Zupa - krem z dyni 186podroby wyciągamy. Dynię smażymy na maśle. Jak zmiękknie, dodajemy do zupy. Gotujemy ok. 30-40 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, vegetą, gałką muszkatołową. Całość miksujemy. Można podawać z grzankami, brązowym makaronem lub jeść czystą. Smacznego
Kuchnia smaków
Szparagowa zupa krem 194osiedlowych warzywniakach szparagi można zakupić teraz w bardzo korzystnej cenie. Lubię je za delikatny smak i aromat, który od zawsze kojarzy mi się z latem. Zielone szparagi dodaję do makaronu jak w przepisie tutaj , do zupy jednak zdecydowanie wolę białe. Przygotowaną w ten sposób zupę proponuję podać z groszkiem ptysiowym. Najlepszy oczywiście z firmy Brześć . Składniki: 2 pęczki białych szparagów
Pobite gary Barbary
Kuskus z kurczakiem i nutką pomarańczy 178wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów. Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej podobny do makaronu? Do jego wytworzenia używa się pszenicy twardej (makaronowej) o nazwie durum. Składniki: 11/4 szklanki kaszy kuskusu 2 upieczone filety z kurczaka 2 szklanki bulionu drobiowego ¼ szklanki soku z pomarańczy ¼ szklanki
Tradycyjna Kuchnia
Jak mrozić zupki dla niemowląt? 139sprawdzają, ale trudniej się wyjmuje później rozmrożoną zupkę). 2. Słoik należy napełnić do nie więcej jak ¾ objętości. 3. Dodatki typu masło, olej, oliwa, mleko oraz produkty zbożowe (kasza, ryż, makaron) najlepiej dodawać każdorazowo po rozmrożeniu- wówczas zupka będzie miała odpowiednią konsystencję 4. Nigdy nie mrozimy ponownie rozmrożonego produktu! 5. Zawsze oznaczajmy datą i składem każdy słoiczek. Jak długo zachowuje ważność
Tradycyjna Kuchnia
Jak przygotować pyszną kaszę kuskus? 334Kasza kuskus to kasza z semoliny, czyli pszenicy twardej, najlepszej do produkcji makaronów. Jest kilka sposobów na jej ugotowanie, jednak moim zdaniem wszystkie poza jednym są tylko niepotrzebną zabawą, dodatkową pracą nad czymś, co już prostsze być nie może. Pierwszy raz zrobiłam pyszną kaszę kuskus zaledwie kilka tygodni temu. Czytaj całość
Anioszek w kuchni
Pancakes z ricottą i truskawkami 191Dzisiaj popularne placuszki, ale tym razem z ricottą . Moje dziecko tak ogólnie jak zapytam, co by chciał na obiad, to zawsze odpowie, że pancakes , naleśniki, makaron z serem i kotlet z kurczaka. Oj zapomniałabym jeszcze pierogi ruskie. Są to dania, które jadłby na okrągło, mój mąż zamiast pancakes woli naleśniki i tak czasem muszę pokombinować, żeby było trochę inaczej
kruche babeczki
Akcesoria Fiskars - korkociąg i nóż do pizzy 238warsztatach Makaron. To łatwe miałam okazję zobaczyć świetny otwieracz do wina, od razu zapragnęłam go mieć. Nie musiałam długo czekać, bo z warsztatów wracałam już ze swoim egzemplarzem. Od otwieracza do wina, a od wina do pizzy i tak pojawił się w moich rękach jeszcze nóż do pizzy. Korkociąg Na warsztatach Fiskars poznałam uroczy, mały i przydatny korkociąg, który
Gotowanie i blogowanie
Sałatka tabbouleh. 279czasu, przysparza nam trochę zamieszania w blogowym gospodarstwie. Ale do rzeczy. Oboje zrobiliśmy (ja troszkę wcześniej) sałatkę tabbouleh. Oboje użyliśmy produktu, który choć nazywany kaszą, to ma właściwie cechy makaronu. Marzenka do swojej sałatki dodała klasyczny kuskus, a ja maftoul, czyli jego palestyńską, gruboziarnistą odmianę. Wy możecie sięgnąć po bulgur i będziecie wtedy bliżsi naszego hasła tygodnia - kasze! Tabbouleh jest
zadanie-gotowanie
Gulasz z szynki z pomidorami 199uzupełnić brakującą wodę. Dusić około 1 h Kiedy mięso będzie już miękkie dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w wodzie. Doprowadzić do wrzenia. Sos powinien być gęsty. Polecam z ziemniakami, ryżem, makaronem,kaszą lub kluskami
O kuchni z uczuciem
Sałatka ” Koperkowe kurcze” 208przepisie na opakowaniu , tyle że podczas gotowania oprócz soli , wsypujemy łyżeczkę curry . Odlewamy , odstawiamy do przestygnięcia , ja zazwyczaj przelewam na gęstym sitku zimną wodą , tak samo jak makaron , wtedy się nie skleja i nie rozmięka za bardzo . Do ryżu na sitko wsypać kukurydzę i zostawić do porządnego odcieknięcia na około godzinkę . Paprykę siekamy , tak samo wszystkie natki : koperek , szczypiorek
Ogrodnik w podróży
Pierś kurczaka z pomidorami i mozarellą 335złotych za kilogram. Dodatkowo kurczak doskonale sprawdza się praktycznie w każdym daniu. Można go upiec, udusić w sosie, zrobić kotlety, podać z milionem sosów wraz z makaronem. Moja dzisiejsza propozycja, to danie, które praktycznie robi się samo. Poniżej przedstawiam przepis na dwie osoby. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 pomidor 1 kulka mozarelli kilka średnich ziemniaków sól pieprz czosnek papryka
Jacob Tastes
Omlet ze szpinakiem, pomidorkami i szynką 219ciepło. Za radą specjalistów od żywienia staram się na wieczór nie szaleć z węglowodanami - moje kolacje to najczęściej białko z warzywami z rozsądną ilością ciemnego pieczywa lub makaronu. Ostatnio moim kolacyjnym faworytem jest omlet z szynką, młodym szpinakiem i pomidorkami... Składniki: 2 jajka garść młodego szpinaku 2 plastry chudej szynki kilka pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku sól, pieprz 1 płaska
Kulinarne Inspiracje
Najlepsza pomidorowa 201Energicznie mieszamy i przelewamy do zupy. Doprawiamy solą, pieprzem i lubczykiem. Wyjęte z zupy warzywa i mięso kroimy, przekładamy do zupy. Podajemy z ulubionymi dodatkami - ryżem lub makaronem
VioletoweKucharzenie
Spaghetti z awokado i bazylią 201Makaron- jakże w moim manu czesty, aż zdziwienie wkrada się na moją twarz myśląc, że kiedyś nie były zbyt często w moim menu. A obecnie- co najmniej 2 razy w tygodniu ;-) Ten bardzo świeży, przełamany pikantną papryczką. Czytaj więcej
Pasja tworzenia
Pierogi z truskawkami! Najlepsze na dzień dziecka! 219pamiętam z kuchni mojej mamy. Mama często przygotowywała obiady z produktów sezonowym, a truskawki królowały na talerzu dobrze ponad miesiąc. W różnej postaci, a to naleśniki, pierogi czy też makaron z truskawkami i białym serem, drożdżówki, kompot, ciasta na ciepło, na zimno, zupy owocowe, deserki z truskawkami, no i oczywiście cała "przetwórnia" dżemy z truskawkami! He he he! Pamiętam też
SMYKWKUCHNI