brak w niej surowej ryby, ale taka odpowiada mi najbardziej. 200g ryżu do sushi 4 arkusze nori 1/2 ogórka szklarniowego 4 plasterki sera 4 gałązki szczypiorku 150g łososia wędzonego 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1. Ryż dokładnie myjemy i płuczemy pod zimną wodą pocierając ziarna w dłoniach. Przekładamy do garnka z grubym(...)Ryż dzielimy na 4 części, każdą część rozkładamy na jednym arkuszu nori. Układamy wydrążone z gniazd nasiennych kawałki ogórka, szczypiorek, pokrojony w paski żółty ser i wędzonego łososia. Zwijamy możliwie jak najciaśniej. Kroimy na kawałki i o szerokości około 1 centymetra. 4. Podajemy z sosem sojowym i wasabi
Szefowa kuchnipostaci zdjęcia publikowałem 1 stycznia na FB. Czego potrzebujemy? -około 8 buraków obranych, pokrojonych w plastry maks cm-we; im mniejsze buraki tym lepsze (4 buraki na porcję) -łosoś wędzony na zimno ok 150 gramów na porcję -twaróg półtłusty 250 gramów -śmietanka 18% -jogurt naturalny -ocet cydrowy -oliwa -świeży koperek posiekany -sól, pieprz -kilka kropel soku z limonki Zaczynamy. Cztery(...)przewracać w połowie pieczenia), i wkładamy do piekarnika góra-dół na 40-60 minut w 180 stopniach. Długość pieczenia zależy od Waszych upodobań; ja lubię warzywa al dente. Łosoś. Kroimy go delikatnie pod kątem, wzdłuż, na małe plastry. Dodajemy pieprz, łyżkę oliwy i posiekany koperek. Można skropić delikatnie sokiem z limonki. Serek. Twaróg mielimy, solimy i pieprzymy, łączymy
BaRepaszrobiłaś? I tak właśnie jest z tym sosem do makaronu. Naprawdę wyszedł wyśmienity, więc polecam. dla dwóch osób 100 g krewetek 100 g wędzonego łososia 2 szalotki pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki kremówki 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki sól, pieprz 200 g makaronu Szalotkę i pietruszkę poszatkować. Szalotkę podsmażyć maśle, dodać(...)zgnieciony czosnek i natkę pietruszki. Lekko podsmażyć następnie dodać krewetki i poszatkowanego łososia. Przyprawić. Smażyć 3 minuty następnie dodać mąkę rozmieszaną w 3/4 szklanki wody, zagotować i na samym końcu dodać śmietanę. Podawać z makaronem
Jadło i czytadłoCzasami mam ochotę na szybką, fajną, smaczną, a przede wszystkim zdrową przekąskę. Wszystkie te kryteria spełniają naleśniki przygotowane na mące pełnoziarnistej z kremowym serkiem z łososiem i rukolą. Składniki te tworzą idealną całość, fantastycznie nadającą się na przystawkę, czy drugie śniadanie do pracy. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 5 Składniki: Na naleśniki 1 ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej 1 ½ szklanki(...)mleka 1 jajko szczypta soli łyżka margaryny Dodatki: 2 opakowania serka śmietankowego z łososiem ½ opakowania rukoli Kilka gałązek szczypiorku W misce umieszczamy składniki na naleśniki, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli jest zbyt gęste dolewamy nieco wody, jeśli zbyt płynne dosypujemy mąkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną margaryny smażymy naleśniki. Mi wyszło 5 całkiem sporych. W między czasie
Kolizje Smakówromantyczny, pikantny wieczór we dwoje z repetą ! Czas przygotowania: 15-20 min Składniki: 300-400 g (lub pół opakowania mrożonych) krewetek tygrysich 300-400 g świeżego łososia 1 litr wody (do bulionu) 1/2 kostki rosołowej bezglutenowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki stołowe sosu sojowego bezglutenowego 3 łyżki stołowe sosu rybnego 3 łyżki stołowego sosu(...)papryczkę chili wrzucamy do garnka na rozgrzany olej. Podsmażamy na złoto, po czym zalewamy gorącą woda z czajnika. Dorzucamy kostkę rosołową, oraz wlewamy sosy. Zagotowujemy. Oczyszczonego ze skóry łososia kroimy w kostkę. Krewetki oczyszczamy. Calość kropimy połówką limonki. Całość wrzucamy do gotującego sie bulionu. Dodajemy wodorosty.Zagotowujemy ok 1- 2 min. Zdejmujemy z "ognia" i doprawiamy do smaku
Lajtkraft food intolerancezastanawiajcie się zbyt długo. Składniki: 500 g mąki pszennej 500 g jogurtu naturalnego lub greckiego sól świeży czosnek oliwa z oliwek natka pietruszki Dodatki: mieszanka serów żółtych łosoś wędzony na ciepło Przygotowanie: Zabawę rozpoczynamy od włączenia piekarnika. U mnie była to opcja 180 stopni z termoobiegiem. Następnie mąkę przesiewamy do miski i doprawiamy szczyptą soli. Wlewamy jogurt i uwaga(...)piekł. Teraz już reszta zależy od nas i jest całkowicie dobrowolna. Można poprzestać na tym etapie i upiec tylko posmarowanego czosnkową oliwą, albo jak Hońka obsypać serami i wędzonym łososiem. Pieczemy do wyrośnięcia i zarumienienia. 10-15 minut w zupełności wystarczy. Jeśli dodajemy surowe składniki (warzywa czy mięso) proponuję zmniejszyć nieco temperaturę i wydłużyć czas pieczenia
Karczma HonoriettyNajgorsze w tym wszystkim jest to, że pewnie tak jest z większością jedzenia w marketach. Polecam obejrzenie tego dokumentu. Cała prawda o rybkach Składniki: 5 dużych jaj 100 g łososia wędzonego na zimno pęczek szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz do smaku Jajka ugotować na twardo, pokroić drobno w kosteczkę dodać posiekany szczypiorek i pokrojonego(...)łososia. Wszytko wymieszać z majonezem i jogurtem. Doprawić do smaku
Delicious Titbitswyrazisty w smaku. Jajka faszerowane polędwicą z łososia Składniki : polędwica z łososia w oleju - 1 puszka ( 110 g ) firmy GRAAL jajka - 5 szt czosnek - 1 ząbek sos tatarski gotowy - 1 łyżka sól i pieprz Dodatkowo : pomidorki koktajlowe
Kuchnia DanusiMenu które musieliśmy przygotować na warsztatach, składało się z dwóch dań: -Peperonaty i Caponaty z suszonymi pomidorami i medalionami wołowymi oraz -Saltimbocci z łososia i risotto Milanese z pesto bazyliowym Całe spotkanie trwało prawie 4 godziny, ale w tak doborowym towarzystwie czas upłynął mi zdecydowanie za szybko Pamiętajcie(...)trwa tydzień włoski, który wyjątkowo trwa aż 2 tygodnie! Poniżej wrzucam parę zdjęć z w/w warsztatów PS: W ciągu najbliższych dni zamieszczę przepis na łososia z risotto w moim wydaniu, mam nadzieję że Wam również posmakuje Post Warsztaty z Lidl Polska – Amore Mio pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujewtedy sobie pytanie: Co podać, żeby było oryginalnie? Wypróbujcie te zakręcone roladki, na pewno przypadną Wam i Waszym gościom do smaku. Składniki: 2 duże placki tortilli 30 dag łososia wędzonego w plastrze serek śmietankowy ok. 4 dużych łyżek ulubione zioła sól,pieprz Wykonanie: Serek śmietankowy przyprawiamy wg własnego smaku solą, pieprzem, ulubionymi ziołami. Na każdy placek tortilli wykładamy(...)duże łyżki serka. Rozsmarowujemy. Wykładamy plaster łososia. Zwijamy dość ciasno. W odstępach ok 2 cm wbijamy wykałaczki w roladę, kroimy na plastry. Gotowe chłodzimy, wyjmujemy z lodówki przed samym podaniem
Z Majeczką w kuchniSkładniki: 1 opakowanie makaronu muszle 1 opakowanie łososia wędzonego (ok. 150g) 200g twarogu białego półtłustego 1 mała świeża papryka czerwona kilka zielonych oliwek 3-4 łyżki jogurtu greckiego pieprz kolorowy firmy RAFEX szczypiorek koperek sól oliwa z oliwek Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Odcedzić i wystudzić. Do miski przełożyć ser, pokrojoną w drobną kostkę(...)paprykę, pokrojone oliwki, poszatkowany szczypiorek, jogurt. Przyprawić pieprzem. Wymieszać. Przygotowaną pastą nadziewamy muszle. Na wierzch kładziemy zrolowanego łososia. Ozdabiamy koperkiem. Do przyrządzenia tej przystawki użyłam pieprzu kolorowego firmy RAFEX . Mieszanka pieprzu czerwonego, czarnego i zielonego daje wspaniały aromat i intensywność smaku potrawie. Charakteryzuje się wyrazistym i korzennym smakiem. Polecam do przyrządzenia wszelkiego rodzaju mięs, sosów, ryb, marynat
Prosto i Smacznie z Anetąnaturalnym - POLSOJA, suszonymi pomidorami, podsmażoną cukinią i paluszkami łososiowymi. Zapraszam! SKŁADNIKI: - tofu naturalne -POLSOJA (1/4 opakowania) - 1 jajko na twardo - 4-6 sztuk zielonych oliwek - 1 paluszek z łososia - 1/2 małej cukinii zblanszowanej, podsmażonej na oliwie z oliwek - mieszanka sałat - suszone pomidory w oliwie - oliwa z oliwek, sól, sok z limonki Mix sałat opłukaj pod bieżącą wodą, jajko ugotuj(...)twardo pokrój w plasterki. Cukinię umyj, posiekaj w plasterki i podsmaż na patelni. Tofu kroimy w kosteczkę, pomidorki w paseczki. Oliwki i paluszki z łososia w kosteczkę lub paseczki. Całość umieszczamy w pojemniku na lunch i polewamy oliwą z oliwek. Gotowe! Do zabrania na uczelnię lub do pracy. Pięknego dnia życzę
SMYKWKUCHNIżeby się nam nie znudziły. Najlepszym sposobem moim zdaniem są pasty różnego rodzaju- sycą i wyśmienicie smakują. Co najważniejsze można je tworzyć zgodnie z własnym apetytem. SKŁADNIKI: łosoś atlantycki wędzony papryka konserwowa 5 jajek majonez nać pietruszki sól, pieprz WYKONANIE: łososia,paprykę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy, jajka ścieramy na drobnych oczkach tarki, dodajemy majonez, przyprawy, dokładnie mieszamy
Kuchnia Beatyskóry) 3- 3.5 litra wody 6 torebek herbaty rumiankowej kawałek selera 1 pietruszka 1 marchewka 1 cebula dodatkowo: kawałek chińskiej rzodkwi wędzony węgorz lub np. wędzona makrela ewent. łosoś lub oryginalny matjas holenderski listki mizuny lub innej zdrowej zieleninki Wykonanie: Warzywa pokroić oczyścić i pokroić tak by łatwo je było potem wyłowić np. przekroić wzdłuż (marchewkę i pietruszkę) a seler(...)leciutko tylko soląc wodę Wędzoną rybę pokroić w kawałki (bez skóry). W moim przypadku jest to wędzony węgorz, który jest słodkowodną rybą, więc delikatniejszą oczywiście w smaku od wędzonego łososia. No ale to kwestia gustu. Może być też wędzona makrela, która jest chyba najtańszą alternatywą zdrowej wędzonej ryby. Chińską rzodkiew obrać i pokroić w słupki W głębokiej czarce lub miseczce
Sztuka gotowania w/g SamiryPachino na pewno sól morska oraz czarny sezam pestki dyni Symbio olej kokosowy do smażenia- cwany olej , który nie dymi i nic na nim nie przywiera tatar z łososia, szybko i przyjemnie- otwierasz opakowanie i wszystko gotowe! Jaja zmiksowałam z odrobinką soli, rozgrzałam olej kokosowy na patelni. Wylałam masę jajeczną, wsypałam pokrojone pomidorki koktajlowe. Dołożyłam na szybko roszponkę(...)tatar z łososia. I szybko na gaz, pod przykryciem smażyłam na małym ogniu, aby wierzch się również ściął. Nie odwracam tego typu frittaty góra-dół. Na koniec dołożyłam fety i czarnego sezamu. Na drugiej gorącej i suchej patelni uprażyłam pestki dyni, około 3 łyżek na frittatę. Uwaga ! Strzelają! Wtedy są gotowe ! Posypuję frittatę, dzielę na trójkąty i zaczynam tęsknić
Z Kuchni Do Kuchni