masa do babeczek - 1864 przepisów (strona:32/125)

Proste muffiny czekoladowe 226

jestem szczerze zakochana :) są obłędnie pyszne! W takich chwilach cieszę się, że jestem dorosła i mogę jeść ciastka na obiad ;) Z podanych składników wychodzi 6 bardzo dużych babeczek. Warto upiec je w papilotkach tulipanach, bo choć bardzo nie urosną, samego ciasta jest dużo. Jeśli nie macie odpowiednich papilotek, możecie zrobić je samemu z kwadratowych kawałków papieru do pieczenia dociśniętych szklanką(...)pianę dodając po trochu cukier. Łączymy ubite jajka z przestudzoną czekoladą. Dodajemy resztę składników i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę przekładamy do blaszki wyłożonej wysokimi papilotkami (można zrobić je samemu z papieru do pieczenia). Do babeczek możemy dodać jeszcze małe kawałki połamanej czekolady. Pieczemy około 30-35 min w piekarniku nastawionym na 160 stopni. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Lukier plastyczny 18620

Lukier plastyczny jest idealny do dekoracji tortów, ciast, babeczek, do sporządzania drobnych elementów takich jak kwiatki, listki, różyczki itp. Bardzo prosty w przygotowaniu, można go barwić, przechowywać i jest w 100 procentach jadalny. Lukier plastyczny najlepiej kłaść na cieście posmarowanym masą maślaną, wtedy ładnie przylega do ciasta i się nie rozpuszcza. ok. 600 - 800 g. cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny(...)jednocześnie wyrabiając lukier na gładką, sprężystą masę. Nie trzeba wsypywać wszystkiego cukru od razu tylko stopniowo - masa nie może być twarda. Przygotowany lukier rozwałkować na stolnicy posmarowanej olejem (ładnie odchodzi od stolnicy i nie przykleja się) i ozdabiać nim ciasto, torty lub babeczki. Można go barwić przy pomocy barwników spożywczych. Można przechowywać w lodówce w woreczku foliowym, a przed ponownym

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Wytrawne babeczki z kremem twarogowym 1336

malakserze. Dodajemy umyty, drobno pokrojony szczypiorek, obrany i wydrążony z gniazd nasiennych ogórek, sól i pieprz – ponownie mielimy. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką ( u mnie okrągła, można użyć również gwiazdkowej) i wypełniamy za jej pomocą babeczki. Pomidory kroimy na 8 kawałów. Paprykę na cienkie paseczki. Warzywa układamy na wierzchu babeczek. Dekorujemy listkami bazylii. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Babeczki z karmelem 127

Dośc czasochłonne , ale pyszne , więc nie szkoda czasu , aby poświecic go na pieczenie babeczek :) Składniki: 3 szkl. mąki 1 margaryna ( 250 g ) 1 szkl. cukru 3 żółtka 5 łyżek śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jako masę karmelową używamy gotowej masy kajmakowej. Najpierw sypiemy mąke z proszkiem do pieczenia , dodajemy żółka, cukier i śmietanę . Zagniatamy i wyrabiamy ciasto. Następnie dzielimy

Słodkości i nie tylko
Babeczki z rabarbarem i z powidłami śliwkowymi. 178

kroimy w 1-2 cm kawałki. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy kolejno po jednym jajku. Do gładkiej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, powidła śliwkowe, miksujemy. Przekładamy do foremek (do połowy wysokości)i w każdą babeczkę wciskamy kilka kawałków rabarbaru. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut (najlepiej sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasteczka

Rozpustne gotowanie
Babeczki czekoladowe z truskawkami 146

większa, ze kilka dni temu dostałam 4kg tych owoców do przerobienia. Postały soki, dżemy i kompoty. Odświeżyłam również stary przepis na babeczki czekoladowe z malinami, zastępując je oczywiście truskawkami. Babeczki są mokre w środku (jak brownie) i mocno czekoladowe z wyczuwalnym smakiem truskawki. Robi się je dosłownie chwile, więc biegnijcie po produkty i do roboty J Potrawa przygotowana z tego(...)mieszamy szpatułką. Na końcu dodajemy umyte i przekrojone na ćwiartki truskawki. Do formy od muffinek wkładamy papilotki i  uzupełniamy powstałą masą (do 2/3 wysokości foremki). Ja nie miałam formy do muffinek więc wykładałam ciasto do podwójnych papilotek. Babeczki są przez to niskie i szerokie. W foremce od muffinek będą wyglądały okazalej:) Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut

Kolizje Smaków
Ananasowa babka z kokosowymi jajkami w koszyczkach 173

białej czekolady Masło ucieramy z cukrem i olejkiem migdałowym  na puszystą masę. Kolejno dodajemy po jednym jajku.  Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodajemy do masy mąkę i dolewamy mleko. Na końcu delikatnie wsypujemy ananasa i mieszamy łyżką. Przelewamy do formy na babkę (pojemność 2,5 l). Pieczemy w nagrzanym do 160*C przez 60 minut. Polewa(...)środka każdej wlewamy troszkę oleju, obracamy dokładnie, nadmiar wylewamy. Foremkę na babeczki wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Ciasto na jajeczka: W jednej misce mieszamy mokre produkty (jajko, olej, sok pomarańczowy), w drugiej suche produkty (mąka, cukry, wiórki kokosowe). Suche produkty łączymy z mokrymi. Masę przelewamy do 2/3 wysokości skorupek. Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku do 200*C przez

VioletoweKucharzenie
Waniliowy krem do dekoracji babeczek 187

bardzo łatwy krem do babeczek wydaje się zbyt tłusty dla fanów dekorowania babeczek dla chcących wykonać babeczki "jak z cukierni" Składniki: 125g miękkiego masła 250g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego łyżka mleka posypki dekoracyjne itp. Wykonanie: Utrzeć masło w misce na jasną masę. Masa musi stać się puszysta (i wyglądem przypominać bitą śmietanę). Do kremu wmieszać cukier puder przesiany(...)przez sito. Mieszać, aż masa będzie jednolita (gdy po spróbowaniu czujecie grudki cukru tzn. że trzeba mieszać dalej). Dodać ekstrakt waniliowy i łyżkę mleka. Jeśli krem jest zbyt gęsty można dodać jeszcze więcej mleka.  Krem można nakładać na babeczkę za pomocą łyżki lub wycisnąć rękawem cukierniczym.  Udekorować posypką.  Kremu wystarczy do dekoracji ok. 12-15 babeczek

Mania Wypiekania
Sernik cytrynowy z borówkami 394

serniku wiśniowym kolejny na moim blogu sernik z owocami. Świeży smak cytryny bardzo dobrze komponuje się ze sporą ilością borówek. Masa serowa nie jest mocno cytrynowa, ale jej smak podbija cytrynowe ciasto kruche, które doskonale sprawdzi się też w babeczkach lub tartaletkach. Sernik dzięki dodatkowi serka mascarpone ma kremową konsystencję, a pieczenie w niskiej temperaturze i z postawionym w piekarniku(...)wykorzystać w tortownicy o średnicy 18 lub 21cm. Sernik cytrynowy z borówkami Składniki: ciasto 80g mąka pszenna 40g cukier puder 40g masło 1 żółtko skórka otarta z 1 cytryny masa serowa 500g twarogu trzykrotnie zmielonego lub gęstego z wiaderka 150g serka mascarpone 3 jajka 100g cukru 1 czubata łyżka (15g) mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej skórka otarta

Smakołyki Bereniki
Muffinki kiwi 204

niezawodny krem śmietankowy, a żeby utrzymać odpowiedni klimat – dekorację z plasterków kiwi :) Jeśli macie duszę kulinarnego odkrywcy babeczki z kiwi to coś dla Was :) Suche składniki mieszamy razem w misce. Kiwi rozgniatamy widelcem lub miksujemy w blenderze. Dodajemy do suchej masy razem z jajkiem, olejem, mlekiem, ekstraktem z wanilii i dokładnie mieszamy. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami

Ciastkozercy
Babeczki drożdżowe z makiem 211

potrawy zajęło jak najmniej czasu. Co powiecie aby zamiast makowca zrobić takie babeczki drożdżowe wypełnione makiem? Przyrządza się je naprawdę ekspresowo i są pyszne, polecam :) 200 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1 jajko 2 łyżki cukru 2/3 szklanki maślanki 1/3 szklanki oleju 10-12 łyżeczek masy makowej jak najlepszej jakości Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą(...)czasie ciasto dzielimy na 10-12 równych części. Na środek każdej nakładamy po łyżeczce masy makowej i zlepiamy. Takie kuleczki przekładamy do sztywnych papilotek i odstawiamy na czas nagrzewania się piekarnika. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i gdy się nagrzeje pieczemy babeczki przez około 15-18 minut. Przed podaniem możemy lekko posypać cukrem pudrem. Smacznego :) function load(url, callback

Mienta blog
Babeczki - Różyczki z Aksamitnym, Delikatnym Kremem z Mascarpone 222

osobnym naczyniu miksujemy mascarpone, po czym dodajemy ubitą śmietanę i bardzo delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Gdyby masa okazała się zbyt rzadka umieszczamy ją w lodówce do momentu zgęstnienia. Za pomocą szprycy z tylką w kształcie gwiazdki dekorujemy  babeczki kremem zaczynając od środka muffina, kolistymi ruchami prowadząc krem po całej powierzchni ciastka. Etażerka pochodzi ze sklepu Rossi.pl gdzie

Słodka Strona
My sweet little clementine. Do góry nogami. I moja cisza. 175

klementynek ok. 1-1,5 łyżeczki brązowego cukru na każdą babeczkę 15 plastrów klementynek - po jednym na babeczkę Syrop klementynkowy 1/2 szklanki soku z klementynek 1/2 szklanki cukru  Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Masło ubić z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo po jednym jajku, ubijając tak długo, aż dokładnie połączą się z resztą. Dodać skórkę otartą(...)wmieszać dokładnie do masy.   Foremkę na mufinki natłuścić. Na dno każdego wgłębienia wsypać brązowy cukier i nałożyć plastry klementynek. Łyżką nakładać ciasto, tak by sięgało do 3/4 wysokości foremek.  Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 25-30 minut, do momentu aż wierzch ładnie się przyrumieni.  W czasie gdy babeczki się pieką przygotować syrop. Do rondelka

KUCHARNIA
Wielkanocne kurczaczki z migdałów 137

się do ozdoby. Spory wybór cukrowych posypek ma teraz Lidl. Ja wykorzystałam cukrowe koraliki gwiazdki i serduszka oraz nieco masy cukrowej. Koraliki przyklejałam do migdałów za pomocą prostego lukru: odrobina wody i cukier puder. Gotowe wielkanocne kurczaczki można posadzić na babeczkach, np. takich jak te .   Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Poniedziałkowe narzekania i babeczki z marchewką 215

pracy ponoć zrobiły furorę, i odezwały się niezadowolone głosy, że nie ma szans na dokładkę. Mam już zamówienie na kolejne ciasto, ale najpierw muszę się poczuć mniej przeziębiona... Babeczki marchewkowo-orzechowe z lukrem Składniki: (na 12 sztuk) 100 g marchwi 75 g mielonych orzechów laskowych 125 g miękkiego masła 125 g cukru trzcinowego 2 jajka 50 g mąki ziemniaczanej(...)zafarbować żółtym i czerwonym barwnikiem spożywczym na marchewkowy pomarańczowy. Pozostały kawałeczek zabarwić na zielono. Z pomarańczowej masy uformować niewielkie marchewki, zrobić nożem drobne nacięcia. Z zielonego marcepanu uformować natkę, przykleić do marchewek. Cukier puder przesiać, wymieszać z sokiem na gładki lukier. Lukrować babeczki, do każdej przyklejając jedną marchewkę. Odstawić do zastygnięcia lukru. Smacznego! W końcu użyłam moich niedawno nabytych barwników

Pożeraczka, czyli raz adobrze