Już od dłuższego czasu zabierałam się za zrobienia domowego makaronu. I oto jest! Wygrywając w jednym z konkursów maszynkę do makaronu, nie miałam innego wyjścia... Mówię Wam, domowy makaron w ogóle nie odstaje od kupnego. Powiedziałabym nawet, że ma w sobie coś, co sprawia, że jest naprawdę wyjątkowy. Więc jeśli w niedzielne popołudnie nie znajdziecie w szafce paczki makaronu(...)martwcie się! Znacie już rozwiązanie ;) Ten przepis jest przepisem podstawowym, ale można przygotować inny, np. zastępując połowę mąki pszennej mąką razową. Otrzymamy wtedy zdrowszy i ciemniejszy makaron. Polecam! Składniki: 300 g mąki pszennej+ odrobina do podsypywania 3 duże jajka szczypta soli 1 łyżeczka oleju Przygotowanie: Na stolnicę przesiać mąkę, zrobić dołeczek. W środek
Nastoletnie WypiekanieZapiekany makaron z warzywami i serem, mniam! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki (sos) 1 jajko 1½ łyżki mąki 2 szklanki mleka 1 łyżeczka masła sól 150 g sera topionego 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki Składniki (pozostałe) 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy ½ paczki brązowego makaronu sól kilka kropli oliwy Przygotowanie Umyć cukinie(...)dodać cebulę i paprykę. Gdy cebula zeszkli się, dodać cukinie i czosnek. Posolić i przykryć. Dusić, aż warzywa zmiękną. W garnku zagotować wodę, posolić i dodać oliwy. Wsypać makaron, gotować, aż makaron będzie al dente. Odcedzić i przelać zimną wodą. Sos: w rondlu roztopić masło, wsypać mąkę i cały czas mieszając zrumienić. Wlać mleko i dalej mieszać. Dodać soli
Tureckie PrzepisyMakaron czekoladowy dostałam od firmy Makarony Polskie , doskonale smakuje z sosem jagodowym, moim zdaniem jest to idealne połączenie smaków. Pierwszy raz miałam okazję spróbować makaronu z dodatkiem kakao, jest bardzo smaczny, od dziś będę go częściej przyrządzała. Składniki: 400 gram makaronu czekoladowego ozdobne wstęgi Makarony Polskie 250 gram serka mascarpone 0,5 szklanki jogurtu naturalnego 0,5 szklanki mrożonych jagód(...)łyżki cukru pudru do smaku Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, odstawiamy do ostudzenia. Serek mascarpone i jogurt przekładamy do miski, dodajemy rozmrożone jagody, miksujemy za pomocą blendera na gładką masę. Na talerzu układamy porcję makaronu, polewamy przygotowanym sosem, wierch możemy posypać jagodami
Bajeczna Kuchniawww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Tym razem pożywna i smaczna propozycja na szybki obiad. Kurczak w sosie serowo-chrzanowym świetnie pasuje do makaronu orkiszowego. Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego). (3-4 porcje) 120g makaronu orkiszowego (wg gustu; użyłam świderków Makarony Polskie ) 2 piersi z kurczaka (średnie) papryka słodka w proszku(...)kremowego i o łagodnym smaku) 25g żółtego sera (tartego) 1 łyżka chrzanu ze słoiczka (wg smaku; użyłam luksusowego Społem Kielce ) Dodatkowo: 1-2 łyżki masła do smażenia Makaron ugotować według przepisu z opakowania. W międzyczasie piersi z kurczaka (umyte i osuszone) pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami. Mięso podsmażyć (na rumiano) na rozgrzanym maśle. Dodać mleko
Di gotujeMakaron to chyba najbardziej uniwersalny składnik dań. I nie mówię o nim, jako o dodatku do zup, ale jako bazie na niezłe danie. Począwszy od makaronu aglio olio, przez spaghetti bolognese czy carbonara, na tagliatelle czy penne z sosem kończąc. I na penne dzisiaj chciałbym się skupić. Co prawda nic nie zastąpi własnoręcznie wykonanego makaronu. Tagliatelle robię sam. Wszelkie pozostałe(...)rodzaju makaronu dostarcza mi poblisku sklep, gdzie wybór makaronów jest naprawdę ogromny. Pasta is one of the most common ingredients. I am not talking about it as an ingredient that you’d put to your soup, but rather about a nice base of a tasty dish. Starting with aglio e olio pasta through spaghetti bolognese or carbonara, tagliatelle
Jacob Tastesteż czasem zostaje nadmiar makaronu z obiadu? No cóż, niekiedy głód domowników przed posiłkiem jest o wiele większy niż w rzeczywistości ;) Na szczęście makaron, to bardzo poczciwy składnik. Można z niego wyczarować naprawdę wiele dań. Wystarczy chwila zastanowienia, przejrzenie półek lodówki i... smaczny posiłek gotowy. Dziś na kolację przyrządziłam szybki makaron z kabanosem i czerwoną papryką w sosie śmietanowym(...)Syte i pyszne danie, które może być podane również na obiad. A co najważniejsze, taki makaron sprawdzi się idealnie, gdy macie niewiele czasu na gotowanie. Spróbujcie, zapraszam. Składniki: (porcja na 1 osobę; dla większej ilości osób zwiększamy proporcjonalnie składniki) 1-11/2 kabanosa drobiowego 1/4 czerwonej papryki 1 mała cebula 1/3 łyżeczki suszonej bazylii sól i pieprz do smaku około
Słodkie okruszkiDziś przedstawiam kolejny pomysł na typowo jesienny obiad. Soczyste kotleciki schabowe z kostką, w sosie z palonego masła i podane z kremowym makaronem z rydzami, pieczarkami i chrupiącą szałwią. Może opis brzmi skomplikowanie, jednak zapewniam, że danie jest łatwe w przygotowaniu i każdy da sobie z nim radę. Mój ukochany stwierdził (a jest moim największym krytykiem :P), że jest(...)jedno z moich najlepszych dań, zapraszam! Scroll down for recipe in English Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami (4 porcje) Składniki: 4 kotlety schabowe z kostką, lekko rozbite tłuczkiem sól i pieprz do smaku mąka do obtoczenia mięsa 6 łyżek masła 5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego sok z 1 cytryny 1/2 szklanki czerwonego wina wytrawnego
karmelowydaje do niej warzywa zgodne z sezonem. Ważne by było pikantnie oraz aromatycznie jak przystało na włoską kuchnię. W odróżnieniu do naszej jarzynówki, tę zupę uzupełnia się dodatkiem np. makaronu. Ja dodałam do niej makaron tortellini bo uważam, że świetnie nadaje się do tej akurat zupy - mało tego, uzupełnia ją w mięso którego w samej zupie brak. Można jednak dać(...)makaron z innym farszem, lub całkiem inny makaron a nawet ryż. Przepis własny. Składniki na garnek o pojemności 3 litry: 1 korzeń pietruszki plaster selera (korzeń) 1 bardzo dojrzały pomidor 1/4 główki brokuła - około 150 g garść zielonego groszku lub fasolki szparagowej garść kukurydzy (może być konserwowa) 1 duża marchew lub dwie średnie 3 średniej wielkości ziemniaki 1 mały czerwony
Poezja Smaków - blog kulinarnyodgrzewać aż do piątku, ale to szybko się nudzi i chciałoby się zjeść coś świeżego. Dlatego tak bardzo cenimy sobie szybkie, proste rozwiązania, na przykład takie, jak dzisiejszy kremowy makaron z awokado. Nie ma w nim śmietanki, ani masła - swoją konsystencję zawdzięcza tylko awokado! Jest przepyszny, a jego przygotowanie zajmuje 10 minut - słownie: dziesięć minut! Nie żartuję. Smakuje naprawdę wyśmienicie(...)jedno dojrzałe awokado - garstka liści bazylii - garstka liści rukoli - 2 ząbki czosnku - łyżeczka soku z cytryny - 4 łyżki oliwy z oliwek - sól i pieprz do smaku - kilka pomidorków koktajlowych - makaron spaghetti - opcjonalnie: jajko w koszulce (po jednym na porcję) Przygotowanie: 1. Wstawić wodę na makaron, kiedy zacznie wrzeć, wrzucić makaron. 2. Awokado obrać, wyjąć pestkę. Wrzucić do pojemnika
two broke sistersKolejna propozycja na zdrowe, choć tym razem nie odchudzone, danie z makaronem. Przepis podpatrzyłam w programie Andrzeja Polana „Czy na pewno umiesz gotować?”. Głównym bohaterem był w nim sympatyczny student, który przyrządził dla pana Polana makaron z sosem ze słoika. Następnie wspólnie przyrządzili danie podobne do przepisu widocznego poniżej. W trakcie programu ów student parokrotnie wspominał, że w sosie brakuje(...)sól & pieprz · odrobina Parmezanu do wykończenia · 300 g makaronu krótkiego np. penne*, rigatoni, u nas castellane, programie jeszcze inny makaron był wykorzystany, choć nie pamiętam jaki Przygotuj: garnek dużo wody i sporo soli sporą patelnię W dużym garnku wstawiamy wodę na makaron
Bazując na smakuNajważniejsze było sprawienie, by pod płaszczykiem pozoru odkryć ciekawy smak - prosty ale intensywny. Ławica Czesia Muszelki - opakowanie kosztuje 13 zł za 500g. Jeśli zdarzyło Wam się nie kupować makaronu w tej cenie, uwierzcie, że warto. Przynajmniej w tym daniu, ponieważ makaron po ugotowaniu z farszem jest wielkości "na dwa spore kęsy" - i o to właśnie c'man. Muszelki nakładane(...)talerzyki, więc w tym przypadku warto odpuścić sobie gotowanie makaronu al'dente - łatwiej będzie kroić je na talerzyku. Przestudzony makaron oblewamy kilkoma łyżkami oliwy, mieszamy go aby cały się pokrył delikatnie tłuszczem i nie sklejał się ze sobą. Podstawa farszu w tym przypadku to 1 kg świeżego mięsa mielonego wieprzowego z łopatki, które podsmażyłem z odrobiną soli na teflonowej patelni
Right Behind The KitchenNormal 0 21 Pomysł na taki tort nie powstał przypadkiem... Powstał z myślą o dwóch rzeczach, z których jedna to obchodzony 25 października Światowy Dzień Makaronu . A druga? Później opowiem. A dlaczego "świąteczny"? Bo efektownie prezentuje się na stole i z powodzeniem może zostać podany na Boże Narodzenie (jak też Sylwestra, imieniny, urodziny, kolacja z przyjaciółmi). Coś o torcie - pyszny(...)mniej... Za każdym razem możemy otrzymać podobny, ale jednak inny tort-zapiekankę. I za to właśnie lubię zapiekanki :) Czy jest pracochłonny? Niekoniecznie. Najbardziej wymagająca skupienia rzecz to przyklejanie makaronu na dno i boki tortownicy ;) ale świeżo ugotowany makaron bardzo łatwo się przykleja, można to więc zrobić dosyć sprawnie :) Składniki: 70 dag piersi z indyka 250 g makaronu typu łazanki
Kolorowy PrzepisownikMakaron z sosem szpinakowym i bekonem Proste potrawy są doskonale szczególnie jeśli mamy za sobą ciężki i pracowity tydzień . Ta potrawa nie wymaga nadzwyczajnych umiejętności , ani składników . Jest niezwykle smaczna i bardzo zdrowa . A makaron …no cóż zawsze musi być coś mniej zdrowego , ale za to sycącego " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Polecam szczególnie(...)zabieganym lub zoranym " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1 opakowanie makaronu , najlepiej szerokie wstążki kawałek boczku – około 200 g paczka mrożonego szpinaku ( 500 g ) 100 ml słodkiej śmietanki 12 % sól , pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mąki pszennej do zagęszczenia sosu kawałek startego żółtego sera
Ogrodnik w podróżyniż 25 minut. Danie pachnące świeżymi ziołami, świeżo mielonym czarnym pieprzem, boczkiem i czosnkiem. Innymi słowy Spaghetti Carbonarra w moim wykonaniu. Do przygotowania carbonarry potrzeba nam: 400-500g makaronu spaghetti (zależnie od ilości porcji) 25-30 dkg surowego wędzonego boczku (w plastrach) 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku 2 całe jaja 3 żółtka 400 ml śmietanki(...)szklanka startego Grana Padano lub Parmezanu garść świeżej bazylii garść świeżej natki pietruszki świeżo mielony czarny pieprz, sól Wodę na makaron solimy i wstawiamy na gaz. Do wrzątku wrzucamy makaron i gotujemy do stopnia al dente, około 7-9 min. Boczek, cebulkę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Na zimną patelnię wsypujemy boczek i włączamy gaz. Gdy boczek ładnie się
Kuba Gotujeakarony w azjatyckim stylu to moja specjalność. Uwielbiam te mieszanki kwaśno-słodko-pikantnych smaków, które wprost eksplodują podczas jedzenia. Najczęściej przygotowuję chiński chow mein lub własnie makaron ryżowy, do którego pasuje niemal wszystko. Zaletą dań typu stir-fry jest ich lekkość, pełnia smaku i zarazem szybkość w przygotowaniu (no może, pomijając trochę pracochłonny etap siekania warzyw). Dzisiejsze danie przygotowałem(...)chili 2 ząbki czosnku 3 cm kłącza imbiru 4 cebule dymki sok z 1/2 limonku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka gochugaru (lub płatków chili) Makaron: 200 g wstążek z makaronu ryżowego 100 g młodego zielonego groszku (po obraniu) 1/2 natki pietruszki 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku 1 czerwona papryka 1 łyżka oleju kokosowego
Food Square