których skład wchodzą właśnie wyżej wymienione czerwone porzeczki, a także ich czarne kuzynki, jagody, maliny oraz jeżyny. Sami widzicie - mieszanka jest odpowiednio kwaskowa, dzięki czemu świetnie kontrastuje z intensywnie migdałową, słodką masą. Zamiast marcepanu użyłam masła migdałowego, w którego skład wchodzą tylko migdały i sól. Jeśli zdecydujecie się na marcepan lub dosładzaną masę, koniecznie zmniejszcie ilość cukru! Moja(...)masa jest dość ciemna, ponieważ migdały zmielono całe, razem ze skórkami. Jeśli zależy Wam na lepszym kontraście kolorystycznym, zdecydujcie się na marcepan lub jasną masę migdałową. Inną propozycję na skandynawskie ciasto z owocami leśnymi znajdziecie u Siankoo . Tarta z masą migdałową i owocami leśnymi Składniki: (na formę do tarty o średnicy 24 cm) spód: 200 g mąki pszennej
Pożeraczka, czyli raz adobrzedodatek pominąć i po prostu ułożyć dekorację bezpośrednio na cieście. ➤ Spróbuj również innych deserów bez cukru: biscotti , marokańskie trufle daktylowe lub baklava w syropie miodowym . Keks pomarańczowy na mące migdałowej (z oliwą, bez cukru) Składniki (na okrągłą formę o średnicy 20 cm.): 200 g mąki migdałowej (czyli mielonych migdałów) 100 g orzechów włoskich, posiekanych 600 g mieszanych suszonych owoców(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka z 1 pomarańczy sok z 1/2 pomarańczy (3 łyżki) 3 jajka 3 łyżki oliwy z pomarańczą Monini 4 łyżki mleka migdałowego lub innego do dekoracji: 3-4 łyżki dżemu morelowego lub brzoskwiniowego (kupuję taki słodzony sokiem jabłkowym, można pominąć), po garści suszonym moreli pokrojonych na paski, suszonej żurawiny (u mnie
Chilli Czosnek i OliwaChciałam zamieścić przepis na pyszne smoothie truskawkowe, które robiłam bardzo często w ostatnim sezonie. Używałam do niego mleka migdałowego – w tym roku postanowiłam, że będę robić domowe. Kiedyś nakupiłam w promocji bardzo dużo krokantu migdałowego (posypki migdałowej), który świetnie nadaje się do zrobienia takiego mleka. Mleko wychodzi pyszne, więc zaczynam od przepisu na nie. Oczywiście nie należy się oszukiwać(...)mleko migdałowe prawdziwym mlekiem nie jest – to woda migdałowa, która ze względu na smaczny smak świetnie nadaje się do wszelkich koktajli, owsianek oraz… kawy (nie wolno tylko dodawać do bardzo gorącej). Jest też dobrym zamiennikiem mleka dla osób uczulonych na laktozę oraz dla wegan. Jeśli lubicie mleczne owsianki lub kawę cappucino czy latte, a macie po nich dolegliwości
Poezja smakusmakuje. Składniki warto mieć w domu, są lekarstwem nawet na każde „mam ochotę na małe co nieco” -jabłka -mandarynki -nasiona chia -jagody goji -jogurt u mnie brzoskwiniowy -mąka migdałowa premium u mnie od OLVITA -olej ze słodkich migdalów, tłoczony na zimno, nieoczyszczony , u mnie od OLVITA -orzechy PECAN łuskane u mnie od SKWORCU -ananas kandyzowany(...)pestki dyni Wlej ulubiony jogurt do miseczki. Dodaj 1 łyżkę nasion Chia oraz jagody Goji..Wymieszaj. Obierz jabłko, pokrój na małe plasterki i wymieszaj z jogurtem. Dodaj łyżeczkę mąki migdałowej premium. Mąka migdałowa smakuje...jak migdały. Nie została dodana tutaj przypadkowo. Mąka migdałowa zawiera w swym składzie m.in. wapń, fosfor, potas, magnez, cynk, kwas foliowy oraz witaminy A, E oraz
Z Kuchni Do Kuchnimąki pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem jogurtu greckiego, bez dodatku jajek. Nadziana jest świeżymi plasterkami śliwek, a na cieście, pod śliwkami rozsmarowana jest pasta kakaowo-cynamonowa wykonana ze zmielonych płatków migdałowych z dodatkiem cukru pudru, kakao oraz cynamonu. Całość posypana jest cukrem kryształem, cynamonem oraz płatkami migdałowymi. Nie jest przesłodzona, a lekko kwaśny smak śliwek świetnie współgra z korzenną nutą słodko(...)Ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g zimnego masła 2-3 łyżki cukru pudru 4 łyżki jogurtu greckiego szczypta soli Pasta kakaowo-cynamonowa: 4 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki cukru pudru 1 białko (duże jajko L) 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 14-15 dużych śliwek żółtko cukier kryształ do posypania cynamon
Kuchnia MagdaLenymnie w domu uwielbiam się wszystkie babki. Dlatego piekę je najczęściej. Piaskowe, łaciate, cytrynowe, z rodzynkami… Dziś zapraszam Was na kolejną pyszną babkę, tym razem w wersji migdałowej. Do przygotowania babki wykorzystałam wspaniałą mąkę migdałową , którą możecie nabyć w sklepie ze zdrową ekologiczną żywnością BioIndygo.pl Mąka migdałowa, to nic innego jak zmielone migdały. Ma delikatny słodki smak. W przeciwieństwie(...)wiele cennych witamin i minerałów, jak witamina E, żelazo, wapń czy potas. Mąka wspaniale nadaje się do słodkich wypieków, najróżniejszych placuszków, gofrów, a nawet zagęszczania zup czy sosów. Mąkę migdałową można również spokojnie dodawać do owsianek, sałatek itd. Polecam, warto spróbować tego wspaniałego produktu. Mąka zakupiona na BioIndygo.pl spełniła w pełni moje oczekiwania. Produkt bardzo dobrej jakości, idealnie zmielony. Warto
Słodkie okruszkimąka od drugiej? Dlatego dzisiaj krótki przewodnik po tych mąkach paleo, które najczęściej używam. Pamietajcie: Paleo wypieki są pyszne, ale nie róbcie z nich podstawy swojej diety paleo. Mąka migdałowa Cenowo jedna z najdroższych mąk – około 50 zł za kg. Przy pieczeniu możemy przyjąć, że “zwykłą” mąkę możemy wymienić w stosunku 1:1 na migdałową. Mąka migdałowa nie zawiera(...)Jest niskowęglowodanowa, zawiera min. witaminy E i B, magnez, żelazo, wapń, dużą ilość kwasów omega 6. Czasami można się spotkać z opinią, że nie należy w wypiekach używać mąki migdałowej bo tłuszcze w niej zawarte są niestabilne termicznie. Jest to błędne przekonanie ponieważ mąka zachowuje się inaczej niż olej wylany prosto na patelnię. Sama mąka używana do pieczenia jest bezpieczna
PaleoLifeDziś mam dla Was przepis na przepyszne kuleczki, które wręcz pachną zbliżającymi się Świętami. Słodkie kuleczki migdałowo-pomarańczowe skradną Wasze podniebienie, jestem tego pewna Polecam, bo to pyszne małe co nieco, które zrobicie raz i możecie spokojnie przechowywać przez cały tydzień w lodówce. Dzięki temu, gdy tylko najdzie Was ochota na coś słodkiego, macie małe, zdrowe pyszności zawsze pod ręką(...)Zapraszam zatem do przepisu na te pyszne, słodkie kuleczki. Oczywiście są bez dodatku cukru Słodkie kuleczki migdałowo-pomarańczowe – składniki (na około 30 sztuk): 1/2 szklanki płatków migdałowych, 12 daktyli bez pestek, otarta skórka z jednej pomarańczy, 2 łyżki lekko uprażonego sezamu, 2 łyżki wiórków kokosowych niesiarkowanych (dodatkowo około 1/3 szklanki do obtoczenia kuleczek), 4 krople aromatu migdałowego, 2 łyżki
Natka PietruszkiLubicie migdałowe ciasto? Przepadam za migdałami, a w cieście lubię je jeszcze bardziej. Ciasto jest delikatne w smaku i puszyste. Pięknie pachnie cytryną i amaretto, które dodałam do środka i do syropu. Migdałowe ciasto przyrządzam często i różnie jak to zwykle bywa. Piekłam je z polentą i agrestem , a nawet z rabarbarem . Migdały świetnie się komponują z kwaśnymi owocami. Ciasto(...)migdałowe z serem z powodzeniem zastąpi tradycyjny sernik . W sezonie truskawkowym piekę migdałowe z truskawkami . Migdałowe ciasto a amaretto jest nie mniej pyszne. Bardzo je polecam. Migdałowe ciasto Składniki: tortownica o średnicy 23 cm 150 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 3 jajka 75 g masła, stopione 2 łyżki amaretto 1 łyżka otartej skórki z cytryny 150 g pszennej mąki
codojedzeniaTruskawki opanowały już chyba wszystkie blogi:):) a na pewno mój! Dzisiaj coś naprawdę pysznego... Tort, ale nie taki zwykły, bo na biszkopcie z białek i płatków migdałowych, niezwykle lekki i puszysty. Do tego krem, uwielbiany przez dzieci, z kaszek i sporą porcją truskawek. A na wierzchu delikatna warstwa śmietanki, chrupiących płatków migdałowych i słodkich truskawek... Może przyda się(...)zbliżający się Dzień Ojca? Przepis znalazłam tutaj. Biszkopt:5 białek, szczypta soli, 3/4 szkl. cukru, 70g płatków migdałowych, 1/2 szkl. mąki pszennej, budyń waniliowy, łyżeczka proszku do pieczenia,łyżeczka cukru waniliowego. Płatki zmiksować w blenderze. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dosypywać cukier i cukier waniliowy. Mąkę przesiać wraz z proszkiem budyniowym
Z miłości do słodkościMigdałowe kruche ciasto ze śliwkami i bezą, to maślano - migdałowy spód, kwaskowe śliwki i delikatna, krucha beza. Znika bardzo szybko z blaszki. Składniki ciasta: 150 g mąki pszennej (typ 500) 50 g mąki migdałowej (polecam Skworcu ) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 80 g cukru 80 g zimnego masła 4 krople olejku migdałowego 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka(...)węgierek 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 50 g blanszowanych migdałów siekanych Wykonanie: Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, mąkę migdałową, mieloną wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka oraz olejek migdałowy i całość zagniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki, do wysokości około
Smak mojego domupełne owoców lub pokrojonych warzyw. A ja? A ja najchętniej chrupię marchewkę, wyciskam soki lub miksuję koktajle. Dziś mam dla was prosty przepis (inspirację) na pyszny koktajl na mleku migdałowym i recenzję bezprzewodowego blendera Deerma. Miksuj w dowolnym miejscu z blenderem Deerma Jakie są zalety bezprzewodowych urządzeń? Oczywiście to, że można z nich korzystać w dowolnym miejscu. Bezprzewodowy blender Deerma(...)bezpiecznego dla zdrowia tworzywa PCTG, łatwy w czyszczeniu, w zestawie nakrętka (tworzymy bidon), dzięki czemu przygotowany koktajl lub inny napój można zabrać ze sobą wszędzie. Prosty koktajl na mleku migdałowym W blenderze można przygotować najróżniejsze koktajle czy smoothie. Ja dziś przygotowałam pyszny i zdrowy koktajl na mleku migdałowym. Przygotowanie jest bardzo proste. Składniki: 3/4 szklanki mleka migdałowego garść borówek
Słodkie okruszkiSernik migdałowy odkryłam trochę przez przypadek, szukając ciasta na święta. Uwielbiam serniki i uwielbiam migdały, więc to połączenie wydawało mi się jak najbardziej na miejscu. I muszę przyznać, że okazało się znakomite. Chyba sernik migdałowy zostanie moim ulubionym sernikiem, a już na pewno będzie w pierwszej trójce. No może zaraz za sernikiem straciatella z malinami Sernik wychodzi raczej zbity(...)opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie) 2 łyżki mąki (3 łyżki) 1/2 szklanki mielonych migdałów (0,6) Polewa: 50 g czekolady gorzkiej 70% kakao 50 ml śmietanki 30% dwie garści płatków migdałowych Zaczynamy od przyszykowania spodu. Ciastka mielimy w blenderze na piasek. Czekoladę roztapiamy wraz z masłem i przelewamy do ciastek. Dokładnie mieszamy aby wszystkie ciastka się oblepiły. Foremkę wykładamy papierem
RelaxtimeProponuję dziś przepis na najlepsze ciasteczka - ever - ciasteczka migdałowe , które są tak pyszne , że dwie blachy znikają w mig. Nie można się od nich oderwać - tak są genialne - musicie spróbować koniecznie :-) W tym przepisie użyłam tartych migdałów , które zostały mi po przepisie na Pesto z pieczonych papryk i pomidorów . Nie wiedziałam co zrobić z tymi pozostałymi tartymi(...)ciasteczek + ewentualnie trzecia ze ścinków): 150 g tartych migdałów 150 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko pół szklanki cukru 1 olejek migdałowy 1 łyżka śmietany szczypta soli 1 rozkłócone białko do smarowania ciasteczek ok. 50 g płatków migdałowych do dekoracji ciasteczek Wykonanie: 1. Mieszamy w misce wszystkie suche składniki. 2. Dodajemy masło
Kawa z mlekiem