Nareszcie mam rozwiązanie dla zalegających w zamrażalniku białek!!! Jak wiadomo po faworkach, ciastkach czy też innych wypiekach pozostaje mnóstwo białek, które zalegają nam w lodówce. Ale
Malinowo w kuchnijeżeli nie pijacie, ciasto nie pobudzi u Was apetytu, ale jeśli lubicie - przepadniecie . Miękki, wilgotny biszkopt migdałowy z Moich wypieków delikatnie nasączony amaretto, do tego mus malinowy na żółtkach i kawowy, również z dodatkiem jajek. Dzięki temu mają głębszy smak i nieco cięższą konsystencję niż te przygotowane tylko na śmietanie. Polewa lustrzana wywołała uwielbienie u kilku kolegów(...)podobno smakuje jak trufla. Jest mocno czekoladowa i pyszna, jej słodycz idealnie komponuje się z wyrazistym wnętrzem. Spróbujcie koniecznie, jestem pewna, że Wam posmakuje. Tort kawowo-malinowy z różaną nutą Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) biszkopt migdałowy: 2 jajka 1 łyżka letniej wody 110 g cukru 85 g mąki pszennej 70 g mielonych migdałów 1/4 łyżeczki proszku
Pożeraczka, czyli raz adobrzepudru 3/4 szklanki ( około 200 ml ) mocnej, lekko posłodzonej kawy + około 50 ml likieru Amaretto podłużne biszkopty około 300 g malin ( świeżych lub mrożonych ) + cukier do smaku Wykonanie: Sos malinowy: Mrożone maliny przełożyć do garnuszka i postawić na palnik. Podgrzewać mieszając, do momentu, aż całkowicie się rozpadną. Dodać cukier ( ilość wedle uznania, ja dodałam 4 łyżki ), wymieszać, doprowadzić do wrzenia(...)pogotować przez kilka minut w celu odparowania nadmiaru wody i powstania dość gęstego sosu malinowego. Sos malinowy można przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pesteczek ( jeśli pesteczki Wam nie przeszkadzają, nie jest to konieczne ). Odłożyć do całkowitego wystudzenia. Ze świeżymi malinami można postąpić tak samo lub po prostu rozgnieść je widelcem wraz z cukrem. Krem: Jajka sparzyć zanurzając
Opowieści z piekarnikagłowa i pojemniczek malin w lodówce. Nie chciało mi się robić do waniliowej czy śmietankowej panna cotty sosu, postanowiłam dodać zatem owoce do środka. Tak narodziła się panna cotta malinowa. No to postanowiłam zaszaleć i po powrocie męża z pracy, powitałam go z taką oto meduzą. Mąż dziwnie popatrzył, ale co biedak miał zrobić. Lubi takie meduzowate, owocowe. Wziął(...)drugim kęsie stwierdził, że jest przepyszna, szczególnie z dodatkiem porzeczek, które nadają lekkiej kwaskowości. Ja specjalnie zostawiłam malinowe pesteczki w środku, ale jeśli będą Wam one przeszkadzać, możecie mus malinowy przetrzeć przez sitko. Na moje pytanie, czy tak zrobić kolejnym razem, mój mąż się oburzył, bo stwierdził, że tak to on wie co je Że nie raczę go jakimś sztucznym
Mieszam w GarnkuPropozycja śniadania dla tych, którzy dbają o linię lub po prostu lubią słodko zacząć dzień :D Składniki: Placki: 1 szklanka kaszy jaglanej lub mąki jaglanej
Malinowo w kuchniNie ma nic lepszego, niż zdrowy i sycący obiad z sezonowych warzyw :) Idealny zarówno do przygotowania w piekarniku, jak i na grillu w niedzielne popołudnie
Malinowo w kuchniDziś jeden z prostszych "przepisów", bierzemy składniki, wrzucamy do blendera, miksujemy i pijemy :D Ot cała filozofia, w sam raz na drugie śniadanie :) Składniki: 250g malin
Malinowo w kuchniNie ma co sie rozpisywać, bo piekno tego ciasta tkwi w jego prostocie :) pyszne, rozpływające się ustach i pozostające na długo w pamięci BISZKOPT
Malinowo w kuchniObiecałam ten post równo rok temu, az wstyd że tyle z tym zwklekałam. ale no nic, nareszcie jest!! Prosty przepis na niebanalne krewetki :D Zachęcam
Malinowo w kuchniTort ideał!! <3 Odpowiednio wilgotny, nie za słodki, lekko kwaskowy od owoców, z nutką alkoholu i niesamowicie śmietankowy. Czy trzeba więcej zachwalać? Składniki: Biszkopt (2x
Malinowo w kuchniTort ideał!! <3 Odpowiednio wilgotny, nie za słodki, lekko kwaskowy od owoców, z nutką alkoholu i niesamowicie śmietankowy. Czy trzeba więcej zachwalać? Składniki: Biszkopt (2x
Malinowo w kuchniTo już ostatnia chwila na smakołyki ze świeżymi truskawkami, dlatego trzeba ją niezwłocznie wykorzystać i przygotować to pyszne połączenie lekko kwaśnych truskawek, słodkiej śmietanki i
Malinowo w kuchniGdy temaperatura za oknem nie zachęca do włączania piekarnika, pora na serniki na zimno :) A że do tego jest sezon na truskawki, wiec wyszedł sernik na
Malinowo w kuchniMalinowa chmurka to ciasto tak pyszne i lekkie, że aż samo się w ustach rozpływa. Duża ilość malin, galaretka również malinowa, ubita śmietana i beza :) Ciasto to wykonane jest na kruchym cieście, jednak mi w lodówce zalegały białka jaja, więc moja malinowa chmurka jest na podłużnych biszkoptach maczanych w soku malinowym :) Składniki na formę prostokątną(...)około 18- 20 podłużnych biszkoptów * 3 malinowe galaretki * około 600 g malin (użyłam mrożonych) * 3 i 1/2 szklanki wody * 500 ml śmietany kremówki 36% * 250 g serka mascarpone * 4 łyżki cukru pudru * 3 białka jaja * 3 łyżki cukru * 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej * garść płatków migdałów Wykonanie: Białka jaja ubić na pianę, dodając stopniowo cukier. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną
Zrób to smaczniewyjęciu z piekarnika upuścić na podłogę z wysokości 40 cm (dzięki temu biszkopt nie opadnie ). Wystudzić. Przekroić na dwa blaty. Upiec dwa takie biszkopty. Krem 1: Kilka łyżek dżemu malinowego 3 galaretki w kolorze - żółtym, zielonym i czerwonym. 400 ml śmietany kremówki 250 gram mascarpone 1/3 małej puszki słodkiego mleka skondensowanego. Wieczór wcześniej przygotować galaretki- każdą osobno(...)galaretki będą pokrojone później w kwadraciki). Śmietanę kremówkę zmiksować z mascarpone, dodając słodkie mleko skondensowane. Następnie wymieszać z pokrojonymi w kosteczkę kolorowymi galaretkami. Krem 2 2 galaretki malinowe około 400 gram malin(mogą być mrożone) 300 ml śmietany kremówki 150 g mascarpon e Galaretki malinowe zrobić według przepisu, odejmując 1/4 ilości wody. Galaretkę przygotować wylać do prostokątnego
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk