gładki mus. Podawać z ulubionymi dodatkami np, plasterkami banana, orzechami, kawałkami czekolady...    Smacznego! 🍌🍫 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
FIT deser z jogurtu, płatków zbożowych, owoców i masła orzechowego 310

Świetną alternatywą dla słodyczy: czekolad i ciast są desery na bazie jogurtu i owoców. Mus z dojrzałego mango jest tak słodki, że spokojnie zastąpi Wam cukier w tym deserze. Do tego dodałam płatki zbożowe oraz kwi i borówkę amerykańską oraz odrobiną masła orzechowego z migdałów (bez soli, bez cukru ani oleju palmowego!). Zapraszam i serdecznie polecam przepis :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
“Retrowarzywa” – recenzja 137

pewno przetestuję tartę z botwiny i koziego sera, pizzę z buraczanym pesto i kaszanką, makaron z jeżynami i kurkami, kompot z rabarbaru i truskawek z zielonym pieprzem, pasztet z musem z rabarbaru, śledzia z rabarbarem lub ze skorzonerą, pieczoną skorzonerę z boczkiem, chłodnik z jarmużem, raviolo z pasternakiem i płynnym żółtkiem, oraz pasternak pieczony z gruszkami i figami. A tymczasem

Ugotowane pozamiatane
Czekoladowa tarta z nutką mięty 137

kokosowy i mieszaj aż do jego całkowitego rozpuszczenia. Do powstałej masy dodaj 1-2 łyżki kropli miętowych i przez 5 minut miksuj aby jaknajbardziej napowietrzyć masę. Wystudzone ciasto wypełnij musem czekoladowym i wstaw na godzinkę do lodówki aby masa stężała. Gotowe możesz delikatnie przypruszyć cukrem pudrem oraz z gałką domowych wegańskich lodów oraz ze świeżymi listkami męty. Smacznego

greenscarf
Kisiel truskawkowy 209

wyciągnąć owoce, zblędować na masę owocową i zostawić do dekoracji Do gotującego kompotu wlewamy mąkę i mieszamy aż powstanie gładka masa.  Gotowy kisiel przelewamy do salaterek i ozdabiamy musem owocowym Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Naleśniki w kształcie serca z owocowym musem 145

zbyt gęste dolewamy mleka. Naleśniki smażymy na patelni w silikonowej obręczy o kształcie serca. Możemy wykorzystać też foremki. Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy je na gładki mus z dodatkiem jogurtu naturalnego

VioletoweKucharzenie
Kokosowy sernik z ananasem na czekoladowym spodzie (wegański!) 130

naturalnego kakao 2 łyżki siemienia lnianego 2 banany 2/3 szklanki cukru pudru lub innego słodzidła ok. 60 g oleju kokosowego mąka  Banany zblendować z odrobiną wody na gładki mus. Olej kokosowy roztopić. Płatki owsiane zmielić w malakserze z siemieniem lnianym, kakao i rozkruszonymi wcześniej waflami ryżowymi na drobny ,,pył". Wymieszać wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki wsypując stopniowo

Kuchnia Ellie
Ciasta i desery - 25 przepisów 133

Rurki z kremem budyniowym Ciasto kruche z rabarbarem, jabłkiem i budyniową pianką Lody kawowe (z 3 składników, w 5 minut, bez maszyny) Lodowa kawa mrożona Sernik na zimno z musem jabłkowym Ciasto "Stefanka"  Spodobał Ci się ten wpis? Udostępnij go! :)   Będzie mi bardzo miło, jeśli zdecydujesz się przygotować coś według przepisu z bloga.  Smacznego

Kolorowy Przepisownik
Mazurek czekoladowy z masą krówkową 183

łasuchów i fanów czekolady, czekoladowy mazurek to pozycja obowiązkowa w menu wielkanocnym. Zrobić go można na wiele sposobów, wypełniając ganachem, musem, oblewając czekoladą. Mazurek czekoladowy przygotowałam z czekoladowym ganachem, dżemem porzeczkowym dla przełamania smaku oraz z gotową masą krówkową, dla dodania słodyczy. Masa krówkowa stanowi w mazurku także element dekoracyjny. Mazurek czekoladowy ozdobiłam złotymi czekoladowymi jajkami oraz posypkami w złotym

kolorowotorcikowo
Zestawienie Wielkanocnych pyszności 309

moje ulubione pomysły na Wielkanocne pyszności, zapraszam! Śniadanie Pyszna sałatka jajeczna Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi Moje ulubione marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka nadziewane z sałatką z łososia Jajka herbaciane nadziewane guacamole Sałatka jajeczna z makrelą i porem Pasta z makreli z suszonymi pomidorami Sałatka jajeczna z awokado

karmelowy
Kokosowy pudding chia z musem z mango 156

Ostatnio nasiona chia robią furorę w internecie, więc postanowiłam na własnej skórze wypróbować czy faktycznie warto w nie zainwestować. Nie przypuszczałam, że w połączeniu z kremowym mleczkiem kokosowym i musem owocowym mogą tak znakomicie smakować. Posiadają w swoim składzie błonnik dający uczucie sytości i wpływający na szybszą przemianę materii oraz mnóstwo witamin i minerałów. W przeciwieństwie do lnu, który

Czekoladowa muffinka
Sernik w polewie czekoladowej czyli tofurnik 155

godzina Składniki: 200g jedwabistego tofu (silken) 30g suchej kaszy jaglanej 140ml mleka kokosowego do gotowania kaszy 50g mąki kokosowej 2 jajka (w wersji wegańskiej 100g rozgniecionego banana lub 100g musu jabłkowego (kliknij po przepis) ) 5g (1 łyżeczka) oleju kokosowego 5g (1 łyżeczka) ksylitolu 15g (1 łyżka) mąki ziemniaczanej 30ml syropu klonowego nasionka wyskrobane z 1/2 laski wanilii sok wyciśnięty

Book of spells
Pavlova z kremem mascarpone i owocami 174

śmietankę ubić z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone. Całość dobrze zmiksować na gładki krem. Krem wyłożyć w zagłębienie bezy. Na wierzchu ułożyć dowolne owoce lub polać musem owocowym ( np. z malin lub mango ) Smacznego

kolorowotorcikowo
kokosowy pudding z tapioki 138

znajdziecie garść informacji. Powracając do puddingu- jest bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny. Cukier możecie zastąpić innymi substancjami, choćby syropem z agawy.  Na wierzch puddingu możecie położyć owoce sezonowe lub musy owocowe.... ten przepis jest z sosem z mango. Pudding 2 puszki mleka kokosowego. 1/3 szklanki tapioki (używam drobniejszych kuleczek) 1/4 szklanki cukru trzcinowego (lub białego, lub syropu z agawy

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Daktylowo-bananowe ciasto bez cukru 162

wlać szklankę wody i zagotować. Gotować kilka minut do czasu aż daktyle się rozpadną i zacznie powstawać gęsta ,,marmolada". Odstawić garnek do przestudzenia. Zblendować daktyle z bananami na gładki mus a'la karmel.  Piekarnik nagrzewać do 180 stopni C. W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki : mąkę ryżową, sodę oczyszczoną i cynamon. Płatki owsiane zalać w miseczce ciepłą

Kuchnia Ellie
Jajeczna terrina z groszkiem 176

porcje. Do jednej dodać starte jajka, chrzan i posiekany szczypiorek, doprawić ewentualnie do smaku, wymieszać dokładnie. Do drugiej dodać groszek z puszki, doprawić do smaku solą, zmiksować blenderem na mus. Formę wyłożyć folią, wylać warstwę z groszku, włożyć na kilka minut do zamrażarki aby szybko stężała, gdy masa zastygnie wyjąć i wyłożyć masę jajeczna, wygładzić łyżką. Włożyć na całą

Wanilia i Kardamon
placki ziemniaczane z sosem jogurtowym... 132

zielony 5 plastrów grubych, koperek 1/2 pęczka, cukier 2 łyżeczki, sos sałatkowy francuski Prymat 1 opakowanie obrane ziemniaki w pojemniku rozdrabniacza razem z cebulą, z jajkiem dobrze rozdrobnić na mus przelać do pojemnika, wsypać mąkę, tartą bułkę, pieprz, kucharka, wymieszać, na mocno gorącym oleju rzepakowy, smażyć złociste placki ziemniaczane w rozdrabniaczu zmiksować rzodkiewki, ogórki, koperek, dodać do miski z jogurtem

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczony Kurczak z Masłem Ziołowym 147

uzyskanymi podczas pieczenia postawiłam na palniku ze średnim płomieniem gazu. Powoli podgrzewając wlałam wino, bulion i lekko zredukowałam ilość płynów. Na końcu zmiksowałam wszystko razem uzyskując coś w stylu musu z warzyw. Ten patent od tamtej pory świetnie się sprawdza w moim domu, bo to moje antywarzywne dziecko wcina sos aż mu się uszy trzęsą i nie marudzi, że seler

Blondynka Gotuje
Placki jaglane z jabłkami 154

syropu Wykonanie: Suche składniki: mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek dopieczenia i cynamon wsypałam do miseczki i wymieszałam. Jabłka po obraniu starłam na tarce jarzynowej. Kaszę jaglaną zmiksowałam blenderem na mus. Do miski wsypałam suche składniki, wlałam mleko, wymieszałam, dodałam kaszę jaglaną i jabłka. Wszystko dokładnie wymieszałam i już gotowe do smażenia. Masa ma mieć konsystencję masy takiej jak np. na placki

Kuchnia u Krysi
Pate z wątróbki drobiowej 152

osączone z nalewki rodzynki, wsypać zioła prowansalskie, całość gotować na wolnym ogniu około 5 minut pod przykryciem, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem, całość zmiksować blenderem  na kremowy mus.  Wyłożyć do ceramicznych miseczek, schłodzić. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Dietetyczne brownie z fasoli 138

kakao 4 łyżki ksylitolu lub cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl siekanych orzechów włoskich Wszystkie składniki oprócz orzechów przełożyć do naczynia i dokładnie zblendować na gładki mus. Dodać orzechy, wymieszać. Blaszkę (21x21cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Brownie piec ok 40 minut w 170 stopniach do tzw. suchego patyczka. Ostudzić, można posypać cukrem pudrem lub polać

Smakołyki Asi
Tort piętrowy My Little Pony 169

porządnie wystudzić.  Do osobnego naczynia wlać 1,5 szklanki wrzątku i rozpuścić w nim dwie galaretki truskawkowe - trzeba je długo i porządnie mieszać.  Wlać galaretki do musu z truskawek i odstawić do lodówki na 15-20 minut, żeby całość si wystudziła i zgęstniała. Trzeba do niej zaglądać i pilnować, aby się całkiem nie ścięła! Dobrze schłodzoną kremówkę ubić

Kulinarne Inspiracje
Blender wysokoobrotowy Happy Call 156

przed chwilą było w formie stałej w mgnieniu oka robi się płynne bądź sypkie :-). Jeśli lubicie pasty na kanapki, pesto do makaronu, koktajle, musy itp własnej roboty to blender spełnia wasze oczekiwania w 100%. Produkt został nagrodzony Laurem Konsumenta „Odkrycie 2017” Kilka słów podsumowania na koniec, jak pewnie zdążyliście zauważyć

Marta Gotuje
“Pyszne poranki” – recenzja 174

nieco zbyt widoczny w poszczególnych przepisach. Co z tej książki trafi na mój stół śniadaniowy? Na pewno wypróbuję słodkie wersje twarożka śniadaniowego np. z truskawkami lub jabłkiem i kminkiem, mus ze skiełkowanej kaszy gryczanej, bajgle z łososiem i pomarańczą, sałatkę chlebowa z tuńczykiem, kanapkę z omletem, sałatkę ziemniaczaną z jabłkiem, dynię z sosem chmichurri. Ze śniadań na słodko smakowicie wygląda

Ugotowane pozamiatane
Sałatka jarzynowa – dieta dr Dąbrowskiej 717

uczta dla podniebienia. Można w tym samym czasie zrobić i rosołek warzywny, i sałatkę. Dodatek czarnej soli nadaje sałatce jajecznego smaku, a majonez zastępuje mus kalafiorowy z chrzanem. Składniki: – 3 marchewki – 2 pietruszki – 1/2 selera, 1 cebula – 2 jabłka – 4 ogórki kiszone Sos – 1/4 kalafiora – 1 łyżeczka chrzanu

To co kocham
Pudding ryżowy z karmelizowaną pomarańczą i Yerba Mate 166

niewielkiej ilości zimnej wody - ja wsypuję do szklanki, wlewam odrobinę wody i mieszam do powstania takiej gładkiej, płynnej masy.  Odżywkę dodajemy do ryżu, mieszamy i blendujemy na gładki mus a'la pudding, po czym przekładamy do jakiejś miseczki. Wsypujemy cukier trzcinowy, dodajemy nasiona chia, masło orzechowe i wlewamy odrobinę naparu z Yerba Mate.  Pomarańczę obieramy i zostawiamy skórkę

Kuchnia Ellie
Pudding ryżowo-marchewkowy, czyli powrót do codzienności 173

szczęście, póki co, nie ma dużego ruchu w interesie i mogę powoli wejść na wysokie obroty, bez szoku pomiędzy szkolnymi a zawodowymi wymaganiami.  Tymczasem, po tych wszystkich musach, polewach lustrzanych, psikaniu ciast czekoladą i dopasowywaniu niepasujących do siebie smaków, zapragnęłam czegoś prostego; domowego . Natchnęły mnie koleżanki blogerki i temat na dzisiejsze wspólne gotowanie: ryż z marchewką . Kojarzy się zdecydowanie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tarta ziemniaczano cebulowa z gorgonzolą na drożdżowym spodzie 133

patelni rozgrzewamy oliwę lub olej rzepakowy i smażymy cebule na średnim ogniu, często mieszając, powinna się lekko przyrumienić i zmięknąć, proces ten trwa ok 20 min, cebula musie się skermelizować, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek   5. Ciasto rozwałkowujemy, formę do tarty smarujemy oliwą, wykładamy ciastem, na wierzchu układamy osuszone plasterki ziemniaków, oprószamy solą, pieprzem

Słodki Kompromis
Ciasto orzechowo-jabłkowe bez pieczenia 143

pomarańczy, wymoczone daktyle, cynamon i gałkę muszkatołową dokładnie miksujemy. Pozostałe jabłka obieramy, kroimy w cienkie plastry. Wyjmujemy z lodówki ciasto i układamy na nim na przemian plastry jabłek i musu daktylowego. Im więcej warstw uda nam się ułożyć tym lepiej. Druga część ciasta rozwałkowujemy (najlepiej na folii kuchennej) i przykrywamy nią masę jabłkową, delikatnie dociskając krawędzie. Ciasto wkładamy do lodówki

Moja Mama Gotuje
Brownie jaglane z truskawkową polewą 136

nadzieję, że książka dostarczy Wam, podobnie jak mnie mnóstwo radości i wzruszeń oraz na długo pozostanie w pamięci. http://pokoj-ksiazek.blogspot.com/2013/08/przepiorki-w-patkach-rozy-laura-esquivel.html   A na deser brownie jaglane z musem truskawkowym. Polecamy! Brownie jaglane z truskawkową polewą Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3/4 szklanki cukru brązowego nierafinowanego 60 g roztopionego oleju kokosowego (ewentualnie masła) 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu

Moja Mama Gotuje
Super foods - super granola 126

muszę mieć coś do roboty). Mimo wszystko ciągle mam to dziwne odczucie w dołku, że coś pójdzie nie tak. Makaroniki wyjdą mi plaskate. Wieżyczka będzie przypominała tą w Pizie. Musy wypłyną z foremek. Albo, co gorsza, zrobią się w nich grudki. Beza się nie ubije... Oj, mogłabym tak długo. Ale - moja wina ; trzeba było wybrać coś prostszego i pewniejszego. Tylko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pączki nowoorleańskie 116

Smażyć pączki po kilka minut z obu stron na brązowy kolor. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! Ja tymczasem całe popołudnia spędzam w kuchni, udoskonalając przepisy na egzamin. Cztery musy, makaroniki, mini tarty, wieżyczka z ciasta marcepanowego, chleb na poolish i chleb żytni... Dużo tego jak na pięć godzin, oj dużo

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Cynamonowe naleśniki z jeżynami i ricottą 128

rulonik. Aby naleśniki wyglądały efektywnie i bardzo oryginalnie można je pokroić i ułożyć na talerzu (jak na zdjęciu) Pozostałą ilość ricotty, jogurtu, cukru i jeżyn zmiksować aby powstał gładki mus, którym uwieńczymy nasze naleśnikowe dzieło:-) Smacznego

wysmienity
Brokuły z łososiem i "Bezpieczna przystań" 163

Chada (mąż i syn Ophélie) 9 miesięcy wcześniej. Wspiera ich Andrea, samotna matka i przyjaciółka rodziny. Gdy matka wyjeżdża do miasta na spotkania grupy wsparcia, dziewczynka wychodzi z psem Musem na spacery po plaży. Pewnego dnia Pip spotyka 47-letniego Matthew Bowlesa, malującego pejzaże. Ku przerażeniu matki między dziewczynką i mężczyzną rodzi się wielka sympatia i przyjaźń. Pod jego okiem

Weekendy w domu i ogrodzie
Bananowe pączusie 263

łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli olej do smażenia do dekoracji cukier puder z ksylitolu Banany obrać, pokroić w grube plasterki i zblendować na mus. Do bananów dodać pozostałe składniki i całość ze sobą wymieszać. Musi powstać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. W garnuszku rozgrzać olej. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron

Ugotować
FIT DESER A'LA SNICKERS (wegański) 311

wodą i odstawiamy na co najmniej 30 minut (można namaczać też dzień przed). Odcedzamy, przekładamy do malaksera, zalewamy ok. 1/2 szklanki wody, dodajemy masło orzechowe i miksujemy na gładki mus. na czekoladową polewę łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki naturalnego kakao łyżeczka cukru trzcinowego odrobina wody + orzeszki ziemne Olej roztapiamy w miseczce podgrzewając przez 10 s w mikrofalówce. Mieszamy cały czas

Kuchnia Ellie
Smoothie z buraka, jabłka i banana 120

cukru) - u mnie jabłkowy Wykonanie tradycyjne: Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na ćwiartki. Buraka i banana obrać i pokroić na kawałki. Zmiksować w blenderze na gładki mus. Dolać sok i zmiksować na gładko. Wykonanie w Thermomixie: Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na ćwiartki. Buraka i banana obrać i pokroić na kawałki.Włożyć do naczynia miksującego, wlać

Mania Wypiekania
CHRUPIĄCE GOFRY 124

dżemem,na wytrawnie.U Nas największe wzięcie mają takie zwyczajne oprószone cukrem pudrem i owocami. Moja dzisiejsza propozycja właśnie taka jest.Znalazłam jeszcze zamrożone truskawki,zmiksowałam je i polałam takim musem gofry - mówię Wam smak i zapach lata.   Przepis z tego bloga https://kulinarneinspiracjefutki.blogspot.com/search?q=gofry Składniki:   1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego

Niespełnione zdolności kulinarne
Walentynkowy konkurs z kawą Cafe Tommy - wyniki 111

odpowiedzi są bardzo smakowite. Tak się zastanawiałam i zastanawiałam. Z pomocą przyszedł mi mój syn, któremu czytałam wszystkie propozycje dań.  Stwierdził, że przemawia do niego torcik z musem z białej czekolady :-) Autorka torcika to Krystyna Boner :-) Gratuluję i proszę o podesłanie danych adresowych :-) Wszystkim dziękuję za udział i zapraszam do następnych konkursów

kruche babeczki
WYNIKI KONKURSU URODZINOWEGO 155

danie z produktów dostępnych  w ich asortymencie. I tak, decyzją Mlekovity, kuferki z produktami mlecznymi otrzymują: * Katarzyna Marczak- Serowy Słonecznik  * Justyna Dragan - sernik z czarnej porzeczki z musem z białej czekolady 2.DANIE Z MOJEGO BLOGA. W tej rundzie czekałam na zdjęcia potraw z przygotowanych z wykorzystaniem przepisów mojego autorstwa. Oceniałam nie zdjęcie, czy jego jakość. Pod uwagę brałam

Z Majeczką w kuchni
Purée z dyni 155

Purée z dyni , zwane też musem albo przecierem dyniowym, to doskonała metoda wstępnego przygotowania dyni, która otwiera drogę do wykorzystania jej w wypiekach, zupach, sosach, zapiekankach, dżemach i innych daniach. Purée z dyni można długo przechowywać w zamrażarce albo zawekowane w słoikach. Do sporządzenia purée nadaje się dowolna odmiana jadalnej dyni (poza dynią makaronową), ja najczęściej używam najpopularniejszej chyba

PaleoSMAK
Dom Polski na Belwederskiej – recenzja restauracji 132

roku. Menu Zomato meetupu, na którym byłam wyglądało tak: Tartinka z wędzoną słoniną i kiszonym ogórkiem z Hajnówki Carpaccio z jelenia z serem bursztyn i marynowanym borowikiem Babeczka z musem z koziego sera Bio, karmelizowaną cebulą i żurawiną. Krem z pieczonego buraka z kuleczkami koziego sera i jajkiem przepiórczym Comber z sarny z knedlem ze śliwką podaną w sosie wiśniowym

Ugotowane pozamiatane
Domowy jogurt z truskawkami 164

godziny. Jeżeli używamy świeżych truskawek, myjemy je i usuwamy szypułki. Możemy też ewentualnie użyć mrożonych owoców, jednak lepsze będą świeże. Truskawki miksujemy blenderem. Następnie przygotowany jogurt łączymy z musem truskawkowym. Jogurt nakładamy do miseczek i podajemy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Mus z marchewki i jagód 153

oknem zimno dziś , a mnie po przyjściu z pracy naszła ochota na taką bombę witaminową w postaci musu z marchewki oraz mrożonych jagód z dodatkiem mleka sojowego waniliowego , nie skromnie powiem bardzo pyszne , zapraszam do wypróbowania przepisu . Składniki  4 średnie marchewki  szklanka jagód ( jagody pozostawiam na kilka chwil aby nie były zmrożone )  1 szklanka mleka sojowego waniliowego

Mój Smak
Różowe naleśniki 138

nich :) Ilość porcji: 6 naleśników Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 upieczony/ugotowany burak 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki pszennej Jajko Szczypta soli ½ łyżeczka oleju Burak blenderujemy na gładki mus. Wszystkie składniki umieszczamy w misce miksera i mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną tłuszczu.  Smażymy naleśniki. Smacznego

Kolizje Smaków
Deser z mango i banana 128

dużo pracy. Taki właśnie jest ten z mango i banana, a do tego jeszcze wspaniale smakuje. Delikatna bita śmietana polana czekoladą z miodem i ekstraktem z wanilii, połączona z musem z mango jest przepyszna. Dodatkowo wierzch można posypać tak jak u mnie, płatkami migdałów lub ulubionymi posiekanymi orzechami. Serdecznie polecam 😊 Składniki: (na 2 porcje, pucharki 300 ml) 1 dojrzałe mango

Kuchcik gotuje
BUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ 115

Budyń z kaszy jaglanej (bez dodatku cukru) jest bardzo prosty do zrobienia a przede wszystkim zdrowy. Idealny, lekkostrawny, bezglutenowy deser po obiedzie ze świeżymi owocami w sezonie letnim, musami owocowymi czy jak w moim przypadku z konfiturą z borówki amerykańskiej. Zasmakuje każdemu i temu dużemu i temu małemu ;) Do budyniu z kaszy jaglanej użyłam  konfitury z borówki amerykańskiej

Zrób to smacznie
Sernik czekoladowy z marcepanowymi różyczkami 139

Kilka dni temu mieliśmy kolejną rocznicę ślubu, jak zwykle chciałam przygotować coś innego, smacznego, wyszukanego Trafiło na przepis z Kwestii Smaku . Sernik co prawda zrobiłam bez musu, bo chciałam go ozdobić różyczkami marcepanowymi. Wyszedł obłędny jak wszystkie przepisy ze strony Kwestia Smaku. Składniki: Spód:   1 paczka (160 g - 190 g) czekoladowych ciastek z dziurką, 50 g roztopionego masła

Państwo Wojtczuk gotują
Tort czekoladowy z musem czekoladowym 123

mieszamy ręcznie. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 st. ok. 40 minut. Wystudzony, przekroić na 3 blaty. Biszkopt wyjmujemy z blachy dopiero po jego całkowitym wystudzeniu. Mus czekoladowy: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić w kąpieli wodnej. Do roztopionej czekolady dodawać po łyżce mascarpone, za każdym razem mieszając łyżką do połączenia się składników. Zimną śmietankę ubić

Państwo Wojtczuk gotują
Koktajl pietruszkowo - truskawkowy 161

kiwi. 2. Dodać sok z cytryny i 60 ml mleka ryżowego. Zmiksować na gładko. 3. Osobno zmiksować truskawki z 200 ml mleka ryżowego. 4. Do wysokiej szklanki wlać mus truskawkowy, następnie powoli uzupełnić koktajlem z pietruszki i kiwi. INSTRUKCJA - KROK PO KROKU

Atlas Smaków
Waniliowa panna cotta 141

Przestudzoną mieszankę przelać do foremek na galaretki lub zwykłych miseczek. Schłodzić do całkowitego stężenia.   Po stężeniu ostrożnie wyjąć ją z foremek poklepując dłonią (powinna wyskoczyć). Podawać z musem owocowym (u mnie z czerwonych porzeczek). Smacznego!   Rada: By panna cotta łatwiej wychodziła z foremek, można foremkę zanurzyć na chwilkę we wrzątku. Równie dobrze można pozostawić panna cottę

Nastoletnie Wypiekanie
"CIASTA I DESERY GOTOWANIE KROK PO KROKU" RECENZJA 99

cenne porady autorki oraz krótki opis przygotowania wstępnego.  Książka została podzielona  na 5 rozdziałów, w których znajdziecie przepisy na:  Kremy i sosy ( np krem migdałowy, mus cytrynowy) Proste przepisy na proste ciasta ( np ciasto marmurkowe) Ciasta różne ( np Rolada  z dżemem, ciasto z makiem) Ciasteczka ( np makaronik z sosem karmelowym) Tarty ( np tarta cytrynowa

Kukuleczki
Korba Kuchnia - Czy ktoś tu ma bzika? 137

tapenadę z oliwek i suszonych pomidorów. Krewetki w tempurze z 3 sosami: mango, limonkowym i kabayaki. Carpaccio z marynowanego antrykotu z roszponką, serem kozim i czosnkiem niedźwiedzim. Smardze faszerowane musem z kurczaka podawane na pureé selerowo-pietruszkowym. Boczniaki podawane na pureé selerowo-pietruszkowym. Tagliatelle al nero di seppia z krewetkami, pak choi i pomidorkami koktajlowymi. Makaron strozapretti z carpaccio

Food Square
Czekoladowe ptasie mleczko – czyli pyszna „mamałyga” :-) 300

się „rozjeżdżać”. Nie zmienia to faktu, że faktura ptasiego mleczka wyszła jak w oryginale, czyli posiadała drobne otworki, jakby była napowietrzona, była też niesamowicie lekka, jak najlżejszy mus. Mogłabym się tu zachwycać bez końca, ale jestem pewna, że jeden płatek żelatyny więcej załatwił by sprawę. Mam nadzieję, że nie będą nas bolały brzuchy, ponieważ od momentu wyjęcia ptasiego

Relaxtime
“Jedz i pracuj… nad własnym zdrowiem” – recenzja 145

młodymi marchewkami, puree z bobu, francuska sałatka z zielonej soczewicy, prowansalski tian, tagine ze szpinakiem, grecka zupa cytrynowa, sałatka z kalafiora i dynia po prowansalsku. Na deser zapakuję sobie mus malinowy z kremem z mango i krem sezamowy, pieczone gruszki z custardem, clafouti z owocami zdrowsza wersja snikersa,   Jaki lunch zabrałabym do pracy po lekturze drugiej części “Jedz

Ugotowane pozamiatane
Zimowy „deser” jogurtowy z jabłkami i orzechami 130

włoskich Przygotowanie: Jabłka obrałam i pokroiłam w niewielką kostkę. Wrzuciłam do rondelka, dodałam miód oraz cynamon i dusiłam w niewielkiej ilości wody dopóki jabłka nie rozpadły się praktycznie na mus a woda nie odparowała. Dodałam bardzo drobno posiekane orzechy i wymieszałam. Wystudziłam. W czasie duszenia jabłek łyżeczkę żelatyny rozpuściłam w niewielkiej ilości gorącej wody. W mikserze umieściłam jogurt, twaróg oraz

Kate's Kitchen
Panna cotta waniliowa z serduszkiem (Walentynki) 117

moja propozycja Wam się spodoba.  Taka panna cotta (*) jest niezwykle prosta, elegancko wygląda i po prostu kusi smakiem. Co o niej sądzicie? Ps. A tu wersja z musem truskawkowym - klik .   (4 porcje) 200 ml śmietanki 30% 300 ml mleka 3,2% 40g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny (płaskie) Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa (lub inna czerwona

Di gotuje
Bananowe muffiny z kawałkami białej czekolady 112

pomocą widelca rozgnieć na papkę. Do naczynia wlej olej oraz mleko, dodaj banany i dokładnie zamieszaj. Do osobnej miski wsyp wszystkie suche składniki i wlej do nich bananowy mus. Zamieszaj, aż powstanie jednolite ciasto, a na koniec wmieszaj w nie 2/3 kawałków czekolady. Przygotowanym ciastem napełnij kolejno wszystkie papiloty, a wierzch każdej babeczki udekoruj jeszcze kilkoma kawałkami pozostałej 1/3 czekolady

Roślinna - blog wegański
Kawowo - czekoladowy deser z musem malinowym 94

siebie :-) Mój młody jak to przy weekendzie poprosił o deser, dla niego zrobiłam wersję z czekoladą, a dla nas wersję z czekoladą i kawą, a co. Do tego mus z mrożonych malin :-). Udanego dnia Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 1/2 szklanki mocnego/ostudzonego naparu kawy u mnie Caprissimo Belgique 250 g serka mascarpone 350 g śmietany kremówki

kruche babeczki
Degustacja w BelEtage 227

płonące owoce? smażone lody? Z tymi lodami muszę powiedzieć, że byłam blisko;) I rzeczywiście – deser wyglądał zjawiskowo! Były to orzechowe lody zapieczone w bezie z dodatkiem skórki limonki, polane musem truskawkowym i podane z macerowanymi truskawkami w pudrze truskawkowym. Beza lekka, piankowa, przyjemnie kwaskowata, na spodzie chrupiąca, świetnie się komponowała z lodami. Całość smakowała bajecznie, zresztą wyglądała również!  Cóż

Obiad gotowy
Latte z malinami 191

międzyczasie pyszną malinową latte... Składniki: 100ml mleka 0,5 szklanki malin 100ml świeżo zaparzonej kawy 2 łyżeczki cukru Maliny zagotować z cukrem. Mleko spienić. Na dno szklanki wyłożyć mus malinowy (jedną łyżkę syropu zostawić do dekoracji), wlać spienione mleko, cienką strużką przez środek wlać kawę. Mleczną piankę z wierzchu polać pozostałym syropem malinowym. Smacznego

Obiad gotowy
Bułeczki z serem 187

rozmrożenie, zazwyczaj to trwa godzinę - dwie. Da radę wytrzymać, bo przez ten czas najczęściej skupiam się na dodatkach. Takie bułeczki z serem można podawać bardziej na wytrawnie - może z musem z makreli? z twarożkiem i grubo posiekanym szczypiorem? z gorącą prosto z patelni jajecznicą? z sałatą i plastrem wędliny z ulubionym dipem? a może z czymś pieczonym "na szaro

Zasmakuj Kuchni
Ptysie z czekolada i pomarańczową kruszonką 148

masła szklanka wody szklanka mąki pszennej 4 jajka szczypta soli kruszonka/skorupka: 50 g miękkiego masła 50 g brązowego cukru 50 g mąki pszennej skórka starta z całej pomarańczy mus czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o 85% zawartości kakao) 200 g śmietanki 30% łyżka masła 2 łyżki konfitury z pomarańczy ( w książce likier pomarańczowy) Przygotowujemy skorupkę na ptysie. Masło

Mienta blog
Mus czekoladowy 87

Aksamitny mus czekoladowy z dodatkiem bitej śmietany. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy. Prosty do wykonania. Wymaga schłodzenia w lodówce minimum kilka godzin. 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka 400 g śmietany 36% 3 czubate łyżeczki cukru pudru szczypta soli kilka kostek białej i ciemnej czekolady do ozdoby Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (moc około

Bullio
Ryż z jabłkami i sosem truskawkowym 132

przykryciem 5 minut,ale musimy pilnować żeby się nie przypaliły. Dodajemy cukier i podsmażamy chwilę do z karmelizowania się już bez przykrycia. Jabłka układamy na ryżu i skrapiamy przepysznym musem truskawkowym.                                 ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬   ‪#‎ Zaryżykuj‬

Życie zaczyna się w kuchni
Sernik podwójnie jagodowy 140

papierem do pieczenia. Boki smarujemy masłem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez około 50 minut do 1 godziny. Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wody, dodajemy do niej mus jagodowy. Zostawiamy do ostygnięcia, a już tężejącą wylewamy na sernik

Życie zaczyna się w kuchni
Bezglutenowe rogaliki nadziane jabłkami 167

wałkujemy (wcześniej lekko podsypujemy je mąką). Rozwałkowane ciasto kroimy na 4 kawałki- każdy z nich nadziewamy łyżeczką nadzienia, następnie zawijamy i zakręcamy rogi. Pieczemy 20 min w 175 stopniach. Mus: Jabłka kroimy w malutką kosteczkę, wcześniej oczyszczając je z nasion. Na patelnię wlewamy niewielką ilość wody, po czym dodajemy jabłka- dusimy je pod przykryciem ok 10 min. Na sam koniec

healthy dreams
Piernikowy budyń jaglany z sosem pomarańczowo żurawinowym 140

minut aż zmięknie. Jeśli kasza wchłonie sporo mleka można go po trochu dolewać. Pod koniec gotowania dodajemy miód i przyprawę piernikową.  Całość miksujemy blenderem na gładki mus. Jeśli będzie za gęsty dolewamy dodatkowo mleko po trochu aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Zdejmujemy z ognia.  Przekładamy do miseczek. Polewamy sosem pomarańczowo żurawinowym i owocami. sos: Żurawinę przepłukujemy i zalewamy sokiem

Bon appetit mon amie
Owsianka z borówkami 114

powinno nam dostarczyć wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości. U mnie dzisiaj na blogu owsianka na moim ulubionym mleku sojowym o smaku waniliowym, z borówkowym musem😊 Zapraszam😉 Składniki: -płatki owsiane 3 łyżki, -mleko sojowe (waniliowe) 1 szklanka, -borówki 100 g, Sposób przygotowania: Płatki owsiane gotować na mleku sojowym ok. 10 min. Należy

kulinarne odsłony pati
Owsianka z musem owocowym dla dzieci :) 175

poście  opisywałam słodkie desery i musy owoce od Justorganic przeznaczone dla dzieci. Większość okazała się trochę za słodka, dlatego aby zminimalizować intensywną słodycz nie należy ich podawać jako samodzielną przekąskę, a np. w towarzystwie innych produktów, u mnie były to płatki owsiane. Tak oto powstała delikatna owsianka, odpowiednio słodka, bez mleka krowiego, pyszna i zdrowa 😋 Składniki (2 małe porcje

Zdrowie na języku :P
Owocowy drinki z kiwi 144

kiwi 50 ml grenadina   około 200 ml soku z pomarańczy 5-6 kostek lodu opcjonalnie 40 ml wódki  Przygotowanie : Kiwi obieramy, przekładamy do blendera i rozdrabniamy, mus przekładamy do wysokiej szklanki. Następnie na środek wlewamy około 50 ml grenadiny.  Na wierzch nakładamy kostki lodu. Po kostkach lodu wlewamy zimny sok z pomarańczy. Opcjonalnie wlewamy wódkę. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Guacamole 127

przekręcając względem siebie obie połówki otwieramy awokado, usuwamy pestkę, ale jej nie wyrzucamy, a miąższ wyjmujemy za pomocą łyżki 2. Miąższ bardzo dokładnie rozcieramy widelcem, dążymy do uzyskania konsystencji musu 3. W moździerzu rozcieramy suszoną papryczkę chilli, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do awokado 4. Guacamole doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dekorujemy posiekaną dymką 5. Do guacamole dokładamy

Słodki Kompromis
Serniko-brownie z karmelizowanym rabarbarem 153

żółtka, na koniec śmietanę i rozpuszczoną białą czekoladę 8. Masę przelewamy na podpieczony spód brownie, na wierzchu układamy łyżeczką rabarbar, za pomocą patyczka wykonujemy kilka ruchów żeby rozprowadzić nieco mus rabarbarowy po cieście 9. Sernik wstawiamy do piekarnika na 210 stopni na ok 15 min, następnie zmniejszamy moc piekarnika do 120 stopni i pieczemy ok 50 min, masa stężej jeszcze

Słodki Kompromis
Truskawkowy 3 BIT 152

rozrobioną mąkę ziemniaczaną. Odstawić z ognia i dodać rozpuszczoną żelatynę. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno i dodać dwie łyżki cukru pudru. Do ubitej śmietany dodawać stopniowo ostudzony i gęstniejący mus truskawkowy cały czas ubijając. Układanie: Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ściśle układać herbatniki. Wyłożyć masę budyniową. Ponownie układać herbatniki i posmarować je masą kajmakową. Na kajmak ułożyć trzecią warstwę herbatników

Pysznie & Pięknie
Lody truskawkowe 141

podgrzewać jeszcze jakieś dwie minuty. Odstawić do ostudzenia. Śmietankę ubić na sztywno i dodać do ostudzonej masy. Truskawki zmiksować blenderem i dodatkowo przetrzeć przez sito. Pokrojone truskawki i mus truskawkowy dodać do masy. Wymieszać. Wlać do maszyny do lodów i postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Po około 40 minutach lody przełożyć do pojemnika i stawić do zamrażarki na kilka godzin

Pysznie & Pięknie
Koktajl owocowo-migdałowy dla dzieci :) 112

niekiedy zmniejszyć słodycz niektórych owocowych musów dla dzieci można stworzyć na przykład taki koktajl 😊 Ma tylko leciutko gęstą konsystencje, więc spokojnie można go przelać do butelki dla dziecka. Prosty skład, jeszcze bardziej prostszy sposób przygotowania, a efekt końcowy zadowalający 😻 Składniki: 200 ml wody  2 miarki mleka migdałowego w proszki (Justorganic) 2 łyżki puree z jabłek i jagód (Justorganic) Przygotowanie

Zdrowie na języku :P
Szybki obiad: Lasagne wegetariańska z dynią i szpinakiem 344

Drobno kroimy chilli i ząbek czosnku, wrzucamy na rozgrzany olej. Kilka sekund smażymy i dodajemy passate pomidorową, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 4-5 minut. Ugotowaną dynie miksujemy na mus lub rozdrabniamy widelcem. Naczynie w którym będzie się piekła lasagne smarujemy delikatnie margaryną. Układamy warstwę suchego makaronu (nie gotujemy go wcześniej), na makaron układamy cienką warstwę dyni, na dynię cienka

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
“Minimalist baker” – recenzja 99

minimalistycznego zrobiła z przepisów z tej książki? Bardzo lubię ryż kalafiorowy, burrito i mango lassi, więc na pewno wypróbuję wersję Diany. Dobrym pomysłem są łódeczki z cykorii np. z musem chrzanowym i dodawanie tamaryndowca, który został nam po pad thai do drinków. Minimalist baker specjalizuje się w wypiekach – a ja uwielbiam ciasta warzywne, więc już cieszę się na ciasto

Ugotowane pozamiatane
Klasyczne brownie 165

czekoladowe. Z reguły bez dodatków lub z dodatkiem orzechów. Mocny czekoladowy smak warto przełamać kwaskowym smakiem owoców, jak np. malin czy borówek amerykańskich, dodając je do ciasta lub robiąc mus. Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Szpinak, gruszka, topinambur 158

szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin. Smak: Z wyciśniętych składników otrzymujemy gęsty zielony sok . Za sprawą jabłek z gatunku Champion sok bardziej przypomina koktajl lub mus. Przeważa gruszkowo -jabłkowy bukiet z posmakiem ziaren słonecznika, które sprawia topinambur . źródło: www.miod-malina.pl Słonecznik bulwiasty, czyli topinambur - coraz bardziej doceniany

Pij soki wyciskane
68 przepisów na koktajle 297

brzoskwiniowy Koktajl truskawkowy na maślance z miętą Koktajl truskawkowy z suszonymi jagodami goji Kuskus z lazurem i winogronami Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Truskawkowy koktajl na maślance Truskawkowy koktajl z bananem i miodem Zielony koktajl z młodym jęczmieniem, jarmużem i szpinakiem

Moja smaczna kuchnia
ŚWIĄTECZNA BÛCHE Z MASCARPONE I MIGDAŁAMI 134

mieszkańców domu w Nowym Roku. Francuska świąteczna kłoda do złudzenia przypomina polską roladę. Tradycyjna bûche de Noël jest przełożona kremem maślanym, ale dzisiaj zastępują ją często lżejsze kremy i musy o przeróżnych smakach: czekoladowym, waniliowym, owocowym, kasztanowym, tiramisu i wielu innych. Bûche de Noël występuje również w lżejszym wydaniu-   rolady lodowej. Mało kto robi świąteczną roladę samodzielnie

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Piernikowa Inka z kawowym sernikiem 189

kawy Inka Klasyczna ½ łyżeczki przyprawy do piernika 3-4 sztuki pierników Wykonanie: Mleko zagotuj, ściągnij z palinka i wlej go do kielich blendera. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj na mus. Przelej do szklanki i ciesz się pysznym smakiem piernikowej kawy zbożowej. Kawowy sernik (składniki): 100 g herbatników czekoladowych 50 g masła 1 kg serka twarogowego (z wiaderka) 4 jajka

Kulinarna (nie)codzienność
ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE) 171

łyżek słodzika (u mnie - 5 łyżek ksylitolu + 5 łyżek cukru kokosowego). Wykonanie: Suche składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Jabłka kroimy na kawałki i blendujemy na mus, dodajemy do nich mokre składniki. Następnie łączymy z suchymi składnikami. Zagniatamy ciasto i umieszczamy w lodówce na 1 godzinę. następnie odrywamy część i wałkujemy na cienki placek. Wykrawamy wybrane kształty

Jeść, by żyć w zdrowiu
Przyprawy 210

granatem i hummusem z dyni z kozieradką i gałką muszkatołową, tatar jagnięcy z nasturcją, okonia morskiego z wanilią, czarny makaron z boczniakami, kalmarami i miso albo sezamki z musem z mango i kremem waniliowym na deser. Ewa pochodzi z Algierii, ale wychowała się w Polsce. Jej przepisy łączą to, co najlepsze w kuchni Maghrebu, kuchni śródziemnomorskiej i polskiej. Serio warto

GRUBY WAŁEK
Wyciskarka Artnico – recenzja + FILM 181

którego wrzucie owoce czy warzywa. Dodatkowo macie 2 pojemniki na sok i resztki, popychacz i niepozorną, ale bardzo przydatną szczoteczkę do czyszczenia . Możecie sobie kupić jeszcze sito do musów czy ketchupów oraz tacę do rozrzedzania soków, o czym w dalszej części wpisu. Z CZEGO WYCISKAĆ SOKI W ARTNICO SX-90? Możemy robić soki w sumie prawie ze wszystkiego

Powiedz dietom nie
Rurki z kremem truskawkowym 167

jest eksperymentalny. Rurki były smaczne, jednak krem jak dla mnie zbyt mało truskawkowy - czuło się zaledwie truskawkową nutę. Wymaga dopracowania :) Rurki z kremem truskawkowym Płat ciasta francuskiego 1 szklanka musu z truskawek 250 g serka mascarpone 50 g masła cukier puder truskawki do dekoracji Coasto francuskie pokrój na długie paski i nawń na foremki do rurek wysmarowane małem. Upiecz

Gotuj Sam!
Deser lodowy podwójnie truskawkowy 106

słodkie. Zmiksuj  truskawki z jogurtem i od razu wyłóż do pucharków. Jeśli chcesz podać deser później wstaw  lody w pojemniku do zamrażalnika. Porcje lodów polej musem truskawkowym i posyp pokruszonymi bezami. Udekoruj całymi truskawkami

Gotuj Sam!
Coś na ząb czyli owsianka, wisienka, gruszka i jabłuszko. 116

szklanki wydrylowanych  wiśni 2 łyżki kremowego twarożku 2 kostki gorzkiej czekolady Wiśnie do dekoracji Przygotuj  owsinkę  'Coś na ząb' wg przepisu. Wydrylowane wiśnie włóż do musu i przesmaż je razem do chwili aż lekko zgęstnieje.  Ostudź. Do pucharków nałóż porcję masy gruszkowej, masę jabłkowo-wiśniową. Na górze ułóż po łyżce twarożku. Posyp każdą porcję wiórkami czekolady

Gotuj Sam!
Dynia makaronowa pieczona, z kurczakiem i pomidorami 251

ciasta - dynia makaronowa najlepsza do upieczenia a jej włóknistego miąższu użyć zamiast makaronu co możecie zobaczyć w dzisiejszym przepisie - dynia piżmowa, inaczej butternut, najlepiej sprawdza się w zapiekankach , ale mus też będzie wyśmienity Wszystkie dynie, bardziej lub trochę mniej, nadają się na zupy. Są jeszcze inne gatunki dyni, ale te wymienione chyba są u nas teraz najłatwiej dostępne i znane

Smaczna Pyza
Chrupiące, cynamonowe i złociste medaliony żytnie! Obalamy śniadaniowe wymówki z Lubellą! 122

metalowej puszki, gdzie możemy przechowywać je do 2 tygodni.  Cynamonowo -żytnie medaliony możecie spożywać z kubkiem kawy czy herbaty, ale równie dobrze smakować będą z jogurtem czy musem owocowym. Są przepyszne!!! Uwielbiam ;-))) OBALAMY ŚNIADANIOWE WYMÓWKI Z LUBELLĄ! DZIEŃ ZDROWEGO ŚNIADANIA! A Wy macie swoje przepyszne pomysły na zdrowe śniadania poza domem? Życzę Wam smacznego śniadania! I pięknego dnia

SMYKWKUCHNI
Ekologiczna żywność dla dzieci :) 120

otrzymane produkty, następnie dzieląc się z Wami moją opinią na ich temat :) Część recenzji już dzisiaj, a kolejne w następnych wpisach :)  ŻYWNOŚĆ W SŁOICZKACH  Warzywne i owoce musy, puree i inne posiłki zamknięte w praktycznych słoiczkach.  RECENZJA BĘDZIE DOSTĘPNA TUTAJ NAPÓJ Z PUREE Z JABŁKA, ŚLIWKI I BURAKA woda * jabłko (26%) * śliwka (13%) * fruktoza * burak (4%) Napój

Zdrowie na języku :P
CIASTO POMARAŃCZOWO – DYNIOWE Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI BEZ MIKSERA! 120

przełożyć do miski i wymieszać rózgą z mlekiem i sokiem z pomarańczy , tak aby nie było grudek. Roztopić masło, ostudzić. Dodać roztrzepane jajka oraz skórkę z pomarańczy, a następnie mus dyniowy i wymieszać rózgą. Do drugiej miski przesiać mąkę, a potem dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, proszek budyniowy i wymieszać. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać delikatnie rózgą

Calzonella.com
Kruche ciasto 193

tylko do pysznych owocowych lub wytrawnych tart.  Można z niego przygotować więcej ciasta, podzielić i wykładać foremki, faszerować na słodko lub wytrawnie (np. z musem z makreli, łososiem, warzywami z serem), wycinać różne wzory jak na ciasteczka, dodać orzechy i polewać czekoladą. Poniżej przepis na ciasto kruche. Składniki: 220 g mąki pszennej 100 g dobrego jakościowo masła

Zasmakuj Kuchni
Kawowe smoothie z owsianką i z bananem 175

minut pod przykryciem do napęcznienia. Następnie zagotuj mleko i rozpuść w nim kawę Inkę. Przełóż owsiankę do blendera, wlej kawę i dodaj połowę banana oraz miód, zmiksuj na gładki mus. Przelej do szklanki i udekoruj drugą połową banana. Ciesz się pysznym i pożywnym koktajlem owsianym J Smacznego

Kulinarna (nie)codzienność
"Zdrowe słodkości na każdą porę dnia" - recenzja i KONKURS! 228

orzechami i chili, bezglutenowy makowiec z bakaliami) - przekąski (krakersy na słodko, jaglane trufelki z suszonymi owocami, batoniki musli) - kolacje ( racuszki z cukinią na słodko czy gryczane naleśniki z musem malinowym). Każdy dietetyczny przepis ma podany czas i trudość wykonania, tagi typu bez glutenu, bez jajek czy bez mleka. Podane są wskazówki, jak można zmodyfikować recepturę, by dopasować ją do własnego

Moje Kuchenne Rewelacje
Sernik z malinami 119

sekund, cały czas miksując. • Na koniec dodać śmietankę. • Masę wylać na herbatnikowy spód. • Na powierzchnę sera nakładać delikatnie po łyżeczce malin. Wykałaczką rozprowadzić mus malinowy rysując wzorki na serniku. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na blachę z gorącą wodą. • Piec 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę

To co kocham
Serek mascarpone z kiwi i bezami 125

śmietaną przełożyć do worka foliowego lub rękawa cukierniczego, łatwiej będzie wyciskać do kieliszków. • Na dno kieliszka pokruszyć 2 bezy, wycisnąć warstwę serka, polać kilkoma łyżeczkami musu z kiwi i znów pokruszyć bezę, i tak do wykończenia składników. • Na wierzchu położyć po całej bezie i udekorować ćwiartkami kiwi

To co kocham
Mus jabłkowy do schabu 103

Wczoraj był schab pieczony, a dzisiaj mus jabłkowy, który idealnie do niego pasuje. Robię go zawsze wtedy, kiedy piekę schab, ale z inną wędliną również bardzo dobrze się komponuje. Składniki: • 1 kg jabłek, ok. 6-7 sztuk • 1 szklanka soku jabłkowego • 1 cukier waniliowy • 1 łyżka mąki • 3 łyżki śmietany 12-18% Wykonanie: • Jabłka obrać

To co kocham
Ryż z truskawkami i śmietaną 110

pudru. • Śmietanę zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru – lekko się ubije. • W miseczkach lub szklaneczkach układać warstwami w dowolnej kolejności ryż, truskawki, śmietanę i mus truskawkowy. Jeśli ta ilość cukru jest niewystarczająca, można sobie dosłodzić. Ja wolę mniej słodkie danie

To co kocham
Truskawkowiec 127

napęcznieje wstawić do mikrofali na 30 sekund aby się rozpuściła (można też podgrzać w garnku). • W mikserze rozbić biały ser na gładki krem, wlać mus truskawkowy i zmiksować razem. • Wlać ciepłą, rozpuszczoną żelatynę, bardzo szybko wymieszać całość i wylać na biszkopt. • Wstawić do lodówki na kilka godzin

To co kocham
Szarlotka z bezą 128

łyżkami bułki tartej. Jabłka • Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. • Dusić z wodą pod przykryciem, aż zrobią się miękkie. • Zmiksować na mus lub rozgnieść widelcem, dodać cukier i żelfix, następnie dokładnie wymieszać. • Masę jabłkową wyłożyć na podpieczony spód posypany bułką tartą. • Jabłka posypać również 2 łyżkami tartej bułki. • Białka ubić

To co kocham
Sernik z dynią 116

dyni • 1/8 dyni obrać ze skóry, pokroić, podlać 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości. • Zmiksować i odłożyć 1 szklankę do sernika. Sernik • Ciepły mus z dyni zmiksować z masą krówkową, cynamonem i cukrem waniliowym. • Po przestudzeniu dodać jajka i żółtka, ser, śmietanę, i zmiksować na gładką masę

To co kocham
Surówka z marchewki, dyni i jabłka 146

przygotowywania przeróżnych dań. A więc sezon dyniowy w pełni, a ja dostałam od mamy ogromną ekologiczną dynię, której część upiekłam i mus dyniowy zamroziłam. Z reszty przygotowałam leczo, surówkę, ciasto dyniowe, sernik, ciastka, zupę i jeszcze mi trochę zostało. Dla mnie dynia to warzywo idealne, bo przybiera smak dodanych przypraw

To co kocham
Mus śliwkowy z chia 83

warzywniaku dostałam jeszcze ostatnie śliwki, bardzo miękkie i słodkie, więc pierwsze co mi przyszło do głowy to mus śliwkowy. I tak powstał deser śliwkowy na bazie jogurtu, o czekoladowym smaku i żelowej konsystencji dzięki chia. Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka bardzo dojrzałych śliwek • 1 mały jogurt naturalny • 2 łyżeczki kakao • odrobina

To co kocham
Futomaki z indyka w sosie imbirowo-śliwkowym 138

część trawy cytrynowej. Smażyć na wolnym ogniu ok. 5 minut. – Dodać wypestkowane śliwki, przykryć i dusić sos następne 5 minut. Gotowy sos zmiksować na gładki mus, doprawić solą i pieprzem. Składanie dania – Na talerzu położyć po 2 plastry cukinii i marchewki zachodzące na siebie, po czym ładnie je przyciąć

To co kocham
Babeczki chałwowe z czekoladowym musem 160

prawda do Świąt jeszcze trochę czasu ale u mnie już dziś pyszny wpis na słodkie i pyszne babeczki. Do ciasta dodałam chałwę waniliową a babeczki wykończyłam musem czekoladowym i żółtymi gwiazdkami cukrowymi. Babeczki są mięciutki, puszyste i smaczne. Może się skusicie ? Do pieczenia babeczek użyłam papilotek w motywem bożonarodzeniowym, które możecie kupić w Papilart . Znajdziecie tam wiele papilotek, form

Ewa w kuchni
Domowy kisiel truskawkowy 162

uznania, próbujcie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej W połowie szklanki zimnej wody rozprowadź mąkę ziemniaczaną Resztę wody zagotować z owocami i cukrem przez 2 minuty Następnie zblendować owoce na płynny mus (uwaga! bardzo gorące!) Zmniejszyć ogień do minimum i bardzo powoli, nieustannie mieszając, wlewać rozprowadzoną mąkę ziemniaczaną  Gotować na małym ogniu kolejne 2 minuty, nie przerywając mieszania Kisiel przelać

Szczęśliwa kuchnia
Pumpkin spice syrup 129

łyżeczki gałki muszkatołowej 4 goździki 1/2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: 1. W rondelku podgrzewaj wodę z cukrem do całkowitego rozpuszczenia się cukru. 2. Do cukrowego syropu dodaj dyniowy mus, przyprawy (imbir, cynamon, nasionka wanilii, gałkę muszkatołową) oraz pustą połówkę laski wanilii, która została po wcześniejszym wyskrobaniu z niej nasionek. 3. Gotuj na małym ogniu do momentu zgęstnienia syropu

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Jajka z musem jajeczno łososiowym 133

Dziś mam coś śniadaniowego lub kolacyjnego. A co to jest ? A są to jajka faszerowane musem łososiowym. Użyłam łososia w oleju z puszki. Do tego majonez sałatkowy, rukola, natka pietruszki i mamy smaczne jajeczka. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Kasza manna z musem z owoców lasu 177

sporą ilość zamrożonych malin i jeżyn i stąd pomysł na ten pyszny deser lub śniadanie. Aromatyczny sos i delikatny, kremowy krem z kaszy manny, pyszny, polecam. Kasza manna z musem z owoców lasu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bosacka po polsku – Katarzyna Bosacka – Recenzja 189

poczekają na nich w lodóweczce. Oprócz oczywiście takich standardów znajdziemy w tym rozdziale różnego rodzaju ciekawostki. Śledź na konfiturze z czerwonej cebuli, koktajlowe kulki, burak z kozim serem czy mus z wątróbek z wiśniami i karmelizowanym jabłkiem to propozycje Kasi na to by bezdyskusyjnie zachwycić swoich gości. Przystawki gorące – Rozdział ten otwierają nieśmiertelne placki ziemniaczane, jednak w dość nietypowej

Mr. Taste
Pudding chia 228

Brzoskwinie z puszki odlewamy z syropu i miksujemy w blenderze. Kiwi myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Do każdego naczynia wkładamy po plasterku kiwi. Wlewamy pudding chia. Wypełniamy końca musem brzoskwiniowym i dekorujemy świeżymi malinami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
brzoskwinia w cieście francuskim 111

cieście francuskim  To właśnie ta pora roku, kiedy chętniej sięgamy  do treściwszych deserów. Dziś nie skusi nas już owocowy mus, pora na przysmaki całkiem  innego kalibru.   Składniki 150 gr ciasta francuskiego Przepis na ciasto znajduje się   tutaj Konfitura z wiśni (a ja jeśli mam zostało

Miód i pieprz
Placuszki jogurtowe 151

pomyśl i na pewno uda Ci się stworzyć coś pysznego i zdrowego zarazem. Placuszki jogurtowe robi się szybko i tylko z kilku składników. Można je podać ze świeżymi owocami, musami lub orzechami. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek, czy słodkie "co nieco". Składniki: 150 g jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 szklanki mąki jaglanej ( lub zmielona w młynku do kawy kasza jaglana

kolorowotorcikowo
NALEŚNIKI WANILIOWE Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI I ORZECHAMI 112

dodatkiem karmelizowanych gruszek i prażonych orzechów. Smakują obłędnie! Są świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad, jak i np. deser! Koniecznie spróbujcie! Ps. gruszki pokrojone w plastry śmiało możecie zastąpić musem gruszkowym! SKŁADNIKI: ( 8-10 szt ) * mąka pszenna – 2 szkl * mleko 3,2% – 3 szkl * wanilia – 1 laka * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Ostra na Słodko
Mleko, jabłka, białka i cytryna czyli mleczno - jabłkowy deser cytrynowy. 114

dodajemy do jabłek sok i skórkę z cytryny, lekko studzimy, a następnie przekładamy do mleka i wszystko razem miksujemy.  Aby nie było grudek i jakiś niepotrzebnych kawałków, a mus miał jednolitą fakturę przecieramy przez sito. Jajka dokładnie myjemy, oddzielamy żółtka od białek i ubijamy   sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier waniliowy który nam utrwali zabieg. Partiami łączymy pianę

Dieta moja pasja
Sernik czekoladowo -piernikowy 143

części. Obydwie owiń folią i  włóż do zamrażalnika na 15 do 20 minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru Białka ubij robotem

SMYKWKUCHNI
Panna cotta z dodatkiem wanilii i sosem malinowym 180

odczarować ponurą jesień i przygotować słoneczny i pyszny deser.  Panna cotta pochodzi z północnych Włoch. Przepis jest podstawowy, dlatego możecie do masy dodawać przeróżne dodatki - skórkę cytryny czy mus owocowy. A więc... Do dzieła! Składniki: 250 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 250 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny w proszku 1 laska wanilii 70 g cukru Przygotowanie: Rozpuścić

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Spód pod jabłecznik 138

Przepis na ten spód znalazłam w babcinym zeszycie. Pamiętam, że babcia zawsze to ciasto robiła z domowym musem jabłkowym. Ja zrobiłam z całymi jabłkami i posypałam cynamonem. Bardzo mi smakuje ale już wiem, że z półtora porcji będę musiała robić. Dzisiaj przepis wstawię w innej formie, w formie zdjęcia + moje dopiski pod zdjęciem. Mam nadzieje, że Wam zasmakuje

Motylkowa Kuchnia
Wegańskie desery kokosowe od KOKO YOGO :) 132

Koko Yogo to marka oferująca bezmleczne, roślinne produkty wegańskie zawierające bakterie probiotyczne. Dostępne są desery kokosowe oraz jaglane, a także mleko kokosowe i mus z mango. Do testów otrzymałam desery, także to ich recenzje będzie mogli wkrótce przeczytać.  Desery Koko Yogo to doskonała alternatywa dla osób uczulonych na mleko i produkty mleczne, osób, które są diecie wegańskiej i bezglutenowej

Zdrowie na języku :P
Foie gras z kaczki z musem z pieczonej jarzębiny, pigwowca i wanilii z lukrowanymi fiołkami 177

Przepis bierze udział w konkursie "Przepis Godny Mistrza", potrawa przy pomocy narzędzi dostępnych na stronie  Hendi . Mus z pieczonej jarzębiny i pigwowca z wanilią ½ szkl. oczyszczonych korali jarzębiny 5 owoców pigwowca 1 duże jabłko sok z jednej pomarańczy ½ łaski wanilii 20 g cukru 20 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu Oczyszczone korale jarzębiny, pigwowce pokrojone w plastry i jabłko

SzczyptaSmaQ
Słodki zielnik Lary – Lara Gessler – Książka na niedzielę 189

proszę przepisy na tiramisu z jałowcem czy słodka jałowcówka.  Do wykorzystania melisy w przepisach przekonuje nas Laura następującymi przepisami rozgrzewającym naparem na dobry sen czy najdelikatniejszy mus z melisy z wodą z kwiatu pomarańczy.  Mięta która tak szybko rozrasta się u mnie w ogródku i przepisy na jej wykorzystanie to Kisiel Mojito, Truskawki z Hotelu St James

Kuchnia na wzgórzu
Pasztet sojowy – bez pieczenia 149

Marzyło mi się zrobienie pasztetu, który byłby delikatny, kremowy (trochę jak mus) i niewymagający pieczenia, ponieważ na obecnym mieszkaniu nie posiadam piekarnika. Czy było to trudne wyzwanie? Nie powiedziałbym. Wystarczyło sięgnąć pamięcią do starych i niezbyt chlubnych czasów, gdy mięso jadałem na co dzień. Był wtedy, jakże okrutny dla gęsi, pasztet strasburski (pasztet z gęsich wątróbek). Jeśli chcesz wiedzieć dlaczego

Blendman
kruche babeczki z jabłkami 151

szklanki.  7. Foremki smarujemy masłem i podsypujemy odrobiną bułki tartej i   wykładamy do nich nasze kółka z ciasto, obklejając ją całą.  W środek wkładamy mus jabłkowy a  z ciasta wykrajemy paseczki i wykładamy w kratkę na wierzch.  8. Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez około 30 - 40 min. Zostawiamy do wystygnięcia i posypujemy cukrem

Mój pomysł na
Mini rogaliki z masą orzechową 155

woda Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, wsypałam szczyptę soli,  dodałam pokrojone w kostkę masło i margarynę, cukier, oraz jajka i żółtka. Drożdże wymieszałam ze śmietaną na gładki mus. Dodałam do miski do pozostałych składników. Wszystko wymieszałam, żeby składniki się połączyły i szybko zagniotłam. Uformowałam z ciasta kulę, przykryłam folią i wstawiłam na 3 godziny do lodówki

Kuchnia u Krysi
Puree z dyni - baza do deserów 162

minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy dynia jest miękka. Jeśli tak to wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia. Odcinamy skórkę i umieszczamy w misce i blenderujemy na gładki mus. Ta odmiana dyni jest dość sucha i mączysta więc dolewamy 2,3 łyżki wody. Gotowe

Kolizje Smaków
MUS GRUSZKOWY 128

drewnianej dodatkowo jeszcze ugniatam te owoce i mieszam by nie przywarły do garnka. Kiedy sok zacznie odparowywać dodaję cynamon i wanilię. Do wyparzonych wcześniej słoiczków wkładam gorący mus. Mocno zakręcam słoiki. Odwracam do góry dnem. Dla bezpieczeństwa również pasteryzuje w garnku z wodą. Zostawiam słoiki do góry dnem do wystygnięcia

Gotowanie Patki
pyszny sernik korzenno-śliwkowy z musem śliwkowym na biszkoptach pieczony... 180

wlać 1/4 szklanki wody i gotować do miękkości śliwek, tortenguss wymieszać w 1/2 szklanki wody i wlać do śliwek, mieszać do zagęstnienia, pałką blendera zmiksować i trochę wystudzić cały mus wyłożyć na wierzch sernika, zostawić w lodówce lub w chłodnym miejscu najlepiej na całą noc - sernik jest bardzo aromatyczny, puszysty i wilgotny...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Domowa korzenna przyprawa do piernika 132

wytwory typu cukier farbowany karmelem. Podam wam ilość składników na średni słoiczek. Może dużo, ale wierzcie mi, jak ją zrobicie, to będziecie przemycać ją wszędzie – do pierników, dyni, jabłeczników, musów, będziecie wąchać ją dla samej przyjemności. Ja mam młynek do przypraw i moździerz, ale nie martwcie się – sam moździerz wystarczy, a ten możecie kupić w internecie lub Ikei za około

ladykitchen
Pieczone kasztany. Tak po prostu 128

czasie kasztany nadal są twarde, a skórka od nich ładnie nie odchodzi. Ale wystarczy obniżyć temperaturę pieczenia i potrzymać je w piekarniku nieco dłużej - nie zrobi się mus, nie obawiajcie się. Kasztany nadal będą trzymały fason, i niemal same wyskoczą ze skorupek! Choć nadal trzeba się liczyć z możliwością poparzenia palców... Całą operację należy bowiem wykonać na gorąco ; jeśli kasztanów

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bułeczki dynie 195

smaki i najlepsze sposoby na ich zużycie.  Dzisiaj jesieni bez dyni sobie nie wyobrażam. Kupuję zawsze więcej, niż planuję i jestem w stanie zużyć, przerabiam je na mus i zamrażam, żeby nawet późną wiosną móc cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Gdy tylko zobaczyłam te bułeczki u Doroty wiedziałam, że będę musiała takie upiec. Są zachwycające! Po prostu nie można

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Galaretka z papierówek i aronii 146

Galaretka z papierówek i aronii to kolejny tegoroczny przepis na domowe przetwory do słoików. Lubię smak papierówki i ich zapach dlatego wykorzystuję je do przetworów: galaretek, musów i kompotów. A to drugi w tym roku przepis na galaretkę z papierówek, zredukowałam trochę ilość cukru w poprzedniej recepturze, którą przygotowałam tydzień wcześniej: galaretkę z papierówek z wanilią. Chociaż Piotrkowi ilość cukru

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżowe rogaliki dyniowe z orzechowym nadzieniem 313

rondelku, dodać ziarenka z 1 laski wanilii (resztę strączka posiekać, wrzucić do słoiczka i zasypać drobnym cukrem), podgrzać aż cukier się rozpuści, odstawić. Żółtka rozetrzeć na biało, dodać mus z dyni i wymieszać, masę dołożyć do rondelka z letnim mlekiem. Mąkę przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami i solą. Dodać mokre składniki, całość wymieszać łyżką, przykryć ściereczką i odstawić

Kuchenne zapiski Edyty
Kaszki zbożowe Nominal. 151

następnie odstawiamy na 1-2 minuty. Po tym czasie kaszka jest już gotowa do spożycia.  Aby wzbogacić smak i wartość odżywczą można dodać np. rozgniecionego banana, startą gruszkę, mus owocowy, dżem, orzechy, serek itp. Jeśli próbowaliście tych kaszek, dajcie znać, czy Wam smakowały. Więcej informacji znajdziecie na oficjalnej stronie producenta  (polecam skorzystać z tłumacza Google

Poranek na słodko
Potrójnie orzechowy piernik! 107

Felix łyżeczka przyprawy korzennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru trzcinowego duża kostka mlecznej czekolady (ok.10 g) siekane migdały masło do natłuszczenia formy Persymonę zmiksować na mus w blenderze. Dodać jajka, proszek do pieczenia, cukier puder, masło orzechowe i ponownie zmiksować. Na koniec dodać przesianą mąkę, przyprawę korzenną i zmielone migdały. Czekoladę posiekać i również dodać

Poranek na słodko
Zdrowe naleśniki z serem. 176

kamut szklanka mleka 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Nadzienie: twaróg z dowolnymi dodatkami, u mnie: mielona wanilia burbońska konfitura z orzecha kokosowego, konfitura z guawy i mus z nektarynek i brzoskwiń Sos żurawinowy: 200 g żurawiny duszonej na małym ogniu z syropem klonowym i odrobiną oleju kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki miksuję na jednolitą masę, a następnie pozostawiam

Poranek na słodko
Naleśniki z kokosowym twarożkiem. 118

jajko 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Nadzienie: twaróg z dowolnymi dodatkami, u mnie: ekologiczna wanilia w proszku Nua Naturals 2 łyżki wiórków kokosowych cukier z kwiatu kokosa + mus z mango, pestki dyni i wanilia do dekoracji Przygotowanie: Wszystkie składniki miksuję na jednolitą masę, a następnie pozostawiam  na kwadrans, żeby ciasto trochę zgęstniało.  Po tym czasie smażę naleśniki

Poranek na słodko
Prostota. Kasza jaglana na słodko. 126

owocami.  Do dzisiejszego śniadania użyłam oczywiście mrożonych (choć z własnej uprawy), jednak smakowały niemal tak samo dobrze, jak świeże! Kasza jaglana gotowana z wodą różaną podana z domowym musem jabłkowym, jogurtem z masłem orzechowym, malinami, poziomkami, truskawkami, surowymi pistacjami i świeżo mieloną wanilią burbońską ( Herbaria.de

Poranek na słodko
Sernikowe babeczki z ryżem... pieczone w nietypowy sposób :) 144

Sernikowe babeczki ryżowe pieczone w beztłuszczowej frytkownicy  Purifry Multi Health Fryer marki Russell Hobbs  podane z jeżynami i musem truskawkowo-brzoskwiniowym SERNIKOWE CIASTKA RYŻOWE /przepis własny/ 200 g twarogu sernikowego łyżka syropu klonowego szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 180 g ugotowanego ryżu arborio (50 g przed ugotowaniem) łyżeczka mąki kokosowej Twaróg zmiksować z syropem, solą

Poranek na słodko
Ekologiczne produkty Danival. 140

jakości ekologicznych produktów, w tym: zupy i dania, które wystarczy podgrzać; pasty warzywne, przetwory owocowe, gotowe sałatki, warzywne potrawki, ugotowane mieszanki ziaren, ugotowane warzywa w słoikach, sosy, pierożki ravioli, musy owocowe, bezmleczne desery, suszone owoce, przetwory owocowe, syropy zbożowe, miso i sos sojowy, naturalne sole. Zalety produktów Danival są wolne od syntetycznych dodatków, konserwantów i barwników, mięso pozbawione jest antybiotyków

Poranek na słodko
Ciasto dyniowe z jabłkami i skórką pomarańczy 129

Piękne kolorystycznie jesienne ciasto z musem z dyni hokkaido. Jest dość zwarte, wilgotne, niezbyt słodkie, pachnące pomarańczą. Moi dzisiejszy goście byli zachwyceni jego barwą i smakiem. Przepis źródłowy tutaj . SKŁADNIKI: 20 dag miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka L 20 dag puree z dyni skórka otarta z 1 pomarańczy (pomarańczę dokładnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem) 1/3 łyżeczki cynamonu

Kuchenne zapiski Edyty
Brownie z serem i truskawkami 168

roku to jak na razie mój faworyt w kategorii ciast z truskawkami Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Zmodyfikowana wersja sernika ze strony kwestiasmaku.com . Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa

Bullio
ORZECHOWIEC 192

włoskimi ( orzechy nie powinny wsiąknąć w ciast,gdyż są elementem dekoracyjnym). Ciasto piec ok 50 - 60 min w 180 st.C. W tym czasie możemy przygotować jabłka ( jeśli nie mamy musu w słoikach). Jabłka obrać,zetrzeć na tarce,wlać trochę wody oraz sok z cytryny - dusić na małym ogniu. Jeśli chcecie można dodać cukier waniliowy i cukier do smaku,wg uznania.Gdy

Niespełnione zdolności kulinarne
Pampuchy z truskawkami 162

jeszcze objętość. Garnek z pierogami przykrywamy miską lub drugim garnkiem. Gotujemy 10 minut każdą porcję pierogów. Ważne aby podczas gotowania nie podnosić miski,pierogi mogą opaść. Pierogi podajemy polane musem truskawkowym lub roztopionym masłem.  Polecam również: pampuchy z jagodami http://elka72.bloog.pl/id,341651219,title,Pampuchy-z-jagodami,index.html   pampuchy z twarogiem i porzeczkami http://elka72.bloog.pl/id,337424299,title,Pampuchy-z-twarogiem-i-porzeczkami,index.html

Kolorowa kuchnia Elki
NALEŚNIKI DYNIOWE Z RICOTTĄ I OWOCAMI 142

Naleśniki to pyszne placki, idealne na śniadanie lub kolację. Dzisiaj przygotowałam je z dodatkiem musu z dyni, a nadziałam serkiem ricotta, owocami, orzechami i polałam miodem. Wyszły pyszne, polecam

Kulinarne Fantazje Marioli
Mus gruszkowy. 232

zaczęły kojarzyć się deserowo, służyły kiedyś do picia alkoholu, a kieliszki (nawet takie bez nóżki) mogą z kolei przyjąć w swoje wnętrze coś bezalkoholowego. Tak raz na jakiś czas ;) Mus gruszkowy jest świetną zawartością takiego kieliszka. Jest bardzo prosty, naturalny i nieprzekombinowany. Fajnie miesza się z gorzką czekoladą, która musi być ciepła i dodana tuż przed podaniem. Kandyzowane plasterki gruszki

zadanie-gotowanie
Ciasteczka z musem jabłkowym i orzechami 180

dużą łyżką i dodaj namoczone rodzynki. Ciastka nakładaj łyżką na blachę wyściełaną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 C około 15 minut. Smacznego!     Artykuł Ciasteczka z musem jabłkowym i orzechami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Czekoladowe pancakes – czyli pyszne śniadanie 195

patelni żadnym olejem ponieważ w skład placków wchodziło sporo masła i nie przywierały one do patelni. Jako dodatek do moich pancakes czekoladowych wykorzystałam wiśnie z kompotu, cukier puder oraz mus jabłkowy (przepis znajdziecie tutaj ). Oczywiście możecie jako dodatki wybrać cokolwiek co będzie wam smakowało np. owoce, orzechy, miód czy bitą śmietanę Z podanych składników wyszło mi 40 pancakes

Relaxtime
Jesienna edycja Restaurant Week – degustacja w My Corner Restaurant & Bar 143

świeżym chlebem z dodatkiem regionalnych olejów tłoczonych na zimno. Jest to olej rzepakowy i słonecznikowy: ciekawie, smacznie i aromatycznie. W ramach festiwalowego menu jako przystawkę podano łososia gravlax, mus z kwaśnej śmietany i pumpernikiel. Na danie główne był dorsz norweski z purée z dyni piżmowej, soliród i ziołowa espuma. Danie przepyszne, aromatyczne, ładnie podane na ciemnych talerzach, bardzo polecam. Wszystko

Mała Cukierenka
Z ŁĄKI NA TALERZ: Dżem z jarzębiny 202

momentu popękania skórek na jarzębinie. 3. Ugotowane owoce możesz przetrzeć przez sito, chcąc pozbyć się pestek lub rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków/ zmiksować, jeżeli pestki to nie problem. 4. Mus owocowy zmieszaj z cukrem i sokiem z cytryny - gotuj na małym ogniu przez 1-2min. 5. Gorącym dżemem wypełniaj wyparzone słoiki i natychmiast mocno zakręcaj- odstaw do góry dnem

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Chłodnik z awokado 121

Moje nowe odkrycie - chłodnik z awokado. Delikatny w smaku z nutami ogórka, cytryny i czosnku. Chłodnik ma konsystencję aksamitnego musu, co sprawia, że zupa ma bardzo elegancki charakter, można ją podawać na przyjęciach. Chłodnik można dekorować przed podaniem na wiele efektownych sposobów: posypać ziołami, przyprawami, krojonymi lub całymi warzywami. Można go podać również z chrupiącą grzanką. Polecam na upalne

Codziennik Kuchenny
Restaurant Week w Pappatore: W tym szaleństwie jest metoda 138

Krystiana Skwierza. Przystawka Przystawka to niecodzienna wariacja na temat słynnej sałatki caprese. Mozzarella di bufala została podana w japońskim stylu w panierce panko na galaretce z pomidorów, delikatnej niczym mus. Sam sposób podania sera oceniam bardzo na plus. Przyjemnie się rozpływał pod naporem widelca, a chrupiące przybranie było bardzo efekciarskie. Pomidory zaś były dla mnie ciut za delikatne w smaku

Food Square
SERNIK DYNIOWY 172

względu na małą słodycz moich ciastek) - 1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 1 budyń waniliowy (pominęłam, miałam b.gęsty ser i gęsty mus dyniowy) - 3 jajka Dynię umyć, pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę umieścić w piekarniku nagrzanym do 180*C i piec w tej temperaturze ok.35-45 minut

Smaczne Zdrowe
Jesienna edycja Restaurant Week – degustacja w My Corner Restaurant & Bar 153

chlebem z dodatkiem regionalnych olejów tłoczonych na zimno. Jest to olej rzepakowy i słonecznikowy: ciekawie, smacznie i aromatycznie.     W ramach festiwalowego menu jako przystawkę podano łososia gravlax, mus z kwaśnej śmietany i pumpernikiel.     Na danie główne był dorsz norweski z purée z dyni piżmowej, soliród i ziołowa espuma. Danie przepyszne, aromatyczne, ładnie podane na ciemnych talerzach

Mała Cukierenka
Czekoladowe ciasto ze śliwkami i białą kruszonką 168

moją głowę w październiku? - aby zdążyć upiec jeszcze jedno ciasto ze śliwkami , póki jeszcze są na straganach - zamrozić 5 pęczków koperku na zimę - zerwać jabłka z drzew i zrobić mus na zimę :) Zanim będę musiała zamienić moje ulubione granatowe mokasyny na buty do kostki i wyjąć z szafy szalik, zaproszę Was na czekoladowe ciasto ze śliwkami i białą kruszonką. Ciasto

Posadzone i zjedzone
Jesienny biszkopt z marmoladą jabłkowo marchewkową 106

marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Skrapiamy całość sokiem z cytryny, mieszamy razem i gotujemy do momentu, aż masa zrobi się miękka. Zestawiamy z ognia, miksujemy blenderem na gładki mus, a następnie dodajemy cukier, cynamon oraz sypką galaretkę. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. masa budyniowa: Na mleku gotujemy budyń , który następnie studzimy. Wystudzony budyń miksujemy z masłem w temperaturze pokojowej

Bon appetit mon amie
Tarta czekoladowa z malinami 139

okruszki. 4. Rozgniatamy banana i łączymy go z kakao, wiórkami, orzechami i nasionami. 5. Formę do tarty wylepiamy przygotowaną masą. 6. Zagotowujemy mleko kokosowe. Do mleka dodajemy czekolady i mus daktylowy. 7. Masę wylewamy na spód. Gdy krem lekko przestygnie dekorujemy go owocami. 8. Tartę chłodzimy w lodówce ok. 2 h. Tarta jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który obniża poziom

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Jarzębina do mięs z jabłkiem i gruszką do słoików na zimę 127

kuchni. Można z niej zrobić chociażby likier, nalewkę, sok czy konfiturę do mięs na wiele sposobów. Albo niekoniecznie do mięs. Doskonale też wychodzą z niej słodkie marmolady, musy i powidła. Uda się również kompot, galaretka czy jarzębinowa herbatka. A może zajmujecie się cukiernictwem? Wówczas polecamy jarzębinę w czekoladzie. Zdrowotnie możemy z niej zrobić odwar pomagający na biegunki i działający moczopędnie

Marder&Marder Manufacture
Kakaowy pudding ryżowy 116

się pomysł na szybki pudding ryżowy. Sama od czasu do czasu lubię zjeść słodkie śniadanko czy przekąskę, więc skorzystałam z przepisu i zrobiłam pyszny, bardzo sycący, kakaowo-cynamonowy mus z ryżu. Mówię Wam niebo w gębie, dzieci na pewno będą zadowolone z takiego śniadania, no ja bynajmniej byłam :) Składniki na 1 dużą lub 2 mniejsze porcje: 100 g ryżu

Simply Food
Puree z dyni 141

wsypać dynię i dusić pod przykryciem aż dynia zacznie się rozpadać (ok 30 min). W trakcie duszenia mieszać od czasu do czasu. Lekko ostudzić i zmiksować na gładki mus. Ja preferuję ten sposób. 2. Kawałki dyni ze skórą piec w piekarniku w 190 stopniach do miękkości. W zależności od rodzaju dyni ok 30-60 minut. Obrać ze skórki i zmiksować

Smakołyki Asi
Dietetyczny mus czekoladowy 377

Kilka prostych składników i voila! Lekki mus powstaje w kilka minut... a znika jeszcze szybciej! Nie znajdziecie w nim cukru, masła czy też surowych białek tak jak w wielu przepisach dostępnych w Internecie. Składniki: 100 g mleczka kokosowego (gęsta część, po nocy spędzonej w lodówce) 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki kokosowej do wyboru: 30 g odżywki białkowej kokosowej

Chocolate Muffin Blog
Szarlotka ( jabłecznik ) rozpływająca się w ustach :) 1338

dodając cukier i cynamon. Gdy już jabłka będą bardzo miękkie najczęściej biorę tłuczek do ziemniaków i rozdrabniam jabłka i przestaję je gotować jak będą w miarę gęste (zrobi się mus z kawałkami jabłek). Teraz zabieram się za ciasto (choć najlepiej zabrać się za to jak jabłka się gotują, będzie szybciej).   Ja do zagniatania używam maszyny. Do miski wsypuję mąkę

Kuchnia Viki
Dżem dyniowy z wanilią i sokiem z cytrusów. 121

choć to botanicznie owoc, kojarzy się raczej z zastosowaniami wytrawnymi i warzywnymi. A może jednak nie? Może tylko tak mi się przez chwilę wydawało? W końcu pojęcie dżem lub mus dyniowy nie brzmi jakoś dziwnie i obco - prawda? Faktem jest, że dynia przez swój mączysty i neutralny (tak to nazwijmy) smak, wymaga przy obróbce szeregu czynności, które nadadzą jej więcej

zadanie-gotowanie
SZARLOTKA KRÓLEWSKA 143

jest to konieczne). Na biszkopt dajemy tężejące jabłka,następnie krem budyniowy,całość posypujemy startą czekoladą bądź polewamy polewą.     Do ciasta idealnie sprawdzi się również gotowy mus z jabłek,ciasto zrobi się znacznie szybciej

Niespełnione zdolności kulinarne
Ekspresowa czekośliwka 154

przełożyć do suchych i wyparzonych słoików. Zakręcić i postawić do góry dnem.  Zapasteryzować ok 15-20 minut. Ps. Śliwki zgęstnieją od czekolady i kakao po ostudzeniu (powstanie konsystencja musu czy gęstego dżemu). Dla mnie taka konsystencja jest ok. Jeżeli chcecie mieć bardzo gęsty krem typu nutella musicie śliwki dusić ok. 1,5h aż zgęstnieją i dopiero potem je zblendować

Fabryka pomysłów
Sernik cynamonowy na spodzie orzechowo-czekoladowym z jabłkami 140

Cudowne połączenie smaków! Chrupiący orzechowy spód z dodatkiem musu bananowego, kremowa warstwa serowa z nutą cynamonu i pierzynka z domowych jabłek ze słoika... Jesień w kuchni czuć coraz bardziej :) Z tego przepisu ucieszą się ci, którzy nie lubią czasochłonnego pieczenia, a chcą stworzyć coś pysznego :) Spód: 1 szklanka orzechów włoskich 1 szklanka płatków owsianych 1 banan 2 łyżeczki kakao gorzkiego

Chocolate Muffin Blog
Domowe wypieki - muffinki 133

mąki pszennej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia (czasami nie daję w ogóle) 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli himalajskiej 3/4 (lub więcej) szklanki musu jabłkowego (wycisnęłam jabłka "deserowe" w wyciskarce - wyszedł gęsty sok i później dolałam odrobinę wody, bo ciasto wydawało mi się za gęste) 1/2 szklanki oleju kokosowego (płynny) 1 jabłko (starte

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pudding jaglany z owocami 130

jaglanej, która jest królową wśród kasz. Bardzo popularny jest pudding jaglany, czyli rodzaj budyniu, z ugotowanej na mleku kaszy, którą cierpliwie miksujemy w blenderze z mlekiem na jednolity, gładki mus. Podajemy z ulubionymi, sezonowymi owocami. I gotowe. Składniki do budyniu jaglanego z owocami, znalazłam w sklepie ekologicznym www.ecoshop.com.pl   Ucieszyłam się, że w ofercie jest kasza jaglana i orzechy włoskie

Moja smaczna kuchnia
Mus z białej czekolady 139

ubić w miseczce. Białka ubić w osobnej misce. Do czekolady dodać pojedynczo żółtka. Następnie partiami dodać połowę śmietanki, delikatnie mieszając. Na koniec dodać ubite białka, również ostrożnie mieszając. Gotowy mus wyłożyć do pucharków i ostudzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny. Do pozostałej śmietanki można wmieszać łyżkę cukru pudru i ozdobić nią wierzch deseru. marcelina

Czerwony Gupik
SPAGHETTI IDEALNE ;-) 160

Spaghetti w dyniowym sosie z pastą paprykową! Food photography by Karolina Smyk Pyszności! Uwielbiam to połączenie smaków! Wyrazisty i charakterystyczny ser, ponadto kremowy niczym mus, sos z dyni piżmowej, z dodatkiem aromatycznej pietruszki, czosnku i przypraw, całość zwieńczona pastą z papryki czerwonej. Danie tak pełne smaku, tak idealnie skomponowane, każdy aromat uzupełnia się i dopełnia tworząc jednolity

SMYKWKUCHNI
przepisy z truskawkami 156

łatwy i bardzo delikatny serniczek :-) Przepis znajduje się tu  KLIK Letni deser z owocami z mascarpone i bitą śmietaną Przepis znajduje się tu  KLIK Ciasto Afrodyta z musem truskawkowym Przepis znajduje się tu  KLIK Kruche babeczki z owocami i kremem Przepis znajduje się tu  KLIK Zapraszam, a już niebawem nowe przepisy z truskawkami i nie tylko

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tosty francuskie 134

owocami i sosem ze zmiksowanych truskawek. Co powiecie na takie śniadanie? Składniki: chałka  (przepis) 3 jajka 100 ml mleka 1 łyżeczka cynamonu 80 g masła Dodatki: truskawki maliny mus ze zmiksowanych truskawek lub malin miód lub cukier puder (opcjonalnie) listki mięty do dekoracji Przygotowanie: W misce mieszamy jajka, mleko i cynamon. Kromki chałki zanurzamy w przygotowanych jajkach i smażymy

Smakowity Blog Kulinarny
Sos słodko-kwaśny 149

ananasa Sposób przygotowania: Pomidory myjemy kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do garnka z grubym dnem gotujemy około 15 minut-aż zaczną się rozpadać, gorące miksujemy blenderem na jednolity mus.  Dodajemy do pomidorów pokrojoną w piórka cebulę i gotujemy 15 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę , marchewkę pokrojoną w cienkie słupki, przeciśnięty przez praskę czosnek, osączoną kukurydzę oraz pokrojonego

Wanilia i Kardamon
MALINOWA MANIA 133

Kasza manna to zmora niejednego z Nas z dzieciństwa. Teraz to ja robię ją swoim synom i przyznaję, że lubię taką na gęsto podaną z musem owocowym, z owocami. Przy sobocie postawiłam na fajny deserek właśnie z kaszą manną. Z malinami smakuje wyśmienicie. Wypróbujcie koniecznie, robi się błyskawicznie.  Składniki: 1,5 l mleka 3 szklanki kaszy manny 1 kostka

Z Majeczką w kuchni
Ciasto ucierane z malinami i kruszonką 324

roku raczyliśmy się dużą ilością działkowych malin, z ziemi tłokińskiej oraz  z ziemi szubińskiej :) Wszystkim, którzy obdarzyli mnie malinami serdecznie dziękuje. Powstało wiele soków, dżemów, konfitur, musów. Nie można oczywiście zapomnieć o wypiekach z owocami, a z maliny są wyjątkowo do tego stworzone. Ciasto szybkie , smaczne i super proste. Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej (typ500

Delicious Titbits
Chleb gryczany dla leniwych 211

zawartość kwasu fitynowego) Kiedy czuć, że zaczyna fermentować jest to czas na pieczenie :) Przełóż mieszankę do malaksera, dodaj sól i zmiksuj na w miarę jednolitą konsystencję, ale nie na mus. Grudki kaszy mają być widoczne. Powstała masa jest dość puszysta Dosyp dodatki i wymieszaj, ciasto zrobi się gęstsze, ale wciąż lejące Przełóż do keksówki, wstaw do zimnego do piekarnika, temperaturę

pyszne zdrowości
Wykwintny dżem jabłkowo-śliwkowy 127

początek naszego jabłkowego cyklu. Od dłuższego czasu męczymy was przetworami (w końcu to sezon). Teraz też będzie jeszcze trochę przetworów, ale przewodnim owocem będą jabłka. Będziemy mieć dla was musy, kompoty, dżemy, marmolady i sami nawet nie wiemy co jeszcze. Wiemy, że na pewno będzie smacznie. Więc zaczynamy.       Potrzebujemy: 4 kg jabłek 1,5 kg śliwek węgierek

Marder&Marder Manufacture
Lody jeżynowe bez jajek 235

Zmiksować blenderem i przetrzeć przez sitko. Odstawić do wystudzenia. Mleko skondensowane i kremówkę dobrze schłodzić w lodówce. Śmietankę ubić i stale miksując wlewać cienkim strumykiem mleko. Na końcu dodać mus jeżynowy i wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć mieszankę do pojemnika na lody i wstawić do zamrażarki. Lody dobrze jest przemieszać co jakiś czas. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bez pieczenia , Dania

https:KKuchniaMniam
Recenzja książki "Pszyne chwasty" Małgorzaty Kalemby - Drożdż 149

początkujących) Pasty i sosy (np. Sos pokrzywowo - miętowy) Zupy (np. Zupa z brokuła, mniszka z babki) Dania główne (np. Leczo z żółtlicą i mniszkiem) Desery i wypieki (np. Mus czekoladowo - fiołkowy) Przetwory (np. Galaretka z kwiatów koniczyny) Napoje (np. Sok z pokrzywy) Przepisy są łatwe w wykonaniu i zawierają chwasty łatwo dostępne na naszych polach czy w ogrodach. Na samym

Z miłości do słodkości
Lody malinowe 140

trzyskładnikowe lody malinowe, które może przygotować każdy bez użycia maszynki do lodów. składniki: 400 g malin 400 ml śmietanki 30 % 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530g) Maliny zmiksować na mus. Przetrzeć przez gęste sito aby pozbyć się pesteczek. Do miski przelać mleko słodzone. Dodać przetarte maliny i zmiksować. Śmietankę ubić na sztywno i dodać do malinowej masy, delikatnie wymieszać łyżką

Monia miesza i gotuje
Czarny ryż z kurkami, boczniakami i przegrzebkami z pora 121

kurkami i boczniakami . Idealne na jesienne wieczory. Dla spragnionych zdrowych fast-foodów przyrządzimy  burgery z fasoli w bliskowschodnim stylu . Zwieńczeniem naszej roślinnej uczty będzie  fit tarta z musem z malin i białą czekoladą z kokosa , czyli mój ulubiony sposób na łakocie bez wyrzutów sumienia. W sumie przygotujemy 2 przystawki, 2 dania główne i deser.  Patronat nad wydarzeniem

Food Square
Hummus z suszonymi pomidorami 173

połowy cytryny 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku ewentualnie odrobina wody Ciecierzycę odsączamy (wodę z ciecierzycy można wykorzystać do przygotowania musu czekoladowego lub do upieczenia bezy). Pomidory kroimy na mniejsze części, a czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie wymienione w przepisie składniki wkładamy do naczynia i blendujemy do uzyskania jednolitej masy bez grudek

Emskie Smaki
CZEKOŚLIWKA- DOMOWA NUTELLA 141

Składniki: 3 kg węgierek 1,2 kg cukru 4 łyżki cukru waniliowego 8-10  łyżek kakao Wykonanie: Wydrążone śliwki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy cukier do powstałego musu i gotujemy ok. 2,5 godz na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania dodajemy cukier waniliowy i kakao. Dobrze mieszamy, aby kakao się rozpuściło, gotujemy jeszcze ok 5 minut. Gorące przekładamy

Z Majeczką w kuchni
Jabłka w cieście waniliowym 139

piekę z tych, które spadły, lecz te na drzewach już są coraz słodsze :) Jest to takie ciasto - nieciasto, bardzo szybkie, zrobione w tak ekspresowym tempie jak ciasto biszkoptowe z musem jabłkowym , jedzone na ciepło i nakładane na talerzyki łyżką - jak zapiekanka . Najlepiej smakuje ze śmietaną lub lodami waniliowymi. Jabłka w cieście waniliowym okrągła foremka żaroodporna 21 cm Jabłka: 4 jabłka

Posadzone i zjedzone
Mus - konfitura z wiśni peruwiańskiej z figa i śliwką kalifornijską 105

ViolaPassion  Kolejna konfitura. Wymyślona o tako na poczekaniu Szukałam czegoś do mięsa, a akurat te produkty miałam pod ręką. Stąd też się wziął ten mus  który jest wspaniały do mięsa jak i do kanapki. Bardzo prosty przepis : 1 słoik  5 fig 10 wiśni peruwianskich Garść śliwki suszonej kalifornijskiej 1 szklanka cukru 1 szklanka wody 1/2soku z limonki

Viola cooks with passion
Kuchnia "fusion" - jak zaistnieć w świecie kulinarnych tuzów 151

nasiona goji, daktyle, sok z grillowanych buraków, czarny miód egipski, mięta, lawenda, przyprawy. Przystawka Lostæti vitlaus úlfalda (smakołyk szalonego Wielbłada). Składniki: galaretka z malin, olej kokosowy rafinowany, smalec gęsi, mus gruszkowy, chipsy z leśnych grzybów, przyprawy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Puree z pieczonej dyni 130

piekarnika na 30-60 minut, w zależności od wielkości kawałków ( trzeba sprawdzać ich miękkość widelcem ). Upieczoną dynię odstawić do przestygnięcia, następnie oddzielić od skórek i zmiksować blenderem na gładki mus. Jeśli puree wyjdzie zbyt wodniste, można odcisnąć nadmiar soku przeciskając je przez czystą ściereczkę, lub gazę. Tak przygotowane puree, możemy przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce około

NiePieprz.pl
Truskawkowo-malinowy "budyń" z quinoy 182

dziś wymyśliłam taki oto deserek, coś pomiędzy koktajlem, musem, a budyniem z soczystymi malinami, truskawkami i odrobiną kokosa. Pycha :)  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 50 ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu, lub jakiegoś roślinnego słodzidła 8 truskawek 20 malin 1 łyżka sproszkowanego siemienia lnianego płatki kokosa do dekoracji Wykonanie: Quinoę blendujemy z mlekiem kokosowym, miodem, siemieniem lnianym, około

Quinoa Raz!
Malinowe ptasie mleczko chia w wersji fit, wegańskie 513

jednak za szybko wylałam białą masę na różową i ta różowa schowała się w białą i jej nie widać, dlatego jeśli chcecie żeby wasze ptasie mleczko było idealne musie poczekać :)  moje jak zwykle wyszło nie tak jak trzeba, taka moja natura, niecierpliwość i nieustanny pośpiech, możecie też zmniejszyć o połowę składniki warstwy malinowej i zrobić moją wersję z tylko

zdrowa vege kuchnia
Ketchup z cukinii. 122

Mieszamy co kilka chwil aby cukinia nie przywarła do dna. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku. Gotujemy około 5 min. Ketchup studzimy i blendujemy na jednolity mus. Następnie przekładamy do słoików i pasteryzujemy około 15 min. Gotowe! Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Marmolada z papierówek 195

psują się. Jest jednak sposób, aby choć w minimalnym stopniu zatrzymać ich smak i zapach na dłużej: możemy zrobić przetwory. W tym roku z papierówek zrobiłam pyszny, lekki mus idealny do ciast czy deserów. Pokusiłam się także o zrobienie całych papierówek w waniliowym syropie , które są ciekawym pomysłem na oryginalny prezent. A to tylko część sposobów na papierówki. Dzisiaj pora

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sos z pieczonych pomidorów bez obierania 202

ułożyć na blaszce, skropić oliwą, posypać solą i pieprzem, dodać świeże zioła i czosnek, piec ok 2h w 120 stopniach, następnie pomidory przełożyć do blendera i zmiksować na gładki mus, spróbować i doprawić, solą, pieprzem, czosnkiem, ziołami prowansalskimi, do blendera można też wrzucić dodatkowo świeżą bazylię, sos przelać do słoików i pasteryzować ok. 15-20 minut). źródło przepisu Przepis dodaję

FitKot
Szarlotka tradycyjna 171

ciasto z jabłkami  ... jak zwał tak zwał  ... Ostatnio gdzieś wyczytałam ,że szarlotka to ciasto z surowymi jabłkami , a jabłecznik to takie do którego dodajemy  jabłka przesmażone , musy jabłkowe itp. Ale ile w tym prawdy to już nie wiem  Wiem natomiast ,że taka szarlotka na kruchym cieście  , pachnąca cynamonem smakuje niesamowicie  . I ciężko poprzestać

Malinowa Kawiarenka
Fine Dining Week – Restauracja Włoska – Kraków 209

kurczakiem, owoce morza z masłem limoncello. I tu stała się rzecz zadziwiająca .. ja nie przepadająca bardzo za owocami morza zjadłam pyszne krewetki, kalmary i pyszną żabnicę na pysznym musie z kałamarnicą. Oj, znakomite to było, talerz całkowicie pusty, zniknęło z niego wszystko.  Kolejne danie to całkowite odświeżenie smaku – delikatna pieczona cielęcina z pianą z tuńczyka, galaretką

Kuchnia na wzgórzu
MUS CZEKOLADOWO MALINOWY 148

kostki czekolady, aż się rozpuszczą. Wymieszać. Odstawić na noc do ostygnięcia. Na drugi dzień ubijamy czekoladową śmietanę na sztywno. Możemy dosłodzić cukrem pudrem. Do salaterek lub miseczek waflowych wykładamy mus czekoladowy. Na wierzch wykładamy maliny, posypujemy posiekanymi orzechami

Z Majeczką w kuchni
FRANCUSKIE PIZZETKI Z PARMEZANEM 160

jutro wieczorem zrobię napisał: Gość: naleśniki, *.centertel.pl 2013/07/15 00:46:35 Takiej wersji jeszcze nie jadłam, chyba czas ją wypróbować :) A na deser zapraszam do nas na sernik z musem truskawkowym. modna-grucha.blogspot.com/2013/07/sernik-na-zimno-przepis.html Pozdrawiam napisał: Gość: modna grucha, *.warszawa.mm.pl 2013/07/17 11:27:54 Te francuskie pizzetki wygladają bardzo smakowicie. Szkoda, że wszystko co dobre jest takie kaloryczne

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Fit deser z granatem i mango 331

Kolejny deser z serii fit. Tym razem pokażę Wam orzeźwiającą wersję tropikalną z musem owocowym i płatkami owsianymi. Tak jak w przypadku poprzednich przygotowuje się go szybko i prosto. Deser można zapakować do słoiczka i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Czytaj więcej

Czekoladowa muffinka
Sernik brzoskwiniowy na zimno bez pieczenia + film 203

Sernik do zrobienia w 30 minut, mimo że jest z brzoskwiniami można wykonać go o każdej porze roku. Mus brzoskwiniowy wychodzi przepyszny a i masa z serka jest niczego sobie. Robiłam w tortownicy o średnicy 23 cm. Do przepisu dorzucam filmik. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Rafaello na krakersach z jeżynami 205

ogniu. Kiedy puszczą sok i zaczną się rozpadać, zdjąć z ognia. Dodatkowo zmiksowałam je blenderem i przetarłam przez sitko. Żelatynę rozpuścić podgrzewając nad małym ogniem i wlać do ciepłego musu z jeżyn. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i delikatnie wmieszać w wystudzone jeżyny. Krem kokosowy. Żelatynę zalać zimną woda i odstawić, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Czekoladę połamać i umieścić w miseczce

https:KKuchniaMniam
Jaglany sernik czekoladowy z malinami 117

tolerują laktozy i z tego powodu muszą zrezygnować z tradycyjnych  serników. Niezwykle kremowy, bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia :) Spód: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki musu jabłkowego domowego lub ze słoiczka 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego ewentualnie 2 łyżki syropu karmelowego 0 kcal Jedną szklankę płatków owsianych zmielić. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowa tapioka z truskawkami 153

chwilę (jakieś 10 minut) tapiokę odstawiłam i garnek przykryłam pokrywką. Fajnie kuleczki jeszcze się powiększyły. Następnie przełożyłam do pucharków i odstawiłam do ostygnięcia. Na wierzch miałam robić mus truskawkowy, ale moje dziecko już nie mogło się doczekać, więc pokroiłam tylko truskawki :) Teraz kilka zdjęć z Pacanowa : Europejskie Muzeum Bajek Kurozwęki: Pałac - w nim można zwiedzić lochy i sam pałac. Bizony

kruche babeczki
Sorbet jeżynowy 117

Jeżynowe szaleństwo trwa, wykorzystuję ten czas na 100%. Większą ilość zawsze mrożę, robię koktajle, sorbety i musy. Ostatnio przygotowałam np. przepyszny dżem jeżynowo - czekoladowy z chia .  To zdecydowanie moje ulubione owoce w sierpniu, poza śliwkami oczywiście.  Sorbet jeżynowy Składniki: 400 g mrożonych jeżyn cukier do smaku woda Przygotowanie: Jeżyny przekładamy do blendera, miksujemy razem z cukrem i odrobiną

Moja smaczna kuchnia
Szarlotka z pianka,jablkami i cynamonem 154

200C zmniejszając do 150C po 20 min.Wył. piekarnik i pozostawiamy ciasto w piekarniku ok 15min 12.Posypujemy cukrem pudrem. 13.Do dekoracji użyżam laskę cynamonu,lody,bita śmietanę i szafran. Mus jabłkowy-zawsze jabłka obieram ze skorki tarkuje na dużych oczkach dadaję cukier i cynamon do smaku. Prażę około 30 min na wolnym ogniu. Smacznego

Viola cooks with passion
COMBER Z SARNY -dziczyzna 157

Comber z sarny z musem buraczanym, chrzanem i malinami z prażoną kaszą gryczaną z zredukowanym sosem grzybowym Składniki: 1 kg combra z sarny 2 torebki  kaszy gryczanej Paczka mix orzechów  1 garść  rodzynek 2 łyżki  masła 2 łyżki śmietany na 18% gęstej Garść  żurawiny Paczka suszonych Polskich grzybów Jeden burak duży  (obrany ,ugotowany

Viola cooks with passion
Czekoladowo-Jagodowa tarta z kruszonką i borówkami 148

deserowych, połączenie moich dwóch ukochanych smaków w jednym deserze, a na dodatek w uwielbionej przez moją osobę formie. Mowa o jagodach i czekoladzie w tarcie, prosty sposób na zapiekany mus czekoladowy z dodatkiem jagód i borówek. Zapraszam do kuchni! Do przygotowania dwóch spodów do tart potrzeba nam: 300g mąki pszennej 200g masła (zimnego) 100g cukru (drobny kryształ lub kryształ

Kuba Gotuje
Najlepszy obiad na szybko, czyli makaron z awokado. 379

zrażać się lekko mdłym smakiem. Cała magia polega na odpowiednim doborze pozostałych składników. Możemy zrobić pastę kanapkową z papryką, czosnkiem i sokiem z limonki, a możemy też spróbować słodkiego musu czekoladowego, przypominającego Nutellę. Ten zielony owoc to naprawdę wszechstronne cudo, któremu zdecydowanie warto dać szansę. Po więcej informacji odsyłam Was do wpisu, w którym wyjaśniam jak wybrać dobre awokado oraz

Powiedz dietom nie
Kakaowe ciasto z morelami 107

moreli Wszystkie składniki wyjąć z lodówki na 2 godziny przed przygotowaniem. Masło stopić, ostudzić, ale nie musi być zupełnie zimne. Jogurt zmiksować z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i musem z bananów. Wlać masło. W misce wymieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Suchą mieszankę wsypywać porcjami do masy, ucierając na małych obrotach miksera. Ciasto wyłożyć do średniej prostokątnej blachy

Czerwień i błękit
Brownie mocno czekoladowe 130

rondelka wrzucamy pokruszoną czekoladę mleczną i gorzką oraz masło, na wolnym ogniu rozpuszczamy czekoladę ciągle mieszając. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na gęstą masę, konsystencja niczym mus. Mąkę oraz kakao przesiewamy. Do jajek wlewamy ostudzoną masę czekoladową, mieszamy i powoli dodajemy przesianą mąkę z kakao, dokładnie mieszamy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do nagrzanego

Gotowanie i blogowanie
Rozwój dziecka w 19. miesiącu życia (1 rok i 7 miesięcy) 155

wieku będzie mieć takie osiągnięcia. Szczególnie, jeśli późno zaczęło chodzić. Jakie sprawne paluszki Sprawność dłoni i paluszków dalej się rozwija. Zuzia już zakręciła samodzielnie nakrętkę od tubki musu owocowego. Tylko nie umiała odkręcić, więc się zezłościła. Myślę, że jedzenie samodzielne łyżeczką i widelcem dla większości dzieci w tym wieku jest normą. Warto pozwalać dziecku uczenia się tego jak najwcześniej

Anioszek w kuchni
Lody jeżynowo porzeczkowe 187

łyżki ksylitolu lub cukru Przygotowanie 24 godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcją Jeżyny i porzeczki opłukać, zmiksować, przetrzeć przez sitko.  Mus jeżynowy i porzeczkowy wymieszać ze śmietanką, mlekiem i ksylitolem. Masę wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny a najlepiej na  całą noc. Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją

Stare Gary
Mus czekoladowo-pomarańczowy II 172

Mus, sos, krem. Jego konsystencja zależy od ilości dodanej śmietanki. Może być podawany na zimno lub ciepło. Niezwykle słodki. 50 gram czekolady (1/2 tabliczki) 1/2 pomarańczy 3 łyżki śmietanki 18% lub 30% Czekoladę połamać, wrzucić do rondelka. Dodać śmietankę i podgrzać do rozpuszczenia. Pomarańczę obrać ze skórki, pokroić na cząstki i przetrzeć blenderem. Dodać do rozpuszczonej czekolady, dokładnie wymieszać

Czerwony Gupik
Pralinki bardziej truskawkowe 129

Pralinki z musem truskawkowym w białej i różowej czekoladzie. Jeszcze pyszniejsze niż poprzednie. Dochodzę do wprawy. 100 gram białej czekolady 1/5 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego 100 gram truskawek 1 łyżka cukru Czekoladę podzielić na 2 części i każdą z nich rozpuścić w kąpieli wodnej  w osobnym kubeczku. Do jednej dodać barwnik i wymieszać aż czekolada będzie jednolicie różowa. Pomalować

Czerwony Gupik
CZEKOLADOWE KREMOWE CIASTO ( bez mąki, bez pieczenia ! ) 200

kokosowym miksujemy w blenderze lub ubijamy ręcznie, tak aby powstał krem. Mleko kokosowe miksujemy na bitą śmietanę i przekładamy ją do kremu, delikatnie łącząc ze sobą obie masy. Gotowy mus przelewamy na spód ciasta. Ciasto polewamy czekoladą, możemy posypać je dowolnymi dodatkami. Odstawiamy do lodówki na 4 godziny (jeśli lodówka słabo chłodzi, to na ostatnie 30min ciasto należy przełożyć

Kasia Sarna
CIASTO Z BATATÓW (proste) 202

Wraz z końcem lata na moim talerzu zrobiło się bardzo pomarańczowo - jem teraz dużo dyni, marchwi i batatów. Te ostatnie smakują mi zwłaszcza w wersji słodkiej. Regularnie robię mus z tego przepisu - klik , a wczoraj zdecydowałam się na ciasto. Dobrze, że upiekłam niedużą porcję, bo wszystko od razu zjadłam ;) Czytaj więcej

Kasia Sarna
CZEKOLADOWY PUDDING JAGLANY Z CYNAMONOWĄ ŚLIWKĄ 175

rozpuszczamy w szklance  mleka, podgrzewając je i mieszając. Do napęczniałych płatków dolewamy stopniowo mleko  i rozdrabniamy blenderem, aż do uzyskania konsystencji puddingu. Deser układamy warstwowo: pudding jaglany + mus śliwkowy. Dekorujemy kawałkami czekolady. Podajemy na ciepło lub na zimno. Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
Malinowa pantera 270

łyżek cukru 5 łyżeczek żelatyny Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia. Maliny zagotowujemy z cukrem, a następnie przecieramy na sitku, by pozbyć się pestek.  Do musu malinowego dodajemy żelatynę i podgrzewamy mieszając aż żelatyna się rozpuści. Wykładamy na poprzedni placek i przykrywamy ostatnim. Ja swoje ciasto dodatkowo udekorowałam rozpuszczoną czekoladą

Cynamonowe szczęście
Sierpniowa jesień i lody. Ciągle jeszcze letnie 167

lawendę, zagotować. Zdjąć z palnika, zostawić pod przykryciem na 15-60 minut (im dłużej, tym smak lawendy będzie intensywniejszy). Odcedzić. Morele umyć, osuszyć, usunąć pestki. Zmiksować blenderem na gładki mus. Dodać mascarpone, cukier puder i lawendową kremówkę, połączyć.  Schłodzić w lodówce, a następnie przełożyć do maszyny do lodów, postępując według instrukcji. Gdy maszyna skończy pracę, przełożyć do plastikowego pojemnika

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik na zimno z kokosowym spodem i musem owocowym od góry 162

wiaderka do miski i wymieszaj z cukrami. Dodaj powoli żelatynę. Wmieszaj śmietanę  delikatnie. Wyłóż na przygotowany spód i  schowaj ponownie do lodówki aż się wszystko zetnie. MUS:  - 2 galaretki owocowe - duża puszka brzoskwiń Wodę z brzoskwiń z doprowadź do wrzenia, zestaw i dodaj galaretkę. Zostaw do przestygnięcia, dodaj brzoskwinie i wszystko razem potraktuj blenderem na jednolitą masę

Pasje Jolki
Sernik na zimno z borówkami 170

sytuacji galaretki agrestowe najlepiej rozpuszczać oddzielnie, aby ostatnia nie stężała zbyt mocno. Sernik na zimno najlepiej kroi się na drugi dzień, przechowywać oczywiście w lodówce. Zobacz również: Sernik z musem z brzoskwiń

Kuchcik gotuje
Zdrowy tort czekoladowo-malinowy, bez mąki pszennej, masła 188

naczynia i zmiksować na purée. Przelać do garnka, dodać mąkę rozpuszczona w wodzie i zagotować. Zdjąć z palnika. Żelatynę zalać wodą. Gdy napęcznieje, podgrzać, ale NIE ZAGOTOWAĆ. Dodać do musu i wymieszać. Schłodzić w lodówce min 3 h. Gotową frużelinę zmiksować z uprzednio zmielonym (musi być gładki) twarogiem. Schłodzić całą noc. Ciasto przekroić na trzy blaty, przełożyć kremem. Można połać

Chocolate Muffin Blog
PRZYPRAWA DO POTRAW Z DYNI 117

Przepis znalazłam na blogu "piekarnik".Muszę przyznać , że bardzo polubiłam tę przyprawę ,często i gęsto gości w moich potrawach.Dodaję ją do ciast z jabłkami , musów ,soków i lodów, jest wyśmienita .Uważam , że każdy musi ją mieć u siebie w domu.Zapraszam po przepis.   na mały słoiczek: ~~~~~~~~~~~~~~ 3 łyżki mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Paszteciki drożdżowo - kruche z pieczarkami 178

świeże oregano   Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, wsypałam szczyptę soli,   dodałam pokrojone w kostkę masło i margarynę, oraz jajko i żółtka. Drożdże wymieszałam ze śmietaną na gładki mus. Dodałam do miski do pozostałych składników. Wymieszałam i szybko zagniotłam. Uformowałam z ciasta kulę, przykryłam folią i wstawiłam na 3 godziny do lodówki. Zrobiłam farsz do pasztecików: Pieczarki po oczyszczeniu

Kuchnia u Krysi
Bułeczki krucho-drożdżowe z soczewicą 123

papryki ¼ łyżeczki soli Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, wsypałam szczyptę soli,  dodałam pokrojone w kostkę masło i margarynę, oraz jajka i żółtka. Drożdże wymieszałam ze śmietaną na gładki mus. Dodałam do miski do pozostałych składników. Wszystko wymieszałam, żeby składniki się połączyły i szybko zagniotłam ciasto. Uformowałam z ciasta kulę, przełożyłam do miski i przykryłam folią i wstawiłam

Kuchnia u Krysi
Cytrynowe serniczki w szklance 200

Warstwa ciasteczkowa: 3/4 szklanki pokruszonych ciasteczek Petit Beurre, 2 łyżki cukru pudru, 6 łyżek stopionego masła. Mus cytrynowy: 2 1/2 łyżki soku z cytryny, 1 1/2 łyżki wody, 1 1/2 łyżeczki żelatyny, 350 ml śmietany kremówki (30%), 1 szklanka cukru pudru, 250 g serka śmietankowego Philadelphia, 285 g Lemon Curd. Do dekoracji: bita śmietana, plasterki cytryny, borówka amerykańska, listki mięty

Świat Domowej Kuchni
BEZGLUTENOWA TARTA SEROWO- WIŚNIOWA 143

Tarta to moje ulubione ciasto. Piekę je z różnymi dodatkami: owocami, serem , kremami, musem. Ostatnio również w wersji bezglutenowej. Tarta serowo- wiśniowa to fajne połączenie kruchego spodu, słodkawego sera i kwaśnych wiśni, które można zastąpić konfiturą. POTRZEBUJEMY:  SPÓD : 10 dag mąki kukurudzianej 10 dag maki ryżowej 10 dag skrobii ziemniaczanej 10 dag masła 1 małe jajka 1/2 szklanki mielonych

WYSPA SZCZĘSLIWA
Sernik na zimno jagodowo-malinowy 147

Wspaniały i iście letni sernik, niczym mus z jagód z dodatkiem malin i kruchych ciasteczek. Smakuje tak wspaniale. Składniki: 700g białego sera śmietankowego 800g serków homogenizowanych waniliowych (użyłam 4 opakowania) 500g jagód + garść na wierzch 200g malin + garść na wierzch 5 łyżek cukru 4 galaretki malinowe 500ml wrzątku 200g herbatników biszkoptowych (2 opakowania) 3 galaretki rozpuszczamy w 100ml wrzątku (dodatek

Gotowanie i blogowanie
Placki ziemniaczane 162

zapewne swoje upodobania. Są świetnym dodatkiem do obiadu czy przekąski, ale też same w sobie stanowią danie. Możecie je jeść polane śmietaną czy jogurtem z dodatkiem cukru, z musem z makreli, z różnymi pastami oraz dipami. Możecie też zalać je mięsnym lub warzywnym gulaszem. Sposobów jest wiele. I choć praktycznie każde placki ziemniaczane składają się z jednakowych składników, zawsze

Zasmakuj Kuchni
Makosernik czyli ciasto makowo-serowe 243

ciasto być nazwane. Przy tworzeniu kruchego spodu proponuję Wam zajrzeć na porady , by nie wyszedł za twardy. Makosernik można dowolnie udekorować, czy to polewą, czy innymi dobrociami. Ja przygotowałam mus malinowy. Smacznego! Składniki [CIASTO KRUCHE]: 20 dag mąki pół kostki masła lub margaryny 10 dag cukru pudru 1 żółtko Wykonanie: Mąkę przesiewamy, siekamy ze schłodzonym masłem i cukrem. Dodajemy żółtko

psgotujemy
Deserki z kiwi i mascarpone 128

się nadmiaru pestek (można to zrobić 2 razy lub dodatkowo użyć gazy, by pozbyć się wszystkich). Białka ubijamy na sztywno. Mascarpone miksujemy, stopniowo dodajemy ubite białka i na koniec mus z kiwi. Herbatniki łamiemy w drobne kawałki i wkładamy do szklanek/pucharków do 1/3 wysokości, ostrożnie łyżką nakładamy krem. Na wierzch dorzucamy po kilka ziarenek granatu (lub mogą też być

Kolorowy Przepisownik
Pudding chia kokosowo - migdałowy 84

łyżką. Zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy z pokrojonymi na mniejsze kawałki migdałami, ułożonymi na wierzchu z wiórkami kokosowymi. Taki pudding możesz podać np. z musem owocowym lub konfiturą, kawałki świeżych owoców także będą doskonałe

Moja smaczna kuchnia
Dyniowo - pomarańczowa galaretka z quinoą i granatem 164

woda wyparuje i oba składniki zmiękną, zalewamy je sokiem pomarańczowym i gotujemy, aż zredukujemy o połowę. Wyłączamy i blendujemy. Żelatynę rozrabiamy w szklance w kilku łyżkach jeszcze gorącego musu, gdy pozbędziemy się grudek przekładamy ją do garnka z naszą gorącą, pomarańczową papką i dokładnie mieszamy. Na koniec gdy lekko przestygnie, dodajemy ziarenka granatu, mieszamy, przekładamy do salaterek i odstawiamy

Quinoa Raz!
Szybki dżem z wiśni 153

Dżemik jest szybki i bardzo pyszny i jak nie mamy czasu taki dżem to skarb. Dżem ma całe kawałki owoców ale jeśli wolicie bez kawałków wystarczy zmiksować owoce na mus. Dżemik ma słodko - kwaskowaty smak i będzie idealny do naleśników i deserów. Zachęcam do zrobienia bo warto. Szybki dżem z wiśni. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sernik na zimno "PINA COLADA" 169

sezonie letnim. Postanowiłam też być "trendy" i sama wypróbować czemu to ciasto jest tak lubiane. Chciałam to się dowiedziałam. Ciasto wyszło pyszne, delikatne w smaku. Kokosowa masa i mus ananasowy to idealne połączenie. Polecam szczególnie osobom, które wolą mniej słodkie ciasta. Składniki: spód 25 dag ciastek zbożowych (użyłam "Digestive") 15 dag masła masa twarogowa: 25 dag mascarpone szklanka kremówki

Pobite gary Barbary
dużo wit.C - mus z czarnej porzeczki 142

czystej masy porzeczkowej. Gotową masę porzeczkową połączyć z kwaskiem,dobrze wymieszać .Nakładać do czystych wyparzonych słoiczków .Pasteryzować od zagotowania 8-10 minut. Wyciągnąć i nakryć kocem do ostygnięcia.Mus plus żelatyna daje nam wspaniałą masę -galaretkę do ciasta:)) ps. u mnie łyżeczka jedzą ,bo to naturalna witamina C.   Czarne porzeczki   mają wiele właściwości zdrowotnych . W tradycyjnej medycynie ludowej

w mojej kuchni
Inspirujące spotkanie 137

Wiszniówka udały się w odwiedziny do showroomu firmy Goshico, by uczcić finał konkursu “Słodki podwieczorek na tarasie”. Wzięły ze sobą przygotowany specjalnie na tę okazję tort owocowy, nadziewany musem wiśniowym i galaretką malinową. Motywem przewodnim tortu była gąska – ta sama, która widnieje na torebkach z najnowszej kolekcji […] Artykuł Inspirujące spotkanie pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Najłatwiejsze lody z malinami + film 213

uzyskana jednolitej konsystencji. Do drugiej miski wlewamy śmietanę kremówkę i ubijamy ją do momentu aż zgęstnieje ( nie na sztywno). Ubitą śmietanę łączymy z wystudzonym mlekiem z cukrem, dodajemy mus z malin i całość jeszcze raz dokładnie miksujemy. Masę lodową wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub na całą noc, w trakcie mrożenia jeszcze i kilkakrotnie mieszamy.   Artykuł Najłatwiejsze lody

Smakowite Dania
Deser z kaszy jaglanej z kiwi. 175

spalić.Następnie gotujemy w 1 ,5 szklanki wody na małym ogniu około 15 minut,aż wchłonie cały płyn .Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie miksujemy z obranymi kiwi na gładki mus. Jeśli jest zbyt kwaskowaty można polać syropem klonowym ,ale u mnie obyło się bez niego.Smacznego. A ,zyskuje na smaku posypany wiórkami kokosowymi

Ladylaura.
ciasto mleczne z porzeczkową galaretką 193

zasypać cukrem, zalać sokiem wyciśniętym z cytryn i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez kilka minut aż owoce się rozpadną. Przełożyć na sito i przetrzeć. Następnie ten mus owocowy przełożyć z powrotem do rondla, zagotować, wsypać żelfix i mieszając gotować około 2 minut. Zdjąć z ognia, wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać. Odstawić. Kiedy zacznie już mocno tężeć wyłożyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mangowe lody z jeżynami 117

później ewentualnie grubsze kawałki pokroić drobniej.  Jeżyny dokładnie myjemy i osuszamy np. ręcznikiem papierowym. Jeśli są mrożone - to jeden krok mamy z głowy. Wystudzoną masę jajeczną łączymy z musem z mango i ubitą kremówką. Do foremki wyłożonej folią spożywczą wylewamy połowę masy, na której układamy owoce i wiórki. Zalewamy resztą. Kruszymy bezy i wkładamy do zamrażalki na minimum

Karczma Honorietty
Lody jagodowe na mascarpone 232

gorącą kremówkę. Przelać do garnka i podgrzewać, aż masa będzie gorąca i zacznie oblepiać łyżkę. Nie należy gotować. Mieszankę przelać przez sito. Schłodzone mascarpone utrzeć i połączyć razem z musem jagodowym. Wlewać porcjami wystudzoną mieszankę jajeczną i wszystko razem połączyć. Wlać do pojemnika przeznaczonego do mrożenia i wstawić do zamrażalnika na parę godzin. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bez pieczenia

https:KKuchniaMniam
Koktajl z malin i ananasa 153

racji tego dobrobytu powinniśmy  wykorzystać te ulotne chwile, aby zaopatrzyć się w te owocowe smaki oraz witaminy. Jednym z moich ulubionych lipcowych owoców są maliny. Oprócz przepysznych ciast, musów, przetworów, sosów, czy pierogów możemy zrobić owocowy koktajl :) Składniki (3 porcje):   200g malin 1/4 dojrzałego ananasa szklanka zimnego mleka łyżeczka miodu Przygotowanie: Maliny myjemy i osuszamy. Ananasa przekrajamy

ChilliJemy
Dwukolorowa Panna Cotta z musem owocowym i lodami Carte d'Or Lemon Pie 182

całe 2 miesiące wakacji, a co za tym idzie pięknej, letniej pogody. Warto więc przygotować jakąś alternatywę na upalne dni. Proponuję delikatną Pannę Cottę w dwóch kolorach z dodatkiem musu owocowego i wyśmienitych lodów Carte d'Or... Składniki: 250g serka mascarpone,  330 ml śmietanki 30%, 2 czubate łyżki żelatyny, 2 łyżki cukru, 80g gorzkiej czekolady,  200g truskawek, 200g

Z miłości do słodkości
Tort czekoladowo-agrestowy z malinami 174

zacznie się rozpadać  i puści sok, przetrzeć jeszcze gorący przez sito, skóry odrzucić. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie jak w przepisie na opakowaniu, odcisnąć dodać do gorącego musu agrestowego, wymieszać, aby się rozpuściła. Schłodzoną galaretkę wstawić na cała noc do lodówki. Następnego dnia zmiksować mikserem. Wtedy też robimy cały krem: Śmietanę umieścić z serkiem mascarpone i cukrem w misie

Wanilia i Kardamon
Kokosek z truskawkami i brzoskwiniami 394

której się piekło. Truskawki (400 g) umieścić wraz z cukrem w garnuszku i podgrzewać, aż puszczą sok i zaczną się rozpadać. Zmiksować blenderem i odstawić do wystudzenia. Dodatkowo przelałam mus przez sitko, przez co pozbyłam się większości pestek, ale nie jest to konieczne. Żelatynę zalać zimną wodą, a gdy napęcznieje rozpuścić podgrzewając delikatnie nad palnikiem. Wlać do truskawek. Schłodzone mascarpone

https:KKuchniaMniam
Placki jogurtowo-kokosowe 92

idealne na kolację lub śniadanie. Trzeba na nie uważać, gdy są jeszcze gorące, bo łatwo się łamią lub kruszą. Gdy trochę ostygną są idealne po podania. Najlepiej z owocowym musem, jeszcze lepiej – z truskawkowym!   {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Placki jogurtowo-kokosowe","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-07-12 09:14:48","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl

Kucharzyca
Koktajl z czarnej porzeczki i banana + film 272

łyżki miodu lub cukru przepis Obrane banany kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski, dodajemy obrane i opłukane czarne porzeczki i całość blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Mus owocowy dosładzamy miodem lub cukrem, dodajemy schłodzony jogurt i wszystko jeszcze raz miksujemy . Gotowy koktajl przelewamy do szklanek i od razu podajemy.   Artykuł Koktajl z czarnej porzeczki i banana + film

Smakowite Dania
Koktajl awokado – kiwi. 192

szpinaku 3 kiwi ,miękkie jedno awokado ,miękkie 1 szklanka lodowatej wody lub soku kiwi Wszystkie składniki ,po obraniu kiwi i awokado , umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładki mus . Smacznego

Ladylaura.
Jogurtowe śniadanie z czarną porzeczką 131

oczekiwanie Składniki: 1/2 szklanki czarnej porzeczki + 2 łyżki 2 łyżki płatków jęczmiennych lub innych 200 ml naturalnego jogurtu opcjonalnie miód do posłodzenia Wykonanie: Pół szklanki porzeczek dokładnie blendujemy, Mus przelewamy do słoiczka lub do miski, przykrywamy go jogurtem, a następnie wsypujemy płatki, Wszystko dokładnie mieszamy i słodzimy miodem, jeśli jest taka potrzeba. Odstawiamy na 20 minut, żeby płatki się

Kulinarne przygody Gatity
Sernik gotowany na herbatnikach z czerwoną porzeczką 414

Porzeczki umieścić w garnuszku, zasypać cukrem i podgrzewać na małym ogniu, aż puszczą sok. Przetrzeć przez sito i połączyć z żelatyną. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i wmieszać w zimny mus porzeczkowy. Z sernika usunąć folię i wylać krem porzeczkowy. Kiedy stężeje wyjąć całe ciasto z formy, pokroić na kwadraty i na każdym położyć bezę. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO

https:KKuchniaMniam
Gofry z bitą śmietaną i owocami 161

drogo. Jestem koszmarnie pogryziona przez komary ale jednocześnie szczęśliwa widząc jak moja spiżarnia się zapełnia słoiczkami z dżemem jagodowym a szuflady w zamrażarce ledwo się zasuwają. Zrobiłam jeszcze mus jagodowy w słoiczkach i suszone jagody i na tym nie koniec Jutro wracam z powrotem do lasu. Czytaj więcej

Wiem co jem
CZEREŚNIE 162

dużymi owocami, o soczystym słodkim i dyskretnie aromatycznym miąższu. Czereśnie są owocem sezonowym.  Czereśnie najzdrowsze są, gdy spożywa się je na surowo. Ponadto można z nich zrobić kompot, musy, czy przeciery. Pasują idealnie do ciast drożdżowych, kruchych, a także do domowych galaretek, czy kiśli. Komponują się idealnie z delikatnym mięsem np. królikiem, czy z sałatkami np. w kombinacji

Ciastka - domowe słodkości
Lody truskawkowe 163

serka mascarpone 300 ml zagęszczonego mleka słodzonego  Wykonanie: Wszystkie składniki do lodów muszą być zimne, z lodówki.  Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i miksujemy blenderem na gładki mus, który  również wstawiamy do lodówki, aby się schłodził. Najlepiej kilka godzin przed przygotowywaniem lodów. Do lodówki wkładamy również miskę, w której będziemy przygotowywać lody i końcówki od miksera. Śmietanę wlewamy

Smak mojego domu
Szybkie ciasto z wiśniami 128

mleka kokosowego z puszki 60 g cukru 20 g cukru lawendowego opcjonalnie 100 g (3 czubate łyżki) dżemu wiśniowego lub po prostu zmiksuj odsączone 100 g wiśni na gładki mus 200 g wydrylowanych wiśni 200 g czarnych porzeczek opakowanie budyniu lub 40 g mąki ziemniaczanej (aby zabarwić ciasto na różowo możesz wykorzystać sok, który odciekł z wiśni, a ilość soku

greenscarf
dżem z truskawek i agrestu 177

zaczną się rozpadać. Zdjąć z ognia, przestudzić, przetrzeć przez sito - w te sposób pozbędziemy się resztek skórek oraz pesteczek owoców. Truskawki obrać, pokroić w połówki, dodać do agrestowego musu, dodać żelfixy, wymieszać. doprowadzić do wrzenia. Dodać cukier, gotować mieszając 3 minut. Gorącym dżemem napełniać wyparzone słoiczki, zakręcać, odwracać do góry dnem, odstawiać do całkowitego wystudzenia

6niebo
Dietetyczny omlet z owocami 206

właśnie między innymi jajka. Owoce to kwestia dyskusyjna, ale ja sobie nie wyobrażam nie jeść owoców, a już tym bardziej latem, a na śniadanie to dla mnie totalny mus ;-))) Sprawdźcie na liście składników czego potrzebujecie do przygotowania potrawy. SKŁADNIKI : - 2 białka - 1 żółtko - 3 łyżki jagód leśnych - 2 łyżki malin - plaster świeżego ananasa - płaska łyżka mąki owsianej - słodzik albo stewia

SMYKWKUCHNI
Poranki z Hello Slim 176

wszystko świetnie się skomponowało. Najczęściej na śniadania jem omlety, pankejki bądź owsianki.  OWSIANKA 4 łyżki płatków owsianych zalewam wrzącą wodą i odstawiam na 10 minut pod przykryciem. Dodaję mus truskawkowy/czekoladowy/inny (2 łyżki jogurtu naturalnego + odpowiednio truskawki, kakao itp.) Do tego owoce w odpowiedniej ilości. Szybka opcja dla zabieganych. PANKEJKI Często robię też pankejki. Uwielbiam je, ponieważ można

Tetiisheri
Koktajl z mango i brzoskwinią 155

łyżka syropu klonowego Mango odcinamy od pestki, obieramy i kroimy w kostkę, banany obieramy i kroimy w plastry, brzoskwinie kroimy w cząstki. Wszystkie składniki koktajlu miksujemy razem na gładki mus

Czary - gary w kuchni
Lody śmietankowo-czereśniowe (bez maszynki) 141

cukru pudru 1 łyżka mocnego alkoholu (użyłam wódki z zalanych skórek pomarańczowych) Czereśnie umyć, wydrylować i rozdrobnić blenderem (z cukrem pudrem). Kremówkę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z musem czereśniowym. Na koniec wlać alkohol i całość dokładnie wymieszać.   (Alkohol sprawi, że lody będą miały bardziej delikatniejszą konsystencję i nie będą zbyt twarde.) Masę przelać do plastikowego, zamykanego pojemnika

Di gotuje
Makaron z musem malinowym (letni obiad) 163

Lato to czas kiedy lubimy zjeść coś szybko i w miarę lekko. Możemy sobie pozwolić, aby od czasu do czasu na naszym stole pojawił się "owocowy

ChilliJemy
CYNAMONOWA JAGLANKA Z MUSEM ŚLIWKOWYM 129

zostawić na kilka minut pod przykryciem, żeby doszła do siebie. W między czasie wrzucamy śliwki do rondelka podlewamy odrobiną wody i gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy na mus i polewamy naszą jaglankę <3 SMACZNEGO! Wartość energetyczna*: 328 kcal 12,6 g białka 5,7 g tłuszczów 60 g węglowodanów 3,8 g błonnika

Vroblewska-fitlife
BANANOWA OWSIANKA Z JOGURTEM I MROŻONYMI TRUSKAWKAMI 114

mlekiem. Dodać pół banana pokrojonego w półkrążki i cynamon. Zagotować, zmniejszyć ogień lub nawet wyłączyć i mieszać płatki do uzyskania pożądanej konsystencji (banan powinien się zupełnie rozgotować na mus). Wyjąć truskawki. Przełożyć owsiankę do miseczki. Udekorować na środku jogurtem, truskawki pokroić i ładnie ułożyć, całość posypać chia. SMACZNEGO! Wartość energetyczna* bez nasion chia: 276 kcal 11 g białka

Vroblewska-fitlife
Pełnoziarniste gofry z musem truskawkowym 152

rozsmarowujemy, pieczemy przez 4-5 minut, upieczone układamy na metalowej kratce. Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy, przekładamy do kubka miksującego i miksujemy na gładką masę. Gofry przed podaniem polewamy musem truskawkowym. Olej kokosowy można kupić w tym sklepie- klik

Bajeczna Kuchnia
Letni deser z owocami 190

 Jest lato i upały nie zachęcają do stania przy piekarniku dlatego pomyślałam, że zrobię deser typowo na taką pogodę .       

Wypieki Rene
Serniki w waflowych pucharkach 143

wolnym ogniu, a do gotujących się wsypujemy galaretkę pomarańczową. Studzimy, a następnie wykładamy na schłodzone serniczki.  3. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy po delikatnie stężonym musie z brzoskwiń. Schładzamy kilka godzin, a przed podaniem dekorujemy świeżą miętą i owocami

Kuchnia w czekoladzie
Sernik truskawkowy na zimno 262

wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Herbatniki zmiksować w blenderze na proszek. Dodać roztopione masło, wymieszać i wyłożyć dno blachy.  Twaróg zmiksować z cukrem pudrem. Wlać zmiksowane na mus truskawki (350 g) i zmiksować. Zimną kremówkę ubić na sztywno i wmieszać lub zmiksować na wolnych obrotach z masą truskawkową. Letnią i rozpuszczoną żelatynę w mleku wlewać wolnym strumieniem

Ala piecze i gotuje
Lodowy tort śmietankowy z truskawkami 143

pozostałej masy lodowej i ponownie zamrozić.   Truskawki zmiksować z 2 łyżkami cukru (pominęłam cukier) i przełożyć na warstwę lodów. Na truskawkowy mus od razu wylać resztę masy lodowej. Ponownie tort wstawić do całkowitego zamrażalnika. Najlepiej na całą noc.   Przed podaniem udekorować truskawkami. Kroić ostrym nożem maczanym we wrzątku. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Shake malinowy z lodami 156

charakteru, a dodatek lodu idealnie go schładza :D Składniki (na 8 dużych porcji): 2 litry lodów kostki lodu garść malin 800 ml mleka 1 bita śmietana/śmietana kremówka domowy mus malinowy Wykonanie: Kostki lodu wrzuć do blendera, wlej mleko, dorzuć umyte maliny, dodaj lody i zmiksuj na najwyższych obrotach. Kieliszki oblej sosem malinowym, przelej shake i schłodź w lodówce. Ubij

Kulinarna (nie)codzienność
Ciasteczka i orzeszki bananowe 140

amerykańskie/jagody/porzeczka Sposób przygotowania: Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy cukry i robimy wgłębienie - wbijamy do niego jajka, dodajemy kawałki margaryny i wlewamy zmiksowanego na mus banana. Całość zagniatamy na gładkie i elastyczne ciasto (będzie lekko lepkie, ale nie powinno kleić się do rąk). Przykrywamy folią i chłodzimy w lodówce pół godziny (można dłużej). Wariant

Kolorowy Przepisownik
Czy lody odchudzają? 292

przyjdzie do głowy. Takich lodów nie mrozimy już drugi raz, tylko po prostu jemy zaraz po wyjęciu z blendera. Tu (link) znajdziecie przepis na proste lody bananowe z musem truskawkowym.  Podsumowując od lodów na pewno nie schudniemy, możemy jedynie przytyć. Nie ma tu cudów, nie pomoże nam niska temperatura czy skakanie podczas jedzenia. Jeśli jednak nie potrafimy sobie odmówić

Powiedz dietom nie
Ocet jabłkowy 1638

rano zabraliśmy się do roboty tak skończyliśmy (z krótką przerwą wieczorem na pizzę) około 3:30 w nocy. Ale było warto: kilkanaście litrów octu jabłkowego, kilkanaście różnych dżemów, musów, gotowych jabłek do szarlotki i siedem różnych jabłkowych nalewek. I wszystkie te przepisy zaprezentujemy Wam na blogu, więc w sumie dobrze wyszło. U nas dość dużo się octu używa więc

Marder&Marder Manufacture
KARMELIZOWANE JABŁKA 296

Dodajemy cynamon i wanilię, delikatnie mieszamy. Smażymy przez około 5 minut, jeśli chcemy, aby jabłka pozostały w kawałkach. Lub dłużej, jeśli chcemy, aby jabłka się rozpady i utworzyły gęsty mus. Odstawiamy z ognia, wykorzystujemy od razu lub przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy przez około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 100℃ z włączoną funkcją grzanie góra

cool and minty
BUDYŃ JAGLANY Z KARMELIZOWANYMI BANANAMI 176

mocy palnika przez około 12-15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Miękką kaszę przekładamy do pojemnika lub miski o wysokich ściankach. Dodajemy 1 łyżkę miodu. Blendujemy na gładki mus, stopniowo dolewając sok lub mleko (w takiej ilości, aby otrzymać budyń o konsystencji gęstej śmietany).  Budyń przekładamy do miseczek, na wierzchu układamy karmelizwane banany, polewamy syropem waniliowym

cool and minty
arbuz, dynia, truskawki w galaretkowym pysznym deserze... 126

będzie wierzchem - na dnie rozsypać plastry truskawek, wlać galaretkę agrestową rozmieszaną w 450 ml gorącej wody, schować do lodówki do stężenia na stężałej galaretce poukładać kawałki wafla, wcześniej odmrożony mus dyni w mikrofalówce krótko zagotować, wsypać galaretkę brzoskwinową + 2 listki namoczonej żelatyny wg przepisu na opakowaniu, wymieszać, wystudzić i wlać na wafle, schować do lodówki do stężenia arbuz bez pestek

W Mojej Kuchni Lubię
Owsianka z musem z jagód 92

Kolejna z owsianek na naszym blogu w myśl zasady, że owsianka świetnie sprawdza się na śniadanie z naprawdę szeroką gamą dodatków. Tym razem mus jagodowy - lekko słodki, ale bez przesady - musi dominować smak jagód

Milion Smaków
CZEKOLADKI PODWÓJNIE CZEKOLADOWE 119

Gotowe kieliszki czekoladowe, przepyszny mus czekoladowy i kawałki orzechów- świetna słodycz do przygotowania w kilka chwil.  Składniki: 50 gotowych korpusików czekoladowych ze sklepu   CUKIETERIA krem czekoladowy:( do przygotowania dzień wcześniej ) 250 ml śmietany kremówki cukier puder- ok łyżki tabliczka mlecznej czekolady dodatkowo: posiekane orzechy - krokant orzechowy ze sklepu  CUKIETERIA Wykonanie: Krem: Śmietanę kremówkę podgrzać, wrzucić do niej

Z Majeczką w kuchni
MUFFINKI CZEKOLADOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWYM 142

PRZYGOTOWANIE :  Bardzo zimną śmietanę ubijamy z cukrami na sztywno, następnie dalej ubijając dodajemy mus z truskawek i wlewamy rozpuszczona, ostudzoną żelatynę. Śmietanę odkładamy do lodówki aż stężeje. Margarynę, mleko i kakao zagotować, dokładnie wymieszać i ostudzić. Całe jajka ubijamy mikserem z cukrem, wlewamy masę czekoladową, olej rzepakowy i wsypujemy mąkę z proszkiem. Mieszamy.  Blaszkę na muffinki wykładamy papilotkami

Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA SZCZAWIOWA 72

już miękkie, wyciągamy korpus i obieramy mięso z kości. Mięsko dodajemy do zupy.  Szczaw myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy 2 szklankom wody i zagotowujemy. Mielimy wszystko blenderem. Mus ze szczawiu wlewamy do zupy, zagotowujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy.  Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.  Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną

Kulinarne Fantazje Marioli
SORBET TRUSKAWKOWO - MIĘTOWY 116

blendera razem z cukrem i mięta. Cukier dodajemy opcjonalnie z zależności od słodkości truskawek.  Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładka papkę. Przelewamy do dużego, plastikowego pojemnika z przykrywką. Mus odkładamy do zamrażarki, co dwie godziny należy go mieszać aby uzyskać konsystencję sorbetu. Kiedy lody mocno zgęstnieją nakładamy je do salaterek lub wafelków, dekorujemy miętą i podajemy. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
KREM BAWARSKI Z POZIOMKAMI 175

Rewelacyjny krem bawarski jest w smaku i konsystencji podobny do deseru Panna Cotta. Deser jest przepyszny, kremowy, delikatny, puszysty i słodki. Podaje się go przeważnie ze świeżymi owocami lub musem owocowym

Kulinarne Fantazje Marioli
Sernik kokosowy z musem porzeczkowym 211

naturalny 1 puszka mleczka kokosowego light 3 łyżki żelatyny 2-3 szklanki czarnych porzeczek 1 galaretka biszkopty Przygotowania: Żelatyną zalać 1/2 szklanki wody, … Czytaj dalej Sernik kokosowy z musem porzeczkowym

czarrna od kuchni
Kluski leniwe FIT 158

chudego białego sera 1 jajko 5 łyżek mąki orkiszowej cynamon Wykonanie: Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i gotuj w osolonej wodzie około 5 minut. Ja podałam kluski z musem z malin i odrobinką lodów waniliowych. :) Smacznego

Bike By Life
Bułki na parze z truskawkami. 150

Marii.  Zapraszam :)   Składniki : 4 szklanki mąki + do podsypania 1i 1/2 szklanki mleka 60 g drożdży 2 jajka szczypta soli  1 łyżka cukru zmiksowane truskawki lub dowolny mus owocowy Wykonanie : 1/2 szklanki mleka lekko podgrzać,wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru i 4 łyżki mąki, dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę mleka, mąki, szczyptę

Sama słodycz i szczypta chili
Owsianka z musem truskawkowym i migdałami 71

moim stole a to za sprawą świeżych, polskich owoców dostępnych u nas przez te kilka miesięcy. W sezonie truskawkowym - a jakże, owsianka z truskawkami! Tym razem owoce zmiksowałam na mus i podałam z posiekanymi migdałami. Ta propozycja spodoba się również weganom - tradycyjne mleko zastąpione jest mlekiem z orzechów włoskich (uwielbiam!). Jeżeli macie kłopot ze znalezieniem takiego w sklepie, zastąpcie innym

Milion Smaków
Słodkie przekąski na spacer 171

tutaj>>> Słoiki Świetnym (i wygodnym) pomysłem na zapakowanie przekąski jest wrzucenie jej do.... słoika! Możliwości jest wiele. Kasza jaglana, owsianka, jogurt naturalny, owoce, nasiona chia, rodzynki, musy owocowe. Domowe batoniki Te poniżej to nasze domowe snikersy. Mnóstwo orzechów, bardzo słodkie. I nie skłamię jak napiszę, że po takim jednym mam dość słodyczy na długi czas. Wystarczy zmiksować

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tort Pavlova z pieczonymi truskawkami 263

przelać do garnuszka i rozprowadzić w nim mąkę ziemniaczaną. Po zagotowaniu powinien lekko zgęstnieć. Wystudzić. Odsączone i wystudzone truskawki zmiksować blenderem. Schłodzone mascarpone ubić, a następnie połączyć z musem truskawkowym. Nie należy ucierać zbyt długo. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką dużej gwiazdy. Na paterze położyć dużą bezę, wycisnąć część kremu z rękawa cukierniczego, polać sosem truskawkowym i nałożyć

https:KKuchniaMniam
Frużelina truskawkowa z pomarańczą 184

ŻYCIE ZACZYNA SIE W KUCHNI - Deser truskawkowy   ŻYCIE ZACZYNA SI Ę W KUCHNI - Naleśniki z truskawkowym serem twarogowym SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Sernik na zimno z musem truskawkowym na markizowym spodzie SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Ciasteczka francuskie z serem i truskawką   KULINARNA MANIUSIA - Lody truskawkowe MOJE MAŁE CZAROWANIE - Pianka jogurtowa z truskawkami na zimno MARCEPANOWY KĄCIK

Grunt to przepis!
Budyń jaglano -truskawkowy. 130

bieżącą wodą . Przesypujemy do garnka,dodajemy mleko lub wodę i gotujemy na małym ogniu około 12 minut pod przykryciem. Ugotowaną kaszę miksujemy z truskawkami i jogurtem naturalnym na gładki mus .Jeśli jest za gęsty dodajemy więcej owoców lub jogurtu.Wstawiamy do lodówki ,podajemy zimny . Pomysł z Kwestia Smaku – dziękuję

Ladylaura.
Lemoniada truskawkowa 184

ŻYCIE ZACZYNA SIE W KUCHNI - Deser truskawkowy   ŻYCIE ZACZYNA SI Ę W KUCHNI - Naleśniki z truskawkowym serem twarogowym SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Sernik na zimno z musem truskawkowym na markizowym spodzie SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Ciasteczka francuskie z serem i truskawką   KULINARNA MANIUSIA - Lody truskawkowe MOJE MAŁE CZAROWANIE - Pianka jogurtowa z truskawkami na zimno MARCEPANOWY KĄCIK

Grunt to przepis!
Pancakes - amerykańskie naleśniki 153

wersja amerykańska, czyli pancakes. Oni najczęściej jadają je z bekonem i syropem klonowym (też smakują fantastycznie!), ja przyrządzone w domu podaję najczęściej z świeżymi owocami polanymi miodem lub z musami owocowymi - niebo w gębie! :) Pancakes: 1 i 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka cukru pół łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jajko 1 szklanka mleka 2 łyżki masła

Cooking Monster
Deser z truskawkami i białą czekoladą 855

cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przełożyć do garnka i zagotować. Zdjąć z ognia i wsypać galaretkę. Wymieszać aż galaretka się rozpuści i wystudzić. Chłodną masę truskawkową wylać na mus czekoladowy i ponownie schłodzić, aż obie masy będą zwarte, najlepiej na kilka godzin

My simple kitchen
Sernik na zimno z musem truskawkowym na markizowym spodzie. 200

Witajcie:) Sezon truskawkowy w pełni więc kolejne ciasto z truskawkami, dzisiaj pyszny sernik na zimno z musem truskawkowym na markizowym spodzie. Zapraszam:)  Składniki: 500 g sera białego śmietankowego trzykrotnie zmielonego 3 galaretki cytrynowe 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 mały jogurt truskawkowy  500 ml przegotowanej wody miseczka truskawek do wyłożenia boków i spodu 600 ml zmiksowanych truskawek

Sama słodycz i szczypta chili
domowe mleko truskawkowe 122

cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżki cukru kryształu wykonanie: Truskawki myjemy, dodajemy do nich cukier kryształ oraz cukier z wanilią (ilość cukru dodajemy wg własnego smaku) i blendulemy na mus. Wlewamy zimne mleko (możemy je również wcześniej zagotować i wystudzić). Całość miksujemy o połączenia się składników. Podajemy schłodzone. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Mini serniczki jogurtowo- truskawkowe na spodzie z granoli 148

obręczy rozkładam po równo gotowy spód z granoli, mocno dociskam łyżką i umieszczam obręcze ze spodami w lodówce na 30 minut. Masa jogurtowa Truskawki miksuję z miodem na gładki mus. Mieszam z jogurtem. Żelatynę rozpuszczam we wrzątku, chwilę studzę. Rozpuszczoną żelatynę stopniowo dodaję do masy jogurtowo- truskawkowej i dokładnie mieszam. Odstawiam na 15 minut do całkowitego wystudzenia masy, następnie przelewam

Mango Papaja
Różane pierogi z truskawkami. Najlepsze ciasto na pierogi 130

mąki pszennej (u mnie orkiszowa mieszana 630+1050) 150 ml gorącej wody 1 łyżka oleju solidna szczypta soli Dodatkowo: 300 g truskawek cukier różany śmietanka  lub jogurt mus truskawkowy - opcjonalnie   Wykonanie: ciasto najłatwiej i najprzyjemniej jest przygotować w robocie kuchenym. Jeśli znasz dokładne proporcje mąki i wody to żaden problem. Odważone składniki umieścić w misie robota i hakiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kolorowy sernik na zimno z truskawkową galaretką 214

Ostudzić. Masa serowa: 1 kg chudego sera zmielonego dwukrotnie lub z wiaderka 500 ml śmietany kremówki 2 galaretki niebieskie 2 galaretki zielone 2/3 szklanki mleka cukier puder do smaku Mus truskawkowy: 1 szklanka wody 500 g mrożonych lub nieco mniej świeżych truskawek 2 galaretki truskawkowe Galaretki - każdy kolor osobno rozpuścić w 1 szklance wody. Przestudzić. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno

Czerwień i błękit
3 pomysły na wakacyjne desery ze świeżych owoców 166

pieczenie ciast, podaj swoim bliskim sernik na zimno z ulubionymi owocami zalanymi kolorową galaretką. Deser można udekorować wiórkami czekoladowymi, płatkami migdałów lub polać sosem waniliowym, który podkreśli smak delikatnego musu. Aby uzyskać odpowiednią konsystencję i najlepszy smak sernika na zimno, warto zamówić dobrej jakości nabiał, najlepiej twarożek lub serek homogenizowany od sprawdzonego mleczarza na portalu Polskikoszyk.pl. Na portalu możesz wybrać

Kuchcik gotuje
Rurki z ciasta francuskiego z kremem truskawkowym 195

funkcja termoobieg. Upieczone rureczki jeszcze ciepłe ściągnąć z foremek i ułożyć na desce do wystudzenia. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 3/4 szklanki wody i odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować na mus. Śmietankę ubić na sztywno. Połączyć ze zmiksowanymi truskawkami i wystudzoną galaretką. Masę wstawić do lodówki aby lekko stężała, dzięki temu nie będzie wypływać z rurek. Za pomocą szprycy napełnić masą

Monia miesza i gotuje
Naleśniki z kaszy jaglanej 129

rozprowadzając je. Nie zdziw się, jeśli będzie się ciężko rozlewało po patelni. To normalne. Podawaj gotowe naleśniki z kaszy jaglanej z czym tylko chcesz. U nie był to domowy mus jabłkowy i borówki. Smacznego! Artykuł Naleśniki z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
DESER TRUSKAWKOWY 138

sposób przygotowujemy płatki owsiane ,wymieszać je z migdałami oraz z orzechami.Truskawki myjemy,usuwamy szypulki .Połowę pokroić w plasterki ,resztę zmiksować z łyżką cukru. Do pucharków nakładamy warstwami mus truskawkowy,jogurt , uprażone płatki , jogurt,płatki oraz truskawki.Od razu podajemy.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Bellini 118

urozmaicenia i przy okazji Euro 2016 przygotowałam dzisiaj koktajl alkoholowy z prosecco i musem z brzoskwiń czyli Bellini. W kilka chwil przenosimy się do słonecznej Italii. To obowiązkowy koktajl na tegoroczne Euro 2016 i rozpoczęcie lata, które coraz bliżej! Do przygotowania koktajlu użyłam brzoskwiń, które nazywane są ciasteczkowymi lub ufo. Można oczywiście kupić tradycyjną odmianę, kolor napoju będzie zatem bardziej

Moja smaczna kuchnia
Pyszna pasta z makreli, orzechów włoskich i jajek z suszonymi pomidorami 165

ości, układamy w blenderze. Do tego wrzucamy kolejno: pokrojone w kostkę cebulę i suszone pomidory, orzechy włoskie, jajka pokrojone w ćwiartki, kozi ser, jogurt, miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji musu. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Podajemy na pieczywie kładąc na nią plasterki ogórka i rukolę i (ewentualnie) pieprząc wierzch. Smacznego zdrowego

Zasmakuj Kuchni
Sernik na zimno z truskawkami 432

Można też masę przygotować indywidualne porcje w szklaneczkach lub pucharkach tak jak zrobiłam w przypadku panna cotty . Na dno naczynek można wsypać rozdrobnione ciasteczka, zalać masą serową a potem musem truskawkowym albo zwykłą galaretką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Rossini 98

tego sezonu! Orzeźwiające, owocowe i musujące. Na specjalne okazje, idealne do kibicowania ulubionej drużynie na Euro 2016. Innym, popularnym drinkiem z prosecco jest bellini, przygotowywane na bazie prosecco z musem z brzoskwiń.  Rossini Składniki: schłodzone prosecco truskawki cukier puder Przygotowanie: Do wysokiego blendera wkładamy umyte, osuszone truskawki bez szypułek. Wlewamy podobną ilość prosecco.  Miskujemy na jednolity płyn, dodajemy

Moja smaczna kuchnia
Pancakes proteinowe 113

odstawić na 3-5 minut. Po tym czasie smażyć na tłuszczu lub jeśli mamy patelnię teflonową, to na suchej patelni. Truskawki zblendować z miodem. Podawać przekładając placki na zmianę musem i twarożkiem. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Drożdżówki z dżemem rabarbarowo-pomarańczowym 133

papierem do pieczenia. Pozostawić na kilkanaście minut do podrośnięcia. W podrośniętych bułeczkach zrobić wgłębienie po środku. Najlepiej denkiem od małej szklaneczki lub kieliszka. We wgłębienie nałożyć po sporej łyżeczce musu rabarbarowego. Wierzch obsypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Drożdżówki powinny lekko zarumienić się. Składniki dżemu rabarbarowego: 4 średnie łodygi rabarbaru 2 łyżki masła 2 łyżki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik truskawkowy z białą czekoladą 726

Tortownicę ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin aby masa dobrze stężała. Z podanych składników wyszła mi pełniuteńka tortownica. Polecam też inne moje truskawkowe serniczki: Łaciaty sernik z truskawkowym musem Serniczek truskawkowo-śmietankowy Sernik jogurtowy z truskawkami Serniczek truskawkowy

Monia miesza i gotuje
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym 289

miksujemy na gładką masę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody, która była podana w przepisie na opakowaniu (czyli 2 galaretki w 500 ml wody) i łączymy ze zmiksowanymi truskawkami. Kiedy mus zaczyna tężeć wylewamy go na masę śmietankową (trzeba to robić delikatnie, żeby uniknąć utworzenia "wulkanów").  Blaszkę z ciastem wynosimy w chłodne miejsce i czekamy, aż galaretka dobrze stężeje

bistro mama
Truskawkowo-rabarbarowy pudding z nasionami chia 139

sporo antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki. Dodatkowo szałwia jest niezwykle wdzięcznym dodatkiem, nie wymaga właściwie żadnych umiejętności kulinarnych, bo jej używanie ogranicza się do wymieszania nasionek z mlekiem, musem czy jogurtem – co kto lubi. Deser jest pyszny. Słodki smak puddingu i truskawek zrównoważony delikatnym kwaskiem z rabarbaru. Oczywiście cukier w przepisie możesz zastąpić dowolnym słodzikiem, miodem, syropem

Mieszam w Garnku
MUS TRUSKAWKOWY Z GRANOLĄ 80

Miłego dnia! Składniki: mały jogurt naturalny 1 szklanka świeżych truskawek  4 daktyle ( lub cukier,miód) domowa granola przepis  Tutaj Przygotowanie: Jogurt zmiksuj z truskawkami i daktylami.  Mus przełóż do miseczki posyp granolą. Smacznego

Kukuleczki
Brzoskwiniowy deser z mascarpone pełen wspomnień 192

pucharków. Pucharki wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia. W misie blendera z nożami miksujemy obrane brzoskwinie (u mnie nie za słodkie, co doskonale komponowało się z resztą składników). Brzoskwiniowy mus wykładamy na schłodzone mascarpone. Na wierzch każdego deseru układamy cukrowy kwita, czereśnie, a całość posypujemy słodkimi igiełkami. Podajemy. Prosto, a jak smacznie i pięknie. Smacznego Najróżniejsze słodkie ozdoby i dodatki

Słodkie okruszki
Koktajl mango-truskawka z płatkami owsianymi 136

osób), wykładamy płatki owsiane i przykrywamy warstwą jogurtu greckiego. Truskawki szypułkujemy i dokładnie myjemy. W blenderze, którego używaliśmy do zmiksowania mango umieszczamy truskawki i tworzymy z niego owocowy mus. Całość rozkładamy do wcześniej przygotowanych szklanek.  Jedząc łączmy warstwy :) Smacznego :)           alt="Milion smaków truskawek - edycja trzecia

ChilliJemy
Serniczki fit z chia i młodym jęczmieniem na zimno 169

silikonowych foremek wylej białą masę, wstaw do zamrażarki na 10 minut. Na wierzchu wylej masę zieloną, wstaw do lodówki do stężenia na ok. 4 godz. Przed podaniem polej musem truskawkowym

SzczyptaSmaQ
Semifreddo truskawkowe 111

zdziwcie się zdjęciom, które odbiegają od tych obecnych. Ten przepis zrobiłam w 2010r. Nabyłam wtedy truskawki, ale niestety okazały się być mało słodkie. Więc zrobiłam deser lodowy semifreddo z musem truskawkowym. Bazą był przepis z "Mojego gotowania" z lipca 2010. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chałwowe lody z kaszy jaglanej. 118

żeby nabrały puszystej konsystencji. Jeśli jednak nie masz takiej możliwości, wyjmij je z zamrażarki kilka-kilkanaście minut przed zjedzeniem, żeby trochę odmarzły. Lody możesz polać np. roztopioną czekoladą lub musem owocowym.  Lody są bardzo sycące i mocno chałwowe - nielubiącym chałwy nie przypadną do gustu.  Ilość miodu można stopniować wg swoich upodobań.   Lody przed zamrożeniem muszą być

Powiedz dietom nie
Naleśniki z bananami i bitą śmietaną 166

naleśnika, a tym samym z całego ciasta – 6 naleśników. Gdy jedna strona będzie się już łatwo przesuwać po patelni, odwracamy naleśnik. Usmażone naleśniki przekładamy na talerz, a następnie smarujemy musem bananowym i bitą śmietaną. Składamy naleśniki w dowolny sposób. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: każdy powinien wiedzieć, jak się robi naleśniki. Żaden przepis nie jest zbyt prosty

Proste-przepisy.pl
Czasu brak i konfitura z rabarbaru z pijanymi rodzynkami 156

cukier z wodą aż do powstania syropu. Dodać rabarbar, gotować na małej mocy palnika, aż rabarbar się rozpadnie, a konfitura zgęstnieje.  Rodzynki razem z rumem zmiksować blenderem na mus. Dodać do konfitury, wymieszać, gotować jeszcze kilka minut. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoiczków, mocno zakręcić, ewentualnie zapasteryzować. Smacznego! U mnie sezon rabarbarowy trwa, dopóki w sklepach można znaleźć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tiramisu truskawkowe 139

sztywno, a następnie przekładamy do żółtek z mascarpone. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego ( gwiazdka końcówka) i wykładamy połowę masy na herbatniki z truskawkami. Teraz następna warstwa namoczonych herbatnikowi w musie z truskawek i reszta masy .Tiramisu trafia do lodówki przynajmniej na 4-6 godzin. Krok 4 Wyjmujemy tiramisu z lodówki i posypujemy wiórkami z truskawkowej czekolady

Różowa kuchnia
MAKARON Z SEREM I TRUSKAWKAMI 143

dente. Odcedzamy. 1 szklankę truskawek kroimy na połówki, resztę blendujemy, dosładzamy do smaku. Biały ser łączymy z serkiem waniliowym, jeśli chcemy możemy dosłodzić. Na makaron wykładamy masę serową, polewamy musem truskawkowym, obkładamy połówkami owoców

Z Majeczką w kuchni
Budyń jaglany z karmelizowanym rabarbarem 94

ognia by nie było rozgotowane. Kaszę gotuję w mleku, następnie miksuję z bananem i pozostałym mlekiem na gładki budyń. Dodaję połowę karmelizowanego banana i miksuję krem ponownie otrzymując gładki mus. Porcję budyniu jaglanego podaję z pozostałym, karmelizowanym rabarbarem i posiekanymi orzechami. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Pankejki z syropen klonowym 146

Mąż pokochał syrop klonowy, więc korzystamy i pankejkujemy ile wlezie. Jeśli ktoś syropu nie lubi albo nie ma (nie oszukujmy się, jest dość drogi), to można go zastąpić miodem, musem owocowym, jogurtem... W każdej opcji takie placuszki smakują wyśmienicie. Składniki: 2 czubate szklanki mąki 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/4 szklanki oleju 3 jajka

Cakes By Kejt
Deser chia z sorbetem malinowym + mini relacja z warsztatów 155

Zastanawialiście się jak podać deser chia? Co zrobić by wydobyć z niego jak najwięcej smaku? Mam dla was świetną propozycję! Deser chia podany na sorbecie z truskawek, polany musem bananowo-melonowym. Kwaskowaty, lodowy spód, stonowany środek i słodka polewa- to właśnie to, czego nasze podniebienie pragnie najbardziej. SKŁADNIKI (5 porcji): 70g nasion chia 3 szklanki mleka roślinnego 400g mrożonych truskawek

healthy dreams
Francuska tarta z musem jogurtowym na bazie budyniu 178

wielkich upałach nie chce się jeść, a co za tym idzie gotować, dlatego doszukujemy się szybkich przepisów. I taki właśnie przygotowałam. Dzisiaj przygotowałam szybkie tarty z ciasta francuskiego z musem jogurtowym na bazie budyniu. Owoce jako dodatek, jakie chcecie i ile chcecie :) Porcja 12 mini tart lub 1 duża Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 400 ml jogurtu greckiego 2 budynie

Niezły Młynek
Kilka letnich przysmaków 140

Poniżej przygotowałam krótkie zestawienie niektórych moich ulubionych letnich przysmaków. Lody, dwa szybkie ciasta, drożdżówki i zimne napoje. Częstujcie się ;) Domowe lody truskawkowe Kakaowa tarta z musem z rabarbaru i melona, z puszystą bezą Drożdżówki z jeżynami  Najprostsze ciasto z owocami Koktajl maślankowy z truskawkami Napoje arbuzowo-porzeczkowe Błyskawiczna kawa mrożona Orzeźwiający napój z cytryną i świeżą miętą

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mango lassi 164

odkrawać kostki mango wprost do kielicha blendera. To samo uczynić z drugą połówką. Pozostałe resztki miąższu dodać do blendera dodać wodę i jogurt, następnie zmiksować go na gładki mus podawać ze świeżo utarym w moździerzu kardamonem Uwagi: W upalne dni dodaj lodowatą wodę lub kostki lodu. Gdy owoc nie jest zbyt dojrzały i słodki dodaj miód lub cukier

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CIASTO MARCHEWKOWE 192

wrzątku daktyli - 5g kakao (opcjonalnie) + cynamon, proszek do pieczenia, soda oczyszczona (szczypta) + 80ml wody WYKONANIE: 1. Zetrzyj marchewki na tarce, a daktyle zalej wrzącą wodą. 2. Daktyle zmiel na mus. 3. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i piecz ok 60 min w 150* CAŁOŚĆ:  1350 B40 W180 T44 ROBIŁAM JESZCZE PYSZNĄ OPCJĘ! Skladniki: -3 jajka - 1,5 szklanki mąki

fitolarun.blogspot.com
Tarta kokosowa z mango. 197

mango. Do nadzienia użyłam serka mascarpone i mleczka kokosowego. I to był strzał w dziesiątkę! Powstał pyszny, kremowy, o subtelnym kokosowym smaku deser. Początkowo z mango planowałam przygotować mus. Ostatecznie pokroiłam owoc w cienkie plastry, które ułożyłam na wierzchu tarty. Puentę stanowiły wiórki kokosowe :) Polecam :)   Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 jajko

zadanie-gotowanie
Sernik z białą czekoladą i wiśniami 142

podgrzej w rondelku, ale nie gotuj, dodaj połamaną czekoladę, odczekaj 2-3 minuty po czym wymieszaj dokładnie.  Do całkiem zimnej masy dodaj ser mascarpone i zmiksuj blenderem na mus, wstaw na kilka godzin lub  całą noc do lodówki. Następnego dnia ubij mikserem na sztywny krem, rozsmaruj na serniku, powciskaj w masę osączone z syropu wiśnie-(w sezonie używamy

Wanilia i Kardamon
Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym 128

się wizja słodkich wypieków i deserów z jego udziałem. Ja postanowiłem przełamać tę konwencję i przygotować rabarbarowy sos do mięsa, aromatyzowany wanilią, cynamonem i nutką chili. Ma on konsystencję musu i świetnie komponuje się z drobiem jak i delikatnymi częściami wieprzowiny. W moim dzisiejszym przepisie znajdziecie polędwicę przyrządzoną najprościej jak się da - z pieprzem i solą, smażoną na klarowanym maśle

Food Square
Tatar z wędzonego łososia, bazylii i pieczonego buraka z mango na jaśminowym ryżu z musem malinowo-mango 174

  Tatara polubiłam za pierwszym kęsem.Idealnym połączeniem dla mięsa, które w nim będzie wiodło prym są dodatki. Wędzony łosoś, który gra główną rolę w tym

ChilliJemy
Granola paleo, zdrowa przekąska 130

odkryłem, bo teraz w spiżarce zawsze mam pełen słoik. Znudziły się już Wam jajka w milionie odsłon na śniadanie? Dlatego w zamian proponuję: Granola z owocami, albo z musem z nasion chia albo porostu sama Warto też zastąpić nią musli ponieważ skład tych dostępnych w sklepach ( nawet tych a reklamowanych jako zdrowe) pozostawia wiele do życzenia. Można dodać ją też

PaleoLife
Szarlotka - zwiastun jesieni oraz sposób na jabłka w słoiku na zimę 164

szarlotkę.  I było to pierwsze ciasto, które upiekłam. Ze wszystkich ciast z jabłkami szarlotkę lubię najbardziej. Przepyszne delikatnie półkruche ciasto, jabłka świeże starte lub ze słoika (już zapakowałam mus jabłkowy do słoików na zimę) - im więcej tym lepiej! I charakterystyczna dla szarlotki kratka obsypana cukrem:) A na dodatek ten przepis jest bardzo prosty i obdarowałam nim już pół rodziny

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Tarta czekoladowa z wiśniami 177

dobrze ciepła-nie gotować!, dodać połamaną na kawałki czekoladę, odczekać 2-3 minuty i wymieszać łyżką, zostawić do wystudzenia.  Nastepnie dodać serek mascarpone. Całość zmiksować blenderem na gladki mus. Wstawić do lodówki na kilkanaście minut, gdy masa zacznie tężeć wylać na kruchy zimny spód.  Posypać wiśniami i orzeszkami uprażonymi wcześniej na złocisto na suchej patelni. Udekorować wiórkami

Wanilia i Kardamon
Sernik chałwowy z espresso i musem truskawkowym 229

książce zwycięzcy Master Cheff'a Damian Kordas :)  Masę przelewamy do tortownicy (średnica 22 cm). Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 180*C i pieczemy przez godzinę.  Sernik udekorowałam dodatkowo musem z miksowanych mrożonych truskawek z dodatkiem cukru. W Thermomixie TM 5 nastawiłam czas 2 minuty i zaczęłam stopniowo zwiększać obroty aż doszłam do maksimum

ClauditteMissCooking
Łosoś w musie rabarbarowym 90

niego cała gama różnorodnych dodatków czy marynat, które potrafią kompletnie zmienić smak tego delikatnego mięsa. W sezonie kiedy króluje świeży rabarbar spróbujcie tego połączenia - z rabarbaru przygotujcie gęsty mus, zamarynujcie w nim rybę i upieczcie. Z dodatkiem świeżej, wiosennej surówki macie gotowy pyszny lunch

Milion Smaków
DESER Z MANGO Z MUSEM MALINOWYM 127

Dzisiejszy wpis dedykuję wszystkim łasuchom, będącym na diecie. Bardzo smaczny mus owocowo - jogurtowy, który zadowoli każdego. U mnie pojawił się na specjalne życzenie córki, która w ostatnim czasie bardzo zwraca uwagę na to co je. Polecam :) Szybko, smacznie i zdrowo. SKŁADNIKI:   200 g jogurtu naturalnego gęstego 1 dojrzałe mango 120 g malin świeże listki mięty A jak to zrobić

Kuchnia w opałach
Pierś kurczaka duszona z rabarbarem, młodymi ziemniaczkami i groszkiem ze szparagami 95

Pomysł na standardowy, codzienny obiad w wersji wiosennej. Bardzo orzeźwiające, lekkie danie na każdy dzień. Delikatna pierś kurczaka w kwaśnym musie z rabarbaru z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół oraz delikatnie uduszone szparagi z groszkiem na maśle z dodatkiem młodych ziemniaczków z koperkiem. Lepiej być już nie może! Składniki (na 2 porcje): 300 gram piersi kurczaka 1 łodyga rabarbaru

Mango Papaja
Tarta Z MUsem Z MaRakui 161

Składniki   spód : 1 kubek krupczatki 0,5 kubk a mąki kukury dzianej 1 łyżeczk a soli 0,5 kostki masła 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko mus z marakują: 4- 5 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakui 1 kubek świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5 dużych jaj 1 kubek cukru 1 kube k śmietanki

Luźna Kuchnia
8 propozycji na śniadanie. Przepisy śniadaniowe. 175

się z Wami kolejnym śniadaniowym zestawieniem. Prezentuję Wam 8 propozycjami (przepisów), od których możecie smacznie zacząć dzień. Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie. Spróbujcie: Wiosenna owsianka z musem z kiwi Nocna owsianka z owocami, chia, ziarenkami i żurawiną Grillowana tortilla z kabanosem i dodatkami Tortilla z prażoną cebulką, wędliną, sosem czosnkowym i zielonymi dodatkami Serowo-jogurtowe placuszki śniadaniowe

Słodkie okruszki
Woda Ognista | Koktajl bar | Warszawa 137

tynkturą z suszonej śliwki. Koktajl był podany w towarzystwie konserwy z gęsi z popcornem z kaszy gryczanej i ogórkiem kiszonym. Szczególnie smakowały mi pierożki z białą kiełbasą, bryndzą i musem z pieczonego jabłka. Podany był do nich koktajl na bazie wódki z syropem z piwa pszenicznego, majerankiem, cytrusami i bittersem grapefruitowym. Na zakończenie otrzymaliśmy buteleczkę wódki Ostoya starzonej w dębowej

Kuchnia Bazylii
Pudding chia 155

śniadania. Minus jest taki, że trzeba zalać nasiona chia ulubionym mlekiem dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce. Na drugi dzień możemy kombinować z ulubionymi dodatkami (owocami, jogurtem, musem) i zajadać ze smakiem. Pudding chia ¾ szklanki mleka orzechowego 2 łyżki nasion chia Do mleka dodajemy nasiona chia i wstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia dodajemy ulubione dodatki

Tetiisheri
Pieczony Camembert na Sałatce ze Szpinaku 180

wykorzystanie tego co powinno być zjedzone, a nie wyrzucone i wszystko w towarzystwie naszego love sera pieczonego :) Tym razem zamiast balsamico skropiłam wszystko sosem na bazie octu winnego i musu morelowego takiego z Lidla. Pyszności normalnie! Powiem Ci, że ta sałatka niech będzie inspiracją, możesz dorzucić do niej to co lubisz i to co masz w lodówce i tak będzie

Blondynka Gotuje
Szarlotka z budyniem (bez glutenu) 164

zarlotki zwykle piekę w sezonie letnim i na pocz ą tku jesieni, kiedy dostępne są , najlepsze moim zdaniem, jabłka do tych ciast czyli kwaśne antonówki. Z antonówek robię mus " do słoików" do wykorzystania poza sezonem na kwaśne jabłka.Tym razem jednak skorzystałam ze świeżych i słodkich jabłek, dlatego też szarlotka jest inna od tych moich typowych. Odróżnia ją też ciasto

Bon appetit mon amie
Szaszłyczki owocowe. 131

Zaopatrzmy się w wielobarwny kosz owoców, paczkę patyczków i zestaw pomysłów na połączenia kolorów. Przygotujmy w kubkach kilka sosów do maczania naszych szaszłyczków: rozpuszczona czekolada, bita śmietana, krem karmelowy, mus truskawkowy... a może jogurt? Eksperymenty (mniej lub bardziej udane) to istota szaszłyczkowej zabawy :) Jakiś czas temu Marzena wspomniała o zbliżających się piłkarskich mistrzostwach i obiecała danie w barwach narodowych

zadanie-gotowanie
"Biało-czerwono na talerzu" - podsumowanie akcji 167

Szczególne podziękowania kieruję do autorów poniższych przepisów : Niechaj narodowie wżdy postronni znają, iż Polacy nie gęsi, iż swe kanapki mają - pajda z rzodkiewką autor: djdomin; blog: Kaflowa Kuchnia Konstytucyjny mus truskawkowo-rabarbarowy z bitą śmietaną i miętą. autorka: Fiolka; blog: Student w kuchni! Kryć się! Patriotyczny twarożek kanapkowy autorka: aaasikkk; blog: Grunt to przepis! Twarogowo-truskawkowy deser - White

Weekendy w domu i ogrodzie
Truskawka i kiwi. Koktajl 159

napoju) 900 g truskawek 1 kg kiwi 1,5 kg jabłek Kiwi obrać, z truskawek odciąć szypułki. Zmiksować blenderem na gładko. Z jabłek wycisnąć sok (przecierowy), wymieszać z musem owocowym. Schłodzić przed podaniem. Smacznego! Porcja jest słuszna. Teoretycznie .  Praktycznie znika w ciągu dwóch dni, więc naprawdę, nawet nie zawracajcie sobie głów mniejszą ilością

Pożeraczka, czyli raz adobrze
PUDDING GRUSZKOWO- JAGLANY N A J L E P S Z Y 177

czego nie umiem już funkcjonować. Codziennie odkrywam nowe smaki. Moją ulubioną jaglanką jest gruszkowy pudding z orzechami i miodem. To pyszne , pożywne śniadanie lub słodki deser, którego podstawą jest mus gruszkowy dosładzany jest serkiem waniliowym, dzięki czemu jego smak jest jeszcze ciekawszy. Kaszo-maniacy- spróbujcie koniecznie !!! POTRZEBUJEMY na około 3,4 porcje: 4 dojrzałe i słodkie gruszki 1/2 szklanki kaszy

WYSPA SZCZĘSLIWA
Sorbet malinowo-kokosowy 127

minut, by maliny lekko się ociepliły. Gdy będą na tyle rozmrożone, że blender nie będzie odmawiać posłuszeństwa, dodać do nich wiórki kokosowe oraz miód. Wszystko zmiksować na gęsty, gładki mus. Łyżką do lodów nakładać porcję sorbetu. Podawać posypane wiórkami kokosowymi. Smacznego!   Jeśli nie lubicie, gdy pod zębami chrupią Wam pestki malin, należy maliny całkowicie rozmrozić (lub użyć świeżych

Nastoletnie Wypiekanie
Kinder Party 1 137

mnie istotna :) Będę wiedziała ile tym razem kilogramów kaszy ugotować. Kasza jaglana polecana jest przy przeziębieniach. Jeśli Twój maluch ma katar lub mokry kaszel to (małe jaglane party?) przygotuj mus jaglany lub raffaello. Kasza jaglana usuwa z organizmu nadmiar śluzów, ma właściwości wysuszające i antywirusowe - wzmacnia odporność. Na zdrowie

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Zupa z botwinki – młodych buraczków 102

uproszczona. Fasolkę szparagową z wersji oryginalnej zamieniłam na zwykła fasolkę. Jeśli nie macie czasu na jej namaczanie, użyjcie tej z puszki. Dla mnie w tego rodzaju zupie liście to mus. Ale jeśli nie jesteście do nich przekonani, to równie dobrze ugotujecie zupę na samych bulwach buraków. Jak byłam mała, to do zupy na wierzch wkładało się łyżeczkę masła lub zabielało

Mieszam w Garnku
Szpinakowe naleśniki z ryżem waniliowym na musie truskawkowym 139

śmietany  2 łyżki cukru Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Wystudzić. Wanilię przekroić wzdłuż, końcem noża zeskrobać nasionka. Dodać do śmietany i cukru, wymieszać. Połączyć z ugotowanym ryżem. mus truskawkowy: garść truskawek opcjonalnie odrobina cukru Truskawki opłukać, odszypułkować. Zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sito. Jeśli są zbyt kwaśne, można dodać trochę cukru. Ja nie dodawałam, gdyż naleśniki są słodkie

Codzienna kuchnia niecodzienna
MINI SERNICZKI Z TRUSKAWKOWYM MUSEM 136

pozostawiamy do stężenia.  2.Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku.  3.Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, odkładamy 10 sztuk. Resztę blendujemy.  4. Ubijamy śmietanę z cukrem, dodajemy serek i mus truskawkowy oraz żelatynę.  5. Odłożone truskawki kroimy w plastry, dodajemy do masy serowej. 6. Powstałą masą napełniamy foremki w których stężała galaretka. Na wierzchu układamy po 1 biszkopcie. Wstawiamy

słodki bratek
Owsianka z musem jabłkowym, jabłkami i chipsami jabłkowymi 81

Klasyczna owsianka śniadaniowa, ale z jabłkami w trzech odsłonach - musem, chipsami i jabłkami na surowo. Ciekawa kompozycja, jeśli dodatkowo wzbogacimy smak o świeży imbir i mały dodatek miodu. Mamy gęstą, ale jeszcze płynną konsystencję owsianki z chrupiącymi jabłkami i wyraźnym, orzeźwiającym smaku

Milion Smaków
Krem stracciatella z karmelizowaną gruszką i orzechami 137

Dzisiaj podzielę się z Wami pomysłem na lekki, słodki deser. Znajdziecie w nim karmelizowane plastry gruszki oraz orzechy. Delikatny, kremowy mus śmietankowy z drobinkami czekolady,na którym podajemy miękką, niemalże rozpadającą się w ustach słodką gruszkę, świetnie kontrastuje z  chrupiącymi orzechami w karmelu Musicie tego spróbować.   KARMELIZOWANA GRUSZKA z KREMEM STRACCIATELLA   Składniki: (na 2 porcje) 1 duża

Bon appetit mon amie
Chlebek marchewkowo-daktylowy bez cukru 171

wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia - daktyle zalać gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia - namoczone daktyle razem z wodą, w której się moczyły, rozdrobnić blenderem na mus lub przetrzeć przez sitko - jajka zmiksować na puszystą masę, dodać do nich daktyle, ekstrakt z wanilii, płynny olej kokosowy, wymieszać lub krótko zmiksować - do masy dodać marchewkę, ponownie wymieszać - składniki

Smakołyki Bereniki
Tort Podwójnie Czekoladowy z Bitą Śmietaną i Truskawkami 298

wyrównuję powierzchnię i wstawiam tortownicę do lodówki na co najmniej godzinę. NIE DODAJEMY CUKRU DO Mousse au Chocolat, jak zrobicie to sami stwierdzicie, że nie ma takiej potrzeby ;) Kiedy mus stężeje można się zabrać za bitą śmietanę. DODATKOWO: ok. 400 ml śmietanki kremówki 30% lub 36 % 1 łyżeczka cukru pudru kilka truskawek 100 g czekolady mlecznej Sposób przygotowania: Śmietankę ubijam

Blondynka Gotuje
Owsiane, dietetyczne tartaletki z owocami 189

płatków owsianych - 2 łyżki ziaren słonecznika - 3 łyżki miodu - 2 dojrzałe banany - 1 łyżeczka kakao - opcjonalnie: 2 łyżki nasion chia Dodatki: jogurt naturalny, owoce, dżem, masło orzechowe, musli, budyń, mus owocowy Przygotowanie: 1. Banany blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Mieszamy dokładnie z resztą składników. 2. Rozkładamy w blaszce do muffinek formując miseczki. 3. Pieczemy ok. 15 minut w temp. 180C. Studzimy

two broke sisters
Jaglanka z museum malinowym i czekoladą bez cukru 137

znudzić. Płatki można kupić za niecałe 3 złote w wielu sklepach spożywczych, niekoniecznie z bio żywnością. Gotujemy je dokładnie 3 minuty i cieszymy się pysznym śniadaniem. Jako dodatek podałam mus malinowy i roztopiona gorzka czekoladę słodzona stevią. Smacznego!   Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych 200 ml mleka maliny świeże lub mrożone kostka gorzkiej czekolady Płatki zalać mlekiem i gotować

Chocolate Muffin Blog
Jogurtowe słoiczki. 147

płatki zbożowe miód (nie widać) jagody jogurt naturalny niesłodzony płatki kukurydziane bez dodatków maliny Inne pomysły warstw: wszelkie rodzaje owoców sezonowych owoce mrożone owoce suszone (rodzynki, figi, daktyle, żurawina...) musy owocowe otręby zbożowe  orzechy kaszki (ugotowane) gęste mleczko kokosowe może nawet płatki jadalnych kwiatów

zadanie-gotowanie
Zywienie osob starszych czyli KUKBUKowe warsztaty z Sokolowem 148

sosem berneńskim zupa z białych warzyw (ziemniak, cebula, szparag) polędwiczka z puree z soczewicy, z warzywami pęczak z ziołami i warzywami ze schabem deser... pierożek z ciasta filo, z musem z jeżyn i twarożkiem z biała czekoladą

Dzieje kuchennej Wiewióry
Puszysty mus czekoladowy 106

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepyszna propozycja na niezbyt skomplikowany (do zrobienia) deser. Efekt?  Przeeepyszny! Mus jest niezwykle delikatny, czekoladowy i wprost rozpływa się w ustach. 150g gorzkiej czekolady 70% 150g czekolady mlecznej 330 ml śmietanki 30% Śmietankę przelać do rondelka (z grubym dnem) i dodać obie (połamane) czekolady. Całość podgrzewać na małym ogniu - do momentu

Di gotuje
PAVLOVA KLASYCZNA 150

bezy na 3 godziny. Po tym czasie beza powinna być chrupiąca z boków i wierzchu, a w środku ciągnąca. ŚMIETANĘ UBIJ NA SZTYWNO ,  każdy blat przełóż bitą śmietaną, musem rabarbarowym i owocami. Na wierzch zostaw trochę śmietany i najwięcej owoców, udekoruj, posyp cukrem pudrem. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Owsiane babeczki na jeżynowym jogurcie 124

czubata łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki karobu* około 4-5 sztuk czekoladowych gryczanek * jogurt z jeżynami można zastąpić jogurtem kremowym i dodać 2 łyżeczki ulubionych powideł lub musu owocowego; karob można zastąpić ciemnym kakao Przygotowanie Do miski wsypujemy 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych. Dodajemy oba jogurty, przyprawę do piernika i karob, mieszamy dokładnie łyżką. Na koniec wbijamy jajko, znów

Słodkie okruszki
Sezonowo: truskawki 174

jogurtowy   Muffinki truskawkowe   Tarta truskawkowo-porzeczkowa      Koktajl truskawkowy z białą czekoladą      Koktajl ananasowo-truskawkowy   Deser truskawkowy   Panna Cotta z musem truskawkowym   Tort straciatella z truskawkami     Ciasto truskawkowe

Passions hobbies life
Batony owsiane z masa rabarbarowa czyli Slodki Czwartek odc.103 156

kroimy w plasterki nie obierając wcześniej. Wkładamy rabarbar do rondelka, wlewamy wodę, sok z cytryny, cukier. Całość zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu aż rabarbar się rozpadnie. Do musu dodajemy kaszkę, mieszamy aż masa zacznie gęstnieć. Wykładamy masę na ciasto, wyrównujemy. Pieczemy dalsze 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Kroimy kiedy będzie zimne a najlepsze jest po kilku godzinach

Dzieje kuchennej Wiewióry
Muffiny bananowe z nasionami chia i orzechami włoskimi. 200

misce (oprócz orzechów). Obieramy banany, łamiemy na mniejsze części, wrzucamy do miski i miażdżymy za pomocą tłuczka do ziemniaków. Do garnka wlewamy olej, jogurt, dodajemy jajka i ubijamy. Dodajemy mus bananowy oraz suche produkty i całość dokładnie mieszamy.  Ciasto nakładamy do foremek lub papilotek, posypujemy orzechami włoskimi i pieczemy w piekarniku przez około 35 minut w 180 stopniach

Symfonia smakowa
Deser Black&White, czyli podwójnie czekoladowo - nugatowy mus. 131

Kochacie czekoladę???... Przepis który dzisiaj chciałabym zaproponować zadowoli największego łasucha. W przepisie wykorzystuję czekoladę gorzką, białą oraz solidną porcję orzechów. Mus jest lekki, puszysty i smakuje obłędnie. Deser nie jest skomplikowany w wykonaniu przy czy nie ustępuje niczym tym deserom, których przygotowanie ciągnie się godzinami... Serdecznie polecam.  Składniki:  500 ml śmietany kremówki  100 g orzechów laskowych

vaniliowoczekoladowa
ZABAJONE Z CYTRUSAMI 149

cytrusów, cały czas ubijając trzepaczką (około 5- 10 minut). Nie należy dopuścić do tego, aby masa zawrzała, dlatego nie należy przerywać ubijania. Krem ma mieć konsystencję musu, powinien być gęsty i sztywny i podwoić swoją objętość. Wlej zabajone do 4 salaterek, włóż kawałeczki cytrusów i posyp z wierzchu kandyzowaną skórką pomarańczy. Odstaw do schłodzenia na minimum godzinę, a najlepiej

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
10 produktów oczyszczających organizm z toksyn 387

bniżają poziom cholesterolu we krw i. Mają właściwości odtruwające, antyoksydacyjne przeciwpasoży t nicze i przeciwbakteryjne . Figi są boga te w potas, który zapobiega obrzękom . Można dodawać je do jogurtów, mus li lub jeść po prostu jako przekąskę. 6. Cebula - bogate źródło wapnia, fosforu i potasu, zawiera kwas f oliowy - beta karoten i kwercynę - silny antyutleniacz. Skutecznie oczyszcza organizm z toksyczn

Moje Kuchenne Rewelacje
Tartinki z rabarbarem i bezą 145

Połączenie kwaśnego smaku rabarbaru ze słodką bezą Składniki kruche ciasto: 150 g mąki 75 g margaryny 1 kopiasta łyżka cukru pudru 1 żółtko 3-4 łyżki zimnej wody mus rabarbarowy: 2 … Czytaj dalej Tartinki z rabarbarem i bezą

czarrna od kuchni
Babeczki jagodowe delikatne 136

Słodkości coraz mniej na blogu, ale na niedzielę ciasto to mus, więc upiekłam babeczki jagodowe. Babeczki jagodowe bardzo delikatne piekłam w formie muffinkowej z kominkiem. Do ciasta możecie z powodzeniem użyć mrożonych jagód. Pamiętajcie jednak aby ich nie rozmrażać, bo zafarbują całe ciasto. Lubię babeczki z owocami, jak te z jagodami. Nie mogę doczekać się lata i wypieków ze świeżymi

codojedzenia
Wegańskie bezglutenowe racuchy z ananasa 286

wielbicieli ananasów :) Szybkie i łatwe w wykonaniu placuszki na wzór racuchów. Składniki: - mus z 200 g ananasa (czyli zblendowany ananas, ok. 1 szklanka) - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki siemienia lnianego odtłuszczonego - 7 łyżek mąki gryczanej (lub ew. innej bg) - 2 łyżki syropu  z agawy/klonowego Wszystko razem wrzucamy do pojemnika blendera i miksujemy do uzyskania jednorodnej masy. Odstawiamy

Smakuje zdrowo
Toruński Festiwal Smaku „Kuchnia krzyżacka” 112

Podczas festiwalu Maciej Nowicki – szef kuchni i rekonstruktor kulinarny z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, zaprezentował nam królewskie śniadanie. Śniadanie składało się z: zielonych szparagów, jajek, bażanta, musu agrestowego z szafranem, kaszy gryczanej. Bogdan Gałązka szef kuchni Gothic Cafe z Malborka, przedstawił zwyczaje kulinarne na zamku w Malborku. Nie można pominąć, cieszącego się największą „oglądalnością”, pokazu „Krzyżacy łamią

królestwo garów
WIELOWARSTWOWE ŚNIADANIE OWOCOWE 183

Gęsty jogurt, domowe musli i dwa pyszne, kwaskowe musy z... Artykuł WIELOWARSTWOWE ŚNIADANIE OWOCOWE pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Ciasto z herbatą do herbaty 181

zalać herbatą, odstawić na 10 minut. Do miski wbić jajka, dodać cukier, olej, jabłka i skórkę pomarańczową. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Przesiać do ciasta. Śliwki zmiksować na mus i dodać do pozostałych składników. Wszystko połączyć łyżką. Ciasto przełożyć do keksówki.   Piec w nagrzanym do 180 C piekarniku przez około 50 -60 minut

Humanistka w kuchni
Kotlety schabowe z szałwią 155

patelnię na dosłownie kilka minut. Spróbujcie dodać do smażenia kilka liści świeżej szałwii. Kotlety będą bardziej aromatyczne. Szałwię dodałam również do sosu. Jak wspomniałam schabowe i sos to mus! Kotlety schabowe Składniki 4 porcje 4 kotlety schabowe z kością, około 500 g killa liści świeżej szałwii sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sos pieczarkowy z szałwią

codojedzenia
Wzmacniający poranny sok 99

Umyte,obrane(oprócz jabłek)  i osuszone składniki ,(-oprócz imbiru)-przepuścić przez wyciskarkę. Gotowy sok rozlać do szklanek i posypać imbirem w proszku:)) ps. u mnie dość gęsty jak mus ,ale to taki gęsty z jabłek (,których nigdy do wyciskania nie obieram,)powstaje. To tak dla wyjaśnienia gęstości Awokado zawiera witaminę B6, który jest ważnym witaminy dla kobiet. Spożywanie żywności

w mojej kuchni
Placuszki z musem nektarynkowym 152

mały jogurt naturalny (200 ml) 3 nektarynki 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu winnego sos: 3-4 … Czytaj dalej Placuszki z musem nektarynkowym

czarrna od kuchni
Koktajl marchewkowy 139

albo pomarańczę.   KOKTAJL MARCHEWKOWY   Składniki: 1 duża marchew 1 banan 1/2 mango 1/3 melona kilka jagód goji Przygotowanie :  Wszystkie składniki miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiego musu, opcjonalnie można dodać sok jabłkowy albo pomarańczowy jeśli koktajl jest za gęsty

Bon appetit mon amie
Dietetyczny pudding waniliowo-czekoladowy 155

Uwielbiam wszelkiego rodzaju budynie, kremy i musy. Stanowią pyszny deser lub sycące śniadanie jeśli wykonamy np z kaszy jaglanej czy płatków owsianych. Tym razem postanowiłam na wersję bez węglowodanów (jeśli użyjemy erytrolu). Bazą deseru jest serek homogenizowany i jogurt naturalny więc deser jest idealny dla osób dbających o dietę. Podane składniki wystarczą na dwie porcje. Zapraszam! Masa ciemna: 3 łyżki

Chocolate Muffin Blog
Leśny sernik z nutą egzotyki 197

minutach delikatnie, łyżką nakładamy połowę galaretki jagodowej. Ponownie schładzamy w lodówce. 3. Sernik mango: W czasie schładzania przygotowujemy drugą warstwę sernika. Ponownie ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, serem , musem mango oraz galaretkami. Przelewamy na zastygniętą galaretkę, a po kolejnym schłodzeniu nakładamy pozostałą część galaretki jagodowej. Sernik najlepiej rozkroić dopiero po kilkugodzinnym leżakowaniu w lodówce. Oczywiście do przygotowania sernika nie jest

Kuchnia w czekoladzie
Fit szarlotka jaglana 200

przelewamy wrzątkiem, by pozbawić ją goryczki. Daktyle (dobrze jest je wcześniej namoczyć) i banana blendujemy na gładką masę. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce, a następnie mieszamy z kaszą, musem daktylowo-bananowym oraz żurawiną i rodzynkami. Przekładamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (moja miała średnicę 26 cm) i pieczemy w 170 st. C 70 minut. widgetId

Cynamonowe szczęście
Dżem z jagód goji i nasion chia czyli raw food w praktyce 185

niedawno, a na dodatek jestem zdeklarowanym mięsożercą, to jednak jest to poradnik kulinarny z którego zamierzam korzystać. Na chwilę obecną przygotowałam z niej tylko kilka potraw między innymi: - doskonały mus z surowej czekolady ,  (przepis podam niebawem) - odpowiednik "Nutteli" czyli surowellę , - barszcz rosyjski z dodatkiem kiszonej kapusty oraz - rewelacyjny, a przede wszystkim bardzo zdrowy dżem z jagodami goji . I właśnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik z brzoskwiniami 164

przyniosła pewnego razu moja mama z pracy. Nie wiem ile lat on gości w naszym domu, ale z pewnością mama robiła go jeszcze wtedy, jak byłam w podstawówce. Nie musie go robić z brzoskwiniami – to chyba relikt epoki, bo wtedy owoce z puszek jadło się chętnie i pod każdą postacią (ananasy z bitą śmietaną;p). Sernik jest bardzo serowy

Mieszam w Garnku
Wieprzowina w sosie z musztardą francuską, musem z cebuli i pieczonymi ziemniakami 140

wieprzowina: 1 kg mięsa wieprzowego z szynki 2 cebule 2 małe ząbki czosnku sól pieprz świeżo mielony papryka słodka 4 ziela angielskie 3 listki laurowe  mus z cebuli: cebula i czosnek z gotowania wieprzowiny sól pieprz  dodatki: 4 ziemniaki  zioła prowansalskie tymianek sól pieprz papryka słodka oliwa

KuchcikoweLove
Babka ananasowa w płatkach kokosu 192

słodkiej śmietanki 30% 20g płatków kokosowych czekoladowa posypka Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku cały czas ucierając. Odsączony ananas zmiksować na gładki mus i również powoli dodawać do kremu. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito, dodajemy zmielone migdały i mieszamy. Po odrobinie dodajemy do masy cały czas ucierając ją na najmniejszych

Kuchnia w czekoladzie
Kluseczki bezglutenowe z kaszy jaglanej na słodko lub słono 167

minut od czasu jak wypłyną na powierzchnię. PROPOZYCJA PODANIA NA SŁODKO: OPCJA 1:Roztopione masło, cukier brązowy/ miód, cynamon i posiekane orzechy włoskie. OPCJA 2:Domowy mus owocowy, np. z malin, bądź konfitura. PROPOZYCJA PODANIA NA SŁONO: OPCJA 1: Przysmażona na maśle cebulka z boczkiem, oraz posiekana dymka, bądź szczypiorem. Całość oprószyć jeszcze solą i pieprzem.  OPCJA 2: Posypać

Calzonella.com
Szybka przekąska z pyszną nowością od GoodFood w roli głównej 193

razu skojarzyło mi się jabłko, ale trochę bardziej oryginalne i mniej słodkie niż wersja z cynamonem. I w ten oto sposób powstał dodatek do wafli, który początkowo miał być musem, lecz w takiej formie chyba nie do końca by się sprawdził. Całość wyszła tak, jak to zaplanowałam- smaczna i świeża. Świetnie komponuje się z waflami i nieco równoważy ich słodycz

peanutbuttermonster
jabłecznik z bitą śmietaną 162

cytrynową + 1 brzoskwiniową) ok. 130 mi wody wykonanie: Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobna kostkę. Wlewamy do nich wodę i podsmażamy / prażymy, aż powstanie mus. Może 2-3 jabłka pokrojone dodać pod koniec prażenia aby były lekko wyczuwalne cząstki. Następnie dodajemy suche galaretki i mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Na upieczony biszkopt wykładamy równomiernie masę jabłkową. składniki

Domowy Smak Jedzenia
Jesienna szarlotka wg Aleex 166

stracić smak surowizny, sok musi odparować. Po około 30-40 minutach będą gotowe. 6. Ostudzone ciasto posmarować surowym białkiem z 1 jajka i posypać tartą bułką Nałożyć na nią mus jabłkowy, a na wierzchu ciasta ułożyć szachownicę. 7. Wierzch posmarować roztrzepanym żółtkiem. 8. Szarlotkę piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. 9. Po wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem

W mojej kuchni
Wyniki V konkursu urodzinowego bloga Aleex 129

Testerami – Członkami (Młodym i Gwiazdeczką) oraz po wypróbowaniu w mojej kuchni jednego przepisu, Naczelny Kucharz (ja) ogłasza ostateczne wyniki: 1 miejsce – Ania Anika za przepis na SERNIK STRACIATELLA Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM 2 miejsce – Ania za przepis na SERNIK Z KOKOSOWĄ NUTĄ, MALINAMI I MALINOWYM GANACHE 3 miejsce – Aneta za przepis na ZRAZY Z PŁATKÓW OWSIANYCH Wyróżnienie ( bez nagrody ) – agpela

W mojej kuchni
Kasza orkiszowa z musem brokułowym i kurczakiem w ziołach 143

smażymy na mocno rozgrzanej patelni dosłownie 1-2 minuty z każdej strony (ja zawsze sprawdzam czy już jest gotowe przepoławiając 1 czy 2 kawałki) i podajemy z kaszą i musem z brokułu. Smacznego

Bazując na smaku
Pierogi z białym serem na słodko 177

laski wanilii, które niebywale poprawiają smak, a przede wszystkim zapach serowego farszu :) Pierogi z serem można podawać z czym dusza zapragnie: świeżymi owocami (mogą być też zmiksowane w postaci musu), kwaśną śmietaną z cukrem lub np. z jogurtem greckim i miodem :) Świetne na podwieczorek, czy też słodką kolację :) Składniki (na ok. 30 szt.): Ciasto: 350 g mąki pszennej 1 jajko

MyCookBook.pl
Ciasto dyniowe z jabłkiem 208

łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 jajka 350 g puree z dyni 125 ml rozpuszczonego kokosowego oleju 2 jabłka utarte na mus 2 łyżki perłowego cukru Wszystkie suche składniki na ciasto włącznie z cukrem wymieszaj w misce. W oddzielnej misce połącz jajka z dyniowym puree i kokosowym olejem. Wlej mokre składniki

codojedzenia
Budyń jaglany kokosowo -bananowy. 144

gotujemy na małym ogniu 15 minut . Jeszcze ciepłą przekładamy do blendera ,dodajemy 1/2 szklanki mleka kokosowego ,sok z cytryny i banana pokrojonego na mniejsze kawałki i miksujemy na gładki mus .Gęstość kontrolujemy mlekiem kokosowym,jeśli jest zbyt gęste dodajemy odrobinę mleka więcej .Smacznego. Inspiracja z Kwestia Smaku – dziękuję

Ladylaura.
Truskawkowy deser z nasionami chia 234

Jogurt wymieszany z cukrem dodajemy do nasionek. Truskawki i banany zmiksować w 2 osobnych miseczkach. Czekoladę pokroić w cienkie paseczki. Nałożyć masy jogurtowej do szklanek lub słoików, na to mus bananowy, potem truskawki i na wierch wysypać czekoladę. Kolejność warstw można pewnie zmieniać ale gdy cięższe są na wierzchu to wszystko może się wymieszać i nie wygląda już tak fajnie

W kuchni bez szafek
Naleśniki śniadaniowe do łóżka 202

blogu był już post o naleśnikach, ale jak powszechnie wiadomo, naleśniki nigdy się nie nudzą! Szczególnie w weekend jedzone w łóżku z gorącym musem malinowym, bananami i słodkim syropem. Istna rozpusta! Te naleśniki od swoich poprzedników różnią się uboższym składem. Nie potrzeba do nich zmielonych płatków owsianych. Wegańskie naleśniki równie dobrze wychodzą bez ich dodatku. Łapcie

wegetalerze
Pancakes z mąki kasztanowej 186

drugim naczyniu wymieszać pozostałe płynne składniki.  Do suchych składników wlać składniki płynne i wymieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć małe placuszki.  Podawać ze śmietaną, jogurtem, syropem klonowym czy musem owocowym

Humanistka w kuchni
MOZZARELLA Z OLIWKAMI W OLIWIE 102

mnie z pastą paprykową 10 suszonych pomidorów łyżeczka ziół prowansalskich 2 gałązki świeżego rozmarynu 1,5 szklanki oliwy z oliwek Wykonanie: 6 kawałków suszonych pomidorów blenderujemy . Przekładamy powstały mus do słoiczka, dodajemy sioła prowansalskie, wykładamy suszone kawałki pomidorów, na to kulki mozzarelli, na nie oliwki, wkładamy gałązki rozmarynu. Zalewamy oliwą. Najlepsze po min.dobie jak smaki się przegryzą

Z Majeczką w kuchni
Bio Planet – spodziewaj się niespodziewanego 111

jeszcze co to ani z czym to się je, ale chętnie spróbuję), nasiona chia (je bardzo dobrze znam i chętnie zrobię z nich deser z mlekiem kokosowym i jakimś musem), jagody goi (same w sobie nie są dla mnie rarytasem, ale lubię używać ich do dekoracji – z Bio Planet wyglądają naprawdę fajnie, ponieważ mają piękny i soczysty kolor

Blendman
CIASTO Z JABŁKAMI I MASĄ TRUSKAWKOWĄ 132

ciasta -posypać bułką tartą,równomiernie wyłożyć starte jabłka - wierzch przykryć pozostałym ciastem.Upiec w 180 st c przez ok 30-35min.   Masa truskawkowa:   1 1/2 - 2 l musu truskawkowego  galaretki truskawkowe Zmiksować truskawki,wymieszać z suchymi galaretkami.Mieszając,podgrzać (nie zagotować) do czasu rozpuszczenia się galaretki.   Beza:   5 białek 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki

Niespełnione zdolności kulinarne
Smoothie z buraka i malin. 144

Można na początku dodać odrobinę soku jabłkowego, aby się nie przypaliły. Przestudzone przetrzeć przez sito. Ostudzonego buraka obrać ze skóry, pokroić w kostkę i wrzucić do wysokiego naczynia. Dodać mus malinowy, sok z cytryny, sok jabłkowy i zmiksować. Konsystencję regulować sokiem jabłkowym

zadanie-gotowanie
Kanapki na serowe przyjęcie. 143

podwieczorek - byłbym w siódmym niebie! Serio - bez fałszywej skromności ;) Gdyby jeszcze podał talerz pumpernikli na jeden kęs i odpowiednie wino... Eh... Propozycje połączeń: Dżem żurawinowy - brie - orzechy włoskie - szczypiorek Mus mirabelkowy - kozi twarożek - figi - gruszka Konfitura cebulowa - cheddar - marynowana czerwona cebula Pasta z suszonych pomidorów - ser z niebieską pleśnią - gruszka - kiełki brokuła (lub  rzeżucha

zadanie-gotowanie
Półgotowe ciastka z nadzieniem brzoskwiniowym (z ciasta kruchego) 125

foremką lub można za pomocą szklanki) wycinać dowolne kształty (używałam przyrządu do pierogów, który od razu sklejał ciastka; widoczny na zdjęciu). Na środku kawałka ciasta położyć (łyżką) odpowiednią porcję musu brzoskwiniowego i przykryć drugim kawałkiem. Oba kawałki mocno skleić (np. dociskając widelcem). Ciastka opcjonalnie można posmarować rozmieszanym jajkiem lub odrobiną mleka (będą lśniące). Piec (w rozgrzanym piekarniku) około

Di gotuje
Surowy krem gryczany - wege i fit :) 147

zrobić coś, co już dawno miałam zamiar zmiksować. Chodzi o surowy krem gryczany! Niegdyś tak często obecny na śniadaniowych blogach. I tak w ten sposób powstał ten o to mus - puszysty, delikatny, jakby mleczno-śmietankowy, idealnie słodki. Nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie aż tak zachwycający! Surowy krem z kaszy gryczanej jest przepyszny! A do tego jaki zdrowy

Zdrowie na języku :P
Ciasto śmietankowo - arbuzowe 117

biszkopty. Przygotowujemy Galaretkę z arbuzem.  Żelatynę zalewamy niewielką ilością wody, by napęczniała. Kawałki arbuza miksujemy w blenderze z cukrem.. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszamy z odrobiną musu i łączymy z całością, chwilkę miksujemy razem i wylewamy galaretkę na masę śmietankową, chłodzimy w lodówce

Camilla w kuchni
Babka na oleju z lukrem z kiwi 175

kiwi (do lukru) 2-3 kiwi do dekoracji 1 szklanka cukru pudru lub więcej, tak aby lukier miał gęstość śmietany 18% Kiwi obrać, umieścić w wysokim naczyniu, zmielić na mus, dodać cukier, zmielić, na gładki lukier. Polać babkę, udekorować kiwi. Babkę przechowywać w lodówce. Smaczna również na 3 dzień. Smacznego! Babka na oleju z lukrem z kiwi Babka na oleju

moj przepis na
trochę lata. 207

Batatowe płatki ryżowe,  z truskawkami i daktylami  *na dnie mus, na wierzchu całe-mrożone  i może ktoś mnie poratuje, z racje, że miałam więcej czasu rano postanowiłam się zabrać za zrobienie wegańskiego majonezu z mleka sojowego, skoro już mam wszystkie składniki i czas, jednak ten w ogóle nie chciał mi zgęstnieć, robiłam wszystko według przepisu, nie wiem

More food, love and dreams
Zestawienie przepisów na Święta Wielkanocne 177

różany z białą czekoladą i prażonymi migdałami. Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya Mazurek królewski z białą czekoladą i kajmakiem Mini serniczki z ciasteczkami oreo Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka nadziewane z sałatką z łososia Mazurek z wiśniami i czekoladą Babka z advocatem Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Podwójnie lukrowana babka kawowa Jajka herbaciane

karmelowy
Jajka, sałatki i przekąski na Wielkanoc 1084

Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować pomysły na faszerowane jajka, sałatki i przystawki w wielkanocnym klimacie. Może któryś z przepisów Was zainspiruje... Jajka w sosie tatarskim Jajka faszerowane musem z łososia Jajka w szynce parmeńskiej Jajka z wędzonym pstrągiem  Jajka faszerowane pastą z bakłażana, pieczarek i orzechów  Jajka z tatarem z polędwicy łososiowej Jajka z chrzanową pastą z kurczaka Jajka

Czerwień i błękit
nie do końca. 185

masło ratuje wszystko.. te masło to życie < 3 a jeżeli nie wiecie gdzie go możecie zdobyć odsyłam do sklepu Frisco  ps. co do wczorajszego musu, to robiłam praktycznie identycznie jak ten tutaj  , z tym, że serek i ricottę zastąpiłam jogurtem greckim i pominęłam banana

More food, love and dreams
Jesienny breakfast bowl, czyli skuteczny sposób na jesienną chandrę 140

podlej wodą.  Gotuj na małym ogniu do zmiękknięcia jabłek. W tym czasie obierz połowę granatu. Do miski wsyp amarantus, siemię lniane, soję, otręby pszenne i twaróg. Dodaj mus z jabłek i granata. Całość posyp orzechami włoskimi i czekoladą. Gotowe! Teraz tylko skosztuj i pożegnaj się z jesienną chandrą. :) Całość zawiera: 566 kcal (z twarogiem light 535 kcal

Smiling Shrimp
Placuszki z fasoli z dynią 107

lnianego + 4 łyżki wrzątku sól lub cukier w wersji słodkiej szklanka pur re z dyni z  tego przepisu łyżeczka masła  Do podania: owoce np.: pestki granatu + mus czekoladowy z  tego przepisu + orzechy do posypania- wersja na słodko  wędlina, bądź łosoś z kozim serkiem i awokado- wersja wytrawna Przygotowanie: Zalej siemię lniane wrzątkiem. Wrzuć do miski

Smiling Shrimp
Ekspresowy mus czekoladowo - pomarańczowy 243

wysuszenia a później ścierać do potraw), wyjąć miąższ, wrzucić do blendera, dodać świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, kakao lub carob, wanilię i substancję słodzącą. Mielimy wszystko na gładki mus. Możemy go podać w skórkach pomarańczy, ozdobić kawałkami owoców i np skórką pomarańczową. To jest pyszne i proste do zrobienia! Smacznego

Co na wege obiad?
Koktajl truskawkowy z chia. 165

koktajlu ,u mnie 3/4 szklanki 2 łyżki cukru 0,5 kg truskawek ,obrane ,umyte ,pokrojone na mniejsze kawałki Nasiona chia 3 łyżki Wszystkie składniki poza chia miksujemy na gładki mus .Dodajemy nasiona,mieszamy i odstawiamy do lodówki na dwie godziny .Smacznego

Ladylaura.
Sałatka nicejska 147

dania, np. słynny burgundzki gulasz wołowy czy kurczaka po baskijsku. Ale znajdziemy również przepisy na dania słodkie i proste w przygotowaniu, np. popularne we francuskie ciasto tarte tatin i mus czekoladowy.   Sałatka nicejska, według autorki książki, nie zawiera gotowanych warzyw, ale nic złego się nie stanie, jeśli dodamy ugotowane ziemniaki, kukurydzę czy groszek. Otrzymamy wtedy tzw. salade composée

bistro mama
Dietetyczny deser jogurtowy z suszoną śliwką 293

wersji dla dorosłych można smak podkrecić dodatkiem likieru pomarańczowego jogurt posłodzić cukrem pudrem z ksylitolu lub innym ulubionym słodzikiem do pucharków na wysokiej nóżce nakładać naprzemiennie jogurt i mus śliwkowy. Każda porcję ozdobić paskami skórki pomarańczowej. Podawać schłodzony

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
SERNIK BRZOSKWINIOWY Z GALARETKĄ 164

jesteśmy ogromnymi wielbicielkami serników! Ileż to razy słyszałam, że nikt nie robi tak pysznych jak ja, ha! Dziś mam dla Was przepis na przepyszny sernik z brzoskwiniami ( a raczej musem brzoskwiniowym ) i galaretką na kakaowym spodzie. Niesamowicie delikatny , obłędnie kremowy i puszysty – fantastyczny! Taki sernik jest idealnym pomysłem zarówno do popołudniowej kawki, jak i na imprezę. Z całą pewnością

Ostra na Słodko
Jabłecznik w cieście twarogowym z polewą malinową 162

czasie kiedy piecze się ciasto przygotować polewę malinową. Maliny włożyć do garnuszka, podlać wodą i dusić, aż owoce zaczną się rozpadać. Zdjąć z palnika i przetrzeć przez sitko. Do musu malinowego dodać cukier i dokładnie rozetrzeć. Polewą polać ciasto zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z owocami , Szarlotki , Tarty i kruche ciasta Tagged: jabłka , maliny

https:KKuchniaMniam
Jajka z wędzonym łososiem 161

Wielkanoc tuż tuż, dlatego z tej okazji na blogu pojawią się wkrótce przepisy na wielkanocne przysmaki. Na świątecznym stole nie może zabraknąć jajek. Oto pierwsza jajeczna propozycja - jajka faszerowane musem z wędzonego łososia. Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 50 g wędzonego łososia, drobno pokrojonego 150 g gęstego kremowego twarożku 2 łyżki gęstej śmietany ½ łyżeczki soku z cytryny szczypta

Czerwień i błękit
Wegański migdałowy krem na mleku kokosowym 241

sezon, mogą być nawet mrożone, nie robi mi to różnicy. Koktajle już przetrenowałam, teraz przyszła pora na niedzielny deser. Tym razem padło na krem z migdałów z musem truskawkowym – połączenie pyszne i zdrowe i niesamowicie proste w przygotowaniu. Sami spróbujcie…... Wegański migdałowy krem na mleku kokosowym is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Szarlotka z połówkami jabłek 408

jest dodatek do ciasta serka homogenizowanego o smaku waniliowym, a także umieszczenie w cieście nie miazgi jabłkowej, a połówek owoców, które pod wpływem temperatury zamieniają się w pyszny jabłkowy mus. Ciasto nie zawiera jajek, więc jest idealną propozycją dla osób, które nie mogą ich jeść. Mimo, że lubię wymyślać własne przepisy, a te, które skądś czerpię, zazwyczaj "ulepszam", to poniższy

Smakołyki Bereniki
Pudding z chia z kakaowym musem 123

waniliowym. Odstawiamy pod przykryciem do ostudzenia w chłodne miejsce. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy kakao i dokładnie łączymy. Do szklanek/pucharków nakładamy warstwę mleczną z chia, a na wierzch mus kakaowy

Kolorowy Przepisownik
Zupa z dyni z krewetkami 96

Już wcześniej pisałam, że w tym sezonie wyhodowaliśmy sporą dynię ( 47 kg ), do dzisiaj w zamrażarce mam jej sporo ( mimo pakowania musu do słoików ). Od czasu do czasu wyciągam trochę, rozmrażam i przygotowuję z niej posiłek. Dzisiaj zupa z dyni z krewetkami. Pycha. Składniki: dynia ( ilość tyle co mała dynia ) 2 marchewki 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego

Smaki Ewy
MANGO LASSI 181

cytryny (opcjonalnie) Owoc mango odkroiłam od pestki. Ponacinałam je w kostkę. Do wysokiego naczynia wlałam jogurt. Dodałam do niego pokrojone kawałki mango. Dodałam kardamon i zmiksowałam wszystko na gładki mus.      Wystarczy przelać napój do szklaneczek i delektować się nim w upalne dni. Ja czasem dodaję jeszcze otręby. Wtedy znakomicie zastąpi nam taki gęsty napój śniadanie. Smacznego

potrawyregionalne
Żurawinowy nerkownik na daktylowym spodzie 164

się skórek i pesteczek. Orzechy nerkowca odcedzamy i umieszczamy w misie blendera. Dodajemy olej kokosowy, mąkę kokosową i ekstrakt waniliowy. Miksujemy, aż do uzyskania gładkiej kremowej masy. Dodajemy przetarty mus żurawinowy i miksujemy dalej.  Namoczone daktyle i żurawinę, łączymy z kakao i miksujemy na gładką masę. Na spód tortownicy wykładamy daktylowy spód. Na spodzie rozprowadzamy żurawinowo- kokosową masę

DefinicjaSmaku
Zielony koktajl z mango 131

kilka listków świeżej melisy (opcjonalnie)  Przygotowanie: Szpinak płuczemy w wodzie. Owoce obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki koktajlu wrzucamy do blendera i miksujemy do otrzymania gładkiego musu. Opcjonalnie przed zmiksowaniem dobrze jest pokrojone mango i pokrojonego banana lekko zamrozić.  Jeśli koktajl będzie za gęsty dodajemy więcej soku pomarańczowego

Bon appetit mon amie
Ostatni akcent lata - ametystowy sernik z malinami 178

galaretką. Masa fioletowa: Galaretkę jagodową rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i studzimy.  Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy do niej ostudzoną galaretkę jagodową. (opcjonalnie można dodać mus z jagód, ale nie miałam) Wykonanie: Na dnie tortownicy układamy biszkopty.  Biszkopty polewamy cienką warstwą białej masy (tak 1/3 całości) odstawiamy na 10 minut do lodówki aby spód stężał. (Dzięki

Bon appetit mon amie
Czekoladowe pankejki bananowe 113

składników mokrych dodajemy mąkę, otręby, proszek do pieczenia i kakao. Masę mieszamy, a następnie smażymy na patelni placki. Podajemy z owocami lub syropem np. z agawy. Można też zrobić mus z malin , mango lub banana z pomarańczą , wystarczy zmiksować owoce blenderem. sos: Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem. Rozpuszczoną czekoladą polewamy pankejki i posypujemy płatkami i owocami

Bon appetit mon amie
Zdrowe i smaczne przepisy nie tylko dla diabetyków. Nagroda w konkursie. 171

zupy dania główne deser Znajdziecie w niej przepisy na takie pyszności, jak: tatar z tuńczyka, sałatka z Bavette, zupa marchewkowa, naleśniki ryżowe z kaczką, wołowina z woka, fit tofurnik, mus pomarańczowy i wiele innych

Słodkie okruszki
Aromatyczna zupa z ciecierzycy 240

czym zalewamy pomidory wrzątkiem i pozostawiamy na kilka minut, następnie hartujemy je przepłukując zimną wodą. Dzięki temu skórka odchodzi wręcz sama! Obrane pomidory blendujemy z połową ugotowanej ciecierzycy. Mus pomidorowo - ciecierzycowy przelewamy do cebuli z porem. Zalewamy bulionem i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz dodajemy po 1 łyżce słodkiej papryki, curry, lubczyku i kolendry (ciężko jest znaleźć w sklepie

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Ciasta bez pieczenia 193

pieczenia Ciasto Kinder cuntry Cytrynka z jabłkiem Ciasto grysikowe z truskawkami Ciasto adwokat- bez pieczenia Sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno na serkach homogenizowanych  Sernik z musem truskawkowym 3 bit Ciasto bananowe Jabłecznik z bitą śmietaną

Aga w kuchni
Tarta z dyni na spodzie z ciasteczek! 141

bardzo wdzięcznym warzywem. Zawsze jesienią piekę w piekarniku dość spore ilości dyni piżmowej, potem miąższ miksuje na gładką masę i zamrażam. Potem mogę w dowolnej chwili sięgać po kremowy mus dyniowy.  Dzisiaj przygotowałam bardzo prostą kremową tartę z dyni na kruchym spodzie z ciasteczek. Propozycja szybka do przygotowania i bardzo smaczna! Polecam! SKŁADNIKI: - 400 ml puree z pieczonej dyni

SMYKWKUCHNI
Piersi z kaczki z musem jabłkowym. 151

rosołek z kluseczkami lub makaronem no a na drugie danie oczywiście kurczak lub indyk i dla córki kaczuszka :) po prostu ją uwielbia :) dzisiaj mam propozycję pysznych piersi  z musem jabłkowym.Jeśli mi zostanie np: na drugi dzień lubię ją sobie pokroić na kanapki do tego surówka, smakuje wybornie :) Zapraszam do wypróbowania:) Składniki : 4 piersi z kaczki sól, pieprz

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta czekoladowo-orzechowa z gruszkami ( wypieki bez cukru) 206

Deserowy klasyk, gruszki, gorzka czekolada i lody waniliowe - "Piękna Helena"  w nieco odmienionej formie. Bogata w orzechowe smaki krucha tarta wypełniona po brzegi intensywnie czekoladowym musem i zatopione w niej gruszki to świetny poprawiacz humoru na zimowe dni. Ciasto w całości przygotowałam z dodatkiem ksylitolu, w zastępstwie potępianego cukru. Ksylitol świetnie sprawda się w kruchych ciastach. Tarta idealna

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Krem z pianek marshmallow i czekolady 233

Moje maluchy są miłośnikami różnego rodzaju musów czekoladowych, kremów...najlepiej żeby wszystko było związane z czekoladą ;) Dlatego co pewien czas przygotowuję im różnego rodzaju kremy. Składniki:     250ml śmietanki 30%     2 gorzkie czekolady     150g pianek marshmallow     40gr masła Przygotowanie:     Pianki marshmallow rozpuścić (na małym ogniu

Amatorka kuchenna
Muffinki czekoladowe z kremem malinowym 226

łyżce wody mąkę ziemniaczaną i zagotować otrzymując gęsty krem. Zdjąć z ognia i połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Przestudzić. W misie miksera umieścić zimny serek mascarpone i zmiksować razem z musem malinowym. Gęsty krem przełożyć do worka cukierniczego z okrągłą końcówką. Muffinkom zrobić na środku otwory i wypełnić kremem, ozdabiając również wierzch. Smacznego :) ♥ Dziękuję za wspólne pieczenie ♥ Joanna Seta-Pryjomska

https:KKuchniaMniam
Krem dyniowy z chipsami serowymi 118

się z dyniowymi przysmakami. Dynia jest znakomita zarówno do słodkich deserów jak i wytrawnych pyszności. Dziś w menu boska zupa dyniowa z dodatkiem sera. Składniki: 1l bulionu warzywnego 500g musu z dyni (żółtej, na zdjęciach stoi mała hokkaido do ozdoby) 2 duże ziemniaki 100g sera mascarpone od Mlekoma 100g sera cheddar od Mlekoma 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka cynamonu

Gotowanie i blogowanie
Sernik kawowo-dyniowy z polewą czekoladowo-kawową i figami 159

sernika: 100g herbatników 2 łyżki kakao 3 łyżki masła Pół łyżeczki chilli Serniki: 1kg serka homogenizowanego 2 opakowania budyniu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka 4 łyżki cukru 500g musu z dyni hokkaido 2 łyżki cukru waniliowego 10 łyżek kawy rozpuszczalnej (może być zbożowa) 2 łyżki kawy mielonej 2 dojrzałe figi Polewa czekoladowo-kawowa: 150g śmietanki kremówki 36% 80g czekolady

Gotowanie i blogowanie
Krem z marchewki i cukinii 142

żałujemy oregano :) Całość podsmażamy przez około pięciu minut. Marchewkę gotujemy, aż będzie miękka. Do bulionu dodajemy ugotowaną marchew, podsmażoną cukinię z szalotką i czosnkiem i blendujemy na gładki mus.  Cukinie umieszczamy w żaroodpornym naczyniu, wypełniamy kremem marchewkowym i przykrywamy kapeluszem. Skrapiamy je oliwą. Pieczemy przez 45 minut w temperaturze 190*C. Krem wykonany dzięki Blenderowi ręcznemu z końcówką

Gotowanie i blogowanie
Paczka ambasadorki nowej Activii od Streetcom 103

brzoskwinie jogurt naturalny i maliny jogurt naturalny i truskawki jogurt naturalny i suszone śliwki   Moim faworytem jest zdecydowanie jogurt brzoskwiniowy - smak lata, soczystej brzoskwini. Wkład owocowy to mus z brzoskwini wraz z jej kawałkami. Cieszę się, że mogę uczestniczyć w kolejnej kampanii Streetcom . Jeśli też masz ochotę dołączyć do tego grona, nie czekaj dłużej i zarejestruj się

Gotowanie i blogowanie
Szarlotka z dżemem brzoskwiniowym i pianką 139

Najlepsza szarlotka jaką jadłam do tej pory. Na kruchym cieście, z dużą ilością musu i delikatną pianką. Rozpływa się w ustach... nie potrzebuje żadnych dodatków czy lodów, jest pyszna.   Składniki: kruche ciasto (link do przepisu) (3 żółtka, 100g masła, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 250g mąki pszennej ) 1kg jabłek 1 laska cynamonu 6 łyżek cukru 100ml

Gotowanie i blogowanie
Tarta jabłkowa. 112

schłodzonej w lodówce) 200g, masła 2 małe żółtka 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Wszystkie składniki ciasta muszą być schłodzone w lodówce. 400g. musu jabłkowego  1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru 50 g. umytych rodzynek 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 5-6 jabłek z ciemną skórką WYKONANIE: na stolnicy mieszamy wszystkie suche produkty, szybko

Kuchnia Beaty
Pyszny deser mango -kiwi. 169

reszta to tylko dodatki. Składniki : 1 dojrzałe mango 3 kiwi jogurt grecki ciasteczka zbożowe ,kruszymy na piasek W szklance ,pucharku układamy warstwami : na spodzie ciasteczka jogurt mango ,zmiksowane na mus ciasteczka jogurt kiwi ,zmiksowane,ale z wyczuwalnymi kawałkami ale kolejność i mieszanie owoców dowolna. Smacznego

Ladylaura.
Wegańska szarlotka bez cukru 173

łączymy mąkę, stewię, proszek i odrobinę cynamonu. Tortownicę należy wysmarować olejem lub masłem i obsypać równomiernie (głównie po bokach) mąką. Wsypujemy 1/2 zawartości miski, obsypujemy jagodami goji i przekładamy musem z jabłek. Pozostałą część "suchej masy" łączymy z olejem kokosowym i odrobiną wody tak aby powstała "kruszonka". Posypujemy kruszonką ciasto i wkładamy do piekarnika na 50min w 180 stopniach

Czarnawisienka
CIASTO CZEKOLADOWA CHMURKA 172

przepadam, to to ciasto bardzo przypadło mi do gustu. Mimo iż czekolada jest tutaj dominująca, to nawet mi to nie przeszkadza, ciasto jest niebywale lekkie, to taki delikatny mus czekoladowy. Tak naprawdę to sama czekolada z dodatkiem jajek, bez dodatku jakiejkolwiek mąki, dzięki temu jest ono niebywale lekkie, to taka właśnie czekoladowa chmurka. Przepis na to ciacho znalazłam w książce

Smaczne Zdrowe
Najcudowniejszy wegański tort czekoladowy 155

torcie można napisać parę stron kwiecistych opisów jak i nie napisać nic, bo tort mówi sam za siebie. Biszkopt jest puszysty i delikatny, krem sycący i słodki, mus malinowy nadaje charakteru, a płatki róży trochę walentynkowego cukru. W związku z tym, że tort jest tak dobry nie będę Was męczyć opisem reakcji sody z octem czy długim na pół strony

wegetalerze
Kawowa tapioka 191

przygotowania kawowej tapioki. Deser jest lekko kremowy, mocno kawowy i naprawdę szybki oraz prosty do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne desery z tapioki to przygotujcie tapiokę z dodatkiem musu truskawkowego lub wersję czekoladową z wiśniami. Składniki: 90 g tapioki (1/2 szklanki) 2 szklanki mleka 1 szklanka kawy z 2 łyżeczek 3-4 łyżki cukru (do smaku) trochę mleka kokosowego

Ugotować
Skradnij jej serce! Walentynkowe smakołyki 180

Obieramy je i blendujemy razem ze stewią i kakao. Tutaj możecie dodać również odżywkę białkową, będzie jeszcze bardziej FIT ;) Czekoladową masę układamy na bananach. Na górę wkładamy ewentualnie pozostały mus owocowy lub od razu dekorujemy płatkami kokosowymi i świeżą miętą. Gotowe! ;) Powodzenia w zdobywaniu serc

Spektrum Smaku
Pyszny Deser Czekoladowy – przepis R. Makłowicza 155

Witam serdecznie Propozycja na pyszny deser czekoladowy według Roberta Makłowicza, jest to jeden z moich najulubieńszych deserów, jest mocno czekoladowy, delikatny jak mus a do tego nie jest za słodki. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego deseru a lubi czekoladę to polecam wypróbować przepis. A dlaczego według Roberta Makłowicza ponieważ pierwszy raz zobaczyłam ten przepis na deser w jego programie

Uwaga Babcia Gotuje
Jabłecznik francuski 254

Jabłeczników jest zapewne tyle, ile ludzi na świecie. Każdy ma swój przepis, ten najlepszy, który zawsze się udaje. Szarlotka na kruchym spodzie, biszkoptowe z musem jabłkowym. Każda z tych wersji jest smaczna i idealnie pasuje na deser. Jednym z jabłeczników, którym chciałem się dzisiaj podzielić i który zrobił małą furorę wśród klientów jest jabłecznik francuski. Dlaczego francuski? Albowiem wymyślił

Jacob Tastes
Jogurtowa panna cotta (wegańska) 180

ostygnięcia. Nie trwa to długo, bo agar ścina się szybko. Gdy deser wystygnie wkładamy go do lodówki żeby zrobił się zimny. Wykładamy go później na talerzyki, polewamy np. musem truskawkowym, układamy owoce i zjadamy :) Smacznego

Co na wege obiad?
16. Doceń ciepłe poranki: czyli komfortowa owsianka 140

100g mrożonych truskawek - wanilia/ekstrakt waniliowy - jajko do smaku: cukier trzcinowy/syrop z agawy do podania: mleczko kokosowe, domowa konfitura Wykonanie: 1. Wieczorem zalej płatki i rodzynki wodą, zmiksuj truskawki na mus. 2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.  3. Rano zmiksuj jajko, truskawki, ekstrakt waniliowy, słodzidło i zalane poprzedniego dnia płatki z rodzynkami. 4. Żaroodporną kokilkę (sprawdzą się także foremki

Pland based fille
Bananowe brownie 287

będzie chyba najkrótszy opis jak do tej pory - wykonanie ciasta zajmuje 10 minut! Banany zblendować na gładką masę. Pozostałe składniki (w temperaturze pokojowej) poza czekoladą dokładnie zmiksować i dodać mus bananowy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy brownie. Wymieszać. Ciasto przelać do foremki i piec w temperaturze 175 st. przez 30-35 minut. Gotowe! Smacznego

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Granola. Na dobry początek tygodnia 138

granoli) 300 g płatków owsianych 100 g płatków jęczmiennych 25 g pestek dyni 75 g ziaren słonecznika 50 g orzechów pekan 40 g ziaren lnu 200 g musu z dyni 65 ml syropu klonowego 1 łyżeczka cynamonu skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 180 g suszonych fig Płatki, dynię, słonecznik

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Delikatny mus czekoladowy. 107

ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Rozpuszczoną czekoladę kiedy już przestygnie mieszamy z żółtkami a następnie czekoladową masę dodajemy do białek - delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Mus przelewamy do pucharków i chłodzimy w lodówce przez co najmniej 6 godz. a najlepiej całą noc. Podajemy posypane wiórkami kokosowymi. Smacznego

Moje-pitraszenie
Kasza kukurydziana z sosem paprykowym 171

Aczkolwiek coraz częściej  gości w mojej kuchni. Jest dobra na słono ,jak również na słodko. Moja mama robiła pyszna kaszę gotowaną na mleku z dodatkiem miodu, podawaną z musem śliwkowo śmietanowym. To była pychota. Niestety nie mogę do tej pory odtworzyć tego smaku, być morze jeszcze jakieś składniki dodawała. Wracając do mojego przepisu. Kasza ta może być podawana

Eli Gotowanie
Afrykańczyk Siostry Anastazji. 783

Masa budyniowa : 6 żółtek 1/2 l mleka 5 łyżek cukru 2 budynie waniliowe Winiary 2 łyżki maki zwykłej 1 cukier waniliowy 100 g masła Masa truskawkowa : 1,5 l musu z truskawek 1 galaretka truskawkowa 50 g żelatyny Blaszka o wymiarach 25/32 może być troszkę większa Wykonanie ciasta makowego : Żółtka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym, miodem i miękką margaryną, następnie

Sama słodycz i szczypta chili
Mango Lassi – pyszny koktajl z mango 124

lato, ale również sprawdzi się o każdej innej porze roku, zawsze wtedy, kiedy uda Wam się upolować dobre, dojrzałe mango. Mi bardziej niż z napojem kojarzy się z deserem -musem. Jeśli więc jesteście na diecie, a najdzie Was ochota na coś słodkiego, to mango lassi jest świetnym cheat mealem. Ja do zrobienia mango lassi używam jogurtu greckiego, ale możecie użyć

Mieszam w Garnku
Sernik z kratką 193

Ostatnio poszukiwałam idealnego przepisu na sernik, nie taki wymyślny z jakimiś musami czy owocami, po prostu na tradycyjny sernik. Znalazłam w końcu to czego szukałam, po schłodzeniu w lodówce, jest bezkonkurencyjny. Właśnie dziś dziadek przywiózł taki prawdziwy twaróg, zrobiony kilkanaście godzin temu, nic nie równa się ze smakiem takiego twarogu i chyba jutro pokuszę się o zrobienie sernika

Piekę, bo lubię
Owsiane placuszki w pięciu odsłonach 144

orzechami włoskimi w miodzie (do rondelka włożyłam orzechy oraz dobry, prawdziwy miód, podgrzałam lekko, aby smaki się połączyły)        Z jogurtem naturalnym i musem truskawkowym - ulubiona wersja moich dzieci

Kulinarne Inspiracje
Mus czekoladowy 119

Mus jest bardzo puszysty, dobrze napowietrzony, z wyraźną nutą alkoholu. Świetnie komponuje się z delikatną bitą śmietaną. Jeśli przygotowujemy go z czekoladą mleczną zamiast deserowej warto nieco zmniejszyć ilość cukru. Składniki: 200g czekolady deserowej (opcjonalnie mlecznej) 2 łyżki brandy 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 150ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę

Pyry na Gaz
owsiane ciastka z truskawkową galaretką 143

szklankę wody zagotowujemy, do gotującej się wody wsypujemy zawartość miseczki- gotujemy ok 3 min stale mieszając gotową masę przekładamy do aluminiowych foremek- odstawiamy do stężeni  truskawki blendujemy na mus szklankę wody gotujemy- dosładzam ksylitolem i dodajemy agar- stale mieszamy ok 3 min gotowy agar mieszamy ze zblendowanymi truskawkami- kładaziemy jako kolejną warstwę na ciastka ciastka odstawiamy do stężenia

healthy dreams
wegańskie serniczki na zimno ze złotym kiwi 136

niewielkiej ilości wody (starajmy się zrobić tak, aby nie wchłonęła całego płynu- odrobina wody musi zostać, żeby ułatwić blendowanie) ugotowaną kaszę blendujemy z bananami i tofu- na gładki mus do zblendowanych składników dodajemy babkę płesznik i dokładnie mieszamy całość przekładamy do aluminiowych foremek kiwi obieramy, kroimy w plasterki i dekorujemy serniczki odkładamy do lodówki i czekamy aż stężeją

healthy dreams
bakłażan nadziany kremem pomidorowo- awokadowym z bobem 122

pieczemy ok 20 min w 200 stopniach pomidora obieramy, awokado obieramy- blendujemy razem, po czym mieszamy z przyprawami i chia szałwią bób parujemy ok 17 min upieczonego bakłażana nadziewamy musem i posypujemy bobem

healthy dreams
wege jaglany koktail z czarną porzeczką 129

jaglaną gotujemy w mleku- możemy ją troszeczkę rogotować ugotowaną i ostudzoną kaszę blendujemy z bananem i kostkami lodu osobno blendujemy porzeczkę  do szklanki nalewamy jaglany koktajl, następnie warstwę musu porzeczkowego - całość możemy posypać całymi owocami porzeczki

healthy dreams
bananowo- gryczany mug cake 133

wchłonęła całą wodę)- ugotowaną kaszę odstawiamy do ostygnięcia ugotowaną kaszę blendujemy z bananami białka ubijamy razem z ksylitolem na piankę- dodajemy do zblendowanej kaszy i całość dokładnie mieszamy gotowy mus przekładamy do porcelanowych miseczek/kubków i umieszczamy w mikrofalówce na 7 min- nastawiając moc urządzenia na najwyższą

healthy dreams
Raw batony amarantusowe z awokado i migdałami 109

Składniki: 8 łyżek amarantusa ekspandowanego 1/2 awokado 1 banan 2 garści płatków migdałowych  Wykonanie: awokado i banana ugniatamy na "ciapkę", ewentualnie blendujemy owoce mieszamy z amarantusem i migdałami mus przekładamy na papier do pieczenia formując prostokątne formy, po czym je zawijamy i odkładamy na noc do lodówki gotowe batoniki odwijamy z papieru i przekładamy na talerzyk

healthy dreams
curry sajgonki z dynią hokkaido 128

soczewicę gotujemy ok 15 min- mieszamy razem z przyprawami dynię obieramy, kroimy w kosteczkę, po czym pieczemy w 200 stopniach ok 20 min papier ryżowy zwilżamy ciepłą wodą, nadziewamy musem z kaszy i kawałkami pieczonej dynii, po czym zwijamy (sklejamy razem rogi z każdej strony

healthy dreams
drożdżowe placki dyniowo-żytnie nadziane twarogiem 123

drożdży odrobina mleka (do rozpuszczenia drożdży) dodatek: maliny, jogurt naturalny WYKONANIE: dynię obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, po czym parujemy do miękkości uparowaną dynię blendujemy na gładki mus białko ubijamy razem, drożdże dodajemy do lekko podgrzanego mleka i je rozpuszczamy mąkę, 2 łyżki ksylitolu, zblendowaną dynię, ubite jajko i rozpuszczone drożdże mieszamy razem- przykrywamy ściereczką i odkładamy

healthy dreams
dyniowy tofurnik z pekanami na zimno 161

zaletą jest posiadanie własnego ogródka, w którym można znaleźć ostatnie sztuki tego jesiennego warzywka. Pewnie, to nie to samo co sezonowa hokkaido, jednak zadowoliłam się tym co mam. Zrobiłam mus dyniowy który stopniowo zużywałam do wszelkiego rodzaju potraw. Ostatnie kilka łyżek trafiło do pysznego tofurnika! Dynia nadająca delikatności, słodycz dzięki ksylitolowi i charakter uzyskany dzięki orzechom pekan. Cóż więcej pragnąć

healthy dreams
a'la tarty z płatków jaglanych z musem quinoa-kaki 101

miseczki quinoę gotujemy w niewielkiej ilości wody ok 13 min (do wchłonięcia całego płynu) kaki obieramy i blendujemy na gładki krem, następnie mieszamy z ugotowaną quinoą i masłem orzechowym musem nadziewamy talaretki i odkładamy je do lodówki na kilka godzin Dwa główne składniki: quinoa i płatki jaglane są prezentem od EkoRein . Sklep oferuje świetnej jakości produkty, gorąco polecam

healthy dreams
Karobowy pudding chia z bananową "kruszonką" 156

odkładamy na kilka godzin/ na noc do lodówki (możemy kilka razy, co 30 min ponownie przemieszać całość) gotowy pudding wyciągamy z lodówki i przygotowujemy kruszonkę banana blendujemy na gładki mus, dodajemy do niego mąkę i dokładnie mieszamy gotową kruszonkę układamy na gotowym puddingu

healthy dreams
Rokitnik - z czym to się je...? 179

cukru 1,5 łyżeczki pektyny Sok z cytryny, wodę i owoce umieścić w garnuszku. Gotować przez 5-10 minut, aż owoce zaczną się rozpadać. Przetrzeć przez sitko (skórki zachować). Mus przełożyć do szystego garnuszka, dodać cukier, zachowując diwe łyżki. Gotować na małej mocy panika przez 10-15 minut. Po tym czasie dodać pektynę wymieszaną z resztą cukru, gotować kilka minut

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Truskawkowiec 139

wystawało. Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody i studzimy. Połowę truskawek miksujemy i łączymy z rozpuszczoną galaretką. Pozostałe truskawki układamy na cieście w formie keksowej i zalewamy tężejącym musem. Ciasto odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki by stężało(ja odstawiłam na całą noc). Foremkę z ciastem przykrywamy deseczką i odwracamy do góry dnem. Najpierw zdejmujemy formę, a następnie

Kulinarne życie
Owsianka z jagodami i jogurtem 136

Kolejna propozycja na sycące śniadanie :) Tym razem z musem jagodowym, przygotowanym z mrożonych zapasów. Zmiksowane z miodem i jogurtem utworzą pyszny sos, którym polejemy owsiankę :) Propozycja dla tych, którym znudziły się jabłka i banany jako dodatek do śniadań :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 200 ml mleka 100 g jagód 1/2 łyżeczki miodu 3 łyżeczki jogurtu naturalnego Płatki umieszczamy w garnuszku

Chocolate Muffin Blog
Sok marchwiowo- owocowy a'la Kubuś 148

garnka, zalewam wodą i gotuję 30 minut. Odstawiam do przestudzenia.  2. Jabłka oraz pomarańczę obieram. Przekładam do sokowirówki i wyciskam sok.  3. Marchewkę miksuję blenderem na jednolity mus. Dodaję pokrojonego banana oraz wlewam sok jabłkowo- pomarańczowy. Wszystko razem blenduję. Gotowy sok przelewam do szklanek i od razu podaję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Panna cota waniliowa z malinami 124

zagotuje. 3. Do śmietanki dodajemy namoczoną żelatynę i dokładnie mieszamy. 4. Mieszankę przelewamy do foremek silikonowych i odstawiamy do wystudzenia. 5. Maliny rozgniatamy widelcem. 6. Deser panna cota polewamy musem malinowym. Panna cota jest bogata w: - wapń, który odpowiada za prawidłową budowę kości, - witaminę C(pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: \ Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Gruszka w sosie malinowym 113

wydrążamy gniazda nasienne. 2. Gruszki smarujemy miodem i obsypujemy cynamonem. 3. Pieczemy w 180⁰C przez ok. 30-40 min. 4. Rozgniatamy maliny widelcem. 5. Upieczone gruszki polewamy musem malinowym. Gruszki są bogate w: - błonnik pokarmowy, który zmniejsza poziom cholesterolu, - potas, który odpowiada za prawidłową kurczliwość mięśni. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 200 g   Energia

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
.1999. omletowo 135

kakaowy omlet z dodatkiem babki jajowatej podany z waniliowym jogurtem sojowym i musem z persymony~ PRZEPIS /1 porcja/ ~40g mąki - u mnie pół na pół ryżowa i gryczana ~15g łupin babki jajowatej Kuchnie Świata ~10g kakao ~60-80ml mleka roslinnego ~1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia ~cukier/stevia do smaku Łączymy mąkę, babkę jajowatą, kakao, cukier/stevię i proszek

breakfast of dreams
BRZOSKWINIOWA POKUSA 150

słodkiego. Na dworze zimno, mróz...nie bardzo chce mi się wychodzić z domu przy takiej aurze...Ale pokusa na deser jest silniejsza. Otwieram lodówkę, przeszukuję szafki...Ze słodkiego jedynie mus owocowy, śmietana kremówka( która słodka może być ) i kilka pokruszonych bezików po urodzinach syna...Hmmm.... Tyle wystarczy by przygotować coś słodkiego i pysznego, zobaczcie sami Składniki: słoik powideł brzoskwiniowych

Z Majeczką w kuchni
Dla Dziadka. I sernik słodko-kwaśny 183

mogłam jej się oprzeć. Na targu kupiłam rabarbar, i stwierdziłam, że to będzie połączenie idealne. Nie pomyliłam się; słodki, kremowy, rozpływający się w ustach sernik i kwaskowy mus rabarbarowy, to naprawdę wyśmienity duet. Oczywiście, zdjęć nie zdążyłam zrobić. Postanowiłam więc ten smak odtworzyć po powrocie do Danii (przezornie zaopatrzyłam się w kilka tabliczek bajecznie pysznej karmelowej czekolady i całą siłą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
,,Ciasto z melonem’’ 394

mieszamy łyżką. Pieczemy w temp.170 s C przez ok.15-20 minut Masa melona: Melona obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy go do miski i blendujemy na jednolity mus. Puree z melona gotujemy, do gorącej masy wsypujemy galaretki zielone i bardzo dokładnie mieszamy. Masę studzimy, tężejącą wykładamy na spód orzechowy. Wstawiamy do lodówki, żeby masa całkowicie zastygła. Masa dyniowa

Podróż w kulinaria
Szarlotka na kruchym cieście 199

Możemy ją bardzo szybko i łatwo przygotować jeśli skorzystamy z gotowych jabłek w słoiku. Oczywiście możemy zrobić ze świeżych jabłek, ale musimy je obrać, pokroić i dusić do uzyskania musu. Gdy zależy nam na czasie skorzystajmy z gotowych jabłek w słoiku. Zachęcam do wykonania tego ciasta nawet laików, gdyż jest naprawdę łatwe w przygotowaniu :) Szarlotka na kruchym cieście Składniki

Pyza i Surówka
Buraczane roladki z kozim serem i orzechami włoskimi 113

świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Ugotowane lub upieczone w mundurkach buraki obieramy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach (takich jak do tarcia na placki ziemniaczane) lub miksujemy je na mus za pomocą blendera. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka miksujemy na najwyższych obrotach wraz z dodatkiem cukru, aż będą pulchne i staną się jaśniejsze. Dolewamy wtedy do nich olej i stopniowo

Poezja smaku
Pikantne ciasteczka z ciecierzycy 109

twardego sera (Parmezan, Grana Padano, Bursztyn) 1 łyżeczka ziół do pizzy 1 łyżeczka kminku szczypta ziół do pizzy szczypta chili 1/2 łyżeczki soli W malakserze zmielić ciecierzycę prawie na mus, potem dodać przyprawy, olej i starty ser i sól. Z ciasta robić kulki wielkości małego orzecha włoskiego, kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczać i układać w niewielkich

Czerwień i błękit
Przepisy z ziarenkami w roli głównej. Dalsza współpraca z Ziarenkowo. 154

ziarenkowo-ziołowej odsłonie z szynką i serem Jabłkowe placuszki z kaszy manny z cynamonowymi ziarenkami Zapiekanka ryżowa z migdałowymi ziarenkami i bananami Kokosowe chia z owocowym musem i migdałowymi ziarenkami Owsiane ciasto twarogowe z migdałowymi ziarenkami i owocami

Słodkie okruszki
75 przepisów fit 2878

chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Lemoniada arbuzowa, arbuzada Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami Owsianka na mleku z bananem i malinami Owsianka korzenna z nasionami chia Owsianka

Moja smaczna kuchnia
Paprykowy gulasz z cukinią i kaszą gryczaną 170

Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory nacinamy z dołu i zalewamy wrzątkiem. Po kilku minutach przepłukujemy zimną wodą. Dzięki temu - skórka z pomidora sama schodzi!  Obrane pomidory blendujemy. Powstałym musem pomidorowym zalewamy mięso z papryką. Do dania dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość doprawiamy: 1 łyżką słodkiej papryki, 1 łyżką ostrej papryki, 1-2 łyżkami kminku mielonego, 1 łyżką

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
KOTLETY WILANOWSKIE 162

Przepis znalazłam w gazecie.Zaciekawiło mnie , że smaruje się go pasztetem z kurczaka i panierkę robi się jak do schabowego.Muszę przyznać , że kotlet smaczny, delikatny , a wyciekający mus  przy krojeniu mięsa jest delikatny i nadaje schabowemu jędrności i delikatności.Zawsze to coś innego na domowym stole:))). 60 dag.schabu 1 jajko 50 g pasztetu z drobiu 2 łyżki tartej

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Koktajl bananowo-jabłkowy 161

mały głód i pragnienie. składniki: 3 nieduże dojrzałe banany 2,5 szklanki soku jabłkowego Banany obrać ze skórki. Pokroić lub połamać na kawałki. Przełożyć do kielicha blendera. Zmiksować na mus. Następnie dolać sok jabłkowy ( u mnie prawdziwy sok tłoczony z jabłek) i ponownie zmiksować. Przelać do szklaneczek i od razu podawać. Banany szybko ciemnieją więc można dać troszkę soku

Monia miesza i gotuje
Naleśniki z nadzieniem orzechowym 177

olej nadzienie - 150 ml mleka - 40 g cukru pudru - 150 g mielonych orzechów włoskich - 1 łyżka amaretto Przygotowanie: W misce mieszamy dokładnie jajka, mleko, wodę, cukier i mąkę. Ciasto mus być gładkie i lejące. Odstawiamy je na 15 minut, by gluten się związał. Po odpoczynku ciasto lekko zgęstnieje. Patelnie smarujemy olejem i smażymy naleśniki. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Mleko zagotowujemy

Zainspirowana w kuchni
Wódka i ziemniak – szlachetna para 160

czyli jest ziemniakiem ogólnoużytkowym, zawierającym więcej skrobi niż ziemniaki typu A. Pod widelcem się rozgniatają. Danie główne: zraz wołowy - polędwica sezonowana, ziemniaki Vineta ze śledziem, boczek sous vide, mus z ogórków z Hajnówki, konfitura z czerwonej cebuli, sos tymiankowy i wódka Młody Ziemniak 2014 (powstaje z ziemniaków odmiany Dukat zebranych w czerwcu, na Podlasiu). Vineta ziemniak typu AB, sałatkowy, wszechstronnie

królestwo garów
Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi 122

słoiczkach i  buteleczkach: Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Świeża kukurydza z gremolatą Sałatka z egzotycznych owoców Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Koktajl bananowy z kiwi Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 3 - 4 łyżki kakao cukier do smaku, opcjonalnie Przygotowanie

Moja smaczna kuchnia
Knedlik, czyli czeski knedel. 272

wyjmujemy z wody i tniemy na plastry za pomocą nitki lub ostrego noża do chleba. Podajemy z gulaszem, innym sosem mięsnym lub na słodko z jogurtem i owocami (polecam mus truskawkowy :). Gotowe

Rozpustne gotowanie
Ciasto Muller Froop 206

Ciasto jest pieczoną wersją jogurcików Muller Froop z pysznym musem owocowym. Jest stosunkowo tanie, proste no i oczywiście bardzo smaczne. I kiedy wiem ,że muszę się spieszyć ze zrobieniem zdjęcia bo ciasto znika , uświadamia to mnie tylko w przekonaniu ,że ciasto jest smaczne i na pewno nie raz jeszcze wykorzystam ten przepis :) zaliczam do udanych przepisów. Składniki: 3 łyżki mąki

W Moim Magicznym Domu
Ciasteczka śniadaniowe przyśpieszające metabolizm 182

owocowej (najlepiej domowej) masło do posmarowania formy 1/2 łyżeczki mąki Przygotowanie: Nasiona lnu zmiel w młynku do kawy, migdały i płatki owsiane zmiksuj mikserem, banany i jabłko zmiksuj na mus.  Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem konfitury) dokładnie wymieszaj przy pomocy robota. Formę do pieczenia muffin posmaruj masłem i posyp mąką. Przy pomocy rękawa cukierniczego lub łyżki nałóż masę

SzczyptaSmaQ
Tort śmietanowy z musem truskawkowym 136

razem Nowy Rok powitaliśmy tortem śmietanowym z musem truskawkowym. Smakował nawet mojej mamie a ona jest jak dla mnie najlepszym degustatorem, ponieważ nie jest miłośniczką ciast. A co za tym idzie ciast/tort/ciasteczka muszą być bardzo dobre aby usłyszeć pochwały, że jej smakowało :) Składniki:    biszkopt (najlepiej upiec dzień wcześniej) :        6 jajek

Amatorka kuchenna
Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną 154

Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy

Moja smaczna kuchnia
Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną, tofu i musem z buraka 93

kaszę jaglaną i mieszamy przez 3 min.  Ugotowane buraki blendujemy z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i z octem balsamicznym.  Bakłażany faszerujemy kaszą jaglaną z tufu następnie dodajemy mus buraczany, posypujemy ziarnami z słonecznika i zapiekamy przez 10 min. w 180 st.  http://kulinarnezapiskiolki.blogspot.com/2015/02/zapraszam-na-konkurs.html

Łycha smaków
Domowa granola jabłkowa 93

płatków owsianych bezglutenowych  1 szklanka słonecznika 0,5 szklanki orzechów brazylijskich 1 szklanka nerkowców   1 szklanka orzechów włoskich   0,5 szklanki suszonej morwy białej  mus z 2 jabłek  1/2 cynamonu świeżo startego  garść ususzonych jabłek   2 łyżki miodu lub syropu klonowego     szczypta soli himalajskiej Pr zygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz morwy białej

Łycha smaków
Spaghetti z musem z buraka ze świeżymi ziołami 80

tymianek , majeranek, rozmaryn ) sól ziołowa, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowane buraki blendujemy z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i z octu balsamicznego. Makaron mieszamy z musem z buraka, posypujemy migdałowym parmezanem oraz świeżymi ziołami

Łycha smaków
Kruche babeczki z musem łososiowym 270

Kilka składników i zaledwie 5 minut w kuchni - tylko tyle potrzebujesz, żeby przygotować tę fantastyczną przekąskę. Musem łososiowym możesz wypełnić korpus kruchej babeczki. Możesz go też podać na kawałkach pumpernikla, grzankach lub krakersach. Pełna dowolność. Ja preferuję takie mini-babeczki, akurat na dwa kęsy. Są niezastąpione podczas domówki, a ozdobione czerwonym kawiorem będą święcić triumfy również podczas eleganckich bankietów. Potrzebne

W poszukiwaniu inspiracji
Warsztaty QAFP w kiełbasianej odsłonie 137

parowaną kiełbasę wieprzową z dodatkiem złiół  orientalnych i sosem sojowo sezamowym z sałatką z mango i ogórka grillowaną kiełbasę wieprzową  dodatkiem wołowiny i trawy żubrowej z musem morelowym i zapiekaną  gruszką z serem bryndza Na czas warsztatów zostaliśmy podzieleni na grupy i pod okiem szefów kuchni dziarsko wzięliśmy się do pracy. Po ponad dwóch godzinach

Kulinarne przygody Gatity
Bananowo- truskawkowe chia 85

lodówki. Kolejnego dni nasionka powinny wchłonąć płyn całkowicie i zamienić się w smakowity pudding. Połowę nasion z bananami przekładam do naczyń, w których planuję podać danie. Truskawki miksuję na mus, mieszam z pozostałą częścią chia i odstawiam całość na 15 minut. Po tym czasie powstały pudding przekładam na wierzch poprzedniej warstwy nasion. Całość dekoruję świeżymi owocami i podaję. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Podsumowanie roku 2015 174

podsumowanie roku ubiegłego: 1. Mój pierwszy chleb; 2. Lody borowikowe z tymiankiem; 3. Piernik staropolski; 4. Sałatka z quinoa; 5. Wegańskie lody kokosowe; 6. Naleśniki z mąki kasztanowej; 7. Mus z kaszy manny; 8. Moje pierwsze bułeczki 1. W 2015 roku pojawiło się tutaj 60 przepisów. 2. Nawiązałam 2 ciekawe współprace: z Symbio i z Ziarenkowo. 3. Brałam udział

Zawsze głodna!
Wątróbki Drobiowe z Sosem Czekoladowo- Balsamicznym i Kaszą Bulgur 165

Wątróbki drobiowe uwielbiam, odkąd przyrządziłam ją z octem balsamicznym z musem z malin w tym temacie idę właśnie w tą stronę. Nie klasyka z cebulką i jabłkiem, ale na rukoli, z owocami i sosami na bazie kremowego octu balsamicznego, to smakuje mi najbardziej, ponieważ są lżejsze i to dla mnie totalnie inny wymiar smaku. Uwielbiam. Wam proponuję chociaż raz przygotować

Blondynka Gotuje
Konfitura poziomkowa 146

nich konfitury. Szukałam przepisu, lecz żaden mi nie przypadł do gustu- jak dla mnie poziomki zagotowane z cukrem lub o zgrozo cukrem żelującym to dżem, rozgniecione poziomki to mus, a konfitura to owoce smażone w syropie co najmniej trzykrotnie. Dlatego zaufałam swojej intuicji i dzielę się przepisem. Poziomki w takiej wersji są smakowite! Aaaa i zdjęcie pochodzi z internetu, ponieważ

Wrzosowa Polana
Jabłecznik bez pieczenia, na zimno 224

typu digestiwe (ja użyłam domowych pełnoziarnistych pierników), - ew. cukier. Wykonanie: Jabłka umyć obrać, pokroić na ćwiartki. Używając wyciskarki z końcówką do mielenia/ homogenizowania (użyłam Sany ) przecisnąć jabłka na mus. Gdy nie mamy wyciskarki możemy jabłka zetrzeć na tarce. Przełożyć go do garnka, jeśli są mało słodkie dosłodzić do smaku, dodać cynamon, wymieszać. Zagotować, dosypać do niego ok 1,5 łyżki

Co na wege obiad?
Kasza jaglana na zdrowe śniadanie 134

pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka, dodaj parę łyżek wody i zagotuj. Podduś chwilę do miękkości, dodaj do smaku cynamon, imbir i kardamon. Kaszę przełóż do miseczki, nałóż mus jabłkowy oraz posyp bakaliami

Kubki smaku
Jogurtowa panna cotta z owocami 204

Jeden z lepszych włoskich deserów, czyli panna cotta. Pyszny,lekki deser do którego nie potrzeba wielu składników. Jedna z najpopularniejszych wersji, to ta podawana z musem truskawkowym.Niestety skończył się już sezon truskawkowy ,więc wykorzystałam trochę granatu i startego jabłka. Mleczna galaretka smakuje wszystkim oraz zachwyca swoim wyglądem! Panna cotta oznacza po włosku gotowaną śmietankę.Podawana jest na wytwornych przyjęciach

Fit & Healthy Life
17 jadalnych prezentów czyli zrób to sam 136

czekoladą Przyprawa do sałatek Sól ziołowa Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Śliwkowe ciasto z rumowym cappuccino Korzenne muffinki z kaszy manny Prażone jabłka babci Małgosi Kompot z jabłek Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Owoce z waniliową chałwą i orzechami w miodzie Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Śliwkowy

Moja smaczna kuchnia
MÓJ SPOSÓB NA PYSZNEGO, CHRUPIĄCEGO KARPIA 199

kilka dni wcześniej, a gotowe kawałki pakuję do worków na mrożonki i umieszczam w zamrażarce. Kto nie przepada za smakiem karpia, a jest wierny tradycji i jada go z "musu" może sobie kawałki ryby przełożyć plastrami cienko pokrojonej cebuli (można odstawić taką rybę nawet na 2-3h), cebula zmieni smak ryby i będzie ona smaczniejsza. Ja uwielbiam smak karpia

Smaczne Zdrowe
Zdrowe piernikowe babeczki jeżynowe z posypką z czekoladowych gryczanek. Owsiane babeczki świąteczne. 129

czubata łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki karobu* około 4-5 sztuk czekoladowych gryczanek * jogurt z jeżynami można zastąpić jogurtem kremowym i dodać 2 łyżeczki ulubionych powideł lub musu owocowego; karob można zastąpić ciemnym kakao Przygotowanie: Do miski wsypujemy 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych. Dodajemy oba jogurty, przyprawę do piernika i karob, mieszamy dokładnie łyżką. Na koniec wbijamy jajko, znów

Słodkie okruszki
Szarlotka z musem z pieczonych kasztanów 120

Pieczone kasztany w formie musu to moje ostatnie odkrycie! Są słodkie, idealne jako polewa do ciast i deserów. Ja postanowiłam wykorzystać je do przygotowania szarlotki. Kasztany nadały kwaśnym jabłkom słodyczy i karmelowego posmaku. Ciasto jest słodkie, lepkie od skameralizowanych jabłek i jadalnych kasztanów. To z pewnością szarlotka inna niż wszystkie! Do tego bardzo prosta i szybka w przygotowaniu... Składniki

Kulinarne Inspiracje
Jogurt naturalny z musem z mango i ciasteczkami digestive 232

Jogurt z ciasteczkami digestive z dodatkiem musu z mango to mój ostatni s zybki, smaczny, zdrowy deser, mała przekąska, lub moja propozycja na śniadanie/kolację :-) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Zestawienie świątecznych przepisów 133

pieczonych buraków z gruszkami i imbirem Orientalny karp duszony w sosie pomidorowym Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto Piernikowe ciastko z płynnym wnętrzem Karp z musem chrzanowym i prażonymi migdałami Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami Świąteczne choinki bezowe Śledzie wigilijne Obłędne Śledzie w sosie curry Piernikowe ciasteczka z białą czekoladą wg. Marthy Stewart Świąteczny kapuśniak

karmelowy
Ciasto bananowe bez tłuszczu i jajek 135

płatków owsianych 2 łyżki miodu łyżka oliwy z oliwek lub oleju PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Banany obieramy i miksujemy na gładki mus. Odmierzamy potrzebną ilość. Sypkie składniki: mąkę, cukier i sodę łączymy z bananami. Dodajemy łyżkę octu i kilka kropli aromatu waniliowego. Mieszamy do połączenia składników. Ciasto wykładamy do formy. Jabłka myjemy

Pyry na Gaz
Prosty Deser dla Dzieci na Halloween 177

dodaję serek homogenizowany i ubijam jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaję krem czekoladowy i jeszcze przez chwilę miksuję aby składniki dobrze się wymieszały (krem niema sztywnej konsystencji bardziej przypomina mus). Tak przygotowany krem wstawiam do lodówki na czas przygotowania pomarańczy. Przygotowanie pomarańczy lub mandarynek: Z dokładnie umytych pomarańczy odcinam z jednej strony górę i za pomocą łyżeczki wybieram miąższ razem

Uwaga Babcia Gotuje
Sernik pomarańczowo-dyniowy / Z dynią 133

dżemu z czerwonych pomarańczy Masło rozpuścić i przestudzić. Wymieszać z granolą, ugnieść na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w lodówce na czas przygotowania masy serowej. Serek, jajka, mus z dyni, sok i skórkę z pomarańczy, cukier i kremówkę krótko zmiksować na gładką masę, tylko do połączenia składników. Przelać na schłodzony spód. Na wierzchu ułożyć kleksy z dżemu, wykałaczką

Pożeraczka, czyli raz adobrze
#17 Malinowe mascarponowe ;) 141

koniec dodajemy ser i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.  Do pucharków/miseczek czy tak jak w moim przypadku filiżanek nakładamy biszkopty, nasączamy kawą, na to kładziemy warstwę malinowego musu, warstwę kremu i znowu nasączony biszkopt, krem i na wierzch świeże maliny. Posypać pokruszonymi biszkoptami

Kuchnia w szuwarach
Ekologiczne praliny kokosowe z kaszy jaglanej 154

Powracam do tematu zdrowych słodkości. A jeśli ma być i zdrowo i słodko, to wiadomo, że bedzie kasza :) W tym roku pokazywałam Wam już pyszny mus z kaszy manny , "sernik" z kaszy jaglanej i gryczane brownie . Dziś mam coś dla fanów kokosa i pralin Rafaello-wegańskie, bezglutenowe praliny kokosowe z kaszy jaglanej. Są pyszne, kremowe i rozpływają się w ustach

Zawsze głodna!
Jeżynianki 166

idziemy całą rodzinką na jeżynobranie, jesteśmy cali poharatani przez kolczaste krzewy, ale szczęśliwi, bo z pełnymi wiaderkami jeżyn. Kolejny pomysł na wykorzystanie jeżyn. Jeżynianki. Wcześniej zaprezentowałam już Sernik z musem jeżynowym . Cenię te bułeczki za ich prostotę, łatwo dostępne składniki i smak. Jeżynianki są pyszne, puszyste, równie smacznego następnego dnia (o ile szczelnie owiniemy je w folię czy włożymy

moj przepis na
Kruche rurki z kremem kajmakowym 252

Dziś drugie podejście do rurek, dla mnie równie smaczne jak kruche rurki z nadzieniem z musu śliwkowego , zdaniem mojego męża jeszcze smaczniejsze od wcześniejszych. Tym razem krem zrobiłam ze śmietany kremówki, masy kajmakowej z odrobiną spirytusu. Baza na rurki jest ta sama co wcześniej. Smak kremu do złudzenia przypomina mi krem ajerkoniakowy. W pracy kolegom również bardzo smakowały, więc

moj przepis na
Przechowywanie żywności 148

również do marynowania czy sałatek, buraki – tarte buraczki to doskonały dodatek do zimowych obiadów, fasolka szparagowa – świetnie nadaje się jako składnik sałatek do słoików, jabłka, z których można przygotować mus idealny do razowych naleśników, truskawki, maliny, jagody, borówki, śliwki i inne letnie owoce możemy przerabiać na szereg konfitur i dżemów, żurawina – zmiksowana z dodatkiem cukru i spasteryzowana w słoiczkach

moj przepis na
Idealny biszkopt lekko kakaowy przepis dla początkujących 308

puszysty, z delikatną skórką, bez proszku do pieczenia, lekko słodki, czyli taki jaki kochacie. Nada się do tortu i do sernika na zimno lub do innego ciasta z kremem, musem czy śmietaną. Z podanych składników wyszły mi 4 szt. blatów o grubości około 1,5 cm i jeszcze jeden niepełny – ten który powstał ze ścięcia górki. Składniki na tortownicę

moj przepis na
Torcik truskawkowo-limonkowy 169

schłodzonego 800 gr truskawek najlepiej z lodówki 1/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki żelatyny namoczone w 4 łyżkach zimnej wody Truskawki opłukać i odszypułkować. 500 gr truskawek zmielić na mus np. blenderem. Dodać cukier, dodać ser, zmiksować na gładką i jednolitą masę. Żelatynę delikatnie podgrzać przez kilka-kilkanaście sekund w mikrofalówce lub na gazie. Do żelatyny dodać dwie łyżeczki masy

moj przepis na
Tort różowy 170

średnim ogniu, aż część wody odparuje. W 2 łyżkach wrzątku rozpuścić 1 łyżkę żelatyny. Wymieszać. Maliny zdjąć z ognia, przetrzeć przez sitko (koniecznie). Do żelatyny dodać 2 łyżeczki musu. Powoli wlewać żelatynę do gorących malin, dokładnie wymieszać. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Wykonanie: Na paterę położyć pierwszy blat, najciemniejszy różowy, posmarować 1/4 szklanki żelki, wyłożyć 1/4 szklanki śmietany, położyć kolejny blat

moj przepis na
Czekoladowa tarta z malinami bez pieczenia 208

całość miała konsystencję mokrego piasku. Ciasteczkami wysypać na formę, najlepiej z wyjmowanym dnem, wyrównać, wgnieść w dno i boki formy. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania kremu. Mus czekoladowy: 140 gr gorzkiej czekolady (u mnie Wedla) 350 gr śmietany 30% schłodzonej 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie) Fix do śmietany (opcjonalnie) 500 gr malin Czekoladę pokroić na drobne kawałki, umieścić

moj przepis na
Domowa masa cukrowa vel lukier plastyczny 190

przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą w temperaturze pokojowej. Przykładowe torty z dekoracją z masy cukrowej: Tort biszkoptowy malinowo-śmietankowy Tort limonkowo-miętowy Tort cytrynowy Tort biszkoptowy z musem malinowym

moj przepis na
Prażone jabłka do słoików na zimę 168

grubym dnem. Dodać cukier, przyprawy, wymieszać i prażyć około 20 min na średniej mocy palnika od czasu do czasu mieszając. Prażyć do momentu, aż z części jabłek zrobi się mus, a reszta jabłek pozostanie w kawałku. Gorące jabłka przełożyć do słoików, bardzo mocno zakręcić. Odwrócić do góry dnem. Przykryć ręcznikiem, pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przenieść w suche ciemne i chłodne

moj przepis na
Ciasto dyniowo-marchewkowe 123

Składniki: 250 g mąki 150 g cukry trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych (cynamon, imbir, goździki) 20 g proszku do pieczenia  300 g musu z dyni 100 g startej na drobnych oczkach marchewki 3 jajka 100 g roztopionego masła   Przygotowanie: Jajka z cukrem trzcinowym i wanilinowym utrzeć na puch. Dodać roztopione masło i ponownie

Kulinarne Inspiracje
jagodowiec na śmietanie 263

zawsze podpiekam spód, bo mój piekarnik słabo piecze od dołu). W tym czasie przygotować masę śmietanową: białka ubić z cukrem, następnie wlać śmietany i wsypać budynie. Jagody zblenderować na mus i wlać do masy. Całość krótko ale dokładnie zmiksować. Wylać na podpieczony spód. Na wierzch zetrzeć odłożone ciasto. Piec w 180*C około godziny. Wystudzony sernik posypać cukrem pudrem. Kroić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czekoladki w Dwóch Smakach: Toffi i Kawowy - Pomysł 173

się zdarza, normalne. Tu chciałam "powiedzieć', że z czekoladą można wszystko. Można po prostu wylać na blachę tworząc tafle czekoladowe. Ja nawet deser Panna Cotta zamknęłam w czekoladkach, z musem oczywiście :) Czysto alkoholowe też były super.Tak naprawdę możecie włożyć do nich wszystko: masę toffi, orzechy, alkohol, owoce, nutellę, kremy i co tam tylko chcecie.  Jak tak patrzyłam

Blondynka Gotuje
Racuszki inaczej 119

maliny, kiwi Wszystkie składniki  zmiksować.   Patelnię rozgrzać, ciasto nakładać łyżką na patelnię, smażyć na rumiano z obu stron.  Gotowe posypać cukrem pudrem lub jak ja musem malinowym i kiwi. Smacznego

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
PIEROŻKI BEZGLUTENOWE Z TRUSKAWKAMI i musem bananowo truskawkowym 107

trochę wody lub dosypuję mąki z tapioki. Ciasto musi być elastyczne. Kształtuję kulkę, wkładam do miski, szczelnie przykrywam folią i zostawiam na 10 minut. Ciasto jest gotowe do formowania. mus: 1 dojrzały banan 10 truskawek

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Piernikowy sernik z czekoladą! 113

brązowego Szybko zagnieć ciasto, podziel na 2 części. Obydwie włóż do zamrażalnika na 15 minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru Białka ubij

SMYKWKUCHNI
Kasza jaglana z winogronami , płatkami migdałów z nutą czarnego bzu 121

końcu ozdób listkami mięty i podprażonymi na patelni płatkami migdałów. Śniadanie gotowe ! Czarny bez jest niezastąpiony do gorących naparów herbacianych. stosuję go również do wszelkiego rodzaju koktajli i musów owocowych ! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Dwuwarstwowa gryczanka. 130

Kokosowa surowa gryczanka; z musem z kaki  obudziłam się dzisiaj z nieodpartą ochotą na kawę :O dawno takiej nie miałam xd  było dość gęste, ale rano postanowiłam jeszcze raz zmiksować, bo wieczorem coś mi się średnio to zrobiło, i straciło przez to swoją gęstość, no, ale nic, choć pierwsza wersja klik moim zdaniem

More food, love and dreams
Dżem morelowy 131

śniadanie :) Talerzyk "Antonio" od Porcelany Bogucice. 500g moreli (po obraniu i wypestkowaniu) 1 op. cukru żelującego trzcinowego Diamant Obrane i pokrojone morele przełożyć do garnka i zmiksować na gładki mus. Dodać cukier trzcinowy żelujący, wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 4 minuty. Pamiętać o częstym mieszaniu. Po tym czasie gorący dżem przełożyć do wyparzonych i osuszonych słoiczków. Mocno zakręcić

Smakołyki Asi
.1149. ta sama sytuacja... 94

owsianka na musie z persymony w słoiku po domowym maśle z nerkowców~ Wczoraj pisałam Wam że po dodaniu persymony do kremy jaglanego strasznie się rozrzadził...Dzisiaj z owsianką było to samo :( Chyba wystarczająco się zraziłam do persymony :( Jakoś przemęczę ostatnią sztukę i wiecej raczej nie kupie ;) Poza tym piekielnie słodki ten owoc, wiec kolejny minus :P A wczoraj też...spadł

breakfast of dreams
Mus czekoladowo-korzenny 107

kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę, przyprawę, dokładnie łączymy i lekko ostudzamy. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do żółtek, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, delikatnie łączymy z masą czekoladową. Gotowy mus przekładamy do salaterek, wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Mus jaglano - owsiany z czerwoną porzeczką 85

Kolejny pomysł na szybkie dziecięce drugie śniadanie. Smakowity mus z wykorzystaniem ugotowanych płatków owsianych górskich, kaszy jaglanej, z dodatkiem siemienia lnianego i czerwonej porzeczki - może być mrożona, u nas była w postaci dżemu (galaretki). Dzieciom bardzo smakują takie słodkie śniadanka, czasami robię je w formie koktajli, dziś była wersja nieco gęstsza, do wyjadania łyżką. 1 szklanka ugotowanych płatków owsianych górskich

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Grzyby i warzywa jesienne - podsumowanie akcji 188

autorka: Gotuj zdrowo!Guten Appetit! z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit! 132. Złota jesień, czyli: czosnkowa zupa krem muśnięta buraczanym musem. autorka: symfonia smaków z bloga Symfonia smaków Kapuśniak/Cabbage soup autorka: Pommes à la cannelle z bloga Pommes à la cannelle Krem grzybowy/Mushroom cream autorka: Pommes à la cannelle z bloga Pommes à la cannelle Zupa brokułowa z kurczakiem/Broccoli

Weekendy w domu i ogrodzie
Kasza jaglana na słodko w 3 smakach. Jaglanka jako bezglutenowe i wegańskie śniadanie. 205

Jaglanka na mleku kokosowym w trzech smakach: kokosowo-waniliowym, czekoladowym i truskawkowym, przykryta musem z truskawek i czipsami kokosowymi. Pyszne, zdrowe, bezglutenowe i wegańskie śniadanie. Żeby ułatwić przygotowanie śniadania kaszę możemy ugotować dzień wcześniej. Rano musimy tylko podgrzać kaszę jaglaną, zmiksować truskawki i połączyć składniki

Pora na pora i pomidora
Lidl na święta 91

oferta zaczyna być trochę „ nudna” powtarzalna, jeśli chodzi o typy, smaki. Poza Francją istnieją też inne kraje i regiony gdzie robi się dobre wina. Przydałoby się trochę różnorodności. Do musu z koziego sera na sałatce z cykorii i kiełków, Michał Jancik sommelier Lidla poleca Domaine Michaut Chablis 1-er Cru 2014 (69,99 zł). I jest to wybór bardzo dobry

królestwo garów
Ciasto MICHAŁEK Z GRUSZKAMI 436

tarce lub pokroić w drobną kostkę. Wsypać do garnka, dolać wodę, doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować delikatnie ok. 10 minut, aż gruszki zmiękną. (Można zblendować na gładki mus, jeśli ktoś woli). Zdjąć z ognia, wsypać suche galaretki i mieszać do ich całkowitego rozpuszczenia. Odstawić do lekkiego zastygnięcia. W tym czasie przygotować biszkopt.   2. Piekarnik rozgrzać

Maślane ciasteczko
Mus czekoladowy z trzech składników 137

przepis powinien znaleźć się w repertuarze każdego domowego kucharza, a już z pewnością tego, który lubi słodycze. Mus czekoladowy to jeden z moich ulubionych deserów, do którego bardzo chętnie wracam. Koniecznie spróbujcie, a przekonacie się o dwóch rzeczach – jest prostszy niż myślicie i jest smaczniejszy niż myślicie. Wystarczą zaledwie trzy składniki! Więcej

Okolice Palnika
pasta z wątróbki (na bagietce z rukolą i żurawiną) 153

zeszklić. Dodać wątróbkę, czosnek, sól i przyprawy. Jabłko obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Wrzucić do wątróbki i wszystko razem usmażyć. Przestudzić, dodać majonez i zmiksować blenderem na mus.  Bagietkę pokroić ukośnie na kromki. Ułożyć na niej rukolę, pastę i łyżeczkę żurawiny. Oprószyć pieprzem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Warsztaty kulinarne w Tychach 255

razem z Panią Dorotą Dominiak z Restauracji „Dom Bawarski” . Na warsztatach piekłam razem z dziećmi ciasteczka owsiane , zaś Pani Dorota zdradziła im tajniki pysznej dyniowej zupy i placuszków z musem jabłkowym. Jestem pełna podziwu  i uznania dla wszystkich uczniów, biorących udział w warsztatach. Spisali się świetnie! Cieszy mnie bardzo fakt, że szkoła w dzisiejszych czasach potrafi w dzieciach zaszczepić

Smakowy Raj
Szarlotka z bezą 251

proszku do pieczenia 60 g cukru pudru 120 g masła, zimnego 3 żółtka (białka zachować do bezy) Beza: 3 białka duże  150 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Mus jabłkowy: 1,5 kg kwaskowych jabłek 60 g cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka cynamonu ¼ łyżeczki mielonych goździków ½ szklanki wody Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę, dodajemy

Mia Cucina Sofieta
Pizza po polsku na dyniowym cieście 184

boczek. Do tego wszystkiego kilka szczypt ziół i mamy oryginalną pizzę po polsku.. . Składniki ciasta: 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej plus mąka do podsypywanie 2/3 szklanki musu z dyni 30 g świeżych drożdży 3/4 szklanki wody wody płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy lub oleju Dodatki: 250 g sera wędzonego (Gouda, Zamojski

Czerwień i błękit
Recenzja książki "Pyszne na słodko" Ani Starmach 171

samym początku znajdziemy w niej dedykację, spis treści oraz kilka słów od autorki. Przepisy, których jest aż 86, są podzielone na różne kategorie takie jak: Ciasta, torty, zapiekanki Kremy, musy, desery Naleśniki, racuchy, placuszki Słodka spiżarnia  Wszystkie przepisy posiadają krótki wstęp napisany przez autorkę, liczbę osób, dla których można przygotować to danie, listę składników oraz szczegółowy opis wykonania. Dodatkowo

Z miłości do słodkości
Warsztaty z Drosed i kukurydzianym kurczakiem 174

siadamy do degustacji naszych potraw. Mogliśmy też spróbować pysznego rosołu, który od początku warsztatów pyrkotał na kuchenkach. Na deser, w ramach niespodzianki Sebastian przygotował dla nas obłędny sernik z musem korzenno- śliwkowym. Pieczone dramstiki drobiowe z pikantnym sosem barbecue i sałatką coleslaw Pierś z kurczaka kukurydzianego gotowana sous vide z pęczakiem, pasternakiem i kasztanami

Kulinarne przygody Gatity
Brownie bananowe 465

przełożyć do miski, rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić - suszone daktyle zalać wrzątkiem, odstawić do ostygnięcia - banany lekko rozgnieść, dodać do nich zamoczone daktyle (razem z wodą), rozdrobnić blenderem na mus - do masy owocowej dodać jajka, ostudzoną (ale ciągle płynną) czekoladę oraz ekstrakt z wanilii, składniki wymieszać - do masy przesiać kakao, mąkę oraz sodę oczyszczoną, ponownie wymieszać - dno formy wyłożyć papierem

Smakołyki Bereniki
8. Wspomnienie lata: czyli, białkowe gofry z musem truskawkowym ★ 168

przepisu, śmiało mogą równać się smakiem z tymi, które znamy z budek nad morzem. Ja do moich gofrów dodałam jeszcze masę owoców , nieujętych na zdjęciu. Białkowe, pełnoziarniste gofry, z musem truskawkowym i masłem słonecznikowym 100%: - 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 2 białka jaj - ok. 1/2 szklanki wody/mleka roślinnego - łyżeczka syropu z agawy/stewii - łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody

Pland based fille
Tort na 90- te urodziny 133

Miałam zaszczyt zrobić ten tort dla 90- letniej solenizantki. Owocowy, bo owoce bardzo lubi:). Z musem gruszkowym, masą śmietankową z mascarpone i  brzoskwiniami. Literki nie były jeszcze przyklejone i troszkę się rozleciały

Maślane ciasteczko
Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 139

połówki dyni hokkaido, którą oczyściłam i podzieliłam na mniejsze kawałki, zrobiłam kolację. Tak podpieczoną dynię zajadałam z sosem balsamicznym. Połowę porcji zostawiłam na dzisiaj i powstała pasta. Dyniowe przepisy: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni

Moja smaczna kuchnia
Tort bezowy z rabarbarowym curdem, bitą śmietaną i malinami 153

sól. Roztrzepujemy najlepiej przy użyciu rózgi. Żółtka podgrzewamy na wolnym ogniu uważając, by się nie ścięły. Do ciepłej masy jajecznej dodajemy sok z cytryny, sok malinowy i połowę rabarbarowego musu. Dokładnie ze sobą mieszamy, dalej podgrzewając. Następnie dodajemy resztę rabarbaru i próbujemy, czy masa jest (dla nas) odpowiednio słodka. Krem podgrzewamy jeszcze chwilę, do momentu, aż zgęstnieje. Ciepły krem rabarbarowy

MyCookBook.pl
Tort "Tutti Frutti" 113

łyżkach gorącej wody. Maliny rozdrabniamy za pomocą blendera, a następnie przecieramy je przez sitko, aby pozbyć się pestek. Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Do żelatyny dodajemy mus malinowy i mieszamy ze sobą, by składniki dokładnie się połączyły. Tak rozrobiony płyn żelatynowy dolewamy do bitej śmietany i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy świeże maliny. Śmietanę przekładamy do tortownicy, wyrównujemy

MyCookBook.pl
Dżem pigwowo-jabłkowy 163

Pigwa obrodziła więc trzeba ja przerobić. Sposoby na pigwę są różne . Można zrobić nalewkę  PRZEPIS TU   lub TU  . Można również zrobić mus z pigwy, jabłka z sokiem malinowym  TU . Dzisiaj polecam pigwę z jabłkiem i z tego super dżem.   SKŁADNIKI 1 kg. pigwy 1 kg. jabłek 20 dag cukru 1/2 szklanki wody WYKONANIE Pigwę

W kuchennym oknie Ewy
Gofry orzechowo - karobowe 159

więc piekły się szybko). Gofrów nie kładziemy na talerzu, tylko ustawiamy na sztorc najlepiej na jakiejś kratce żeby nie miękły, tylko odparowywały. Ponieważ nie miałam mleka kokosowego zrobiłam sobie mus z 1 banana i łyżeczki masła orzechowego, na tym położyłam brzoskwinię ze słoika i posypałam wiórkami kokosowymi. Pełnia szczęścia a pracy niewiele :) Smacznego

Co na wege obiad?
40 śniadań na ciepło 1902

śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Jajko sadzone na grzance z bobem Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Kasza manna na mleku z orientalnymi przyprawami Korzenne muffinki z kaszy manny Owsianka na mleku z bananem i malinami Owsianka korzenna z nasionami chia Owsianka z ziarnami chia, skórką

Moja smaczna kuchnia
Kruche babeczki z jabłkami 85

rozcieramy na grudki i posypujemy babeczki. Pieczemy około 20-30 minut w temperaturze 200st. Z podanych składników wychodzi około 25 babeczek. W wersji na szybko jabłka można zastąpić gotowym musem jabłkowym. Jeśli mają być bardzo słodkie posypujemy dodatkowo cukrem pudrem

Gotowanie moimi oczami
Dżem marchewkowy o smaku pomarańczowym 127

cukier, 2 szkl cytryna, 4 sztuki Przygotowanie Marchewkę obieramy, przekładamy do dużego rondla, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy wodę i odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy marchewkę na mus, dodajemy cukier i smażymy masę przez około 30-40 minut. Gdy nadmiar wody odparuje, dodajemy sok z cytryn i startą skórkę. Smażymy jeszcze przez 5 minut. Przekładamy do słoiczków, zakręcamy

Gotowanie moimi oczami
Pierogi z truskawkami 150

niewielką ilość truskawek, skleiłam. Pierogi ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Resztę truskawek (które mi zostały z nadzienia ) zmiksowałam z dodatkiem cukru. Pierogi podawałam na ciepło z dodatkiem śmietany i musu truskawkowego

Darcia w kuchni
Owsianka na każdy dzień tygodnia. 7 propozycji śniadaniowych. 146

owsianka 4. Zapiekana karobowo-bananowa owsianka  5. Pieczona owsianka twarogowa z cynamonowym jabłuszkiem i żurawiną. 6. Jeżynowa owsianka z musli na śniadanie 7. Owsianka pod musem z kiwi  Smacznego i miłego dnia

Słodkie okruszki
Pieczona pierś z kaczki z jabłkami i konfiturą z żurawiny . 143

będzie odpowiednio miękkie. Jeśli piersi wydają się jeszcze za twarde można dolać więcej bulionu. Upieczone piersi wykładamy na półmisek w całości ewentualnie kroimy w plastry , na wierzch układamy miękki mus który powstał podczas smażenia z jabłek , cebuli i żurawiny.Wyśmienicie smakuje z czerwoną kapustą. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wyjątkowe pomysły na grillowany ser Brie na desce cedrowej 146

pół i usunąć pestki. W rondelku umieścić figi, brązowy cukier i jedną szklankę białego wina. Pozostałą część wina wlać do kieliszka i cieszyć się nim podczas mieszania figowego winnego musu. Grilla rozgrzać do około 230 stopni. Włożyć deskę do grilla i zaczekać aż się zacznie lekko palić tlić. W międzyczasie do figowej mieszaniny o konsystencji dżemu dodać orzechy laskowe

naRuszcie
Dyniowa tarta ze szpinakiem i tuńczykiem 150

Dyniowa tarta ze szpinakiem i tuńczykiem Przygotowanie tarty uważam za bardzo wdzięczne zadanie :) Cokolwiek dodamy, z czymkolwiek to połączymy - zawsze wychodzi idealnie! Dzisiejsze połączenia - tuńczyk i szpinak, zapiekane w musie z dyni - może nie są typowe, ale na pewno wspaniale współgrają. Musicie spróbować! Na początek krótko o tym jak przygotować dynie: kroimy ją ćwiartki, ósemki - jakiekolwiek kawałki, miąższ wydłubujemy (najlepiej

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Pesto z pieczonej dyni 93

kuchni. Dzisiaj przyszła pora na pyszne pesto, z pieczonej dyni. Szbkie w przygotowaniu, a co najważniejsze domowej roboty, nie ma nic lepszego! Dyniowe inspiracje, które znajdziecie na blogu: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą

Moja smaczna kuchnia
Wyniki konkursu Pyszne na słodko 142

umieszczamy w rondelku. Smażymy aż powstanie konsystencja marmolady bądź dżemu. Odstawiamy do ostygnięcia. Przed użyciem wyciągamy imbir. Ja używałam pokrojonych pomidorów z puszki i na końcu zmiksowałam na jednolity mus. Tofu : 125 g jedwabistego tofu ( użyłam eko 100% naturalnego tofu firmy Alpro takiego jak TUTAJ ) 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ( mój dodatek ) 1 porządna łyżka ulubionego likieru ( najlepszy byłby kawowy, żeby

Moje domowe kucharzenie
Walentynkowy mus czekoladowy... 95

białka na sztywną pianę. Czekoladę rozpuszczamy w garnku. Gdy jest już płynna przekładamy ją do żółtek, solimy i dokładnie mieszamy. Przenosimy pianę do czekoladowej masy i delikatnie miksujemy mikserem. Mus przekładamy do pucharków i schładzamy około 2h w lodówce. Pamiętajcie o dobrym towarzystwie, bez niego nie smakuje tak samo!:) "Zawsze na świecie ktoś na kogoś czeka..." "Być może wielkie uczucie

Kuchnia Pani Wiosny
Dżem z dyni, cytrusów i galaretki 126

Druga odsłona dżemu dyniowego w tym sezonie, tym razem w formie musu, gładki i bez wyczuwalnych kawałków. Smakuje bardzo orzeźwiająco, słodycz umiarkowana czyli tak jak lubię. Przepis powstał metodą prób i błędów, doprawiania i smakowania, aż smak zachwycił mnie i resztę rodziny. Sezon dyniowy w pełni więc polecam zamykać te słoneczne warzywa w słojach na dni kiedy niebo będzie szaro

Apetyczna babeczka
Babeczki dyniowo-pomarańczowe z powidłami 116

waniliowy 1/2 słoiczka powideł śliwkowych  Puree zmiksować z mlekiem i 50 ml soku z pomarańczy. Masło roztopić, przestudzić. Dodać jajka i zmiksować razem ze skórką z pomarańczy. Dodać mus dyniowy i wymieszać. W drugiej misce wymieszać suche składniki. Połączyć suche i mokre składniki i wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta. Rozłożyć masę pomiędzy silikonowe lub papierowe foremki nakładając

Chocolate Muffin Blog
Kokosowa owsianka pod winogronową chmurką z akcentem kakao 130

owsiankę układamy łyżeczką na kokosową warstwę. Do misy blendera wkładamy 1 1/2 banana i około 10 winogron. Całość miksujemy tak długo, aż nie będzie wyczuwalnych kawałków winogron (skórek). Owocowy mus wykładamy na kakaową warstwę owsianki. Wierzch posypujemy kakao i układamy całe winogrona. Tak przygotowany pucharek podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Co siedzi w dyni, czyli właściwości lecznicze i kosmetyczne, dlaczego i jak warto ją jeść? 171

upieczoną, w occie, ugotowaną na słodko, natomiast to co możemy z niej uzyskać to niekończące się pomysły: krem-zupa, placki smażone, ugotowana i pokrojona w sałatkach, przetwory-dżemy i musy, frużeliny, placki-ciasta,  dyniowe serniki, babeczki dyniowe, makaron dyniowy, curry z dyni, sosy, risotto, pasztet, a nawet smoothie, to na pewno nie koniec możliwości, a raczej tylko

Pause Gotowanie!
30 przepisów na listopad 145

orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Prażone jabłka babci Małgosi Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z marchewki z jabłkiem i orzechami włoskimi Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Tarta z cukinią, brokułami i sezamem

Moja smaczna kuchnia
7 przepisów z nasionami chia 109

słonych sałatek, wyglądają podobnie jak ziarenka maku, a ja nie wyobrażam sobie dzisiaj gotowania bez chia.  Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Owsiank a z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Sałatka ze szpinaku, z cieciorką, granatem, ricottą i chia Zgrzewane kanapki

Moja smaczna kuchnia
Kaczka pieczona po staropolsku 289

delikatnie zwiększamy temperaturę - pieczmy aż skórka kaczki stanie się złocista. Sos do kaczki Jabłka, cebulę i tłuszcz z upieczonej kaczki wykładamy do rondelka - miksujemy i dodajemy do powstałego musu żurawinę i resztę majeranku - chwilę razem gotujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak powstały sos genialnie podkreśla smak słodkawego kaczego mięsa

sierotka maRysia w kuchni
Piknik Smakoszy – spotkanie blogerów nr II 169

całego stołu i rozeszły się w parę minut Sałatka z tuńczykiem podana w makaronie Conchiglioni tzn dużych muszlach - idealna na przystawkę na ,,jednego gryza" Piernik bez jajek pieczony na musie jabłkowym który jest idealną propozycją dla ludzi chorych na serce i jednocześnie leniwych... on naprawdę ZAWSZE wychodzi pyszny Tarta migdałowa z gruszkami - aromatyczna i przepyszna tarta która prezentuje się super

sierotka maRysia w kuchni
Pumpkin Spice Granola 128

Popularna mieszanka przypraw z musem mleczno-dyniowym zainspirowała mnie do stworzenia jesiennej granoli. Zazwyczaj przepis na granolę podaję orientacyjnie, tym razem jednak proporcje są bardzo ważne bo to one warunkują idealny słodki, kwaśny i korzenny smak mieszanki. Od teraz w sezonie jesienno- zimowym to mój must have! Nie ukrywam, że jest to najsmaczniejsza granola jaką przyrządziłam i jadłam. Swoją

Mango Papaja
Zazie Bistro - Chapeau bas 143

ślimaków, masło i wino... znakomite połączenie, no i sałata oblana świetnym vinegretem Klasyka - francuska zupa cebulowa, niezwykle esencjonalna Mój faworyt - przegrzebki w maśle na cieście francuskim z kaszanką i musem jabłkowym. Przyznaję, że cholernie trudno spotkać restaurację serwującą przegrzebki. A jak smakują? Jakby wyciągnąć aromat z najświeższych owoców morza - delikatny, wręcz zmysłowy - zamknąć go w malutkiej poduszeczce, która położona

Right Behind The Kitchen
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 125

Wiedniu pracuje wielu Polaków. Wybrane - genialny klasyk kuchni austriackiej - Tafelspitz - duszona wołowina podana z chrupiącymi placuszkami ziemniaczanymi, szpinakiem i tartą marchewką. Do tego dania podaje się rewelacyjny mus jabłkowo-chrzanowy i sos czosnkowy. Po tym oczywiście tort Sachera i ciastko duńskie - bajecznie dobre desery. Tak naprawdę autentyczny tort Sachera dostaniemy tylko w Hotelu Sacher w Wiedniu, w którym to pilnie

Right Behind The Kitchen
Sok z pigwowców 159

owoców zawierają bardzo dużo pektyn. Ale ze względu na proporcje tych torebek do wielkości całego owocu, z pigwowców uzyskuje się przetwory o konsystencji marmolady, a z pigwy raczej musy. 2. Pokrój rośliny Pigwa rośnie jak drzewo lub wysoki krzew. Pigwowiec jest niskim rozłożystym krzakiem. Znajdziecie go na obwódkach w parkach i w wielu przydomowych ogródkach. Aby pigwowce owocowały, muszą rosnąć

Weekendy w domu i ogrodzie
Kanapki z ricottą, figą, malinami i sosem malinowym 105

laskowych 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 100 gram sera ricotta Kilka najładniejszych malin odkładam na bok, resztę miksuję z dodatkiem soku z cytryny oraz miodem na mus. Ciabatte kroję na pół, smaruję ricottą. Figę kroję w plastry. Na kapce umieszczam owoce: figi, maliny oraz świeże laskowe orzechy. Całość polewam sosem malinowym. Podaję od razu. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
ORZECHOWE CIASTECZKA Z MUSEM DYNIOWYM 173

Październik kojarzy mi się orzechowo. Nagle nabrałem chęci na małe, niepozorne i może niezbyt piękne, ale szalenie dobre, ciasteczka z masłem orzechowym i musem miodowo-dyniowym. Znikają szybciutko, bo to ciasteczka na… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
DYNIOWA ROZKOSZ Z MASCARPONE 171

blendujemy na jednolitą aksamitną masę. Dodajemy serek mascarpone, miod i likier, blendujemy.Przekładamy do pucharków *Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodajemy serek mascarpone, mieszamy. Gotową dekorujemy mus z dyni, posypujemy uprażonymi pestkami

Z Majeczką w kuchni
Pasta kanapkowa z dynii 125

Bardzo fajna pasta do kanapek. W smaku przypomina pastę jajeczną. Pastę tą można również wykorzystać jako farsz do pomidorów lub jajek. Składniki: 1 szklanka gęstego musu z dyni 1 cebula oliwa do usmażenia cebuli 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki musztardy ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka szczypiorku sól pieprz Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć do miękkości na oliwie. Cebulę

Mama Gotuje
Babeczki Dextera 162

roku wypada w weekend, co daje nam możliwość zorganizowania fajnych przebieranych imprez z ciekawymi kostiumami i oczywiście z mnóstwem pyszności. Rok temu na ten wieczór proponowałam Wam pogrzebany mus czekoladowy w formie nagrobków. Teraz przyszła pora na ogólnie znane i lubiane babeczki :) Tym razem inspirowane jednym z moich ulubionych seriali. Te muffinki też są moimi ulubionymi, a przepis

Zawsze głodna!
Placek z jabłkami 207

jabłkami zmiękną. Jabłka: 1500 g jabłek; 1 szklanka cukru; 2 galaretki agrestowe; Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub drobno pokroić, dodać cukier i smażyć do konsystencji musu. Do gorących jabłek dodać galaretki i mieszać do momentu aż będą rozpuszczone. Gorącymi jabłkami przełożyć placki. Ciasto wystudzić. Zimne ciasto posypać cukrem pudrem. Do mojego ciasta przy ostatnim pieczeniu dorzuciłam

In my kitchen
Mus z awokado i banana. Błyskawiczny czekoladowo- owocowy deser 155

Jedwabiście kremowy mus, do którego przygotowania potrzebujemy dosłownie kilku minut. Pyszny również jako nadzienie do naleśników. Składniki na 2 porcje: dojrzałe awokado dojrzały banan 2 łyżki kakao 1,5 łyżki miodu (lub według smaku) 4 łyżki mleka kilka plasterków banana do dekoracji Miąższ awokado i banana dokładnie zblendować z pozostałymi składnikami. Można schłodzić. Udekorować i zjeść

Maślane ciasteczko
Knedle z dynią i pomarańczą 150

ugotowanej wody - lekko mieszamy - czekamy aż wypłyną. Po wypłynięciu, rozgrzewamy mało na patelni i wrzucamy je na baaardzo niezdrowe rozgrzane masło ;) P.S Pozostały "farsz" zblendowałam - powstał bardzo smaczny mus, który połączyłam z knedlami :) Na talerzu knedle posypałam także szczyptą cynamonu i cukru trzcinowego, WSZYSTKIEGO SMACZNEGO

dlaSmaQ
Dynia pieczona do słoików 115

zacznie się przypiekać. Po upieczeniu wyjmujemy dynię, łyżką wybieramy miąższ. Miksujemy. Podczas miksowania lekko solimy ( tylko do konserwacji, nie zmieniamy smaku. Na upieczoną blaszkę dyni 1-2 łyżeczek  ). Mus dyniowy gotujemy ( ostrożnie – można się oparzyć ). Podczas gotowania mieszamy. Gorącą dynię wkładamy do słoików. Pasteryzujemy nie krócej niż 40 minut. SMACZNEGO. (function

Smaki Ewy
Czekoladowa tarta z żurawiną 237

owoce zaczną się rozpadać. Zdjąć z ognia, zmiksować blenderem i przetrzeć przez sitko. Wlać rozpuszczoną w wodzie żelatynę i odstawić do wystudzenia. Schłodzoną kremówkę ubić i połączyć z musem żurawinowym. Przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdy i wycisnąć na wystudzoną tartę. Smacznego :) RADA : żurawinę najlepiej wcześniej przemrozić, żeby nie była gorzka. Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta czekoladowe

https:KKuchniaMniam
Dyniowe Gnocchi z Rukolą i Marynowaną Dynią 125

piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. W międzyczasie obieramy ziemniaki i gotujemy je w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe przepuszczamy przez praskę. Następnie blendujemy przestudzoną dynię na mus i dodajemy go do do lekko ciepłych ziemniaków. Do połączonych ziemniaków z dynią dodajemy jajko, szczyptę soli, 4 łyżki mąki ziemniaczanej i na początku szklankę przesianej mąki pszennej. Wyrabiamy ciasto, sukcesywnie

Taste Therapy
DESER Z MASCARPONE I MANGO 177

ziarenka. Dodałam je do serka. Wsypałam cukier puder. Wymieszałam. Mając już wszystkie gotowe składniki, zaczynamy nakładanie. Na dno pucharków wsypałam pokruszone herbatniki. Na nie nałożyłam waniliowy serek. Polałam go musem z mango. I ponownie warstwa pokruszonych herbatników, serka. Prawda,że aż chce się jeść? Smacznego! Inne propozycje z mango. KOKOSOWE NALEŚNIKI Z MANGO SAŁATKA Z MANGO KURCZAK W CURRY

potrawyregionalne
Dżem z dyni i pigwy 574

jeszcze w połowie sierpnia rośliny wyglądały bardzo rachitycznie i miały zawiązane małe owocki w niewielkiej ilości. W piwnicy czeka spory zapasik, choć doczekałam się owoców tylko trzech odmian. Na mus dyniowy przyjdzie czas zimą. Wczoraj postanowiłam połączyć pięknie pomarańczowo wybarwioną dynię z pigwami (nie mylić z pigwowcami, o czym wkrótce na blogu), które zaowocowały w sadzie po raz pierwszy. Ponieważ

Weekendy w domu i ogrodzie
Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem. Poznajemy królika z Frisco.pl 193

pracowaliśmy jak mróweczki! Jedni nastawiali bulion w szybkowarze, inni robili ciasto na makaron, a my przygotowywaliśmy pate z króliczej wątróbki z czatnejem z buraka, a zamiast galaretki poszliśmy w mus z wędzonego jabłka. Kiedy chałka wyrastała, a wątróbka królicza przesmażała się na patelni można było przygotować cały aromat do naszego pate - było niesamowicie aromatycznie - brandy, porto, wytrawne czerwone wino, czosnek

Plate of Joy
Ptasie mleczko z truskawkami 204

Normal 0 21 Galaretka truskawkowa – 1 op Mleko skondensowane niesłodzone – 350g Woda – 1 szkl Mus z truskawek – ¼ szkl Bita śmietana truskawki  Galaretkę rozprowadzić w 220 ml wody gorącej w wysokim naczyniu, dobrze wymieszać odstawić do schłodzenia. Jak będzie zimną   i lekko tężała zacząć ją ubijać mikserem powoli dolewać mleko, dodać zmiksowane owoce truskawek i jeszcze chwile zmiksować razem

Camilla w kuchni
Makaron z sosem dyniowym 143

przygotowałam makaron pełnoziarnisty rurki z sosem dyniowym z dodatkiem szałwii. Sos jest prosty a wyszedł wyrazisty i świetnie pasował do makaronu. Składniki: 1 cebula 1 łyżka masła 2 szklanki musu z dyni 200 ml śmietanki 30% ¼ łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru garść świeżych liści szałwii sól pieprz świeżo starty parmezan (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę

Mama Gotuje
sernik dyniowo-piernikowy 143

łyżki mleka szczypta cynamonu Dynię pokroić na mniejsze kawałki i piec w piekarniku około 40 minut w 180*C. Wystudzić, okroić skórkę, odmierzyć 270 g i zmiksować na mus. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zmiksować na jednolitą gładką masę. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć pierniczki i zalać masą serową. Piec w 160*C około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik bananowy na murzynku 159

kostki margaryny 2 jajka 2 łyżki kakao 3 łyżki dżemu lub powideł 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ser zmielić w maszynce do mięsa dwukrotnie. Banany zmiksować blenderem na mus. Wszystkie składniki masy serowej umieścić w misce i zmiksować tylko do połączenia składników, żeby nie napowietrzyć zbytnio masy. Wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 160*C przez około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa mleczna z dyni 140

szpitala lub przedszkola. Ja zupy mleczne uwielbiam, zwłaszcza tą najprostszą, którą pamiętam z dzieciństwa- makaron z mlekiem i cukrem. Inspirując się przepisem Siostry Anastazji dodałam do takiej zupy mus z dyni i mnóstwo korzennych przypraw. Wyszło bardzo aromatycznie i kremowo. Taka gęsta ale lekka zupa będzie idealna na śniadanie lub lekką kolację. W sam raz dla dzieci lub osób

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
leśny mech- ciasto ze szpinakiem i granatem 353

zadowolona z efektu po upieczeniu.  Upiekłam więc drugie, tym razem w inny sposób: szpinak odcisnęłam, dodałam do niego trzy łyżki masy jajecznej ( już z olejem) i zblendowałam na mus. Poniżej przedstawiam zdjęcie obrazujące różnicę. Z lewej ciasto bez blendowania szpinaku, z prawej robione drugim sposobem. Dodatkowo powiem, że w cieście bez blendowania mocniej było czuć szpinak, bo były

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
comber z musu czekoladowego (bez pieczenia) 136

Zrobiłam go w foremce na comber o długości 26,5 cm i pojemności 900 ml. Jeśli nie macie takiej foremki, możecie zrobić w niewielkiej keksówce lub małej tortownicy. Taki mus czekoladowy polecam jako zwieńczenie romantycznej kolacji, niedługo Walentynki, więc okazja jak znalazł:) Składniki: 100 g mlecznej czekolady 150 g gorzkiej czekolady 200 ml mleka 200 ml śmietanki kremówki 2 białka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
bananowiec z pianką 181

znika bardzo szybko. Będzie idealne dla dzieci.  *foremka 24*24 cm Składniki: na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na mus bananowy: 4 duże banany 150 g masła 2 galaretki cytrynowe na piankę: 250 ml kremówki 2 opakowania galaretki czerwonej na wierzch: 2 duże banany 2 opakowania galaretki agrestowej Białka ubić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zdrowe ciasteczka musli 128

rodzaju tych miękkich.  Składniki: 3 mocno dojrzałe banany 2 szklanki płatków owsianych garść rodzynek garść orzechów włoskich garść daktyli Daktyle i orzechy posiekać. Banany rozdrobnić blenderem na mus. Do bananów dodać płatki i bakalie. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Ręce zwilżyć zimną wodą i z ciasta formować kulki. Spłaszczać je i układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Piec

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
rolada jabłkowo-porzeczkowa w kokosie 135

nią zwinąć w roladę. Odstawić do wystudzenia. W tym czasie przygotować nadzienie.  Jabłka obrać, zalać połową szklanki wody i dusić do miękkości. Dodać porzeczki i blenderem rozdrobnić na mus. Zdjąć z ognia, wsypać galaretki i dokładnie rozmieszać. Odstawić w chłodne miejsce.  Roladę rozwinąć. Kiedy nadzienie będzie prawie całkowicie stężałe wyłożyć je na biszkopt i zwinąć. Wstawić do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
arbuzada i współpraca z SodaStream 122

skórki i usunąć pestki. Zmiksować. Cytrynę i pomarańczę wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Pokroić na cząstki.  Na dnie szklanek ułożyć kostki lodu, owoce i liście mięty. Zalać do połowy musem z arbuza, dopełnić wodą gazowaną. Sodastream to urządzenie do produkcji domowej wody gazowanej. Jest bardzo proste w obsłudze, nabój z dwutlenkiem węgla wystarcza na 60 litrów wody. Wystarczy nacisnąć trzy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pasta z fasoli z jabłkiem i smażoną kaszą gryczaną 127

odcedzić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Wrzucić jabłka, czosnek i cebulę, trochę posolić, przyprawić majerankiem i pierzem, podsmażyć. Odstawić do przestudzenia a następnie wymieszać z fasolą i rozdrobnić na mus. Pozostały olej rozgrzać na patelni na której smażyły się jabłka. Wrzucić kaszę, przyprawić słodką i ostrą papryką, czosnkiem i pieprzem. Smażyć chwilę a następnie wystudzić i wymieszać z pastą fasolową

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto "słodkie moro" 248

masy truskawkowej rozpuścić w 1 szklance wody. Galaretki fioletowe także rozpuścić w szklance wody. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 3/4 szklanki wody.  Przygotować masę truskawkową: serek zmiksować z musem malinowym. Kremówkę ubić na sztywno i połączyć z masą serkową. Na końcu dodać wystudzoną galaretkę truskawkową. Odstawić.  Tak samo przygotować masę jagodową. Przygotować piankę: kremówkę ubić i zmiksować z galaretką

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Makaron czekoladowy z musem dyniowo- bananowym 148

bardzo proste i do tego bardzo smaczne. Propozycja odpowiednia szczególnie dla niejadków. Składniki 1 opakowanie czekoladowego makaronu 1 banan 200 g dyni bez … Czytaj dalej Makaron czekoladowy z musem dyniowo- bananowym

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Gryczany chlebek dyniowo-bananowy (bezglutenowy) 169

dyni   - 2 banany   - 50g oleju rzepakowego - 2 łyżki masła orzechowego - 2 łyżki miodu/syropu klonowego *opcjonalnie: pestki dyni do posypania na wierzch Banany miksujemy za pomocą blendera na mus. Wszystkie mokre składniki mieszamy razem w jednej miseczce, wszystkie suche w drugiej. Następnie łączymy zawartość obu miseczek i mieszamy z grubsza łyżką do połączenia składników. Masę przekładamy do formy

Be Fit Be Strong
Sernik dyniowy z błyszczącą polewą czekoladową 154

masła 750 g twarogu (zmielonego trzykrotnie) 250 g serka mascarpone  200 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka  2 żółtka 350 g mus z dyni (przepis tutaj ) 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżka ekstraktu z wanilii 70 g śmietanki 30% (składniki na sernik muszą mieć temperaturę pokojową) Polewa: 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietany 3 łyżki kakao

Delicious Titbits
Pyszna tarta bardzo czekoladowa (bez cukru, wegańska, bezglutenowa) 193

ceramicznej miseczce, stawiam nad garniekm z gorującą się wodą i roztapiam na parze) Połączyć wszystkie składniki i poczekać aż lekko przestygnie Na wierzch ułożyć wybrane owoce, ja dałam mus z malin Smacznego

pyszne zdrowości
Brownie z dyni dwukolorowe! Najsmaczniejsze! 180

Ciasto z dynią! Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy jako chmurkę z dyni, ponieważ jest bardzo delikatne, puszyste niczym mus, czy jako niby sernik ale bez sera, bo z dyni,  konsystencją przypomina mi właśnie ten rodzaj ciasta, czy też jako brownie z dyni, bo jest z dodatkiem prawdziwej gorzkiej czekolady, ma bardzo czekoladowy a zarazem pikantny smak

SMYKWKUCHNI
Restauant Week w My Corner: nie taki ten dzik zły 145

mięsa, ale tutaj może objawiła się moja niechęć do tego typu wyrobów. Polędwiczka była podana na wyśmienitym purée z pasternaku, z konfitowaną marchwią (zdecydowanie miałem ochotę na więcej) i musem z czerwonej kapusty, który nabierając się spontanicznie na widelec, wprost eksplodował w ustach. Clue samej potrawy, czyli rzeczony dzik był bardzo poprawnie przyrządzony. Delikatny, soczysty, przyjemnie się kroił i smakował

Food Square
Krwawa panna cotta 196

rozpadną, zmiksować je blenderem, a następnie przetrzeć przez sitko. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Kremówkę zagotować raz jeszcze, odcedzić, dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać, aż do jej całkowitego rozpuszczenia. Dodać mus jeżynowy, połączyć. Masę przelać do foremek, ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez minimum 4 godziny, a najlepiej całą noc. Miód z wodą podgrzewać, aż miód się rozpuści. Dodać jeżyny

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pierożki na słodko z serem i żurawiną 129

wymieszać z żurawiną, dodać cukier i jajko , ugnieść widelcem. Ciasto wałkować tradycyjnie jak na pierożki , wykrawać literatką kółeczka i lepić małe pierożki. Ugotować we wrzątku.  Podawać z musem owocowym, ja podałam z curdem truskawkowym Przepis

Gotowanie jest łatwe
Kostka jagodowo-truskawkowa ( sernik na zimno ) 135

moje miały po 140 gr) - 3/4 szklanki zmiksowanych jagód - 2 galaretki + 1 łyżka żelatyny ( u mnie jagodowe ) Obie galaretki + żelatynę rozpuścić w 1 szklance wrzątku.Wystudzić. Do serków dodać mus jagodowy i zimne galaretki. Góra: - 500 ml śmietany kremówki - 1 galaretka cytrynowa Galaretkę rozpuścić w 0,5 szklanki wrzątku.. Wystudzić. Śmietanę ubić, pod koniec dodać zimną galaretkę. Dodatkowo

kawawszklance
Dolnośląski Festiwal Dyni, Wrocław 2015 172

dyniowe z sosem śliwkowo-dyniowym Miejsce II czyli dżem prozdrowotny dyniowo-sosnowy Miejsce III czyli Ciasto dyniowo-czekoladowe wielkie zaskoczenie czyli pyszny sernik dyniowy z sera koziego z obłędnym musem... I kilka foto spojrzeń na Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego.  Nigdy w nim wcześniej nie byłam i zrobił na mnie ogromne wrażenie!  Tak duży i zadbany ogród w centrum

Dzieje kuchennej Wiewióry
Słodka śliwkowo-gruszkowa zupa krem // Sweet plum and pear soup 91

się jednocześnie. Zainspirowana powidłami z nutą pomarańczy, które widziałam na moich wypiekach , postanowiłam to połączenie przekształcić w pyszną zupę. Sama śliwką z pomarańczą też się sprawdzi, choć gruszkowo-imbirowy mus nadaje ostrości. Polecam! Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania:  30 minut Ilość porcji

Bazując na smaku
Bułeczki drożdżowe z domową nutellą 252

prostu z kubkiem mleka. Nadziałam je nutellą domowej roboty i doskonale się sprawdziła bo jest bardziej gęsta od tej sklepowej. Możecie też zrobić swoją wersję drożdżówek z gęstym musem jabłkowym albo twarogiem, tak jak lubicie. To kolejna odsłona Wypiekania na śniadanie czyli wspólnego choć wirtualnego pieczenia blogerów i osób po prostu lubiących piec, które organizują się ba Facebooku

Smaczna Pyza
"Czas na śliwki" - podsumowanie akcji 223

gotuje Chutney z dyni i śliwek autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Sos imbirowo-śliwkowy autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Pieczona owsianka ze śliwkowym musem. autorka: kapitan.warzywo | blog: Ageless Nation .138. bezglutenowe babeczki ze śliwkami, orzechami i fit białą czekoladą autorka: Maja Wierzbicka | blog: rategazelle Kruche ciasto z budyniem i śliwkami autorka: karolina_889 | blog

Weekendy w domu i ogrodzie
Kruche babeczki z musem dyniowym 171

Słodkie, niepozorne i kruche babeczki z musem dyniowym o zapachu cynamonu to prawdziwa kwintesencja jesieni, polecam do filiżanki aromatycznej herbaty! Składniki: Ciasto kruche 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 10 dag cukru 1 żółtko lub całe jajko 1 łyżka śmietany 18% szczypta soli Nadzienie: 300 ml puree z dyni 3 łyżki serka śmietankowego 2 jajka 3 łyżki miodu prawdziwego

Wanilia i Kardamon
szarlotkowy pleśniak 159

studzimy. W tym czasie obieramy jabłka i kroimy je w cienkie plastry. Akurat do tego wypieku użyłem bardzo " kruchej"odmiany jabłek, więc nie chcąc aby zrobił się z nich mus, nie przesmażałem ich. Jeżeli użyjecie jabłek twardszych, to należy je przed dodaniem do ciasta przesmażyć. W tym celu n a płycie rozgrzewamy rondel, wrzucamy do niego kawałki jabłek i smażymy

Miód i pieprz
Racuchy dyniowe 140

zrobić, a przy tym są pyszne i słodkie. Świetnie nadają się na obiad, a jeśli podać je np. z bitą śmietaną również spełnią rolę świetnego deseru. Składniki: 300 g musu z dyni 50 g jogurtu naturalnego 2 jajka 1,5 szklanki mąki 3 łyżki cukru 2 łyżki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ¼ łyżeczki świeżo startej gałki

Mama Gotuje
Gorąca, aromatyczna czekolada do picia, z piankami 195

przyjaciółką. I taki minorowy nastrój nie ma jakiegoś złego podtekstu bo właściwie nic złego się nie stało. Jest po prostu źle i smutno. Mogłabym zrobić na osłodę np. mus czekoladowy , ale to za dużo zachodu. W takie dni pomoże coś prostszego, ale równie pysznego i na dodatek rozgrzewającego. Ja wiem, że także kalorycznego, ale o tym w takich chwilach

Smaczna Pyza
Muffiny dyniowo-daktylowe z orzechową kruszonką 176

nikt mi jej nigdy nie serwował. Jak smakuje ? Nie wiem... Zamykam książkę, zapominam. I oto po kilku latach, w październiku, dynie atakuj mnie ze wszystkich stron. Zupa, ciasto, mus... Pieczona, smażona, gotowana... Na słodko, wytrawnie, pikantna... SUPER - ja uwielbiam dynię ! Za smak i za cudowny kolor. To ten kolor, soczyście pomarańczowy sprawia, że najbardziej paskudny, szary, ponury i deszczowy dzień

kolorowotorcikowo
Batoniki mocy (bez glutenu i cukru) 195

pozostały jednak wyraźne kawałki. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Banany zmiksować w blenderze lub przecisnąć przez praskę do ziemniaków tak by powstała gładka masa. Bananowy mus dodać do sypkich składników, wlać ekstrakt waniliowy i całość dokładnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Powstałą masę przełożyć do przygotowanej formy. Wyrównać wierzch dłońmi, łyżką lub przy pomocy małego wałka

maniapieczenia
Syrop dyniowy do kawy 141

cukru Przygotowanie: *Puree z dyni: dynię kroję na kawałki ze skórą (wydrążyć pestki). Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w 200 stopniach ok. 30-40 minut. Następnie mus zeskrobuję widelcem ze skórki i rozgniatam lub blenduje. Możecie przechowywać go w lodówce około tygodnia, zapasteryzować na zimę lub zamrozić. Ma mnóstwo zastosowań. Syrop:   Do garnka wlać

Fabryka pomysłów
Sos z dyni do makaronu 143

kostkę. Uduś w niewielkiej ilości wody i soli. Zmiksuj. Jeśli będzie bardzo gęste wlej pół szklanki wody. Na patelni w niewielkiej ilości oleju zeszklij szalotkę i czosnek. Dodaj do musu z dyni. Jeśli wolisz kremową konsystencję zmiksuj ponownie szalotkę z czosnkiem. Ja lubię wyczuć w daniu strukturę innych warzyw Wrzuć ugotowany makaron, posyp parmezanem i natką. Smakuje świetnie z tymiankiem

AZgotuj!
Blackcurrant curd czyli krem z czarnej porzeczki 113

również te mrożone! Składniki: 3 duże jajka o łącznej wadze 180 gram (bez skorupek) 110 gram cukru pudru 50 gram masła 160 ml soku wyciśniętego z czarnej porzeczki lub musu z przetartej przez sito czarnej porzeczki 1 łyżka soku z cytryny Mały garnek wypełniamy w 1/3 wodą i gotujemy. W metalowej misce mieszamy wszystkie składniki u umieszczamy nad garnkiem

Mango Papaja
STRUCLA OWOCOWA 150

Drożdżowe , które zawsze wyjdzie . Możemy na nadzienie dać mus ze świeżych owoców, możemy użyć dżemu. Jak kto lubi   Składniki: 1/2 kg mąki 3 jajka 3 dag drożdzy olejek waniliowy- 1 łyżka cukier waniliowy- opakowanie 2 łyzki cukru 1 szklanka mleka szczypta soli 1/4 kostki margaryny słoik marmolady- u mnie wieloowocowa kruszonka: 3 łyżki mąki 2 łyżki cukru 2 łyżki

Z Majeczką w kuchni
słów parę o rybach ich filetowaniu i nie tylko 153

sposobów przyrządzania ryb wszelakich, zdobywając należne jej uznanie w szerokim świecie. A dziś co nam zostało z ogromnej spuścizny po naszych antenatach. Ledwie parę razy do roku, prawie z musu, ryba zagości na naszych stołach i to jaka ryba filet z pangi,  czy miruny. Dobrze że nasi przodkowie tego nie widzą. Czas by to zmienić.  A że zmiany

Miód i pieprz
Reibkuchen - niemieckie placki ziemniaczane 328

podanych składników wychodzi 10 placków. Przyprawę do ziemniaków można zastąpić łyżką vegety i szczyptą gałki muszkatołowej. Placki można podawać na słodko (z cukrem, z kwaśną śmietaną i cukrem, z musem jabłkowym) lub na słono (z gulaszem, ze smażoną kiełbasą i surówką z kiszonej kapusty, z sosem czosnkowym, z zupą-kremem jarzynowym, z sosem śmietanowo-grzybowym). Placki można smażyć na rozgrzanym

Gospodyni Miejska
Idealne ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni. 261

Robicie puree z dyni? Ja co roku upycham w mroźne czeluście mojej zamrażarki porcje gotowego musu z dyni, a  tutaj  pokazałam jak je szybko i bezboleśnie (kto obierał surową dynię wie o czym mówię) zrobić. Dynia jest smaczna, zdrowa, ale przede wszystkim zachwyca swoim kolorem. Dlatego tak bardzo ją lubimy i nie wyobrażam sobie mojej spiżarni

Rozpustne gotowanie
Czekoladowy sernik jogurtowy bez pieczenia 2324

Sernik czekoladowy bez pieczenia to klasyka, której nie może zabraknąć na moim blogu. Znajdziecie u mnie już dwa przepisy na pieczone serniki z czekoladą:  klasyczny i z musem pomarańczowym , tym razem przyszedł czas na sernik na zimno.  Sernik z poniższego przepisu, podobnie jak znany już Wam sernik stracciatella , przygotowany jest na bazie jogurtu i nie zawiera w składzie

Smakołyki Bereniki
Domowe przetwory: dynia karmelizowana 168

wysokości słoika i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut licząc od momentu zagotowania wody. Uwaga: - przed włożeniem dyni do słoików możecie ją zblendować gdzie uzyskacie idealny mus niemniej – jak już wspominaliśmy – np. przygotowując tartę lepsze będą większe kawałeczki - tak przygotowana dynia idealnie sprawdzi się do wielu słodkich przepisów jak np. muffinek, placuszków i tart Smacznego

Kuchenne Wariacje
LIDL - Tydzień kuchni francuskiej oraz kolejna selekcja win – rozsmakuj się we Francji. 88

znalazło się kilka serów, które w gazetce Lidla opisał Gieno Minetkiewicz. Ser Munster z mokrą, lepiącą skórką dominującą nad wszystkim i nadającą ton pikantnemu, nieco gorzkawemu środkowi, podany z musem mirabelkowym – do niego SCVB Alsace GewUrztraminer 2014      Ser Saint-Nectaire, ze skórzastą powłoką chroniącą ładne, jednolite wnętrze sera. Skórka lekko piaszczysta, wręcz chrupiąca, aromatyczna. A do sera

królestwo garów
Chlebek bananowy Sophie Dahl 189

sodą oraz ewentualnie, jeśli ktoś lubi naprawdę słodkie ciasta, możemy dodać trochę cukru kokosowego. Zawartość obu misek łączymy przy pomocy miotełki albo łyżki. Daktyle odsączamy i blendujemy na gładki mus, dorzucamy do masy (można też zostawić kawałki daktyli, tak też jest pysznie). Ciasto przelewamy do keksówki (23cm) wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy 1 godzinę. Smacznego! A ty, pieczesz

Przepysznik - BLW i nie tylko
Odwrocone ciasto ze sliwkami 95

Kolejny wypiek, który był już dawno do zrealizowania, ale ciągle odkładałam go na potem. Teraz nadszedł czas śliwek, więc wyboru nie było, mus było zrobić ciasto, które tak zachwalała Karolina . I nie żałuję, bo było pyszne. Jedyne czego żałuję, to że śliwki pokroiłam na połówki, a nie w plasterki jak u autorki , bo dzięki temu wyglądałoby ładniej. Ale tym razem

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Francuski klasyk: galette 173

właśnie ukrywały się najdorodniejsze sztuki. Szybciutko zapełniliśmy mały woreczek, i do domu wracałam bardzo zadowolona, już po drodze zastanawiając się, co z nich przygotuję. W planach miałam bardzo elegancki mus czekoladowy przynajmniej w trzech kolorach, ale... Cóż, będzie musiał poczekać (nie tak znowu długo, bo po jeżynowej tarcie nie ma już śladu!). Myślałam długo, ale w głowie pustka. Usiadłam więc

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kuskus z warzywami 150

kasz – jaglanej, gryczanej czy też kuskus, ponieważ zawierają cenne witaminy, minerały  jak i błonnik. Jeżeli macie ochotę na słodkie danie z użyciem kaszy to zachęcam do przygotowania kukurydzianego musu truskawkowego . Składniki: 1,5 sztuki młodej cukinii garść mini marchewek (lub 1 duża) ½ czerwonej cebuli ¾ szklanki kaszy kuskus ¾ szklanki wrzącej wody 1 łyżka masła pieprz do smaku sól do smaku

Ugotować
,,Pistacjowo- żurawinowa kraina rozkoszy dla podniebienia” 73

innym nadzieniem. Wystarczy troszkę pokombinować i zaszaleć z różnymi smakami aby uzyskać rozmaite czekoladki. Do jednych foremek dodajemy nadzienie mleczne wymieszane z pistacjami i żurawiną. Drugie foremki zalewamy musem czekoladowym z cukierkami a kolejne wypełniamy dowolnymi owocami w moim przypadku były to banany. Całość wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Krótszy czas oczekiwania na gotowe czekoladki będą po włożeniu

Podróż w kulinaria
cynamonowa szarlotka 122

dość słodkie) a na koniec dodajemy starty cynamon. Zdejmujemy rondel z palnika i dodajemy  gorącą jabłkową masę, do tortownicy, na wypieczony spód ciasta. Następnie, łopatką wyrównujemy górę jabłkowego musu. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy ją na tarce,  o dużych oczkach. Startą masą posypujemy nasze ciasto, wyrównujemy powierzchnię i całość wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni

Miód i pieprz
Koktajl jaglany z bananem i miodem 199

Kaszę jaglaną odkryłam ponad 3 lata temu. Zaczęłam ją gotować starszemu dziecku przy rozszerzaniu diety i tak już zostało, co drugi dzień musiała być kasza jaglana w formie musu z owocem lub dżemem. Jak młodsze dziecko podrosło to też polubiło i teraz obaj domagają się kaszki. Często robię ją w formie koktajlu, zmieniam tylko dodatki. Dzisiaj z bananem, siemieniem lnianym

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
ZAPIEKANE JABŁKA NA MUS DO SŁOIKÓW 127

Zdrowy MUS zamknięty szczelnie w słoiku  , czekający na jesieno - zimowe wieczory. 2 kg.jabłek Syrop: ****************************** 100 ml.wody 2 łyżki miodu laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu 2 ziarna kardamonu **************************************** Jabłka obrać , umyć , pokroić na plastry.Włożyć do naczynia żaroodpornego.Zagotować syrop z przyprawami.Zalać jabłka.Piekarniku rozgrzać do 200 stopni , wlożyć jabłka ,polać syropem .Piec , mieszając od czasu do czasu

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Czekośliwka 196

uprzednio rozpuszczonej. Do czekośliwki najlepiej jest wykorzystać słodkie, dojrzałe śliwki węgierki, dzięki temu nie będziemy musieli dodawać do nich cukru. Śliwki można smażyć w kawałkach lub rozdrobnione blenderem na mus, jeśli wolicie gładką czekośliwkę. Wersja z kakao jest równie czekoladowa w smaku, o ile dodamy odpowiednią jego ilość i użyjemy dobrego, ciemnego kakao do wypieków. Najlepiej jest sprawdzić podczas smażenia

Smakołyki Bereniki
CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ 97

zagotować z cukrem pudrem,wlać roztrzepany budyń i ugotować.Masło utrzeć,dodając przestudzony budyń. Spód ciasta czyli biszkopt lub biszkopty - brzeg tortownicy obłożyć plasterkami truskawek.Wyłożyć masę budyniową. Masa -mus truskawkowy:   ok 500-700g truskawek(świeżych lub mrożonych) 2 galaretki truskawkowe Truskawki zmiksować,podgrzać,rozpuścić w nich galaretki.Tężejące truskawki wyłożyć na masę. Udekorować wg uznania

Niespełnione zdolności kulinarne
Razowy chlebek śliwkowy 99

czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem łyżki masła Śliwki myjemy i pozbawiamy pestek. Gotujemy w garnku z dodatkiem 3 łyżek wody aż całkowicie się rozpadną. Studzimy. Do musu śliwkowego dodajemy jajka, syrop klonowy, oliwę z oliwek oraz jogurt naturalny. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąki, cukier, proszek do pieczenia, przyprawy, posiekaną gorzką czekoladę i orzechy laskowe

Mango Papaja
Deser truskawkow 132

umytych truskawek. Resztę truskawek też oczyścić z szypułek, opłukać, dodać do miksera, dodać cukier i razem wszystko zmiksować. Do niskich szklaneczek umieścić najpierw śmietanę zabarwioną lekko truskawkami , na wierzch mus truskawkowy i zrobić kleks ze śmietany. Można przed podaniem jeszcze troche schłodzić. Ozdobić miętą

Camilla w kuchni
Ryż z sosem truskawkowym 110

osolonej wodzie. Ugotowany wyjąć z garnka, rozciąć saszetki i wysypać na talerze. Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, dodać do blendera, wsypać cukier i cukier waniliowy i zmiksować na mus, dodać śmietanę i razem zmiksować przez chwilkę, Powstałym sos polać po ryżu, udekorać truskawkami i miętą. Od razu podawać

Camilla w kuchni
Manna czeko-banan 94

garnka i gotować. Gdy woda będzie ciepła wsypać kaszę manną i dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki. Gotować na wolnym ogniu. W międzyczasie banana rozgnieść widelcem za gładką masę. Mus bananowy wymieszać z gotującą się kaszką i  jeszcze chwilę pogotować. Gotową mannę przełożyć do miseczki i podawać z ulubionymi dodatkami

tost z dżemem
Śliwkowo-budyniowa poezja 154

Słodkie a zarazem delikatne ciasto do popołudniowej kawy. Dla mnie poezją jest mus śliwkowy z smakiem pomarańczowej galaretki. Po prostu rozkosz dla podniebienia. Coś pysznego. Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Olejek pomarańczowy Krem budyniowy: 500 ml mleka 2 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy (na 3/4 litra) 50 g margaryny Masa śliwkowa

VioletoweKucharzenie
puree z dyni 127

aluminiową, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy przez ok. 50 min. aż dynia zmięknie. Następnie odlewamy sok, miąższ przekładamy do naczynia i miksujemy na gładki mus. Gotowe puree przekładamy do wyprażonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy 3 razy przez ok. 20 – 30 min (w zależności od wielkości słoiczków). sposób II: Dynie kroimy na średnie kawałki

Domowy Smak Jedzenia
Serniki - warto wypróbować 179

POLEWIE CZEKOLADOWO-ORZECHOWEJ SERNIK PIERNIKOWY SERNIK Z RODZYNKAMI SERNIK NA ZIMNO SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI SERNIK Z RODZYNKAMI NA KRUCHYM SPODZIE SERNIK Z MUSEM MALINOWYM SERNIK CZARNO- BIAŁY SERNIK Z BRZOSKWINIĄ SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety ryżowe z serem 147

Były gołąbki ...i zostało trochę ugotowanego ryżu..[ ja prawie zawsze gotuję więcej, potem są kotleciki lub ryż zjadany jest tylko z dżemem lub musem owocowym na słodko]..i tak oto są kotleciki ryżowe.. 1 szkl. ryżu cebula 2 jajka 5 dkg sera żółtego sól,pieprz, wegeta natka pietruszki bułka tarta do panierowania Ryż ugotować na sypko.Cebulę pokroić

Moje domowe kucharzenie
Miód gruszkowo-ziołowy wg św.Hildegardy 252

się z korzenia wszewłogi górskiej, korzenia galgantu, korzenia lukrecji i cząbru ogrodowego- 100 g Przygotowanie : Obrane gruszki gotujemy na miękko, ( można ewentualnie dodać jedną pigwę do smaku) Do musu dodajemy 8 łyżek rozgrzanego miodu ( odszumowanego) oraz 100 g mieszanki ziołowej Mieszamy dokładnie i gotujemy chwilę Przekładamy do idealnie czystych słoiczków, najlepsze będą nie używane takie zakupione nowe w sklepie , powinny

Proste Potrawy
Kremowe risotto dyniowe z kurczakiem 187

Sezon dyniowy uważam za otwarty ! Na pierwszy ogień - risotto. Dzięki musowi z pieczonej dyni risotto jest niezwykle kremowe. A jego kolor, tak intensywny wprawia w zachwyt. Risotto możecie śmiało zajadać bez dodatków, ale jeśli myślicie o bardziej sytym posiłku, podajcie je z kurczakiem. Składniki: 200g ryżu arborio 2 cebule szalotki 150 ml białego wytrawnego wina 500-600 ml bulionu drobiowego

kolorowotorcikowo
Pieczony jogurt z musem malinowym 107

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Dziś prosty i bardzo smaczny pieczony jogurt z musem owocowym. Ja wybrałem maliny, który nadały daniu dodatkowej nutki kwaśności. Możecie wybrać dowolne owoce sezonowe. Korzystając z okazji chciałbym podziękować wszystkim odwiedzającym bloga, dzięki Wam udało się pokonać magiczną granicę

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Sernik na zimno z musem truskawkowym lub owocami 189

LEKKI I PUSZYSTY MOŻNA GO ZROBIĆ Z MUSEM TAK JAK JA ,LUB PO PROSTU Z OWOCAMI NA WIERZCHU I GALARETKĄ,JA ZAWSZE MROŻĘ ZMIKSOWANE TRUSKAWKI Z ODROBINĄ CUKRU W POJEMNICZKACH PO OK. 0,5 L I CIESZĘ SIĘ SMAKIEM TRUSKAWEK PRZEZ CAŁY ROK,POLECAM TEN PRZEPIS BO JEST PROSTY I SZYBKI DO ZROBIENIA-A POSMAKUJE KAŻDEMU do tego ciasta potrzebne

Swojskie jedzonko
Buchty/ Pampuchy- kluski na parze 147

posklejały) i przykryć metalową miską. Gotować przez około 10 minut. W ten sam sposób ugotować następne porcje) Po tym czasie delikatnie przełożyć je na talerz. Podawać, np. z musem owocowych, jogurtem, miodem itp. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Truflowo - kokosowy mus ze zsiadłego mleka z karmelizowaną gruszką i śliwką 127

jako nutkę owocową użyłam tych, które rosną w moim sadzie i cieszą zarówno oko, jak i podniebienie. Smak jest zaskakujący, dzięki żelatynie zestalony, jednak bez przesady. Wspaniała alternatywa musu na śmietance lub jogurcie. Składniki: 400ml zsiadłego mleka 200ml mleczka kokosowego 100ml kwaśnej śmietany 6 cukierków "Trufli" 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki żelatyny (płaskie) 2 łyżki

Cakes By Kejt
Łosoś w sosie brzoskwiniowym 112

Składniki na 4 osoby 4 kawałki łososia 5 brzoskwiń 1 cebula 150 g śmietany (18%) oliwa sól,pieprz Wykonanie 1 brzoskwinie zmiksować  do tego musu dodać pieprzu i soli do smaku oraz łyżkę oliwy . Następnie  w tym soku zamarynować kawałki łososia . Odstawiam rybę do lodówki na godzinkę . Niech sobie tam naciąga smaczków brzoskwiniowych. W tym czasie na patelni

Eli Gotowanie
Naleśnikowy tydzień: Naleśniki gryczane I i II 163

dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu. Naleśniki są bardzo elastyczne i nie wysychają, dzięki czemu można je przygotować także na później. Doskonale pasuje do nich zarówno farsz słodki (musy owocowe, dżemy, domowa nutella z daktyli), jak i farsze wytrawne (brokuł z fetą, szpinak czy soczewica z pomidorami). Według Tosi takie naleśniki są najlepsze, bo zwykle zjadała jednego, a gryczanych pożarła

Przepysznik - BLW i nie tylko
Knedle z truskawkami 214

Kolejny z moich ukochanych smaków dzieciństwa. Co roku czerwiec upływa mi pod znakiem truskawek podawanych na setki sposobów, na ciepło, na zimno, w musie i w kompocie, a nawet w postaci zupy. Wszystkimi tymi przepisami, zdatnymi do tego, by podać je maluchowi od 8 miesięcy wzwyż (oczywiście, jeśli nie ma alergii), chętnie się z wami podzielę. Zatem wszystkich miłośników truskawek

Przepysznik - BLW i nie tylko
Placki z kaszą manną i truskawkami 167

ciasta. Smażyć na odrobinie oleju kokosowego bądź masła klarowanego lub oleju rzepakowym, na złoty kolor. Pyszne są same ze sobą, ale można je też polać miodem, syropem klonowym, albo musem owocowym. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Francuskie zawijaski z truskawkami. 158

szybkie! Składniki; 1 arkusz ciasta francuskiego 2 pudełeczka serka owocowego (ja użyłam almette )ale spokojnie może być ok 30 dag twarogu wymieszanego z 3 łyzakmi cukru i kilkoma łyzkami musu z truskawek. kilkanaście truskawek listki miety do dekoracji Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy  serkiem. (Zostawiamy kilka łyżeczek serka jeśli po upieczeniu chcemy ciastka nim udekorować)  Truskawki

Radość kipiąca uśmiechem.
Brownie z kaszy jaglanej i orzechami pekan. 101

zmniejszyć moc palnika i gotować, na małym ogniu, przez około 15 minut, do miękkości lub do momentu, gdy cała woda odparuje. Przestudzić. Zmiksować blenderem  do otrzymania gładkiego musu jaglanego.Wszystkie  pozostałe składniki na brownie przełożyć do naczynia, dodać zmiksowaną kaszę i zmiksować blenderem do połączenia się składników. Forme o wymiarach 16 x 26 cm (można tez uzyc

Radość kipiąca uśmiechem.
Tartaletki z duszonymi jabłkami. 91

natłuscic olejem, a następnie wylepić ciastem. Do srodka nałozyc jabłka a wierzch przykryc kolejnym kółkiem w któym możemy powycinać fantazyjne wzory. Tartaletek nie musimy przykrywac ciastem, możemy zostawić z musem na wierzchu. Jeśli mamy na wierzchu ciasto smarujemy je rozkłóconym białkiem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25 min. w 180c. do czasu az będą ładnie przyrumienione. Po ostygnięciu

Radość kipiąca uśmiechem.
Sernik borówkowo-jogurtowy 195

mleko i wsypać żelatynę odstawić na chwilkę aby się namoczyła. Potem mleko podgrzać i rozpuścić dokładnie żelatynę (nie gotować), odstawić do wystudzenia. Borówki przełożyć do rozdrabniacza i zmiksować na mus, odstawić. Jogurt przełożyć do miski, dodać cukier i miksować aż się rozpuści. Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i zmiksować aby składniki się połączyły. Masę podzielić na dwie części. Do jednej częci

Monia miesza i gotuje
Szarlotka 185

przekładamy na kratkę, żeby nieco ostygło, dzięki temu nie zrobi się mokre i będzie idealnie chrupiące z wierzchu i od spodu. Podajemy posypane cukrem pudrem, z lodami, z musem malinowy, chyba, że nie możemy się doczekać – wtedy jemy od razu nie czekając na żadne dodatki (tak jak ja ;) ). Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Malinowo gryczany tort wegański 145

zebrać tylko gęstą część z góry puszki, agar rozpuścić w niewielkiej ilości wody (max 3 łyżki). Ubić na sztywną pianę mleko kokosowe z agarem i cukrem, można dodatkowo dodać mus malinowy. Włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Na warstwę dżemu położyć warstwę kremu na to kolejny krążek ciasta (ja ułatwiłam sobie zadanie przekładając krążek za deskę do krojenia i zsuwałam

greenscarf
Najlepszy Domowy Sorbet Malinowy (bez Maszynki do Lodów) 227

rozpuszczenia i zagotowania wody. Gotujemy ok. 5 minut do momentu lekkiego zgęstnienia syropu. Studzimy. Maliny miksujemy blenderem a następnie starannie przecieramy przez sito w celu pozbycia się pestek. Do musu malinowego dodajemy sok z cytryny i wlewamy przygotowany syrop i energicznie mieszamy do połączenia składników. Studzimy, a następnie przelewamy do plastikowego pojemnika i umieszczamy w zamrażalce. Co ok. 30 minut

Słodka Strona
Top 7 sierpnia - najpopularniejsze przepisy 180

owocowo-orzechowe marzenie obiadowe z olejem lnianym A teraz czas na podium: 3. Mrożona kawa z lodami waniliowo-czekoladowymi, przyprawami zwieńczona bitą śmietaną i jagodami  2. Owsianka pod musem z kiwi 1. Puszyste i ekspresowe placuszki kefirowe Dziękuję Wam za każdy komentarz, mail, wiadomości na fanpage. Dziękuję, że jesteście, gotujecie razem ze mną, czytacie, komentujecie, rozmawiacie. Dziękuję

Słodkie okruszki
7 POWODÓW, DLA KTÓRYCH WARTO JEŚĆ ŚLIWKI 112

zapobiegając przy tym chorobom układu krążenia i serca 7. PYSZNY SMAK No a to chyba dla nas, wielbicieli słodkości – najważniejsze! Można przyrządzić z nich fantastyczne ciasta, desery, muffinki, musy, zapiekanki i powidła! Na blogu znajdziecie kilka śliwkowych pyszności! Warto zajrzeć! źródło głównego zdjęcia: Pinterest

Ostra na Słodko
Przetwory tradycyjnie zakręcone - warsztaty Lidla 160

Lidla”. To nowy produkt Lidla. Jeśli spotkacie się w sklepie z tymi sokami to gorąco polecamy. Są bardzo smaczne. Prowadzący, Paweł Małecki, opracował dla nas 5 przetworów do przygotowania: - mus jabłkowy z brzoskwiniami - konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną - jabłka karmelizowane - gruszki w syropie - powidła śliwkowe Wszystko to według swoich autorskich przepisów. Nie będziemy tutaj opisywać każdej rzeczy z osobna. Powiemy

Marder&Marder Manufacture
Lody z musu truskawkowego. 127

były już gotowe kroiłyśmy na porcje.  Składniki: 450g truskawek, 2 łyżki cukru (najlepiej dodać cukru według własnego smaku). Przygotowanie: Wystarczy zmiksować (ja używam blendera) truskawki z cukrem, wlać mus do foremek i włożyć do zamrażarki. Po kilku godzinach mamy gotowe i pyszne lody. Smacznego

W kuchni u Moniki
Ryż zapiekany z jabłkami. 159

wrzucić ryż i ugotować do miękkości.  Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do nich 3 łyżki masła i cukier waniliowy. Razem gotować,  zrobić mus. Lecz nie do końca rozgotować jabłka.  Ułożyć na przemian ryż i jabłka aż do wyczerpania. Jabłka posypywać cynamonem. Na zdjęciu ostatnią warstwą jest ryż, który również został posypany cynamonem

W kuchni u Moniki
Owocowe śniadanie z płatkami owsianymi i musli 138

musli owocowego Sposób przygotowania: Borówki i wiśnie miksujemy, dodajemy serki i cukier puder. W kokosie robimy dziurę i wylewamy wodę kokosową, którą przecedzamy przez sitko i dodajemy do naszego musu owocowego. Miąższ ścieramy na tarce i również dosypujemy. Jeśli nie mamy dostępu do świeżego kokosu możemy użyć zamiennie mleczka kokosowego i wiórek. Raz jeszcze miksujemy i przelewamy do pucharków

Kuchnia w czekoladzie
Tarta jogurtowo- truskawkowa 138

choć w tej ilości ciężko ją ubić), a raczej delikatnie napuszamy. Dodajemy jogurt naturalny, serek mascarpone oraz skondensowane mleko z puszki. Mieszamy delikatnie na wolnych obrotach dodając po odrobinie musu truskawkowego, aż do jego całkowitego połączenia z kremem. Wykładamy na schłodzony spód tarty z kremem czekoladowym, a wierzch dekorujemy połówkami truskawek. By boki tarty nie opadały w trakcie pieczenia, możemy

Kuchnia w czekoladzie
Lody truskawkowo-jogurtowe z kawałkami owoców 105

mikserem (ja ją tylko spulchniłam), dodajemy powolnym strumieniem mleko oraz jogurt naturalny a na końcu serek mascarpone. Wszystko miksujemy na wolnych obrotach. Gdy składniki się połączą dodajemy delikatnym strumieniem mus truskawkowy- koniecznie schłodzony. Gotową masę przelewamy do włączonej już maszynki do lodów, dodajemy pokrojone na cząstki pozostałe owoce i pozostawiamy na ok 45 minut. Po tym czasie przekładamy do wafli

Kuchnia w czekoladzie
Lody pomarańczowe 93

białych błonek i blendujemy razem z obraną limonką. Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier puder oraz cukier z wanilią i serek mascarpone. Mieszamy na niskich obrotach miksera powoli dodając zblendowany mus cytrusowy. Najlepiej robić to w wysokim naczyniu. Na końcu do gotowej masy dodajemy starte skórki owoców. Zamieszaną masę przelewamy do maszynki do lodów i mieszamy do odpowiedniej konsystencji, ewentualnie przelewamy

Kuchnia w czekoladzie
Lody malinowo-kokosowe z jogurtem 91

wyrzutów sumienia cieszyć się naturalną słodyczą owoców :) Składniki: 1 szklanka malin mrożonych 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka jogurtu naturalnego maliny do dekoracji Wszystkie składniki zmiksować na gładki mus. Ozdobić jogurtem i malinami. Podawać od razu :)  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Przetwory tradycyjnie zakręcone by Spiżarnia Lidla. Warsztaty cukiernicze z Pawłem Małeckim. 181

składników, trochę czasu i kolejny genialny, domowy dodatek do ciast i deserów trafia na półkę :) Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną to ciekawa alternatywa dla nutelli (i nie tylko :) ) Pyszny mus jabłkowy z brzoskwiniami z dodatkiem imbiru to zdecydowanie nasz faworyt.  Były też tosty francuskie w wersji luksusowej z dodatkiem świeżo wysmażonej konfitury truskawkowej

SzczyptaSmaQ
Pure z dyni do słoików 168

papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez 40-50 minut - do miękkości. 3. Dynię studzimy w uchylonym piekarniku, po czym obieramy ze skórki. 4. Miksujemy na gładki mus. 5. Pure przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 3 razy po 30 minut. Smacznego!!!   Źródło: Domowa kuchnia Aniki

Kuchnia domowa Ani
Gazpacho 122

sparzania). Chleb kroimy w kostkę i moczymy w oliwie wymieszanej z ostem i solą. Pomidory, paprykę, ogórek, jajko (ugotowane na twardo), czosnek i chleb z oliwą miksujemy na gładki mus. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami i oliwą. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Śniadania na cały tydzień! 152

mangowe Składniki: 200ml jogurtu greckiego lekkiego 1 dojrzałe mango 1 łyżka miodu 1 łyżka ziarenek Przygotowanie: Mango obrać ze skórki, oddzielić od pestki, zblendować.  W szklance nalewać naprzemiennie: mus z mango i jogurt. Na wierzchu polać miód i posypać ziarenka. Mam nadzieję, że moje propozycje choć trochę przypadły Wam do gustu. I pamiętajcie: naprawdę warto jeść śniadania

Cakes By Kejt
Panna cotta z musem owocowym 91

wstawić do lodówki do stężenia, na około 4 - 5 godzin, lub najlepiej na całą noc. Przed podaniem owoce rozgotowuję, miksuję oraz dodaję cukier do smaku. Tak przygotowany mus dodaję do panna cotty i gotowe :) Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku . Sposób serwowania deseru znalazłam na blogu Taste of passion

cucinare
Sernik na zimno II 136

ostudzić (przelać do czystego garnka lub miski, wstawić do zimnej wody). Do galaretki dodać zmiksowane truskawki i wymieszać. Zimną śmietanę ubić na idealnie sztywną pianę, dodać masę serową oraz mus truskawkowy, wszystko zmiksować na jednolitą masę na małych obrotach miksera, wmieszać pokrojone truskawki jeśli ich używamy. Wylać na spód z ciastek i wyrównać powierzchnię. Wstawić

cucinare
Ekologiczne płatki śniadaniowe Symbio 134

piekarnika, studzimy i gdy wystygną zupełnie-przesypujemy do szczelnie zamykanego słoika. Możemy jesć je z mlekiem, jak standardowe płatki śniadaniowe lub trochę zaszaleć. U mnie w towarzystwie jogurtu greckiego, musu z malin oraz świeżych malin i borówek

Zawsze głodna!
Deser truskawkowy 229

sztywno. Żelatynę rozpuszczamy w nie wielkiej ilości wody i dodajemy pod koniec ubijania do  śmietany, podobnie jak cukier. Bitą śmietanę dzielimy na dwie części do pierwszej dodajemy mus truskawkowy i serek mascarpone. Gotową masę truskawkową układamy w pucharkach. Na wierzch szprycą wyciskamy pozostałą bitą śmietanę, którą wcześniej odłożyliśmy i dekorujemy ją truskawkami. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Steki. I sos z marynowanego pieprzu 160

wielka pomyłka. Ligawa to mięsień, który podtrzymuje w części krzyżowej kręgosłup wołu – jest sztywna, zbita i nadaje się jedynie do duszenia lub pieczenia. Nie mam psa. Kot – amator wszelkich musów i pasztetów – mimo że mu posiekałam – wzgardził. Cóż, zapłaciłam, poświęciłam czas – zjadłam. A w zasadzie powinnam napisać jadłam. Przeżuwając wolno drobno pokrojone mięso i myśląc, co do cholery zrobiłam

Karo in the Kitchen
Syrop z rabarbaru – baza do napoi i drinków 170

miseczki fragmenty rabarbaru, które się na sitku zbierają. Nie wyrzucam ich – są super jako marmolada, znikną w dwa dni. Wyjmijcie tylko przyprawy i imbir i wstawcie miseczkę z rabarbarowym musem do lodówki. Syrop przelewam do szklanych butelek z zatyczką. Może stać w lodówce 2-3 tygodnie. Mógłby postać dłużej i bez lodówki, ale wymagałoby to pasteryzowania i wygotowanych butelek

Karo in the Kitchen
Domowe lody truskawkowo-śmietankowe 667

śmietany wszystkie nasiona. Wsypcie łyżeczkę cukru. Ubijcie śmietanę do momentu gdy będzie już mocno gęsta, ale jeszcze nie ubita na całkiem sztywno. Do foremek kładziemy na zmianę po łyżce musu z truskawek i śmietany, a każdą warstwę zespajamy ze sobą, delikatnie je od góry mieszając. Warstwa po warstwie, aż do wykończenia składników. Żeby Was czasem nie kusiło lanie idelanie równych

Karo in the Kitchen
Letnie przekąski: Trójkolorowe smoothie 167

kształty z bananów przyklejamy do wewnętrznych ścianek szklanki i wkładamy do zamrażarki. W osobnych naczyniach miksujemy maliny z bananami i kiwi z bananami. Do szklanek nakładamy łyżką pierwszą warstwę musu, warstwę gęstego jogurtu naturalnego i drugą warstwę owoców. Jeśli chcemy, żeby linie były idealnie równe, każdą z warstw musimy lekko zmrozić w zamrażarce. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Makaron z sosem śmietanowo-truskawkowym 160

Mięta do dekoracji  Makaron ugotować, przelać zimną wodą. Truskawki oczyścić, opłukać, parę odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować z cukrem. Makaron wyłożyć na talerz, polać śmietaną, na wierzch polać mus truskawkowy, ozdobić truskawkami i miętą. Od razu podawać

Camilla w kuchni
Koktajl z owoców leśnych 175

Składniki: (na 4 porcje) -500-700 g owoców leśnych: malin, borówek, jeżyn i aronii -1 l kefiru -ew. łyżka miodu lub cukru Wykonanie: Wszystkie owoce miksujemy tak, aby powstał mus. Następnie przecieramy je przez sito, aby pozbyć się drobnych pestek. Mieszamy kefirem i dokładnie miksujemy. Jeśli koktajl jest zbyt kwaśny, można dodać trochę miodu lub cukru. Smacznego! przepis bierze udział

KasiekGotuje
JABŁKA 189

bardzo soczysty i bardzo słodki w smaku i mało aromatyczny. Przeznaczone do obróbki termicznej. jabłka te nadają się do jedzenia na surowo. Idealnie pasują do deserów, wypieków, marmolad i musów.  Papierówka - stara polska odmiana jabłek o jasnym żółtym zabarwieniu. Ich smak na początku jest kwaśny w miarę dojrzewania staje się słodszy. jabłka te nadają się do przetwarzania, gotowania, pieczenia

Ciastka - domowe słodkości
Zupa krem z dyni 168

koniecznie ją kupcie, ponieważ można z niej zrobić wiele wspaniałych rzeczy, dzisiaj mam dla was  przepis na zupę krem z dyni, juro natomiast zapraszam was na pyszny mus z dyni i jabłek z dodatkiem nasion chia, a także na  pyszny wegański pasztet.  Składniki :  - 1 dynia (ok 1 kg) - 2 szklanki wywaru warzywnego  - 2 cebule

zdrowa vege kuchnia
Kosmetyczne szaleństwo - czyli promocje w Rossmannie i Drogerii Natura 233

sprawdzony kosmetyk. Od dawna używam tego podkładu i raczej prędko nie zastąpię go innym. Świetnie sprawdza się na mojej cerze, nie obciąża jej, ani nie zapycha. Ma konsystencję lekkiego musu, jest pozbawiony zapachu. Kupiłam dwa odcienie, bo niedługo wyjdzie słońce i pewnie przyda się ciemniejszy.  Rimmel Stay Matte Liquid Mousse Foundation  odcień 103 True Ivory  odcień

two broke sisters
sernik bez sera, czyli kokosowy sernik jaglany 121

180C. Idealnie upieczony sernik powinien być chrupiący z wierzchu i kremowy w środku. 5. Kroimy dopiero po wystygnięciu. I gotowe! Prawda, że proste?  Sernik świetnie smakuje podany z musem owocowy np. truskawkowym lub ananasowym. Sprawdzi się zarówno na deser, jak i na pożywne śniadanie

two broke sisters
jaglarnik, czyli sernik jaglany na zimno z truskawkami 187

Sezon na truskawki w pełni - jestem w raju. Powoli zaczęłam akcję pakowania lata w pudełka, efektem czego są pierwsze pudełka musu truskawkowego w zamrażarce i kilka słoików truskawek w żelu w szafce. Śpieszmy się kochać truskawki, tak szybko kończy się sezon! Aby się nimi nacieszyć, póki jeszcze są, wrzuciłam kilka do dzisiejszego sernika na zimno z kaszy jaglanej

two broke sisters
Misz Masz - Biszkopt czekoladowy z malinami 168

swojemu. Miałyśmy zrobić ciasto  malinowe  , a mama w ostatniej chwili zmieniła zdanie i zrobiłyśmy misz masz. Biszkopt z przepisu Małej cukierenki , tylko zamieniłyśmy białą czekoladę na mleczną, mus z Cakes by Kejt , a wzorem mama się zainspirowała z Passionfruit. Ciasto zachwyciło gości. Na początku chcieli po jednym maleńkim kawałeczku podzielonym jeszcze na pół, a później chcieli dokładki. Biszkopt

Lili w kuchni
Jogurtowy sernik na zimno z borówką amerykańską 184

Dziś do kolekcji dołącza jogurtowy sernik na zimno z borówką amerykańską.  Na blogu znajdziecie również inne przepisy na serniki: Sernik jagodowy na zimno Zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki Jogurtowy sernik jagodowy na zimno Truskawkowy sernik na zimno Sernik z rabarbarem na zimno Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik na zimno z borówką

Kulinarne przygody Gatity
Sciorba karaa 135

false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ryż gotujemy do miękkości. Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i mlekiem, dodajemy sól, pieprz, gotujemy 20 min. Zupę studzimy i miksujemy na gładki mus. Dodajemy ryż, zagotowujemy ponownie. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Tarta grejpfrutowa 148

minut), potem wyjąć i ostudzić. Włożyć do lodówki na minimum kilka godzin. Ozdobić bitą śmietaną i ewentualnie kawałkami grejpfruta. Podobne przepisy Aromatyczne ciasto marchewkowe z frostingiem Tarta z czekoladowym musem Tarta Key Lime Pie czyli prawdziwa amerykańska tar... Sernik nowojorski – sernik New Yorker .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px

Pociąg Do Kuchni
Kokardki z musem truskawkowym 135

wodą i odsączyć na sitku. Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, parę odłożyć do dekoracji a resztę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Makaron wyłożyć na talerze i polać przygotowanym musem truskawkowym oraz odłozonymi truskawkami. Przybrać miętą

Camilla w kuchni
Dżem brzoskwiniowy 161

szybko - dżem jest gotowy, gdy wyraźnie zgęstnieje - należy pamiętać, że po wystygnięciu jego konsystencja będzie jeszcze bardziej zwarta - możemy pozostawić dżem z widocznymi kawałkami owoców, całość rozdrobnić blenderem na mus (lub przetrzeć przez sitko) lub tak jak ja - część owoców rozdrobnić, a część pozostawić w kawałkach - jeżeli chcemy przechowywać dżem dłużej, należy go zapasteryzować - słoiczki i pokrywki należy dokładnie umyć

Smakołyki Bereniki
Ciasto półkruche z białkową pianką i brzoskwiniami 113

jada się raczej suchych ciast. Nawet na Wielkanoc na stole nie ma babki. Królują za to owoce, kremy, galaretki, musy i pianki. To ciasto można robić w zasadzie cały rok i dowolnie zmieniać owoce. Ja użyłam świeżych brzoskwiń, ale mogą być również z puszki ( tutaj mój przepis na takie przetwory ). Ciasto, jak zawsze, zniknęło zanim zdążyło ostygnąć, a to chyba

Życie zamknięte w smaku
Tarta Bakewell Gordona Ramsaya 158

ćwiartek kurczaka z duszonym groszkiem i cebulkami oraz sałatki z selera naciowego i jabłek z dodatkiem orzechów włoskich . Wspominałam już pewnie, że nie lubię suchych ciast, prawda? Takich bez musów, kremów, owoców i im podobnych? To wszystko prawda, ale... JAKA TA TARTA JEST PYSZNA (mimo, że bez kremu)! TARTA BAKEWELL GORDONA RAMSAYA Składniki na spód: - 125 gram masła - 90 gram

Życie zamknięte w smaku
Zupa dyniowa z krewetkami, pędami bambusa i mlekiem kokosowym 103

Dynia, dynia, dynia. Jest wszędzie. W piekarniku siedzi dyniowy pasztet, w lodówce mus na pumpkin pie, blaty zastawione są słoikami z dynią, a z wielkiego gara na kuchence dochodzi ciche bulgotanie dyniowej zupy. Końca nie widać, bo z kuchennego stołu uśmiecha się do mnie kolejne, kilkunasto czy kilkudziesięciokilogramowe monstrum. Wszystkie te przepisy, oczywiście pojawią się na blogu (póki co dodałam

Życie zamknięte w smaku
Superszybki mus-galaretka dla walentynkowych spóźnialskich 126

albo tacy, którym wcześniej zaplanowany superdeser nie wyszedł. Nie martwcie się! Nadchodzę z odsieczą! Romantyczna kolacja we dwoje wciąż może być idealna :) Proszę, specjalnie dla Was, supertani, superszybki deser... MUS-GALARETKA Składniki: - galaretka o dowolnym smaku Przygotowanie: Postępujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Gdy galaretka będzie już na wpół stężała, mikujsemy ją na najwyższych obrotach. Całość możemy przyozdobić owocami, bitą

Życie zamknięte w smaku
Suflet czekoladowy 104

rozgrzanym wcześniej, a nie rozgrzewającym się) przez około 10-12 minut. Często widuję w Internecie przepisy, które wskazują na konieczność dłuższego pieczenia. Suflet w środku powinien mieć konsystencję piankowego musu, a po ostygnięciu nie może zamienić się w ciastko. Gdy wbijemy łyżeczkę w suflet idealny, ta przechyli się nieznacznie, poza tym po włożeniu jej w "ciasto" będzie opadała.  Smacznego

Życie zamknięte w smaku
Gdzie warto zjeść? Festiwal Dobrego Smaku Łódź 2014 część II 177

Najdziwniejszy był krokiet. Miękki, bez wyczuwalnego smaku bażanta, troszkę kwaskowaty. Nie na to liczyłam. Okiem Kesji: Jedyna dziczyzna na festiwalu. Naprawdę udana dziczyzna. I pięknie podana. Ze śliwką i musem wiśniowym. Trochę dziwnym eksperymentem był krokiet z bażanta, ale wybaczam. Dzik uratował całość. Wielki ukłon w stronę obsługi lokalu, bo uwijali się jak mróweczki, żeby jak najszybciej rozładować kolejkę. 8/10

Życie zamknięte w smaku
Sałatka makaronowa z burakami, brokułem i prażonym słonecznikiem 383

jest on wystarczająco słony. Kiedy wszystkie składniki mamy wystudzone to składamy naszą sałatkę, którą układamy warstwowo. Do ułożenia sałatki warstwowo można wykorzystać specjalne stalowe ringi choć nie jest to musem. Na dole układamy makaron, na nim buraki potem brokuła (jeżeli są za duże różyczki można je pociąć). Na wierzch sałatki wykładamy majonez z jogurtem, posypujemy słonecznikiem i ściągamy ringa. Jeżeli

Kuchenne Wariacje
Torcik karmelowo- jeżynowy 197

Jeżyny przebrać, wrzucić do garnuszka i zasypać cukrem. Podgrzewać do czasu, aż cukier się rozpuści a jeżyny rozpadną. Gotową masę zblendować. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wody, dodać do musu jeżynowego. Gotową masę wyłożyć do tortownicy o średnicy 18 cm, wyłożonej folią (bądź mniejszej) i pozostawić w lodówce do zastygnięcia.  Krem: 100 ml kremówki umieścić w garnuszku i podgrzewać

Krakowskie smaki Ani
Ciasto czekoladowe z solą morską 251

tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju 2 łyżeczki żelatyny sól morska      Jajka miksujemy z cukrem, solą, kakaem i proszkiem do pieczenia aż do uzyskania lekkiej konsystencji musu. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy aż do połączenia się w jednolitą masę. Wrzucamy do piekarnika na 40 minut w temperaturze 175 stopni, studzimy. Miskę po cieście wylizujemy jak zwykle

sama złodycz
Torcik na zimno 175

lodówki, do ostygnięcia.   Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno. Ubijając dodajemy partiami ser.  1/3 masy odkładamy do innego naczynia. Szklankę borówek miksujemy na mus. Dodajemy do masy serowej. 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody dodajemy lekko ostudzoną,ale ciepłą do masy. Masę wylewamy do tortownicy, wstawiamy do lodówki

W kuchennym oknie Ewy
sernik z borówkami i czarną porzeczką bez pieczenia 377

cukru wg smaku). Masę serową dzielimy na 2 części. Jedną część wylewamy na przygotowany wcześniej spód z herbatników i wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Do drugiej części wlewamy mus owocowy i miksujemy do połączenia się składników. Następnie ciemną masę wylewamy na jasną masę serową. Wyrównujemy. Wkładamy do lodówki na noc aby sernik stężał. Przed podaniem dowolnie dekorujemy. (inspiracja przepisu

Domowy Smak Jedzenia
TORT MALINOWY 137

Kolejny smak moich tortów to smak malinowy. Lekki, puszysty biszkopt przełożony lekko kwaskowym musem malinowym. Pychota

In my kitchen
Koktajl z czerwonej porzeczki. 174

Sposób przyrządzania:             Porzeczki czerwone odszypułkować, umyć i osuszyć. Porzeczki zmiksować blenderem na purée, dodać miód pokrzywowy lub zwykły. Mus przecedzić przez sito. Dodać sok jabłkowy i jogurt naturalny, ponownie miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Udekorować jogurtem naturalnym i porzeczkami. Schłodzić w lodówce lub podawać od razu. Smacznego i na zdrowie

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Obłędne lody czekoladowe z soloną praliną orzechową 126

łyżka w niej zanurzona powinna po wyjęciu być cała oblepiona. Zdjąć z ognia, wystudzić i wstawić do lodówki na 12 godzin. Masa bardzo mocno zgęstnieje - nabierze konsystencji zwartego musu. Po upływie tego czasu lody przełożyć do pojemnika* i umieścić je w zamrażarce co jakiś czas mieszając, lub przygotować je w maszynie zgodnie z jej instrukcją postępowania**.  Solona pralina orzechowa

My simple kitchen
Ryżowa pokusa z kokosowo-owocowym zwieńczeniem 132

układamy w pucharku, na wierzch nakładamy ryż śmietankowy. Do misy blendera wkładamy obraną ze skórki nektarynkę (lub brzoskwinię), pociętego banana i łyżkę wiórków kokosowych. Wszystko razem miksujemy. Tak przygotowany mus kokosowo-owocowy układamy na białej warstwie ryżowej. Podajemy od razu. Smacznego

Słodkie okruszki
Owocowe tiramisu 156

Przygotowałam dzisiaj bardzo prosty deser z francuskimi ciasteczkami namoczonymi w espresso, a do tego borówkowy mus. Pychotka! Na letni poranek do kawy jak znalazł.  4 porcje  Składniki:  20 sztuk ciastek francuskich Brześć 2 porcje kawy espresso 100 g świeżej lub mrożonej borówki 200 g serka mascarpone 50 ml śmietany kremówki - ubitej na sztywną pianę

Niezły Młynek
sok i przecier ze sliwek-mirabelek 155

odwracam do góry dnem. .Jeśli ktoś chce to można pasteryzować 8-10 minut.(można zrobic bez cukru ,ale jest bardzo kwaśny.)Pozostałe śliwki przecieram przez sito i mam mus mirabelkowy,który wykorzystam zima do ciasta

w mojej kuchni
Deser truskawkowy 122

łyżki · sok z cytryny 1 łyżka   Truskawki umyć, odszypułkować, pare odłożyć a resztę zmiksować z sokiem cytrynowym i miodem. Śmietanę wymieszać z jogurtem i połączyć z musem truskawkowym. Przelać do szklanek, schłodzić

Camilla w kuchni
Szarlotka w szklankach 146

mniejsze kawałki, odłożyć. Śmietanę ubić na sztywno, dodać jogurt i łyżeczką cukru pudru, wymieszać. Do szklanek nakładać kolejno: warstwę ciasteczek, około 2-3 łyżki masy śmietanowo - jogurtowej i wystudzony mus jabłkowy. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Semifreddo porzeczkowo-kokosowe z polewą owocowo-czekoladową 158

blenderem.  Zostawić do całkowitego wystygnięcia. Śmietankę kremówkę po wyjęciu z lodówki ubić na puszystą masę z cukrem pudrem i mleczkiem kokosowym-również schłodzonym.  Do masy śmietanowej wmieszać mus z porzeczki, wylać do wyłożonych folią kokilek ceramicznych na , wstawić do zamrażarki na co najmniej 5 godzin. Polewa; Sok z czerwonej porzeczki podgrzewamy z cukrem pudrem i śmietanką.  Zestawiamy

Wanilia i Kardamon
Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego 192

sposób pieczemy biszkopt II. Z niego będziemy wycinać kółka.      Masa truskawkowa . Truskawki myjemy i miksujemy na gładka masę. Serek mascarpone miksujemy z cukrem i musem truskawkowym. W oddzielnym naczyniu ubijamy śmietanę na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy śmietanfixy. Ubitą śmietanę dodajemy do masy truskawkowej. Delikatnie miksujemy.  Do rozpuszczonej żelatyny dodajemy 4 łyżki masy i delikatnie

Pan i Pani Smith w kuchni
Rogale marcińskie 146

puder wymieszać z niewielką ilością wody, tak żeby był gęsty) i posypujemy posiekanymi migdałami. Z podanych porcji wychodzi około 20-25 rogali.     Podobne przepisy Tarta z czekoladowym musem Aromatyczne ciasto marchewkowe z frostingiem Kapuśniak rozgrzewający Tarta Key Lime Pie czyli prawdziwa amerykańska tar... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line

Pociąg Do Kuchni
Aromatyczne ciasto marchewkowe z frostingiem 145

rozpuszczać się na parze. Ciasto dekorujemy rozpuszczoną czekoladą (nabrać trochę na łyżkę i rozprowadzać tworząc „esy-floresy”) i posypujemy płatkami migdałów.   Podobne przepisy Tarta z czekoladowym musem Krem z kabaczka z chrzanową nutą i karmelizowanym ... Rogale marcińskie Babka limonkowa .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background

Pociąg Do Kuchni
Tarta Key Lime Pie czyli prawdziwa amerykańska tarta limonkowa 149

śmietaną i posypać zostawioną wcześniej skórką z limonki.     Podobne przepisy Rogale marcińskie Brazylijska lemoniada z limonki Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady Tarta z czekoladowym musem .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover{background:#fcfcf4 !important; -webkit

Pociąg Do Kuchni
Likier z białej czekolady 500

wystudzonej mikstury dodawać porcjami alkohol i energicznie cały czas mieszać. Rozlać do butelek.   Podobne przepisy Lemoniada truskawkowa Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady Tarta z czekoladowym musem .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover{background:#fcfcf4 !important; -webkit

Pociąg Do Kuchni
Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady 168

schłodzić – z wiadomych względów w wysokich temperaturach może się trochę rozpływać (widać to trochę na zdjęciach przekrojowych :) ). Podobne przepisy Tarta z wędzonym łososiem i cukinią Tarta z czekoladowym musem Tarta Key Lime Pie czyli prawdziwa amerykańska tar... Roladki z wędzonego łososia .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background

Pociąg Do Kuchni
Koktajl malinowo - kokosowy z bitą śmietaną. 168

mięty           Sposób przyrządzania:             Maliny zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru na purée i przecedzić przez sitko. Mus malinowy zmieszać z mleczkiem kokosowym, dodać banana pokrojonego w kawałki i zmiksować blenderem. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 1 łyżką cukru pudru. Koktajl przelać do szklanek i ozdobić bitą

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Lody malinowe z serkiem mascarpone 152

godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcją. Maliny opłukać, odsączyć, zmiksować, przetrzeć przez sitko (jeżeli nie przeszkadzają Wam pestki, można nie przecierać). Mus malinowy zmiksować ze śmietanką serkiem i ksylitolem. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny a najlepiej na całą noc. Dalej postępować zgodnie z instrukcją naszej maszynki

Stare Gary
cukinia w musie śliwkowym 111

malutkim ogniu, pod przykryciem, aż śliwki zrobią się całkiem miękkie. Jeszcze ciepłe przecieramy przez sito w celu usunięcia skórek i pestek.Pokrojona cukinie wkladamy do słoików i zalewamy gorącym musem :) Zakręcamy słoik i go góry dnem pozostawiamy pod kocem do ostygniecia.Dla większego bezpieczenstwa możemy zapasteryzowac 5-6 minut od zagotowania wody

w mojej kuchni
Jogurtowa kasza jaglana z truskawkami 128

miodu Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować jak zaleca się na opakowaniu. Następnie odcedzić i wymieszać z jogurtem naturalnym. Umieścić na talerzu. Truskawki zmiksować blenderem z dodatkiem miodu na puree. Truskawkowym musem polać kaszę jaglaną. Udekorować truskawkami. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto nie tylko do kawy 192

połączyć. Wyłożyć na wierzch masy truskawkowej, wstawić do lodówki na 1-2 godziny do zastygnięcia. Żelatynę zalać zimną wodą, czekoladę drobno posiekać. Cukier, glukozę, kremówkę i zmiksowane na gładki mus truskawki podgrzać, aż cukier się rozpuści i powstanie gładka, jednolita masa. Dodać barwnik, wymieszać (kolor zblednie po dodaniu czekolady, więc powinien być nieco intensywniejszy od oczekiwanego). Zdjąć z palnika, dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
.1038. słonecznikowo 124

kakaowa owsianka (na zimno) przełożona musem morelowym w słoiku po domowym maśle słonecznikowym~  Zapraszam po niestety ostatni w tym sezonie przepis z jagodami... ... jagodowy tofurnik ! Mój pierwszy! :) KLIK TUTAJ lub na zdjęcie

breakfast of dreams
Beszamel + LBA 122

Wołowina czy wieprzowina? Chyba wieprzowina - mam sentyment do świeżego, zdrowego mięska prosto ze wsi :) 2. Twoja ulubiona przyprawa: bazylia 3. Czekolada na 3 sposoby twoja propozycja: czekoladowe fondue, mus czekoladowy i ciasteczka czekoladowe 4. Czy oglądasz programy kulinarne tak? Jakie? Oczywiście, że oglądam - uwielbiam programy Gordona, Ugotowanych i programy typu Top Chef, Masterchef itp. 5. Niespodziewanie wpadają do ciebie goście

psgotujemy
SERNIK ROSA Z SOSEM WIŚNIOWYM 157

babci), to jednak chcemy przedstawić wam inna wersję tego przepysznego deseru. Specjalnie dla wszystkich miłośników sera i owoców, prezentujemy pięknie wyglądający i rozpływający się w ustach delikatny sernik z musem wiśniowym. Mmmmm pychota! Składniki na masę serową: 1 kg twarogu 0,5 szklanki oleju 2 szklanki mleka 1 szklanka cukru opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 4 żółtka 1 budyń waniliowy

Banana Smiles
Konfitura śliwkowa z nutą mięty - domowe przetwory 161

możemy wykorzystać np. do napojów lub nasączenia ciasta. Przy pomocy ręcznego blendera rozdrabniamy nasze owoce do pożądanej konsystencji. Ja wolę gładkie konfitury i dżemy śliwkowe. Tak przygotowany owocowy mus zasypujemy żelfixem, dokładnie mieszamy. Wstawiamy na palnik i gotujemy do zagotowania, mieszając. Następnie dodajemy 0,5 kg cukru i mieszając gotujemy jeszcze przez 3-4 minuty. Całość ostrożnie przelewamy do przygotowanych

Słodkie okruszki
Lody czekoladowe z banana 220

gorzkiej i 20g mlecznej) 1 łyżka wódki lub innego alkoholu 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: - banany obrać ze skórki, skropić sokiem z cytryny, dodać wódkę, rozdrobnić blenderem na mus - 30g czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić, pozostałe 20g czekolady zetrzeć na drobne wiórki, schłodzić (można też całą czekoladę rozpuścić) - do zmiksowanych bananów dodać płynną czekoladę, dokładnie wymieszać, na koniec

Smakołyki Bereniki
18 NAJLEPSZYCH SERNIKÓW Z OKAZJI DNIA SERNIKA 1572

gotowany z polewą czekoladową 4. Borówkowo-malinowy sernik na zimno 5. Łaciaty sernik 6. Tort "Słoneczne lato" 7. Sernik królewski 8. Sernik zebra 9. Sernik na białkach z czekoladowym musem   10.  Sernik gotowany z galaretką i owocami 11. Sernik tiramisu 12. Pieczony sernik na mascarpone 13. Waniliowy sernik na zimno z wiśniami i galaretką z mango

Przepisy Aleksandry
Panna cotta 144

sławie międzynarodowej. Zakochałam się w nim w ... Grecji :) Codziennie miałam tam przyjemność rozkoszować się panna cottą o innym smaku. Zapraszam na klasyczna panna cottę, czyli galaretkę śmietankowo - waniliową polaną musem owocowym. U mnie panna cotta z truskawkami. Składniki galaretki śmietankowej: 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru laska wanilii 2 czubate łyżeczki żelatyny Polewa owocowa

Smak mojego domu
Sernik jagodowy 153

tortownicy (23cm) wyścielonej papierem do pieczenia, włożyć do lodówki. MASA SEROWA: Jagody zblendować. Wszystkie składniki masy serowej dokładnie, jednak krótko wymieszać za pomocą miksera pracującego na najniższych obrotach. Dodać mus z jagód, wymieszać łyżką (może być niedokładnie, wtedy powstanie "marmurek". Wylać na spód, piec w 140'C 70 minut. Wystudzić w piekarniku, schłodzić minimum 12h w lodówce. Polać polewą przygotowaną

Cakes By Kejt
Antyoksydanty z borówek i malin z siemieniem lnianym 121

Kupiłam wczoraj szklaneczki z recyklingu. Tak się z nich ucieszyłam, że chciałam coś zdrowego podać na śniadanie. Zrobiłam Mus z owoców z porcją antyoksydantów no i oczywiście dobra porcja błonnika z siemienia. Będziemy piękne i młode:) Składniki: maliny borówka amerykańska cukier trzcinowy do smaku po dwie łyżeczki mielonego siemienia lnianego na porcję listki melisy

AZgotuj!
Błyskawiczna galaretka z borówek amerykańskich 107

Zblendowałam dziś borówki amerykańskie i chciałam z nich zrobić galaretkę. Zmiksowałam poczekałam i nie musiałam dodawać żelatyny, bo mus sam zrobił się taki, że można było nożem kroić pektyny zrobiły swoje. Bez dodatku cukru

AZgotuj!
Mus jaglany z brzoskwiniami 153

opakowaniu. Wystudź. Do wystudzonej kaszy dodaj migdały namoczone w 0,5 szklanki gorącej wody ( zrób to wcześniej ) i cukier waniliowy. Całą zawartość wlej do ugotowanej kaszy i zblenduj na mus.  W rondlu umieść pokrojone brzoskwinie i podlej niewielką ilością wody, aby owoce nie przywarły do dna.  Nie trzeba dodawać żadnej substancji słodzącej. Przekładaj do szklanek warstwami. Pyszne

AZgotuj!
Śledź z musem z szarej renety 137

Śledzik  z musem z szarej renety. Każda porcja w osobnej szklaneczce (6 sztuk) Moja sugestia: aby pokroić śledzia w kosteczki ok centymetra.  Ja ułożyłam piramidkę z kawałeczków ok 4 x 4 cm. Ale niezbyt wygodnie się je.  Chyba, że całość przełożymy na spodeczek.  5 filetów śledziowych cebula różowa 100 ml białego wina jabłko szara reneta pieprz

AZgotuj!
Sernik z kaszą jaglaną - ciasto bezglutenowe 188

tortownicy wlej masę serową. Piecz w 180 stopniach ok 50-60 minut. Ciasto wystudź.  Zmiksuj brzoskwinie a  w niewielkiej ilości wrzącej wody rozprowadź żelatynę.   Zmieszaj z musem brzoskwiniowym. Wylej na ciasto i wstaw do lodówki

AZgotuj!
Knedle z truskawkami 235

jednej strony i 3-4 min z drugiej. Wiórki kokosowe uprażyć na patelni i wsypać cukier. Knedle po wyjęci z wody obtaczać we wiórkach kokosowych i podawać z musem truskawkowym. Smacznego :) RADA: Jeżeli ktoś nie chce się bawić w zalepianie truskawek w ciasto, można ugotować puste knedle, a truskawki zmiksować z cukrem :)Będzie tak samo smacznie, a trochę mniej pracy

https:KKuchniaMniam
Ciasto z borówką amerykańską 175

Borówki dokładnie myjemy i miksujemy blenderem na gładką masę. W 1/4 szklanki gorącej wody rozpuszczamy żelatynę. Dokładnie mieszamy. Wszystkie pozostałe składniki umieszczamy w misce  i miksujemy.  Dodajemy mus borówkowy , przygotowaną żelatynę i miksujemy na gładką masę. Wylewamy na spód z herbatników i wstawiamy do lodówki. Najlepiej na około godzinę. ( czekamy aż masa stężeje) Serek mascarpone miksujemy ze śmietanką

Pan i Pani Smith w kuchni
Muffiny cukiniowo-marchwiowe 107

dodaj marchewkę, cukinię i żurawinę, ponownie wymieszaj. Nagrzej piekarnik do 180°C. Przełóż masę do foremek i piecz ok. 25 minut. * U mnie cukier brązowy. Można zastąpić ksylitolem lub musem bananowym

Corner With Recipes
Semifreddo truskawkowe 408

umieścić na garnku z niewielką ilością gotującej się wody. Miksować przez około 7 minut. Zdjąć z garnka i dalej miksować kolejne 7 minut, aż masa przestygnie. Truskawki zmiksować na mus. Kremówkę ubić. Delikatnie połączyć wszystko z masą. Keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Masę przelać do foremki, wstawić do zamrażalki na 6 godzin, a najlepiej na cała noc.  Smacznego! Przepis pochodzi

Moja Galeria Smaku
Malinowa panna cotta z kokosem 187

wrzenia. Odstawić z palnika. Dodać maliny i żelatynę. Wymieszać dokładnie i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Ostygnięte włożyć w garnku do lodówki, mieszać co jakiś czas. Jak mus zacznie gęstnieć wylać na ciasteczkowy spód. Zostawić do stężenia w lodówce na cała noc. Wierzch można udekorować resztą ciasteczek i wiórkami kokosowymi

Moja Galeria Smaku
Pianka z musem jabłkowym i herbatnikami 164

Ciasto a raczej deser bez pieczenia. Delikatna pianka z mleka skondensowanego i galaretki przełożona musem jabłkowym i kakaowymi biszkoptami. Na pewno zachwyci Waszych gości. Polecam! Składniki na "keksówkę" o wymiarach 30x12 cm: ze strony Mała Cukierenka 1 kg jabłek 1 galaretka brzoskwiniowa 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru 200 g herbatników kakaowych 200 mleka skondensowanego niesłodzonego, schłodzonego

Moja Galeria Smaku
Tropikalny pudding chia 109

mleczko i płatki kokosowe. Idealna propozycja na śniadanie, pudding przygotowujemy wieczorem, rano pozostaje jedynie ułożyć warstwy a jak się Wam bardzo spieszy można pominąć ten krok i ułożyć całość musu z mango na warstwie z chia bez tworzenia kilku warstw :) Super zdrowe śniadanie gotowe :) Składniki na 2 duże porcje: 4 łyżki nasion chia 400 ml mleczka kokosowego 2 łyżeczki syropu

Moja Galeria Smaku
Jaglanka na mleczku kokosowym z żurawiną 120

sklepach i warzywniakach pojawiła się już świeża żurawina. Proponuje przygotować z niej pyszną alternatywę dla owsianki, jaką jest jaglanka. Kasza jaglana gotowana na mleczku kokosowym z dodatkiem musu żurawinowego. Żeby zmniejszyć kaloryczność tego śniadania zamiast białego cukru użyłam ksylitolu, czyli cukru brzozowego. Warto w sezonie jesiennym spożywać żurawinę, gdyż pomoże walczyć z chorobami a także otyłością, gdyż jest niskokaloryczna

Moja Galeria Smaku
Naleśniki orkiszowe z wiśniami i pomarańczą 151

się zmniejszy. W zimnej wodzie rozpuścić mąkę ziemniaczaną. Dodać 1-2 łyżki gorącego sosu, wymieszać i wlać do rondelka. Pogotować chwilę, aż sos zgęstnieje. Lekko ostudzić. Każdy naleśnik posmarować musem wiśniowo-pomarańczowym i zwinąć w ulubiony kształt. Przepis pochodzi z książki Konrada Gacy "Kuchnia

Moja Galeria Smaku
Deser czekoladowy z awokado 143

Kremowy mus czekoladowy na bazie awokado i banana z dodatkiem kakao. Dla mnie świetna alternatywa dla słodyczy. Spróbujcie koniecznie! Składniki na 2 porcje: 1 dojrzałe awokado 1 banan 1-2 łyżki masła orzechowego 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku) Awokado, banana obrać ze skórki. Z awokado

Moja Galeria Smaku
Deser jogurtowo-truskawkowy 378

szklanek. Odstawić do lodówki na minimum 30 min do zastygnięcia. Ja swoją zostawiłam na całą noc. Do rondelka przełożyć truskawki, dodać 1/2 łyżki ksylitolu*. Podgrzać przez chwilę, zmiksować. Mus truskawkowy ułożyć na warstwę jogurtową. Smacznego! * ksylitolu, cukru można dodać więcej jeżeli truskawki są kwaśne Przepis pochodzi z książki Anny Starmach "Pyszne na każdą okazję

Moja Galeria Smaku
Mus owocowy z czekoladą 147

Lekko zmrożony mus z borówek, malin i banana. Polany płynną czekoladą.  Składniki na 2 porcje: 200 g malin 100 g borówki 1 banan 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku) 50 g gorzkiej czekolady W blenderze zmiksować maliny, borówki, banana oraz miód. Przelać do szklanek i włożyć na 20 min do zamrażalnika. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce

Moja Galeria Smaku
Mus malinowo-czekoladowy 138

sparzyć gorącą wodą. Żółtka ubić w drugiej misce. Połączyć z ubitą śmietaną. Oba rodzaje czekolad rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Jeżeli się mocno ociepliła, przestudzić. Wymieszać z masą. Mus czekoladowy wyłożyć na maliny. Odłożyć do lodówki na 30 minut. Przepis pochodzi z książki "Cukiernia Lidla

Moja Galeria Smaku
Lody bananowo - czekoladowe 132

dwóch minut. Masą wypełniamy foremki do lodów lub inne naczynia, w których chcemy podać lody. Wkładamy do zmarażarki na kilka godzin. Lody bananowo - czekoladowe można podawać z owocowymi musami. Banany pochodzą z Azji. Istnieje osiemset odmian tych owoców, ale uprawia się zaledwie dwadzieścia. To owoce, które są bogate w żelazo, magnez, potas. Zawierają błonnik, witaminy z grupy B, cukry oraz

My Chcemy Jeść
Marchwianka i inne sposoby na kłopoty z małym brzuszkiem 186

wodzie. Z zup poleciłabym delikatny krupnik, marchwiankę, krem z dyni oraz łagodną zupę jarzynową z ryżem.  Sporną sprawą jest rosół - ja nie podaję. Dozwolonymi owocami są banany, mus z gotowanych jabłek i jagody np. domowy kisiel. U mnie dzieci podjadają również płatki kukurydziane, wafle ryżowe, krakersy. 4. Leczenie - pediatra poleca nam np. Acidolac Baby, Biogaia - piobiotyk + prebiotyk - suplementy diety

Atlas Smaków
Zielona lemoniada - idealne orzeźwienie na upały 122

lodu Przygotowanie: Kiwi obieramy ze skórki i wkładamy do misy blendera, dodajemy sok z cytryny i miksujemy. W 1/2 szklance ciepłej wody rozpuszczamy cukier. Przestudzoną słodką wodę dodajemy do musu z kiwi i chwilę miksujemy. Następnie całość przecedzamy przez gęste sitko. Dodajemy 2 szklanki wody mineralnej. Lemoniadę podajemy z kostkami lodu. Smacznego

Słodkie okruszki
Anielski Puch Lili 118

śmietany kremówki ze śmietan fix i dodajemy ją delikatnie do puszystej masy z serka. Mieszając delikatnie aż się połączy. Masę za pomocą rękawa wyciskamy na mus z brzoskwiń. Na masę wykładamy pocięte na kawałki brzoskwinie. W wersji dla dorosłych mama polała brzoskwinie odrobiną adwokata. Na to kładziemy drugą porcję masy. Pozostałą część śmietany ubijamy i dekorujemy. Posypujemy migdałami

Lili w kuchni
Biały czekoladowy mus z malinami 321

sztywną pianę. To samo robimy ze śmietaną kremówką. Masę czekoladową łączymy z sokiem z cytryny, delikatnie mieszamy ze śmietaną kremówką, a na końcu dodajemy pianę  z białka.  Mus przekładamy do czekoladowych pucharków lub szklanych pucharków. Zdobimy malinami. Chłodzimy w lodówce 3-4 godz.        SMACZNEGO

Lili w kuchni
Sernik z jogurtów greckich 139026

śmietany Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier, kakao i na końcu jogurt. Gotować chwilkę do rozpuszczenia wszystkich składników i połączenia się w kremową masę. PS. Polecam polać sernik musem ze świeżych truskawek, pycha

The Sweet Damsel
Lody malinowe w czekoladzie 125

malin 250 g jogurtu greckiego 1 łyżka cukru trzcinowego czekolada (100 g na 3 - 4 lody)   Wykonanie: Maliny zmiksować i przetrzeć przez sito.  Mleko, jogurt, cukier i mus z malin zmiksować na gładką masę.  Przełożyć do foremek do lodów i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej

Sto kolorów kuchni
Pancakes 173

równie dobra.  Składniki: szklanka mąki jajko szklanka mleka bądź maślanki ćwierć szklanki cukru pudru  łyżeczka proszku do pieczenia oliwa  szczypta soli do podania: syrop klonowy, mus malinowy na przykład do przełożenia placuszków, listek mięty Mieszam ze sobą mąkę, jajko, mleko, sól, cukier puder i proszek do pieczenia na gładką masę. Rozgrzewam patelnię i smażę małe pancakes

Mango Papaja
Portugalska kolacja 178

sobą współgrać. Amuse bouche dwie różne w formie i smaku przekąski na pobudzenie apetytu: - tete d'achard / czarny czosnek / ocet z szałwii (Pedro) - wędzony węgorz / szalotka / burak/ mus rybny (Martin)- węgorz wygrał, świetna kompozycja smakowa Do nich Esporão Reserva white 2012 Przystawki   grillowana makrela / 45 dni sezonowana słonina / tatar z selera naciowego / jabłko granny smith (Pedro) i Esporão Reserva

królestwo garów
Deser z prażonymi jabłkami 161

waniliowego serka homogenizowanego kostka gorzkiej czekolady do dekoracji Sposób przygotowania Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne, tarkujemy. Przekładamy jabłka do rondla wsypujemy cukry, cynamon i gotujemy aż powstanie mus. Studzimy. Następnie układamy składniki w pucharkach  w kolejności: prażone jabłka pokruszone herbatniki serek pokruszone herbatniki prażone jabłka  pokruszone herbatniki serek starta gorzka czekolada Schładzamy przez godzinę w lodówce. Smacznego

na moim stole...
Placuszki dyniowe 112

Placuszki dyniowe Propozycja na piątkowy obiad, bądź też słodki podwieczorek. Robiąc przegląd w mojej zamrażarce, zauważyłam ostatnią paczkę mrożonej, startej dyni. W sam raz na placuszki dyniowe. Jeśli macie musy dyniowe w słoikach, również świetnie się nadadzą na placki. Mając już przygotowaną dynię, samo wykonanie placków, zajmie Wam chwilkę. Składniki: 800 g startej dni 2 jajka 3-4 łyżki mąki

na moim stole...
Dietetyczny poniedziałek: FIT GRANOLA z masłem migdałowym i gorzką czekoladą :) 162

prze-przepysznej) dopełniają całość i polepszają smak :) Jeżeli tak jak ja uwielbiasz chrupiące śniadania i czekoladę - ten przepis jest dla Ciebie :) Granola świetnie komponuje się w towarzystwie mleka, jogurtu, musu owocowego czy jedzona sama (najlepiej ze słoiczka, ale ciiiiii :D).  Składniki (ok. 15 porcji): płatki owsiane - 160 g płatki orkiszowe - 160 g ziarna słonecznika - 60 g (4 łyżki) masło

Zdrowie na języku :P
Jak prawidłowo oczyścić matwę (sepię) 255

faszerowane w całości,czy duszone czy z grilla.Nie mniej mątwa to smakołyk który gotowy jest w kilka chwil. Proponuję wypróbować Krążki sepii w greckim sosie kokkinisto na musie z bakłażana Jeśli chcesz dowiedzieć się jak prawidłowo oczyścić i przygotować ośmiornicę mam dla ciebie tutaj dużo ciekawych wskazówek

Sztuka gotowania w/g Samiry
Tarta truskawkowa RAW (bez pieczenia, wegańska) 219

mleka W garnuszku rozpuścić agar w 100 ml zimnego mleka. Zagotować cały czas mieszając. Gdy zacznie wrzeć gotować jeszcze minutę (mieszać) i zdjąć z ognia Do agaru dodać mus truskawkowy i dokładnie wymieszać Wylać całość na spód tarty Na wierzchu ułożyć wybrane owoce Chłodzić w lodówce minimum 3 h Mmmmmniam! :) Smacznego

pyszne zdrowości
Pianka jogurtowo - cytrynowa 132

pyszny to deser i bardzo leciutki. Pianka to pianka, rozpływa się w ustach, jeśli do tego jeszcze podacie mus z malin czy truskawek to już będzie bajka. Polecam gorąco tak podany deser, będziecie zachwyceni. Pianka jogurtowo - cytrynowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Domowy Sorbet Truskawkowy 178

Sposób przygotowania: Zmrożone truskawki siekamy w blenderze, a najlepiej w food procesorze o bardzo ostrych ostrzach. Następnie dodajemy pokrojonego banana oraz cukier i jeszcze raz wszystko miksujemy. Powstały "mrożony mus" przekładamy do plastikowego pojemnika i umieszczamy w lodówce do całkowitego zmrożenia. Gotowy sorbet truskawkowy możemy podać ze świeżymi listkami mięty lub melisy. Moje posty

Słodka Strona
Szarlotka z bułki tartej. 128

obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i drobno kroimy, przekładamy do rondla i dusimy pod przykryciem aż zmiękną, dodajemy cukier, cynamon, rodzynki, mieszamy i odkładamy do przestygnięcia (możemy też użyć gotowego musu jabłkowego ze słoika). Formę (ja użyłam tortownicy o średnicy 28 cm) wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. W misce mieszamy mąkę, cukier, bułkę tartą, kaszę

Rozpustne gotowanie
Naleśniki- przepis podstawowy. 307

olej z atomizerem i wystarczy raz psiknąć i patelnia natłuszczona. Naleśniki z tego przepisu wychodzą mięciutkie, elastyczne, wprost rozpływają się w ustach. Wystarczy posmarować je dżemem, twarożkiem, czy musem jabłkowym i pyszny deser gotowy. Dzisiaj zamieszczam tylko przepis podstawowy, a wkrótce umieszczę moje sprawdzone przepisy na urozmaicone potrawy z naleśnikami w roli głównej, zarówno wytrawne, jaki i słodkie. Składniki

Rozpustne gotowanie
Sernik z jagodami i jeżynowo-jagodową polewą. 133

Pyszna, kremowa masa serowa o smaku owoców leśnych, urozmaicona zatopionymi w niej jagodami, które nadały sernikowi soczystości i zrównoważyły jego słodki smak. Wierzch stanowi natomiast polewa owocowa, a raczej mus z jeżyn i jagód, z dodatkiem śmietany kremówki, która sprawiła, że stał się on kremowy, aksamitny, pyszny... Polecam!!! Składniki na sernik z jagodami i jeżynowo-jagodową polewą na tortownicę

Rozpustne gotowanie
Puree z dyni. 210

się nieco dynia przypiekła to odcinamy zbyt zarumienione kawałki. Upieczony miąższ wydrapujemy z dyni, przekładamy do naczynia i miksujemy blenderem na gładką masę. Gotowe!      Gotowy mus posłuży nam jako baza do pysznej i zdrowej zupy (już wkrótce), do ciasta drożdżowego (mam w planach na weekend) lub jako masa do słodkiej tarty (już za chwilę). Ja wykorzystywałam

Rozpustne gotowanie
Ziemniaczano-twarogowe knedle z truskawkami. 218

kluskę. Tak przygotowane knedle gotujemy porcjami w osolonej wodzie po około 2-3 minuty. Po tym czasie knedle wyjmujemy łyżką cedzakową, wykładamy na talerze, posypujemy cukrem, polewamy jogurtem i musem truskawkowym. Podajemy jeszcze gorące

Rozpustne gotowanie
Krem truskawkowy w kilka minut 127

najszybszy krem jaki udało mi się zrobić. Wszystkie składniki do miski, miksujemy aż powstanie mus i już. Do kremu można użyć świeżych i mrożonych truskawek. Jest niesamowicie puszysty wręcz piankowy i rozpływa się w ustach. Zaczynamy? Krem truskawkowy w kilka minut. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bzy pachną tak samo mimo lat 77

papierówek! :) Zastanawiam się, co z nich wyczarować :) Na pewno dwa zjem jutro na śniadanie! Ale co z resztą? Macie jakieś sprawdzone przepisy na papierówkowe specjały? Z plebiscytu wykluczam jedynie musy - bo tych mam jeszcze sporo w spiżarni :) Ciri

Spektrum Smaku
Proteinowo-warzywne muffiny / Protein-veggie muffins 196

szklanki wody - 2 łyżki obrębów owsianych - 2 łyżki siemienia lnianego złotego - 2 łyżki mąki kokosowej Do dzieła: Pokrojone jabłka, marchew i cukinię  miksujemy partiami na gładki mus dolewając szklankę wody. Później łączymy z pozostałymi składnikami i wodą, mieszamy i pakujemy do papilotek! :) Pieczemy około 30 min w temp. 180'C Możecie przed wstawieniem do piekarnika posypać muffiny wiórkami kokosowymi

Spektrum Smaku
Brownie na wypasie 129

kukurydzianej) i mleka, żeby otrzymana masa miała konsystencję lekko ciągnącą się za miotełką (sprawdzone kryterium konQbka), cukier oraz dużą garść czerwonych porzeczek. Usmażyć omlet i podać ze śmietanką, rabarbarowym musem i czarnymi malinami

les mirabelles
Crumble z owocami z dodatkiem lodów Big Milk Yogurt 208

chciałabym zaprezentować Wam najnowszą serię lodów Big Milk opartą na jogurcie naturalnym. Lody te znajdziemy w dwóch różnych trendy smakach- Big Milk Yogurt Strawberry, czyli lody jogurtowe z dodatkiem musu truskawkowego oraz Big Milk Yogurt Carmel, czyli lody jogurtowe z sosem karmelowym. Jak już wspominałam są przygotowane na bazie jogurtu naturalnego, dzięki czemu są zdrowsze, lżejsze, mniej kaloryczne i mają

Z miłości do słodkości
Dżem malinowy 133

Malinki.. ile bym dała, żeby można je było mieć pod ręką zawsze. Dlatego zrobię musu kilka słoiczków, tak na zimę, jeśli nie zjemy go przed zimą. Oj ciężkie losy łasucha :P Maliny to źródło witaminy C, beta - karotenu, witaminy E, B1, potasu, wapnia fosforu. Są bardzo pomocne przy zwalczaniu przeziębienia, zbijaniu gorączki, czy przy ogólnym wzmocnieniu odporności naszego organizmu

MamaOskarka
Dżem malinowo bananowy 171

Malinki.. ile bym dała, żeby można je było mieć pod ręką zawsze. Dlatego zrobię musu kilka słoiczków, tak na zimę, jeśli nie zjemy go przed zimą. Oj ciężkie losy łasucha :P Maliny to źródło witaminy C, beta - karotenu, witaminy E, B1, potasu, wapnia fosforu. Są bardzo pomocne przy zwalczaniu przeziębienia, zbijaniu gorączki, czy przy ogólnym wzmocnieniu odporności naszego organizmu

MamaOskarka
Panna cotta z melisą i truskawkami 126

foremek. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia do lodówki. Truskawki miksujemy z cukrem. Przed podaniem moczymy foremki przez kilkanaście sekund we wrzątku i wykładamy deser na talerzyki. Polewamy musem i podajemy

Kulinarne przygody Gatity
Deser z tapioki i mango 101

miękkie. W międzyczasie umyłem mango , obrałem , wydrążyłem miąższ, dodałem sok z cytryny i zmiksowałem. Odstawiłem do lodówki . Ugotowaną tapiokę wyporcjowałem . Pozostawiłem do zgęstnienia kilka minut , nałożyłem na wierzch warstwę musu z mango. Udekorowałem . Odstawiłem do schłodzenia do lodówki

R'n'G Kitchen
Marchewkowy mus w liściach pora 184

ułożyłem jeden obok drugiego na kawałku przezroczystej folii spożywczej. Pozostałe pory pokroiłem drobniutko w kostkę i rozsypałem na rozłożonych liściach. Posoliłem, popieprzyłem, przykryłem plastrami łososia. Na rybie rozłożyłem mus z marchewki. Za pomocą folii zwinąłem liście porów w roladki i umieściłem je we wkładce do gotowania na parze. Wstawiłem wkładkę z roladami do garnka z wrzącą wodą, garnek szczelnie przykryłem

R'n'G Kitchen
Lekki zielony pucharek - zdrowo i owocowo 142

lekko pogniecione płatki pełnoziarniste. Na wierzch kładziemy warstwę naturalnego serka homogenizowanego. Jeśli wolimy słodsze smaki możemy go wymieszać z odrobiną miodu. Kiwi obieramy i miksujemy z 1/2 banana. Owocowy mus wykładamy na warstwę serka. Deser chłodzimy w lodówce. Przed podaniem na wierzch układamy kawałki truskawek.  Smacznego

Słodkie okruszki
Babeczki z rabarbarem 149

jednak tym razem ja miałam ochotę na coś innego… na babeczki. Małe, poręczne, na dwa gryzy Postanowiłam upiec trochę udziwnione babeczki, czy też tartaletki z rabarbarem, mixem musli i musem jogurtowym, oraz odrobiną płatków białej czekolady. Te ostatnie dodatki dodałam podczas pieczenia, bo babeczki wydały mi się jakieś smutne. Wykorzystałam do tego przepisu ciasto na kruche babeczki z przepisu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jaglanka z musem jagodowym 76

sezonie na jagody zdarza mi się je dodawać codziennie do wszystkiego do czego tylko pasują. Są krótko i są pyszne, więc trzeba z nich korzystać ile tylko da radę. Mus jagodowy bardzo dobrze się sprawdza do takich dań jak jaglanki czy owsianki, bo łatwo się miesza i dobrze pasuje do ich konsystencji. Takie śniadanie jest słodkie, pożywne i potrafi zaspokoić

Milion Smaków
Makaron z truskawkami 156

mniej niż zwykle) al dente według przepisu na opakowaniu. Truskawki opłukać w chłodnej wodzie, osączyć i odszypułkować. 2/3 truskawek zmiksować w blenderze z cukrem waniliowym, resztę przekroić na połówki. Mus truskawkowy wymieszać z odcedzonym makaronem i pokrojonymi truskawkami. Smacznego

Pełny talerz
Sorbet truskawka+szpinak/ Strawberry- Spinach sorbet 141

This dessert takes only 3 minutes to make. Porcja: 4 osoby Składniki: 200g liści szpinaku 200g truskawek mrożonych 2 banany 3 łyżki miodu Wykonanie: Wszystkie składniki blendujemy na gładki mus. Podajemy od razu do zjedzenia. Smacznego!!! Ingredients: 200g of frozen strawberries   200g of spinacanas     2 bananas 3 spoons of honey  Instructions:  Blend all ingredients

Apetyt na Zielone
51. Orkiszowe placki z mascarpone z sosem bananowym 181

kremu kokosowego* (stała część mleczka kokosowego wytrącona po wcześniejszym włożeniu do lodówki)   - 2 banany   *jeżeli nie mamy pasty czy kremu kokosowego, można zmiksować 2-3 banany na mus, a będzie równie pyszne! Wszystkie składniki na ciasto miksujemy w malakserze lub blenderem na jednolitą konsystencję bez grudek. Smażymy na patelni muśniętej olejem kokosowym bądź oliwą z oliwek na średnim

Be Fit Be Strong
Deser jaglany z kiwi 201

szklanka kaszy jaglanej banan 2 łyżeczki ksylitolu 4 kiwi Wykonanie: Kaszę gotujemy i studzimy. Następnie  miksujemy ją  razem z bananem i cukrem.  Kiwi miksujemy na mus. Wszystko razem przekładamy warstwami do pucharków. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernik na zimno z truskawkami 148

serem mieszając za pomocą łyżki. Masę serową wylać delikatnie do tortownicy na biszkopty i truskawki.Odstawić do lodówki.Galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostałe truskawki zblendować na mus i połączyć z galaretką , odstawić do lodówki aż galaretka zacznie lekko tężeć.Wylać całość na zastygniętą masę śmietanową. Odstawić ciasto do całkowitego stężenia do lodówki

Moje domowe kucharzenie
Deser malinowy 131

blendujemy w blenderze kielichowym. Czekoladę ścieramy na tarce lub bardzo drobno siekamy. Użyłam czekolady  Lindt Excellence 85 % Cacao . Do pucharków lub miseczek nakładamy po łyżce puddingu mlecznego, następnie musu malinowego. Czynność powtarzamy. Na wierzchu układamy borówki amerykańskie i przysypujemy startą czekoladą. Deser malinowy podajemy schłodzony. Działanie przeciwgorączkowe, ścigające, przeciwzapalne, rozkurczowe - to potrafią tylko maliny. Owoce te są także bogate

My Chcemy Jeść
Sorbet bananowy, bez maszynki 172

chłodzenia zamrażalnika. Upewnić się, że owoce nie są bardzo mocno zmrożone, by nasz blender się nie zepsuł. U mnie wystarczyło około 2 godziny. 2. Zamrożone owoce blendujemy na gładki mus 3. Nakładamy za pomocą łyżki do lodów. Bądź w razie potrzeby chłodzimy w zamrażalniku do uzyskania pożadanej gęstej konsystencji. Na zdjęciu sorbet od razu po zmiksowaniu. Smacznego :) Zobacz także: Sorbet

KreatywnePiny
Zdrowe lody owocowo-jogurtowe z chrupiącymi kawałkami kokosowych ciasteczek zbożowych Kupiec 160

również do misy blendera. Następnie dodajemy opłukane czerwone porzeczki, sok z cytryny oraz cały jogurt typu greckiego o smaku bananowo-truskawkowym. Całość miksujemy do połączenia składników i uzyskania gęstego musu. Na koniec dodajemy około 16-17 kruchych kokosowych ciasteczek zbożowych firmy Kupiec (ilość ciasteczek można zwiększyć). Włączamy ostrożnie blender na 2-3 obroty. Ciasteczka mają być pokruszone i wyczuwalne. Możemy

Słodkie okruszki
Mus bez pestek z czerwonych porzeczek, słodzony daktylami 149

tego momentu gotujemy całość, ciągle mieszając, przez 15 minut. Po tym czasie powstałą masę należy przetrzeć przez gęste sito, aby pozbyć się pestek z porzeczek. Po przetarciu mus należy ponownie zagotować. Gorący płyn wlewamy do wyparzonych słoiczków, dobrze zakręcamy i stawiamy do góry dnem. Po wystygnięciu, możemy położyć je w normalnej pozycji. Skomentuj

MamaOskarka
Proste jaglano jabłkowe placuszki 196

jabłko i dokładnie mieszamy. Zostaje wrzucić na patelnię i usmażyć. Placuszki są w smaku lekko słodkawe dlatego ja nie dodawałam cukru, ani miodu, polałam jej jedynie przed zjedzeniem odrobiną musu malinowego i posypałam płatkami migdałowymi

Cynamonowe szczęście
Recenzja książki Kuchnia włoska krok po kroku 143

Ostatni siódmy rozdział to  słodkości , który zawiera porady, m.in. jak przygotować dekoracje z czekolady czy karmel. Znajdziemy przepisy na bezy, krem cukierniczy, semifreddo, budyń, mus owocowy, sorbet, krem ganache, polewę czekoladową oraz marcepan. Przed każdym rozdziałem zostały pokazane potrzebne niezbędne przyrządy kuchenne wraz z ich opisem. Na końcu książki znajdziecie słowniczek

Marta Gotuje
Trójkolorowa stefanka bez pieczenia 284

niej znowu układamy herbatniki. Czynność powtarzamy z białą masą. Ciasto odstawiamy do wystudzenia. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzątku. Truskawki miksujemy i mieszamy z zimną, ale jeszcze płynną galaretką. Mus wylewamy na herbatniki, które nakrywają białą warstwę. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Truskawkowy puch (bez pieczenia) 168

cały czas miksując. Wlać do tortownicy na biszkopty. Odstawić do zastygnięcia, najlepiej na całą noc. Pozostałe truskawki zmiksować z cukrem i  udekorować ciasto. Podawać  kawałki ciasta polane musem. truskawkowy puch

O kuchni z uczuciem
Truskawkowy milkshake. Radość jest prosta! 224

tego nowe jogurtowe Big Milki z truskawkami - Big Milk Yogurt Strawberry.  Wyprodukowane na naturalnym jogurcie mają jedynie 110 kcal, są pysznie kremowe i kryją w środku rześki mus truskawkowy! Dla mnie ideał, tym bardziej, że dostępne też są w wersji z karmelem!!! (wyobraźcie sobie, jak bosko musi smakować karmelowy shake!) Wystarczy, że dorzucicie garść słodkich, dojrzałych truskawek i dodacie

KUCHARNIA
SERNIK TRUSKAWKOWO-CZEKOLADOWY NA ZIMNO 286

sztywno i dodaj do masy serowej delikatnie mieszając szpatułką lub drewnianą łyżką. Rozdziel masę po połowie do dwóch misek. I MISKA - MASA TRUSKAWKOWA: Truskawki zmiksuj na mus i dodaj do pierwszej miski z połową masy serowej. Wymieszaj łyżką lub mikserem na niskich obrotach dodając około 2 łyżek  cukru pudru. -  Ilość cukru

Słodko-Słony Świat Ilony
Naleśniki z serem i truskawkami 136

naleśników bez truskawek. Takie naleśniki świetnie sprawdzają się jako deser, obiad czy nawet kolację. Są idealne na każdą okazję. Jeżeli ktoś lubi można polać je sosem czekoladowym, jogurtem czy musem truskawkowym. Zapraszam!!! Składniki: 3 jajka, 3 łyżki cukru, 0,5 op.   cukru waniliowego, 0,5 l mleka, ¼ szkl. wody gazowanej, szczypta soli, 16 łyżek mąki, 1 łyżka oleju

Passion of Cooking
Mrożony jogurt truskawkowo- kokosowy. 140

Delikatnie dodawać do masy truskawkowej.  5. Wyłożyć do naczyń i włożyć do zamrażarki na ok 40 min. Z wierzchu powinna utworzyć się cienka skorupka w środku zimny puszysty mus. Udekorować płatkami kokosa i czekolady, amarantusem oraz truskawką. Smacznego

DefinicjaSmaku
Daiquiri ze świeżymi owocami i kruszonym lodem. 159

Daiquiri to przepyszny drink na bazie rumu, słodkiego syropu oraz kwaśnego dodatku w postaci soku limonki, czy cytryny. Dla mnie najlepiej smakuje z dodatkiem musu ze świeżych owoców - truskawek, malin, kiwi, brzoskwiń, mango, czy innych miękkich owoców. W lodówce miałam akurat trochę truskawek i jedno dojrzałe mango, długo nie musiałam myśleć nad sposobem ich wykorzystania :) SKŁADNIKI  Daiquiri truskawkowe

DefinicjaSmaku
Matcha & Chia, czyli pyszny pudding z malinami i granatem 169

Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie mieszamy ponownie, rozlewamy do szklanek i wstawiamy do lodówki na całą noc. Podajemy z malinami i pestkami granatu. Maliny można zmiksować na mus. Smacznego! Przepis bierze udział w konkursie organizowanym przez Foodmanię klik klik oraz Owocowy Raj klik klik , gdzie możecie między innymi kupić nasionka chia klik klik oraz ksylitol klik klik . Taki

DefinicjaSmaku
Granola jabłkowo - cynamonowa z orzechami i żurawiną 204

szklanki suszonej żurawiny (najlepiej nisko słodzonej i miękkiej) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W sporej misce lub garnuszku mieszamy płatki, otręby, wiórki i pestki słonecznika. Na drobniutkiej tarce ścieramy jabłuszka ( ma powstać mus jabłkowy). Dodajemy go do płatków, dolewamy miód, ekstrakt waniliowy oraz dosypujemy cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy, tak aby miód i jabłka obkleiły wszystkie płatki, a cynamon równomiernie się rozprowadził. Gotową masę

DefinicjaSmaku
Kokosowy pudding chia z leśnym sorbetem 197

smakuje bajecznie :)  SKŁADNIKI (2 porcje) pudding   300 ml mleka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki nasionek chia 1-2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodzidełka mus 1 szklanka mrożonych owoców leśnych 50-80 ml mleka orkiszowego lub innego ulubionego 1 łyżka ksylitolu/stewii lub innego słodzidełka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W kubku łączymy mleko kokosowe z ksylitolem, wiórkami i chia dokładnie

DefinicjaSmaku
Jogurtowiec z galaretkami 464

łączymy z jogurtem naturalnym. Powstałą masę wylewamy na galaretki.  Keksówkę wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia (1-2h). Gotowego jogurtowca kroimy w plastry i podajemy np. z musem truskawkowym lub z wiórkami gorzkiej czekolady. Smacznego

DefinicjaSmaku
Sorbet bananowo-truskawkowy 153

stopnia chłodzenia lodówki. Upewnić się, że owoce nie są mocno zmrożone, by nasz blender się nie zepsuł. U mnie wystarczyło około 2 godziny. 2. Zamrożone owoce blendujemy na gładki mus 3. Nakładamy za pomocą łyżki do lodów. Bądź w razie potrzeby chłodzimy w zamrażalniku do uzyskania pożadanej gęstej konsystencji. Na zdjęciu sorbet od razu po zmiksowaniu. Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
Bazyliowa panna cotta z poziomkami 86

foremek. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia do lodówki.. Poziomki miksujemy z cukrem. Przed podaniem moczymy foremki przez kilkanaście sekund we wrzątku i wykładamy deser na talerzyki. Polewamy musem, ozdabiamy listkami bazylii i podajemy

Kulinarne przygody Gatity
Mus czekoladowy po portugalsku 166

czekolady? a tutaj jest wyjątkowa i aromatyczna. Zapewniam że nic więcej do szczęścia nie potrzeba, może tylko filiżankę kawy? Polecam gorąco i ciekawa jestem co inni uczestnicy wydarzenia zaserwują. Mus czekoladowy po portugalsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mus czekoladowy z truskawkami- light deser 203

jeśli nie dbacie bardzo o linie to cukru pudru)  Wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Następnie truskawki kroimy wkładamy i wkładamy do pucharków. Na wierzch układamy mus czekoladowy i jest gotowe do zjedzenia. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto Czekoladowe bez Nabiału 1363

Do upieczenia tego ciasta zainspirowała mnie znajoma. Zapytała czy nie upiekę jej ciasta bez nabiału, masła, jajek, mleka. Zanim powiedziałam tak, musiałam sama przetestować przepis, gdyż

Made By Mom And Son
Pomysły na desery lodowe 181

kalorii za sprawą śmietanki, cukru i innych dodatków. Oglądając reklamy w telewizji wpadły mi w oko lody Big Milk Yogurt o dwóch smakach Strawberry – jogurtowe lody z dodatkiem musu truskawkowego, oraz Big Milk Yogurt Caramel ze słodkim sosem karmelowym, ważna też była informacja, że jedna porcja lodów to tylko 110 kcal!!! Aby się przekonać jak smakują te lody pobiegłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Truskawkowa przyjemność ukryta w małym słoiczku 113

Czerwiec to miesiąc, w którym czerpiemy mnóstwo kulinarnych przyjemności z truskawek. Moja propozycja to malutki deserek, którego podstawą są trzy elementy. Mus z truskawek (wystarczy je zblednować), jogurt naturalny i otręby. Zamiennie możemy używać płatek owsianych, musli, czy amarantusa. Każdy może dopasować składnik według własnych preferencji. Efekt jest jeden. Prawdziwa przyjemność i kulinarne doznania ;) SMACZNEGO

Mój Smak na Życie
Truskawkowa niespodzianka bez pieczenia 304

Dodać cukier puder,sok z cytryny i podgrzać na małym ogniu, ciągle mieszając. Zdjąć z palnika i dodać żelatynę namoczoną w zimnej wodzie.  Dokładnie wszystko wymieszać i odstawić mus do wystudzenia tak aby lekko zgęstniał. Śmietanę ubić na sztywno po czym powoli dodawać i stale miksować . Musi powstać jednolita masa. Wlać delikatnie do tortownicy i schłodzić. Kiedy masa zastygnie

O kuchni z uczuciem
Przepisy z wyciskarki - dżem truskawkowo-rabarbarowy i sok z melona 132

popychaczem i truskawki mogą się zapychać. Najlepiej i najszybciej idzie gdy w ogóle nie używa się do miękkich owoców popychacza, tylko wrzuca pojedynczo. Gdy już wyciśniemy wszystko przerzucamy uzyskany mus do garnka, dodajemy cukier i mieszamy, podgrzewamy na małym ogniu żeby się rozpuścił i żeby rabarbar zmiękł. Dodajemy sok z cytryny i cukier żelujący, mieszamy i krótko gotujemy na małym

Co na wege obiad?
Deser jagodowo- ajerkoniakowy 160

śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Wlewam 80ml ajerkoniaku, miksuję.  3. Wafelki kroję w kosteczkę i przekładam na dno pucharków. Następnie nakładam naprzemiennie porcję kremu i gęstego musu jagodowego. Tak postępuję, aż do wyczerpania składników.  4. Wierzch deseru polewam pozostałym ajerkoniakiem i posypuję jagodami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto na Dzień Ojca 325

smacznego świętowania. Pianka truskawkowa składniki na biszkopt 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki brązowego cukru składniki na mus truskawkowy 2 galaretki truskawkowe 1 kg truskawek 2 łyżki żelatyny 1 łyżka miodu - opcjonalnie 500 ml wody składniki na piankę truskawkową 2 śmietany kremówki 2 galaretki truskawkowe 2 łyżki cukru

Przysmaki Karolki
Płatki jaglane i amarantus z musem truskawkowym 128

amarantus i gotować około 3-4 minuty. Zdjąć z ognia posłodzić cukrem trzcinowym i wymieszać. Przełożyć do szklanki, miseczki lub słoiczka. Truskawki umyć, obrać z szypułek i zmiksować na mus. Polać na wierzchu i posypać płatkami migdałów. Spożywać na ciepło lub zimno

Ala piecze i gotuje
Bezglutenowe placuszki z truskawkami 154

wszędzie „pankejki”, ale są dobre i uzależniające. Potrzebujemy: szklankę kefiru – ja użyłam zsiadłego mleka z Krasnegostawu, bo nie ma w nim mleka w proszku dwie łyżki jogurtu naturalnego szklankę musu z truskawek dwa jajka 1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (można pominąć – placki wyjdą płaskie) mąka kukurydziana – miałam opakowanie 400g, weszło prawie całe pół łyżeczki soli dwie łyżki

ladykitchen
BELLINI CHAMPAGNE COCKTAIL 101

przygotować użyjemy dana ilość brzoskwiń. Do przygotowania około 10 koktajli potrzebne są 3-4 obrane ze skórki słodkie brzoskwinie. Należy je po prostu zblendować z kilkoma kroplami cytryny ( aby mus nam nie ściemniał). Jeśli brzoskwinie są mało słodkie można dodać syrop cukrowy do smaku

Jemy Pijemy
Bellini 199

przygotować użyjemy daną ilość brzoskwiń. Do przygotowania około 10 koktajli potrzebne są 3-4 obrane ze skórki słodkie brzoskwinie. Należy je po prostu zblendować z kilkoma kroplami cytryny ( aby mus nam nie ściemniał).Jeśli brzoskwinie są mało słodkie można dodać syrop cukrowy do smaku

Jemy Pijemy
Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym i wielkanocną dekoracją 144

kogo: dla zastanawiających się jak uczcić Dzień Czekolady dla chcących spróbować wspaniałego kremu-musu czekoladowego dla szukających inspiracji na prostą i efektowną dekorację Składniki na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru drobnego do wypieków 3/4 szklanki kakao 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej szklanka maślanki (lub kefiru) pół szklanki oleju

Mania Wypiekania
Tort czekoladowo-malinowy 127

Wspaniałe wilgotne ciasto czekoladowe wraz z lekkim musem malinowym wykonanym z domowej frużeliny malinowej. Cudowny! Bardzo polecam!! Dla kogo: dla nieprzepadających za tortami na biszkoptach dla fanów czekoladowych ciast dla chcących spróbować zniewalającego połączenia malin i czekolady Składniki na ciasto: 7 małych jajek (lub 6 dużych) 340ml mleka 285ml oleju rzepakowego (lub słonecznikowego) 2,5 szklanki brązowego cukru

Mania Wypiekania
Szarlotka 109

kogo: dla fanów jabłkowych przepisów dla mających mus jabłkowy na zimę do wykorzystania dla lubiących tradycyjne smaki Składniki: 350g mąki pszennej kostka masła (200g) 2 żółtka 110g drobnego cukru do wypieków łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek (najlepiej szara reneta lub antonówka) lub słoik prażonych jabłek cynamon do smaku 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Mąkę wymieszaj

Mania Wypiekania
Sok banan-pomarańcza-kiwi 90

Bardzo gęsty i dość kwaśny sok - konsystencja musu. Jest posłodzony jedynie bananem. Jeśli dla kogoś będzie zbyt kwaśny polecam dodać drugiego banana lub ewentualnie troszkę cukru. Im banan będzie bardziej dojrzały tym sok będzie słodszy. Dzięki temu sokowi udało mi się przemycić kiwi mojej córeczce, która na surowo go nie tknie. Wypiła jednym haustem cały kubek tego soku. Jeśli uważacie

Mania Wypiekania
Lody morelowe 152

cukru (lub tyle ile lubimy) Przygotowanie 24 godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcją Morele opłukać, pozbawić pestek, zmiksować (skórkę zostawiłam).  Mus morelowy  wymieszać z cukrem (ksylitolem) dodać  śmietankę i jogurt, wymieszać . Wstawić do lodówki na parę godzin, najlepiej na  całą noc. Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją  naszej

Stare Gary
Mus bananowo - truskawkowy z pokrzywą 116

cytryny do smaku Przygotowanie : Banany obrać, liście pokrzyw umyć ( ja użyłam tylko same liście bez ogonków), truskawki umyć pod bieżącą wodą Składniki przełożyć do miksera, zmiksować Jeśli mus za gęsty dodać wody. Z tych składników miałam porcje dla 2 osób. Jeśli mamy więcej czasu to zmiksujmy każdy ze składników oddzielnie i przelejmy je warstwowo do szklanki. Wygląd będzie bardziej zachęcający

Proste Potrawy
Konfitura Truskawkowa z Likierem Tiramisu 143

roku mam za sobą przerobione 30 kg truskawek. Po zrobieniu musów dla dziecka pozwoliłam sobie na małe eksperymenty smakowe, które okazały się bardzo trafne. Jednym z nich jest ta konfitura z likierem. Pomyślałam sobie, że skoro deser tiramisu połączony z truskawkami jest tak smaczny, więc czemu nie zamknąć tego smaku w słoiku? Zamknęłam i po kilku dniach spróbowałam

Blondynka Gotuje
DESERT SALAD – FALLOUT – sałatka taco 294

brązowe, wyłączamy palnik i wylewamy nadmiar tłuszczu. Odstawiamy na bok. 2. SOS CATALINA (2 min) Cebulę kroimy na pół, obieramy i ścieramy tylko połowę na najmniejszych oczkach tarki (na mus). Jeśli chcecie uniknąć radioaktywności cebuli i wypalenia oczu, radzimy wsadzić cebulę na 15 min do zamrażarki przed starciem – prawdopodobnie ułatwi Wam przeżycie. Startą cebulę przekładamy do miski, dodajemy resztę składników

Nerds Kitchen
Ciasto grysikowe z czekoladą i truskawkami 204

zawsze się udają, a ich smak nigdy nie zawodzi. Cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w sezonie letnim. I takie właśnie jest to ciasto - przepyszne. Z kremem grysikowo-czekoladowym, orzeźwiającym musem truskawkowym oraz jogurtem. Smakowało wszystkim domownikom!, ale trzeba bardzo uważać, bo zadziwiająco szybko znika...  ;) Składniki : Masa grysikowa : 1,2 l  mleka 2%  150 g kaszy manny

Kuchnia Ellie
Warsztaty Kukbuk z Beatą Sadowską 207

jeść". Nagrodami było sześć podwójnych zaproszeń na warsztaty z Beatą Sadowską, jedno takie zaproszenie udało mi się wygrać :) Jako, że było podwójne, zaprosiłem Martę z Bazyliowego Musu, która jest autorką zdjęć w relacji :) Warsztaty odbyły się w warszawskim salonie Miele. Co ciekawe 1,5 tygodnia wcześniej podczas Warszawskich Targów Książki, kupiłem książkę Beaty Sadowskiej, a w dedykacji napisała mi między

Parowar Faceta
Tosty francuskie 136

jest ważne, jak ten chlebek nazwiemy, ale jak go zjemy! W większości chyba przepisów, z jakimi się spotkałam, chleb w jajku występuje na słodko, a więc w towarzystwie musów owocowych, dżemów, miodu a nawet czekolady. Przyznam, że nigdy nie jadłam na słodko tostów francuskich, może kiedyś spróbuję... Moje ulubione to takie z roztopionym żółtym serem, z mieloną ostrą papryką

Kuchnia Prezydentowej
Marynowana dynia 213

półmiękko, gdyż wolę twardszą), ale nie może się rozpadać. Przelać do słoików, zalać marynatą, zakręcić i odstawić do góry dnem aż wystygnie. Nie pasteryzujemy, bo może zrobić się mus! :) Dynia jest właściwie gotowa do jedzenia, ale najlepsza po ok. 7-10 dniach, gdy dokładnie przejdzie marynatą i przyprawami

Kuchnia Prezydentowej
Szarlotka klasyczna 137

powiedzieć? Jedynie to, że ta szarlotka jest po prostu doskonała. Klasyka w najczystszym wydaniu, kruchy spód i wierzch z ciasta kruchego, środek wilgotny, kremowy, z mocno cynamonowym aromatem, ciężki mus jabłkowy. I jadłam kiedyś podobną szarlotkę do tej, gdzieś u ciotki, babci kuzynki czy innej krewniaczki, słynącej z doskonałych ciast, teraz już nie pomnę, któż to był zacz. Ale jedno

Kuchnia Prezydentowej
Pomarańczowe muffiny z truskawkami 160

dżem. Robić. Bo mój ulubiony dżem to jagodowy oraz powidła śliwkowe. :) No ale jak tu nie zrobić dla ukochanego czy rodziny ciasta z truskawkami, muffinek, czy panny cotty z musem z tych ślicznych owoców, nawet jeśli samej się nie szaleje..? Po prostu trzeba, tym bardziej, jeżeli prowadzi się bloga. Bo mimo wszystko truskawki to obowiązkowy punkt programu dla blogowiczów kulinarnych

Kuchnia Prezydentowej
Torcik jogurtowy z truskawkami 777

bardzo proste ciasto, czy może deser Jogurtowiec wygląda pięknie, szczególnie za sprawą kolorystycznego, ciemnego kontrastu na bokach. A ciemne boki i spód to pokrojona w plastry rolada z musem jabłkowym i czekoladą , z której przygotowaniem też nie będzie problemu, nie przerażajcie się, gdyż przygotowuje się ją bardzo szybko. Gdy wstawiłam zdjęcie tego ciasta na FB-ku zaraz pojawiły się

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ryż na mleku z truskawkami 414

posypujemy warstwą truskawek i przykrywamy pozostałym ryżem.   Blaszkę z ryżem wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekamy przez 35 minut. Pozostałe truskawki może zblenderować i uzyskanym musem polać nasz ryż.       Smacznego

paapilotkaa
Kostka truskawkowa 337

rozpadać. Zdejmujemy z ognia i za pomocą blendera miksujemy na jednolitą masę (bez grudek). Truskawki ponownie zagotowujemy. W 1/2 szklance wody rozprowadzamy 2 budynie. Zawiesinę wlewany do gotującego się musu i dokładnie mieszamy. Masa powinna nam wyraźnie zgęstnieć. Gdy zacznie bulgotać zdejmujemy z ognia (!) i dosypujemy galaretki. Dokładnie całość mieszamy, aby galaretki dobrze się rozpuściły. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy masa

My simple kitchen
Truskawki inaczej – chłodnik niecodzienny 130

pieczemy do miękkości w 190 stopniach. Truskawki obieramy, pomidory obrane i pozbawione skórki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy upieczony rabarbar i miksujemy na gładko. Jeśli ktoś lubi idealnie gładkie musy może przetrzeć przez sito. Dodajemy kilka kropel kremu balsamicznego, pieprz i odrobinę soli. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Ogórka i melona obieramy i kroimy w drobną kostkę. Drobno siekamy zioła

ladykitchen
Sernik na zimno truskawkowym musem 140

Dziś kolejna wariacja sernika na zimno. Sernik przygotowałam z serka waniliowego do serników i musu truskawkowego oraz truskawek i galaretki. Największym minusem takich serników jest to, że trzeba na nie długo czekać. Ale jak wiadomo warto bo takie serniczki sa smaczne. Sernik i Tamara to zgrane połączenie - prawda ? Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
.1001. zjadam kaszę na surowo 133

surowa gryczanka zmiksowana z mango podana z musem truskawkowym~ Gdy dowiedziałam się, że mam szansę na pasek na świadectwie moja ambicja kazała mi poprawiać wszystkie oceny które się da...I tak przede mną dwa najgorsze dni - dzisiaj poprawa historii, a jutro biologii (jeśli nauczycielka pozwoli...). Trzymajcie kciuki, błagam! Ze stresu dosłownie nie mogłam spać

breakfast of dreams
Sernik na zimno z truskawkami i białą czekoladą 230

zacznie tężeć, wylać ją na truskawki. Odstawić z powrotem do lodówki. Poprzednie serniczki na zimno znajdziecie tu: Ciasteczkowy sernik na zimno    Sernik na zimno - chałwowo-czekoladowy z musem z białej czekolady Truskawkowy pocałunek

Kto ugości moich gości?
Cupcakes migdałowo-brzoskwiniowe 150

stopni piekarnika i pieczemy przez ok. 25 min, do tzw. suchego patyczka. Wystudzone babeczki dekorujemy kremem. Krem: Kostkę miękkego masła ucieramy z 6 łyżkami cukru pudru. Dodajemy zmiksowane na mus trzy połówki brzoskwini z puszki i 2 łyżki amaretto. Miksujemy jeszcze przez minutę, do uzyskania gładkiej masy. Babeczki dekorujemy kremem, oczywiście w dowolny sposób, ale najwygodniej jest zrobić to przy

wcinaj to
Zupa truskawkowa 225

Truskawki królują w naszych przepisach. Sezon trwa i należy je wykorzystać maksymalnie. Ciasta, musy, konfitury, dżemy, desery itp. U mnie na blogu przepis na zupę owocową z truskawkami. Doskonała na ciepło i zimno. Podana z makaronem na pewno zaspokoi nasze apetyty. SKŁADNIKI: 1 kg. truskawek 2 litry wody 1 galaretka truskawkowa 1 kisiel truskawkowy makaron ( u mnie pełnoziarnisty świderki

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka z połówkami jabłek 161

tamtego momentu uwielbiam tą szarlotkę i jest ona jednym   z moich ulubionych ciast. Ciasto jest idealnie kruche.   Podczas pieczenia jabłka zmieniają się w delikatny mus, który rozpływa się w ustach.   Do tego śmietankowy lukier. Pycha. Mogłabym ją robić i jeść codziennie. Zresztą nie tylko ja.   Składniki: 3 szkl. mąki,   3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki

Passion of Cooking
Torcik serowy na zimno 107

masę wykładamy na biszkoptowy spód i wkładamy do lodówki na ok. 3-4 godzin aż masa nam dobrze stężeje. Potem nakładamy dżem lekko rozcieńczony z wodą żeby miał konsystencję musu. Smacznego Źródło: http://www.recetasderechupete.com/receta-facil-de-tarta-de-queso/158/

Kuchenne Wariacje
Deser truskawkowo-waniliowy 152

kolejną warstwę do pucharków. Teraz robimy ostatnią warstwę truskawkową. Truskawki miksujemy z cukrem a potem dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę (2 łyżki żelatyny na 200 ml wody). Wychodzi fajny mus który wylewany na warstwę waniliową. Deser można dowolnie dekorować. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Szarlotka 111

przerwie dyniowych rozważań kulinarnych postanowiliśmy na zimowy okres zrobić kilka słoiczków musu z jabłek, których za sprawą wschodnich sąsiadów jest pod dostatkiem i to naprawdę w dobrych cenach Kiedy tak pachniało w kuchni duszonymi jabłuszkami, a żołądek zaczęła ściskać ochota na małe co nie co, nie pozostało nam nic innego jak upiec prostą i naprawdę smakowitą szarlotkę Do kawki

Kuchenne Wariacje
Koktajl truskawkowo-kokosowy 155

truskawkowych. Składniki: (na 2 porcje) 100 g mleczka kokosowego- mocno schłodzonego 300 g kefiru mocno schłodzonego 400 g truskawek -schłodzonych Przygotowanie: 1. Truskawki umyć, odszypułkować i zblendować na gładki mus 2. Dodać kefir i mleczko kokosowe, dokładnie wymieszać przy pomocy blendera 3. Podawać w szklankach ze słomkami i dekoracją ze świeżych truskawek Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
Przepisy na Wielkanoc 145

Żurek z otrębami Jajka otulone wędzonym łososiem z musem awokado Schab w brzoskwiniach Pieczona szynka świąteczna Staroświecki pasztet z trzech mięs Pasztet z suszonymi śliwkami Kaczka faszerowana Kiełbasa parzona z golonki Teryna drobiowa Mazurek bakaliowy Mazurek makowy Mazurek kajmakowo-morelowy Makowiec Wykwintna babka pomarańczowa Babka migdałowa Drożdżowa baba szafranowa

Wiem co jem
Czekoladowa tarta z gruszkami 109

Uchodzi za jeden z najlepszych francuskich deserów z gruszkami. Stanowi doskonałe połączenie cienkiej warstwy kruchego ciasta, czekoladowego, nieco płynnego musu i lekko kwaśnych gruszek. Przyrządzana jest od ponad stu lat. Gruszki muszą być twarde aby w czasie gotowania nie rozpadły się. Wiem, że o tej porze roku może być z tym już pewien problem. Gdyby nie udało się nam takich

Wiem co jem
Z cyklu "Wiem co jem" - cynamon 178

przyprawiania potraw słonych, dziczyzny, duszonego mięsa i warzyw. Marokańczycy przyprawiają nim sałatki, Meksykanie aromatyzują herbatę, a Europejczycy stosują do słodkich dań. Wzbogaca swym aromatem strudel jabłkowy, gruszki, desery i musy. Dodawany jest do piernika i grzanego wina. Doskonale się komponuje z wanilią i imbirem." Moje przepisy z cynamonem Cynamonowa szarlotka z pianką Ciasteczka cynamonowe Sernik o smaku piernika Pierniczki

Wiem co jem
Zupa krem z kurek z pikantnymi grzankami 164

Jestem zmęczona ale szczęśliwa. Nie uwierzycie. Prawie 40 litrów zebranych z pomocą męża jagód, że o kurkach już nie wspomnę. W mojej spiżarni pojawiło się mnóstwo słoiczków z dżemem, musem i jagodami w syropie. Sporo też zamroziłam, aby móc z nich korzystać również zimą. Smak i zapach takich świeżych owoców i grzybów- bezcenny. To naprawdę smakuje zupełnie inaczej. Były smakowite

Wiem co jem
Przekładaniec z kaszy manny i porzeczek 148

dwóch warstw herbatników i trzech różnych mas. Pierwsza to kasza manna ugotowana na mleku z dodatkiem masła i kakao. Ja jeszcze wzbogaciłam ją suszoną żurawiną. Druga to zagęszczony mus porzeczkowy, a trzecia to mieszanka śmietany i jogurtu greckiego z galaretką porzeczkową. Znika błyskawicznie. „ Czytaj więcej

Wiem co jem
Niby to samo a jednak inaczej - przekladaniec z kaszy manny i malin 127

robiłam je już czterokrotnie. Za każdym razem jednak coś zmieniam. I nie chodzi tu tylko o owoce. Tym razem zamieniłam kakao na Nutellę. Zrezygnowałam też z galaretki. Zastąpiłam ją musem malinowym i żelatyną. Ciasto nabiera też innego smaku w zależności od użytych herbatników. W tym przypadku są to herbatniki Petit-Beurre z „Jutrzenki” ale wypróbowałam też Petit-Beurre „Krakuski”. Naszym

Wiem co jem
Torcik ryżowy z jabłkami na niedzielny deser 92

wykorzystuję go do deserów i przekąsek. Tym razem przygotowałam torcik w jesiennych smakach (jak ja lubię to zestawienie): orzechy i jabłka. Między dwoma warstwami masy ryżowo-orzechowej znajduje się mus jabłkowy. Torcik nie wymaga obróbki termicznej i robi się go dość szybko. Jest sycący i jak na mnie dość słodki, ale moim zdaniem taki właśnie musi być. Próbowałam wersji mniej

Wiem co jem
Mus czekoladowy z awokado i banana 90

Klasyczny wegański mus czekoladowy. Można go dowolnie modyfikować. W zależności od własnych upodobań można użyć gorzkiej (tak jak ja ) lub mlecznej czekolady. Można też z niej w ogóle zrezygnować i dać surowe kakao. Wtedy będzie mniej kaloryczny. Można dodać do środka ulubione owoce lub orzechy. Czytaj więcej

Wiem co jem
Ciasto dyniowo-marchewkowe 121

wypróbować. Ciasto jest dość słodkie, mocno wilgotne i ma... oryginalny smak. Nie mam na myśli, że jest niesmaczne, jest po prostu inne ze względu na zawartość dość dużej ilości musu dyniowego, który moim zdaniem w nim dominuje. A czekoladowo-serowa polewa, to mistrzostwo, zakochałam się w jej smaku :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Francuskie grzanki z musem jabłkowym 146

Chorowania ciąg dalszy. Chciaż, jak popatrzę przez okno, trochę mniej mi żal siedzenia w domu. Zimno, deszcz... brrrr Dzisiaj proponuję grzanki francuskie z nutką cynamonu i domowym musem z antonówek. Takie deserowe drugie śniadanie, namiastka racuchów, a przy okazji sposób na wykorzystanie czerstwych kajzerek. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Panna cotta maślankowa 167

cukru pudru 2 łyżeczki agar agar w proszku (zamiennik: 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklance ciepłej wody) 2 laski wanilii   Dodatkowo: dowolne ulubione dodatki, np.: świeże owoce, mus owocowy, starta czekolada , polewa czekoladowa * odmierzamy szklanką o poj. 250 ml   Przygotowanie: Przygotować 14 szt. foremek silikonowych na muffiny, przetrzeć je ręcznikiem papierowym zwilżonym olejem. Do garnka wlać maślankę

Domowa Cookierenka Agi
Bardzo proste lody truskawkowe (bez jajek) 185

ekstraktu miętowego Przygotowanie: 1. Misę miksera wraz z rózgą wstawić do zamrażalnika. 2. Truskawki umyć i odszypułkować. Kilka truskawek pokroić w drobną kostkę i odłożyć, resztę zblendować na gładki mus. 3. Do zmiksowanych truskawek dodać skondensowane mleko, szczyptę soli i ekstrakt miętowy, miksować do momentu, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Przelać masę do dużej miski, dodać pokrojone w kostkę

Domowa Cookierenka Agi
Margarita: truskawkowa czy malinowa? 208

truskawek lub malin 350 ml domowej lemoniady 250 ml tequili 125 ml pomarańczowego likieru typu triple sec (u mnie Toorank Triple Sec Dream ) lód Przygotowanie: Truskawki/ maliny zmiksować na mus za pomocą blendera. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Podawać w schłodzonych kieliszkach (można je ozdobić crustą z drobnego cukru/ cukru pudru). Źródło/ Inspiracja:   realhousemoms.com

Domowa Cookierenka Agi
Mus czekoladowy (wegański) 173

Jeśli macie ochotę na małe co nieco, dodatkowo czekoladowe, to dobrze trafiliście :) Rety, ale to było dobre :) Ledwo udało mi się zrobić zdjęcia, bo musu z miseczki ciągle ubywało i ubywało.  Spróbujcie koniecznie - bardzo smaczny i bardzo prosty deser. Składniki (na 4 małe porcje): 2 tabliczki (200 g) gorzkiej lub deserowej czekolady (w wersji wegańskiej: czytamy etykietę czy czekolada

Domowa Cookierenka Agi
3-składnikowy mus czekoladowy (wegański) 101

Przy wpisie na wegańskie bezy obiecałam, że niedługo zamieszczę kolejny smaczny przepis na wykorzystanie zalewy po cieciorce. Oto i on: obłędny w smaku, aksamitny mus czekoladowy. Deser ma tylko jedną wadę - zdecydowanie za szybko znika :) Spróbuj koniecznie!  Składniki (na 2 porcje): schłodzona woda z małej puszki po ciecierzycy konserwowej (puszka 400 g) 100 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki

Domowa Cookierenka Agi
Pieczony sernik truskawkowy 265

pieczenia, od zewnątrz owinąć dokładnie folią aluminiową. Na dnie formy ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. 4. 700 g truskawek umyć, usunąć szypułki i zmiksować (powinno wyjść ok. 600 ml musu). Za pomocą miksera dokładnie wymieszać wszystkie składniki na masę serową, następnie przelać ją do przygotowanej tortownicy. Formę wstawić do większej blachy, a do blachy wlać wrzątek - do 2/3 wysokości tortownicy

Domowa Cookierenka Agi
.565. mus'owa ricotta 90

cytrynowy mus z ricotty z borówkami~ Inspirowałam się przepisem Anki . Była to luźna inspiracja, moją wersję przepisu przedstawiam poniżej. Obiecałam sobie, że nie kupię żadnych "letnich" owoców w marketach. Mam swoje zapasy w zamrażarce. Nie chce hiszpańskich owoców. Z polskimi się nie równają. Jednak te borówki dostałam w prezencie, więc...jestem usprawiedliwiona! :3 PRZEPIS /1 porcja/ ~150g ricotty ~100g mielonego

breakfast of dreams
Recenzja #.15 - czatni (chutney) czarna porzeczka z morelą (luks pomada) 120

Czatni z czarnej porzeczki doskonale pasuje do potraw duszonych jak pieczeń, wątróbka czy wszelakich mięs na ciepło i zimno. Skład : czarna porzeczka (45%), morela suszona (25%), rodzynki, mus z jabłek, cukier, imbir, pektyna (substancja zagęszczająca), skórka z cytryn, chili Wartości odżywcze w 100g : TŁUSZCZ - 0,5g WĘGLOWODANY - 31,0g   BIAŁKO - 2,4g Moja opinia : Czatni jadłam po raz pierwszy

breakfast of dreams
.676. lody na śniadanie? + Norwegia cz.1 144

wersji lakto-free. Gdy danego dnia byliśmy w ośrodku, tj. nie wyjeżdżaliśmy nigdzie było coś w rodzaju podwieczorku "coffee break" na którym było jakieś domowe ciasto, raz gofry, mus czekoladowy itp. Poza tym były też "wieczory kulturalne" kiedy każdy kraj przygotowywał tradycyjne jedzenie na kolację, a następnie była prezentacja multimedialna o danym kraju, a po niej najczęściej można było spróbować

breakfast of dreams
.684. to już jest koniec 99

kakaowy sernik gotowany na zimno podany z musem z brzoskwiń~ To już jest koniec - roku szkolnego. Jakieś podsumowanie? Pierwszy rok w szkole średniej, w technikum. Minął bardzo szybko. Dzisiaj odbiorę świadectwo, a jeszcze 9 miesięcy temu zagubiona szukałam sali 222. Nikogo nie znałam w mojej klasie, tak więc dużo nowych znajomości, na wielu się poznałam, na wielu zawiodłam

breakfast of dreams
.807. moc z placków 129

waniliowe proteinowe* placki z musem z kaki~ *z dodatkiem waniliowej odżywki białkowej PRZEPIS /1 porcja/ ~20g waniliowej odżywki białkowej kulturysta.com ~40g mąki pszennej razowej ~3 białka ~3-4 łyżki mleka (u mnie roślinne) ~cukier/stevia do smaku - opcjonalnie, bo odżywka jest słodka ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dwa białka mieszamy z odżywką, mąką, cukrem/stevią, proszkiem do pieczenia i mlekiem. Pozostałe

breakfast of dreams
.817. czyszczę słoiki 114

kasza jaglana w słoiku po domowym maśle orzechowym z musem gruszkowym (również w środku

breakfast of dreams
.857. kukurydziankę smażę 119

placki z kaszy kukurydzianej z musem truskawkowym i mieszanką ziaren Euforia ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~60g kaszy kukurydzianej ~2 łyżki otrębów gryczanych (lub innych) ~jajko ~60ml mleka ~1/3 łyżeczki sody (lub 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia) ~szczypta soli ~łyżka soku z cytryny (jesli używacie proszku dp. można pominąć) ~cukier/stevia do posłodzenia Mieszamy wszystkie składniki, odstawiamy na ok. 10 minut i smażymy

breakfast of dreams
.881. nie spodziewasz się z czego jest ten omlet... 81

kakaowy fasolowy omlet z musem z mango~ Zapraszam wszystkich na sernik...marmurkowy z czekoladą i...na spodzie brownie!♥♥♥ KLIK

breakfast of dreams
.977. na zimno 155

migdałowy* "sernik na zimno" z jogurtu podany z musem bananowym i mieszanką ziaren słonecznika Migdalowy Przylądek ~ *z migdałową odżywką białkową Jak zrobię go następnym razem - dodam jednak tę łyżeczkę agaru więcej i wtedy podzielę się też z Wami przepisem :) Pogoda ostatnio chyba robi sobie z nas żarty...Mamy maj! A nawet i prawie czerwiec! Czyż nie powinno być upalnie, słonecznie

breakfast of dreams
TAPIOKA NA SYROPIE KLONOWYM Z BANANEM 123

hipoalergiczna  i pozbawiona smaku. Nie zawiera  glutenu  i  cholesterolu . Tapioki w postaci  mąki  używa się jako zagęszczacza do  sosów i  musów. Granulat tapioki stosuje się do wyrobu  legumin  i  budyniów .  Tapiokę kupiłam we wtorek i dopiero dziś miałam okazję ją przetestować. Najlepsze w niej jest to, o czym

chili & sugar
anielska współpraca 85

Niedawno nawiązałam współpracę ze sklepem internetowym anielskieprzysmaki.pl . Sklep ten oferuje szeroki wachlarz słodkich przetworów - miodów, dżemów / musów / konfitur, syropów, soków... Do testowania wybrałam: miód z cynamonem ; miód leśny ; syrop klonowy ; syrop pigwowy . Każdy z produktów był zapakowany oddzielnie i dokładnie - dotarły do mnie bez szwanku i bardzo szybko. Nie mogę się doczekać, kiedy ich wypróbuję! Na pewno podzielę się

chili & sugar
rabarbarowy curd. lubelski kociołek V 152

gładką masę. Żółtka ucieramy z cukrem i solą na puszystą masę. Umieszczamy utarte żółtka w garnku i gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy masa będzie ciepła dodajemy mus rabarbarowy, skórkę i sok z cytryny, gotujemy aż curd zgęstnieje. Studzimy, przekładamy do słoików i przechowujemy w zamkniętych słoikach w lodówce max. tydzień. Smacznego! :) Przepis dodaję do akcji

chili & sugar
Chleb dyniowy 122

zostały. Więc jak się pospieszycie to macie jeszcze szanse na ten pyszny i świetnie wyglądający chleb. Albo może byliście tak zapobiegliwi jak my i zrobiliście na zapas parę słoików musu dyniowego. Bo my właśnie ten chleb zrobiliśmy z puree dyniowego przygotowanego kilka miesięcy wcześniej ( KLIK ). Wyszedł naprawdę dobry, bardzo delikatny w smaku. Dyni czuć właściwie nie było (tylko smak pestek

Marder&Marder Manufacture
Babcina szarlotka z cynamonową kruszonką 154

dusimy w rondlu na mus.Zestawiamy z ognia studzimy Kruszonka: Wszystkie składniki w równych proporcjach mieszamy ze sobą dodajemy cynamon i zagniatamy w palcach na kruszonkę. Na ciasto wylewamy przestudzony mus jabłkowy posypujemy kruszonką, wstawiamy do nagrzanego do 190*c piekarnika i pieczemy 10 minut,po tym czasie temp zmniejszamy do 180*c i pieczemy 35 minut. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła

Wanilia i Kardamon
Nowalijkowy koktajl 150

porwać na małe kawałki, przełożyć do wysokiego naczynia posolić, doprawić do smaku pieprzem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać zimny jogurt z lodówki i wszytko zmiksować blenderem na gładki mus. Rozlać do dwóch wysokich szklanek, posypać obficie kiełkami rzodkiewki udekorować plasterkami rzodkiewki i podawać od razu po przyrządzeniu

Wanilia i Kardamon
Szarlotka Czekoladowa 133

garnuszka, dodać masło, cynamon, dusić na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż jabłka zmiękną (ok 15 min.). Dodać 1-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać, aby mus stał się bardziej gęsty. Zostawić do lekkiego przestudzenia, następnie doda połamaną czekoladę. Schłodzoną część ciasta rozwałkować na placek o grubości ok 2 mm i foremką wykrewać różne kształty. Nakłuć ciasto

ChilliJemy
Frappe o smaku Irish Cream 157

Dosłodzić jeżeli kawa jest za mało słodka. Słoik zakręcić i wstrząsać ok 2 minut. Jeżeli lubimy gęstą kawę tak jak ja to kawę z lodem blendujemy i powstaje taki mus jak na zdjęciu. Pijemy przez grubą słomkę. Pycha

ChilliJemy
Szpinakowy koktajl z otrębami owsianymi 109

Wyciskamy sok z 2 pomarańczy. Szpinak, obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłko, banan oraz kiwi wkładamy do wysokiego naczynia (tak, aby nam nie pryskało). Blenderem delikatnie łączymy składniki. Mus zalewamy sokiem pomarańczowym i wsypujemy otręby. Mieszamy łyżką i przelewamy do wysokiej szklanki. Pyszne

ChilliJemy
Podsumowanie akcji Sztuka Mięsa 193

blog: Kuchnia na 5 Polędwica wieprzowa w przyprawach z jabłkami autorka: MAgda | blog: Silver Teaspoon Rozmarynowy kurczak z warzywami autorka: Josia | blog: Kuchnia Josi Pieczeń z indyka z musem jabłkowo-chrzanowym autorka: gosik2.0 | blog: Rodzinka w Kuchni Bitki schabowe z ananasem autorka: Sofieta | blog: Mia Cucina Schab z jabłkami, anyżem i cynamonem autorka: Bilcia | blog: malpandom.blogspot.com Szynka ze śliwką

Kuchenna Kontrrewolucya
Słodka pomarańcza 312

formy. Piekarnik rozgrzać do 180 C, czas pieczenia ok. 30 minut. Po upieczeniu formę z biszkoptem położyć na kratce kuchennej do góry nogami, aby biszkopt nie opadł, wystudzić. Mus pomarańczowy: 1 litr soku z pomarańczy 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 szklanki cukru kryształu 1. Połowę soku gotujemy z cukrem. W drugiej połowie soku rozpuszczamy dwa budynie, łączymy z gotującym

Apetyczna babeczka
Lekki tort z pianką i opłatkiem 141

masa będzie wyglądać tak jak powinna. Masą tynkujemy boki i górę tortu. Na górę "przyklejamy" opłatek do masy maślanej. Boki można udekorować bitą śmietaną, masą maślaną, mascarpone z musem owocowym. Tort należy schłodzić w lodówce przed podaniem. :) Skomentuj

MamaOskarka
Bubble tea z mango i wodą różaną 181

wsyp do słoika. Odstaw na godzinę lub dwie do lodówki. Mango obierz, wydrąż łyżką miąższ i zmiksuj na purée. Do każdej szklanki wlej 200 ml herbaty , dodaj kilka łyżek musu z mango oraz kilka łyżek tapioki (wraz z wodą, w której była zanurzona). Napój podawaj koniecznie schłodzony. Bubble tea najlepiej jest pić przez słomki o dużej średnicy, wtedy można

Food Square
Truskawkowy sorbet 201

truskawek. ;-) Składniki: 2 garście truskawek 1 łyżka cukru trzcinowego lub miodu naturalnego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy świeże, umyte i obrane truskawki. Delikatnie blendujemy je blenderem ręcznym. Jeśli osiągniemy mus dodajemy cukier lub miód, ponownie blendujemy. Przelewamy do foremek na lody. Wkładamy na zamrażalnika na 3-4 godziny lub na całą dobę. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Kremowy mus z kalafiora z tajskim ziołowym sosem! 162

wspólne gotowanie w 30 minut wraz z marką Arla Apetina, która zorganizowała konkurs na profilu Durszlak. W ramach akcji specjalnie przygotowałam cudowny i rozpływający się w ustach kremowy mus  z kalafiora z sosem ziołowym. Danie na pozór wydawać się może zbyt błahe, ale każdy koneser smaku które je spróbuje wraca do niego niczym bumerang! Pyszota! Polecam na obiad, lunch

SMYKWKUCHNI
Dyniowe tosty francuskie. Jesienne śniadanie 138

zadowolenia własnych ambicji. W tej melancholijnej aurze powitał mnie dzisiejszy poranek. Za to śniadanie było w bardziej optymistycznych barwach. Z jasnymi promykami imitującymi słońce w postaci intensywnego koloru musu dyniowego. Z delikatnym aromatem dyniowym w towarzystwie aromatycznych przypraw.W końcu jesień już puka do drzwi. A jak jesień, to przecież i dynia... Na 2 porcje: 1 jajko 30 ml mleka

My simple kitchen
Pieczone jabłka 118

Pierwsze kasztany:) Kwintesencja jesieni. Uwielbiam je. Charakter jesienny mają także jabłka - czy to w postaci szarlotki, musu czy tych z piekarnika. Dzisiaj zapraszam właśnie na te ostatnie:) Pyszne, aromatyczne, z chrupiącym nadzieniem:) Mała słodka chwila, na którą warto było czekać cały dzień... :) Jabłka można podać z bitą śmietaną czy polać np. syropem dyniowym ( klik ) ale solo smakują również wyśmienicie

My simple kitchen
Ciasto z pigwą a'la szarlotka 155

ciasto. Owijamy je w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Pigwy obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Dusimy tak długo, aż owoce rozgotują się na mus (można dodatkowo potraktować tłuczkiem lub blenderem). Wsypujemy cukier i imbir. Następnie dolewamy wodę z sokiem z cytryny. Doprowadzamy do wrzenia. Budynie rozprowadzamy w kilku łyżkach wody i wlewamy

My simple kitchen
Domowy krem czekoladowo - orzechowy 121

rumowego (dodałam od siebie) Orzechy zmielić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć. Dodać cukier puder i wystudzoną czekoladę. Powoli wlewać mleko i wsypywać orzechy. Masa powinna mieć konsystencję musu. Przełożyć ją do słoiczka i przechowywać w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Nie należy się martwić, że jest zbyt rzadka - pod wpływem zimna stężeje. Krem dodaję do akcji

My simple kitchen
Słoneczne smoothie (dynia, jabłko, pigwa, marchew) 133

mamy gotowego puree dyniowego wówczas dodajemy także obraną i pokrojoną na kawałki dynię. Zawartość rondla gotujemy aż owoce zaczną się rozpadać. Wówczas miksujemy je blenderem aż całość nabierze konsystencji musu. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy sok marchwiowy i sok z cytryny i ponownie mieszamy. Można smoothie posłodzić aczkolwiek ja nie uznałam to za konieczne.   Smoothie dodaję do akcji

My simple kitchen
Dżem dyniowo-jabłkowy z pomarańczą 122

Zawartość smażymy aż jabłka z dynią zaczną się rozpadać. Co jakiś czas mieszamy. Jeśli chcemy, aby dżem miał aksamitną konsystencję, na tym etapie miksujemy wszystko za pomocą blendera na mus. Następnie dodajemy sok wyciśnięty z pomarańczy. Wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy, dopóki cukier się nie rozpuści. Gotujemy jeszcze przez parę minut i wsypujemy żelfixy. Dokładnie mieszamy, aby nie było żadnych

My simple kitchen
BANANOWIEC Z GALARETKĄ – bez pieczenia 336

Dziś mam dla Was kolejne, pyszne ciacho bez pieczenia , na herbatnikach. Niesamowicie lekkie, delikatne, o konsystencji musu i fajnie orzeźwiające. Takie ciasto, które jest idealne na upale dni, które mamy za oknem! Herbatniki pokryte masą bananową i galaretką są świetnym pomysłem do popołudniowej kawki – gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie pop dokładkę! Ps. ja do zalania użyłam galaretki truskawkowej

Ostra na Słodko
Pyszne lody truskawkowe bez maszyny. 207

oddzielnej misce ubić żółtka z cukrem na jasny ,puszysty krem .Krem dodawać do mleka ,cały czas mieszając .Ma lekko zgęstnieć ,nie może się zagotować ,bo lody się zważą!.Dodać mus truskawkowy i wymieszać . Lody przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do zamrażarki. Wyjmujemy je co pół godziny i miksujemy ,czynność powtarzamy 6 razy .Wtedy nie będą miały kryształków lodu .Smacznego. Przepis

Ladylaura.
Jogurtowiec truskawkowy 1717

lekko tężejącą galaretkę i blaszkę wstawić do lodówki, aby galaretka całkiem stężała. 3. Żelatynę zalać 1/3 szklanki gorącej wody i mieszać, aż się rozpuści. 4. Truskawki (350g) zmiksować na mus i wymieszać je z sokiem z cytryny, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym. Dodać jogurt i wymieszać. 5. Do żelatyny dodać 3-4 łyżki masy truskawkowo-jogurtowej i wymieszać. Tak rozmieszaną żelatynę

Mała Cukierenka
Owsianka z musem nektarynkowym i truskawkami 144

mlekiem. Zagotować, dodać czekoladę, zmniejszyć ogień i gotować przez 8 minut, wymieszać. Przełożyć do miseczki.   Nektarynkę obrać ze skórki i zmiksować. Na środku miseczki zrobić wgłębienie i wlać mus. Podawać z kawałkami truskawek. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Zapiekanka truskawkowa 132

Ostawiamy do lodówki na kilka godzin.  Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy do rondla, dodajemy odrobinę wody i dusimy kilka minut, aż rabarbar zamieni się w mus. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w ćwiartki. Przekładamy do formy na tartę, dodajemy rabarbar, ksylitol i mieszamy. Odstawiamy. Banana myjemy, obieramy ze skóry i wszystkich włókien. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy

My Chcemy Jeść
Jaglano-serowo-miętowe kluski z sosem truskawkowym 158

kluski. Gotujemy około   4-5 minut. Ciasto wychodzi lekko brązowawe od mąki pełnoziarnistej, jeśli zależy nam na białej barwie można użyć zwykłej mąki. W tym czasie możemy przygotować mus z owoców, którym polejemy nasze kluski.  Smacznego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Deser truskawkowy 699

truskawek 2 łyżki soku z cytryny 50 ml gorącej wody 2 łyżki żelatyny Ale-raj truskawki listki mięty Przygotowanie: Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Zmiksować na mus z sokiem z cytryny. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Jajka sparzyć. Żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem do białości. Dodać kremówkę i chwilkę ubijać. Wlać zmiksowane truskawki, rozpuszczoną żelatynę i zmiksować

Ala piecze i gotuje
Sernik truskawkowy inaczej (z biszkoptem i dżemem malinowym) 222

rozpadnie). Następnie przygotować różową masę: żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Odstawić do ostygnięcia. Truskawki pozbawić szypułek, wsypać do blendera, zasypać cukrem i zblendować. Do miski przełożyć twaróg, jogurt oraz mus truskawkowy. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, np. za pomocą miksera. Na sam koniec wlać rozpuszczoną żelatynę. Ponownie wszystko ze sobą połączyć.  Średniej wielkości miskę wyłożyć przezroczystą folią. Biszkopt pokroić

Ugotować
Torcik rabarbarowy bez pieczenia. 200

pół godziny w lodówce. Rabarbar umyć , pokroic na mniejsze kawałki , wrzucić na patelnię dodając wodę i cukier . Gotować aż rabarbar całkowicie zmięknie . Zmiksować ,na gładką masę. Jeśli powstałego musu jest mniej niż pół litra dopełnić wodą , znów zagotować. Zestawić z ognia i wsypać galaretką . Wymieszać . Przestudzić . Gdy masa zacznie tężeć wylać ją na schłodzony spód .*( kolor masy zależny jest

Malinowa Kawiarenka
Kop energetyczny - Smoothie z banana i awokado z musem z kiwi i mieszanką musli, orzechów i daktyli 145

szklanek  - na to nakładamy po 2 garści musli do każdego z kubków i rozkładamy ponownie reszte kremu z awokado i banana - na koniec rozkładamy do szklanek mus z kiwi Smacznego! Zobacz także przepis na Smoothie kokosowe w czterech smakach - kiwi, malina-truskawka, banan-mango, borówka <klik> Zobacz także przepis na Smoothie GRANAT WITAMINOWY <klik

Pora na pora i pomidora
Kaczka z dżemem morelowym, podana z musem jabłkowym 108

Marchewkę i jabłka obrać, drobno pokroić i ugotować z małej ilości wody do miękkości. Następnie zmiksować razem z jedną cebulą, czosnkiem i cynamonem. Ugotowaną kaczkę wyporcjować i polać gotowym musem

Tradycyjna Kuchnia
Trzy pomysły na JESIENNE MARCHEWKI 135

masła. Następnie ugotować i odcedzić. Płatki migdałowe wymieszać z bułką tartą, po czym panierować marchewkę w rozmąconym jajku i panierce. Smażyć na wolnym ogniu na rumiano. MARCHEW W MUSIE MORELOWYM: ½ kg marchewki 5 dag żurawiny 2 łyżki dżemu morelowego (najlepiej domowy ) 2 łyżki masła Sól, cukier, sok z cytryny. Wykonanie: Marchew umyć, pokroić w kostkę, zalać osolonym wrzątkiem z dodatkiem

Tradycyjna Kuchnia
Mus marchewkowy- deser light 104

Miałam ochotę dziś na coś pysznego, ale z drugiej strony lekkiego. Tak powstał pyszny mus marchewkowy. Samo zdrowie :) Składniki: 1 kg marchewki ½ szklanki soku z cytryny 1 cukier waniliowy 1 mały jogurt naturalny ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka płatków migdałowych Sól do smaku Wykonanie: Marchewkę umyć, obrać, pokroić i podlać sokiem z cytryny. Dodać cukier

Tradycyjna Kuchnia
Mus z białej czekolady 114

jajko, połączyć z ubitą śmietaną, przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Pozostałe mleko wymieszać z cukrem, mąką ziemniaczaną, kakao , kawą rozpuszczalną i mieszając zagotować. Ostudzić następnie polać biały mus czekoladowy i ozdobić kawałkami czekolady

Tradycyjna Kuchnia
Szarlotka z płatkami śniadaniowymi 109

problemem mokrego ciasta w szarlotkach. Podczas pieczenia woda z jabłek przedostaje się do ciasta, a gotowy wypiek nie jest kruchy, a wręcz często powstaje zakalec.  Niektórzy stosują gotowe musy jabłkowe lub zagęszczają starte jabłka np. mączką ziemniaczaną. Sposobów radzenia sobie z tym problemem jest wiele :) Moim ulubionym patentem na kruche ciasto w szarlotce jest oddzielenie go od jabłek warstwą

Tradycyjna Kuchnia
Zebra buraczana 83

utartej masy razem ze śmietaną i jeszcze raz dokładnie utrzeć.  Foremkę keksówkę posmarować tłuszczem, posypać wiórkami a ciasto podzielić na dwie części. Do jednej połowy ciasta dodać mus buraczany i dokładnie wymieszać, a do drugiej części kilka kropel aromatu.  Nakładać na przemian ciasto buraczane z ciastem jasnym. Włożyć do piekarnika i piec w temperaturze 175 stopni około

Tradycyjna Kuchnia
Kisiel mleczno- truskawkowy 123

mąki ziemniaczanej, 1 żółtko. Wykonanie: Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić z niedużą ilością zimnego mleka, pozostałe mleko zagotować i stale mieszając wlać zawiesinę mleczną. Zagotować, następnie odstawić z ognia, wymieszać z musem utworzonym z truskawek i żółtkami. Rozlać do salaterek i ozdobić truskawkami

Tradycyjna Kuchnia
Lekka zupa owocowa 196

przygotowania: Truskawki rozmrażamy i miksujemy makaron gotujemy w 2 szklankach wody, co jest istotne po ugotowaniu nie odlewamy wody od makaronu do ugotowanego makaronu i wody (po makaronie;)) dodajemy mus truskawkowy w 1/4 szklanki wody rozpuszczamy skrobie/kisiel i wlewamy do naszej zupy ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia, żeby zgęstniało dosładzamy STEWIĄ lub fruktozą SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Deser z kaszą kukurydzianą 109

szklanki wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę dodajemy ją do jabłek i jeszcze przez chwilę podsmażamy (mieszając) ewentualnie dosładzamy jabłka tak przygotowany mus jabłkowy wylewamy na kaszę kukurydzianą pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serniczki z owocowym musem 113

rozkruszonych tabletek stewii 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia olejek waniliowy 100g  mrożonego Mixu -miąższ Jagody brazylijskiej Acai z bananem i słodzony syropem z guarany (lub po prostu mus owocowy, np. zmiksowane mrożone truskawki) 2 łyżeczki żelatyny niecała szklanka wrzątku Sposób przygotowania: Ser dokładnie rozduszamy widelcem dodajemy jajko, mleko w proszku, stewię, proszek do p., olejek i wszystko

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Śniadaniowe placuszki z płatkami owsianymi 138

rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej ręcznikiem nasączonym oliwą z oliwek (możemy smażyć pod przykryciem lub bez, jak nam wygodniej się potem przewraca) gotowe placki polewamy miodem lub przekładamy musem owocowym, ja podałam z jogurtem, jeżynami w syropie i miodem ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasteczka owsiane z jabłkiem i daktylami 160

odstawiamy żeby zmiękły (ja zostawiłam je na całą noc), a następnie rozduszamy je łyżeczką, żeby powstała daktylowa miazga ;) jabłko obieramy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach (żeby powstał mus jabłkowy) do jabłka dodajemy płatki, otręby, cynamon oraz daktyle z powstałej masy lepimy okrągłe ciasteczka, które wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w temp. 170 stopni przez około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Truskawkowy serniczek na śniadanie ;) 125

truskawek  1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru  fruktoza lub inne słodzidło wg. smaku Sposób przygotowania: Ser rozduszamy widelcem  dodajemy jogurt oraz 5 zblendowanych na mus truskawek (jeśli nie mamy blendera możemy rozdusić je na miazgę widelcem)  mieszamy, a następnie dosładzamy wg. smaku  dodajemy budyń oraz białko ubitę na sztywną pianę  przekładamy do żaroodpornego naczynia

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Truskawkowego szaleństwa cd. 131

Oleofarm 4-5 łyżek crunchy z czekoladą lub naturalnego  Sposób przygotowania: Wnętrze tortownicy dokładnie owijamy folią spożywczą na spód wysypujemy crunchy obrane i umyte truskawki miksujemy na mus, dodajemy do nich jogurt i dosładzamy wg. smaku żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance wrzątku (ja gotowałam na małym ogniu, aż się całkiem nie rozpuściła) dodajemy lekko przestudzoną żelatynę (najlepiej przez

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik ze śliwkami 133

drylujemy i kroimy w kostkę wrzucamy na teflonową patelnię z dodatkiem około 0,5 szklanki wody, dusimy, aż powstanie miazga dodajemy płatki owsiane (i jeśli to koniecznie, gdy śliwkowy mus będzie za gęsty dolewamy jeszcze trochę wody) mieszamy na małym ogniu, aż płatki zgęstnieją, studzimy, a następnie wykładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy przez około 10 minut

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki musli z kaszą jaglaną 116

sezamu BIO FRESANO Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i pokrojone wrzucamy wraz z bananem do blendera, miksujemy, aż powstanie papka (trochę to potrwa) do miski wrzucamy wszystkie suche składniki, dodajemy mus banano-jabłkowy, mieszamy dokładnie przekładamy masę  do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej keksówki) i równomiernie rozsmarowujemy, ugniatając wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placki z kaszy kukurydzianej z musem truskawkowym 97

miękkie nawet przyrumienione z patelni i smakują ciekawie. Delikatny posmak kukurydzy i cynamonu, oraz wyraźna nuta miodu. Taki smak dobrze komponuje się ze świezymi owocami - na przykład z musem truskawkowym

Milion Smaków
Waniliowy pudding chia z truskawkami 138

nasiona dokładnie połączyły się z mlekiem. Odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Tuż przed podaniem udekoruj truskawkami (część z nich możesz zmiksować na mus i również polać nim pudding

Roślinna - blog wegański
Jagielnik czyli (bez)sernik z musem rabarbarowym 109

deser idealny na gorące dni lub dla osób spragnionych smaku lata. Jagielnik zrobiony jest z kremowej masy jaglanej i nerkowców. Lekką nutę słodyczy nadają mu syrop z agawy i mus z rabarbaru. Najwygodniej podać go w szklance lub w słoiku dzięki temu łatwiej będzie go zabrać na piknik lub na taras ;) UWAGA! Radzę przygotować podwójną ilość

wegetalerze
Pancakes czekoladowe z budyniem bananowym 155

blogu znajdziecie już kilka inspiracji. Zapraszam do lektury :)   Budyniowe propozycje: 1. Budyń bananowy 2. Domowy budyń czekoladowy z cynamonem i truskawkami 3. Kokosowy budyń jaglany z gorącym musem malinowym 4. Czekoladowy budyń jaglany z orzechami 5. Waniliowy budyń owsiany z orzechami 6. Kokosowy budyń jaglany z czekoladą Pancakes: 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko

Chocolate Muffin Blog
Sezon truskawkowy wita was i zaprasza do szybkie śniadanie 221

płatków owsianych ¼ szklanki pełnotłustego jogurtu naturalny Zebrać razem wszystkie składniki. Umieść truskawki w blenderze , dodać 1 łyżeczkę syropu klonowego i zmiksować na gładką, półpłynną masę ( około 1 minuty) . Umieścić mus truskawkowy w ulubionym, śniadaniowym naczyniu , udekorować jogurtem, dodać płatki owsiane i nasiona Chia ; polać pozostałą 1 łyżka stołowa syropu klonowego . Smacznego. Smacznego. To read this in English, click here

Jem więc Jestem
Błyskawiczny adwokatowy deser truskawkowy 1132

kalorii. Następnie cały czas miksując dolewać porcjami likier jajeczny umyte, odszypułkowane truskawki zmiksować blenderem na puree, dodać sok z cytryny na dno pucharków ułożyć ciasteczka amarettini, następnie krem i mus truskawkowy wg uznania, naprzemiennie lub w dwóch warstwach przed podaniem schłodzić w lodówce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
124. Goście, goście czyli: sałatka ekspresowo - kryzysowa. 439

miodu (lub cukru) po 1 łyżeczce papryki słodkiej i chili 1 ząbek czosnku ulubione zioła - najlepiej świeże Dressing:  1/4 szklanki oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek 1/4 szklanki musu roztartego z jednej, świeżej figi lub 1/4 szklanki soku z pomarańczy (świeżo wyciskanego) 1/4 szklanki octu balsamicznego pół garści listków tymianku 1 łyżka miodu świeżo zmielona sól i pieprz świeżo

Symfonia Smaków
Ciasto z truskawkami na biszkoptach 6870

Składniki: około 400g podłużnych biszkoptów 800g truskawek umytych i obranych 1 i 1/4 szklanki konfitury z truskawek albo dżem z truskawek przetarty przez sito lub zmiksowany na mus 2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 1 i 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru 500g serka mascarpone 5 łyżek likieru pomarańczowego lub migdałowego 1 galaretka truskawkowa

Mała Cukierenka
Ciasto z rabarbarem i kruszonką 142

pszennej graham T1850 Sposób przygotowania: Konfitura z rabarbaru: Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Przekładamy go do garnka z kilkoma łyżkami wody. Cały czas mieszamy, aż do powstania musy. Na koniec dodajemy cynamon. Przekładamy do miseczki, aż do wystudzenia. Ciasto: Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszę do pieczenia i aromat

Truskawkowa Fiesta
Syrop rabarbarowy z anyżem. 143

szczelnie zamknąć. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, do kilku miesięcy.  Po otwarciu przechowywać w lodówce. Masy powstałej z rabarbaru nie wyrzucać, można zrobić deser w formie musu lub posmarować naleśniki.  Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Mus truskawkowy 196

Sezon na truskawki trwa niestety bardzo krótki, więc trzeba z niego korzystać ile tylko się da. Jedną z moich ulubionych rzeczy, które można zrobić z truskawek jest prosty mus. Nadaje się idealnie to wielu różnych dań, jak desery, ciasta czy placki ale jego dużą zaletą jest to, że można go zamrozić w kubeczkach i korzystać z niego w okresie zimowym

Milion Smaków
Sernik jaglany fistaszkowo - truskawkowy 171

zostawiam jeszcze na 5 minut pod przykryciem. Kasza wsiąknęła całą wodę? Znak, że jest gotowa. Przekładamy ją do naczynia, w którym będzie nam się wygodnie ją miksowało, na gładki mus. Dodajemy jeszcze do ciepłej resztę składników i miksujemy, aż cała się rozklei i nie będzie grudek. Wykładamy na nasz ciasteczkowy spód. Ponownie do lodówki. DAKTYLOWY KARMEL: 30 daktyli 2 łyżki

MamaOskarka
Ciasto bananowe z truskawkami i mango 141

lodówki na 2 godziny przed przygotowaniem. Masło stopić, ostudzić, ale nie musi być zupełnie zimne. Banany obrać, rozgnieść widelcem na papkę. Śmietanę zmiksować z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i musem z bananów. Wlać masło. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Suchą mieszankę wsypywać porcjami do masy, ucierając na małych obrotach miksera. Ciasto wyłożyć do dużej kwadratowej tortownicy

Czerwień i błękit
boczek duszony w winie 195

smaku . Mięso porcjujemy,  sos odcedzamy na sicie i  przelewamy do zgrillowanej wcześniej czerwonej cebuli , dekorujemy kiełkami. Ugotowaną do miękkości brukiew blendujemy ze śmietaną , kurkumą oraz solą , gorący mus układamy na talerzu . Miód karmelizujemy na patelni dodając wydrylowane wiśnie i dusimy kilka minut do zgęstnienia sosu , polewamy wcześniej zgrillowaną gruszką pokrojoną w grubsze plastry . Smacznego

na gazie
Tarta rustykalna Snack Pack z zielonymi oliwkami i czosnkiem 157

Pyszna, bardzo podzielna krucha tarta rustykalna, pełna aromatycznego nadzienia, wyczuwalne:  dojrzałe, czerwone pomidory z musu idealnie łączę się w smaku z farszem: zielone oliwki faszerowane, czosnek, serek Apetina, świeży rozmaryn i oliwa z oliwek  z ziołami. Tartę przygotujecie w zaledwie 30 minut. Jest idealna na przystawkę, małe co nieco ale również na obiad czy kolację dla ukochanej osoby

KreatywnePiny
Ryż z jabłkami i budyniem. 414

wspólny znajomy Adam dołożył do niego budyń, a ja dziś dołożyłam żurawinę i banana. Ryż można jeść z dodatkiem śmietany czy lodów, jak kto lubi. SKŁADNIKI: 3 p. ryżu mus jabłkowy lub 1,5 kg. jabłek smażonych z cynamonem i sokiem z cytryny do smaku, 2 budynie śmietankowe  2 banany garść żurawiny 2-3  łyżki masła klarowanego kruszonka

Kuchnia Beaty
Zapiekane pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią 142

Pieczone pomidory mogą być przystawką, śniadaniem, kolacją dodatkiem do większych dań głównych w tym mięs i ryb, ale także mogą być składnikiem sosów czy musów do tart. Zamiast kupować gotowe przeciery pomidorowe do zup, możemy w jeden wieczór upiec pomidory i na następny dzień mamy pyszny przecier do sosu bolońskiego, czy podstawę sosu do domowej pizzy. Lista inspiracji i możliwości

KreatywnePiny
Brownie z serem i truskawkami 409

roku to jak na razie mój faworyt w kategorii ciast z truskawkami Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera

Bullio
Bułeczki bezglutenowe z gotowego mixu domowego mąki od Balviten 107

bezglutenowe pieczywo ma to do siebie, że bardzo szybko wysycha. Bułeczki po upieczeniu od razu przeniosłam na kratkę, aby wystygły. Smakują wyśmienicie z samym masłem, a także z musem malinowym, który znajdziecie TUTAJ . Skomentuj

MamaOskarka
Szarlotka w biszkopcie z delikatnym musem truskawkowym 120

zostały zapomniane. Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki 1 kostka margaryny 1/2 szkl. cukru kryształu 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 kg jabłek 1 słoik dżemu truskawkowego Mus truskawkowy: 6 białek 1/4 szkl. cukru pudru 1 kisiel truskawkowy Sposób przygotowania: Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Oddzielamy białka od żółtek. Margarynę miksujemy z cukrem aż zbieleje

Kolorowy Przepisownik
Malinowa rozpusta 92

Ciasto: 3 i 3/4 szkl. mąki pszennej 1 i 3/4 kostki masła (82% tłuszczu) w temp. pokojowej 7 łyżek cukru 8 żółtek 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Malinowy mus: 8 białek 1 szkl. cukru 3 budynie o smaku malinowym Dodatkowo: 1 koszyczek świeżych malin - opłukanych i osuszonych Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, żółtka

Kolorowy Przepisownik
Mus malinowo-bananowy 94

Maliny raz jeszcze. Prosty i zdrowy sposób na wykorzystanie garstki malin na koniec owocowego sezonu. Połączenie z musem bananowym tworzy ciekawą kompozycję smakową

Milion Smaków
Jabłkowe kokardki 48

polską" Ewy Aszkiewicz, która od lat leżała u mojej mamy. Kiedyś ją pożyczyłam i już nie oddałam :) Tym razem moją uwagę przykuł przepis na makaronowe kokardki zapiekane z musem jabłkowym. Danie jest bardzo proste do przygotowania a połączenie smaków rzadko już dziś spotykane. I ten waniliowo-cynamonowy zapach

Milion Smaków
Panna cotta z musem truskawkowym 82

Panna cotta to klasyczny włoski deser. Robi się go szybko i zaledwie z kilku składników a smakuje pysznie. Można go podawać z dowolnymi dodatkami - mi smakuje najbardziej polany musem z truskawek i białą czekoladą

Milion Smaków
Muffinki marchewkowe z korzenną nutą 59

pracy jednocześnie zaspokajając zarówno głód, jak i ochotę na słodkie co nieco. Tradycyjną mąkę pszenną zastąpiłam tą pełnoziarnistą, a cukier biały - brązowym. Do tego starta marchewka, kawałki ananasa, mus jabłkowy, orzechy włoskie... Jeśli nie wyobrażacie sobie dobrego muffinka bez bitej śmietany zastąpcie ją lekkim kremem z serka ricotta. A kandyzowany imbir jest już tylko wisienką na torcie

Milion Smaków
Sernikowe placuszki z musem truskawkowym 87

Interesująca propozycja na słodkie śniadanie w starym stylu. Połączenie wanilii, słodyczy, jajek i lekko kwaśnego serka wiejskiego. A to wszystko polane musem truskawkowym. Palce lizać

Milion Smaków
Deser truskawkowo-rabarbarowy z kaszą jaglaną 71

Zdrowy deser jaglany z musem truskawkowo-rabarbarowym to świetna alternatywa dla klasycznych śniadań czy też owsianki. Może stanowić także atrakcyjną przekąskę w ciągu dnia dostarczającą odpowiednią ilość energii dzięki owocom i pełnowartościowej kaszy

Milion Smaków
Pierogi leniwe z truskawkami 70

Proste danie okraszone musem truskawkowym zyskuje na jakości i smaku właśnie dzięki owocom. Idealne na szybki obiad w sezonie truskawkowym lub poobiedni deser dla większych łasuchów

Milion Smaków
Crostini z musem z kaczej wątróbki 91

średniowiecza - a crostino po włosku znaczy po prostu "mały tost". Podaje się je z różnymi dodatkami od zwykłej oliwy do mieszanek mięs i warzyw. Crostini z delikatnym musem z kaczej wątróbki i zielonym ogórkiem to coś co dobrze się sprawdzi nie tylko na codzień ale także na wyjątkowe okazje

Milion Smaków
Donna Hay "Szybko, świeżo, prosto" - kilka słów o książce 171

znajdziemy w nim przepisy na dania dla osób zabieganych - m.in. przepisy na szybkie makarony, frittatę, grillowane i pieczone mięsa, zupy, tortille czy sałatki, a dodatkowo propozycję szybkich owocowych deserów, musów, lodów czy nawet ciast. Drugi dział - ŚWIEŻO - klasyczne dania w nowej, świeżej odsłonie - np. sałatka Cezara czy caprese, burger, stek, makarony, pieczone kurczaki,  pieczone mięsa, jajka na grzankach, kurczak

Plate of Joy
Lody śmietankowe z musem z mango i galaretką Pina colada 192

lodowego. W rezultacie powstał pyszny deser i zachęcam do zrobienia. Lody których użyłam są według tego przepisu [ klik ] A teraz zabieramy sią za pyszny deser, zapraszam. Lody śmietankowe z musem z mango i galaretką Pina colada. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Domowe lody truskawkowe 124

miksera wraz trzepaczkami. Na drugi dzień szykujemy truskawki. Płuczemy, pozbawiamy szypułek. Kilka sztuk kroimy w drobną kostkę i odkładamy. Pozostałe przekładamy do pojemnika i miksujemy blenderem (żyrafą) na gładki mus. Dodajemy słodzone mleko skondensowane, szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy. Ponownie miksujemy, aż składniki się połączą. Dodajemy odłożone pokrojone truskawki – mieszamy łyżką. Masę przelewamy do dużej miski. Z zamrażarki wyjmujemy misę

mojewypiekiinietylko
Piaskowiec z owocami 136

śliwkami, nawet tymi z kompotu. Przepis pochodzi z Biblioteczki Poradnika Domowego, bardzooo starego zresztą. Składniki 25 dag masła 2 szkl maki 1 szkl cukru torebka budyniu śmietankowego 3 jaja mus owocowy lub świeże owoce (najbardziej smakuje ze śliwkami) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób Masło ucieramy z cukrem na jednolita masę, dodajemy po jednym jajku. Gdy masa jest już gładka

Kuchenne aromaty
Panna cotta kawowa 154

lodówki do stężenia (najlepiej na całą noc). Aby ułatwić wyłożenie deseru do góry dnem na talerzyk, należy zanurzyć naczynko na sekundę w gorącej wodzie. Deser podawać z bitą śmietaną, musem owocowym, likierem bądź karmelem.   Przepis z którego czerpałam inspiracje jest TUTAJ Pochodzi z bloga  poszukiwaniasmaku.blogspot.com . Serdecznie polecam

Kuchenne aromaty
Ciasteczka owsiano kokosowe z nasionami chia bez mąki i cukru 160

małe ciasteczka zrobić dziurkę w środku i piec ok 20-25 minut w temperaturze 175 stopni uważając, żeby się nie przypaliły po wyciągnięciu z piekarnika można je nadziać dżemem, musem truskawkowym lub zmiksowanymi truskawkami :) Smacznego

zdrowa vege kuchnia
Koktajl z bananem, truskawkami i malinowym musem na bazie soku pomarańczowego 105

wyciskamy świeży sok. Truskawki obieramy z szypułek, myjemy i blendujemy z miodem i sokiem pomarańczowym. Banany obieramy i miksujemy z mlekiem. Maliny również rozdrabiamy bardzo drobno. Mrożone dają nam mus podobny do sorbetu, świeże mają gładką konsystencję. W wysokich kieliszkach kolejno przelewamy masę truskawkową , bananową i malinową

VioletoweKucharzenie
Łosoś w sosie śmietanowym z czarnym makaronem 233

sklepach to można śmiało dodać więcej surowego łososia) - 3 ząbki czosnku - pół dużej cebuli - duża śmietanka 30volt /lub dwa małe kubeczki - koperek - sól, pieprz - czarny makaron (ale bez musu, naprawdę może być każdy inny) Cebulę kroimy w małą kosteczkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy zmiażdżone 3 ząbki czosnku. Po chwili wylewamy całą śmietankę. Gotujemy ok. 5min i dodajemy szczyptę soli

upichcona
Serowo-truskawkowe szklaneczki deserowe 198

delikatnie łącząc masę serową z jogurtem. Z tak przygotowanej masy odkładamy 4 łyżeczki i łączymy je z kakao. Warstwa truskawkowa: Owoce wsypujemy do misy blendera, miksujemy. Następnie przekładamy truskawkowy mus do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier i 1 szklankę wody. Zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu. W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy do gotujących się owoców i szybko

Słodkie okruszki
Zielony napój na dobrą energię 1047

Przepis na orzezwiający i pyszny napój z miodem i owocami, w sam raz na kolację o zachodzie slońca, lub na dzień dobry w rześki poranek! Składniki

Z Kuchni Do Kuchni
Ketchup domowej roboty (bazyliowy) 108

Blueberry Corner by "jagodzianka" Ostatnio kupiłam ciekawe urządzenie – wolnoobrotową, pionową wyciskarkę do soków z dodatkowym sitkiem do koktajli owocowych, musów i gęstych soków. … Przeczytaj cały artykuł Post Ketchup domowej roboty (bazyliowy) pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Deser kiwi-mięta-kokos 243

szerokie zastosowanie od leczenia dolegliwości żołądkowych, stanów zapalnych jamy ustnej poprzez poprawienie perystaltyki jelit. Ponad to olejek miętowy łagodzi bóle migrenowe a także mięśniowe. Deser Chia z orzeźwiającym musem kiwi Składniki: 1 jogurt gęsty Bakoma; 1 łyżka nasion Chia; 1 łyżka wiórek kokosowych; 2 szt kiwi (ok. 150g); 2 listki mięty pieprzowej; 1/2 łyżeczki ksylitolu. Krok po kroku

Życie na widelcu
NIETOLERANCJA LAKTOZY - Z CZYM TO SIĘ JE? 133

przypadku słodyczy, należy omijać szerokim łukiem wszystkie te, które zawierając mleko w proszku (odtłuszczone i pełne), serwatkę, mleko zwykłe, śmietankę. Dobrze więc będzie, rezygnując z deserków nabiałowych, kremów i musów na śmietance kremówce, tortów z kremami i wypieków, w przygotowaniu których stosuje się mleko - to można zastąpić zaś odpowiednimi zamiennikami. Czekolada także staje się naszym wrogiem. Takich produktów, których należałoby

W kuchni Karmel-itki
Sernik na zimno z rabarbarem 145

jakiegoś czasu zastanawiałam się nad wykorzystaniem mascarpone do mas sernikach na zimno czy do musów.  Wpadł mi w oczy ten przepis na  Kwestii Smaku , musiałam go wypróbować. Jest pyszny i znika w oka mgnieniu! Dosłownie!  Udało mi się tylko dwa zdjęcia zrobić zanim zostały okruszki ;)   Poniżej przepis z moimi zmianami. Spód: 80 g biszkoptów lady fingers

Plate of Joy
Kulinarna podróż z hotelem Sheraton #BetterWhenShared - Kraków. Część 1 205

pomidorów i homara, grillowana polska polędwica wołowa z sosem z miodu i porto, makaron tagliatelle z pomidorami concasse, świeżymi ziołami i turbotem sous vide, burrata z pesto pistacjowym z musem pomidorowym. Były niesamowite desery z sezonowymi owocami. Wszystkie te smakołyki nie zostawiały nam zbytniego pola do popisu na mieście. Te trzy dni wprawiły nas w stan permanentnego przejedzenia! Lista miejsc

Plate of Joy
Sandomierz - Czas Dobrego Sera - IV Ogólnopolski Festiwal Nieskończonych Form Mleka 156

żebyście sami zobaczyli, że warto pojechać :)  Kaszubska Koza BioPiekarz - Bogdan Smolorz BioPiekarz - Bogdan Smolorz Pokaz gotowania - Dariusz Wójcik oraz Krzysztof Gawlik Piersi perliczki marynowane w białym winie, z musem ze śmietany i marmolady z płatków różny, z grillowanymi gruszkami z zalewy marynowanymi w wiśniówce, podane z serem lazur

Plate of Joy
Tort czekoladowy z cytrusami 138

MAKRO :) Dodatkowo zachęcamy do odwiedzenia strony MAKRO gdzie znajdziecie wiele inspiracji i przepisów! Jest całe trzydaniowe menu z czekoladą w tle ( KLIK ) i cudny świąteczny deser - gwiazda z musu czekoladowego ( KLIK ). Nasz tort piekliśmy z podwójnej porcji ciasta, aczkolwiek robiliśmy je na dwa razy. Z jednej porcji ciasta uzyskaliśmy dwa blaty tortu.  Składniki: 5 jajek, 150 g cukru

Plate of Joy
Trio, czyli miodowo-bananowy koktajl pod arbuzową chmurką 95

łyżeczek gotowego koktajlu. Nabieramy 2-3 łyżki arbuza i umieszczamy je w misie blendera wraz z 3 łyżeczkami gotowego koktajlu bananowo-miodowego. Miksujemy, aż do uzyskania gładkiego, puszystego musu arbuzowego. Następnie delikatnie wylewamy na wierzch koktajlu bananowo-miodowego, tworząc arbuzową "chmurkę". Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Puszysty sernik z czekoladowym kremem zwieńczony pachnącym sosem z truskawek i mango 99

Wylać krem na ciasto i schładzać minimum 5 godzin.Następnie zdjąć boki tortownicy i wstawić ciasto na minimum godzinę.Im dłużej tym ciasto będzie miało lepszą konsystencję. Całość dekorujemy musem ze zmiksowanych truskawek i połówki mango. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Mus czekoladowy 100

Uwielbiamy wszystko co czekoladowe, ale ten mus to prawdziwa gratka dla łasuchów. Mleczna czekolada nadaje mu delikatności a ubita śmietanka sprawia, że jest bardzo puszysty. A do tego jest dziecinnie prosty w przygotowaniu. Składniki: 100 g czekolady mlecznej dobrej jakości 200 ml śmietanki 30 % 2 żółtka Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (nad gotująca się w garnku wodą, układamy

Wielki apetyt
Mleczny deser z truskawkami 130

krokami, a ja już teraz nie mogę się powstrzymać przed dodawaniem truskawek do wszystkich ciast i deserów ;) Deser pełen smaku i białka ;) Połączenie mleka, twarogu i jogurtu greckiego, ukoronowane musem truskawkowym. Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego warto je często spożywać, szczególnie

Domowa cukiernia Ewy
CIASTO CZEKOLADOWE a’la MURZYNEK Z NADZIEWANYMI GRUSZKAMI 137

roku jak nigdy z wielką przyjemnością objadam się gruszkami. Bardzo soczystymi gruszkami! Robię z nich koktajle , musy, ciasta i desery . … à propos właśnie ciast … Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe ( coś ala murzynek ) z dodatkiem gruszek nadziewanych bakaliami ( jak pewnie pamiętacie kiedyś robiłam już sernik z jabłkami nadziewanymi ). Podobne jadłam w zeszłym roku na urlopie

Ostra na Słodko
Kopenhaga okiem przyszłego cukiernika, part 1 166

masę, mmm... Wygląda to niesamowicie. Przemiła dziewczyna opowiedziała nam całą historię, od ziarenka aż do gotowego produktu. Później mogliśmy się rozejrzeć po sklepie. Dla C. kupiłam cztery rodzaje czekoladek: mus truskawkowy w białej czekoladzie, sernik karmelowy, różane i urocze różowe kuleczki z szampanem. Wieczorem będziemy degustować.  Miejsce jest magiczne i zdecydowanie warte odwiedzenia - jeśli będziecie w Kopenhadze, polecam

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Koktajl Awocado-Banan-Limonka 127

banana kilka kropli soku z limonki Dekoracja: szczypta kakao szczypta tartej czekolady deserowej opcjonalnie: łyżeczka koktajlu z czerwonego buraka-Przepis znajdziesz poniżej. Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki połączyć na gładki mus przy pomocy blendera bądź blendera ręcznego 2. Dekorować kakao bądź startą czekoladą, 3. Idealnie smakuje z kleksem koktajlu z czerwonych buraków. Smacznego :) Zobacz także

KreatywnePiny
Zapowiedź pysznego ciasta 221

Zachciało mi się ciasta jogurtowego z musem jabłkowym, pod pierzynką kokosową:)  Przepis w tym tygodniau na Aniołach w Kuchni

Anioły...POZA KUCHNIĄ
Dzieje się... 169

Zapowiedź pysznego ciasta Zachciało mi się ciasta jogurtowego z musem jabłkowym, pod pierzynką kokosową:)  Przepis w tym tygodniu !!! KLIK

Anioły w kuchni
Jabłecznik z kisielem 528

proszek) Jabłka obrać pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do garnka i rozprażyć ( ok 15 min) jeżeli nie sa soczyste podlać odrobiną wody. Do jabłek dodać cukier do smaku.  Mus jabłkowy wymieszać z proszkiem kisielowym. Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Pierwszą część rozwałkować i wyłożyć na blaszkę. Na ciasto wykładamy ostudzoną masę jabłkową , na wierzch drugą

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Muffinki kiwi 169

zobaczymy co z tego wyjdzie. A teraz wnioski z tego cukierniczego eksperymentu: babeczki są mięciutkie, lekko wilgotne i naprawdę pyszne, ale jak to bywa z ciastem z dodatkiem musu ze świeżych owoców po wyciągnięciu z pieca i ostudzeniu lekko opadają. Idealnie zatem pasowałyby do nich duże różyczki z kremu. Krem z dodatkiem kiwi okazał się jednak totalną klapą (jeśli ktoś

Ciastkozercy
Brownie z batata razy dwa czyli Slodki Czwartek odc.80 194

Wujaszek stwierdził, że z mięskiem były by zgraną parą...  Mi odpowiadał niezbyt słodki smak obu, konsystencja nie przeszkadzała choć browni ze śliwką, które ma konsystencję trochę jak zapieczony mus, mogłam zjeść w większej ilości niż to gliniaste z migdałami. To pierwsze jest też bardziej wyraziste w smaku. Za to w drugim delikatnie chrupały zmielone nie na pył migdały

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mus czekoladowy 113

Aksamitny mus czekoladowy z dodatkiem bitej śmietany. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy. Prosty do wykonania. Wymaga schłodzenia w lodówce minimum kilka godzin. 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka 400 g śmietany 36% 3 czubate łyżeczki cukru pudru szczypta soli kilka kostek białej i ciemnej czekolady do ozdoby Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (moc około

Bullio
Zielony koktajl – dobry na wszystko! 142

skórki, pokrój w ćwiartki i wrzuć do blendera. Pietruszkę umyj i wrzuć do jabłek, kawałek mango obranego ze skórki dołóż i całość zalej letnią wodą. Zblenderuj na gładki mus. Wypij lub zjedz łyżeczką. Można dodać nasiona Chia, nie więcej niż łyżkę – to dzienna dawka. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Słodkie środy - Deserki galaretkowe w słoiczkach 148

żółte śliwki    PRZYGOTOWANIE: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie i odkładamy do całkowitego zastygnięcia. Zastygniętą kroimy na kawałki i rozdzielamy do słoiczków. Truskawki miksujemy z jogurtem i polewamy powstałym musem galaretki. Na wierzch dodajemy umyte i pokrojone owoce. Posypujemy suszoną żurawiną

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Deser z nasionami chia 200

się nie dzieje. Powstanie coś ala "budyń". Szklankę mleka zagotować, wsypać płatki ryżowe i mieszając gotować około 2 minuty. Ugotowane płatki schłodzić. Truskawki i obrane kiwi zmiksować osobno na mus. Do szklanek wlewamy warstwami płatki ryżowe, zmiksowane kiwi, budyń z chia, zmiksowane truskawki. Deser możemy schłodzić lub podać bezpośrednio po przygotowaniu

Ala piecze i gotuje
Lemon Curd z żółtek 149

spotyka się w babeczkach, ciastach, tartach, jednak jak już pisałam, spokojnie można go zastosować jako dodatek do sałat, ryb czy innych mięs. Istnieje duża dowolność do do przygotowywania tego musu. W zależności czy wolimy słodsze, czy bardziej kwaśne smaki, możemy dodać więcej lub mniej cukru. Naprawdę polecam wypróbować ponieważ jest to prosty, szybki i bardzo smaczny dodatek do wielu rzeczy

Jedzeniomania
Wegańskie żelki - naturalne i bez żelatyny 175

pełna szklanka malin 3/4 szklanki truskawek 1/4 szklanki wody x2 1-2 łyżki syropu słodzącego lub cukru jeśli lubimy słodkie żelki (ja dodałam łyżkę golden syrup) (Ogólnie na szklankę musu powinno się dodać łyżeczkę agaru) Przygotowanie  (10 minut) : - miksujemy owoce z 1/4 szklanki wody (łącznie wyszło mi 3/4 szklanki przecieru owocowego) - agar zagotowujemy  wraz z owocami

Pora na pora i pomidora
Naleśniki z kaszy jaglanej 187

patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wlewamy ciasto i smażymy naleśniki. Olej dałam tylko przy smażeniu pierwszego, następne smażymy na suchej patelni. Naleśniki z kaszy jaglanej podajemy z ulubionym dżemem, owocami, musem jabłkowym, serem lub… z czym kto lubi. Najlepsze są świeże, podane zaraz po usmażeniu. Pomijając cukier lub stewię możemy przygotować naleśniki w wersji wytrawnej (np. ze szpinakiem). Smacznego. Wydrukuj przepis

mojewypiekiinietylko
Mus czekoladowy. Czekoladoholicy łączmy się ;) 112

Czekolada. Ona zawsze Cię zrozumie. Do przygotowania 6 porcji musu czekoladowego potrzebujemy: 100 g cukru pudru 200 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki 30 albo 36% 4 jaja szczypta soli Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, albo w mikrofalówce.  Żółtka wbijamy do miski, wsypujemy cukier puder. Miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą. Miska nie może dotykać tafli

MamaOskarka
Restauracja Artkitchen – recenzja 151

wybornie wraz z podaną z nim sałatką. Uwaga, przystawka jest bardzo sycąca, miałam wrażenie, ze nie wcisnę już dania głównego:) Mój partner otrzymał łososia marynowanego gravlax, z pieczonymi figami, musem pomarańczowym i sałatką, a wszystko to podane na ziemi jadalnej (29 zł). Jest on moim największym krytykiem i gdy wyczyścił talerz, wiedziałam, że to musi być smaczne Po niedługim czasie

karmelowy
KRUCHA SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ 196

Ostatnio mam "fazę" na ciasta z jabłkami :))  Kilka dni temu upiekłam bułeczki z musem jabłkowym , a teraz przyszedł czas na tradycyjną szarlotkę z kruszonką.  Pyszny, mięciutki spód + jabłka z lekką nutką cynamonu i chrupiąca kruszonka ...  całkowicie zaspokoiły moje szarlotkowe pragnienie :))) Składniki: 2 czubate szkla nki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru   220 g miękkiego masła

Walijskie Pichcenie
Sorbet szampański 179

chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Truskawki blendujemy z cukrem i sokiem z limonki na gładką masę. Przecieramy przez sitko, dodajemy szampana, delikatnie mieszamy. Miskę wykładamy folią spożywczą, wlewamy nasz mus i wkładamy do zamrażarki. Chłodzimy. Masę raz na jakiś czas należy "przeczesać" widelcem, aby nie powstały kryształki lodu. Wyciągamy na 10 minut przed podaniem, aby sorbet trochę zmiękł. Smacznego

My Culinary Art
Koktajl tropikalny z melonem 126

wspaniale gasi pragnienie :) Składniki: 1 dojrzały banan 1 dojrzałe kiwi 1 filiżanka małych kawałków melona 2 łyżki jogurtu naturalnego Wszystkie owoce umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować na gładki mus. Dolać jogurt i ponownie zmiksować. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Olivier Nasti i jego jajko 92

tworząc ciekawe, niebanalne i smaczne danie. I właśnie podczas spotkania Victorii przedstawił nam jeden ze swoich sposobów na jajko. Jajko gotowane w 64 stopniach.  Żółtko wyjęte,  przykryte musem cytrynowym,  następnie ubitym i upieczonym białkiem i  podane z sosem z langustynki. Żółtko w tym daniu jest na pograniczu twardości, jego konsystencja jest zaskakująca i bardzo, bardzo smaczna

królestwo garów
Baltazar by Mondovino - wspólne gotowanie 92

Michał pokazali, jak w łatwy sposób, bez specjalnego, drogiego sprzętu można w domu przygotować modne i efektowne dania czy dodatki. Przygotowaliśmy: 1) ceviche z sandacza kompresowane z cytrusami, musem avocado, kawiorem porzeczkowym, pianą morską 2) tatara z polędwicy wołowej podwędzany wiśnią, suszonymi pomidorami, rukolą, siemieniem lnianym i granitą z oliwy truflowej  3) sorbet na ciekłym azocie z grysem owocowym

królestwo garów
Pieczona papryka z serem korycińskim swojskim i truskawką kaszubską 126

lekko odchodzi od miąższu. Obierzcie paprykę ze skórki. Odłóż kilka turskawek kaszubskich do dekoracji. Pozostałe zmiksuj z miodem i 1 łyżką oleju rydzowego oraz sokiem z połowy cytryny. Przetrzyj mus przez sitko, aby pozbyć się pestek. Sos jest gotowy! Na talerzu zrób kałużę z sosu truskawkowego, i wyłóż ćwiartki papryki, przekaldając ją serem korycińskim swojskim. Udekoruj kawałkami truskawek.  Możesz

Z Kuchni Do Kuchni
Biało-czarny mus czekoladowy 171

oraz by miseczka nie dotykała się wody od spodu. Śmietanę ubijamy i dzielimy na dwie części. Delikatnym strumieniem wlewamy czekoladę do bitej śmietany i łączymy oba składniki rózgą. Oba musy nakładamy delikatnie do kieliszka lub naczynia w których chcemy go podać. Aby przełamać słodki smak czekolady na dół kieliszka możemy dodać galaretkę o dowolnym smaku. SMACZNEGO

Full Smaku
Puszyste racuchy z gruszką i jabłkiem z musem czekoladowym. 145

łyżeczka cynamonu -olej rzepakowy do smażenia Wszystkie składniki na ciasto łączymy w jedną masę do konsystencji gęstej śmietany. Dodajemy starte owoce i mieszamy. Smażymy na rumiano na oleju rzepakowym. Mus czekoladowy. -dwie duże łyżki kremu czekoladowego -serek mascarpone -śmietanka 30% 1/3 kubka śmietany ubijamy trzepaczką, dodajemy 3-4 łyżeczki mascarpone pojedynczo łącząc ze śmietaną; miksujemy. Tak przygotowaną masę łączymy

BaRepas
Panna cotta kokosowa 163

zgodnie z waszymi upodobaniami.  składniki 250 ml mleczka kokosowego 250 ml śmietanki 30% 4 listki żelatyny (lub ilość przewidziana na 500 ml płynu)  laska wanilii do podania Mus z dowolnych owoców - jagód, truskawek, malin przygotowanie Listki żelatyny zalać zimną wodą w misce odpowiedniej wielkości i pozostawić do namoczenia na ok 10 minut. Laskę wanilii rozciąć, łyżeczka

Stare Gary
Pudding chia z musem owocowym 132

nasiona na półkę. Wczoraj sięgnęłam po nie kolejny raz, bo znalazłam w szafce samotną puszkę mleczka kokosowego. Czemu by nie spróbować? Tym razem pudding wyszedł idealny! Wzbogaciłam go o mus z owoców, całość stworzyła bardzo smaczny i sycący deser lub przekąskę na drugie śniadanie. Jeśli lubicie tego typu desery, sprawdźcie przepisy na czekoladowy pudding z tapioki oraz z dodatkiem mango

Pora coś zjeść
Rolada czekoladowa z musem kawowym wg Pawła Małeckiego 154

Wówczas ciągle ubijając dolewamy kawy. Kiedy powstanie nam puszysta masa zestawiamy z ognia i dolewamy rozpuszczaną i pomieszaną żelatynę oraz czekoladę. Ubijamy bitą śmietanę i dolewamy do wcześniej przygotowanego musu. Całość delikatnie mieszamy. Od biszkoptu odrywamy papier do pieczenia.  Układamy na nowym papierze i równomiernie rozkładamy krem czekoladowy. Przy pomocy papieru zwijamy w ciasną roladę i wkładamy od lodówki

Kolizje Smaków
Krajanka dyniowa z orzechami włoskimi 170

szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki suszonego imbiru ¾ szklanki cukru 100 g masła 1 jajko 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 szklanka musu z dyni 1 szklanka (ok. 100 g) orzechów włoskich 4 łyżki śmietany 30% 100 g czekolady deserowej Wykonanie: Orzechy włoskie posiekać. Suchą patelnię rozgrzać, wrzucić na nią orzechy i prażyć

Mama Gotuje
polędwica nadziana rukolą 168

oliwie. razem z cebulą przekrojoną na pół . Polędwicę wkładamy do piekarnika na 12 minut , po upieczeniu wyciągamy i czekamy około 5 minut by odpoczęła. Dzielimy na porcję i podajemy . MUS PIECZARKOWY 200 gram pieczarek  cebula masło do smażenia 2 łyżki śmietany kremówki sól i pieprz do smaku  Pieczarki kroimy drobno i smażymy z cebulą na złoty kolor , blendujemy

na gazie
Koktajl bananowy z kiwi 114

mleka kokosowego czy też ryżowego :) Składniki: 1 dojrzały banan 1 dojrzałe kiwi pół szklanki mleka 1 łyżka jogurtu naturalnego Wszystkie owoce umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować na gładki mus. Dolać mleko i jogurt i ponownie zmiksować. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Smoothie z jarmużem i pietruszką 163

woda mineralna( bardzo zimna)lub kostki lodu Przygotowanie: Do pojemnika z miksera do koktajli wkładamy obrane i pokrojone banany, kiwi, jarmuż, natkę pietruszki, rzeżuchę i wszystko miksujemy na gładki mus. Jeśli smoothie będzie zbyt gęste dolewamy zimną wodę mineralną lub dodajemy kostki lodu i ponownie miksujemy. Do smoothie najlepiej używać wcześniej schłodzone owoce i warzywa

Ala piecze i gotuje
Panna cotta na mleku kokosowym z sosem malinowym 165

Dietetyczny deser również może być pyszny! Mleczko koksowe to mój nowy nabytek i jak widać na blogu, bardzo przypadł mi do gustu :)  Część wykorzystałam do przygotowania musu kokosowego z ananasowym puree, a z tego co pozostało stworzyłam idealny, elegancki deser. Delikatna, odchudzona panna cotta bez dodatku tłustej śmietanki i cukru. Wzbogacona likierem malibu i odrobiną miodu. Wierzchnia warstwa

Chocolate Muffin Blog
Jaglane placuszki jabłkowo-cynamonowe z orzechami 141

pełnoziarnistej Dodatkowo:  orzechy jabłko jogurt naturalny Kaszę płuczemy na sitku. Wodę solimy i zagotowujemy. Wsypujemy kaszę i gotujemy ok. 20 minut na małym ogniu. Miksujemy kaszę na gładki mus. Rozgrzewamy patelnię. Mieszamy wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować

Chocolate Muffin Blog
Babeczki z musem z szynki 226

Mus z szynki - ciekawe i smaczne wypełnienie słonych kruchych babeczek. Robi się go bardzo szybko i praktycznie od razu nadaje się do podania. Ja wypełniłam nim gotowe korpusy kupione w piekarni, ale równie dobrze można je upiec samemu (wtedy polecam robić mniejsze babeczki).   SKŁADNIKI: korpusy słonych babeczek - domowe lub kupione, u mnie 16szt takiej standardowej wielkości (jeśli ktoś jest

Kto ugości moich gości?
Sernik Blue Curacao 270

oraz listkami mięty. Smacznego :) Zobacz także:         Sernik z wiśniami       sernik z kiwi        sernik wiśniowy    sernik z musem czekoladowym

KreatywnePiny
Musik Potrójnie czekoladowy 205

Składniki:   1 op czekoladowych herbatników 6 łyżek mleka 4 łyżeczki żelatyny 2 tabliczki białej czekolady 1 tabliczka czekolady gorzkiej min 70% kakao 1 tabliczka czekolady

Luźna Kuchnia
Koktajl owocowy z truskawkami i chia 189

muszą być całkowicie rozmrożone). Banana i ananasa obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Razem z brzoskwiniami, sokiem (lub wodą i jabłkiem) oraz truskawkami umieścić w malakserze i zmiksować na mus. Pod koniec dodać nasionka chia i poczekać kilka minut aż napęcznieją. Przelać do szklanek i od razu podawać

Czerwień i błękit
Kulinarne Starcie Blogerów 2015 132

powalczyć :) Warto wziąć udział w głosowaniu, gdyż wśród głosujących zostaną rozlosowane trzy osoby, które otrzymają jeden z takich oto  lunchbox'ów :) Oto wszyscy uczestnicy zabawy: Marta - Bazyliowy Mus Sylwia -   Okolice Palnika Natalia -  Make It Healthier Karina - Jak Pączek w Maśle Kasia - Niezły Młynek i ja, Małgorzata - Codzienna kuchnia niecodzienna Kochani moi czytelnicy, zapraszam Was do wspólnej zabawa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Prosty pasztet rybny z jajkiem przepiórczym 145

skorupki. Białka jaja kurzego oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Upieczone filety oddzielamy od skóry i mielimy w maszynce do mielenia mięsa lub blenderem na mus. Doprawiamy solą i pieprzem, wyciskamy sok z upieczonych cytryn, dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy. Następnie powoli i stopniowo dodajemy ubite białka. Formę "keksówkę" wykładamy papierem do pieczenia, w niej umieszczamy

Mango Papaja
Sernik baileys 244

Sernik marzenie jak pisze autorka tego przepisu z bloga Caketime i zgadzam się z nią. Jest kremowy, delikatny, z ciasteczkowym spodem i czekoladowym rozpływającym się musem. Po prostu bajka. Wypróbujcie go koniecznie. Smacznego. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Spaghetti z boczkiem i szpinakiem 173

pokrojony boczek. Smażyć kilka minut, aż wytopi się tłuszcz. Do ze smażonego boczku dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula zmięknie. W tym czasie zmiksować szpinak na gładki mus. Do boczku z cebulą, dodać drobno posiekany ząbek czosnku. Gdy czosnek zacznie uwalniać mocny aromat, dodać serek mascarpone i zmiksowany szpinak - wymieszać. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką

kolorowotorcikowo
Liebster blog 152

strasznie miło, że do mnie zaglądacie i to już jest największa nagroda. Oto moje odpowiedzi na pytania Julii: 1.Moje ulubione ciasto owocowe to CUSZIMA wg Siostry Anastazji z musem truskawkowym 2.Bloga prowadzę od trzech miesięcy 3.Bloga założyłam, gdyż chciałam mieć taką moją własną Książkę Kucharską:) 4.Inspiruje mnie wiele rzeczy, czasem jakiś inny blog, czasem jakiś produkt, ale większość

Bea(u)ty kitchen
Tunel 127

musi być już lekko ciągnąca się. Jeżeli używam żelatyny to najpierw  zalewam ją zimną wodą, czekam by spęczniała, a potem rozpuszczam we wrzątku. Cały czas miksując, dodaję mus owocowy. Zalewam tym roladę i wstawiam na 12 godz do lodówki.  A potem mogę z moim ślubnym już tylko konsumować ten specjał przy filiżance kawy

Ciasteczkowy Potwór
Lody truskawkowe bez jajek 198

sklepie. Przynajmniej tak twierdzi moja dziatwa. Składniki: 1 kg truskawek 1/2 litra śmietany 30% 1/2 litra mleka skondensowanego Wykonanie: Truskawki myję, usuwam szypułki i wrzucam do blendera. Miksuję na mus. Dodaję kremówkę i mleko skondensowane. Wszystko miksuję przez chwilę na gładką masę. Przelewam do pojemnika i wstawiam do zamrażalnika na 6-8 godz. Od czasu do czasu mieszam masę łyżką

Ciasteczkowy Potwór
Kawowa panna cotta 168

żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści. Na koniec wlewamy kawę i likier kawowy, mieszamy i odstawiamy z ognia. Małe foremki lub jedną większą opłukujemy zimną wodą i napełniamy kawowym musem. Chłodzimy, dopóki nie stężeje (min. 4 godziny). Przed podaniem formę zanurzamy w gorącej wodzie i wyjmujemy galaretki na talerzyki deserowe lib szklaną paterę

In my kitchen
Pyszności w Domaine La Francoise 143

piekarniku. Pieczony dorsz z bekonem ułożony na sosie beszamelowym. Achhh... palce lizać:) A teraz coś, na co zawsze czekałam z niecierpliwością... desery:) Ciasto kawowe i malinowe z lekkim musem podane z kulką lodów kawowych na keksie bitej śmietany:) Pyszny naleśnik przełożony ... cukrem brązowym i podsmażony na masełku, a jakby tego było mało to podany na pysznym sosie pomarańczowym. I wierzcie

In my kitchen
Tort różano-malinowy... 168

musem z białej czekolady... W sam raz na Walentynki... Mogę upiec

In my kitchen
Słoneczna zieleń zamknięta w słoiczku 143

garnku gotujemy szklankę wody z dwoma łyżeczkami cukru. Gdy cukier się rozpuści dolewamy powoli rozrobioną w 1/2 szklance wody mąkę ziemniaczaną. Gotujemy jeszcze chwilkę. Ściągamy z ognia. Dodajemy owocowy mus szybko i energicznie mieszając. Tak powstały kisiel przelewamy do słoiczków lub np. pucharków i podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Cukier daktylowy 180

kupować owoców maczanych w syropie glukozowo-fruktozowym i konserwowanych siarką. Lepiej stawiać na 100% naturalności. Uzyskany cukier należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nadaje się do słodzenia ciast, ciasteczek, musów czekoladowych, owsianek. Niestety nie rozpuszcza się w płynach, więc do kawy czy herbaty się nie nada. 1.Piekarnik rozgrzej do 150 stopni. 2.Daktyle (użyłam dwóch szklanek) rozłóż na wyłożonej papierem

Powiedz dietom nie
Mazurek czekoladowo-jabłkowy 142

Ciasto piec około 30 minut w 180˚C. Upieczone wyjąć i wystudzić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Tak przygotowane smażyć około 10 minut ( w sumie musu jabłkowego po wysmażeniu powinno być około 1,5 szklanki). Na koniec dodać do całości galaretkę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Zimną masę wykładać w co drugą kratkę na cieście. Galaretkę

Moje domowe kucharzenie
935. Dwa w jednym, jogurt i chia. 95

Jogurtowy pudding chia z mleczkiem kokosowym;  musem z mango* i płatkami migdałowymi *z całymi kawałkami Szaro, ponuro, no nic, pozytywnie patrząc to zaraz weekend

More food, love and dreams
Sernik Piña Colada 398

jajku i żółtka, miksując po każdym dodanym przez około 15 sekund, na małych obrotach, do połączenia się składników. Następnie zmiksować z zebraną śmietanką kokosową a na koniec z musem ananasowym. Masa będzie bardzo rzadka, ale taka właśnie ma być :) Piekarnik nagrzać do temp. 180˚C.  Masę wylać do tortownicy, zostawiając około 1 cm wolnego miejsca od krawędzi  (fot.4

Świat Ciasta
Babeczki kruche na wielkanocny stół 177

okręgi i układać w foremkach na babeczki, nasmarowanych wcześniej masłem. Piec w temp. 180 st. przez 15 minut.    Część nadziana jest nutellą, dżemem z czarnej porzeczki i musem z banana. Dekorowane są owocami, startą czekoladą i groszkami.  SMACZNEGO

Mój Smak na Życie
Mazurek z Advocatem i Czarną Porzeczką 130

jakiej formie pakuję go do słoików, całe owoce, jednak ja na całości chciałam bardzo cienką warstwę dżemu, więc nie wiele myśląc wrzuciłam go do blendera i zmiksowałam na mus i jak widzicie na zdjęciu, na którym pokazuję warstwy dżemu jest różnica nie tylko w konsystencji ale i kolorze :) To było bardzo dobre posunięcie. Skąd taki kolor? Advocaat Dalkowski Starotoruński

Blondynka Gotuje
Konfitura / krem bananowy z limonką 125

połowy składników, bo nie wiedziałam, jak będzie to smakować i po ugotowaniu doszłam do wniosku, że niebawem przepis ponownie wykorzystam, tym razem z normalną ilością składników. Konfitura bardziej przypomina mus bananowy. Nie jest za słodki ani konsystencji jak np dżem truskawkowy czy malinowy. Plusem tego przepisu jest to, że można go zrobić niezależnie od pory roku, ponieważ banany są dostępne

CookYourself
Dyniowe gofry / gofry z dynią 132

stopieniu masła). Wylewać porcję ciasta i piec wg wskazówek producenta (ok 4-5 minut). Upieczone gofry studzić na kratce. Podawać z cukrem pudrem, syropem klonowym, cynamonowym jogurtem lub musem z jabłek. Smacznego

CookYourself
Wegeburgery 4, rzeszowski bar Vegus 180

kawałek. Wystrój nowoczesny, ale bez przesady. Jadłam 2 rodzaje ciasta: brownie z masłem orzechowym (na pewno był też w nim banan) i ciasto na zimno z chia i musem truskawkowym bez cukru (wydaje mi się, że to drugie w wersji raw) - oba ciasta pyszne. Już nie mogę się doczekać, aż zjem tu obiad dwudaniowy. Jak na razie jest

Qlinarnie i Qlinarnie
Pianka truskawkowa na biszkopcie 170

cukru sok z 1 cytryny Do dekoracji 1/2 opakowania galaretki truskawkowej 100 g truskawek Truskawki umyć, odszypułkować i zmiksować 400 g. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody (kilka łyżek). Mus truskawkowy lekko podgrzać z sokiem z cytryny i cukrem. Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Stopniowo wmieszać serek. Śmietanę ubić, dodać do masy i wymieszać. Masę wylać na biszkopt, wstawić

Pełny talerz
Desernik 'Malinowy Ogród' lub Charlotte z malinami 113

najładniejszych, odłożyć. Resztę zmiksować i przetrzeć przez sito. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wrzątku, przestudzić i wymieszać z musem malinowym. Następnie masę malinową połączyć z mascarpone. Dno tortownicy wyłożyć pergaminem. Z biszkoptów obciąć pod kątem z jednej strony końcówkę . Tortownicę o średnicy ok.16 cm wewnątrz dookoła wyłożyć biszkoptami. Do środka przelać masę

Pełny talerz
Wiśniowe natchnienie w słoiczku 130

pestek 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżeczki cukru do smaku Przygotowanie: Owoce wsypujemy do misy blendera, dodajemy 1/2 szklanki wody. Miksujemy. Następnie przekładamy wiśniowy mus do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier i 1 szklankę wody. Zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu. W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy do gotujących się owoców i szybko mieszamy

Słodkie okruszki
Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 247

białą czekoladą i prażonymi migdałami.   Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya Mazurek królewski z białą czekoladą i kajmakiem Mini serniczki z ciasteczkami oreo Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka nadziewane z sałatką z łososia Mazurek z wiśniami i czekoladą Babka z advocatem Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Podwójnie lukrowana babka kawowa Jajka herbaciane nadziewane

karmelowy
Domowe berliso z jabłkami 162

momentu, aż jabłka będą ładnie upieczone.  Nakładać najpierw jabłka, później ryż. Jeżeli wolicie wersję bardziej słodką, to ostudzone jabłka należy wymieszać z dżemem brzoskwiniowym. Powstanie nam wtedy słodki mus jabłkowy

Passions hobbies life
Żywność liofilizowana - współpraca z LYO FOOD :) 151

proszki owocowe i warzywne - w ofercie od kwietnia  W ramach współpracy otrzymałam:  Gotowe posiłki: farfalle w sosie szpinakowo serowym, penne bolognese, risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado, zupa grzybowa Owoce: truskawki, egzotyczna rozkosz Proszki: malina, szpinak, jarmuż LYO FOOD to miejsce, w którym znajdziecie wysokiej jakości żywność liofilizowaną. Marka ta zdobyła i zdobywa nadal mnóstwo

Zdrowie na języku :P
Truskawkowy pucharek 137

wypróbowania tego przepisu. Przepis zgłaszam na akcję lekkie desery bez piekarnika. Składniki na 4 pucharki: 1 galaretka truskawkowa 125 g jogurtu, np. naturalnego (ja użyłam jogurtu naturalnego z musem truskawkowym) truskawki wg uznania Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale rozpuścić ją w 1,5 szklance wrzątku. Gdy galaretka lekko przestygnie, połowę masy przelać do pucharków. Najlepiej pucharki wstawić

Ugotować
Deser truskawkowo-jogurtowy z granolą 158

pozbawić szypułek (mrożone wcześniej odmrozić). Owoce zmiksować za pomocą blendera. Pod sam koniec posmakować, dosłodzić do smaku i ponownie zmiksować (tak, aby cukier się rozpuścił). Do pucharka dodać mus truskawkowy, następnie 2-3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki granoli itp. Deser najlepiej smakuje po 5 minutach od przygotowania (granola wtedy lekko namięknie

Ugotować
Sernik truskawkowy (dwukolorowy) 253

wszystko ze sobą połączyć (już nie gotować!) i przestudzić. 4.    Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod sam koniec ubijania wsypać cukier puder i dodać po łyżce musu truskawkowego. Miksować na bardzo niskich obrotach. Gdy wszystko się ze sobą połączy, dodać sok z cytryny i ewentualnie dosłodzić cukrem pudrem. Przygotowaną masę przelać na sam wierzch ciasta. Ciasto umieścić

Ugotować
Letni przekładaniec 143

Letni przekładaniec to ciasto na zimno, które w swoim smaku przypomina mus piankowy. Do jego przygotowania potrzebujemy skondensowane mleko i kilka galaretek. Najlepiej użyć 3 różnych kolorów, aby ciasto ładnie się prezentowało. Jeżeli lubicie ciasta z owocami, to na samym wierzchu można ułożyć plasterki brzoskwiń.  Składniki: 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego 3 galaretki, np. agrestowa, brzoskwiniowa i niebieska (wieloowocowa

Ugotować
Koktajl bananowo-porzeczkowy 94

zimowymi zapasami. Dzisiaj propozycja koktajlu bananowo-porzeczkowego z dodatkiem naturalnych ziarenek wanilii. 500 ml mleka 3,2% 450 g jogurtu naturalnego typu greckiego 3 łyżki cukru brązowego 3/4 szklanki musu z czarnej porzeczki 1 banan pół laski wanilii Wszystkie składniki zmiksować. Gęstość koktajlu regulować ilością dodanego mleka i jogurtu

Humanistka w kuchni
Naleśniki z serem truskawkowym 205

rozgrzaną patelnię wraz z olejem wlewać małe porcje ciasta, aby pokryć dno patelni. Smażyć z dwóch stron. Twarożek ugniatamy widelcem. Truskawki włożyć do rondelka i wsypać cukier. Zagotować. Przygotowany mus truskawkowy wlewać do twarogu małymi porcjami, aby nie było za rzadkie. Resztę pozostawić do polania naleśników. Zawijać nalesniki z serem i polać sokiem Udekorować bitą śmietaną. Ja nie dodaję cukru

O kuchni z uczuciem
Kasza jaglana z twarożkiem, malinami i migdałami 130

sobą pojemniczek plastikowy, a w nim min. sałatki, owoce, jogurt i takie oto kaszki. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajemy twarożek, jogurt i dowolne owoce, u mnie maliny zmiksowane na mus. Całość jest bardzo sycąca i na długo trzyma głód z daleka :) Składniki : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki twarożku dowolne owoce, np. zmiksowane maliny migdały

Chocolate Muffin Blog
Kokosowy budyń jaglany z gorącaym musem malinowym i czekoladą 229

podgrzać w mikrofali lub na palniku uważając, aby się nie przypaliły.   W garnku wymieszać kaszę, mleko i wiórki. Podgrzewać na małym ogniu ok. 5 minut. Zmiksować na gładki mus. Przelać do miseczki.  Maliny wyłożyć na budyń, w środek wcisnąć kostkę czekolady. Podawać na ciepło. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Kokosowy pudding z chia i mango 168

Szybkie rozwiązanie na odżywczy i energetyczny deser. Pyszny mus z mango w połączeniu z mlekiem kokosowym i strzelającymi między zębami nasionami chia będzie smakował wszystkim, bez wyjątku. Dobry na śniadanie, jako deser, zastąpi słodką przekąskę. Robi się sam, bo wystarczy wymieszać nasina chia z mlekiem kokosowym i na noc wstawić do lodówki. Składniki : 3 łyżki nasion chia 250 ml lekkiego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną 158

jaglaną. We wpisie     Jak ugotować kaszę jaglaną   wymieniłam jej dobroczynny wpływ na nasz organizm . Później na blogu pojawił się przepis na   jaglany budyń z żurawinowym musem , dziś zapraszam na prostą pastę do kanapek przygotowaną właśnie na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy. Samo zdrowie ! Kanapki z pastą z ciecierzycy i kaszy jaglanej Czas przygotowania: 10 minut

Kulinarne przygody Gatity
Wytrawny chlebek na bazie siemienia lnianego 151

łyżka octu jabłkowego 2 ¼ szkl. pełnoziarnistej mąki orkiszowej 60 g mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka soli morskiej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (bez dodatku związków glinu) 160 g musu jabłkowego (niesłodzonego) lub startych na drobnych oczkach jabłek Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę o wymiarach 20 x 10 cm wyłóż papierem do pieczenia. W  misce wymieszaj mleko sojowe

Roślinna - blog wegański
Bananowy deser lodowy 177

podaję szybki przepis na sos czekoladowy.  Banany, po wyjęciu z zamrażarki i zmiksowaniu z mlekiem zachowują konsystencję lodów, ale należy podawać je od razu, ponieważ szybko przybierają konsystencję musu. Proponuję po zmiksowaniu i nałożeniu do pucharków jeszcze raz na chwilę schować je do zamrażarki. Moim zdaniem najlepiej smakują kiedy są mocno zmrożone. Kiedy się topią, smak staje się bardziej

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe placuszki żytnio-orkiszowe z jogurtem i malinami 176

/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.  Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z jogurtem naturalnym i  musem malinowym. *mąki można zastąpić inną dowolną w takiej samej ilości Smacznego

Chocolate Muffin Blog
CIASTO PIETRUSZKOWE Z MASĄ JABŁKOWĄ 173

cukru 2 niepełne szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia po 1 łyżeczce: cynamonu, przyprawy do piernika, imbiru 1/4 łyżeczki soli masa jabłkowa: 2,5 szklanki musu jabłkowego 2 pełne łyżeczki agar-agar 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki wody   wierzch: 100 ml mocno schłodzonej kremówki 1 łyżka cukru pudru 1/3 łyżeczki cynamonu Mąkę przesiewam z proszkiem

W kuchni Karmel-itki
Tarta z rzodkiewką 154

wypieków wolę stosować „jajka” z chia, siemienia lnianego, zastępować je musem jabłkowym czy masłem orzechowym. Mam wrażenie wtedy, że ciasto lepiej mi wyrasta, nie marnuję jajek. Nie będę tu nikogo przekonywać, jest to moja mała fanaberia. Jednak jajka jeść lubię. Jajecznica, jajka na twardo i miękko oraz tarty

Gotuj z Blue Raven
Mus z białej czekolady 144

Przepyszny - gładki, słodki, zimny i rozpływający się w ustach! Źródło westchnień moich znajomych, którzy zawsze życzą sobie tego przy odwiedzinach: mus z białej czekolady :)   Składniki (na 2 pucharki): tabliczka białej czekolady 4 łyżki cukru pudru 150 ml śmietany kremówki mocno schłodzonej 1 jajko Czekoladę roztopić i ostudzić. Ubić sztywną pianę z białka i cukru pudru. Kremówkę ubić i zmiksować

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Szybkie ciasto z brzoskiwiniami 140

część z Was widziała na moim profilu na facebooku - dostałam ostatnio od Babci pełną torbę brzoskwiń z przydomowego sadu. Część z nich zostanie przerobiona na mus i dżem, ale parę od razu wylądowało w cieście :) Ciasto jest bardzo proste do zrobienia i nie wyobrażam sobie, że mogłoby nie wyjść ;)   Składniki: 150 g miękkiego masła 50 g cukru pudru - może

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
KRUCHA SZARLOTKA BABCI LALI, Z BEZOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ 423

łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukru z wanilią) Masa bezowo-budyniowa: - 4 białka - 150g drobnego cukru trzcinowego (lub zwykłego) - 2 proszki budyniowe bez cukru (śmietankowe) Masa owocowa: - słoik musu z  jabłek (u mnie 900g) - 1 kisiel cytrynowy (u mnie bez cukru, dodałam 25g ksylitolu) Lukier: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego (u mnie 5) - kilka kropli olejku migdałowego - kilka łyżeczek

Smaczne Zdrowe
Czekoladowy mus z owoców 231

pewno wielu z Was kocha czekoladę i ciężko się przed nią powstrzymuje, zjedzenie kostki często prowadzi do zjedzenia paska, a zjedzenie paska do zjedzenia tabliczki ;) Czekoladowy mus z owoców to pomysł na deser dla wszystkich czekoladoholików i nie tylko.. poza tym, że jest zdrowszy niż czekolada to zawiera naturalne cukry, oraz witaminy jakie kryją owoce i czyste kakao, ponadto

Pause Gotowanie!
Zdrowy deser z mango, banana, truskawek 169

upodobania. Na dno szklaneczek wsypujemy garść naturalnej, chrupiącej granoli. Kładziemy łyżkę serka naturalnego homogenizowanego lub jogurtu naturalnego gęstego. Wylewamy żółtą masę z banana i mango, a na to truskawkowy mus z miodem. Powtarzamy z resztą składników. Wierzch deseru posypujemy chrupiącą granolą. Podajemy od razu. The post Zdrowy deser z mango, banana, truskawek appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Sernik na zimno z truskawkowym musem 1164

stężenia. 3. Mrożone truskawki umieszczamy w garnuszku i zasypujemy łyżką cukru trzcinowego. Podgrzewamy stopniowo, aż truskawki puszczą sok i będą się rozpadać. Blendujemy na w miarę gładki mus. Dodajemy tyle wody, żeby całego płynu było 400 ml. Podgrzewamy, a następnie rozpuszczamy w nim truskawkową galaretkę. Odstawiamy do ostygnięcia, co jakiś czas mieszając. 4. Lekko tężejącą galaretkę delikatnie przelewamy na sernik

My Culinary Art
Jabłecznik w 15 minut :) 164

Kisiel rozpuścić w 200 ml zimnej wody i następnie dodać do jabłek. Gotować mieszając aż do połączenia z kisielem.  Biszkopty ułożyć na dnie tortownicy  i zalać gorącym musem jabłkowym.  Na wierzch posypać cynamonem i rozkruszonymi biszkoptami , ewentualnie oprószyć cukrem pudrem.  Po 15 minutach ciasto można podawać :) Smacznego! Przepis znaleziony na  odchudzanie jest proste

Cukier&Puder
913. Nocna owsianka z czekoladą. 125

Kakaowa nocna owsianka z gorzką czekoladą;  z sosem rabarbarowo-truskawkowym* *rabarbar, mus truskawkowy, całe truskawki, potem jeszcze więcej gorącego Trzymajcie kciuki, bo czarno to widzę

More food, love and dreams
Żytnie placuszki z mango, jogurtem naturalnym i truskawkami 145

odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.  Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z jogurtem naturalnym, musem truskawkowym oraz kawałkami mango. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Truskawkowa kostka 2348

ubić na sztywno. Następnie dodać tężejącą już galaretkę. Gotową masę wyłożyć na wystudzony biszkopt. Wstawić do lodówki aby masa nieco stężała. Rozmrożone truskawki zmiksować z drugą tężejącą galaretką na mus. Masę truskawkową wylać na masę śmietanowo-truskawkową. Ciasto ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin aby masy dobrze stężały.  Polecam też wersję malinową: Ciasto podwójnie malinowe

Monia miesza i gotuje
Lato zimą | Łatwe ciasto bez pieczenia z musem truskawkowym 347

Odrobina lata zimą Ciasto, które swym smakiem przypomina mi lato, na które z takim utęsknieniem czekam. SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:  1 duży jogurt naturalny 1 opakowanie mrożonych truskawek 5 łyżek cukru pudru 4 łyżki żelatyny (lub 1 opakowanie galaretki truskawkowej) 1/3 szklanki wrzącej wody WYKONANIE Truskawki zmiksować z jogurtem i cukrem pudrem. Żelatynę/galaretkę truskawkową rozpuścić w gorącej

Zofiana
BABKA PARZONA WANILIOWA 391

mnie spróbować inny smak babek to zapraszam! Mam Babkę Czekoladową z kremem waniliowym … Babkę kokosową z makiem … Karmelową z czekoladą i orzechami …. I Kokosową z musem truskawkowym … SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 0,5 szkl * mąka ziemniaczana – 4 łyżki * jajko – 3 szt * cukier – 0,5 szkl * margaryna – 125 g * proszek do pieczenia

Ostra na Słodko
Czekoladowy budyń jaglany z orzechami 113

awokado orzechy laskowe ewentualnie 1 łyżeczka miodu. W garnku wymieszać kaszę, mleko, kakao i wrzucić czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu ok. 5 minut. Dodać awokado i zmiksować na gładki mus. Przelać do miseczki, udekorować orzechami. Podawać jeszcze ciepły. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Rolada biszkoptowa z masą truskawkową i czekoladową polewą. 148

latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Truskawki (mrożone wcześniej rozmrażamy na sitku) z serkiem mascarpone miksujemy na gładki mus. Żelatynę rozpuszczamy w ok. 1/4 szklanki gorącej wody i dodajemy do masy, wsypujemy cukier i wszystko dokładnie mieszamy. Wstawiamy na chwilę do lodówki by masa lekko zgęstniała. Biszkopt rozwijamy

Symfonia smakowa
Kurczak długo pieczony z papryczką Chipotle 247

użyć. Dawno temu kupiłam też butelkę płynnego aromatu dymu - stała na półce w sklepie więc wzięłam, nie do końca wiedząc nawet co z tym płynem robić - ot, taki zakupowy mus. Znalazłam przepis w którym użyłam i papryczek i płynnego dymu. W efekcie otrzymamy smaczne, poszarpane kurze mięso, które możemy  zawinąć w  tortille , podać w bułce

Stare Gary
Łatek, czyli sernik z czekoladowo - bananową nutką 144

dodajemy do nich budyń, kakao i 6 łyżek przyrządzonej masy serowej. Całość ponownie miksujemy. Gotową masę serową wylewamy na blaszkę wyłożoną kakaowym ciastem, po czym nakładamy na nią łyżeczką mus bananowo- kakaowy, tworząc łatki. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C, około 50 minut. R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google

Smakowy Raj
Super prosta i szybka babka z kefirem 298

cukrem pudrem lub zostawić taką jaka jest po upieczeniu. Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 2 łyżki kakao 100 - 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 szklanki mąki Dodatkowo: 1 szklanka bakalii (tych jakie lubicie) 1 łyżka mąki Polewa: 100g czekolady deserowej 80ml śmietany kremówki Wszystkie składniki na babkę razem mieszamy, przy czym

Smakowy Raj
Tort z ptasim mleczkiem 200

tłustych i ciężkich kremów. PS. Tort zrobiłam wg przepisu na szybką babkę . Ciasto babkowe: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 łyżki kakao 2 szklanki mąki Krem: 500ml śmietany kremówki 30% 2 galaretki cytrynowe (lub inne) 500ml wody (wrzątku) 2 płaskie łyżeczki żelatyny (w sezonie letnim czubate) 1 łyżka

Smakowy Raj
Racuszki drożdżowe z twarogiem s. Aleksandry 197

lekko wyrosło, po czym kładziemy je łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy obustronnie na złoty kolor. Gotowe racuszki można podawać z cukrem pudrem, dowolną konfiturą, nutellą lub musem z jabłek. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także:' Koszt porcji dla 4 osób lub 2 wyglodniałych studentów

Smakowy Raj
Wuzetka na prostym cieście babkowym 174

smak mi chodziło, a ciasto babkowe kolejny raz mnie nie zawiodło :) Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oleju 400 ml kefiru 2 łyżeczki Sody* 150 ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 łyżki kakao 2 szklanki mąki * Zamiast sody nie polecam używać proszku do pieczenia – ciasto najprawdopodobniej wyjdzie zakalcowate. Dodatkowo: 1 średni dżem np. truskawkowy ( ok. 280g) 800ml śmietany kremówki

Smakowy Raj
Mus z białej czekolady i zielonej herbaty 459

już na blogu  mus z gorzkiej czekolady , tym razem proponuję białą czekoladę w połączeniu z zieloną herbatą. Do tego dowolne owoce i mamy pyszny i efektowny deserek w 15 minut.   Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje: 4 Składniki: 60 g białej czekolady, 120 ml śmietany kremówki, 1 duże jajo, 15 g cukru, 60 ml wody, 1 łyżeczka zielonej

SzczyptaSmaQ
Wiśnie i czereśnie 204

czereśnie są bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Niestety żywot ich jest bardzo krótki. Co zatem zrobić aby przetrwały dłużej w naszej kuchni ? Sposobów jest sporo, można je przerabiać na musy, dżemy czy konfitury. Można robić nalewki czy soki. Można także mrozić owoce. Ja dziś proponuję owoce suszyć i choć teraz nie sezon na wiśnie i czereśnie to za chwilę jednak

Moje Małe Czarowanie
Pavlova z mango i pistacjami 401

mascarpone . Gotowy krem wyłóż na ostudzoną bezę. (Należy to zrobić dopiero przed samym podaniem ). Mango pokrój w kostkę. Część owocu rozłóż równomiernie na kremie, a resztę zmiksuj blenderem na mus . Polej nim bezę. Na sam koniec posyp wszystko siekanymi pistacjami i natychmiast podawaj

Food Square
Jogurt naturalny z musem z mango i ciasteczkami digestive 245

Jogurt z ciasteczkami digestive z dodatkiem musu z mango to mój ostatni s zybki, smaczny, zdrowy deser, mała przekąska, lub moja propozycja na śniadanie/kolację :-) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Udziec z indyka w pomarańczach 133

Dzisiaj coś na świąteczny obiad ;)  no dobra nie mus być świąteczny może być zwykły, ale wykwintny, przy tym prosty nie wymagający spędzenia całego dnia w kuchni. Jak ja to mówię minimum pracy maksimum efektu! W roli głównej udziec z indyka w otoczeniu pomarańczy! PYCHA! Składniki: 1 udziec z indyka z kością 2  pomarańcze 2 cebule marynata: keczup

W kuchennej krainie
Ciasto piankowe - bez pieczenia 630

jeśli chcecie żeby spód był słodszy) Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy w malakserze i ugniatamy ciasto i przekładamy do delikatnie wysmarowanej masłem formy. Wstawiamy do lodówki. Składniki na mus: 200 g pianek marshmallows 125 ml mleka 3,2% 50 ml likieru truskawkowego  u mnie Bols  375 ml kremówki opcjonalnie barwnik czerwony Wykonanie: W rondelku umieszczamy  mleko

W kuchennej krainie
Zimowy Flammkuchen z dynią i mięsem mielonym 187

Flammkuchen z niecodziennymi dodatkami, musem dyniowym, mięsem mielonym i włoska kapustą. Typowe zimowe dodatki smakują super i nie wiem , czy nie jest on smaczniejszy od skromnego orginału. Składniki na ciasto : 250 g mąki orkiszowej 150 ml wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy Składniki na nałożenie : 200 g mieszanego mięsa mielonego 300 g dynii Hokkaido 1 ząbek czosnku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik na zimno z truskawkami 154

dokładnie rozpuścić, przelać do miseczki i wstawić do zimnej wody. Truskawki zmiksować i dodać do ostudzonej galaretki, wymieszać. Zimną śmietanę ubić na sztywną pianę, dodać masę serową i mus truskawkowy, wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach, do postania jednolitej masy. Wylać na spód ciastek, wyrównać. Dodatkowo można z góry przyozdobić pokrojonymi truskawkami. Dać do lodówki do stężenia (trzymałam całą noc). Smacznego

pink envelope
Koktajl ze szpinakiem i nowy 'Kocioł' 175

coś z procentami ;) Natomiast kasza ucieka od skojarzeń z gulaszem. Na stronach magazynu prezentujemy jej różne odmiany - w deserach, przystawkach lub daniach głównych. Ode mnie przepis na prosty mus kawowy oraz szybki koktajl w propozycjach "na kaca" :) Smacznej lektury! Składniki 200g świeżego szpinaku 1 łodyga selera naciowego 1 banan 1 szklanka wody niegazowanej 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru

pink envelope
Czekoladowe żytnie placuszki z jogurtem, truskawkami i migdałami 135

oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.  Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z jogurtem naturalnym oraz musem truskawkowym, udekorowane całymi truskawkami i migdałami.   Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Żegnamy truskawy 170

Pierogi wrzucamy porcjami na wrzącą wodę i gotujemy 4-5 minut od momentu kiedy wszystkie wypłyną. Podajemy ze śmietanką z cukrem- taka jest wersja konserwatywna KonQbka. Ja zrobiłam jeszcze mus truskawkowy- zmiksowałam truskawki z kilkoma łyżkami waniliowego cukru pudru i polałam nimi pierożki. Recenzje? Pozytywne- KonQbek docenił ciasto i rozmiar pierożków. Jeśli jednak chcecie, żeby wasze pierogi były bardzo miękkie

les mirabelles
Malinowy zawijas 123

dziś do kawy?". Robi się je błyskawicznie, zawsze wychodzą, a zależności od nastroju można je przyrządzić z czym się właściwie chce- nawet z boczkiem :) Dzisiejsze będą z zawijasem z musu z malin i serka mascarpone. Bardzo delikatne i aromatyczne. Dawno nie używałam olejku arakowego i muszę przyznać, że jego aromat bardzo fajnie zagrał z malinami. A jakby tak dorwać prawdziwy

les mirabelles
Pankejki z gruszką na trudne poranki 157

sprawdza się praca w ogrodzie, gdzie mogę się zaszyć ze swoimi dylematami. A jeśli pogoda lub pora dnia jest niesprzyjająca, kończę w kuchni- na przykład przez pół nocy smażąc mus mirabelkowy, którym wkrótce się z pewnością podzielę. Ale dziś chcę zaprosić na śniadanie. W sam raz na przedjesienne chłodne poranki. W sam raz na poranne przemyślenia, bo przy robieniu tych

les mirabelles
Sekret skrywa Charlotte 194

Podgrzewamy na małym ogniu aż jabłka się rozpadną a masa będzie dość gęsta. Zostawiamy do ostudzenia. Piekarnik nastawiamy na 175*C. Ciasto w formie wyjmujemy, smarujemy konfiturą różaną, wykładamy mus i przykrywamy drugą porcją ciasta. W górnej warstwie wycinamy kilka otworów. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym żółtkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy 60-70 minut aż ciasto się zarumieni.  Można

les mirabelles
Deser kawowy z granatem i bananami 138

wody. Przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier puder i kawę. Banana zmiksować, skropić sokiem z cytryny. Na dnie pucharków ułożyć pestki granatu, śmietaną i mus bananowy. Udekorować pestkami granatu. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Krem bananowo-daktylowy 3 w 1 i konkurs blogowy 144

zdrowe słodycze – a oto kolejny dowód. W dodatku krem przygotowuje się błyskawicznie i potrzebne są tylko 2 składniki! Idealnie nadaje się do smarowania chleba, jako nadzienie do ciast i mus na deser. Myślę, że wyszłyby z niego też pyszne puszyste lody. Składniki: 1 mały banan ½ kubka namoczonych daktyli (z wodą z moczenia) opcjonalnie: kakao Normal 0 21 false false false

Qlinarnie i Qlinarnie
169. Mus z bobu 83

Bób to moje ulubione warzywo, ugotowane i podane z masełkiem i bułką tartą... rewelacja, ale spróbujcie musu z bobu, podany z pieczywem... niebo w gębie! Na 1 porcje: 3 garści bobu 1 cebula 2  łyżeczki oliwy z oliwek 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka masła liście kolendry 1/2 pomidora sól, pieprz Bób gotujemy ok 5-6 minut

Jadło i czytadło
Spaghetti two colors 131

będzie już miękkie dodać do niego usmażone krewetki i serek. Dokładnie wymieszać. Groszek ugotować w posolonej wody. Gdy będzie miękki, odcedzić i  zmiksować blenderem na gładki mus (kilka kulek możemy odłożyć do dekoracji). Do masy groszkowej dodajemy serek i przyprawiamy do smaku, jednak bardzo delikatnie, masa raczej powinna przeważać słodkością serka i groszku. Makaron ugotować al dente

Jadło i czytadło
Chutney - sos z rabarbaru do mięs i serów na bazie oleju rzepakowego 117

kolejne 10 minut często mieszając. Dodać wszystkie pozostałe składniki i dusić do całkowitej miękkości rabarbaru (musi się rozpaść) a sos musi się zrobić gęsty. Można rozmiksować blenderm na gładki mus lub posiekać tylko widelcem.  Można podawać do mięs i serów na zimno jak i na ciepło

Jadło i czytadło
Jogurtowo - lodowy deser babuni 154

cukier do smaku Owoce umyć i dokładnie przebrać. Zmiksować osobno. Jogurt wraz z lodami zmiksować na gładką masę i przelać na 4 części do mniejszych miseczek, do każdej dodac mus owocowy, doprawić cukrem do smaku. Liście miety dodać do 4 ostatniej miseczki, zmiksować blenderem, dodać cukier wg. uznania. Masę przekładać warstwami do wysokich szklanek lub słoiczków, podawać schłodzone.  Przepis

Jadło i czytadło
Pasta z bobu 129

bób. Do pasty z bobu trudno podać mi ilość składników, robię ją na tak zwane oko. Bób należy ugotować w osolonej wodzie, wystudzić, zdjąć łuski i zmiksować na gładki mus. Masło rozpuścić w rondelku dodać bób, sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku i delikatnie podsmażyć. Podawać z pieczywem

Jadło i czytadło
Domowy mus jabłkowy w słoikach na zimę. Domowe przetwory. 155

Domowy mus jabłkowy doskonały do szarlotki i innych ciast, wszelkich deserów i tym podobnych smakowitych dań. W sezonie kiedy jabłka są najsmaczniejsze przygotowuję go dość sporo, zaprawiony w słoikach przetrwa całą zimę, a nawet dwie :) Polecam :) Składniki ( na 2 słoje 0.9 litra ) - jabłka 2-2.5 kg - cukier waniliowy - cukier Wykonanie Obrane ze skórki i wydrążone z pestek jabłka kroję

Kuchnia z widokiem na ogród
Podsumowanie aktywności na moim blogu - miesiąc LUTY 2015 118

obserwujących       13 postów 32 ,640 wyświetleń     najpopularniejsze posty : Kremowy sernik w pucharkach Sałatka z kurczakiem i ananasem   Serduszka z musem malinowym   Dziękuję, że ze mną jesteście. Oczywiście zaglądajcie na Instagram i do moich Babeczek

Magiczne Życie Marty
Pudding kokosowy z chia. 307

czasie czynność potrząsania ponawiamy. Słoik wstawiamy do lodówki na min 4 h, najlepiej na całą noc. Truskawki blendujemy, dosładzamy do smaku. Do pucharków wlewamy nasz mus truskawkowy i gotowy pudding z nasionami chia. Całość dekorujemy owocami i podajemy. Z tej ilości wyjdzie nam 2- 3 porcje deseru. Dla mnie bomba! Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.) to roślina pochodząca z Meksyku

Malinowe Pocałunki
Omlet bez żółtek - dieta wątrobowa 442

minut. Po tym czasie  omlet przekładamy delikatnie na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Na gotowy placek wykłądamy pokrojone świeże owoce - ja dodałam banany, ale można użyć również mus jabłkowy albo mrożone owoce. Całość polewamy ulubionym miodem. Smacznego! *Więcej informacji o diecie wątrobowej znajdziecie

Słodkie Przyjemności
Babeczki z jabłkiem, truskawką i migdałami. 177

szczypta cynamonu, łyżka cukru WYKONANIE: jabłka kroimy w kostkę, dodajemy szczyptę cynamonu i łyżkę cukru-smażymy około 30 min.) płatki migdałów prażymy na suchej patelni, ciastem wykładamy kokilki, wkładamy mus z jabłek, posypujemy prażonymi migdałami, kładziemy truskawki pokrojone w ćwiartki, posypujemy kruszonką, wkładamy do piekarnika do zrumienienia kruszonki (190 stopni około

Kuchnia Beaty
Kokosowy budyń jaglany z czekoladą, orzechami włoskimi i żurawiną 116

łyżki wiórków kokosowych 2 kostki gorzkiej czekolady orzechy laskowe suszona żurawina W garnku wymieszać kaszę, mleko i wiórki. Podgrzewać na małym ogniu ok. 5 minut. Zmiksować na gładki mus. Przelać do miseczki, dodać czekoladę, orzechy i żurawinę. Podawać jeszcze ciepły. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Domowy kisiel truskawkowy 189

uznania, próbujcie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej W połowie szklanki zimnej wody rozprowadź mąkę ziemniaczaną Resztę wody zagotować z owocami i cukrem przez 2 minuty Następnie zblendować owoce na płynny mus (uwaga! bardzo gorące!) Zmniejszyć ogień do minimum i bardzo powoli, nieustannie mieszając, wlewać rozprowadzoną mąkę ziemniaczaną  Gotować na małym ogniu kolejne 2 minuty, nie przerywając mieszania Kisiel przelać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szybki dżem z kiwi 156

duże jasne), - 1 pełna łyżeczka agar-agar (można spróbować z mąką ziemniaczaną) Wykonanie: Umyć i obrać owoce, pokroić je na mniejsze kawałki i lekko je zblendować (ale nie na mus), gotować przez kilka minut, dodać pokrojone na mniejsze kawałki rodzynki i cukier do smaku. Agar rozmieszać w odrobinie wody, dodać do gotującego się dżemu, dobrze wymieszać, gotować na małym ogniu

Co na wege obiad?
O bakteriach, kichaniu i naprawdę pysznym cieście 176

myć ręce w pracy, odpowiedziałam, między innymi, że po kichnięciu w rękę. Po duńsku kichnięcie to nys , ja jednak napisałam ten wyraz z błędem: nus , co wygląda niemal jak mus . W związku z tym, przy omawianiu pracy, nauczycielka spytała mnie, co miałam na myśli pisząc, że należy myć ręce po myszy w dłoni ...  Sytuację skonkludowałyśmy tym, że ręce myć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zaskakujace polaczenia smakowe z Czekolada w roli glownej 159

kaczki, z sosem z gorzkiej czekolady, imbiru, chili i marakui a podaliśmy je na smażonych warzywach chińskich Deser - Wytrawny brownie z czekolady, w polaczeniu z kasza gryczana, podawany z musem czekoladowym i cytrynowa smietana (kosztowaliśmy dwóch wersji, do każdej użyto innej procentowo czekolady 70 i 90%, różnica była znaczna!!!) Kaczka sztuk raz   piersi kacze oczyszczone, skórka ponacinany i się

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pudding chia z musem malinowym 188

oboma rodzajami mleka, dodajemy stewię i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Jeśli mamy taką możliwość, od czasu do czasu mieszamy. Maliny blendujemy na mus, dekorujemy nimi gotowy pudding

Zawsze głodna!
Czekoladowo-sojowy pudding chia 177

dużą ilość białka i błonnika. Idealny dla osób trenujących oraz dbających o sylwetkę. W dodatku bez glutenu i bez laktozy! Na bazie nasion chia (pamiętacie  pudding chia z musem malinowym ?) oraz pysznego kremu sojowego o smaku czekoladowym. I robi się praktycznie sam :)  Składniki na 2 porcje: 3 łyżki nasion chia 200 ml mleka roślinnego (np. sojowe, kokosowe, migdałowe

Zawsze głodna!
PinaCocoMisu - deser ananasowo-kokosowy z mascarpone 121

wymieszać mikserem z serkiem mascarpone i żółtkami, dodać cukier wanilinowy i ubite na sztywno białka. Jeśli mieszanina wyjdzie zbyt rzadka, dodać wiórki kokosowe. Całość dobrze wymieszać. Warstwy serka i musu z ananasa nakładać do pucharków na przemian. Wierzch deseru posypać wiórkami kokosowymi i przyzdobić kawałkami ananasa. Deser podawać schłodzony przez co najmniej 2 godziny w lodówce

W SMAK
Angielskie ciasto w biało-różową kratkę czyli Battenberg 221

10cm x 20cm, powstały dwa o szerokości 5cm. Można pomóc sobie linijką albo miarką. Dżem morelowy podgrzewamy lekko w garnku, jeśli mamy w nim kawałki owoców blenderujemy na gładki mus. Na blat wysypujemy nieco cukru pudru i rozwałkuj na nim ¼ marcepanu. Powstały prostokąt przekładamy na talerz, na którym chcemy podawać ciasto. Prostokąt nie musi być równy. Smarujemy go ciepłym dżemem

Kolizje Smaków
Zdrowe lody z awokado 106

Swojego czasu w kulinarnej blogosferze panowała moda na mus lub krem czekoladowy z awokado. Ja postanowiłam pójść nieco dalej i zrobić lody z awokado. Wyszło zaskakująco, nie spodziewałam się że z owocu, który pozornie smakuje lepiej w wersji wytrawnej, może powstać tak dobry deser. Jak łatwo zauważyć, te lody w składzie mają same zdrowe składniki, a mimo to nie odstają

Powiedz dietom nie
Awokado - jak kupować, jak jeść? 176

zamiennik masła - 100g masła extra to 735 kcal, podczas gdy 100 g awokado to jedynie 160 kcal! Sama często jem takie kanapki - patrz instagram @powiedzdietomnie :) Możemy również zrobić pyszny mus czekoladowy - dojrzałe awokado + kakao niesłodzone/karob +stewia, ksylitol, miód. Jeśli mamy ochotę na coś bardziej zaawansowanego, możemy upiec czekoladowe ciasto klik lub zrobić lody klik . Jeśli zdarzy nam się

Powiedz dietom nie
Szarlotka z bitą śmietaną. 200

wlewamy na blachę, wkładamy do nagrzanego do 280 stopni piekarnika i pieczemy 30 min.studzimy, Masa jabłkowa: jabłka kroimy na kawałki wrzucamy do garnka z odrobiną wody - smażymy, kiedy otrzymamy mus, dodajemy galaretki, żurawinę i żelatynę, mieszamy dokładnie odstawiamy do wystygnięcia, wykładamy na biszkopt, Masa śmietanowa: żelatynę rozpuszczamy we wrzącej wodzie - studzimy, śmietanki kremowe mocno schładzamy - ubijamy na sztywno,dodajemy cukier

Kuchnia Beaty
Sarni grzbiet 419

kajmakiem i orzechami , brownie z wiśniami i orzechami nerkowca , czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem śmietankowym , czekoladowe ciasto nocnych łez , rolada czekoladowa , muffinki czekoladowe z wiśniami , muffinki czekoladowo-bananowe , mus czekoladowy , Stefania - czekoladowe ciasto z kaszy manny ,  torcik czekoladowy z czarną porzeczką Sarni grzbiet - przepis: Składniki: (na formę ćwibakówkę o długości 30 cm) 100 g margaryny 120 g cukru

Moje Qulinaria
Bardzo mocno czekoladowe babeczki :) 90

Czekoladowo pomarańczowe babeczki. Rozpływające się w ustach niczym mus, w środku płynna czekolada, aromat pomarańczy. Jednym słowem niebo w gębie :). Bardzo proste w wykonaniu, a ich przygotowanie nie zajmie wam dużo czasu. 250 g gorzkiej czekolady 175 g masła 125 g cukru pudru 75 g mąki 5 jajek połowa pomarańczy Czekoladę razem z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy

noteskulinarnyfiga
Zielone ciasto z kiwi 452

wysmarowaną masłem blachę o wymiarach 40x30 cm. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 20 min. w temp. 190 stopni C (termoobieg). W międzyczasie obieramy i miksujemy kiwi na mus. Dodajemy cukier, skrobię ziemniaczaną  i bardzo dokładnie mieszamy, żeby nie powstały grudki. Gotujemy przez chwilę, aż otrzymamy konsystencję gęstego kisielu. Po ostudzeniu smarujemy biszkopt kisielem z kiwi. Następnie zabieramy się

noteskulinarnyfiga
LUTY: KULINARNA BIBLIOTECZKA - Gogo's kitchen Smaki Republiki Południowej Afryki 98

świata gdzie możemy nabyć często niedostępne składniki. Dowiemy się jak przygotować m.in.: sałatkę z trzech rodzajów fasoli, sałatkę z bananów, morelowy chutney, curry z homara, chakalaka, curry z ryżem, mus czekoladowy z likierem Amarula Cream i inne. Zapomniałam napisać, że książka zawiera także tłumaczenie wszystkich przepisów i informacji na język angielski. Normal 0 21 false false false PL X-NONE

noteskulinarnyfiga
Koktajl truskawkowy 158

się w zimie :) Składniki: (na 2 porcje) -250-300 g truskawek (mogą być mrożone) -500 ml kefiru -ewentualnie do posłodzenia 1-2 łyżki miodu Wykonanie: Truskawki miksujemy na jednolity mus. Dodajemy kefir i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Można ozdobić owocami :). Smacznego! Aby napój był orzeźwiający, do truskawek można dodać kilka listków mięty. Całość zmiksować

KasiekGotuje
Restauracja Kryształowa - Katowice 129

przekonać co mam dosłownie na myśli musicie odwiedzić restaurację i sami skosztować. Szpileczka skusiła się na deser Copa Melba czyli domowe lody waniliowe, soczysta brzoskwinia i beza włoska. W musie brzoskwiniowym wyczuwalna była miętowa nuta, beza była chrupiąca i do tego ukryta pod obłokiem bitej śmietany kulka lodów waniliowych. Poezja… Zakochałam się w tym deserze od pierwszej łyżeczki. Podsumowując, restauracja

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Afrodyta 2286

ubijam. Stopniowo dodaję kolejno żółtka, cukier, olej, mąkę, proszek do pieczenia oraz ocet. Ciasto wylewam na blaszkę i piekę 15 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Truskawki miksuję blenderem. Mus przelewam do garnka i doprowadzam do wrzenia. Wsypuję galaretki i dokładnie mieszam. Studzę. Gęstą masę wykładam na ciemny biszkopt. Przykrywam biszkoptem jasnym. 4. Na mleku gotuję budyń. Masło ucieram

Tradycyjna kuchnia Kasi
polędwica w sosie borówkowym 181

upieczonej cebuli odrywamy dwie warstwy liści tak by powstała miseczka i wlewamy do niej gorący sos który powstał z pieczenia polędwicy. Talerz dekorujemy posiekanymi kiełkami , smażonymi krótko grzybami shimeji , musem z mango , nitkami karmelowymi zrobionymi z reszty cukru oraz surowymi grzybami enoki. Smacznego

na gazie
Maliny nadziane białym musem w polewie czekoladowej 145

Zniewalający smakiem deser w postaci malin wypełnionych musem z białej czekolady i oblanych polewą czekoladową. Maliny, w tym okresie, niestety nie należą do słodkich, a i wypełnienie z białej czekolady też nie jest przesłodzone więc spokojnie można pokusić się o polewę mleczną- no, chyba, że wolicie bardziej wytrawne smaki więc wybierzcie czekoladę gorzką. Trochę zabawy jest przy napełnianiu, potem oblewaniu

Kraina Miodem Płynąca
Pączki z wątróbką 220

wino i obficie posypujemy majerankiem i tymiankiem. Dusimy jeszcze ok. 5 minut. Po zdjęciu z ognia oprószamy solą i pieprzem, zostawiamy do ostygnięcia, a następnie rozdrabniamy blenderem na gładki mus. Wyrośnięte ciasto przekładamy na posypany mąką blat i wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Z ciasta wykrajamy koła o średnicy ok. 8 cm. Na środku każdego z nich umieszczamy czubatą

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Pampuchy. Zamiennik dla pączków 175

ograniczmy się do dwóch sztuk :-)   To nie jest takie trudne !                Moja propozycja na czwartek to pampuchy z polewą czekoladową na musie owocowym. Taki zdrowy zamiennik. Pampuchy z otrębami pszennymi około 10 sztuk Składniki: 300g mieszanki mąki pszennej z otrębami pszennymi; 150 ml mleka 2%; 25g drożdży; 1 łyżka cukru

Życie na widelcu
Sernik brzoskwiniowo-karmelowy bez pieczenia 1043

masy serowej, wymieszać, mieszankę wlać do reszty masy, wszystko krótko zmiksować - zimną śmietankę ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z masą MASA BRZOSKWINIOWA - brzoskwinie rozdrobnić blenderem - mascarpone krótko zmiksować,dodać mus brzoskwiniowy i cukier, zmiksować - żelatynę zalać zimną wodą, wymieszać, odstawić na chwilę do napęcznienia, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej (lub w kąpieli wodnej) do rozpuszczenia się żelatyny (nie może się

Smakołyki Bereniki
Teraz Jajko - Dziecko Nr 7. Lipiec 2013 str. 42-43 155

kukurydzianą, dalej miksując. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nakładaj ciasto łyżką, formując okrągłe placuszki. Piecz kilka minut w 180 stopniach, aż się lekko zarumienią. Podawaj z jogurtem lub musem owocowym. Zupka na lato (powyżej 6. miesiąca) garść świeżo łuskanego groszku mała cukinia lub kilka różyczek brokułu ziemniak łyżka ugotowanego mięsa drobiowego łyżka kaszy manny łyżka oliwy extra vergine

ClauditteMissCooking
Kulka smaku - Dziecko Nr. 7 Lipiec 2013 r. str. 44-45 99

kremówki zawiera go około 30 %). Coraz częściej można jednak kupić lody jogurtowe lub z odtłuszczonego mleka o niższej zawartości tłuszczu i sorbety, czyli lodowe desery z soku lub musu owocowego. Lody zawierają sztuczne barwniki i konserwanty Raczej nieprawda Konserwanty są lodom niepotrzebne, gdyż konserwuje je bardzo niska temperatura. Większość producentów stosuje barwniki naturalne np. kolor lodów wiśniowych często zawdzięczamy

ClauditteMissCooking
Chałka maślana 171

Wstawiamy blachę z chałkami do piekarnika i pieczemy ok. 45 minut, pod koniec przykrywamy je folią aluminiową aby się zbytnio nie spiekły. Smacznego, podałam do chałek mus z truskawek. The post Chałka maślana appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Riskrem - prosty deser norweski 243

pieca i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia a następnie wkładamy do lodówki aż ryż będzie całkowicie zimny Truskawki lekko rozmrażamy i miksujemy je. Następnie wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy mus. Zostawimy do stężenia.  Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy po łyżce zimnego ryżu oraz cukier puder. Gotowe przekładamy do pucharków i polewamy lekko tężejącym sosem truskawkowym. Można podawać od razu

ciastkarnia na kruchym spodzie
malinowy ekler 166

SZAFRANOWY  50 ml śmietany kremówki szczypta szafranu 2 łyżki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno razem z cukrem,pod koniec dodać szafran, wyłożyć na maślane ciastko na eklerze. MUS MANGO Jedną puszkę mango  należy zblendować bez syropu . Wyłożyć  dekoracyjnie na talerz. SZKŁO KARMELOWE 3 łyżki cukru rozpuścić na patelni do uzyskania karmelu , odstawić z palnika na kilka

na gazie
Toskańska zupa fasolowa -ribollita 178

dodać  majeranek, papryczkę , ząbek czosnku przeciśniętego  przez praskę, przecier pomidorowy / lub pomidory pokrojone w kostkę/ i gotować ok.30 minut  / najlepiej do miekkości warzyw/. -Zupę połączyć z musem fasolowym, dodać ugotowaną fasolę, doprawić do smaku  i zagotować /  ewentualnie uregulować gęstość  pozostałym wywarem lub gorącą wodą /. -Kromki chleba pokroić /lub  pozostawić w całości/ i dodać

Zakamarki mojej kuchni
Ciasto z truskawkami 886

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Biszkopt przełożony pysznym musem truskawkowym. Ciasto jest lekkie, delikatne i bardzo smaczne. Wykorzystałam do niego część truskawek, które zamroziłam w okresie letnim w sporej ilości. Takie ciasto przywołuje nam smak lata w środku zimy Jeśli macie zapasy truskawek w swoich zamrażalkach, koniecznie zróbcie to ciasto Post Ciasto z truskawkami

Marta Gotuje
NA JAGODY 136

zimowych, często bardziej kalorycznych potrawach, chyba wszyscy tęsknimy już za świeżymi, owocowymi smakami. Ja z pewnością! Dlatego racuchy z blogu Liski mus iały prędzej czy później znaleźć się na moim stole. Zamiast malin użyłam jagód i podałam racuszki z syropem klonowym. Smakowały bosko i szybko zniknęły. z talerzy.Polecam! Przepis cytuję za Liską . PROPORCJE NA 16 MAŁYCH SZTUK 1 jajko szczypta

KUCHARNIA
TU I TAM po raz trzeci - Wyspy, na pożegnanie wakacji. 183

miksować dalej na wysokich obrotach przez ok. 5 minut - masa powinna potroić swoją objętość i być bardzo sztywna. Przełożyć do lodówki na minimum 3 godziny, aby stężała - uzyska konsystencję musu. Na bazyliowy sos 2 szklanki pełnotłustego mleka 1/3 szklanki cukru 1 filiżanka świeżych liści bazylii 3 żółtka Mleko zagotować z cukrem i szczyptą soli (trzeba mieszać by cukier się rozpuścił

KUCHARNIA
Kruchość i pestki. 154

karmelu.  Pumpkin seed brittle, czyli karmelowe chrupki z pestek dyni można chrupać solo jak sezamki. Można połamać lub pokroić na większe kawałki i serwować jako dodatek do kremów, musów czy lodów zastępując w ten sposób nadal popularny w wielu cukierniach "zwiędnięty" wafelek;) Jeśli rozpiera Was nadmiar energii możecie ją wykorzystać do pokruszenia karmelu tłuczkiem, powstanie w ten sposób dyniowy

KUCHARNIA
Wpadła gruszka do ... clafoutis. Czekoladowego. I maliny też. 133

samochód;) Ten kolor bardzo zyskuje, gdy zestawi się go z ciemnym tłem. Dla gruszki takim idealnym tłem jest czekolada. Mam ochotę na lekki, szybki, czekoladowy deser. Nie ciasto. Nie mus. Może clafoutis? Ale ja nie lubię clafoutis! Tak, nie lubię clafoutis klasycznego, ale wersja czekoladowa może zmienić mój punkt widzenia, jak to w innych wypadkach już wielokrotnie bywało

KUCHARNIA
Wszystko w nim jest poezją. Shrikhand - jogurt, szafran, kardamon, pistacje.. 137

ulubiona przyprawa?  SHRIKHAND  Tradycyjny indyjski deser przygotowywany na bazie gęstego jogurtu z cukrem lub miodem, z dodatkiem przypraw - najczęściej kardamonu i szafranu oraz pistacji. Jeśli wzbogacimy go musem z mango, powstanie równe cudowny deser o nazwie amrakhand . 1 litr jogurtu naturalnego szczypta szafranu 1/2 łyżeczki kardamonu w proszku (dałam więcej) 2 łyżeczki wody różanej  cukier puder

KUCHARNIA
Wędrówki i zapach jabłek. Galaretka z papierówek. 108

cytrynową i laski wanilii.  Z podanych proporcji uzyskałam 14 słoików o pojemności 200 i 250 ml.  Polecam Wam także bardzo wspaniały kompot z papierówek (klik)   i mus z nuta rozmarynową (klik) , a ponieważ rozpoczął się sezon mirabelek, może zainteresuje Was przepis na mirabelki w syropie z amaretto i fantastycznie pasujący do mięs chutney mirabelkowych (klik).  * cytuję

KUCHARNIA
TU I TAM nr 29. Niech króluje czosnek! Pieczony. I galaretka 147

czosnkiem po prostu przepadali. Ze względu na smak, ale również dlatego, że święcie wierzyli, iż jest wspaniałym afrodyzjakiem. Ponieważ w noc sobotnią spełnienie obowiązku małżeńskiego to dla Żydów mus przymus, na piątkowej wieczerzy czosnek serwowano obficie.  Uważano też, że roślina ta chroni przed złym okiem i wszelkimi urokami.  Nie jest wykluczone, że to Żydzi byli promotorami czosnku wśród

KUCHARNIA
Dla kogo bukiecik? Suflet z fiołków z Klaudyną. 141

porcji/  Ten deser zalicza się do sufletów na zimno, czyli takich które przygotowuje się bez pieczenia, ale z użyciem białek i żelatyny. Ma konsystencję bardzo delikatnego musu i myślę, że z powodzeniem mógłby też nosić taką nazwę. Podobnie przygotowywane suflety wspaniale smakują z dodatkiem innych owoców, np. malin, truskawek czy jagód.  7 g żelatyny 1/2 filiżanki zimnej wody

KUCHARNIA
Konfederacka 4. Uwielbiam ... 140

swoim rodzaju przewodnikiem po Krakowie i za pudełeczko z ręcznie ucieranym przez nią kremem - śmiem twierdzić, że upiększającym (przynajmniej na mnie tak działa;), Magdzie za słoik najlepszego na świecie musu rabarbarowego, Joasi za nocne podróże tramwajem, pokój pełen cudownych książek i śniadanie z widokiem.  Dziękuję wszystkim uczestnikom za cudowne towarzystwo - za to, że nie znając większości z Was wcześniej

KUCHARNIA
Culinary Heritage - Czym jest Sieć Kulinarnego Dziedzictwa Mazowsze - relacja z wyjazdu studyjnego, cz. I 175

jednego z mazowieckich szlaków kulinarnych - Mazowieckiej Michy Szlacheckiej.  Pobyt rozpoczęliśmy od przepięknego Dworu Mościbrody (klik) , gdzie po powitaniu nas chlebem i solą (oraz niebiańskim tortem bezowym z truskawkowym musem), odbyła się prezentacja Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze.   Idea Dziedzictwa Kulinarnego, czyli Culinary Heritage narodziła się w Szwecji,w Skanii, na wyspie Bornholm w 1995 roku i obecnie obejmuje dwadzieścia

KUCHARNIA
Przepisy na święta 198

TRUFLE Z KAJMAKIEM /klik/  CIASTECZKA MAŚLANO-KARMELOWE /klik/  ROLADA Z PIERNIKA /klik/ TRUFLE Z CHILI I SOLĄ MORSKĄ /klik/ CIASTECZKA ORZECHOWE NA OPŁATKU /klik/ TORT BEZOWY Z MUSEM CZEKOLADOWYM /klik/   PIERNICZKI TRADYCJNE /klik/  PIERNICZKI KAROLKI /klik/  CHRUPIĄCE CZEKOLADKI Z MASŁEM ORZECHOWYM /klik/   MAKARONIKI KAWOWE /klik/ PRALINKI W PIĘCIU SMAKACH /klik/     PASTYLKI

KUCHARNIA
Placki gryczane z awokado 91

dojrzałego awokado 1 łyżka kakao naturalnego 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki wody płaska łyżeczka cynamonu dowolne dodatki np. pokruszone orzechy, owoce, pestki opcjonalnie słodzidło Awokado rozgniatamy widelcem na mus i dokładnie mieszamy z resztą składników. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię. Smażymy małe placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe placki przekładamy na talerz, podajemy

Kuchenny Skrawek Nieba
KUBUSIOWE SMAKI 182

dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka, banana, sok z pomarańczy i cytryny. Miksujemy wszystko przez ok. 2 minuty na najwyższych obrotach (najlepiej z funkcją turbo).   Powstały mus przelewamy do garnka, dodajemy pozostałą wodę, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 10 minut na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie usuwamy powstałą na powierzchni pianę

w mojej kuchni
Dzem sliwkowy---Plum Jam 169

godziny, by śliwki nabrały konsystencji dżemu i straciły trochę na objętości. Do gorącej masy dodajemy sok z 2 cytryn, sypką pektynę ,szybko mieszając ja w musie śliwkowym,aby nie powstały grudki.   Tak powstały dżem wkladamy do sloiczkow i pasteryzujemy około 15minut .U mnie w garnku do gotowania sloikow  piętrowo,dżem śliwkowy 30minut....  . .. Plum

w mojej kuchni
Dżem z jasnych winogron 153

Owoce rozgnieść ,wrzucic do garnka i podgrzewac ,aż puszczą sok.Następnie przetrzeć przez sito ,aby pozbyc sie pestek i skórek.Gotowy mus zasypać cukrem,dodac pół szklanki wody i gotować na małym ogniu do zgęstnienia.Dodać sok z cytryn i inulinę.Gotować jeszcze  10minut,po tym czasie dodac pektyne i podgrzewać  wszystko razem 5 minut.Gotowy dżem przelożyc

w mojej kuchni
Tort "monster" królik. 193

również jubilatom. Podobno był pyszny i z dodatkową atrakcją dla bawiącej się rzeszy rozbrykanych bączków.  Przechodząc do rzeczy. Tort jest na bazie bitej śmietany z mascarpone i musu brzoskwiniowego.  Do dekoracji użyłam tylki 2D i ozdób wykonanych z masy cukrowej, które układamy na torcie dosłownie przed samym podaniem na stół (inaczej masa nam po prostu się rozpuści). Liczę

Malinowe Pocałunki
Koktajl truskawkowy 152

truskawek 3 łyżki  cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 200 g gęstego jogurtu naturalnego 100 ml mleka Miksujemy w blenderze na mus truskawki, dodajemy pozostałe składniki      i miksujemy jeszcze 3 minuty. Wlewamy do wysokich szklanek, chłodzimy. Z porcji wychodzą dwie szklanki koktajlu.  Smacznego

Humanistka w kuchni
Waniliowa panna cotta 195

ognia. Dodajemy żelatynę, mieszamy. Filiżanki przykrywamy złotkiem i chowamy do lodówki, na kilka godzin (najlepiej całą noc).   Deser podajemy na talerzyku  z dowolnymi dodatkami. Ja preferuję mus truskawkowy i czekoladę. Z przepisu wychodzą 4 porcje

Humanistka w kuchni
Koktajl malinowy 97

świeżych lub mrożonych malin 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g serka homogenizowanego naturalnego 200 ml mleka Miksujemy w blenderze na mus maliny, dodajemy pozostałe składniki      i miksujemy jeszcze 3 minuty. Wlewamy do wysokich szklanek, chłodzimy. Z porcji wychodzą dwie szklanki koktajlu

Humanistka w kuchni
Papierówek czas - jabłka z rodzynkami 161

cukier, i cukier wanilinowy. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Gotujemy aż jabłka trochę się rozgotują. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy rodzynki. Gotujemy aż rodzynki trochę się rozgotują. Gorący mus wkładamy do słoików. Zakręcamy i odstawiamy do góry dnem. Z porcji wychodzi 5 słoiczków

Humanistka w kuchni
Mus jabłkowy z czekoladą 153

cukier wanilinowy. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Gotujemy aż jabłka trochę się rozgotują. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy pokrojona czekoladę i gotujemy aż do całkowitego jej rozpuszczenia. Gorący mus wkładamy do słoików. Zakręcamy i odstawiamy do góry dnem. Z porcji wychodzi 5 słoiczków. Zimą przepyszne do naleśników, ciast czy do zajadania łyżeczką

Humanistka w kuchni
Pączki bez jajek i mleka 170

Tłusty Czwartek  udział biorą: Kulinarne Szaleństwa Maniusi :  [  faworki  ] Moje Małe Czarowanie  :  [  lane wężyki ] Rozpustne gotowanie :  [  drożdżowe faworki ,  pączki z musem jabłkowym i cynamonowym lukrem ,  pączki ósemki-precle ] Lidia [ chruściki ] Sama słodycz u Asi :  [  oponki serowe ] Kuchnia u Krysi  : [ donaty-pączki z dziurką ] Różowa kuchnia: [ faworki

Moje domowe kucharzenie
"Hiszpański bufet śniadaniowy" w restauracji Leniviec 164

był podawany na zimno, dominowały w nim słone smaki. Na koniec posiłku do degustacji wybrałam tradycyjny deser flan, który był serwowany w małych słoiczkach, a jego smak został przełamany musem truskawkowym. Deser był trójwarstwowy, wszystkie warstwy idealnie się ze sobą komponowały i bardzo mi smakował. Z lokalu wyszłam najedzona, ale też z uczuciem lekkiego niedosytu. Czegoś mi brakowało ...  Bufet

Projekty ze smakiem
Podsumowanie Owsiankowej Akcji. 206

znów warzywo w śniadaniu autorka: pati1996 | blog: Bezglutenowe Śniadania według Patrycji K 446. Raw FOTO MENU Part 1 autorka: pati1996 | blog: Bezglutenowe Śniadania według Patrycji K 451. Musem polana autorka: pati1996 | blog: Bezglutenowe Śniadania według Patrycji K 467. Jak nie owsianka to .. ? autorka: pati1996 | blog: Bezglutenowe Śniadania według Patrycji K 460. Owsianka, która już rano na ciebie czeka autorka: pati1996

Chocolate Stop Tempting
Faworki 277

akcji Smakołyki na Tłusty Czwartek udział biorą: Kulinarne Szaleństwa Maniusi : [ faworki ] Moje Małe Czarowanie  : [ lane wężyki ] Rozpustne gotowanie : [  drożdżowe faworki ,  pączki z musem jabłkowym i cynamonowym lukrem ] Lidia  Sama słodycz u Asi : [  oponki serowe ] Kuchnia u Krysi  : donaty-pączki z dziurką

Moje domowe kucharzenie
Babeczki czekoladowo buraczane 158

Wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą i dodajemy owoce. Te malutkie babeczki piekłam w foremkach sylikonowych  - ciasta dodałam tylko po jednej łyżce.   Możemy też dla kontrastu podawać z musem malinowym. Rada: jeśli nie macie dużej ilości foremek, babeczki można piec partiami :) Smacznego

Moniki Smakołyki
Zapiekana owocowa owsianka 128

Niedawno na blogu Filozofia Smaku pojawił się przepis na niecodzienną owsiankę. Bez mleka, za to z musem owocowym. Nie gotowaną, a zapiekaną w piekarniku.  Jestem wielką fanką płatków owsianych, klasycznej wersji z mlekiem, oraz różnych owsianych kombinacji na ciasteczkach nie kończąc. Nie mogłam przejść obok tego pomysłu obojętnie. Dokonałam drobnych modyfikacji, zwiększyłam porcje (a co tam będzie na później

Zapiski Młodej Żony
Pasta z ciecierzycy i makreli 170

łyżki oliwy z oliwek z dodatkiem chili łyżka wody   Do pojemnika blendera wkładamy ugotowaną ciecierzycę, oliwę z oliwek, łyżkę wody oraz szczyptę soli. Blenderujemy na gładki mus. Dodajemy rybę i ponownie blenderujemy, by składniki się wymieszały. Doprawiamy solą i pieprzem. Pastę możemy trzymać w lodówce nawet przez 3-4 dni.   Pyszna kanapka z pastą z ciecierzycy

Mango Papaja
Pijany tort bezowy 147

Przepyszny tort bezowy z kremowym i puszystym musem czekoladowym, wiśniami w alkoholu i wspaniale kontrastującymi chrupiącymi orzechami.  Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej 300g drobnego cukru lub cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego Łyżka białego octu winnego Szczypta soli Krem czekoladowy: 100g czekolady gorzkiej 30g masła 2 łyżki Malibu szczypta soli 200ml śmietany kremówki 250 serka mascarpone

Pyry na Gaz
Kluski z kalafiora 280

miksujemy na gładko dodając łyżkę masła. Studzimy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego. Cebule drobno siekamy, kiełbasę kroimy w kostkę. Cebule szklimy na maśle i dodajemy kiełbasę. Przesmażamy razem. Mus z kalafiora łączymy z jajkiem i mąką pszenną tworząc gęste ciasto. Ilość mąki zależy od wielkości kalafiora i zawartości wody w przecierze. Konsystencja powinna być taka aby ciasto dało się

Pyry na Gaz
Pijany tort bezowy 443

Przepyszny tort bezowy z kremowym i puszystym musem czekoladowym, wiśniami w alkoholu i wspaniale kontrastującymi chrupiącymi orzechami. Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej 300g drobnego cukru lub cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego Łyżka białego octu winnego Szczypta soli Krem czekoladowy: 100g czekolady gorzkiej 30g masła 2 łyżki Malibu szczypta soli 200ml śmietany kremówki 250 serka mascarpone Wiśnie

Pyry na Gaz
Dania mączne 208

Pierogi z kapustą i grzybami Knedle z śliwkami i sosem śmietankowym Knedle z truskawkami na musie Pierogi z truskawkami Pierogi z dynią i soczewicą Kopytka z serem Racuchy z ananasem Placki ziemniaczane z gulaszem Racuchy z bananami Naleśniki z serem zapiekane w śmietanie Knedle z śliwkami Placki jogurtowe Pierogi z czerwoną soczewicą Twarogowe placuszki Ravioli z szpinakiem i grana padano

Ala piecze i gotuje
Czekoladowy Creme Brulee 114

Uwielbiam Creme Brulee w tradycyjnej wersji. Cudownie waniliowy krem z chrupiącą cukrową skorupką. Obłędny deser, nawet dla wybrednych. Jest jednak coś lepszego. Dodanie do przepisu czekolady. Co prawda mus staje się dużo słodszy, ale czy to źle? Moim zdaniem wręcz przeciwnie. A wiecie co w tym wszystkim jest najlepsze? Łatwość z jaką przygotowuje się czekoladowe Creme Brulee. Zaszokujcie znajomych deserem

Wypieki i Rumieńce
SMAŻONE BANANY W CIEPŁYM TRUSKAWKOWYM SOSIE 99

każdą z takich połówek jeszcze na pół). Na małym ogniu na patelni podgrzać łyżkę miodu i ułożyć banany, delikatnie je podsmażyć z jednej strony. Na talerzyk wyłożyć ciepły mus truskawkowy. Ułożyć na nim podsmażone banany, obok nałożyć lody całość polać pozostałym na patelni miodem i posypać przyprawą z młynka do dań słodkich. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu

Kuchnia w opałach
Muffinki z białym serem 156

puszystości, ale mają w sobie coś, przez co wracam do nich po raz kolejny. Nam najbardziej smakują w połączeniu z czekoladową polewą, ale nie jest ona obowiązkowa. Polane malinowym musem będą równi pyszne. :-) Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Długo zachowują świeżość. Jeśli blacha sernika to dla Ciebie zbyt duża porcja, upiecz jego namiastkę. :-) Przepis na około

Szefowa kuchni
Kostki rosołowe, trolle i panika. Wegańskie, bezglutenowe batoniki owsiane 363

Naprawdę koleżanki i kolegi, nie jesteśmy ani wyroczniami kulinarnymi, ani bóstwami kuchennymi. Mamy trochę większą świadomość kulinarną. Chociaż jak sobie przypomnę zaczyn na ksylitolu, gnocchi wielkości krążka hokejowego i mus, który miał konsystencję rosołu, że o bezie z cudownie zgrzytającą mąką pod zębami nie wspomnę, to wcale nie jestem pewna co do tej świadomości. Świat kulinarny zajęty analizowaniem składu kostki

ladykitchen
Wygrana w konkursie na danie FIT 150

Podczas wizyty odbyła się także uroczysta kolacja i ogłoszenie wyników na najlepsze danie inspirowane "Kuchnią Fit" Konrada Gacy. Zaskoczenie było ogromne, bo mój przepis na Dietetyczny deser z musem z persymony został uznany za najlepszy w swojej kategorii!   Zupełnie się tego nie spodziewałam, ale jest mi miło - bo chyba zawsze jest, gdy ktoś Cię docenia? Zwłaszcza przy takiej konkurencji

Pasja Smaku
Krajanka czekoladowo-truskawkowa na Walentynki 245

dnia św. Walentego prawie miesiąc, ale przygotowując deser na weekend, przyszły mi na myśl: czekolada i truskawki. Pod musem z mrożonych truskawek zagęszczonym galaretką kryje się kasza manna gotowana na mleku z dodatkiem słodzonego mleka skondensowanego. Do deseru wykorzystałam również część ciasteczek migdałowych, a wierzch posypałam startą białą czekoladą. Składniki: Spód: 250 g kruchych ciastek, najlepiej migdałowych 100 g stopionego

Czerwień i błękit
Mus czekoladowy 3636

Aksamitny mus czekoladowy z dodatkiem bitej śmietany. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy. Prosty do wykonania. Wymaga schłodzenia w lodówce minimum kilka godzin. 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka 400 g śmietany 36% 3 czubate łyżeczki cukru pudru szczypta soli kilka kostek białej i ciemnej czekolady do ozdoby Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (moc około

Bullio
Ciasto Wenezuela z masą cytrynową, dżemem morelowym i wiórkami kokosowymi (dla gości) 1332

Ciasto zadowoli nie jednego zaproszonego gościa. Ciasto jest wysokie, biszkopt pulchny, a masa delikatna i puchata o lekko cytrynowym smaku (coś w rodzaju musu). Dodatek dżemu i wiórków uatrakcyjniają strukturę ciasta. Mam nadzieje, że ciasto załapie się na konkurs moje: wypieki i desery. A oto link do tak ostatnio popularnej książki  (klik) Składniki: Biszkopt: 6 jaj (oddzielnie białka

IMPRESJA SMAKU
Placuszki bananowe z granatem i masłem orzechowym 221

niż wsypanie granoli do miski, ale efekt był niesamowity. Bananowe placuszki przełożyłam  domowym masłem orzechowym  i posypałam granatem. Oczywiście można użyć innych dodatków, np. jakiegoś serka lub musu owocowego. PLACUSZKI BANANOWE Z GRANATEM I MASŁEM ORZECHOWYM  (1 porcja) Składniki: - 1 banan - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżka mąki owsianej - pół łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - oliwa

Zgrabne Gotowanie
Koktajl pomarańczowo jabłkowy na bardzo słodko 133

przygotowaniu musu z kiwi w lodówce zostało nam jeszcze trochę mleka słodzonego oraz śmietanki. Ponieważ jak już można po naszych wpisać zauważyć nie lubimy aby coś nam zmarnowało takowóż postanowiliśmy te resztki spożytkować. Wystarczyło dodać trochę z soku z pomarańczy oraz jabłka i gotowy koktajl, który po schłodzeniu w lodówce okazał się pysznym zwieńczeniem tego męczącego tygodnia. Składniki

Smaki Brazylii
Deserek... 318

alternatywą może być taki oto deser:) składniki 250g twarogu chudego 4 łyżki jogurtu naturalnego kiwi 2 jabłka 1 łyżeczka miodu Twaróg, jogurt i miód miksujemy.  Z owoców przygotowujemy mus.  Następnie przekładamy do wysokiej szklanki , kładąc warstwę serka, owoców i tak na zmianę. Deser ma kwaskowaty smak, więc nie każdemu może przypaść do gustu. Buziaki

Cukier&Puder
Recenzja książki Basi Ritz "Dom pełen smaku" 180

zachwycające urodą podania rarytasy. Teraz każdy może przygotować potrawy na miarę MasterChefa we własnej kuchni. Dzięki tej książce zachwycicie rodzinę i znajomych przygotowując ceviche mexicano, gulasz z jelenia lub mus z ananasa.   Mnie osobiście zachwycił swym urokiem i prostotą wykonania omlet po cesarsku. Idealny na walentynkowe śniadanie, spodziewajcie się więc w najbliższym czasie mojej wariacji na ten temat

W poszukiwaniu inspiracji
Ciasto z musem truskawkowym 137

Białka ubić na pianę, dodać cukier, żółtka po jednym, a potem mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w temp. około 170 stopni około 25 minut. SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:  - duży jogurt naturalny - 350 g truskawek (poza sezonem mogą być mrożone) - 5 łyżek cukru pudru - 4 łyżki żelatyny (lub 1 opakowanie galaretki truskawkowej) - 1/3 szklanki wrzącej wody WYKONANIE Truskawki

Zofiana
Kasza jaglana 123

sezamu/tahini szczypta soli + dowolne dodatki  np.mandarynka nerkowce Kaszę podprażamy, płuczemy i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy sól, zmielony sezam lub tahini i gotujemy 20 minut. Całość blendujemy na gładki mus. Żółtko oddzielamy od białka, dodajemy do kaszy i mieszamy. Zdejmujemy rondelek z palnika. Białko ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do reszty, energicznie mieszając. Całość przekładamy do miseczki

Kuchenny Skrawek Nieba
Deser czekoladowy z makiem i miodem kasztanowym z szybkowaru 192

schłodzenia (musi być bardzo zimny) schłodzony sos ubij widełkami do ubijania piany z białek - ubijaj na wolnych obrotach krótką chwilę (ok. 20 sek), aż powstanie konsystencja gęstego musu. Nie przeciągnij ubijania, bo powstaną grudy i sos straci "puszystość" i aksamitność. Sos pod wpływem ubijania ma się tylko delikatnie zagęścić. mak dopraw miodem, połącz z sosem czekoladowym i wymieszaj

Szybko Szybkowar
Muffinki gruszkowe, bez cukru i tłuszczu :) 91

płaska łyżeczka proszku do pieczenia - do nadzienia: aronia do deserów , suszona morwa , jagody goji, gorzka czekolada. Banana i gruszki obieramy i miksujemy za pomocą blendera. Łączymy wszystkie składniki, także mus owocowy i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Nakładamy po 1 czubatej łyżce ciasta do każdej z foremek silikonowych. Jeżeli dodajemy jakiś składnik do nadzienia, nakładamy ciasto zakrywając spód foremki

Zdrowie na języku :P
Żurawinowe muffinki bez tłuszczu i cukru :) 131

konfitura z żurawiny, aronii itp. - 50 g suszonej żurawiny + 10 g na przyozdobienie wierzchu   PRZYGOTOWANIE: Jabłuszka i banana obieramy. Kroimy na małe kawałki. Miksujemy za pomocą blendera na mus. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy (nie wymagany mikser). Nakładamy po 1 czubatej łyżce do każdej muffinki. Jeżeli babeczka ma być z nadzieniem, nakładamy pół łyżki masy, potem pół łyżeczki konfitury

Zdrowie na języku :P
Szarlotka na kruchym, pełnoziarnistym spodzie :) 138

już gotowe jabłka, zawekowane w słoikach. Jednak szybko można przyrządzić taką masę. Potrzebujemy 5 dużych jabłek, które obieramy, kroimy na małe kawałeczki i prażymy na patelni, do momentu powstania musu. Dodajemy cynamon i mieszamy :) Taką masę wylewamy na podpieczone ciasto, układami wycięte paski i pieczemy jeszcze 35 minut

Zdrowie na języku :P
Gęsty mus owocowy :) 89

zakupach piękne truskawki, wiadomo to nie te same co zerwane prosto z krzaczka na ogródku, ale te również były całkiem smaczne. Marząc już o lecie, ciepłych promieniach słońca przygotowałam mus owocowy, a żeby przybliżył mnie trochę do tej pięknej pory roku, jaką jest lato :) Musik jest bardzo gęsty, bardzo owocowy, bardzo smaczny i bardzo pożywny :) Składniki: - 10 truskawek - 1 kiwi

Zdrowie na języku :P
Czekoladowy krem z awokado :) 138

zachowa świeżość na dłużej). Pokroić na średniej wielkości części, dodać pozostałe składniki i za pomoca blendera zmiksować na gładką masę. Świetnie pasuje jako nadzienie do naleśnika, krem do chlebka, mus do jogurtu lub jedzony sam łyżeczką

Zdrowie na języku :P
Olej rzepakowy w dietetycznym TORCIE kakaowym z soczewicy i ryżu :) 117

wrzątku z odrobiną soli. Polecam gotować w torebkach, gdyż soczewicę wyciągniemy po 25 minutach gotowania, natomiast ryż po 35 minutach. Ostudzamy. Banana i jabłka z miodem blendujemy na mus. To samo z orzechami, jeżeli mamy w całości. Ostudzoną soczewicę i ryż również blendujemy na średnio gładką masę. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i blendujemu, do uzyskania jednolitej konsystencji. Tortownicę wykładamy papierem

Zdrowie na języku :P
Serniczek bananowy z truskawkami na makaronowym spodzie :) 147

dente 9 minut. Substancje żelującą rozpuszczamy we wrzątku (jeżeli jest to agar, należy postępować wg instrukcji na opakowaniu, często zdarza się, że trzeba go gotować). Banana blendujemy na mus. Miksujemy jogurt, serek, banana, stewię i aromat do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajmy lekko ostudzoną substancję żelującą i miksujemy. Ostudzony makaron układamy na spodzie foremek, wylewamy masę serową i posypujemy pokrojonymi

Zdrowie na języku :P
Kruchutkie ciacho z rabarbarem i wiśniową pianką :) 119

niedawnego ulubieńca mojej Mamy, choć nie tylko. Ciacho tak pokochała cała rodzinka, że cała blaszka (o standardowych wymiarach) znikała w ciągu dwóch dni! :O Robiłam już z jabłkami - dokładnie musem z jabłek, a dla urozmaicenia smaku dzisiejsze jest z rabarbarem :) Pychotka! Składniki na ciasto: - 3 szklanki mąki - 5 żółtek - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -cukier waniliowy/aromat - pół kostki miękkiej

Zdrowie na języku :P
Czekoladowe ciacho z malinami i jagodami :) 140

łyżeczka proszku do pieczenia - 3 czubate łyżki kakao - 0,5 szklanki ksylitolu - 300 ml mleka - pół szklanki oleju rzepakowego - owoce, u mnie maliny i jagody Przygotowanie: Banany zmiksować na mus. Dodać pozostałe składniki (oprócz owoców) i miksować do połączenia się masy i uzyskania gładkiej konsystencji. Tortownicę wyłożyć papierem, wylać ciasto i na wierzchu ułożyć owoce. Piec w nagrzanym piekarniku

Zdrowie na języku :P
Dietetyczna panna cotta jogurtowa z musem nektarynkowym :) 120

pozytywnie :D Foremka sprawdza się idealnie do zimnych deserów, które bez żadnych uszczerbków i uszkodzeń "wyskakują" z silikonu ;) Panna cotta wyszła przepyszna, delikatna i bardzo kremowa z dopełniającym smakiem musu z nektarynek :) Polecam, przepis jest bardzo prosty i szybki ;) Składniki: - 420 g jogurtu naturalnego (u mnie Zott) - 80 g mleka - 3 łyżeczki żelatyny/agar - 1/4 szklanki wrzątku - słodzidło (u mnie

Zdrowie na języku :P
Dietetyczny dżemik śliwkowy - bez cukru :) 164

uzyskania średnio gęstej konsystencji, kiedy woda odparuje a śliwki całkowicie się rozpadną. Gotową masę należy przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek. Należy mocno trzeć, by uzyskać jak najwięcej musu a jak najmniej odpadów. Masę ponownie zagotować, dodać roztwór z agaru. Ciągle mieszać, aby zapobiec przypalaniu. Przelewać do wcześniej przygotowanych słoiczków, mocno zakręcić i odstawić do góry dnem. UWAGA

Zdrowie na języku :P
Dietetyczne ciacho migdałowe z dużą ilością słodkich owoców :) 164

duże gruszki 2 duże jabłka cynamon mielony Piątnica Dodatkowo: płatki migdałowe Fresano Przygotowanie: Mąkę migdałową wymieszaj z mąką żytnią, dodaj proszek do pieczenia, jajko, miód i zmiksowanego na mus banana. Miksuj do połączenia się wszystkich składników. Ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku 180*C przez 25 minut, a następnie w 150*C przez

Zdrowie na języku :P
Waniliowe mini serniczki słodzone owocami :) 145

dojrzałego banana (1 duży, bez skórki) 1/2 owocu kaki 1 mała laska wanilii Piątnica 1 jajko Przygotowanie: Banana i kakę obierz ze skórki i zmiksuj na gładki mus. Z laski wanilii wyciągnij ziarenka, dodaj pozostałe składniki i wszystko dokładnie ze sobą połącz. Masę wylej do silikonowych foremek na muffinki i piecz w nagrzanym na 180*C piekarniku przez

Zdrowie na języku :P
Panacotta z sosem truskawkowym 126

rozpuszczenia.Masę przelewam do czterech foremek i odstawiam do ostygnięcia, a następnie wstawiam do lodówki.Truskawki myję i szypułkuję. Połowę owoców miksuję z łyżka cukru, a następnie mus przecieram przez sitko. Powstały sos schładzam  w lodówce.Zastygniętą panacottę wykładam na talerzyki (foremkę na chwile należy zanurzyć w gorącej wodzie) polewam schłodzonym sosem i dekoruję pozostałymi truskawkami

Magiczna kuchnia Darii
Łosoś w sosie z różowych grejpfrutów 241

może najpierw moja propozycja menu:LUNCH: Łosoś w sosie z różowych grejpfrutów podany z zapiekanymi ziemniakami i sałatką ze szpargów na sałacie rzymskiejDESER:Miniserniczki na kruchym cieście z musem rabarbarowym i truskawkami klikKOLACJA:Pomidory faszerowane ryżem, szpinakiem i serem feta podane z placuszkami z cukinii i dipem czosnkowym klikPoniżej przepis na łososia. Inspiracją był przepis Gordona Ramsaya, po którego przepisy

Magiczna kuchnia Darii
Torcik naleśnikowy II 267

myślałam o zdjęciach i o blogu. Ale kiedy ukroiłam sobie kawałek torciku na obiad, zamiast go zjeść - sięgnęłam po aparat.Przekrój okazał się  bardzo fotogeniczny :)Chciałam całość zalać musem truskawkowym, ale pech chciał, że zepsuł się mój robot kuchenny, mam tylko nadzieję, że nie na amen. Jak dołożę do tego pękniętą oponę w wózku i kilka mniejszych niefortunnych drobiazgów

bistro mama
Deser z owocami i ciastem francuskim 136

się tak łatwo wydzielić porcji widelczykiem na jeden kęs.A ponieważ deser bardzo nam smakował,postanowiłam go trochę ujarzmić i dopieścić. Ciasto francuskie podane w pucharku, przełożone musem owocowym i bitą śmietaną, do tego sos czekoladowy, który tak naprawdę jest... najzwyklejszą i najprostszą polewą do ciast. Zastanawiałam się czy mam prawo użyć nazwy "sos czekoladowy", skoro czekolady jako

bistro mama
ZUPA KREM SEROWO - DYNIOWY 161

szybko przygotowałam zupę z dyni, którą wymusiłam od kolegi. Skubaniec nie chciał mi jej oddać, ale udało się. Jak nie uda się kupić w całości, to są gotowe musy w mrożonkach. Smakują identycznie, a może macie kolegę, który chomikuję na parapecie, zabierzcie!! Rewelacyjna na mroźne dni, bo nieźle rozgrzewa. Spróbujcie :-) Składniki:1 mała dynia 5 średnich ziemniaków

pieprzny smaczek
Niebiańsko delikatny sernik, który rozpływa się w ustach 318

Proponuję zrobić to dopiero po nałożeniu na talerze, ciasto jest wilgotne, że wcześniejsze pszypruszenie cukrem będzie niewidoczne. Podobnie wszelkie polewy wsiąkną w ciasto i zabarwią je.Ja dodatkowo talerz wzbogacam musem z truskawek i ew. małym "kleksem" bitej śmietany

Taste Of My Day
Babciny ryż z jabłkiem 128

można też wrzucić je do garnka i dusić około 5-10 minut jak wolicie :) ) jabłek nie słodzimy, same w sobie oddadzą nam słodycz.Ugotowany ryż wykładamy na talerz, polewamy musem jabłkowym, a następnie jogurtem  naturalnym albo niskoprocentową śmietaną.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Pucharek jabłkowy bez cukru 149

ubijamy na najwyższych obrotach, do momentu, gdy jej konsystencja będzie całkowicie sztywna, tj. po odwróceniu naczynia bita śmietana nie wypadnie z pojemnika :)Kieliszki do szampana napełniamy do polowy musem jabłkowym, na to posypujemy po 3 pokruszone biszkopty, a na wierzch nakładamy bogato ubitą śmietankę, wyrównujemy.Podajemy schłodzone.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Deser truskawkowo-jabłkowy 141

blendera i miksujemy na miazgę - nie dodaję cukru, według mnie, jabłka są wystarczająco słodkie. Odstawiamy do ostygnięcia.Truskawki kroimy na plasterki, wszystko przekładamy do pucharków.Na spód wlewamy mus jabłkowy, następną warstwę tworzymy z waniliowej śmietanki, kolejno układamy pokrojone truskawki. Wszystko dekorujemy kleksem śmietany i biszkoptem.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Torcik truskawkowy 166

łką tartą.Pieczemy około 40 minut w 180`C do zarumienienia się ciasta. Studzimy w formie.Truskawki myjemy, odrywamy szypułki i wrzucamy do blendera, zalewamy jogurtem i miksujemy na mus. W tym czasie do szklanki z letnią wodą wsypujemy żelatynę i mieszamy, następnie przelewamy ją do truskawek i ponownie miksujemy.Ostudzone ciasto kroimy wpół. Spód wstawiamy ponownie do formy tortowej. Na dolny

Słodkie Przyjemności
Jabłkowy deser z malinami 131

niewielkiego pucharka na dno, wrzucamy garść malin które następnie rozgniatamy widelcem na miazgę. Naczynie oczyszczamy.Następnie wlewamy 3-4 łyżki jogurtu naturalnego, tak aby nie wymieszał się z musem malinowym.Na jogurtu wrzucamy pokrojone w drobną kosteczkę jabłko. Na wierzch deseru wrzucamy ponownie świeże maliny. Całość dekorujemy pokruszonymi orzechami włoskimi. Gotowe pucharki wstawiamy do lodówki na około 30 minut.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Zielone Smoothie 219

witaminy, pijam codziennie jeden pełnowartościowy koktajl - choć tak bym tego nie nazwała, bo mleka w sobie nie ma, bardziej pasuję mi tu nazwa smoothie albo po prostu owocowy mus. Codzienny inny, aby uciec od monotonni. Dlatego wiem, że da się połączyć składniki tak, aby były smaczne i przy okazji zdrowe. W przewidzianym cyklu zdrowych napoi, dziś pierwszy - zielony. Z kiwi

Słodkie Przyjemności
Sok Bananowy 153

zastępować owocowymi sokami. Dziś bardzo egzotyczny, mocno bananowy sok z kiwi i ananasem. Zamiast wody możecie użyć kostek lodu, choć wtedy sok będzie gęsty i strukturą bardziej będzie przypominał mus. Do Was należy decyzja. Wiem jedno. Smak jest obłędny!Składniki na porcję:woda 3 duże banany½ dojrzałego kiwiplasterek świeżego ananasa (cienki)Sposób przygotowania:Ananasa, kiwi i banany obieramy

Słodkie Przyjemności
840. Drożdżowe gofry. 120

Drożdżowe gofry z gorącym musem jabłkowym, tahini i miodem Najważniejsze postanowienie w tym roku? Być szczęśliwą, tak po prostu ;)Uśmiechać się bez powodów, cieszyć z najdrobniejszymi rzeczami, nie bać się ryzykować..żyć chwilą, doświadczyć wszystkiego co los pod nogi przyniesie, nie bać się życia

More food, love and dreams
Szczęśliwego Nowego Roku 186

postanowienia w tym roku tyczą się głównie kuchni. Przyjaciółka rzuciła mi wyzwanie - ciasto francuskie od zera. Nie martw się Sylwia, challenge accepted ;) Czego jeszcze się podejmę? Postanowienia noworoczne:* Mus czekoladowy* Tarta Tatin* Baclava* oczywiście Ciasto francuskie* Ravioli* Risotto* Domowe pieczywo* Domowy makaron Jeśli macie jakieś sugestie dotyczące wyzwań kulinarnych, chętnie je rozpatrzę i w miarę możliwości zrealizuję

W poszukiwaniu inspiracji
Sylwestrowe menu – top lista 949

chlebki.Ogórki faszerowane sałatką ryżową z tuńczykiemA deser w Sylwestra też musi być obowiązkowo, proponuję:deser Panna Cotta w wersji light- Panna cotta na jogurcie z syropem pomarańczowymTartaletki z musem czekoladowym,oraz bezową roladę z malinami.W taką Sylwestrową noc nie może zabraknąć czegoś ciepłego. Proponuję przygotować Kotlet schabowy a la pizza.oraz rewelacyjne małże w pomidorach z natką pietruszkiA po Sylwestrze

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pankejksy 205

byłabym sobą gdybym tego nie zrobiła :)Pankejksy smakują wyśmienicie zarówno gorące, ledwo zdjęte z patelni, jak i jako zimna przekąska na piknik lub do pracy. Najlepsze są z musem truskawkowym lub domowym dżemem.Składniki:1,5 szklanki mąki1,5 szklanki maślanki3 łyżki oleju + olej do smażenia1 łyżeczka sody oczyszczonej0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki mioduopcjonalnie: cukierPrzygotowanie:Wszystkie składniki umieszczamy

Zakręcony Widelec
Pomarańcze z musem czekoladowym 132

Ubić śmietankę. Ubitą dodać do czekolady i białek. Wymieszać delikatnie. Odstawić do lodówki. Następnie łyżką (tak zrobiliśmy my) albo za pomocą rękawa cukierniczego (wizualnie wyjdzie piękniej) nakładamy mus do połówek pomarańczy. Dekorujemy wg uznania, bo startą skórką pomarańczy

Smaki Brazylii
Sernik bananowy na zimno 389

średnicy 24 cm. Dno wyłożyć biszkoptami i odstawić. Żelatynę namoczyć w mleku a następnie podgrzać ( nie gotować). Ciągle mieszając rozpuścić żelatynę, odstawić do przestudzenia. Banany obrać i zmiksować na mus. Serek przełożyć do miski i utrzeć z cukrem (cukru można dać więcej, moje banany były słodkie i ta ilość była dla mnie wystarczająca). Następnie dodać zmiksowane banany. Wszystko dokładnie wymieszać

Monia miesza i gotuje
Gazpacho (pomidorowy chłodnik) 83

Gazpacho to tradycyjny, andaluzyjski chłodnik przygotowywany na bazie dojrzałych pomidorów, z dodatkiem papryki, ogórka, oliwy i octu oraz, opcjonalnie, cebuli i czosnku.  Składniki:około

Bon Appetit Małgorzaty
Sorbet z mango i kiwi aromatyzowany miętą 145

cytryny gotujemy przez kilka minut, aż zredukuje się o 1/4. Odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie obieramy mango i kiwi kroimy w drobniejsze kawałki i miksujemy wraz miętą na mus. Zmiksowane owoce mieszamy z syropem. Teraz próbujemy poziom słodkości. Jeśli jest za słodkie dolewamy sok z cytryny.  Gotowy sorbet wlewamy plastikowego  naczynia i wstawiamy do zamrażarki. Należy

Bon Appetit Małgorzaty
Deser truskawkowo-bananowy z kaszą manną 213

miksujemy. W osobnym naczyniu miksujemy banany z sokiem z cytryny.3. Herbatniki kruszymy. Wsypujemy na dno szklaneczek. Układamy warstwę kaszy, na to warstwa truskawek, potem znów kasza i na koniec mus bananowy. Całość posypujemy tartą czekoladą.4. Deser stawaimy do schłodzenia.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Muffinki z musli 179

Ekspresowe muffinki z płatkami musli smakują wyjątkowo dobrze.Składniki:Suche:1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru2 szklanki musliMokre:2 jajka1 szklanka mleka6

Kuchnia domowa Ani
Wyjątkowe torty na Święta Bożego Narodzenia! 399

Jest w smaku bardzo subtelne, dodatek mięty sprawia że jest lekkie i niesamowicie odświeżające. Dla prawdziwych koneserów i łasuchów ;-)przepis KLIKCzekoladowy tort z brzoskwiniamiCzekoladowy tort z kremem śmietankowym, brzoskwiniami, musem czekoladowym i pokruszonymi cukierkami czekoladowymi ;-) Najlepszy na poprawę nastroju! ;-)PRZEPIS KLIKCaramel Brownie TowerCiasto inspirowane słodkością podawaną w Coffee Heaven tj. Caramel Brownie Tower. Nie chciałam stworzyć kopii tego ciasta

SMYKWKUCHNI
Najprostszy na świecie jabłecznik 195

się tym przepisem z Wami i gwarantuję, że każdy da sobie z nim radę.Składniki (na okrągłą blachę średnicy 24 cm):1 kg jabłek (lub ok. 800 g gotowego musu)1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru1 szklanka kaszki manny1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2/3 kostki margaryny lub masła (170 g)cynamonPrzygotowanie:Margarynę lub masło przed przystąpieniem do przygotowywania ciasta wkładamy

Zakręcony Widelec
Lody malinowe 160

Przygotowanie24 godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcjąMaliny opłukać, zmiksować, przetrzeć przez sitko. Mleko lekko podgrzać, rozpuścić w nim cukier i ksylitol. Mus malinowy zmiksować ze śmietanką i mlekiem. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny – u mnie stał przez całą noc. Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją naszej maszynki

Stare Gary
Lody porzeczkowe 169

Przygotowanie24 godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcjąPorzeczki opłukać, zmiksować, przetrzeć przez sitko. Mleko lekko podgrzać, rozpuścić w nim cukier i ksylitol. Mus porzeczkowy zmiksować ze śmietanką i mlekiem. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny – u mnie stał przez całą noc.Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją naszej maszynki

Stare Gary
Lody z malinami i mango 156

miałam 30%)200 ml mlekaPrzygotowanie24 godziny przed szykowaniem lodów misę maszyny do lodów wstawić do zamrażalnika – zgodnie z instrukcjąMaliny opłukać, zmiksować, przetrzeć przez sitko. Obrać mango, miąższ zmiksować blenderem. Mus malinowy i mango wymieszać ze śmietanką i mlekiem. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny – najlepiej na  całą noc.Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją naszej maszynki

Stare Gary
Sałatka Caprese w nowej odsłonie 1438

smakiem, wszystkim znana- włoska sałatka Caprese, tylko w innej i bardzo ciekawej formie, czyli zamiast plastrów mozzarelli przełożonej pomidorami oraz bazylią jest zmiksowana mozzarella, kolejno pomidorowa warstwa oraz bazyliowy mus zwieńczający górę.Mimo, że w złej kolejności, to jednak kolory włoskiej flagi są :)I tylko nie zapomnijcie o chrupiącej bagietce! ;)Przepis podpatrzony z programu 'Blog kulinarny Angie'- rodzice swoich córeczek

Kraina Miodem Płynąca
Sernik orzechowo- pomarańczowy i blender marki Sencor 311

ergonomiczny uchwyt i przycisk zasilania z  podświetleniem, który mi się bardzo podoba:).  Końcówka nasadki miksującej jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu możemy miksować gorące potrawy. Zupa mus to nie będzie już żaden problem. Każdy z pojemników zaopatrzony jest również w pokrywkę, co także uważam za duży plus. Podsumowując: Polecam blender i zapraszam na sernik.   Składniki

Mała Cukierenka
Placki ziemniaczane 161

zloty kolor.Podawac ze smietana lub jogurtem posypane cukrem.Ten wariant to moj ulubiony.Choc niektorzy uwazaja,ze cukier i cebula sie wykluczaja smakowo.Moze,ale nie w plackach ziemniaczanych.Swietne sa rowniez z musem jablkowym.Wariant wytrawny z sosem pieczarkowym,czy grzybowym tez znajdzie wielu amatorow.Uwagi:najsmaczniejsze placki,to te z mocno chrupiacym brzegiem.By takie placki upiec nalezy spelnic kilka warunkow.Ciasto na placki rozkladamy cienka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz w kokosowej panierce a`la Tarzan 137

znakomita,o lagodnym smaku,delikatnym bialym,listkowanym,soczystym miesie,doskonale harmonizujacym z wiekszoscia przypraw,mozna ja  przyrzadzic na wiele sposobow.I choc swietnie nadaje sie do zapiekania, na krokiety,musy kotlety najchetniej i najczesciej jednak jemy dorsza panierowanego w bulce tartej.Bulka tarta tez stwarza wiele mozliwosci i kombinacji smakowych.Jesli przeszkadza nam tranowy posmak i zapach morskiej ryby wystarczy bulke tarte

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Koktajl truskawkowy -Truskawka & Mięta & Kardamon 104

Teraz,gdy importowane truskawki zastapily rodzime-pachnace i aromatyczne mozemy poszalec.Nie dosc,ze pyszne to i bardzo zdrowe.Wiecej przeczytasz tutaj:klik.Niestety nie mozna sie najesc nimi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziołowy sos beszamelowy-prawie wszystko o beszamelu 207

beszamel moze byc podstawa kolejnych sosow.sos chrzanowy-do sosu beszamelowego dodj lyzke chrzanu.Swietny do gotowanych miessos curry- do sosu dodac lyzke wiorkow kokosowych,lyzke curry i lyzke musu jablkowego.Rozrzedzic slodka smietanka.Pasuje do kurczaka,ryb i ryzusos musztardowy-do sosu podstawowego dodac 1 lyzke musztardy.Podprawic maslem.Podawac do ryb i jajek na twardo i wkoszulkachsos mornay-do sosu beszamelowego dodac czubata lyzke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
RÖSTI - super chrupiące placki 264

Zrobilam je jednak w wiekszej ilosci ,a zatem sa mniejsze oraz podalam z jogurtem i cukrem tak jak lubimy najbardziej. Niemcy najczesciej jedza i rösti i placki ziemniaczane z musem jablkowym.Skladniki:ziemniaki (najlepiej maczysta odmiana) w dowolnej iloscisol,pieprz z mlynkagalka muszkatalowaolej do smazenia,a najlepiej smalecWykonanie: ziemniaki obrac,zetrzec na grubych oczkach tarki.Przyprawic sola,pieprzem i galka muszkatalowa.Odstawic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zdrowy dżem jeżynowy bez cukru 142

calosci lub tylko z czesci pulpy owocowejgdy dzem uzyska zadawalajaca konsystencje goracym napelnij wyparzone sloiczki,dokladnie zakrec,odwroc do gory dnem UWAGI:Zrobilam 2 porcje dzemu,pierwsza z musu calkowicie pozbawionego pestek ,druga z obecnoscia czesci pestek ( miseczka na zdjeciu powyzej).Zrobienie dzemu z pestkami zajelo mi duzo mniej czasu i nie wiem czy nie jest smaczniejszy od "bezpestkowca

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Binenstich mit Apfelfülung 143

Binenstich to tradycyjne ciasto niemieckie.Drożdżowe ciasto przełożone waniliową masą budyniową,pokryte pyszną skarmelizowaną polewą migdałową.Skradnie serce i kubki smakowe każdego kto je raz skosztuje.Po

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zamiast barszczu 187

zakochać.Zupa krem z buraków i dyniSkładniki:(na 4 porcje)2 szalotki500 g buraczków1 jabłko750 ml bulionu1 łyżeczka mielonej kolendry1/4 łyżeczki chilli w płatkach1/2 łyżeczki majeranku2 łyżki masła350 g musu z dynisólpieprzSzalotki obrać, pokroić w kostkę.Buraczki i jabłko obrać, pokroić w kostkę.Na maśle zeszklić cebulę, dodać kolendrę, chilli i majeranek, podsmażać jeszcze chwilę. Dodać buraczki i jabłko, zalać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Blogerski Przepis Tygodnia – nasz pierwszy sukces :) 122

przyjemnością pragniemy się pochwalić naszym stałym i nowym czytelnikom, że nasz przepis na Ptysie z musem łososiowym zdobył tytuł „Blogerski Przepis Tygodnia” na portalu ugotuj.to.Jak zapewne wiecie jesteśmy stosunkowo młodym blogiem, piszemy dla Was dopiero od kilku miesięcy i zdajemy sobie sprawę jak wiele nauki i nowych odkryć kulinarnych jeszcze przed nami, tym bardziej nas cieszy ten pierwszy

UgotujmyTo.pl
Naleśniki z batatów 118

wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do momentu aż bataty zrobią się miękkie – można to sprawdzić nakłuwając je nożem. Po wystygnięciu łyżką wydrążyć miąższ i go zmiksować.2. Do musu dodać jajka i miksując dodawać mąkę, cukier waniliowy, sól i mleko. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.3. Smażyć na oleju. Po usmażeniu podawać z jogurtem wymieszanym z owocami

UgotujmyTo.pl
Ptysie z kremem czekoladowo-śliwkowo-rumowym 144

zeszłym roku na moim świątecznym stole największą popularnością cieszyły się ptysie z łososiowym musem. W tym roku postanowiłam na Święta również przygotować jakieś niestandardowe ptysie z kremem. Zaczęłam troszkę kombinować i z tych kombinacji wyszedł mi pyszny krem czekoladowo-śliwkowo-rumowy. Również ptysie przygotowałam w innej -niż klasyczna- wersji używając zamiast masła zdrowszego oleju rzepakowego. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem

UgotujmyTo.pl
Kisiel truskawkowy 149

gładką masę.450 ml wody zagotuj w garnku.W reszcie wody rozpuść mąkę ziemniaczaną i tyle syropu z agawy lub cukru, ile lubisz..Gdy woda zacznie wrzeć, wlej do niej mus truskawkowy i wodę z mąką ziemniaczaną.Pogotuj chwilę, aby kisiel zgęstniał.  Przelej do miseczek i polej śmietanką. Smacznego

Słodko-Słony Świat Ilony
SERNIKOWY TORT KOKOSOWO-MALINOWY 1281

przed przystąpieniem do robienia tortu.Zagotuj 200 ml wody i rozpuść w niej dwa opakowania galaretki malinowej. Pozostaw do przestygnięcia.Maliny zblenduj z cukrem i sokiem cytrynowym na gładko. Gotowy mus dodaj do przestudzonej galaretki.Dno tortownicy o wymiarach 18 cm  (lub - jak to było w moim przypadku - rondla o tej średnicy), wyłóż folią spożywczą i przelej do niej malinową mieszankę

Słodko-Słony Świat Ilony
ŚWIĄTECZNE CIASTO MANDARYNKOWE - BEZGLUTENOWE 401

jadł takie ciasto:) Użyte do nich są całe mandarynki, wraz ze skórką i miąższem, które uprzednio należy gotować przez 2 godziny. Następnie miksuje się ja na gładko i taki mus dodaje do masy z jajek i mielonych migdałów. Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba mąki (ani masła), jest ono więc idealne na przykład dla osób na diecie bezglutenowej. Ciasto piekłam

Słodko-Słony Świat Ilony
Pralinki truskawkowe 116

fot.1). Po każdorazowym naniesieniu czekolady, foremkę umieścić na 1 godzinę w lodówce, tak aby każda z warstw dobrze stężała.Truskawki zmiksować lub przetrzeć przez sito na mus  (fot.2). Przelać do małego rondelka i dodać cukier do smaku. Następnie dodać wiśniówkę i podgrzać na małym ogniu, do momentu, aż woda odparuje a masa zgęstnieje. Przestudzić.W międzyczasie rozpuścić w kąpieli

Świat Ciasta
Kokosowe ciasto z mango 177

Mango niejednemu z nas kojarzą się te owoce z egzotycznymi , wymarzonymi wakacjami.Ale zanim na takie wakacje się wybierzemy mam dla Was przepis na ciasto z mango.Delikatny

Ostra na Słodko
Krem kokosowy z kiwi i biszkoptami 151

piane , a następnie dodajemy je stopniowo po 1 łyżce do kremu i cały czas miksujemy. Do pucharków wkładamy biszkopty … krem … biszkopty … krem … a na końcu mus z kiwi. Posypujemy wiórkami. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny , by smaki się przegryzły a biszkopty zmiękły. Smacznego

Ostra na Słodko
Bitwa Na Smaki 138

udział w wielkim finale i przygoda jest dla nas zwycięstwem!!!    Szczęśliwi zasiedliśmy przy przepięknie udekorowanych stołach , gdzie zostały nam podane kolejne dania! Ja z niecierpliwością wyczekiwałam deseru!!! Mus totalnie zawładnął moim sercem i jest to jeden z najwspanialszych deserów , jaki do tej pory jadłam!!! Po uroczystej kolacji zrobiliśmy zdjęcia z SZEFAMI KUCHNI oraz innymi finalistami …  …. pożegnaliśmy się

Ostra na Słodko
Mus cappuccino 180

też Espresso.Nie wiem jak Wy , ale ja jestem wielką miłośniczką kawy.Z przyjemnością sięgam również po lekkie desery o kawowym smaku.Dziś mam dla Was przepis na lekki , niesamowicie puszysty mus o smaku cappuccino , który z całą pewnością posmakuje nie tylko wielbicielom kawy.Gwarantuję , że zrobi również furorę na każdym przyjęciu!Pierwszy raz jadłam go na wakacjach nad morzem … przepis

Ostra na Słodko
Warsztaty pieczeniowe z Kasią 139

czekoladowe , babeczki z owocami , tartę orzechową – aż ślinka ciekła na samą myśl o efektach końcowych.Ale to nie wszystko – każda z nas miała okazję przygotować jeszcze torcik czekoladowy z musem oblany przepyszną czekoladą , którą przygotowana przez p. Tomasza lśniła tak , że można było się w niej przeglądać jak w lusterku.Przyznaję : szczena mi opadła widząc efekt końcowy.Z całych sił

Ostra na Słodko
819. Brzoskwiniowe płatki ryżowe. 101

Brzoskwiniowe płatki ryżowe* z brzoskwinią* i prażonymi płatkami migdałowymi *z musem, brzoskwinie z puszkiJakoś tak sobie powoli żyję. Lepiej, gorzej, ważne by się nie załamywać i iść dalej

More food, love and dreams
Placki bananowe 220

sobą do pracy/szkoły/na uczelnię.  ~  Placki bananowe z serkiem twarogowym i cynamonem ~Składniki:banan2 jajkacynamon+ 150g serka twarogowegocynamonBanana rozgniatamy widelcem tak, aby powstał gładki mus. Dodajemy do niego jajka i ewentualnie cynamon. Rozgrzewamy patelnię, lekko natłuszczamy i smażymy małe placuszki (nie możemy ich za wcześnie przewrócić, bo się rozwalą). Wszystkie placuszki umieszczamy na talerzu i podajemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Sernik Czekoladowy z Orzechami, Kawałkami Czekolady pod Kakaową Pierzynką 143

Mocno czekoladowy sernik z dużą ilością bakalii i kawałków czekolady, którego wierzch stanowi kakaowy mus z dodatkiem likieru czekoladowego. Całość pokrywają zjawiskowe wiórki z czekolady. Jeśli ktoś lubi orzechy, czekoladę i kocha serniki to jest to propozycja idealna dla niego.   Sernik Czekoladowy z Orzechami, Kawałkami Czekolady pod Kakaową Pierzynką - Składniki: Masa serowa: 300 g zmielonego twarogu 100 g mascarpone

Słodka Strona
Serniczki z Mlekiem Skondensowanym 158

Efektownie wyglądające serniczki z mlekiem skondensowanym, galaretką i musem. Przepyszne w smaku  i pięknie prezentujące się desery być może zasilą menu niejednego przyjęcia lub kinderbalu. Serniczki z Mlekiem Skondensowanym - Składniki: galaretka wiśniowa 300 ml mleka skondensowanego 250 g sera dwukrotnie zmielonego 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 ml mleka 1 łyżka żelatyny 250 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru

Słodka Strona
Mus czekoladowy z wiśniami 158

wlewamy gotową masę. Przed podaniem należy ją trzymać przynajmniej 2 godziny w lodówce, by stężała. Można udekorować wiśniami i miętą. Wskazówki: W moim przepisie użyłam czekolady mlecznej, ale mus będzie równie pyszny, gdy użyjemy czekolady gorzkiej dodając ok. 2-3 łyżek cukru. Taka ilość starcza dla 4 osób

upichcic
Ciasto z mikrofalówki 167

mąki pszennej 4 łyżki oleju 6 łyżek cukru 6 łyżek mleka 3 łyżki nutelli (ja dodałam masę krówkową z puszki, bo akurat miałam w domu lub można dodać też mus jabłkowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 jajka Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy, a następnie ciasto umieszczamy w małych filiżankach do 3/4 wysokości

upichcic
Testuję z Maliną: Noble Health Double Detox - Recenzja 144

odstawkę. I tego bałam się najbardziej, bo mam słabą wolę. Po około tygodniu zwróciłam uwagę na to, że słodkie mnie nie kusi. Zjeść, to bym zjadła, ale nie odczuwałam musu. A skoro nie musiałam to nie jadłam. Po miesiącu stosowania preparatu czuję się lżejsza , bez wzdęć , problemów z zaparciami i nie pochłaniam "tony" słodyczy . Kontrola wagi pokazała 4 kg mniej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Koktajl truskawkowo - maślankowy 138

Sposób przygotowania takiego koktajlu jest bardzo prostu. Wystarczy opłukać owoce, zmiksować blenderem i wlać do szklanki razem z zimną maślanką :) Jeśli ktoś nie lubi pesteczek z truskawek, niech taki mus przetrze przez sitko :) Ja wypijam razem z pesteczkami :) Jeśli ktoś jest naprawdę dużym łasuchem, to może dosłodzić sobie taki napój cukrem lub miodem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kaiserschmarren, vel omlet cesarski i test patelni Ballarini 151

natychmiast podajemy. Jeśli ciasto w środku wydaje się Wam surowe, proponuję taki poszarpany omlet podsmażyć chwilkę na patelni. Oczywiście, jeśli lubicie możecie podać go z ulubionym dżemem, powidłami czy musem jabłkowym. Tak przedstawia się patelnia Positano Granitium, po usmażeniu na niej, bez tluszczu, czterech omletów

Mia Cucina Sofieta
Czekoladowo-orzechowe brownie z... kaszy jaglanej! 359

białko, miód, kakao oraz cynamon i kardamon i zmiksować lub zblendować- ja całość zmiksowałam gdyż lubięę kaszę jaglaną w takiej wersji, ale jeśli wolicie, żeby ciasto tworzyło gładki, jednolity mus to polecam blender Do masy wrzucić posiekane orzechy włoskie i dokładnie wymieszać Ciasto przełożyć do silikonowej foremki i posypać płatkami migdałowymi Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym

peanutbuttermonster
Mazurek z daktylami 175

składniki umieścić w rondlu, zagotować i gotować przez około 5 minut pod przykryciem aż do uzyskania owocowej pulpy. Następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Jeszcze ciepły (lecz nie gorący) mus wylać na kruchy spód. Mazurka ozdobić orzechami i suszonymi owocami według własnych upodobań

Food Square
Pyszne ciasto po krótkiej przerwie i o damskich torebkach słów kilka 123

cały czas puree z dyni i chciałam je wykorzystać, ciasto to było rozwiązaniem idealnym.  Moje ciasto wyszło jeszcze bardziej zwarte, niesamowicie wilgotne (wilgotność ciasta zależy od konsystencji dyniowego musu - mój był stosunkowo rzadki) i aromatyczne. Na zdjęciu wygląda, jakby miało lekki zakalec, ale taki już jego urok.  Na przyszłość - moim zdaniem wspaniale pasowały by tu rodzynki namoczone wcześniej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Spóźniona walentynka 182

wykorzystać... Skoro Walentynki, to czekolada. Dziwnym jednak zbiegiem okoliczności nie mogłam znaleźć ani kostki nadającej się do pieczenia (mam zapasy czekolady, całkiem spore, ale mlecznej, z orzechami, musami i typ podobnie - nijak nie nadają się do przygotowania z nich ciasta). Udało mi się jednak na blogu  Gwiazdka w kuchni  znaleźć przepis na brownie bez czekolady, tylko z kakao

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Truskawkowe wyzwanie 143

trzeba wcześniej gotować. Ubite białko mieszamy ze zmiksowanymi truskawkami - ot, cała filozofia! Nie brzmi zbyt skomplikowanie, ale sukces gwarantuje tylko bardzo dokładne mieszanie - nie może być glutków białka w musie owocowym. Całość wtedy ładnie, równo urośnie.  Smak? Mmm... Obłędny. Delikatna, truskawkowa pianka, w dodatku na ciepło. Poezja, mówię Wam. Spróbujcie koniecznie, póki sezon na truskawki trwa. Zdjęcie znów

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Trufle dla Mikołaja 172

prezentują się w nich uroczo...? Natchnienie do trufelków znalazłam u  Mirabelki  - pozmieniałam jednak nieco proporcje, bo miałam tylko 150 gram mascarpone. Że wyszły absolutnie bajecznie, i koniecznie musie spróbować je zrobić, to już pisałam... Trufle tiramisu Składniki: (na 20 sztuk) 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru waniliowego 90 g podłużnych biszkoptów 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Lody żurawinowe wyjątkowo chrupiące 114

rozpuści, a masa osiągnie temperaturę 55-60 st. C. Zdjąć miskę z garnka, miksować, aż masa całkowicie ostygnie, a beza stanie się sztywna i błyszcząca (około 10 minut).  Mus z żurawiny dokładnie wymieszać z mascarpone, kremówką i alkoholem. Dodać białka, delikatnie połączyć. Masę przelać do maszyny do lodów. W czasie pracy maszyny uprażyć migdały na suchej patelni, a czekoladę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Teatr pod gołym niebem i drożdżówki dla alergików 172

połączony jest z rodzinnym piknikiem) dla siostry C., uczulonej na gluten i laktozę. Są więc na mące orkiszowej, z dodatkiem mleka ryżowego. Nie mają nawet jajek - zamiast nich użyłam musu z dyni, który czekał grzecznie w zamrażarce na swoją kolej (a to już najwyższa pora, bo w Polsce, tuż przed wyjazdem, widziałam dynie na targu). Wyszły po prostu boskie! Siostra

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Curd. Z jeżyn 126

jeżyn 2 jajka 2 żółtka 125 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka oleju Jeżyny umyć, osuszyć, zmiksować blenderem, a następnie przetrzeć przez sitko. Mus razem z jajkami, żółtkami, cukrem i mąką umieścić w rondelku. Dokładnie wszystko wymieszać; podgrzewać, cały czas mieszając, na średnim ogniu, aż masa się zagotuje i zacznie gęstnieć. Dodać olej, wymieszać, gotować jeszcze 2 minuty

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne pieczenie i muffiny z gruszkami 213

jednej. Zobaczyłam je na blogu Rozgardiasz kuchenny , i od razu wiedziałam, że będę je musiała przygotować. Akurat zabrałam się za rozbrajanie dyni, póki więc nie przerobiłam wszystkiego na mus, istniała możliwość innego wykorzystania. Tu bowiem dynię ściera się na tarce o drobnych oczkach, odciska, i taką dodaje do ciasta. W tym miejscu pragnę Was przestrzec - uważajcie! Ja sobie, razem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bajecznie proste ciasto z figami 173

jest na nią sezon, jej smakiem można się cieszyć jeszcze długo po nim. Całe dynie bardzo dobrze się przechowują w chłodniejszych pomieszczeniach, dynię pokrojoną w kostkę lub przerobioną na mus można zamrozić, a ten ostatni również zapasteryzować. Dzięki temu u mnie nawet w marcu czy kwietniu pojawiają się dyniowe drożdżówki i inne smakołyki z tym cudownie pomarańczowym warzywem.  Dzisiaj

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rolada śmietanowo-truskawkowa 288

Rolada śmietanowo-truskawkowa... Truskawkowo-śmietanowy mus otulony płaszczykiem z biszkoptowego ciasta. Słodki wyznacznik sezonu truskawkowego. Pyszna, szybka i prosta. Serdecznie zapraszam! Składniki: 3 jaja; 2 łyżki białego cukru; 3 łyżki mąki pszennej; 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g) do opsypania ściereczki; Cukier puder do posypania po wierzchu. Krem śmietanowo-truskawkowy

Gospodyni Miejska
Rolada jagodowa 186

Rolada jagodowa... Słodki, puszsty mus jagodowy. Słodka śmietana. Całe jagody. Całość otoczona puszytym, biszkoptowym ciastem. Oprószona cukrem pudrem z kakao. Pycha! Składniki: 4 jaja; 100 g mąki pszennej; 100 g białego cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Szczypta soli; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g); Cukier puder/cukier puder z kakao do oprószenia po wierzchu. Krem śmietanowo-jagodowy: 300 g świeżych jagód

Gospodyni Miejska
Koktajl jagodowy 186

sprawą jogurtu. Zapraszam! Składniki: 350 g świeżych jagód; 100 g białego cukru; 400 g jogurtu greckiego; 500 ml maślanki. Sposób wykonania: Do wysokiej miski wsypać oczyszczone jagody. Zblendować na mus.  Dodać cukier i ponownie zblendować. Dodać jogurt grecki i maślnkę i dokładnie wymieszać, lub zblendować. Podawać schłodzone. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Koktajl przechowywać w lodówce. Z podanych składników wychodzi

Gospodyni Miejska
Dyniowy Whesley z granatem 143

kąpieli wodnej z dodatkiem melasy, dodać 4 łyżki śmietany, wystudzić. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z dynią i serkiem Almette. Przełożyć warstwami do szklanki lub kieliszka (granaty, mus dyniowy, sos czekoladowy). Przygotować puree: Dynię przekroić na pół, usunąć pestki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (skórą do góry), piec do miękkości ok. 30-40 minut

SzczyptaSmaQ
Mus z czekolady 1960

Kolejny prosty deser z czekolady. Niewiele pracy a efekt znakomity :). "Kropelka" brandy podkręca deser, ale nie jest to konieczny dodatek. Mus można przygotować czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej.  Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje:4       Składniki: 60 g gorzkiej czekolady, 120 ml śmietany kremówki, 1 duże jajo, 15 g cukru, 1 łyżeczka brandy, czekolada do dekoracji

SzczyptaSmaQ
Risotto ze szparagami 152

proste danie może być tak smaczne. Procedura robienia jest niezmienna przez lata i również ja się jej trzymam. Dziś pokaże wam jak zrobić klasyczne risotto ze szparagami oraz musem szparagowym. Jest pyszne nawet mój "m" był zachwycony. SKŁADNIKI: na 4 osoby 500 g szparagów świeżych 1 l wody  3 łyżki masła  1 szalotka drobno posiekana (może być też

Basia w kuchni
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej i awokado 178

mlekiem i gotujemy około 20-22 minuty, do miękkości. Następnie dodajemy kakao, miód i stewię. Całość dokładnie mieszamy, przekładamy do blendera razem z obranym awokado i miksujemy na gładki mus. Po wszystkim krem czekoladowy przekładamy do pucharków i podajemy z owocami, orzechami, z czym lubimy... :) Taki krem czekoladowy świetnie się sprawdzi również jako nadzienie do naleśników lub tarty

Mango Papaja
CHLEB BEZGLUTENOWY RAZOWY Z TAPIOKĄ, ZIARNAMI I CZARNYM SEZAMEM. 192

ZNACZY ZŁY.  MĄKA Z TAPIOKI: "Produkt skrobiowy otrzymany z manioku, bez smaku i zapachu. Skład: mąka z tapioki* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego). Zastosowanie: do zagęszczania zup, sosów, musów oraz napojów. Może być również stosowana do przygotowania kisieli, puddingów, budyni." (Opis:  sklep.) Kupisz ją tutaj: kliknij Jest to produkt bezglutenowy. Mąka uważana za najlepszą do wyrobu bezglutenowego pieczywa

Wypisz Wymaluj
Owsiankowanie #1 W pakiecie czy bez, śniadanie ważna rzecz! 253

owsianego banan gruszka persymona łyżka miodu rozbełtane jajko masło do wysmarowania foremki Suche składniki wymieszałam w misce.  Banana pocięłam w plastry. Gruszkę pokroiłam w kostkę. Persymonę zmiksowałam na mus. W misce połączyłam mokre składniki. Do nich sypnęłam miks suchych. Wymieszałam. Odstawiłam na 15 min. do napęcznienia.  Piekarnik rozgrzałam do 150 st. (maks. możecie ustawić na 190st.). Foremkę wysmarowałam

bastalena
SZARLOTKA Z PIGWĄ I BUDYNIEM NA KORZENNYM, BEZGLUTENOWYM CIEŚCIE. 192

litra każdy) - 4 łyżki cukru - łyżka masła Gotujemy budyń, pod koniec dodajemy masło. Ugotowany budyń wykładamy na jabłka. Na wierzch układamy na krzyż rozwałkowane w wąskie paski ciasto, Delikatny mus, lekko twardawy ale wciąż kremowy budyń i kruchutkie, korzenne ciasto potraktowane od góry cukrem pudrem to... rozkosz sama w sobie. Zniknęła szybciej niż została wymyślona. W całym domu pięknie pachniało

Wypisz Wymaluj
Szarlotka brzoskwiniowa 149

cukier puder, imbir, śmietanę. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części  - 1/3 i 2/3. Zawinąć w folię spożywczą, włożyć do lodówki na 30 min.  W między czasie przygotować mus z jabłek. Owoce pokroić na ćwiartki, przełożyć do rondla. Dodać cukier trzcinowy, sok z cytryny, galaretkę,cynamon, dusić do momentu zmiękczenia.Odstawić do przestygnięcia.Okrągłą formę posmarować tłuszczem

pieprzny smaczek
Kokosowo-waniliowy budyń z pietruszki z karmelizowaną gruszką 164

można zastąpić roślinnym) albo kokosowym wraz z laską wanilii około 20 minut, aż zacznie się rozpadać. Następnie dodajemy 3 łyżki miodu, wyciągamy laskę wanilii i blenderujemy całość na gładki mus- budyń. Jedną gruszkę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy łyżkę miodu oraz sok z cytryny i cynamon. Chwilę dusimy gruszkę aż zmięknie. Budyń przekładamy do miseczek, dekorujemy

Mango Papaja
Owsianka z kokosanką :) 145

świeżo mielonego siemienia lnianego banan łyżeczka cynamonu słodzidło + 150g serka twarogowego łyżeczka gorzkiego kakaa kokosanka Płatki i siemię zalewamy wrzątkiem, dodajemy szczyptę soli, słodzidło, większość banana rozgniecionego na mus i gotujemy aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy owsiankę do słoiczka, kładziemy na nią rozdrobnioną kokosankę, przykrywamy połową serka twarogowego, a drugą połowę mieszamy z kakaem i także przekładamy do słoiczka

Kuchenny Skrawek Nieba
314. 159

sensu, skoro i tak tam nic nie robimy.  A może tak wczorajszy jadłospis?  razowo-pszenna drożdżowa pizza z ricottą, truskawkami i miodem  Pieczona jogurtowa owsianka z musem truskawkowym  kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem jaśminowym  koktajl truskawkowo-rabarbarowy    kasza jęczmienna z sosem pieczarkowym i koperkiem No i nie wspominajmy o tych kilogramach

More food, love and dreams
367. 110

kasza manna z musem brzoskwiniowym* *z dodatkiem cynamonu i imbiru Poniedziałek

More food, love and dreams
714. Pudding z mascarpone i kaszy manny. 184

zapiekany pudding mascarpone z kaszy manny z musem nektarynka-brzoskwinia inspiracja To, że coś okazuje się inne niż mieliśmy wyobrażenie o tym, nie znaczy, że jest gorsze, czasami jest równie dobre. Czasami dobre rzeczy wynikają z nieprzemyślanych decyzji. Czasami potrzeba trochę odskoczni od codziennego życia i sztywnych ram. Składniki: 50g kaszy manny 200ml mleka/wody białko 50g serka mascarpone aromat szczypta

More food, love and dreams
716. Powydziwiajmy, naleśniki z kaszy,z camembertem i malinami. 101

mojej twarzy uśmiech zagościł. Ostatnie były typowe, bo kto nie jadł naleśników z twarogiem i dżemem w dzieciństwie? (okok. przyznaje się, ja, bo u mnie królowały te z musem z jabłek ze słoika mojej mamy, albo serkiem waniliowym, ale nadrobiłam zaległości) Dzisiaj trochę dziwniej, połączenie na które jeszcze kilka miesięcy temu bym się wyłącznie popatrzyła ze skrzywioną miną

More food, love and dreams
803. Śnieżnie na talerzu, śnieżnie na dworze. 161

Naleśniki z musem jabłkowym;  jogurtem naturalnym i trzcinowym cukrem pudrem Przeżyłam, teraz jeszcze tylko 19 dni szkoły ;) Nowa patelnia do naleśników sprawdza się doskonale ;) No i mamy pierwszy śnieg w tym roku

More food, love and dreams
Kasza jest dobra na wszystko. Bezmięsny poniedziałek #3 272

kardamonu zalałam szklanką zimnej wody. Dorzuciłam kilka truskawek. Zagotowałam. Następnie wsypałam 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej. Szczyptę cynamonu. Gotowałam 2 min. Kilka łyżek ciepłego mleka spieniłam. Na dno szklanki przełożyłam mus z manny. Następnie delikatnie po ściance wlałam gorącą kawę. Uważając, aby się nie połączyła z kaszką. Wierzch zwieńczyłam spienionym mlekiem. Z dodatkiem posypki czekoladowej. Lunch Kuskusianka, podejście drugie. Pierwsza

bastalena
Serniczki na Halloween z sosem owocowym 210

powrotem do lodówki. 3. Owoce przełożyć do rondelka z grubym dnem, dodać cukier i gotować przez 5-7 minut, aż owoce zmiękną. Następnie zemleć je mikserem na mus i odstawić do całkowitego ostygnięcia.     4. Czekoladę roztopić na parze i przełożyć ją do foliowego woreczka. Odciąć brzeg woreczka (niedużo) i na papier do pieczenia wyciskać czekoladki w kształcie kości

Mała Cukierenka
Sernik z białą czekoladą i sosem jagodowo- truskawkowym 1422

owocowy: 6. Do rondelka z grubym dnem przełożyć owoce, dodać cukier i podgrzewać, aż owoce puszczą sok oraz zmiękną. Następnie zdjąć je z ognia i zmiksować na mus (uwaga: może pryskać, więc proszę rondelek trochę nakryć ręcznikiem papierowym). 7. Z powrotem postawić owoce na ogień, dodać mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać i zagotować. Zdjąć z ognia do całkowitego ostygnięcia. 8. Sernik

Mała Cukierenka
Rolada z wafla bez pieczenia 253

wafle trochę zmiękną, dadzą się łatwiej zwinąć. Żelatynę zalać 4 łyżkami wody i rozpuścić ją. Ricottę wymieszać z cukrem, pokrojoną drobno kaki i ubitą śmietaną. Ja dodałem trochę musu truskawkowego, bo miałem trochę pod ręką. Masę serową rozsmarować na waflach i pomagając sobie folią zwinąć w rulon. Roladę zawiniętą w folię wstawić do lodówki na 2 h lub do zamrażarki

Kulinarny karnet Christophera
Smoothie szpinakowe ! 160

wydaniu. Smoothie wychodzi naprawdę puszyste i leciutkie :) ~ Smoothie szpinakowo-bananowe ~ Składniki: 150g szpinaku (najlepiej świeżego) dojrzały banan Banana obieramy, kroimy na mniejsze części i blendujemy ze szpinakiem na gładki mus. Podajemy w wysokiej szklance

Kuchenny Skrawek Nieba
Mus truskawkowy / Strawberry mousse 129

Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 10 min, ilość porcji: ok. 12   Najpierw dokładnie myjemy truskawki i suszymy. Później wkładamy wszystkie składniki do blendera i miksujemy ze sobą. Mus gotowy :). ***** First, We must wash strawberry very well and dry them. Then, we put all the ingredients into a blender and mix them together. Mousse is ready

Projekty ze smakiem
Złocisty kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i musem ananasowym / Golden chicken with baked potatoes and pineapple mousse 167

butter. We put chicken into a form and put in the preheated (200 degrees) oven. Bake his 40 minutes. Przepis na pieczone ziemniaki / Recipe for baked potatoes Przepis na mus ananasowy / Recipe for pineapple mousse

Projekty ze smakiem
Owsianka kokosowa z musem z gruszkowo-cynamonowym ^^ 176

bardzo zabiegany. W sumie nawet nie wiem dlaczego. Niby wstałam normalnie, ale na wszystko brakowało mi czasu. Na szczęście mimo tego pośpiechu zdążyłam zrobić pyszne śniadanko :) ~ Owsianka kokosowa z musem gruszkowo-cynamonowym i kokosowym serkiem twarogowym ~ Składniki: 40g płatków owsianych 10g wiórków kokosowych słodzidło gruszka cynamon + 100g serka twarogowego mleczny krem kokosowy (z Lidla) Płatki, wiórki, słodzidło zalewamy wrzątkiem

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto orzechowo - jabłkowe 233

ciasto i dzielimy na 3 części. Każdy oddzielnie pieczemy przez ok. 20 min w 180st. C. 2. Jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach i smażymy, aż powstanie mus. Pod koniec smażenia dodajemy cynamon i galaretki w proszku. Mieszamy i jeszcze przez chwilkę smażymy (ok.3min). 3. Składniki na masę orzechową gotujemy, często mieszając. 4. Pierwszy placek przykrywamy 1/2 masy jabłkowej

charlotte gotuje
Naleśniki 168

oczywiście muszą być to naleśniki z serem, a takie na drugi dzień przysmażone i podane ze śmiatanką i cukrem to już w ogóle bajka, chociaż ja lubię też z musem jabłkowym lub innym dżemem, wszystko zależy od dnia :) Składniki na ciasto: 2 szkl mąki 2 szkl mleka 1 jajko  opcjonalnie cukier waniliowy Nadzienie : ser biały  cukier cukier waniliowy

charlotte gotuje
Babeczki z gruszką i grapefruitem 129

oleju 0,5 szklanki mleka 0,5 grapefruita 1 dojrzała gruszka Suche składniki mieszamy razem w misce. Wyciskamy sok z grapefruita. Gruszkę obieramy kroimy na kawałki i zgniatamy na mus (dojrzałe owoce można rozgnieść widelcem, twardsze trzeba zmiksować w blenderze). Gruszkę, sok z grapefruita, jajko, olej i mleko dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę

Ciastkozercy
Cytrynowe babeczki z żurawiną 142

Cytrynowe babeczki z żurawiną   Uwielbiam żurawinę, w herbacie, na kanapkach i oczywiście w babeczkach. Babeczki można nadziewać dżemem żurawinowym, podawać z musem lub najprościej - dodać suszonej żurawiny do ciasta.   Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 cytryna garść

Ciastkozercy
Owsiany piętrowiec z kalafiorem ^^ 143

spać o 1.30 nad ranem i wstałam też bardzo wcześnie. Więc jestem trochę zmęczona, szczególnie, że mam zabiegany dzień. Dlatego śniadanie musiało być duże i sycące :) ~ Kakaowa owsianka z musem bananowym, serkiem makowym, kalafiorem i cynamonem ~ Składniki: 40g płatków owsianych łyżeczka kakao słodzidło + 100g serka twarogowego łyżka masy makowej banan ~200g ugotowanego kalafiora Płatki zalewamy wrzątkiem, dodajemy słodzidło, kakao

Kuchenny Skrawek Nieba
Torcik waniliowy z malinami 239

masło - mieszamy, aż masa połączy się w idealny krem. Odstawiamy do ostygnięcia. galaretka malinowa W garnuszku gotujemy maliny z cukrem ok 15 minut, aż do momentu konsystencji musu. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i łączymy z malinami, czekamy aż galaretka zgęstnieje.  Na każdy placek układamy galaretkę i czekamy aż stężeje. Następnie krem dzielimy na dwie części

Niezły Młynek
Kasza jaglana szpinakowo-cukiniowa z serkiem makowym i żurawiną ^^ 154

Dodajemy startą na dużych oczkach cukinię, zblendowane liście szpinaku, słodzidło, cynamon i gotujemy jeszcze 5 minut. Całość przekładamy do miseczki. Serek mieszamy z masą makową, a żurawinę blendujemy na mus. Dodatki umieszczamy w miseczce i posypujemy ostropestem

Kuchenny Skrawek Nieba
Ryba zawsze zdrowa 142

Pozostawiamy na ok. 15 min. Do garnka na parze wkładamy rybę, fasolkę oczyszczona i pokrojoną w talarki marchewkę, pokrojone pora. wszystko gotujemy 20 min. Z marchewki i pora robię mus warzywny i dodaje do  ryby. Można odrobinę posolić, ale to już kwestia smaku. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej

W kuchennym oknie Ewy
Płatki owsiane z zielonym musem :) 167

Szaro, ponuro, bez słońca... chcę kolorów, chcę życia!  Dlatego dziś kolorowe, pyszne śniadanko z chlorofilem, bez dodatku cukru, ale mimo wszystko słodkie :)   ~ Płatki owsiane z musem szpinakowo-bananowym, kiwi i serkiem twarogowym ~ Składniki: 30g płatków owsianych mocno dojrzały banan ~100g szpinaku + 100g serka twarogowego, kiwi Płatki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do napęcznienia. Szpinak i banana miksujemy i przekładamy

Kuchenny Skrawek Nieba
Mus z dyni i jabłek 130

kostkę. Wrzucić do rondelka, dodać cukier i przyprawę. Prażyć na średnim ogniu, często mieszając, aż jabłka się rozpadną. Dodać puree z dyni i chwilę jeszcze podprażyć całość.  Gorący mus przełożyć do słoika, zakręcić zakrętką i odwrócić do góry dnem, ewentualnie pasteryzować. Przechowywać w lodówce

wyzwania kuchenne
PLACKI ZIEMNIACZANE 125

dodać - nic ująć... no może jedynie to, że chyba wszyscy uwielbiamy placki ziemniaczane :) Wariacji z plackami ziemniaczanymi jest wiele: są zjadane z gulaszem, i ze śmietaną, po węgiersku, z musem jabłkowym i białym serem.. U mnie w domu jada się je w "dziewiczej postaci" tzn. posypane jedynie niewielką ilością cukru...  bo tak lubimy najbardziej :) Składniki: 1kg ziemniaków

Walijskie Pichcenie
TRUSKAWKOWA KLASYKA CZYLI TRUSKAWKOWY DESER 215

cukier i miksujemy tak długo, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Równie dobrze możemy cukier zastąpić cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku, lekko studzimy i mieszamy z truskawkowym musem.  Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z truskawkami. Nakładamy do pucharków  i wkładamy do lodówki na ok 1h. Przed podaniem dekorujemy pozostawionymi truskawkami i ewentualnie kleksem śmietany. Smacznego

Walijskie Pichcenie
TORCIK Z KASZKI Z MUSEM ANANASOWYM 202

jasną. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie rozpuszczamy 1 galaretkę ananasową w 3/4 szkl. wody. Studzimy. Ananasy kroimy na kawałki, blendujemy. Do zmiksowanych ananasów dodajemy wystudzoną galaretkę. Mus ananasowy wylewamy na warstwę jasnej kaszki. Chłodzimy w lodówce

Walijskie Pichcenie
BELLINI CZYLI BRZOSKWINIOWY KOKTAJL 211

soku z cytryny (żeby nie ściemniały). Równie dobrze możemy wykorzystać brzoskwinie z puszki. Kawałki brzoskwiń blendujemy wraz z syropem brzoskwiniowym lub odrobiną soku brzoskwiniowego, jeśli używamy brzoskwiń z puszki. Mus przelewamy do shakera i uzupełniamy musującym winem w proporcji 1/4 zmiksowanych owoców i 3/4 wina.  Nalewamy do wysokich kieliszków

Walijskie Pichcenie
Dietetyczne ciasto czekoladowe z fasoli z serem 454

chudego aromat waniliowy 5 łyżek stewii łyżeczka sody 100 gram gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej niż 70% płatki migdałów 2 łyżki mąki kokosowej Fasolę blenderujemy na gładki mus, dodajemy mąkę kokosową, mleko, kakao, 4 łyżki stewii,  4 jaja, cynamon, sodę i dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy twaróg z jajem, łyżką jogurtu naturalnego, łyżką stewii oraz aromatem

Mango Papaja
Mrożona kawa z musem malinowym i lodami waniliowymi. 186

jakie było moje zdziwienie, kiedy mogłam rozkoszować się niebanalnym smakiem fenomenalnej kawy....A rzeczy, które są niebanalne i z efektem WOW to moje przeznaczenie! Więc tak. Miałam zamrożony mus malinowy, ale spokojnie można go zrobić ze świeżych malin. Maliny przecieramy przez sitko i ile malin tyle cukru i ucieramy. Dorzuciłam na to do szklanki jeszcze kilka sztuk mrożonych. Kruszony lód

Malinowe Pocałunki
Sandacz z sufletem z łososia. 169

ości. Łososia kroimy w kostkę i wkładamy do blendera.   Dolewamy śmietanę (partiami, w zależności od konsystencji). Doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Miksujemy do momentu uzyskania delikatnego musu. Przekładamy do woreczka (ja używam woreczków strunowych Jana Niezbędnego) w którym wycinamy mały otwór i umieszczamy ozdobną tylkę. Sandacza kroimy na kawałki, układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Malinowe Pocałunki
Truskawki z kokosową panna cottą i kruche na oleju rzepakowym. 155

spęcznieje i  przekładamy do mleka ze śmietanką. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się składników. Czekamy, aż zacznie się delikatnie zsiadać. Do tego momentu często ją mieszamy. Wylewamy na mus truskawkowy i wstawiamy do lodówki. Kiedy całość się zsiądzie ubijamy śmietanę 30% pod koniec ubijania dodając cukier waniliowy i cukier. Całość dekorujemy zgodnie z naszymi upodobaniami

Malinowe Pocałunki
Sernik na zimno truskawkowo- różana zebra. 906

dosładzamy do  smaku. Galaretki zalewamy szkl zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie rozpuścić ją w kąpieli wodnej, lub mikrofali i dodać do truskawkowego musu. Serki przełożyć do miski dodać troszkę syropu różanego z płatkami i dobrze wymieszać. Żelatynę zalać 1/4 szkl wody i odstawić do napęcznienia. Po tym czasie rozpuść tak samo

Malinowe Pocałunki
Ciasteczka owsiane z bananem 165

zaspokoić chęć na słodycze tak żeby nie musie obawia się o sylwetkę, a jednocześnie dostarczyć organizmowi wiele cennych składników? Najlepiej upiec ciasteczka owsiane, z dodatkiem suszonych owoców, ziaren, miodu i banana :) Te ciasteczka nie dość, że są bardzo smaczne i sycące (dzięki dużej zawartości błonnika), to dodatkowo znajdziemy w nich witaminy i składniki mineralne (witaminy B1, B6, E, cynk, żelazo

Taste Of My Day
Kopytka z dyni – dziś bez hipsterów ale z telewizją w tle 155

takie kombinacje. Takie stresy trzeba rozładować. Więc dziś kopytka. Kopyta z sera i dyni, do tego polskie pesto i polska salsa. Szybko, łatwo i pysznie. Potrzebujemy: dwie szklanki musu z dyni 1 szalotka 3 ząbki czosnku ½ papryczki chilli bez pestek (żółta) 0,3 kg sera białego 1 opakowanie serka Arla Tapas lub India mąka orkiszowa jedno jajko sól i pieprz

ladykitchen
Naleśniki gryczane z musem mango - banan 191

ciasto jest za gęste dolać wody. Dodać odrobinę kurkumy. Na ceramicznej patelni można smażyć bez użycia tłuszczu, ja tylko do pierwszego użyłam masła klarowanego, następne smażyłam już bez. Mus mango - banan: 2 mango banan Podane składniki miksujemy na gładką masę

chwile dla mnie
Dyniowe pancakes z nutą kokosową 205

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Przepis: Dynię gotujemy (podczas gotowania nie dodawałyśmy żadnych składników) do miękkości. Następnie blendujemy do uzyskania jednolitego musu dyniowego, przyprawiamy go zgodnie z własnym upodobaniem (dodałyśmy wszystkie wymienione składniki, gdyż tym razem chciałyśmy uzyskać placuszki z kokosem - na słodko) i mieszamy do połączenia się komponentów. My użyłyśmy dużo większej

WeAreCrazy
Bezglutenowe naleśniki z dietetycznym kremem czekoladowym 157

oliwek i smażymy naleśniki (z przepisu powinno wyjść 5-6 naleśników), po minucie z każdej strony. W kielichu blendera umieszczamy banana, daktyle i kakao. Całość dokładnie blenderujemy na gładki mus. Naleśniki smarujemy kremem czekoladowym. Przed podaniem możemy polać naleśniki syropem klonowym bądź miodem, ale myślę, że krem czekoladowy jest wystarczająco słodki

Mango Papaja
SZARLOTKA NA KRUCHYM ORKISZOWYM SPODZIE, OTULONA BEZOWĄ KOŁDERKĄ I OBSYPANA KRUSZONKĄ 347

masła - 5 żółtek - 110g ksylitolu lub cukru (gdy wolimy bardziej słodkie to 130g) Składniki bezy: - 2-3 białka - 100-150g drobnego cukru trzcinowego  Dodatkowo: - 1-1,5kg musu jabłkowego - 1-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Mąkę, ksylitol, żółtka i zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki siekamy nożem i zagniatamy energicznie kruche ciasto. Ja wysługuję się przy tym hakiem

Smaczne Zdrowe
Czekoladowy krem jaglany ( jaglany mus ) 209

tylko zdrowe, ale i smaczne. Nie przekona się ten, kto nie spróbuje. Zachęcam Was do przygotowania jaglanego kremu czekoladowego. Może on stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnych musów czekoladowych, ale ... będzie znacznie mniej kaloryczny, przy tym bogaty w składniki odżywcze, czyli ZDROWY ! Ja zaczynam swą przygodę z jaglanką i już wiem, że będę często po nią sięgać ! Składniki: ( porcja

kolorowotorcikowo
Sernik owocowy siostry Anastazji 912

być mrożone) 2 łyżki cukru 3 galaretki truskawkowe Wykonanie: Duże truskawki kroimy na ćwiartki , małe na pół. Wsypać d garnka, dodać cukier i gotować na małym ogniu . Gdy uzyskamy mus , dosypać galaretki , wymieszać i przestudzić. Przełożenie ciasta : ( zrobiłam odwrotnie ale według przepisu tak: ) Biszkopt ciemny - 1/2 masy budyniowej - wkładka serowa - 1/2 masy budyniowej - tężejąca masa owocowa - biszkopt jasny - polewa

Słodkości i nie tylko
TARTA DYNIOWA KORZENNA NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 225

dokładnie całość na gładki krem. Dodajcie cynamonu, szczyptę kardamonu i imbiru (jeśli lubicie przyprawy korzenne, dajcie więcej – próbujcie dodając po trochu, aby nie przesadzić). Zamieszajcie. Mikstura powinna mieć gęstość musu owocowego – jeśli jest rzadsza, pogotujcie ją chwilę bez przykrycia na średnim ogniu, aż nadmiar wody odparuje. Na końcu odstawcie do całkowitego wystygnięcia. 4. CIASTECZKOWY SPÓD (3 min) Ciastka pokruszcie

Nerds Kitchen
Cannelloni z pomidorowym indykiem i cukinią pod dyniowym beszamelem 154

smaku olej do smażenia Sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka zimnego mleka 1 szklanka słodkiej śmietanki 12% szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz pół szklanki musu z dyni Rozgrzać 3-4 łyżki oleju, wrzucić posiekaną w kostkę cebulę, smażyć na małym ogniu aż delikatnie się zrumieni. Dodać posiekany drobno czosnek, a po minucie mięso i usmażyć

Czerwień i błękit
Dyniowe curry indyjskie z czarnuszką! Obłędne! 185

wykorzystaniem smacznego i ulubionego przeze mnie serka Arla Apetina - Serek kremowy INDIE. Polecam ten serek smak jest boski. Zainspirowana smakiem przygotowałam na indyjski obiad kurczaka w curry, z dodatkiem: musu z pieczonej dyni, rozgrzewających przypraw i serka Indie. Sos podałam z kaszą jaglaną z domieszką kurkumy i świeżej kolendry i natki pietruszki! Palce lizać! ;-)   SKŁADNIKI : DYNIOWE CURRY INDYJSKIE

SMYKWKUCHNI
Śniadaniowy pudding czekoladowy z kaszy jaglanej 251

żurawiny suszonej do dekoracji wiórki kokosowe do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu i przestudzić W większym naczyniu zblendować wystudzoną kaszę z pozostałymi składnikami na gładki mus Posypać pokrojoną suszoną żurawiną i wiórkami kokosowymi Przy podanej ilości kakao, pudding wychodzi naprawdę mocno czekoladowy, a co za tym idzie- dla niektórych może okazać się mało słodki. W takim

peanutbuttermonster
Trick or treat! 215

Kubek do dna wylizany. Strrrasznie szybko. Strrrasznie dobre. 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki mleka (lub łyżka jogurtu) 2 łyżki musu z dyni 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy 5 kostek gorzkiej czekolady (lub łyżka kakao) cynamon do oprószenia Suche składniki wymieszałam ze sobą w docelowym kubeczku. Odstawiłam. Czekoladę rozpuściłam

bastalena
Smoothie gruzka-banan-pieczona dynia 153

pestek 70 ml mleka- u mnie 0,5%, świetnie sprawdzi się mleko roślinne 2-3 łyżki syropu klonowego W kielichu blendera umieszczamy wszystkie składniki i dokładnie miksujemy całość na mus. Przed podaniem polewamy całość syropem klonowym. Gotowe

Mango Papaja
Pierogi z dynią, twarogiem i boczkiem 192

boczku. Dodać startą dynię i nieco wody. Gotować aż dynia zmieni się w puree, a cały płyn odparuje, dodając pod koniec majeranek. Ostudzić. Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać ostudzony mus dyniowy z cebulą i boczkiem. Dobrze doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto: 2 szklanki mąki luksusowej lub poznańskiej 1 jajko 2 łyżki oleju płaska łyżeczka soli niepełne 2/3 szklanki bardzo

Czerwień i błękit
Tęczowy deser z persymoną. 146

Wierzch posypać ziarenkami granatu. P.s. Ziarenka wanilii mieszam z cukrem ,mielę i mam cukier waniliowy. Można też trzymać laskę wanilii w słoiku z cukrem.       Mus z kaki po pewnym czasie gęstnieje i można  jego warstwę umieścić w środku tęczy bez dodawania żelatyny

Kulinarny karnet Christophera
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 255

skorygować. Po przywitaniu pary młodej, goście zasiadają do stołu.   Jestem zwolennikiem małej przystawki , może to być np. plasterek włoskiej  mozzarelli  z wędzonym łososiem, tartaletka  z musem z wątróbki z dodatkiem brandy itd. Dlaczego jestem zwolennikiem podania przystawki. Z kilku powodów. To ma być małe dzieło sztuki kucharza, ma cieszyć oko i łechtać podniebienie. Goście będą chwilę

Kulinarny karnet Christophera
Wykwintne sorbety - perski smakołyk. 181

się zetnie i będzie dosyć  gęsty ,wydłużając czas między mieszaniem do 2 h. Potem całość przełożyć  do malaksera i miksować  ,aż sorbet nabierze lekkości i konsystencji musu. Teraz możemy już się delektować  albo włożyć sorbet jeszcze na 20 min do zamrażarki. Sorbet  bazyliowy, wytrawny. Robimy go tak samo jak cytrynowy  dodając pocięte liście bazylii

Kulinarny karnet Christophera
Jaglane knedle z dynią 154

dyni. Zwilżonymi dłońmi formujemy zwarte kulki. Następnie gotowe knedle wrzucamy do lekko osolonej wrzącej wody. Od wypłynięcia na powierzchnię gotujemy jeszcze około 4-5 minut. Podajemy z jogurtem lub musem owocowym. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Cynamonowa rozpusta, czyli puszysty torcik omletowy 199

nasiennych 150g jogurtu naturalnego 0% tłuszczu PRZYGOTOWANIE: Jabłko kroimy na drobne kawałki, zalewamy niewielką ilością wody i prażymy na małym ogniu przez około 10 minut, aż zmięknie i powstanie mus Po tym czasie odlewamy nadmiar wody, dodajemy cynamon i mieszamy, aby się nie przypaliło Jabłka zdejmujemy z ognia i studzimy Mąkę sojową, jajko, białka i 80g jogurtu miksujemy na gładką

peanutbuttermonster
Bułki z siemieniem lnianym i orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 234

Bardzo smaczne bułeczki z dodatkiem karobu, orzechów laskowych i sekretnego składnika - smarowidła z syropu jabłkowo-gruszowego. Jeśli akurat nie posiadamy takowego, można zastąpić je zmiksowanymi na mus daktylami lub suszonymi śliwkami, też będzie pysznie :)  Składniki: Koncentrat mąki uniwersalny bezglutenowy 500 g karob mielony 3 łyżeczki siemię lniane mielone siemię lniane całe ziarna 2 łyżeczki 2 łyżeczki cukier (najlepiej brązowy

głodny alergik
Bezglutenowe bułki dyniowe z czarnym sezamem (bez glutenu, mleka i jajek) 206

blendera na gładką masę. Z braku świeżej dyni użyłam mrożonki, którą ogrzałam przed zmiksowaniem. Wymieszać suche składniki, dodać mleko/wodę (powinna być ciepła - około 30 stopni C), olej i mus dyniowy. Jeśli zamiast mleka używasz wody, to można dodać 1 łyżeczkę cukru. Wymieszać łyżką lub mikserem z końcówką do gęstych ciast. Dodać pestki dyni i słonecznika oraz sezam, wymieszać. Czarnego

głodny alergik
pâté z galaretką z jabłek 160

resztkami masła podsmażamy posiekaną cebulkę z dodatkiem suszonego tymianku i rozdrobnionego czosnku, mieszając od czasu do czasu. Następnie cebulę dodajemy do zmiksowanej wątróbki, jeszcze raz całość miksujemy na mus. Masę przekładamy do małych słoiczków. W sokowirówce wyciskamy sok z 2 jabłek. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami soku i zostawiamy aż spęcznieje. Następnie podgrzewamy aż żelatyna się rozpuści i dodaje do soku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sezon na... #8 Gruszki. Jestem za... GRU-BA! 202

Gotową owsiankę posłodziłam mazgajem miodu.  I zjadłam... z wielkim bananem na twarzy, bo to rzeczywiście dobre! Zapiekana owsianka jest rozgrzewająca. Niekoniecznie sprzyja utracie wagi, ale mus gruszkowo- bananowy nastraja pozytywnie na cały dzień. I dlatego się nie o tym nie myśli ;)  Dzielę się nią z Wami, wirtualnie póki co, w akcjach

bastalena
Krem z białej czekolady i świeżą miętą 221

Przepis ten znalazłam w książce z włoskimi przepisami .Dodatek czarnego pieprzu do musu z białej czekolady wydawał mi się trochę dziwny .Efekt końcowy jednak mocno mnie zaskoczył ; deser ten jest prosty , smaczny a dodatek pieprzu daje specyficzny smak. SKŁADNIKI:   300g białej czekolady 300 ml śmietany kremówki  1 łyżka świeżo zmielonego pieprzu 14 listków świeżej mięty ( kilka zostaw

Gorący kąsek
Krem z pigwy- pigwowy curd 150

owoców, które zostały mi z galaretki chciałam zrobić dżem.  Podczas przecierania owoców przez sito pomyślałam, że jednak mus będzie lepszy.  Kiedy jednak skończyłam olśniło mnie.  Przecież pigwa to polska cytryna, a skoro cytryna to i curd.  Zajrzałam na internet i oczywiście, że znalazłam, na stronie good food.    Nawet ilość przetartych owoców się zgadzała

Sto kolorów kuchni
Pieczone nóżki kaczki z karmelizowaną pigwą, puree kalafiorowo-ziemniaczanym oraz prostą surówką 180

Puree kalafiorowo-ziemniaczane Ziemniaki i kalafiora gotujemy w wodzie przez 20-25 minut, następnie odcedzamy, wlewamy łyżkę mleka i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość blenderujemy na gładki mus. Karmelizowana pigwa Na patelnię wlewamy ocet jabłkowy i syrop klonowy, pigwę obieramy i kroimy w ćwiartki a następnie w ósemki. Wrzucamy na patelnię, dodajemy szczyptę cynamonu i karmelizujemy pigwę, trak

Mango Papaja
Nalewka na owocach bzu czarnego 530

owoce nie nadają się na surowo do spożycia. Można z nich jednak uzyskać soki, przygotować marmolady, powidła oraz różnorodne nalewki alkoholowe. Z dojrzałych , świeżych owoców przygotowuje się doskonałe zupy, musy i kisiele. Sok z dzikiego czarnego bzu odznacza się intensywną fioletową barwą i stosuje się go często jako dodatek do przetworów z innych owoców, o barwie mniej intensywnej, na przykład

Proste Potrawy
Szarlotka z brzoskwiniami 190

minut.  Ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na 2 części. Jedną część wykładamy na posmarowaną blachę, tak by zakryło nam całe dno blachy,  na to wylewamy nasz mus z jabłek i brzoskwiń. Z drugiej części ciasta wycinamy paski i układamy na cieście na ukos tworząc wzorek. Pieczmy ok 30 min w 180 stopniach. Na koniec posypujemy cukrem pudrem

Aga w kuchni
Prosty deser truskawkowy 215

miksujemy blenderem z 1 łyżką cukru pudru. Następnie do przezroczystych szklanek wsypujemy na dno 3 łyżeczki granulowanych otrębów. Na to układamy 2 łyżki ubitej kremówki i 2 łyżki musu truskawkowego. Robimy jeszcze jedną taką warstwę. Podajemy od razu

Aga w kuchni
Truskawkowiec 160

pieczenia przekładamy do keksówki, delikatnie dociskając boki i dno. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku.Truskawki miksujemy, gdy galaretka będzie już zimna dodajemy zmiksowane truskawki i mieszamy. Odstawiamy do stężenia. Tężejący mus wlewamy do ciasta, uważając by nie wylał się za biszkopt. Odstawiamy do całkowitego stężenia. Przy wyjmowaniu ciasta z keksówki dobrze jest przykryć je deseczką i przewrócić do góry dnem, najpierw

Aga w kuchni
Babeczki z jabłkami - a'la małe szarlotki :) 150

Pyszne babeczki z jabłkowym musem...  Jeśli ktoś nie ma w domu foremek do babeczek lub po prostu mu się nie chce ich robić... to zawsze może pójść na łatwiznę i kupić gotowe kruche babeczki :) A potem to pójdzie już jak z płatka... i deser gotowy :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 4 żółtka, 150 g margaryny

Aga w kuchni
Jabłecznik z bitą śmietaną. Ciasto bez pieczenia. 158

ostudzenia. Przestudzoną, ale jeszcze płynną masę jabłkowo-bydyniową przelewamy na spód z płatków. Ponownie schładzamy w lodówce. Kremówkę ubijamy ze śmietan fixem i cukrem waniliowym na sztywno. Przekładamy na mus jabłkowy i ponownie schładzamy w lodówce. Na koniec posypujemy cynamonem.  Inspirację na to ciasto znalazłam w książce " Ciasta bez pieczenia od A do Z " wydawnictwa Weltbild

Aga w kuchni
Ciasta 147

święta Piernik z marchewką Placek z wiśniami Placek drożdżowy ze śliwkami Puszysty sernik Rolada kokosowa Sernik na święta Sernik na zimno na serkach homogenizowanych Sernik na zimno z musem truskawkowym Sernik na zimno z truskawkami Sernik z mango Szarlotka sypana Szarlotka z brzoskwiniami Szarlotka z cynamonem Świąteczny piernik Świąteczny piernik 2 Truskawkowiec

Aga w kuchni
Przetwory 175

Dżem z czarnej porzeczki Dżem śliwkowy Koncentrat pomidorowy Konfitura malinowa Konfitura wiśniowa Lecho z cukinii Marynowane kurki Marynowane opieńki Mus jabłkowy z miodem Ogórki małosolne Sok z aronii z sokownika Sok z wiśni Suszone pomidory w oliwie

Aga w kuchni
Sałatka z roszponką i malinami 173

układamy na talerzu. Następnie kroimy sera camembert w trójkąciki i układamy na talerzu. Dodajemy kilka malin i rozłupane orzechy włoskie. Pozostałe maliny posypujemy cukrem i rozgniatamy widelcem. Takim malinowym musem polewamy sałatkę przed podaniem

Aga w kuchni
Sernik z mango 168

mieszamy go z migdałami. Po wystudzeniu przekładamy do woreczka i rozbijamy tłuczkiem na mniejsze kawałki. Takimi migdałami wykładamy spód tortownicy o średnicy 18 cm. Masa:   Ser mieszamy z musem z mango, cukrem, budyniem i wanilią. Następnie dodajemy po jednym jajku i delikatnie mieszamy mikserem, ale nie za długo. Przelewamy masę do tortownicy. Sernik pieczemy przez godzinę w 160 stopniach

Aga w kuchni
Ciasto z dynią, gruszką i figami 203

następne okazy :-). Rodzinka mnie w końcu pogoni  z tą dynią... Ale tym razem będzie przepis na słodko. Ciasto, które upiekłam jest dla raczej wielbicieli ciast  wilgotnych, ciężkich. Musu z dyni jest tyle samo co mąki, więc ciasto nie należny do tych puchatych. A do tego typowe dla jesieni owoce: gruszka i figa.  To idealna propozycja na jesienne

Kulinarne przygody Gatity
Ciastka owsiane z bananami, banalnie proste 267

Ciasteczka owsiane robiłam już w kilku wersjach. Takiej z musem jabłkowym , tej z dynią , nasycone bakaliami , i takie z dodatkiem mąki owsianej . Ale to było kiedyś, a ostatnio dawno nie robiłam, a ochotę miałam sporą. Toteż jak zobaczyłam przepis z bloga Just My Delicious polecony przez Sztukę Odżywiania na jej fanpage'u, to w tej samej chwili odeszłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron, ser, truskawki 187

Miskujemy 2-3 minuty. Makaron gotujemy w dużej ilości lekko posolonej wody, zgodnie z przepisem producenta. Odcedzamy, wykładamy na talerz, posypujemy pokruszonym białym serem, polewamy śmietaną i na koniec musem truskawkowym

Kulinarne przygody Gatity
Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno 357

poszłam trochę na łatwiznę, bo nie miałam czasu piec tarty na spód i dałam biszkopty, ale i tak ciasto wyszło rewelacyjne. Połączenie słodkiej truskawki i kwaskowatego rabarbaru w delikatnym musie... poezja. Koniecznie spróbujcie ! Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Składniki: 1 opakowanie podłużnych biszkoptów 3/4 szklanki mocnej herbaty 500 g rabarbaru 150 g cukru 600 g truskawek 1 torebka galaretki truskawkowej

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto dyniowe z nutką pomarańczy 182

stopni. W garnuszku delikatnie podgrzewamy olej, wyłączamy ogień, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy mus dyniowy, esencję waniliową i pozostałe przyprawy, mieszamy. Z otrzymanej masy odlewamy pół szklanki, wykorzystamy ją później na polewę.  Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem

Kulinarne przygody Gatity
Krótka wielkanocna przypominajka 174

czekoladową Babka majonezowa Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik czarno-biały Ciasto marchewkowe z polewą Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Sernik na zimno z musem truskawkowym Ciasto buraczkowe Sernik dyniowy Tarta Rafaello      Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami

Kulinarne przygody Gatity
Suszony rabarbar 214

pełni, ale już teraz warto pomyśleć o tym, żeby jego smak został z  nami na dłużej, wtedy kiedy świeży zniknie ze straganów.  Możemy z niego zrobić  mus rabarbarowy  lub  dżem rabarbarowo - truskawkowy , ale możemy też rabarbar ususzyć, a potem wykorzystać na przykład do zrobienia  granoli kokosowo-rabarbarowej . Inspiracja   Chillibite Suszony rabarbar Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Sezon na przetwory 265

borówki amerykańskiej Konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem Konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkami Konfitura pomarańczowa z kardamonem Konfitura cytrynowa z cynamonem Konfitura gruszkowo-pomarańczowa Konfitura z jarzębiny z gruszkami Mus śliwkowy Dżem dyniowy z pomarańczami Konfitura gruszkowa z nutka wanilii Dżem śliwkowy Konfitura morelowa z tymiankiem

Kulinarne przygody Gatity
Dyniowe ciasto z orzechami 225

minut. Odcedzamy. Miksujemy blenderem na gładką masę. Studzimy. Dodaj napis Orzechy siekamy. W misce mieszamy przesianą mąkę, cukier, przyprawy, proszek i sól. Olej miksujemy z jajkami i dodajemy zimny mus dyniowy. Łączymy suche składniki z mokrymi i dodajemy orzechy.   Tortownicę (24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około

Moje Kuchenne Rewelacje
Ciasto Migdałowe Nigelli Lawson - dieta bezmleczna 188

Dodać maliny, sok z limonki, 2 łyżeczki cukru. Uprażyć, ostudzić, zmixować. 2.  Piec nagrzać do 180 C góra - dół 3. Zmielone migdały zmixować z jajkami, cukrem, i owocowym musem. 4. Formę nasmarować olejem (najlepiej bezwonnym), dno wyłożyć papierem do pieczenia. 5. Przelać ciasto do formy, wierzch posypać płatkami migdałowymi i wstawić do pieca na około 45 minut. Ważne żeby

Matka Żywicielka
88. Ogólnopolski Festiwal Serów i Twarogów - nasz udział w nim i relacja barrdzo fotograficzna! 168

przeddzień festiwalu przygotowywałyśmy razem pasty z twarogu wędzonego, mini caprese w postaci koreczków oraz mini serniczki na ciasteczkowym spodzie. Pasta z twarogu wędzonego z rukolą i słonecznikiem podana z musem z gruszki z tymiankiem i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu - ta chyba najbardziej przypadła do gustu paniom. Kolejna pasta z twarogu wędzonego z dynią, czosnkiem, imbirem, natką pietruszki podana z pomidorkami

Symfonia Smaków
Pierogi z truskawkami na parze 123

ciasto, formować pierożki. Ja kroiłam ciasto na kawałki trochę większe niż na kopytka i formowałam palcami. Nadziewać truskawkami z dodatkiem cukru. Gotować na parze 7 - 10 minut. Można polać musem truskawkowym,śmietaną lub roztopionym masłem i posypać cukrem

Praktyczna pl
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 217

trend. Skorupka w skorupkę szły sadzone. Na podium z minimalną stratą załapały się także jajecznice.  O rety, omlety: Omlet bez mąki  (Przepisy Młodej Mężatki) Dyniowy omlet z musem karobowym  (Kuchenne szaleństwa) Omlet z pomidorami i wędzonym łososiem  (peanutbuttermonster) Omlet owsiany z lnem, sezamem i owocami  (peanutbuttermonster) Śniadaniowy omlet z warzywami  (Misiu Lubi Zjeść

bastalena
Krem gruszkowo-czekoladowy z nutą chili 180

słoików, gdyż tego kremy nie może go zabraknąć wśród moich przetworów na zimę. Ten domowy gruszkowo-czekoladowy krem jest gęsty, pyszny i zdrowy. W tym roku przygotowałam też pyszny mus jabłkowy , oraz powidła śliwkowe bez cukru , one też będą świetnym dodatkiem do ciast, naleśników czy gofrów. Krem gruszkowo-czekoladowy z nutą chili na zimę: Składniki: 2 kg dojrzałych gruszek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SERNIK NA ZIMNO ŚLIWKOWO KOKOSOWY 188

gorącej wody. Śliwki umyć wyjść pestki rozdrobnić blenderem i gotować do momentu aż zmienią kolor na czerwony i zgęstnieją , następnie przelać przez sitko.  Ser zmiksować z cukrem, dodać mus śliwkowy i dokładnie wymieszać, cały czas miksując dodawać powoli żelatynę, odstawić do lodówki aby masa stężała. Foremkę  keksówkę, wyłożyć folią spożywczą.  Z upieczonego

RAROSSA
Krem z owoców leśnych (Triple Berry Curd) 203

jeżyn 2/3 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny 3 duże jajka 2 łyżki masła Wszystkie owoce wrzucić do blendera i zmiksować na gładki mus. Przecedzić przez sitko, aby pozbyć się pesteczek. Odlać szklankę przecedzonego puree owocowego, a resztę odłożyć. W małym rondlu wymieszać trzepaczką jedną szklankę puree z sokiem z cytryny i jajkami

wyzwania kuchenne
Panna Cotta 109

Znany, klasyczny włoski deser na bazie śmietanki, który podaje się z owocowym musem - najczęściej truskawkowym. Nie wymaga pieczenia i jest szybki w przygotowaniu :) Składniki: 300 ml śmietany kremówki 30 % 200 ml mleka 3,2 % 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii 70 g cukru łyżka żelatyny sos: szklanka truskawek świeżych lub mrożonych

wyzwania kuchenne
Granita z truskawek i szampana 122

Tradycyjny włoski lodowy deser, którego przygotowanie polega na zamrożeniu musu truskawkowego wymieszanego z szampanem. W wersji dla dzieci alkohol można zastąpić wodą. Składniki: 500 g truskawek szklanka cukru pudru 2 szklanki szampana sok z połowy cytryny Truskawki zmiksować z cukrem pudrem na gładką masę.  Wymieszać z szampanem. Przelać do pojemnika do zamrażania i wstawić do zamrażalnika na godzinę

wyzwania kuchenne
Omlet owsiany z jabłkiem 292

mój omlet, taki wymyślony ad hoc, będzie miał takie wzięcie;) A jabłka rzeczywiście mogą przypominać ziemniaki Monisiu , bo były twarde bardzo i się nie rozpadły podczas prażenia do postaci musu, tylko zostały w takich miękkich kawałkach:) chocoland 2011/11/08 20:10:29 Uwielbiam omlety, ten koniecznie muszę wypróbować! :) Gość: nesssssa, 89-79-78-73.dynamic.chello.pl 2011/11/09 12:47:11 zrobiłam dziś

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto serowo-jogurtowe z porzeczkami na zimno 180

łyżki żelatyny. Porzeczki umyć, usunąć szypułki, zmiksować przy pomocy blendera, następnie przetrzeć przez sito.  Twaróg utrzeć z jogurtem naturalnym oraz cukrem pudrem. Dodać cukier waniliowy oraz przetarty mus z porzeczek. Dokładnie wymieszać lub krótko zmiksować. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody. Odstawić, by napęczniała. Podgrzewając, rozpuścić, następnie przestudzić. Miksując, powoli wlewać przestudzoną żelatynę. Śmietankę ubić na sztywno

Z miłości do słodkości
Ciasta domowe. Pyszna szarlotka na półkruchym cieście 610

drugą część ciasta rozwałkowałam tak samo na drugim arkuszu i przygotowałam nadzienie. Kilka niedużych jabłek obrałam, usunęłam znich gniazda nasienne a miąższ pokroiłam na nieduże kawałki. Wymieszałam je z musem jabłkowym, cukrem i cynamonem. Ilość cukru do nadzienia zależy od tego jakich jabłek użyjecie. Gdy spód się upiekł wyjęłam blaszkę z piekarnika. Lekko rumiany blat posypałam okruszkami biszkoptu i wyłożyłam

Smaczna Pyza
Słodki deser z kaszy jaglanej 188

pracować na polu  i to z dużą witalnością. Polecam zatem kaszę jaglaną ,dziś w wydaniu słodkim. deser z kaszy jaglanej Czego potrzebujemy Szklankę kaszy jaglanej dwie szklanki wody Mus Jabłkowo- owocowy ok 5-6 jabłek łyżka cynamonu suszone śliwki , rodzynki , daktyle (po kilka) miód lub cukier  do posłodzenia Kaszę zalewamy wodą

W kuchennym oknie Ewy
Magiczne ciasto czekoladowe 378

Jego magia polega na rozwarstwieniu ciasta podczas pieczenia, co mam nadzieję jest zauważalne.  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, lekkie, bo przypominające konsystencją ni to piankę ni to mus czekoladowy. Zniknęło w mgnieniu oka;))  Składniki: 4 jajka,  125g masła lub margaryny, 200g brązowego cukru,  70g mąki tortowej,  40g gorzkiego kakao,  500ml mleka

Z miłości do słodkości
Prosty deser truskawkowo - morelowy 125

Wykonanie: Śmietanę ubić na sztywno i dodać na koniec cukru pudru. Morele w osobnym pojemniku miksujemy blenderem, tam samo podstępujemy z truskawkami. Do pucharków dajemy dwie łyżki śmietany następnie mus morelowy, truskawkowy i tak do zapełnienia. Wierzch ozdobiłam pokrojonymi suszonymi morelami oraz wiórkami z gorzkiej czekolady.  Deser nadaje się odrazu do zjedzenia

ciastkarnia na kruchym spodzie
Borówki pod pierzynką - deser na niedzielne popołudnie 169

dokładnie mieszamy całość.  Przekładamy masę do pucharków. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i drugą łyżeczkę żelatyny również roztopioną w niewielkiej ilości wody. Gotową śmietanę układamy na mus z borówek. Całość ozdabiamy  sosem karmelowym i pokrojonymi orzechami. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Norweski pudding królowej Maud (Dronning Maud pudding) 360

poleciła mi moja norweska koleżanka.  Oczywiście nie byłabym sobą gdybym od razu nie wyszukała przepisu  i nie przetestowała go w mojej kuchni. Deser a właściwie to mus przypomina trochę smakiem ajerkoniak. Ja zrobiłam go zgodnie z przepisem ale myślę, że można urozmaicić go truskawkami albo czereśniami.  Z książki wyczytałam, że został on pierwszy raz wykonany

ciastkarnia na kruchym spodzie
Powidła śliwkowe 125

wcześniej przygotowanych słoików. Te odwracamy do góry dnem na pół godziny i gotowe! Jeśli mamy w domu małe dzieci warto część powideł odłożyć i prze-miksować blenderem. Wówczas powstanie mus, który dzieci bardzo chętnie jedzą z budyniem czy waflami

Kolizje Smaków
Warstwowy deser z truskawkami 160

robimy dokładnie tak samo. Przygotowujemy 3 wysokie szklanki. Na dnie umieszczamy pokruszone ciasto, na to wykładamy jogurt naturalny (w takiej ilości by stworzyły „warstwę”)*. Nieco przestygnięte truskawki blenderujemy na mus. Wykładamy jako następną warstwę. Następnie nakładamy jogurt oraz resztę pokruszonej babki. Czekoladę topimy w mikrofali i polewamy wierzch deserów. Ozdabiamy np. listkiem mięty. Smacznego. *Nie podajemy dokładnej ilości bo zależy

Kolizje Smaków
Bita śmietana z truskawkami inaczej 175

dodajemy żelatynę. Mieszamy intensywnie, aby żelatyna się rozpuściła. Całość blenderujemy i odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Śmietankę kremówkę wraz z cukrem pudrem ubijamy na sztywną pianę. Mus truskawkowy po ostudzeniu delikatnie mieszamy, niezbyt dokładnie, ze śmietaną kremówką. Podajemy :) Jeśli nie będziemy deseru jeść od razu to umieszczamy go w lodówce. Smacznego

Kolizje Smaków
Krem z dyni i pomidorów 175

kostkę, z pomidorów usuwamy skórę.  Pomidory razem z dynią, obranym czosnkiem i cebulą przekładam do wysokiego naczynia i miksujemy blenderem na gładki krem.  Otrzymamy dość gęsty mus, która należy przełożyć do garnka i rozrzedzić go bulionem. Możemy dodać łyżkę mascarpone dla lepszego smaku. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną chilli. Podajemy posypaną tymiankiem

Przysmaki Karolki
Tarta z karmelem malinowym 173

upieczeniu rant nieco opadnie – ale tak ma być, odstawiamy ciasto do całkowitego ostudzenia. Maliny blendujemy (ewentualnie rozcieramy widelcem), a następnie przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Otrzymany mus przelewamy do małego garnka lub rondelka i łączymy ze śmietaną – malinową śmietanę będziemy podgrzewać w tym samym czasie co karmel. Na dno nieprzywierającego rondla lub patelni wlewamy dwie łyżki

Poezja smaku
Sorbet brzoskwiniowy 241

łyżki soku z cytryny Wodę zagotować z cukrem i sokiem z cytryny, wystudzić. Brzoskwinie obrać ze skórki i usunąć pestki, pokroić na mniejsze kawałki. Następnie owoce zmiksować na mus. Białko ubić na sztywno. Zmiksowane owoce połączyć z wystudzonym syropem, na koniec delikatnie wmieszać białko. Masę przelać do formy i wstawić do zamrażalnika. Przez najbliższe 4 godziny co 30 minut masę

Monia miesza i gotuje
Szparagowy krem z kluseczkami 143

szparagi na okrągło . A że żal mi wylewać wywar z ich gotowania bo można z niego zrobić pyszną zupę - mrożę go razem z przetartymi przez sito zmiksowanymi końcówkami. Taki ,, mus szparagowy,, dzielę na porcje i zamrażam ( tak po ok. 2 szklanki). Potem moment i zupa jest gotowa. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Czekoladowa Panna Cotta ze świeżymi malinami 148

połamaną na kawałki czekoladę i żelatynę. Dokładnie wymieszać. Masę rozlać do pucharków i odstawić do całkowitego stężenia. Na środku każdego deseru nałożyć kleks ze śmietany. Kilka malin rozgnieść widelcem, mus rozłożyć do pucharków, udekorować świeżymi malinami

Z miłości do słodkości
Sernikowe tartaletki z malinami 280

przez około 30 minut, przykrywamy papierem do pieczenia i ponownie zwiększamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut. Studzimy. Deser gotowy! Po upieczeniu sernikowe tartaletki możemy polać musem malinowym i udekorować świeżymi malinami. The post Sernikowe tartaletki z malinami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Expresowe Tiramisu 281

się po zamoczeniu w kawie. I to wszystkie składniki expresowego tiramisu. Mascarpone idealnie nadaje się do różnych kremów, polecam : Tort z truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami Bezowy torcik migdałowy Expresowe Tiramisu to jeden z prostszych i smacznych deserów. Na blogu jest cała masa deserów 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasta z avocado i sałaty 156

pasty do kanapek. Takie pasty do kanapek to świetne urozmaicenie śniadaniowych, czy kolacyjnych kanapek. Najczęściej jednak goszczą u nas pasty rybne lub jajeczne: Pasta jajeczna Pasta rybna do kanapek Mus z wędzonej makreli Pasta z jajek Pasta z avocado i sałaty : Pasta z awokado i sałaty jest banalnie prosta do przygotowania, jednak smakuje wyśmienicie. Avocado / awokado w pastach doskonale zastępuje

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Razowe pierożki z jagodami i sosem jogurtowo-truskawkowym 287

jest równie prosty jak cały przepis. Umyte truskawki pozbawione szypułek rozgniatamy widelcem w miseczce (lub ewentualnie blendujemy). Warto jest je trochę dosłodzić, np. miodem lub stewią. Do takiego musu dodajemy jogurt naturalny (wedle uznania) i gotowe. Możemy polać pierożki :) Przepis jest zdrowy i zarazem niskokaloryczny. Gorąco polecam

All My Fit Life
Meksykańska zapiekanka z mięsem i ziemniakami 532

Moje trzy ostatnie wpisy to: tort ,  kolejny tort  i mus czekoladowy  ;) Jak widać, same słodkości. Wszystko to dlatego, że ostatnimi czasy lato nas rozpieszczało, a ja starałam się nim nacieszyć, ile się tylko da :) Jednak kiedy temperatury za oknem sięgają lub nawet przekraczają 30 stopni, nikt mi nie wmówi, że włączenie kuchenki czy piekarnika już

Ratunku obiad
Moelleux au chocolat 1642

stopni. Kokilki smarujemy masłem i lekko oprószamy kakao. Do utartej masy jajeczno-cukrowej wlewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Nad masą przesiewamy mąkę i całość dokładnie mieszamy. Powstały czekoladowy mus przelewamy w równych porcjach do kokilek. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 12 minut. W trakcie pieczenia nie otwieramy piekarnika!!! Po tym czasie ciastka bedą z wierzchu w pełni upieczone, lecz

W mojej holenderskiej kuchni
Pęczak z truskawkami 145

wedle upodobań. Składniki: 100 g pęczaku duża garść truskawek 5 łyżek mleka łyżeczka cukru Przygotowanie: Umyte i odszypułkowane truskawki zblendowałam z mlekiem i cukrem. Kaszę ugotowałam i zalałam ją musem truskawkowym. Udekorowałam plasterkami truskawek

Kulinarny Pamiętnik
Konfitura z aronii 237

mojej konfiturze wykorzystałam świeże zerwane owoce i nic z nimi nie kombinowałam. Według mnie konfitura z aronii i jabłek jest PYSZNA! Oprócz aronii do słoików zapakowałam inne owoce: jabłka- Mus jabłkowy na zimę , wiśnie- Kompot z wiśni na zimę , Frużelina wiśniowa Składniki na 5 słoiczków: 1 kg dojrzałych owoców aronii 1/2 kg cukru 1/2 l wody 1/2 kg lekko papierówek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ani wódka, ani wino nie zastąpi Ci "Bambino" 222

Dzisiejsze święto pizzy uczciliśmy deserem lodowym. Jagodowym semifreddo. Ten rodzaj deseru powstaje poprzez zamrożenie kremu o konsystencji musu. Jak dla mnie to coś pomiędzy klasycznymi lodami śmietankowymi, a sorbetem. Warto spróbować!    Jagodowe semifreddo 300 ml jogurtu naturalnego 1 Śnieżka 1,5 szklanki mrożonych jagód herbatniki z czekoladą łódeczki z ciasta francuskiego (do podania) Jagody rozmroziłam i rozdrobniłam

bastalena
1513. Zestaw foremek Zenker -test 154

polecam zajrzyjcie do tego sklepu..a może znajdzie coś dla siebie.. Tarta biszkoptowa z jabłkami Kinder pingui Przekładaniec jabłkowy Tarta wytrawna Babka z kisieli Chleb z  musu dyni

Moje domowe kucharzenie
1527. Placuszki dyniowe 181

Pyszne placuszki  z musu z dyni ...polane syropem klonowym ...mniam... 2 szkl.mąki 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżka cukru 1/2 szkl.wody 1 szkl.mleka 3/4 szkl.musu z dyni Wszystkie składniki wymieszać. Smażyć nieduże placuszki na lekko naoliwionej patelni aż na powierzchni placka pokażą się pęcherzyki powietrza. Przewrócić i smażyć do złotego koloru

Moje domowe kucharzenie
Naleśniki dyniowe 164

Pyszne naleśniki z dodatkiem musu z dyni..dodatek dowolny...u mnie dżem malinowy.. 2 szkl.mąki 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżka cukru 1  szkl.wody 1 szkl.mleka 3/4 szkl.musu z dyni Wszystkie składniki dokładnie wymieszać albo zmiksować.Patelnię dobrze rozgrzać ,wlewać niewielką ilość ciasta, dokładnie rozprowadzać po dnie patelni. Naleśniki smażyć z obydwu stron, odwracając delikatnie łopatką

Moje domowe kucharzenie
Kawa i co dalej ? podsumowanie akcji 191

Podsumowanie akcji V A party without Pierniczki świąteczne-najlepsze Apetyt na więcej Słodko-gorzka rolada z wafli bez pieczenia Betty gotuje Tiramisu Cafe Amaretto Tort cappuccino Deser piernikowy z musem jabłkowym i kremem cappuccino Chabrowa kuchnia Domowy baileys Czary -gary w kuchni Tiramisu bez jajek Jaśmina w kuchni.. Potrójnie kokosowe ciasteczka Kruchy kącik Muffinki mocno kawowe Kuchnia

Moje domowe kucharzenie
Tartaletki z truskawkami 153

niestety truskawki niby pięknie wyglądały..ale po powrocie do domu straciły już swoje "piękno"..i musiałam coś z nimi zrobić.. no i wybór padł na tartaletki z musem truskawkowym.Ciasto kruche może być białe..ale  do ciasta kruchego dodałam kakao i kawę ...chociaż to nie jest konieczne  .. Proste..i smaczne..można zrobić dużą tartę lub kilka tartaletek

Moje domowe kucharzenie
Recenzja książki "Kawa - sekrety baristy" 131

znajdziecie w tym rozdziale wraz z fotografiami, które pobudzają do granic możliwości kubki smakowe czytelnika. Na koniec czytelnik uraczony zostanie przepysznymi deserami kawowymi. Znajdziemy tu dokładne opisy przyrządzania kremów, musów i różnego rodzaju kawowych lodów czy też tiramisu. Książka ta (moim zdaniem) stanowi skarbnicę wiedzy na temat samej kawy jak i przepysznych dodatków do niej, którą naprawdę gorąco

Emcia Pichci
Dżem Malinowy z Miętą 146

godziny, jak już puszczą sok, dodać cukier, a potem gałązki mięty. Jak już pulpa malinowa zacznie przybierać konsystencję dżemu, gałązki mięty wyciągamy, połowę zawartości przecieramy przez sito i przetarty mus z powrotem wlewamy do dżemu. Gorący dżem przekładamy do słoika, który zakręcamy i odstawiamy na ściereczkę dnem do góry. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) /*post zawiera lokowanie produktu - Wok Salento Whitestone Ballarini

Blondynka Gotuje
Jabłka w cieście 323

jest prosty i warty wypróbowania dla tych, którzy poszukują pożywnej przekąski, szybkiego deseru na ciepło lub obiadu dla dzieci. Polecam! Polecam też mój przepis na tradycyjny kompot z papierówek , Mus jabłkowy na zimę czy też ekspresowe całuski z ciasta francuskiego. Jabłka w cieście z dziurką i cukrem pudrem   Składniki na 8-10 sztuk: 2 duże papierówki 1 jajko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini tarty z malinami i kremem z białej czekolady 243

Przy pieczeniu kruchych babeczek z musem borówkowym klik , upiekłam również spody do mini tart. W końcu je wykorzystałam i zrobiłam pyszne tarty z malinami i kremem na bazie śmietany i białej czekolady. W połączeniu z malinami które są lekko kwaśne było pysznie. Co do kremu to spotykałam się z proporcjami 1:1 czyli 200 ml kremówki i 200 g czekolady

Ala piecze i gotuje
Naleśniki Peach Melba 142

Kiedy powstanie delikatny karmel, kładziemy plastry brzoskwini i karmelizujemy z każdej strony przez kilka minut.  Maliny przekładamy do misy blendera i miksujemy z 2 łyżeczkami cukru waniliowego.  Mus przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek.  Na naleśniki kładziemy 3 - 4 plastry brzoskwiń.  Składamy w trójkąt.  Na wierzch kładziemy gałkę lodów i polewamy sosem malinowym

Sto kolorów kuchni
Jabłecznik z kruszonką i karmelizowanymi migdałami 150

zamrażarce aby lepiej się wałkowało. W tym czasie przygotowujemy jabłka. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić kawałki. Wszystko zależy jaką konsystencję jabłek lubimy. Czy chcemy uzyskać z nich mus czy raczej wolimy żeby w jabłeczniki czuć było ich kawałki. Ja preferuję drugą opcję, więc kroję jabłka na większe cząstki. W garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy przygotowane jabłka i   dusimy około

Mania Gotowania
Tartaletki z cukinią i suszonymi pomidorami! OBIAD FIT! 202

Bardzo smaczny, sycący i dietetyczny obiad. W roli głównej cukinia i suszone pomidory, zapiekane  z dodatkiem musu z młodych ziemniaków. Podane z młodym bobem. Pyszne! SKŁADNIKI: - 2 małe cukinie - 2 młode ziemniaki - 3 jaja - 1/2 słoiczka suszonych pomidorów - 2 ząbki czosnku - 1/2 młodej cebuli - 2 łyżki kaszy manny - 1 łyżka mąki pszennej - sól, pieprz - natka pietruszki Cukinię zetrzyj

SMYKWKUCHNI
Kruche babeczki z masą serowo borówkową 228

zmiksować. Za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdki na każdej babeczce zrobić kleks z bitej śmietany. Masa serowo borówkowa Borówki z sokiem cytryny i cukrem pudrem zmiksować na mus. Serek z jogurtem naturalnym rozmieszać trzepaczką na gładką masę.Dodać sos borówkowy i wymieszać. Żelatynę przygotować wg przepisu na opakowaniu wlać do masy serowo borówkowej i wymieszać. Masę włożyć do lodówki

Ala piecze i gotuje
Tort migdałowo-malinowy z nagietkami( bezglutenowy) 190

Pierwszy blat biszkoptowy ułożyć w spiętej obręczy tortownicy, nasączyć ponczem i wyłożyć krem malinowy. Przykryć drugim blatem biszkoptowym, nasączyć. Do pozostałej czekolady dodać resztę ubitej kremówki - delikatnie połączyć. Mus czekoladowy wyłożyć na biszkopt. Przykryć ostatnim blatem biszkoptowym i lekko nasączyć. Do dekoracji: * 250 g serka mascarpone * 200 g śmietanki kremówki 30 % * 2 łyżki cukru pudru Schłodzoną śmietankę  ubić

kolorowotorcikowo
Dwukolorowy sernik na zimno 314

łyżkach wody , dobrze wymieszać , aby żelatyna dobrze się rozpuściła i wlać ją do sera.  Wylać masę czekoladową na wystudzony biszkopt. Masa bananowa: 3 banany miksujemy blenderem na mus. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1/2 szkl. wody. Czekamy aby wsytygła. Zmiksowane banany dodajemy do 2 połowy sera , mieszamy po czym wlewamy wystudzoną galaretkę. Jeśli masa czekoladowa stężeje , wylewamy część bananową. Wstawiamy

Słodkości i nie tylko
Konfitura z białej porzeczki i ananasa 160

Wymyśliłam sobie takie niecodzienne połączenie i wyszła mi z niego wspaniała konfitura o rubinowej barwie i konsystencji musu :) Kwaśny smak porzeczek w połączeniu ze słodkim ananasem balansują się nawzajem. Jedyna wada czasochłonność, ale warto poświęcić trochę czasu, by mieć w domowej spiżarce takie rarytasiki:) Moje rady jak kupić dobrego i smacznego ananasa: Musi mieć zielone liście, jeśli najmniejszy liść wyrwiemy

Delicious Titbits
Tarta migdałowa z owocami (bez mąki i cukru) 151

średnicy 28 cm: biszkopt: 4 jajka 100 g drobno zmielonych migdałów lub płatków migdałowych 1-2 łyżki ksylitolu lub syropu z agawy Nadzienie: 2-3 łyżki ulubionego dżemu lub musu owocowego bez cukru (można po prostu rozpuścić w garnku owoce takie jak maliny, truskawki, czereśnie, wiśnie, jeżyny itp.) 250 ml kremówki 36% 1 łyżeczka ksylitolu lub syropu z agawy (można

Ze smakiem i z pasją
Prosty pomysł. Jak nakleić etykiety na słoiki z przetworami ? 206

Lubię robić przetwory na zimę bo potem mam owocowe i warzywne skarby pod ręką. Dżemy do świeżych bułeczek albo naleśników, mus do szarlotki , sałatki czy ogórki kiszone do obiadu - wszystko się przyda i będzie zjedzone. Ale po zrobieniu każdej partii trzeba zawartość słoików jakoś oznaczyć żeby się potem nie pomylić. Nie ma problemu w przypadku kiszonego kalafiora czy sałatki

Smaczna Pyza
Przystawka z serów 351

Pomysł na przekąske na imprezę I nie tylko :), sery rewelacyjnie sprawdzają się z musem jabłkowym I winogronem. U nas dzisiaj przy małym głodzie królują oliwki I pomidorki koktailowe. Polecam . Zaczynamy  Skadniki: ser camembert ser brie ser z żurawiną pomidorki oliwki nadziewane krakersy Wszystko układamy na desce I gotowe :) polecam I życzę smacznego

Smaki Edyty
Biszkopt na migdałach z kremem borówkowym na bazie mascarpone 183

jeszcze na kilka minut. KREM: Serek mascarpone zmiksować z twarożkiem.  Dodać borówki oraz dżem i miksować do połączenia składników. Można także zmiksować borówki w blenderze i przelać powstały mus do masy. Kremówkę ubić ze słodzikiem lub z cukrem (wedle uznania) i dodać do masy. Delikatnie wymieszać. Na końcu rozpuścić żelatynę w odrobinie ciepłej wody. Aby nie powstały grudki najlepiej

Ze smakiem i z pasją
Galette z serem i truskawkami 281

nadzieniem. Moja Galette jest przygotowana z mąki kukurydzianej, która nadaje ciastu żółty kolor, jest bardzo rustykalna, podobnie jak tartaletki jakie mam na blogu: Sernikowe tartaletki z żurawiną Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami Sernikowe tartaletki z malinami Rustykalne tartaletki z kremem kokosowym Moja duża tarta ma również nieregularne, ręcznie utworzone kształty. Do przygotowania galette nie używałam formy do tarty, jedynie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PODSUMOWANIE AKCJI "HISTORIA NA TALERZU" 171

pewnej kuchni na Wyspach... - Sałatka Waldorf Z kartoflanego pola - Amerykany - Babka a'la lody księcia Puecklera - Bagietki na poolish - Bulczane knedle (Semmelkodel) - Chleb króla Ludwika - Gulasz pomidorowo-paprykowy - Mus melba-brzoskwiniowa - Precle - pieczywo dla pobożnych - Sałatka Cesar (Caesars Salad) - Sałatka Waldorf

Przepisy Aleksandry
TOP 15 PRZEPISÓW W 2011 ROKU 161

Kapuśniak 2. Ciasto marchewkowe pod serową pierzynką 3. Roladki z kurczaka z pancettą i pieczarkami 4. Ciasto Chamei: zielona herbata i masa z marakui 5. Ciasto czekoladowe z musem z białej czekolady 6. Hummus 7. Pomarańczowa babka jogurtowa z wiśniami 8. Kimchi Jigae 9. Rumowo-czekoladowe cupcakes z marakują 10. Skubaniec (pleśniak) 11. Biszkopt królowej Wiktorii (Victoria Sponge) 12. Kawowa

Przepisy Aleksandry
FRANCUSKIE RURKI Z BITĄ ŚMIETANĄ I JABŁKAMI (film) 152

niektórych trawnikach) coraz częściej mam ochotę na lżejsze desery. Dzisiaj kolejna propozycja zrobiona z ciasta francuskiego. Może trochę pracochłonna, ale warta poświęconego jej czasu. Pokochałam połączenie delikatnej róży i musu jabłkowego. Pycha! Film, który wyjaśnia zawijanie rurek, zrobiłam rok temu u mamy. Dopiero dzisiaj doczekał się swojej "premiery". Mama ma foremki do rurek, ja do rożków. Stad różnica

Przepisy Aleksandry
AKSAMITNA CZEKOLADOWA TARTA Z CHILLI 192

Recipe in English ) Jestem zadowolona :). Moja czekoladowa tarta okazała się hitem wśród moich gości. Delikatny czekoladowy mus zaskakiwał, kiedy nagle wybuchała w buzi ostrość chilli. Chilli nie może być za dużo. Musi przebić się przez smak czekolady, ale na pewno osoba jedząca ciasto nie powinna każdego kęsa popijać wodą. Świeże owoce i śmietana idealne skomponowały się z mocnym czekoladowym smakiem

Przepisy Aleksandry
SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO 225

sezonem. Na naszym ryneczku jeszcze można kupić te owoce, ale już są malutkie i mniej smaczne. Ciasto można przygotować z innymi sezonowymi owocami, np. z malinami, ale wtedy przetrzyjcie mus przez sito, aby oddzielić pesteczki. Pozdrawiam Was, Ewa :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach

Przepisy Aleksandry
Na jagody ! Co zrobić z borówek czernic i borówek amerykańskich ? 213

czernice    Najlepsze jagodzianki Drożdżowy wieniec z jagodami   Sorbet owocowy Lody jagodowo-bananowe Bombowy sernik z roladkami i galaretkami   Tort letni szachownica    Babeczki z musem czekoladowym i owocami   Pierogi z jagodami    Gwiazdki na niebie    Kluseczki kładzione z owocami leśnymi   Sałata z arbuzem, serem i jagodami   Deser z kaszki

Smaczna Pyza
Panna cotta z mango 149

deser panna cotta! Ja je przygotowałam w nieco fantazyjny sposób, jednak możecie je również zrobić w taki sposób jak opisywałam przy okazji różanej panna cotty czyli w kokilkach, a mus z mango wykorzystać jako sos do polania po wyłożeniu na talerz. Czyż nie wygląda kusząco? Zapraszam do wykonania! :-) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Muffinki cytrynowo-makowe 192

kremy. Lemon curd, czyli kwaśno-słodki, krem cytrynowy o bardzo intensywnym smaku oraz ganache z gorzkiej czekolady. Ganache znacie już z przepisu na czekoladowy tort urodzinowy . To bardzo kremowy mus czekoladowy, który można przygotować właściwie z każdego rodzaju czekolady wedle uznania. Dziś jednak proponuję ciemną, gorzką czekoladę, o dużej zawartości kakao, wzbogaconą odrobiną likieru cytrynowego. Tak przygotowany krem czekoladowy smakuje

Ratunku obiad
Czekoladowe walentynki 185

przyznać, że efekt jest świetny. Tak przygotowany blok nie jest tak twardy i kruchy, jak ten na mleku w proszku. Jest mniej zwarty i trochę mi przypomina bardzo gęsty mus czekoladowy. Do jego zrobienia wykorzystałam przepis Nigelli, ale nieco go podrasowałam na tą specjalną okazję ;) Mój blok ma sporo dodatków i jest potrójnieczekoladowy. Dlatego potrójnie, bo wykorzystałam do niego trzy

Ratunku obiad
Omlet z szynką 134

Ostatnio posmakowały nam omlety. Ten na słodko z jogurtem greckim i musem z mango był pyszny i przygotowany przez S:*. Ja dzisiaj na śniadanie zrobiłam wersję bardziej męską, czyli z szynką. Świetne śniadanie, nie tylko na weekend, bo przecież omlety robi się bardzo szybko. Zapraszam Was na śniadanie! Składniki : * 2 jajka * łyżka mąki pszennej * 2-3 plasterki lubionej szynki * łyżeczka

Magiczne Życie Marty
Szybka i łatwa tarta z jabłkami :) 165

patelnię lub do rondelka z grubym dnem. Dodajemy dwie łyżki cukru, połowę soku z cytryny, podlewamy wodą. Smażymy, od czasu do czasu mieszając, rozgniatając i podlewając wodą, aż powstanie mus. (Ewentualnie możesz dosłodzić go do smaku, jeśli jabłka były bardzo kwaśne) 3. Wałkujemy ciasto na cienki placek i przekładamy do formy. Dociskamy ciasto do jej boków. Na ciasto wykładamy papier

Kraina Tysiąca Smaków
Ryż z jabłkami i orzechami włoskimi na szybko 177

masz słoiczek prużonych jabłek - wyśmienicie, będzie jeszcze szybciej:) Jeżeli nie obierz i pokrój w kostkę 3-4 jabłka, podsmażaj je na patelni podlewając delikatnie wodą do momentu, aż powstanie mus, jeśli trzeba dosłodź do smaku. Składniki (2 porcje): - pół szklanki ryżu (suchego do ugotowania) - mały słoiczek prużonych jabłek - cynamon - gałka muszkatołowa - dwie garści połamanych orzechów włoskich (+ połówki orzechów do dekoracji

Kraina Tysiąca Smaków
Pełnoziarniste bliny w dwóch podejściach:) 165

placki ziemniaczane. Dodatek gryki nadał im specyficzny smak, mnie on bardzo spasował:) Wczoraj jedliśmy je rodzinnie (oczywiście zrobiłam ich więcej) i w  3 wersjach: z kwaśną śmietaną, musem malinowym ze śmietaną oraz z kawiorem (ikrą śledziową). Mnie najbardziej smakowała wersja słodka, mojemu mężowi i córce wersja z samą śmietaną, kawiorowa najmniej nam podeszła. Dzisiaj jadłam sama i zrobiłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Urodzinowa rozpusta:) 147

okazji dzisiejszych moich urodzin - dopiero trzydziestych (plus oczko;) - postanowiłam dogodzić sobie i rodzinie i zrobiłam prostą, ale bezwstydnie rozpustną roladę bezową z musem czekoladowym i bitą śmietaną, a co! Przepis z bloga Kuba - Pichci . Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kakaowe placuszki z gruszką 170

wyglądają apetycznie :-) zdrowiej 2012/06/09 19:14:59 Zadurzyłam się w nich :) Wyglądają jakby ktoś je wymyślił specjalnie dla mnie... sowa_nie_sowa 2012/06/13 13:15:32 Dzisiaj polałam placki musem truskawkowym i wyszło obłędnie:) A teraz przeczytałam, że Zdrowiej też tak zrobiła, a nie umawiałyśmy się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Owsianka zapieczona z rabarbarem i solonymi migdałami 139

Niedługo skończy się sezon na rabarbar, a ja jadłam go tylko raz w formie musu. Toteż gdy na blogu Mariszki znalazłam przepis na pieczoną z rabarbarem owsiankę nie zastanawiałam się ani chwili, ani też nie czekałam na zakup pistacji, tylko zrobiłam z tego co miałam pod ręką, czyli zamiast pistacji dałam posolone migdały. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż w ujęciu deserowym 197

lubię! Składniki: ryż brązowy ugotowany mleczko kokosowe truskawki + trochę miodu/słodu Bio Canihua-Pops Specjalnej pracy przy tym nie było: warstwa ryżu zmieszanego z mleczkiem kokosowym, na to warstwa musu truskawkowego, a na górę warstwa Canihua. Ta ostatnia warstwa wyszła bardzo dekoracyjna, bo kuleczki opalizują na brązowo - świetne na dekoracje różnorakich słodkości! Deser wyszedł nie tylko bardzo smaczny

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ananas albo gruszka pod super kruszonką 198

zrobieniu musu do naleśników zostało mi jeszcze 1/2 ananasa, w sam raz do wykorzystania w deser ze (cho ć u mnie to było ś niadanie) , na któr ego pomysł natrafiłam u Marty Gessler. Jak zwykle co nieco zmodyfikowałam . Deser tak mi si ę spodobał, ż e zaraz zrobiłam drug ą jego wersj ę, tym razem na bazie gruszki:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe naleśniki gryczano-owsiano-dyniowe 157

Najpierw była całkowita klęska, ale nie poddałam się i drugi pomysł zaowocował pełnym sukcesem! Pomysł na śniadanie miałam taki: placuszki oparte na przepisie na ciasto orzechowo-owsiane polane owocowymi musami. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy krem bananowy z chrupkami jaglanymi 189

Miałam banany do zużycia i ochotę na krem. Gdybym miała jeszcze awokado, to zrobiłabym mój najbardziej ulubiony awokadowy mus , ale nie miałam, ale miałam za to paczkę dopiero co zakupionych preparowanych chrupek jaglanych i surowe kakao, które kupiłam z ciekawości jak smakuje i czy się różni od zwykłego. Pozbierawszy to wszystko do kupy, a raczej miski miksera, ukręciłam w moment

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki z mąki gryczanej i z ciecierzycy z kremem z mascarpone - pycha! 179

rodzaju tortilli bezglutenowych; dla córki była wersja z kurczakiem i warzywnymi różnościami podobna do tej , a ponieważ mnie zachciało się czegoś słodkiego, więc dla siebie zrobiłam do nich mus na bazie mascarpone. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowe placuszki jaglane z truskawkami 179

Wieki całe nie robiłam sobie na śniadanie placków, pankejków czy naleśników. Przyszła mi ochota. Robiłam kiedyś pyszne jaglane pancakes z musem malinowym i dzisiaj postanowiłam zaserwować sobie podobne, choć jak zwykle trochę przepis zmieniłam, a maliny zastąpiły truskawki. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zdrowe Warsztaty kulinarne 23-11-2013 179

Zupa krem z dyni i marchwi podbiła moje serce - wkrótce przygotuję ją na blogu.   Danie główne stanowiły wspomniane już wyżej combry jagnięce. Ukoronowaniem obiadu, był przepyszny deser - mus śliwkowy z przyprawami korzennymi i kremem chałwowym. Dla mnie - rewelacja ! Wszystkie przepisy znajdziecie tutaj Pyszne jedzenie i miła atmosfera sprawiły, że nie miałam ochoty na zakończenie... Niestety - wszystko co dobre szybko

kolorowotorcikowo
INDYK PIECZONY W CAŁOŚCI Z NADZIENIEM Z WARZYW 248

smaku jest boskie. Moja rodzinka je po prostu uwielbia. I tylko żal , że zbyt rzadko pojawia się na naszym stole. Bardzo rzadko przygotowuję sosy ale do takiego dania to mus. W tym celu odlewam nadmiar tłuszczu a samą esencję ( czyli to podpieczone) zalewam wodą wówczas lepiej się rozpuszcza i zagęszczam skrobią kukurydzianą. Powstanie pyszny, delikatny sosik. Smacznego

Smaczne Zdrowe
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE 1531

również przyrządzić z jogurtem naturalnym-dla dbających o linię, u nas niestety ta propozycja nie przejdzie bowiem moi domownicy uwielbiają śledzie w gęstej śmietanie, tak więc 18% to mus... Składniki: - wiaderko śledzi a'la matias ( lub dowolnie) - 1 duża cebula - 1-2 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - śmietana kwaśna 18% ( lub inna) - 0,5-1 jabłko ( nie trzeba) - sól

Smaczne Zdrowe
MOJITO MELONOWE NA PIERWSZY DZIEŃ LATA. 159

gazowana lód Melona obieram, kroję na małe kawałki i wraz z miętą, cukrem brązowym i sokiem z limonki miksuję blenderem. Dodaję rum. W szklankach układam kostki lodu, wlewam przygotowany mus, uzupełniam wodą gazowaną. Dodaję słomkę (może być też parasolka) i idę do ogrodu się relaksować. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Rolada kakaowa z kremem melonowym 161

trochę na wierzch do ozdoby, np. wyciąć różne kształty z plastrów). Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, gdy zacznie gęstnieć dodajemy  mascarpone i chwilę miksujemy. Dokładamy po łyżce musu owocowego, dokładnie łącząc z masą śmietanową. Krem wrzucamy do lodówki na co najmniej godzinę do zgęstnienia (ponownie odpędzając amatorów podjadania).      Przestudzony biszkopt delikatnie rozwijamy ze ściereczki

sama złodycz
Wielkanocne jajka 1871

Kolejny mój Wielkanocny pomysł , tym razem to deser w postaci wielkanocnych jajek. Skorupki jajek zrobione są z gorzkiej czekolady wymieszanej z odrobiną mleka. Białko składa się z musu z bitej śmietany i białej czekolady, żółtko to fruktajl: brzoskwinia z mango ugotowany z mąką ziemniaczaną. Żółtko można też przygotować z brzoskwini w puszce. Przepis na wielkanocne jajka na słodko, polecam szczególnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Soczysty rostbef w niezłym towarzystwie 182

łyżki cukru  Roszponkę myjemy, odrywamy ogonki i wrzucamy do pojemniczka. Dorzucamy posiekany ząbek czosnku, musztardę, ocet, oliwę i doprawiamy do smaku. Wszystko miksujemy w blenderze na gęsty mus.  Cebulę obieramy, kroimy w piórka, po czym wrzucamy na patelnię z oliwą. Smażymy, aż cebulka zmięknie i lekko zmieni kolor na jaśniejszy. Następnie zalewamy winem i dodajemy miód oraz ocet

Sajkofanka smaku
Pierś z kurczaka z mango i agarowymi galaretkami 273

Występuje pod różnym postaciami, jednak zdecydowanie najłatwiejszym w użyciu jest proszek. Agar nie ma żadnego smaku i idealnie nadaje się do żelowania, możemy go użyć przygotowując m.in. galaretki, kremy, musy, konfitury. Stanowi świetną alternatywę dla żelatyny. Chętnie używany przez wegetarian, gdyż pozyskiwany jest z krasnorostów - żelatyna zaś jest pochodzenia zwierzęcego. Po drugie wspomaga trawienie i korzystnie wpływa na nasz organizm

Sajkofanka smaku
"Staromiejskiej" klimat wiecznie żywy... 188

smak! Ziemniaczki gartine były miękkie i delikatnie rozpływały się kęs po kęsie. Sos szczypiorkowy otulał w minimalnym stopniu fileta, zatem szybko uleciał mi jego smak. Wyjątkowo smaczny okazał się mus z zielonego groszku. Jego kremowa konsystencja optymalnie współgrała z filetem z pstrąga. Mogłabym chyba jeść go na samo ;)  Ryba nie wyróżniła się niczym szczególnym. Istotne było dla mnie

Sajkofanka smaku
Pâté z drobiowych wątróbek 180

białą z dodatkiem suszonego tymianku i rozdrobnionego czosnku, mieszając od czasu do czasu, dodajemy do zmiksowanej wątróbki, wraz z 2 łyżkami natki pietruszki i jeszcze raz całość miksujemy na mus. Masę przekładamy do małych kokilek. 50 g masła rozpuszczamy, mieszamy z pietruszką i polewamy powierzchnię pâté. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Tym razem przygotowałam krążki z chleba, które każdy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasztet z drobiowych wątróbek 168

cebulkę z dodatkiem suszonego tymianku i rozdrobnionego czosnku, mieszamy od czasu do czasu, dodajemy do zmiksowanej wątróbki, wraz z 1 łyżką natki pietruszki i jeszcze raz całość miksujemy na mus. Mój pasztet z drobiowych wątróbek przygotowałam w formie roladki i nadziałam suszoną żurawiną. Wykładamy masę na folii aluminiowej, na wierzchu kładziemy suszoną żurawinę i i zawijamy roladki w folię, końce

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym 324

kakaowym biszkopcie z kremem Drożdżowe bułeczki z truskawkami (migdałowo-cynamonowe) Ciasto z truskawkami jest słodkie, pyszne i nie wiadomo kiedy znika Przygotowywałam ciasto podobnie jak ciasto na Tartaletki z musem czekoladowym, tylko zamiast masła wykorzystałam olej rzepakowy. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega- 3 i dlatego warto go wykorzystywać w kuchni, w tym przepisie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki ziemniaczane z żółtym serem 1739

dodaje 1 łyżeczkę cukru.Przeważnie placki ziemniaczane jemy z kwaśną śmietaną, posypane solą i pieprzem, oraz niekiedy szczypiorkiem. Są amatorzy placków ziemniaczanych na słodko: z cukrem, a nawet z musem jabłkowym. Kosztowałam, ale to nie są moje smakowe klimaty. Zdecydowanie lubię je na wytrawnie. Tym razem Piotrek wpadł na pomysł by do startego ciasta dodać trochę startego sera, placki ziemniaczane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kokosowy pudding ryżowy z żurawiną 161

zwartą strukturę.    **Przed podaniem pudding można po prostu posypać cukrem pudrem, czy wiórkami kokosowymi, lub jak w tym przypadku udekorować konfiturą; można również wykorzystać sezonowe owoce lub musy owocowe

Mia Cucina Sofieta
Bitki schabowe z ananasem 175

Ananas jest wyśmienity al naturale (na surowo), jest równie pyszny jako uzupełnienie deserów- godny wypróbowania jako skarmelizowany dodatek do lodów, musów, konfitur czy ciast.    Na własnej skórze niedawno przekonałam się, że ten tropikalny słodki owoc(*) o soczystym i aromatycznym miąszu, nadaje intrygujący słodko-kwaśny posmak  również wytrawnym potrawom. Doskonale uatrakcyjnia sałatki, orientalny ryż, mięso, ryby

Mia Cucina Sofieta
Kakaowy torcik z truskawkami i bitą śmietaną 295

się dorodnymi i soczystmi truskawkami póki są. Bo te przetworzone lub zamrożone, to już nie to samo( Dlatego staramy się jeść świeże, aromatyczne truskawki pod każdą postacią: jako musy, dodatek do orzeźwiających koktajli, w owocowej sałatce, z galaretką, czy po prostu ze śmietaną i cukrem. Dziś zapraszam na fantastycznie orzeźwiajacy torcik, któremu trudno się oprzeć: soczyste truskawki z bitą

Mia Cucina Sofieta
1. Jesień na talerzu! 172

wpisu będzie jesienna, cudownie okrągła, pomarańczowa z niezliczoną ilością pestek DYNIA! Dynia... Przeglądając blogi kulinarne, na (prawie) każdym trafiamy na potrawy i przetwory z dyni. Zupy, placki, pieczona dynia, mus z dyni, kawa z dyniowym purre, sałatki z dodatkiem dyni. A u nas dziś trochę tradycyjnie, polsko- pierogi. Mięciutkie ciasto wypełnione aromatycznym, w sumie dość niekonwencjonalnym farszem z dyni, sera

Symfonia Smaków
8. Słodko, słodko, bardzo słodko, czyli mocno czekoladowy tort z bananami 269

Wszystko da się nadrobić!  Dziś z okazji urodzin Taty, czekoladowy tort z bananami .  Każdy, a przynajmniej większa większość! uwielbia czekoladę i wszystko co ją zawiera: ciasta, musy, owoce z czekoladą, kremy, ciastka, bułeczki. Kaloryczne słodkości, dzięki którym uśmiechają się nasze buzie...  W tym torciku krem czekoladowy jest idealny, gładki, puszysty i do tego słodkie banany i czekoladowe

Symfonia Smaków
Brownie z dynią 176

przygotowuję desery z ich użyciem. Tym razem połączyłam nasze ulubione mocno czekoladowe, wilgotne ciasto z pure z dynią i wanilią. Połączenie naprawę wyjątkowo udane. Słodkie, wilgotne ciasto i delikatny mus z akcentem wanilii... Pyszne!  Inspiracja Składniki: szklanka mąki pszennej,  1/2 szklanki brązowego cukru,  100g masła lub margaryny,  100g gorzkiej czekolady,  3 jajka,  szczypta soli

Z miłości do słodkości
Ciasteczka Whoopie Pies - czarne księżyce 202

serka mascarpone,  150g puree z dyni ,  80g masła, 80 g cukru pudru,  szczypta cynamonu,  szczypta gałki muszkatołowej,  szczypta kardamonu. Masło utrzeć z serkiem i musem z dyni. Dodać cukier puder. Dodać przyprawy, utrzeć.  Masą przekładać po dwa ciasteczka

Z miłości do słodkości
Tiramisu z dynią 191

jeszcze w zapasie jakąś dynię albo puree z dyni, koniecznie wykorzystajcie ją do tej wersji tiramisu! Przypomina ona klasyczne włoskie tiramisu, jednak użyłam do niego zwykłych okrągłych biszkoptów i musu dyniowego. Połączenie zdecydowanie przepyszne! Mocno wyczuwalny smak kawy i Amaretto łączy się z dynią i korzennymi przyprawami. Całość wieńczy puszysta, kremowa pianka... Inspiracja Składniki:  200g okrągłych biszkoptów

Z miłości do słodkości
Krem z zielonej herbaty 173

gotować! Odstawić na 10 min.  Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody.  Śmietankę przecedzić do garnka, dodać żelatynę. Podgrzewać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.  Musem napełnić pucharki, wstawić do lodówki do zastygnięcia

Z miłości do słodkości
Zbiór deserów i ciast na zimno z truskawkami 253

Lody rabarbarowo - truskawkowe       Bajeczny deser z truskawkami    Pijana stefanka z truskawkami     Torcik śmietankowy z musem truskawkowym       Truskawkowa kopuła       Czekoladowe tiramisu z truskawkami i miętą     Sernik na zimno z truskawkami i białą czekoladą      Grysikowe z kremem

Z miłości do słodkości
Murzynek po polsku 150

blachy, ktora nagle okazala sie dla niego zbyt ciasna. Mimo tego ciasto okazalo sie hitem popoludniowej kawy. Pulchne, lekko wilgotne w srodku, po prostu pyszne. Murzynek na musie skladniki: 1 kostka margaryny (250g) 4 jajka 1,5 szklanki maki 2 szklanki cukru - ja zawsze daje mniej 2 szklanki przecieru jablkowego 1,5 lyzeczki sody 1 lyzka kakao bakalie - opcjonalnie wykonanie

Przysmaki Karolki
Jablecznik mojego dziecinstwa 186

wiec, gdy dzis zabralam sie za przygotowywanie jablecznika, zrobilam podwojna porcje jablek. Do caista dalam ich naprawde duuuuzo. Balam sie troche, ze ciasto sobie nie poradzi z tym nadmiarem musu jablkowego, ale nic takiego sie nie stalo. Ciasto wyszlo wspaniale, lekkie, slodkawe i zarazem nieco kwaskowe od jablkowego nadzienia. Moje ulubione :) Jablecznik skladniki: Oryginalny przepis jest na duza blache

Przysmaki Karolki
Dary z naszego ogrodka. 122

naszym ogrodzie mamy tylko jedno takie drzewo, ale jak nigdy obrodzilo w piekne jabluszka. Tradycyjnie moja Mama rozdaje owoce kamu tylko moze.  My przerabamy je na pyszny mus dla Martynki, ktory cieszy rowniez mnie i Viki.  A w upalne dni papierówki idealne były na kompot. Przepis na ten ostatni już wkrótce

Przysmaki Karolki
Zimowe ciasto czekoladowe 152

przygotowane plasterki jabłek. Najlepiej układać je tak by lekko zachodziły na siebie. Na jabłka wysypujemy cynamon (ja użyłam przyprawy do piernika). Na koniec wykładamy ciasto. Ponieważ ma ono konsystencje musu najlepiej porozkładać ciasto równomiernie łyżką, a dopiero na końcu wyrównać. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 30-35 minut. Po upieczeniu gdy lekko ostygnie wyciągamy ciasto w foremki i przekładamy

Przysmaki Karolki
Szparagi. Łosoś. Boczek wędzony. 177

kroimy na mniejsze kawałki i wraz z uprażonymi na suchej patelni orzeszkami i tartym parmezanem miksujemy na pure. Dodajemy tyle oleju Kujawskiego z czosnkiem by uzyskać odpowiednią konsystencję. Otrzymany mus doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Łososia pozbawiamy skóry. Doprawiamy solą i nacieramy każdy filet łyżką oleju Kujawskiego z czosnkiem. Zawijamy rybę w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku

Przysmaki Karolki
Deser truskawkowy jeszcze raz 345

taki prosty sposób mogłam  zrobić dziecku przyjemność...  Tym oto sposobem wyczarowałam coś równie pysznego jak wczorajsza słodycz, z tą różnicą, że dziś było bardziej sycąco. Truskawki z musem z białej czekolady składanki: 100 g białej czekolady 250 ml kremówki 2 łyżki cukru pudru 300 - 400 g truskawek do dekoracji groszki białej czekolady listki mięty lub bazylii wykonanie

Przysmaki Karolki
Zapraszam na dynie 144

wiec początek weekendu, który zapowiada się wspaniale.  Poza tym w mojej kuchni powstały kolorowe, pełne słońca i optymizmu dania. Jednym z nich pragnę się podzielić już teraz. Zapiekany mus z dyni z chrupiącą skórką z parmezanu to idealna przekąska. Ciepła i słodkawa.  Właśnie uświadomiłam sobie, że w tym sezonie jest to pierwsze danie z dyni, które prezentuje

Przysmaki Karolki
Rolada czekoladowa 228

już teraz zapraszam do przetestowania prostej i szybkiej w wykonaniu rolady czekoladowej. Gwarantuje, że jest przepyszna, w końcu to czekolada więc nie może być inaczej. Rolada czekoladowa z delikatnym musem. Składniki na ciasto: 4 jajka 50 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy

Przysmaki Karolki
Mała przekąska ze szparagów 214

dobrze, bo moje małe danie było lekkie jak piórko i idealnie smakowało na zimno. Chwila katuszy w cieple piekarnika, a potem smaczna nagroda i rozkosz dla podniebienia.  Zapiekany mus ze szparagów składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 125 g serka koziego lub naturalnego typu Philadelphia 3 jajka sól, pieprz masło do wysmarowania foremki wykonanie: Szparagi myjemy, obcinamy końcówki. Gotujemy

Przysmaki Karolki
Szarlotka z jabłkami z naszego sadu 192

jesiennymi jabłkami, których nazwy odmiany niestety nie znam, ale wiem, ze są soczyste, twarde i lekko kwaskowate. Idealnie za to nadaje się na szarlotkę bo ich kwaskowaty smak w musie cudownie komponuje się ze słodkim kruchym ciastem. I tak popełniłam swoja pierwsza w życiu prawdziwa szarlotkę. Wzorowałam się na przepisie znalezionym u Flowerka . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mini serniczki kawowo-jeżynowe 150

cieszyć się świeżymi, leśnymi owocami, dlatego postanowiłam wyczyścić lodówkę z resztek zapasów mrożonych owoców i zrobić male co nieco do kawy. Postanowiłam na mini serniczki o smaku kawy z musem jeżynowo-malinowym, gotowane w garnuszku. Ekspresowy deser, idealny na majowe popołudnie do filiżanki kawy Jacobs Crema Gold . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Torciki 'ala Marcello 140

wyjątkowym ... Walentynki...  Czekolada to ponoć świetny afrodyzjak , więc na dziś jak znalazł ... Torciki Walentynkowe ... Mocno czekoladowe , mocno wiśniowe , mocno alkoholowe... Mocno czekoladowy biszkopt , nasączony wiśniówką .. Do tego delikatny mus czekoladowy ( w oryginale ciężki krem maślany , ale ja wolę delikatność) ... wiśnie nasączone spirytusem... ... i warstwa czekoladowej polewy wieńczącej dzieło :) Moje torciki nie są równe , zgrabne i gładkie ... i takie było

Malinowa Kawiarenka
Pancakes maślankowo-jogurtowe 128

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka cukru 1 op. cukru waniliowego ew olej do smażenia dodatkowo ulubione dodatki  : cukier puder , powidła , śmietana , miód, mus owocowy..... Wszystkie składniki ciasta zmiksować ze sobą na jednolitą masę . Smażyć na małym ogniu ,najlepiej na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu , ew na odrobinie oleju . Podawać wg uznania :) Smacznego :) Polecam

Malinowa Kawiarenka
Wermiszelowe placuszki 279

makaronem ( jak na racuchy) i smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z dodatkami ciepłe. * owoce proponowała bym obrać i pokroić ** moim zdaniem smaczne były by też   z musem jabłkowym *** z tej porcji wychodzi 6-8 placuszków zależy od tego ile makaronu włozymy i jak duże placuszki robimy

Buniabaje w kuchni
Miruna ,, malowana ,, pietruszką + popitka 147

kuchni angielskiej by pokochać pietruszkę ( najpierw był to pasternak). Okazało się , że wcale nie musi to być wygotowane w zupie białe coś -może być rumiana pieczona , puree z pietruszki , musy z natki i wiele jeszcze innych . Dziś na piątkowy obiadek robię mirunę na parze, a główną atrakcją będzie pietruszka, która podkreśli smak ryby. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Ziołowa polędwica na parze ( część na obiad - część na zimno) 128

Trochę mnie irytuje gotowanie polędwicy na parze . To nie jest sposób na nią jaki mi najbardziej odpowiada - zdecydowanie wolę doprawioną na ostro z patelni. Ale czasem przychodzi ,, mus,, i trzeba kombinować jak by tu zjeść coś , żeby dało się zjeść. A , że lubię stosować zioła zamiast przypraw - to nawtykałam obok polędwicy wszystkiego zielonego co mam, lekko posoliłam, dołożyłam łyżeczkę masła

Buniabaje w kuchni
Domowe pralinki nadziewane 126

pomysł, by w tym roku zamiast tej kupnej bombonierki, podarować pyszne nadziewane pralinki. Składniki : * 2 tabliczki dobrej jakościowo gorzkiej czekolady * dowolne, ulubione nadzienie - u mnie orzechy laskowe, migdały oraz mus mango Przygotowanie : Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Pędzelkiem dokładnie wypełnić foremkę silikonową przeznaczoną do czekoladek. Wstawić do lodówki na pół godziny. Czynność powtórzyć raz jeszcze, by ścianki czekoladek były grubsze

Magiczne Życie Marty
Truskawkowe slushy 134

całe mnóstwo kostek. Mrozi idealnie!  Składniki : * szklanka zamrożonych truskawek * szklanka soku ananasowego  * dużo kostek lodu Przygotowanie : Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gęstego, mrożonego musu. Ja niestety nie miałam kruszonego lodu, a i mój blender by go tez nie skruszył i dodałam kilka kostek

Magiczne Życie Marty
Deser pomarańczowo-czekoladowy 263

błonki oddzielające cząstki owocu - żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, pozostawić do napęcznienia, następnie zalać gorącą wodą i wymieszać - miąższ pomarańczy przełożyć do wysokiego naczynia i rozdrobnić blenderem - do powstałego musu pomarańczowego dodać cukier i jogurt, całość zmiksować - do jogurtu pomarańczowego dodać ostudzoną żelatynę, dokładnie wymieszać, przelać na zastygniętą w pucharkach warstwę czekoladową - całość schładzać co najmniej 2 godziny

Smakołyki Bereniki
Tarta śmietanowa z rabarbarem 232

przykryć folią aluminiowa, co przyspieszy zmięknięcie rabarbaru. Można również pokrojony rabarbar przez 2-3 minuty poddusić w niewielkiej ilości wody, pilnując, by się nie rozgotował, gdyż zamiast kawałków, powstanie mus. Taki rabarbar należy przed wyłożeniem na ciasto odsączyć z wody. Tarta śmietanowa z rabarbarem Składniki: ciasto 100g mąki pszennej 50g masła 50g cukru pudru 1 żółtko nadzienie 120g kwaśnej śmietany

Smakołyki Bereniki
Pocieszajka. 183

galaretki truskawkowe 200ml kremówki 1/2 galaretki agrestowej czekoladowe gwiazdki Pieguskami wyłożyłam spód małej tortownicy. Galaretki truskawkowe rozpuściłam w 1/4 zalecanej dawki wody, odstawiłam do stężenia. Truskawki odmroziłam, zmiksowałam na mus. Połączyłam z jogurtem. Dodałam ostudzoną, tężejącą galaretkę, dokładnie wymieszałam. Masę wylałam na ciasteczka. Galaretkę agrestową rozpuściłam w 1/3 szklanki wrzątku. Przestudziłam. Kremówkę ubiłam na sztywno, delikatnie wlałam galaretkę i wymieszałam

W kuchni Karmel-itki
Niby - leguminka truskawkowa. 161

naturalnego łyżeczka soku z cytryny Galaretki przygotowałam zgodnie z recepturą na opakowaniu, ale rozpuściłam ją w 1/4 podanej ilości wody. Odstawiłam do wystygnięcia. Truskawki umyłam, pozbawiłam szypułek. Zmiksowałam na mus z dodatkiem soku z cytryny. Dodałam jogurt, wymieszałam razem. Kiedy galaretka ostygła i zaczęła tężeć, dodałam do masy jogurtowo-truskawkowej, wymieszałam dokładnie, przelałam w miseczki. Ozdobiłam truskawkami i wstawiłam

W kuchni Karmel-itki
Koktajl, co przynosi słońce. KOKTAJL TRUSKAWKA-ANANAS. 190

już z samego rana. KOKTAJL TRUSKAWKA - ANANAS. (autorski;) 2 porcje (szklanki) 200g świeżego ananasa 200g truskawek sok pomarańczowy (lub kostki lodu) Ananasa obranego i wyszypułkowane umyte truskawki zblendowałam na musy w osobnych naczyniach. Do każdej owocowej masy wlałam po trosze soku tak, aby nabrały one  płynniejszej konsystencji. Zamiast tego, można pokruszyć kostki lodu. Następnie wlewałam do szklanek, na dół

W kuchni Karmel-itki
Żegnamy truskawki. Podsumowanie sezonu. 153

chleba podczas wakacyjnego śniadania.  *************************************************************** A poniżej pozostałe przepisy: Galaretka z truskawkami i bitą śmietaną.   Truskawkowa niby-leguminka. Serek wiejski z miodem i truskawkami. Sernik z truskawkami.   Mus truskawka-kiwi.   Knedle twarogowe z truskawkami.   Makaron z truskawkami i białym serem.   Dżem truskawkowy.  Koktajl truskawka-ananas.  ********************************************** Zagłosujcie! Biorę udział w konkursie zorganizowanym przez firmę

W kuchni Karmel-itki
KULINARNE WYZWANIA FAIRY z Grzegorzem Łapanowskim, 14.06.2013, Warszawa. 164

warsztatów, których tam spotkały. Siedzieli do późna, rozmawiali, śmiali się i jedli smaczne desery. Jednakże najbardziej - nabijali się z nieudolnie przetłumaczonego na język angielski menu, gdzie Polak zamówi mus z białej czekolady, a obcokrajowiec - mysz białą w czekoladzie... Najgorsze dla lokalu gastronomicznego, po wizycie krytyka kulinarnego i jakiegoś renomowanego kucharza, są właśnie odwiedziny blogerów kulinarnych. wspomniane białe myszki. Jak więc

W kuchni Karmel-itki
"MUSZTARDA" Z JABŁEK. 195

przyrządzenia czegoś tak intrygującego, nie mogłam się powstrzymać i użyłam właśnie jabłek. Pomimo ciekawości, jaki smak osiągnie się przy gruszkach, jestem naprawdę zauroczona efektem. Wyszło coś na kształt wytrawnego musu z jabłek, który smakiem przypomina miodową musztardę. Świetnie będzie komponować się z pieczystym, np. z drobiem czy wieprzowiną, czy też z serami pleśniowymi. "MUSZTARDA" Z JABŁEK. / inspiracja: Moje Smaki Życia

W kuchni Karmel-itki
Koktajl truskawkowo - melonowy 213

skórkę, wyrzucić pestki i pokroić owoc w kostkę. Zmiksować za pomocą blendera razem z truskawkami. Na koniec dodać maślankę. Wystarczy jak wymieszacie ją ręcznie, bez problemu połączy się z musem owocowym. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Szybkie lody! 141

rządzi zasada: " Wiesz co jesz !" :) Dodatkowo zrobiłam mus malinowy i ganache czekoladowe. Składniki: 1 puszka ananasa 1 banan 1 puszka mleka kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki zmiksować w malakserze. Przelać do małych kubeczków i włożyć do zamrażarki. Po kilku godzinach lody są gotowe do spożycia;) SMACZNEGO

Blondynka Gotuje
Drożdżówki z Dżemem I 225

świeżych drożdży 1/4 szklanki i 2 łyżki cukru 2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 70 g masła roztopionego Nadzienie: Dżem z Czarnej Porzeczki Dżem Morelowy Truskawkowy Mus Wykonanie: Na dno dużej miski wsypałam sól, na to mąkę, zrobiłam dołek, do którego wsypałam cukier, rozkruszone drożdże i zalałam dołek ciepłym mlekiem. Rozmieszałam drożdże z mlekiem i cukrem i rozczyn

Blondynka Gotuje
Gofry Lekkie i Chrupiące 207

gofrownicę i pieczemy kilka minut na rumiany kolor. Gotowe gofry studzimy na kratce. Z czym podajemy? Z czym tylko chcecie! Ja podałam z ubitą kremówką, bananem i moim  musem truskawkowym . Pycha! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Ciasto Biedronka 182

misce masło ubijamy na puch, do którego dodajemy po łyżce budyniu cały czas miksując. Wykonanie całego ciasta: Pierwszy blat biszkoptowy smarujemy dżemem truskawkowym, ja posmarowałam moim domowym  musem truskawkowym , który robiłam zeszłego lata. Następnie na dżem wykładamy masę budyniową. W górnym blacie biszkoptowym małą okrągłą foremką wycinamy kółeczka, serduszka, co będziemy chcieli. Powycinamy blat układamy na masie budyniowej. Wierzch

Blondynka Gotuje
Brownie - podobno oryginał 137

mąki. W tym przepisie widnieje 50 g. Zjadłam kawałeczek, mój syn zjadł resztę. Rzadko widzę aby się tak zajadał. Brownie miałam podać z bitą śmietaną i musem, jednak syn poprosił, abym posypała je cukrem pudrem i polała zmiksowanymi truskawkami. Jak mogłabym odmówić własnemu dziecku? Nie mogłam :)  Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 200 g masła  200 g cukru

Blondynka Gotuje
Sernik z Mango na Spodzie z Karmelizowanych Migdałów 164

piekarnik i sernik studził się w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Zimny wstawiłam do lodówki na całą noc. Ps. Przed wstawieniem do piekarnika na wierzchu sernika zrobiłam małe kropki z musu z mango, z których za pomocą wykałaczki zrobiłam sobie takie esy floresy. Ta czynność spowodowała, że w tych miejscach podczas pieczenia zrobiły się takie szczeliny jakie widać na zdjęciach

Blondynka Gotuje
Rogaliki wodne 254

mąki pszennej 25 dag masła/margaryny 50 g świeżych drożdży 2 jajka  2 łyżki śmietany cukier waniliowy, małe opakowanie   nadzienie : powidła śliwkowe, połówki jabłka (lub mus jabłkowy)  do posypania : cukier puder lub lukier (w wersji light bez posypki :)) Przygotowanie Mąkę posiekać z margaryną, dodać jaja, drożdże, śmietanę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto, zawinąć w p łócienną

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto, truskawki i krem. Najsmaczniejszy tort ! 794

miało bardziej wyraźny różowy kolor przy tak dużej ilości dodanego kisielu, ale niestety, wyszło jak wyszło. Ma za to bardzo ładny zapach i ciekawy smak, które doskonale harmonizują z musem truskawkowym i delikatnym kremem. Konsystencja całości jest bardzo dobra do krojenia. Zobacz też przepis na bardzo łatwy Tort z bitą śmietaną i ananasem ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Chlebek z dynią 139

rondelka, podlewamy 150 ml wody, wsypujemy szczyptę soli i zagotowujemy. Gdy zacznie się gotować zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem 30 minut. Następnie odcedzamy, zachowując wodę spod gotowania. Gdy mus wysygnie miksujemy go. Drożdże rozpuszczamy w 100 ml wody z gotowania dyni, dodajemy łyżkę mąki i mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Zmiksowaną dynię oprószamy przesianą mąką, dodajemy 3/4 łyżeczki soli

Zainspirowana w kuchni
Wiosenna tarta z kremem z białej czekolady i truskawkami 212

stopniach przez około 25 minut, a następnie studzimy.      Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wody, odstawiamy do napęcznienia. Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek, miksujemy na mus. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy, a gdy masa zgęstnieje dodajemy czekoladę i ricottę. Truskawki i żelatynę łączymy delikatnie z kremem za pomocą łyżki i przekładamy

sama złodycz
Śnieżno-zielony deser 138

dekoracji) zmiksować blenderem. Przelać do dużego płaskiego rondla skropić sokiem z cytryny i częściowo odparować, ostudzić. Biszkopty zamoczyć herbacie, przełamać,  przełożyć do szklanek. Polać ostudzonym musem, ułożyć ubitą śmietanę.  Czynności powtórzyć. Udekorować kiwi

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Koktajl z kiwi, bananów i awokado 189

mleko i jeszcze raz zmiksować. Gotowy koktajl przelać do szklaneczek. Ilość mleka może być większa lub mniejsza zależy jaką konsystencję lubimy, jeśli nie dodamy wogóle mleka powstanie pyszny gęsty mus

Monia miesza i gotuje
Czekoladki z niespodzianką 163

czekoladek. Po 10 sekundach przewracamy foremkę "do góry nogami", aby wylać nadmiar czekolady ( tak powstanie góra czekoladki) i wkładamy do lodówki na 30 min.  W tym czasie przygotowujemy mus z kiwi , którym wypełnimy wnętrze czekoladek.  Obieramy 4 kiwi i blenderujemy je z 2 łyżkami cukru. Całość przelewamy do małego garnuszka i gotujemy na małym ogniu, aż masa zgęstnieje

cookpl
Truskawkowy przekładaniec 3331

Truskawkowy przekładaniec to pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Artykuł Truskawkowy przekładaniec pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Owocowy krem śmietankowy z galaretką. 86

Owocowy krem śmietankowy z galaretką używany jest jako masa do przełożen ia tortu i ciast, a także jako dodatek do deserów . Możemy z niego zrobić różne

SmartBake.pl
Panna cotta z galaretką z wina musującego i lime curdem 153

Tym razem nietypowy przepis na panna cottę, mój eksperyment, który mogę uznać za bardzo udany. Lekko słodka galaretka z wina musującego, delikatna waniliowa panna cotta i

AleTorcik
CZEKOLADOWA PIERZYNKA – CIASTO CZEKOLADOWE Z CYTRYNOWO-WANILIOWĄ PIANKĄ 184

Ostatnio razem z mamą prześcigamy się w pieczeniu ciast! I Ona ma do tego zapał, i ja! Może to znak zbliżającej się wielkimi krokami wiosny, kto

Ostra na Słodko
TORCIK BEZOWY Z KREMEM CZEKOLADOWYM I OWOCAMI 124

Tort bezowy to deser, który idealnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju przyjęciach i uroczystościach.  Dzisiejsza wersja to pyszny i efektowny torcik bezowy z delikatnym kremem

cool and minty
Truskawkowe szaleństwo z Braćmi Koral 209

Uwielbiasz delektować się truskawkami? Ten pełen witamin owoc najlepiej smakuje w pełni lata, jednak w mrożonej postaci równie dobrze zachowuje swoją moc, dostarczając solidnej dawki energii

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szarlotka inaczej 136

Co czujecie kiedy przychodzi do Was sms "Wstąp do mnie na szarlotkę"? Ja radość! I do końca dnia nic nie jest w stanie popsuć

Tylko pysznie
Mięso w sosie musztardowym 118

Niepozorna musztarda potrafi zastąpić w kuchni szereg przypraw. Warto o niej pamiętać nie tylko z okazji grillowanej kiełbasy, ani sosu vinaigrette do sałatki. Intensywny aromat musztardy

Kucharzyca
Mus jabłkowo-malinowy 166

Uwielbiam zimą wyjadać jabłuszka. Wracam do smaków lata. Tym razem jednak postanowiłam jabłuszka zmieszać z pachnącą maliną. Efekt? Wow i w smaku i kolorze. Polecam. Co

Latosiowydom
ciasto Fiona 597

składniki na biszkopt: 40 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 100 g cukru wykonanie: Białka ubijamy na

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto jabłkowo - rabarbarowe 150

Hej! Rabarbar kojarzy się przeważnie z wielką kwasotą. Taki jest, ale jeśli to umiejętnie przygotujemy, to otrzymamy wyjątkowe ciasto. Lekko kwaśne, odpowiednio słodkie. Moi domownicy lubią

Tylko pysznie
Pomysł na… dyniową pastę piernikową 117

Aromat goździków i kardamonu. Słodycz dyni. Pyszna pasta nie tylko kanapkowa. Można ją dodać do owsianki, kaszy na słodko, zapiec z jabłkiem. Cóż jeszcze? Nie wiem

Kucharzyca
Lekki torcik na pierwsze urodziny bloga 125

Hej! Od dziś nie będzie żadnych wykrętów i lamentów, że biszkopt nam nie wychodzi. Tak się składa, że na rynku pokazała się gotowa mieszanka do wypieku

Tylko pysznie
Zdrowy, białkowy sernik z sosem wiśniowym 212

Sernik dla tych co dbają o linię, nie znaczy to, że nie będzie dobry....   jest pyszny...delikatnie słodki, rozpływa się w ustach...migdały są przyjemnie

Wypieki Rene
Czekoladowy tort z chrupiąca warstwą 230

Pulchny biszkopt, puszysta masa i co najlepsze – chrupiąca, czekoladowa warstwa! Ten tort to prawdziwy przysmak dla smakoszów czekolady! : ) Biszkopt czekoladowy: 4 jajka, rozmiar 120 g

AleTorcik
Czekoladowy tort z chrupiąca warstwą 229

Pulchny biszkopt, puszysta masa i co najlepsze – chrupiąca, czekoladowa warstwa! Ten tort to prawdziwy przysmak dla smakoszów czekolady Biszkopt czekoladowy: 4 jajka, rozmiar 120 g

AleTorcik
MUS BANANOWY Z BOBEM I MALINAMI 128

...Z DODATKIEM ULUBIONEGO MUSLI  Na początek chciałabym zwrócić Waszą uwagę na  BÓB ! Jest to skarbnica białka oraz witamin z grupy B, zawiera również

wege i kropka
Deser chia z musem truskawkowym 183

Pyszny iście letni deserek (lub śniadanie :)) dla miłośników truskawek! SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja 250 kcal) 200 g jogurtu naturalnego 5 łyżeczek nasion chia 300

Moje Kuchenne Rewelacje
Sernik banoffee i parę zdań wyciągniętych z mojej książki… 98

  J uż bliżej niż dalej, jak ukaże się moja książka. Pierwsza. Chyba sami rozumiecie, jak ważne będzie to dla mnie wydarzenie. O swojej książce tylko

Raj dla Podniebienia
mus jabłkowo dyniowy 125

składniki: 800 g dyni, obranej 1800 g jabłek 200 g cukru 100 ml soku z pomarańczy opcjonalnie: 1 łyżeczka świeżo startego imbiru ziarenka z 1 laski

Domowy Smak Jedzenia
Zupa z dyni i jabłka z czarnym ryżem 131

Sezon na dynie oficjalnie się zaczął. Oprócz tego ,że pięknie wygląda i dobrze smakuje, to ma szereg właściwości pozytywnie wpływających na nasz organizm. Przede wszystkim dynia

Z Kuchni Do Kuchni
Dżem,sos śliwkowy z czekoladą 206

To cud w gębie. Proste, szybkie, pyszne. Przepis na 8 mały słoiczków. 1,5 kg śliwek węgierek 0,5 szklanki cukru 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady

Humanistka w kuchni
Grillowany kurczak z papryką i fasolką 113

Gdy upał odbiera chęć jedzenia warto przygotować coś lekkiego. Sałatka z grillowanym kurczakiem będzie strzałem w dziesiątkę. Ja grillowałam na patelni, ale przyznaję, że wolałabym na

Kucharzyca
Truskawkowe tiramisu nad brzegiem oceanu.. 137

Kiedy temperatury dochodzą do 30 stopni, moje myśli automatycznie lądują nad brzegiem oceanu. Egzotyczne plaże, upał niemiłosierny, kubańska muzyka i zimny deser w pucharku..ale zaraz

Wiszniówka
Tort bezowy z truskawkami – letnie marzenie :) 170

Postanowiłam uczcić rozpoczęcie sezonu truskawkowego i połączyć go z Dniem Matki. W ten sposób powstał bezowy tort z truskawkami, który moim zdaniem idealnie nadaje się na

Wiszniówka
DESERY Z KAWĄ – SŁODKI ZASTRZYK KOFEINY 193

Nudzi cię poranna kawa i zastanawiasz się co jeszcze można zrobić z tym czarnym jak noc naparem? Jeśli tak, to desery z kawą będą w sam

COOKMAGAZINE
Sernikowy deser 134

Ni to sernik na zimno, ni to deser. Ale smakuje wyśmienicie, prezentuje się wspaniale. Wykonany w kieliszkach jest wspaniałą ozdobą letniego stołu. Lekko kwaśny smak rabarbaru

Kucharzyca
Pasta z awokado i liści rzodkiewki 129

Jeśli jak ja nie lubicie wyrzucać jedzenia, to jest to przepis idealny dla Was. Pasta z liści rzodkiewki dobrze sprawdza się jako pesto do makaronu, a

Kucharzyca
zdrowy sok-mus 110

Składniki: • pęczek natki pietruszki • 1 cytryna • 2 owoce kiwi • 3 jabłka Wykonanie Umyte składniki przepuścić przez wyciskarkę. A teraz nie pozostaje nic innego jak cieszyc się

w mojej kuchni
Zamiast pesto… awokado 109

Mało czasu na przygotowanie obiadu? Wystarczy makaron, dojrzałe awokado, bazylia i czosnek. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Awokado kroimy na pół, wyrzucamy pestkę, miąższ

Kucharzyca
Mus ze szparagów 132

Pęczek szparagów jest ekonomiczny :) Wczoraj była tarta, której przepis poniżej przypominam. Z odciętych łodyg i pozostałej części szparagów miałam zrobić zupę – krem. Doszłam jednak do

Kucharzyca
Kokosowo-migdałowy tort z truskawkowym dżemem Chia 147

Dzisiaj przedstawiam przepis na znakomity tort bez pieczenia, które jest świetną alternatywą dla mniej zdrowych ciast z cukrem, kremami, margarynami itp.. Do wykonania go nie

Smiling Shrimp
Wegańskie bezglutenowe ciasto dyniowo migdałowe 192

To miało być inne ciacho, ale plany uległy zmianie bo przypomnieliśmy sobie, że nasza koleżanka jest weganką i jeżeli będzie takie jak przewidywał

Kuchenne Wariacje
Quinoa z jabłkiem, cynamonem i orzechami pekan 141

Komosa ryżowa (quinoa) z tartym jabłkiem i orzechami pekan, posypana cynamonem i cukrem kokosowym (Śniadanie jednoosobowe) Bezglutenowy pomysł na słodkie śniadanie w świątecznym wydaniu. Chyba każdy

Moja Micha
DOMOWA NUTELLA – KREM CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ 155

Założę się, że jest wśród Wa wielu wielbicieli wszelkiego rodzaju kremów czekoladowych, kremów orzechowych i Nutelli. Dziś pokażę Wam jak w prosty i szybki sposób przygotować

Ostra na Słodko
Tort kawowy z musem gruszkowym… 258

Gdy Piotrek zaczynał urlop, mieliśmy całą listę rzeczy, które chcieliśmy przez ten tydzień zrobić. Zuzia też ma przerwę w przedszkolu … Czytaj dalej →

brunetkawkuchni
Puree ( mus) z dyni pieczonej w wolnowarze 161

I kolejne wykorzystanie mojego ulubionego wolnowaru. Wygodny sposób na upieczenie dyni i zrobienie dyniowego puree. Można całe puree wykorzystać od razu, można część zamrozić.  A

Stare Gary
MUFFINY DYNIOWE 205

  Dynia nadal rządzi… a to jeszcze nie koniec, bo pomysłów na gotowanie nie brakuje. Jestem wielkim orędownikiem muffinów. Nie znoszę tylko tych z dodatkiem

Mam To Na Widelcu
bułeczki dyniowe 178

składniki: 360 g maki 4 łyżki cukru 15 g drożdży puree z dyni 1 jajko 40 g masła 1/ łyżeczki soli dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka

Domowy Smak Jedzenia
Pudding waniliowy z truskawką 138

Mleko – 4 szklanki Żółtka – 4 szt Mąka ziemniaczana – 5 łyżek Cukier – ¾ szkl Cukier waniliowy –1 op Truskawka – 4 szt Listki miety  3,5 szkl mleka

Camilla w kuchni
Pudding w paski 168

mleko 4 szkl żółtka 4 szt mąka ziemniaczana 3 łyżki kakao 1 łyżka cukier 3/4 szkl bita śmietana  1,5 szkl mleka wlać do 1

Camilla w kuchni
Pudding czekoladowy z białą czekoladą 115

mleko 4 szklanki żółtka 4 szt mąka ziemniaczana 3 łyżki kakao 1 łyżka cukier 3/4 szkl czekolada biała  3,5 szkl mleka wlać do garnka

Camilla w kuchni
KOKTAJL Z MUSEM Z DYNI 140

Rozkręcam sezon na dynię. Pan Znajomy Marek kręci nosem, że za bardzo fantazjuję i mnie ponosi. I że mógłbym zaprzestać tych kulinarnych fanaberii. Dla Pana Znajomego

Mam To Na Widelcu
CIASTO DYNIOWE 205

Wygrzebałem zdjęcia z tamtego roku na niezwykle aromatyczne i pięknie żółte w barwie dyniowe ciasto. Przyznam, że ujęło mnie smakiem od pierwszego pieczenia. To naprawdę ciasto

Mam To Na Widelcu
LODY DYNIOWE Z ORZECHEM WŁOSKIM 160

  Żegnamy lato. Witamy jesienne smaki. Na targach króluje dynia – pękata, okrągła, w kształcie gruszki. Pomarańczowa lub bladożółta, gładka i chropowata. O miąższu zbitym i

Mam To Na Widelcu
Pudding czekoladowy z białą czekoladą 102

Mleko – 4 szklanki Żółtka – 4 szt Mąka ziemniaczana – 3 łyżki Kakao – 1 lyżka Cukier – 3/4 szkl Biała czekolada  3,5 szkl mleka wlać do garnka

Camilla w kuchni
Deser TRIO z twarożku 123

Twaróg biały – 50 dag Truskawki – 15 dag Śmietana gęsta – 15 dag Śmietana kremówka – 10 dag Cukier waniliowy – 1 op Cukier – 4 łyżki Mleko – 2 łyżki Kakao

Camilla w kuchni
Bardzo pozytywny słoneczny koktajl. Zastrzyk energii. 163

Uwielbiam zielone koktajle, zaraziła mnie nimi przyjaciółka. Powiada, że są zdrowe, że działają cuda. To prawda. Możemy ujmować składników, możemy dodawać własne i kombinować...ale głównym

Z Kuchni Do Kuchni
Malinowy Misz Masz 133

U nas nigdy nie wyrzucamy pozostałości które pozostają jak coś robimy. To właśnie z takich resztek zrobiłam z mamą malinowy Misz Masz. Resztki zostały nam po

Lili w kuchni
Lekki deser owocowy z miodowym jogurtem 140

Czasami chce się zrobić trzydaniowy obiad. Zaplanowanie takiego posiłku nie należy jednak do najłatwiejszych. Wszystkie trzy dania muszą się ze sobą idealnie komponować, a kolejne smaki

Życie zamknięte w smaku
Ciasto kakaowe z budyniowym kremem rumowym i bananami 224

Ostatnio, na przemian, dotykają mnie dni lenistwa i intensywnej pracy, tak jakby moje skrajności postanowiły toczyć jakiś zawzięty bój o ostateczne ustalenie mojej tożsamości. Odbija się

Życie zamknięte w smaku
Waniliowa panna cotta 127

Po raz kolejny sięgam do klasyki, tym razem włoskiej. Panna cotta to deser lekki i nietrudny w przygotowaniu. Dodatkowo bardzo podatny na wprowadzenie nowych kombinacji smakowych

Życie zamknięte w smaku
Zapiekana ricotta z karmelizowanymi brzoskwiniami 127

Dzisiaj przepis mistrza Gordona, do którego jak wiecie powracam, co czas jakiś. Superszybki, superłatwy i supersmaczny deser - ot, cała prawda o tym daniu. Z pewnością zachwyci

Życie zamknięte w smaku
Croquembouche z profiteroli z kremem czekoladowym 162

Czasami chce się zrobić coś widowiskowego. Najlepiej wykorzystać w tym celu deser. A jaki sprawdzi się lepiej niż croquembouche? Ciasto parzone jest lekkie w strukturze i

Życie zamknięte w smaku
Sernik z musem malinowym 182

Sernik. Jeszcze kilka lat temu powiedziałabym, że za nim nie przepadam. Moja miłość do szarlotki sprawiała, że pomijałam go szerokim łukiem.  Jakiż był to błąd

ChilliJemy
Wegański krem kawowo-czekoladowy z owocami 201

Kolejna wariacja na temat kremu z awokado. Tym razem wersja kawowa z truskawkami i bananami. Najlepiej smakuje mocno schłodzony :) SKŁADNIKI (2 porcje) 1 dojrzałe awokado 

DefinicjaSmaku
Mus śliwkowy z rumem 120

„Zrobiłam go w tym roku po raz pierwszy. I nie żałuję. Powiem więcej, już na stałe wejdzie do mojego przetworowego repertuaru. Jest pyszny. Niezbyt gęsty i

Wiem co jem
Mus malinowy 185

„Zdecydowanie mniej słodki od domowego soku, a za to bardziej gęsty. Gdy zawita jesienna szaruga przyda na się na rozgrzewkę i pomoże przegonić wstrętne choróbsko. Sprawdzi

Wiem co jem
Orzezwiający napój na bazie melisy 170

Powoli zbliża się okres upałów, ale i okres przemęczenia. Będziemy potrzebować orzezwienia już na dzień dobry, bądz wyciszenia w samo południe, a niejednokrotnie czegoś pysznego na

Z Kuchni Do Kuchni
Orzeźwiające smoothie truskawkowe 197

Pierwsze truskawki już się pojawiają w sklepach, a wraz z ich smakiem pojawia się wspomnienie lata, które zaraz nadejdzie. Poniżej szybki przepis na truskawki w pysznej

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Torcik bardzo czekoladowy (bez pieczenia) 2388

Intensywnie czekoladowy torcik z niespodzianką w postaci pianek ptasie mleczko powinien posmakować każdemu wielbicielowi łakoci :) Chociaż deser nie do końca jest w moim guście bo preferuję

Mienta blog
Sernik śmietankowo-wiśniowy 236

Składniki: ciasto: 1,5 szkl mąki krupczatki 0,5 kostki masła 3 żółtka 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 1 kg

Luźna Kuchnia
Koktajl z witaminą B17 185

Czas na PROzdrowotny koktajl który zachwyci Was smakiem i wartością odżywczą. Witamina B17 ,kwas elagowy, mangan, kwasy omega 3, witamina E to tylko niektóre substancje które

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl na dobry nastrój 293

Hej hej! Grejpfrut, banan, jabłko, ksylitol, żurawina i dziurawiec to dzisiejszy skład koktajlu który Was zaczaruje :). Spora dawka witaminy C, dużo błonnika i hiperycyna wraz z

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl energetyczny bez mleka na bazie herbaty rooibos 168

Ok, krótko i na temat!. Zimowy ciepły koktajl pobudzający ciało i umysł do zrobienia w kilka chwil!. Herbata rooibos, miód, aronia, jabłko, gruszka, zielony banan, żurawina

Kuchnia PROzdrowotna
Koktajl na koncentrację na bazie yerba mate 162

Ahoj!, mimo że to nie wakacyjny klimat to myślę że śmiało mogę Wam zaproponować smaczny herbaciany koktajl na... ciepło!. Najlepsze jednak jest to że pozwoli on

Kuchnia PROzdrowotna
KIZARMIŞ DONDURMA – smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście 208

Smażone lodyW kuchni tureckiej zwane pod nazwą KIZARMIŞ DONDURMA. Przyrządza się je w chrupiącej panierce z dodatkiem nie tylko płatków , kokosu , ale i bułki tartej i

Ostra na Słodko
Mus z białej czekolady 166

White chocolate mousse Składniki. 5 dag biszkoptów 1 łyżka masła 2 łyżki spirytusu 2 łyżki cukru 2 łyżki wody 15 dag czekolady białej 1 jajko 150

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak na batatach pod chmurką z mango 189

Chicken sweet potatoes under a cloud of mango Potrawa jest lekko pikantna ,ale delikatna. Smak curry świetnie komponuje z mango. Składniki. 2 udka z kurczaka 1

Kulinarny karnet Christophera
Szarlotka królewska. Jabłecznik z bitą śmietaną. 2662

The post Szarlotka królewska. Jabłecznik z bitą śmietaną. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Czekoladowa pianka ze Smerfami 228

Dzi ś 6-te urodziny mojej c ó rci- 100 lat!!! Na t ę okazj ę ma ł y torcik dla najbli ż szych, a w

Mia Cucina Sofieta

Proponowane wyszukiwania