Dzisiaj zapraszam na gulasz z indyka z warzywami i sosem pomidorowym podanym z wyśmienitym makaronem fusilli tricolore Incola. Danie jest bardzo pyszne z nutką aromatycznych ziół i czosnku . Makarony Incola polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 3oo g makaronu fusilli tricolore Incola 700 g pomidorów w sosie z puszki 600 g piersi z indyka(...)naciowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu chili sól, pieprz do smaku 4 łyżki masła 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka oregano kilka igiełek rozmarynu Wykonanie : Makaron gotujemy all dente w osolonej wodzie.Przekładamy na sitko i przelewamy zimną wodą. Mięso myjemy i osuszamy ręczniczkiem. Kroimy w grubą kostkę. Marchewkę, cebulę obieramy, marchew i seler naciowy
Sama słodycz i szczypta chiliwłaśnie myślę, że gdybym powiedziała mojemu dziecku, że zrobiłam na kolację zapiekankę makaronową, to by się obruszyła, stwierdziła "ble" i odmówiła jedzenia. A kiedy powiedziałam, że zrobiłam muffinki z makaronu, to w sekundzie stała w kuchni. Zjadła dwie i stwierdziła, że nie wiedziała, że z makaronu można zrobić babeczki... No cóż, jak zwał, tak zwał, najważniejsze, że smakowało(...)tylko jej smakowało. Zapiekanki zniknęły błyskawicznie i deklaracją jedzących, że następnym razem też zjedzą i to jeszcze więcej ;-) SKŁADNIKI 1/2 paczki makaronu spaghetti 125 g mozzarelli (1 kulka) 3 jajka 3 łyżki śmietany 18 % sól, pieprz odrobina gałki muszkatołowej starty parmezan szczypiorek Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy i zabezpieczamy przed wystygnięciem. Mozzarellę ścieramy na tarce
Czary - gary w kuchnibeszamelowy 500 ml mleka 35 gr m ą ki pszennej 35 gr masła gałka muszkata ł owa s ó l, pieprz Lasagne 250 gr makaronu typu lasagne 4 karczochy pęczek szparagów 100 ml sosu pomidorowego 100 gr parmezanu PRZYGOTOWANIE Sos beszamelowy Masło rozpuszczamy w garnku na bardzo małym ogniu(...)karczochy kroimy w podłużne kawałki. Lasagne Na dno formy żaroodpornej wlewamy 3-4 łyżki beszamelu i dokładnie rozprowadzamy. Na sos nakładamy płaty makaronu, następnie karczochy. Całość polewamy 3-4 łyżkami beszamelu i obsypujemy parmezanem. Nakładamy kolejne płaty makaronu a na nich szparagi. Całość polewamy 3-4 łyżkami
La grande e la piccola cuocawyglądało na początku. Wspólnie z Barilla obchodzimy moje 5 urodziny! Dlatego też mamy dla Was konkurs, a jak konkurs urodzinowy u mnie to… musi się znaleźć makaron i bazylia! Polecenie jest proste! Chciałabym, abyście stworzyli przepis na swoje makaronowe danie z bazylią – kreatywność dozwolona Nie musi to być typowa pasta! Konkurs w kilku krokach: Przygotuj danie z makaronem(...)widziane będą także zdjęcia Konkurs potrwa 3 tygodnie – do 5 maja 2016 Wyniki ogłoszę do 10 maja 2016 Nagrodzę 5 osób – zestawami 5 sosów Barilla i 5 makaronów Barilla Zastrzegam prawo do usuwania wpisów, które są skopiowane z internetu Zwycięski przepis opublikuję na blogu Przepisy, które mogą Was zainspirować: Makaron z kurczakiem, pesto i cukinią Makaron z zielonym
Kuchnia BazyliiWiosna pozmieniała mi nieco w głowie i ostatnio królują u mnie zielone warzywa i owoce . Szybki i smaczny obiad to zawsze .... makaron . Jeśli i Wy uważacie tak samo, śmiało, gotujcie swój ulubiony - u mnie wybór padł na pełnoziarniste tagiatelle - i podajcie tak jak ja, z brokułami i sosem z serka pleśniowego. A jeśli za serem pleśniowym nie przepadacie, zróbcie(...)cebula 120 g jogurtu greckiego ( lub śmietanko 30 % ) 150 g sera pleśniowego brie olej rzepakowy do smażenia 3 łyżki płatków migdałowych sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa 200 g ulubionego makaronu Wykonanie: Z brokuła oddzielić różyczki. Pozostałości brokuła obrać ze łykowatej skóry. W lekko osolonej wrzącej wodzie ugotować łodygi brokuła. Różyczki ugotować osobno. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na odrobinie oleju rzepakowego
kolorowotorcikowoDzisiaj kuchnia włoska, a dokładniej to makaron w kształcie rurek w sosie śmietanowym z tuńczykiem (z puszki) i cukinią posypany parmezanem i zielonym pieprzem. Potrawa jest łatwa do przygotowania i nie wymaga długiego stania przy garnkach To pomysł na szybki i pyszny obiad. Polecam Składniki: 350-400 g makaronu w kształcie rurek (penne) 400 g słodkiej śmietanki 18% 2 puszki(...)tuńczyka w kawałkach (w oleju) 1 malutka cukinia 1 cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny starty parmezan (do posypania) pieprz zielony (ziarnisty) sól Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Dodać startą cukinię
Oryginalny smakwolne chwile. Wykorzystuję je na odpoczynek, złapanie oddechu i na wymyślanie nowych przepisów. Jednym z nich jest zapiekanka makaronowa z kabanosami, którą zrobiłam dziś na obiad. Smakowite połączenie wędliny, makaronu, pomidorów i sera zadowoli nawet najbardziej wybrednych łasuchów. Polecam. Składniki: • 150 g kabanosów wieprzowych lub drobiowych • 100 g chudego boczku • 400 g makaronu np.: świderki, kolanka • ½ puszki pomidorów bez skórki(...)żółty • przyprawy: oregano, pieprz, sól, zioła, np. dalmatyńskie • duża cebula • ząbek czosnku • olej Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, aby był al dente. Odcedzić. 2. Oba rodzaje wędliny pokroić w kostkę, podsmażyć na małej ilości oleju. 3. Cebulę pokroić w kostkę. Dodać do wędliny, zeszklić. 4. Makaron wymieszać z wędliną i cebulką. Przełożyć do naczynia żaroodpornego (wcześniej lekko
W mojej kuchniDziś mam dla was propozycję na ostro ;) Makaron penne w pikantnym sosie z passaty, jeżeli jesteście miłośnikami ostrych dań, serdecznie zapraszam was do wypróbowania tego przepisu. Potrzebujemy: 2 małe piersi z kurczaka 250 g makaronu penne olej lub oliwę z oliwek 1 ostrą papryczkę 2 ząbki czosnku 450 g - 500 g passaty odrobinę startego żółtego sera natkę pietruszki sól(...)pieprz Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Na rozgrzany olej wrzucam pokrojoną w dość dużą kostkę pierś z kurczaka, po lekkim podsmażeniu dodaje przeciśnięty przez prasę czosnek oraz pokrojoną papryczkę (ja usuwam tylko część pestek). Doprawiam solą i pieprzem. W momencie kiedy kurczak jest idealnie podsmażony , dodaję passatę. Znów doprawiam solą i pieprzem. Duszę pod przykryciem prze
Kolejny blog o gotowaniuSzybki przepis na pyszny i aromatyczny obiad, czyli makaron w sosie śmietanowym z boczniakami. Składniki: pół paczki makaronu penne albo innego ulubionego 250 g boczniaków duża cebula 180 g śmietany 30% mały pęczek koperku (niekoniecznie) 2 ząbki czosnku pieprz, sól olej Przygotowanie Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, następnie(...)pokrojone w paski boczniaki i dalej smażymy. Kiedy boczniaki zmiękną dodajemy śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy do momentu aż śmietana zgęstnieje, dodajemy przyprawy i posiekany koperek. Ugotowany makaron wrzucamy do sosu, mieszamy i dusimy jeszcze chwilę
e-PrzepisyKulinarnedawna wiadomo, że wszystko co domowe to najlepsze.Makaron zrobiony samodzielnie smakuje wyśmienicie..tym razem zrobiłam makaron zielony..a to za sprawą młodego jęczmienia w proszku..Kolor makaronu będzie zależał od ilości dodanego jęczmienia..ja dodałam troszkę za mało i nie jest taki zielony jak bym chciała. 200 g mąki tortowej Młynomag 2 jajka szczypta soli woda [ ewentualnie(...)się do wałka].Rozwałkowane ciasto pozostawić na około 1 godziny do przeschnięcia - u mnie w sumie było to tylko pół godziny.Następnie ciasto pokroić w wąskie paski [ długość makaronu będzie zależała od długości pasków ciasta] i przepuścić przez maszynkę do makaronu. Makaron gotować w lekko osolonym wrzątku przez około 4-5 minut. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą
Moje domowe kucharzenieMacie ochotę na dietetyczne danie, które można wciągać bez wyrzutów sumienia? Szybko wyłączcie ten przepis! Tym razem przedstawiamy pyszny, kaloryczny comfort food - makaron z kremowym czosnkowym sosem i pieczonymi pomidorkami. Podczas jedzenie polecamy odłączyć sumienie i pozwolić się przenieść do krainy kulinarnej rozkoszy. Sos ten będzie prawdziwym spełnieniem marzeń dla każdego wielbiciela czosnku. Ten smak otuli Wasze podniebienie i zostanie(...)wampirami. Gotowi? Czego potrzebujemy? - 2 średnie cebule szalotki - 8 dużych ząbków czosnku - 450 g pomidorów koktajlowych - 500 ml śmietany 18% - oliwa - 3 łyżeczki mąki - sól, pieprz - zioła prowansalskie - makaron Przygotowanie: 1. Pomidorki koktajlowe myjemy i przekrawamy na połówki. Mieszamy z dwoma łyżkami oliwy i odrobiną soli. Wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w temperaturze
two broke sistersSkładniki: około 250 g makaron typu lasagne 250 g sera żółtego (użyłam salami) Farsz: dwa opakowania świeżego szpinaku 4 ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżka masła 400 g chudego twarogu śmietankowego (zmielonego) 100 g sera z niebieską pleśnią 1 młoda cukinia Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka wody 1,5 szklanki mleka pół(...)Mieszać aż sos będzie gładki, bez grudek. Wlać słodką śmietankę, dodać zioła, sól i pieprz i po zagotowaniu wyłączyć. Wykonanie: Układać lazanię w formie warstwami zaczynając od płatów makaronu. Posmarować 3 łyżkami beszamelu. Następnie wykładamy szpinak z twarogiem i plastry cukinii. Potem makaron, beszamel, znów szpinak z twarogiem i cukinię. Jako ostatnią warstwę układamy makaron. Polewać całość beszamelem, posypać
Czerwień i błękitSkładniki (na 2-3 porcje): 1 średniej wielkości filet z kurczaka 1 papryka czerwona Pół puszki lub cała puszka kukurydzy konserwowej Ok. 200 g makaronu muszelki (drobne) przyprawy: curry, sól ziołowa, papryka słodka, pieprz czarny i pieprz ziołowy, zioła prowansalskie – ilość wg upodobania, można też dodać inne przyprawy Kilka łyżek śmietany 12% lub 18% Łyżka majonezu (nie jest konieczny) Przygotowanie(...)garnka. Przyprawić wg upodobania pieprzem, ziołami, papryką i curry oraz odrobiną soli. Wymieszać. Dodać śmietanę, wymieszać dokładnie i odstawić do lodówki na min. 30 minut. 2. Zagotuj wodę na makaron, lekko ją posól. Ugotuj makaron muszelki, uważając, by się nie rozgotował. Odcedzić na durszlaku i opłukać ciepłą wodą. Jeszcze ciepły makaron przypraw wg upodobania pieprzem i solą ziołową. Dodać majonez
Anioszek w kuchniSkładniki: około 250 g makaron typu lasagne 150 g sera żółtego Farsz mięsny: 500 g mięsa mielonego (najlepiej chudej wieprzowiny) 1 cebula dwa ząbki czosnku sól, pieprz i cukier do smaku łyżeczka papryki słodkiej 1 puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka przyprawy do pizzy 1 łyżka octu balsamicznego olej Farsz warzywny(...)gładki, bez grudek. Wlać słodką śmietankę, dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz i po zagotowaniu wyłączyć. Wykonanie: Układać lazanię w formie warstwami sosów (naprzemiennie warzywny i mięsny) i makaronu na zmianę, zaczynając od płatów makaronu. Jako ostatnią warstwę układamy makaron. Polewać całość beszamelem, posypać startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC na ok. 30 minut (makaron
Czerwień i błękitowej" literka T jak tuńczyk,czyli kolejna porcja przepisów konkursowych. Tuńczyk można zrobić na wiele sposobów co odkryłam przy okazji wspomnianych wcześniej konkursów. W poniższym przepisie połączyłam tuńczyka z makaronem. Nie jest to jednak wersja makaron a'la pasta, ale frittata. Frittata to taki włoski omlet zrobiony z jajek z różnymi dodatkami - najczęściej pomidorami, serem albo szynką. Danie świetne(...)każdą porę dnia. Ja zapraszam na wersję makaronową z tuńczykiem. FRITTATA Z TUŃCZYKIEM Składniki: makaron spaghetti na 1 porcję 3 jajka 1/2 cebuli 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki ser żółty startego 4 łyżki oliwy z oliwek 1 szczypta soli do smaku 1 szczypta pieprzu do smaku pomidorki koktajlowe Przygotowanie: Makaron spaghetti gotujemy według
Bon appetit mon amie