danie jednogarnkowe..a raczej blaszkowe...lekko ugotowane ziemniaki przełożyłam na blaszkę , dodałam ugotowane skrzydełka..trochę zieleniny, warzywka i do piekarnika..a rosołek był też...i był pyszny..z resztkami makaronów..chyba ze trzy rodzaje.. skrzydełka 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] Sol, wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek, natka(...)pietruszki ziemniaki makarony Marchewkę obrać, cebulę opalić ,skrzydełka umyć.Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień do minimum .W trakcie gotowania zbierać "szumowiny".Doprawić w razie potrzeby. Ziemniaki obrać, pokroić i chwilę pogotować.Odcedzić i przełożyć na blaszkę.Skrzydełka wyjąć z rosołu i dodać do ziemniaków.Posypać zieleniną i piec
Moje domowe kucharzenieDzisiaj podaję przepis przeznaczony dla tych, którzy nie mają czasu, aby przygotować tradycyjny rosół z makaronem i jednocześnie nie stronią od zup z torebek. Rosół z klopsikami jest idealny dla studentów, dedykuję go mojemu synowi, który wczoraj wyjechał do Poznania, aby kontynuować studenckie życie, tym razem na uzupełniających studiach magisterskich. Wiem, że mój syn nie będzie miał ani czasu(...)klopsiki. Zagotowujemy 1200 ml wody i wrzucamy wszystkie klopsiki, gotujemy tak długo aż wypłyną, ściągamy szumowinę jeśli się pojawi. Następnie wsypujemy całe opakowanie zupy Winiary- Rosół z kury z makaronem i gotujemy na małym ogniu ok. 8 minut, co jakiś czas mieszając. Rosół wraz z klopsikami rozlewamy na talerze, posypujemy natką pietruszki. Ten rosół ma faktycznie smak rosołu. The post
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięźródeł. Produkty, które wybrałam sobie do przetestowania w mojej kuchni to : * koncentrat pomidorowy eko * cukier trzcinowy eko * fasola biała eko * mąka owsiana razowa eko * mąka pszenna typ 2000 eko * makaron żytni razowy wstążka eko * płatki 5 zbóż eko * sok pomidorowy eko * konfitura truskawkowa bez cukru eko * mix owocowy eko * orzechy nerkowca eko * sok z granatu eko * sól morska gruboziarnista(...)pestki dyni eko * makaron pszenny razowy świderki eko Cieszy mnie fakt, że mogłam sama przygotować listę produktów, nikt mi nic nie narzucał a i nie miałam problemu z zaakceptowaniem wybranych produktów. Na blogu pojawią się co jakiś czas i recenzje i przepisy z wykorzystaniem tej listy. Mam nadzieję, że Was troszkę zainteresuje tym tematem zdrowej diety. Zapraszam
Magiczne Życie Martysamoukami? :)Uczyłam się głównie sama, jednak dużo dało mi również obserwowanie w kuchni moich bliskich. 10. Wasza ulubiona potrawa?Nie mam jednej. Naprawdę, nie potrafię wybrać. Kocham domową pizzę, makarony, risotta i sałatki, a jeśli chodzi o słodkości, to domowy budyń oraz ciasta z kremem. Jeśli już musiałabym coś wybrać, to stawiałabym jednak na łososia w papilotach z masełkiem cytrynowym(...)lubicie gotować?7. Jaką potrawę (potrawy) przyrządzacie najczęściej i chętnie do niej wracacie?8. Jakie kulinarne wspomnienie zmieniło wasz pogląd na kuchnię i gotowanie?9. Co najchętniej przygotowujecie z makaronu?10. Jaki jest Wasz ulubiony deser?11. Jaki smak lubicie najbardziej? Słodki, słony, kwaśny? A może jeszcze inny? I MOJE NOMINACJE: Trochę słodyczy Z pamiętnika młodej kucharki Na oko Stoliczku
Ratunku obiadgarstka posiekanych gałązek świeżego)- szczypta papryki ostrej- szczypta papryki słodkiej- sól, pieprz do smakuDodatkowo:- drobno starty ser do posypania- listki bazylii do dekoracji- ugotowany wg przepisu na opakowaniu makaron spaghetti (lub inny)*W ostatecznej ostateczności można zastąpić wodą, choć wino jest ważne i dodaje potrawie smaku i aromatu :) Może być też półwytrawne.Przygotowanie:1. Do mięsa dodajemy wodę i wino(...)Smażymy, rozgniatamy delikatnie pomidory i delikatnie mieszamy sobie w patelni ;) I tak do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji.5. Doprawiamy do smaku ziołami, solą, pieprzem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.Podajemy z makaronem spaghetti, udekorowane listkami bazylii. Jeśli chcesz być na bieżąco z przepisami pojawiającymi się na blogu, zachęcam do polubienia funpage
Kraina Tysiąca Smakówmałe cukinie z kwiatamiparę kwiatów cukini½ cebuli( drobno posiekanej)2 średnie ziemniaki( pokrojone w kosteczkę)½ selera naciowego150 g szpeku pokrojonego w drobna kosteczkę( może być również wędzonka)200 g makaronu małego formatu, u mnie ditalini3 łyżeczki oliwy z oliwekszczypta gałki muszkatołowej1,5 lt gorącej wodystarty parmezansól, pieprzCukinie myjemy, kroimy w małą kostkę. Z kwiatów cukinii usuwamy szypułki i słupki kwiatowe(...)jeden do dekoracji), seler i ziemniaki. Na koniec posypujemy szczyptą gałki muszkatołowej. Następnie całość zalewamy gorącą wodą. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 8 minut. Do zupy dodajemy drobny makaron i gotujemy do miękkości często mieszając ( ok 5/7 minut). Na końcu doprawiamy solą i pieprzem, oraz posypujemy startym parmezanem
Mia Cucina Sofietabrokułopodobnymi kwiatostanami o lekko migdałowo-gorzkawym smaku. Z tej roślinki użyjemy kwiatostany i liście, grube łodygi raczej się nam nie przydadzą. Najbardziej znaną potrawą z cime di rapa jest makaron orecchiette( orecchiette con cime di rapa), są równie pyszne jako przystawka lub jako warzywo gotowane (verdura cotta) do drugiego dania. W następnym poście zaproszę Was na pyszną pastę (makaron
Mia Cucina Sofietaobrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić, wraz z pomidorami pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy, przelać wodą, odsączyć na sicie. Szczypiorek pokroić. Wszystko wymieszać, dodać sam makaron z zupek chińskich. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonez i na 2-3 godz. wstawić do lodówki, by makaron dobrze napęczniał
Z miłości do słodkościdietetyczne? Tak, bo po pierwsze brak tam bułki, czy bułki tartej i jajka co w połączeniu z mięsem daje nam kaloryczny posiłek, a jeśli jeszcze je zjemy z ziemniakami, makaronem, czy ryżem to połączenie węglowodanów i tłuszczów powoduje ze nam się to wszystko odkłada. Dlatego te pulpeciki pod warunkiem że zjemy je tylko z warzywami dadzą nam wartościowy, o obniżonej(...)przepisy związane z tą dietą będą się pojawiały częściej. Ale jeśli na diecie nie jesteście i o figurę dbać nie musicie to polecam zjeść pulpeciki z sosem pomidorowym i makaronem. A co... Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikkurczaka1 cebula1 lyzka curry1 zielona papryka1 czerwona papryka1 lyzeczka cukru1 lyzeczka soli1/3 kubka rosolu z kury ( z kostki)1-2 lyzki light sojowego sosu200 gr bean sprouts300 gr makaronu ryzowego - vermicelliWykonanie:1. Do woka nalac 1 lyzke oleju- wrzucic zgnieciony czosnek. Dodac kurczaka. Smazyc ok 5 min . Wyciagnac mieso z woka- odstawiac .2. Do oczyszczonego woka , wlewamy pozostaly olej- wrzucamy(...)cukier i rosol z kurczaka.- 2 min. Dodajemy papryke i sos sojowy.- 2 min. Na koniec dodajemy mieso z kurczaka, bean sprouts i prawns. ? 1 min. 3. Mieszamy z makaronem ryzowym- vermicelli.Smacznego
Smaki Edytydodac proszku do pieczenia :)- a I miałam 8 lat 11. Pieprz, czy wanilia? Oczywiście , że pieprz :) A to pytania od Ady I Patryka: 1. Ryż czy makaron? Makaron 2. Ulubiony owoc? Gruszka 3. Ulubiony kucharz? Mąż 4. To straszne ale nie umiem ... Jezdzic na nartach 5. Moja ulubiona pora roku to... Wiosna
Smaki Edytywyzwanie B&B przechodzi do historii, dziękuję Wam, za to że jesteście :) * bardzo dziękuję za przesyłkę, torba dotarła idealnie w moje urodziny! * świetna torba na zakupy * makarony i jakiś konkurs - czekam na szczegóły * tulipany uwielbiam bo kojarzą mi się z wiosną * nowe oleje do pysznych sałatek i makaronów * ule od MYKITCHEN.PL
Magiczne Życie MartyNiej ją jadłam i mi smakowała. Zmieniłam kilka składników, ale i tak wyszła pyszna. Będzie oczywiście wśród potraw na wielkanocnym śniadaniu. Składniki :* pół puszki kukurydzy* pół paczki makaronu w kształcie ryżu* 30 dag wędliny drobiowej - u mnie polędwica z majerankiem* pół czerwonej papryki* 3 małe ogórki kiszone* pęczek szczypiorku* pół szklanki słonecznika* pół szklanki majonezu* pół szklanki jogurtu naturalnego(...)sól, pieprz do smaku Przygotowanie :Makaron gotujemy, przepłukujemy zimną wodą, odstawiamy do wystygnięcia. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Wędlinę, ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy. Majonez mieszamy z jogurtem, przyprawiamy. Łączymy i odstawiamy na godzinkę do przegryzienia się składników
Magiczne Życie Marty