pojawią się dwie nowe potrawy. Jedną z nich prezentuję Wam dziś, kolejną za kilka dni. Uznałam, że całkiem ciekawą potrawą na wigilię mogą być właśnie bliny z tatarem z wędzonego łososia. Przepis na tatar jest inspiracją tego co kiedyś widziałam na warsztatach kulinarnych. Zbierałam się do zrobienia go ponad trzy lata, więc pomysł nabrał mocy prawnej, przynajmniej. Potrawa jest(...)dzieła. Składniki na żytnie bliny: 1/2 szklanki zakwasu żytniego 1/2 szklanki mąki żytniej 4- 5 łyżek ciepłej wody łyżeczka soli Składniki na tatar z wędzonego łososia: 200 gram wędzonego łososia 1 szalotka garść koperku łyżeczka musztardy francuskiej odrobina miodu do smaku odrobina świeżo zmielonego pieprzu łyżka lub dwie oleju lnianego
Mango Papajanigdy się nie nudzi. Dlaczego ? Otóż dlatego, że można ją przygotować na wiele sposobów, dodając ulubione składniki, by wzbogacić i urozmaicić jej smak. Moja propozycja to pasta jajeczna z wędzonym łososiem . Łososia możecie zamienić na inną, wędzoną rybę. Świetnie sprawdzi się dorsz lub klasycznie - makrela. Pasta jajeczna dobrze smakuje na każdym rodzaju pieczywa. Czy to jasna, puszysta, pszenna bułeczka(...)zwarty razowiec czy chlebek pełnoziarnisty z ziarnami, a nawet pumpernikiel. PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM Składniki na pastę jajeczną: 3 jajka 100g wędzonego łososia ( lub dorsza, makreli ) 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie pasty: 1. Jajka ugotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia. ostygnięte jajka obrać ze skorupek
kolorowotorcikowoJako entuzjasta jajek, wędzonego łososia i domowego majonezu , staram się eksploatować te klimaty na różne sposoby. Jednym z nich były tosty z łososiem, jajkiem i majonezem . Tym razem jednak nie będzie tostów, ani nawet kawioru, choć i ten ostatni byłby tu jak najbardziej na miejscu. Prezentujemy natomiast prostą w wykonaniu i atrakcyjną wizualnie przystawkę, którą nie tylko ucieszymy podniebienia własne(...)majonezem i łososiem 2015-04-03 13:25:59 Prosta i efektowna przystawka na zimno dla miłośników jajek, majonezu i łososia. Zapisz przepis Drukuj Składniki 6 dużych (L) jajek wędzony łosoś w plastrach (ok. 60-80g) 15 łyżeczek majonezu 1-2 gałązki koperku Instrukcje Jajka gotujemy na twardo (8-10 minut) w mocno osolonej wodzie. Następnie zalewamy zimną wodą
Kulinarna PokusaPyszna sałatka z łososiem wędzonym na gorąco, którego uwielbiam :) Do tego sałata, feta i oliwki - lekka, smaczna, zdrowa - wypróbujcie koniecznie :) SKŁADNIKI 1 opakowanie ulubionego mixu sałat (150g) 180 g sera feta 125 g łososia wędzonego na gorąco (!) - u mnie wersja z koperkiem kilkanaście czarnych oliwek pieprz cytrynowy świeżo mielony pieprz czarny sok z cytryny oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Sałaty przekładamy
Moje Kuchenne RewelacjeDziś mąż uczył mnie sklejać pierogi, tak jak jego babcia kleiła pierogi z jagodami... wyszło ślicznie, koronkowo :) Pierogi z łososiem i kaparami SKŁADNIKI: 200 g łosoś świeży 100 g łosoś wędzony kapary 150 g sera typu greckiego (może być również po prostu biały ser) sól, pieprz pesto, parmezan Świeżego łososia ugotować na parze. Rozdrobnić w miseczce, pousuwać ewentualne ości. dodać(...)łososia wędzonego, serek. Przyprawić ( jeśli łosoś wędzony i ser okażą się słone- nie solić farszu :)). Na koniec dodać kapary i delikatnie wymieszać. Jak zawsze ciasto pierogowe przygotować wg sprawdzonego przepisu: http://marciochakucharzy.blogspot.com/2013/02/klasyczne-pierogi-ruskie.html Tym razem lepienie pierogów, wg wzoru babci Wojtka. Dłużej się lepi, ale cudny efekt :) Pierogi wrzucić na osolony wrzątek. Gotować 2 minuty od wypłynięcia. Pierożki okrasić
MarciochaKucharzydodając starte buraczki do uzyskania odpowiedniego koloru. Doprawiamy pieprzem. Jajka faszerujemy z użyciem woreczka foliowego z odciętym rożkiem. ------------------------------------------ Mechanik w kuchni ------------------------------------------ 4. Faszerowane jajka z łososiem wędzonym Składniki : 8 jajek 100 gr łososia wędzonego w plastrach 2 łyżki majonezu kapary pieprz Przygotowanie: 70 gr plastrów łososia kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do misy, dodajemy żółtka(...)rzeżucha jest dodatkiem idealnym. Jajka faszerujemy z użyciem łyżeczki. ------------------------------------------ Mechanik w kuchni ------------------------------------------ 7. Faszerowane jajka z łososiem i cytryną Składniki: 6 jajek ok 30 gr łososia wędzonego w plastrach 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu posiekany koperek ok 1 łyżeczki starta skórki cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Plastry łososia kroimy w kwadraty wielkości ok 3x3cm i zwijamy
Mechanik w kuchniZupa z łososiem i ziemniakami to prosta zupa o zaskakującym smaku. Jest aromatyczna, gęsta i pyszna – idealna na grudniowy obiad. Ugotowana na bazie bulionu z kawałkami wędzonego łososia, ziemniaków i marchewki. Do zupy dodałam też suszony koperek, ale można dodać kukurydzę, świeży groszek zielony, krewetki lub małże to co akurat mamy. Zupę zagęściłam mąką kukurydzianą. Można dodać do zupy(...)podsmażonego boczku jak w przepisie na Chowder z łososiem , krewetkami i boczkiem. Ale ja Wam dzisiaj polecam błyskawiczną rybną zupę z wędzonym łososiem i ziemniakami. Składniki na 4 porcje zupy z łososiem i ziemniakami : 2 duże brzuszki wędzonego łososia ze skórą 1 mała cebula i 1 ząbek czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub rybnego 2 marchewki 2 duże kartofle
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłosoś który znalazł się w terinie. Jadłam już wiele wędzonych łososi ale ten jest numer jeden MOWI . Jest jak masło tak delikatny. Wykorzystałam sezonowe szparagi i wyszło coś obłędnego w smaku. Kto się z Was skusi, zapewniam że warto i nie będziecie żałować. #lososmowi Obłożenie: 100 g łososia wędzonego MOWI/ 4 plastry/ Warstwa szparagowa: 1/2 pęczka szparagów zielonych 2 łyżeczki(...)żelatyny pełne 1 opakowanie mozzarelli kulki sól, pieprz Warstwa biała łososiowa: 2 plastry łososia wędzonego MOWI 125 g serka puszystego o smaku łososia 3 szparagi 220 g jogurtu greckiego sól, pieprz czarny, czerwony natka pietruszki do dekoracji 1 papryczka chili Warstwa szparagowa: Od 1/2 pęczka szparagów odcinam końcówki, kroję na kawałki 3 cm. W garnku zagotowuje litr wody
wesoła kuchniaporcje): 1 papryka 10 pieczarek 1 marchew 300 ml passaty pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 g łososia świeżego 100 g łososia wędzonego natka pietruszki sok z cytryny sól, pieprz, cukier do smaku 100 g makaronu, jak do rosołu olej do smażenia Z podanych składników przygotuj(...)składniki zmiękną a zupa zostanie przyrządzona, dopraw ją solą, pieprzem, sokiem z cytryny, ewentualnie cukrem. Świeżego łososia pozbaw ości i dopraw cytryną. Do ugotowanej zupy, już pozbawionej źródła ciepła spod garnka włóż cały kawałek świeżego łososia oraz pokrojone na mniejsze kawałki plastry wędzonego łososia. Przykryj zupę pokrywą i odstaw na 5 minut. W tym czasie łosoś się zetnie
Mango Papajazbyt obciążające dla niedojrzałego układu pokarmowego malucha i zawierają za dużo soli. Taki obiadek to idealne rozwiązanie dla zabieganych rodziców! Makaron z łososiem w kremowym sosie – składniki (2 porcje): łosoś wędzony na zimno, 100g, szklanka makaronu razowego świderki, ząbek czosnku, 1 średnia marchewka, pół pora, około 4 łyżki jogurtu greckiego, 1/3 szklanki bulionu warzywnego, łyżeczka masła klarowanego, łyżeczka suszonego(...)ugotowany i odcedzony makaron i w razie potrzeby doprawiamy szczyptą soli i pieprzem. Na koniec dodajemy także kawałki wędzonego łososia i chwilkę podgrzewamy danie. Podajemy z posiekanym koperkiem. Smacznego! Spróbuj także: curry z dynią i łososiem, sałatka z makaronem i wędzonym łososiem. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku
Natka Pietruszkizbędnych wstępów - przedstawiam sałatkę z wędzonym łososiem i fetą. Sałatka z wędzonym łososiem i fetą. Składniki na 2 porcję: 1/2 opakowania mieszanki sałat 50 g sera feta 100 g łososia 2 pomidory 1 mała czerwona cebula pieprz oliwa z oliwek Sałatę płuczemy, osuszamy i rozkładamy na talerze. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i cebulę pokrojoną w pióra. Łososia kroimy
MiksturownikBAJGLE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM i kremowym serkiem to świetny pomysł... Artykuł Bajgle z wędzonym łososiem pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEŁosoś z warzywnym ratatouille w 15 minut. Łosoś to chyba jedna z łatwiejszych do przygotowania ryb, wystarczy bardzo prosta marynata aby nadać jej odpowiedni, wyjątkowy smak
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!śmiało korzystać z tych dostępnych w sklepach. Jakiś czas temu proponowałam Wam pizzę na spodzie z piady , dziś prezentuję moją ulubioną ostatnio kanapkę z piady na ciepło - z wędzonym łososiem i rukolą. Próbowaliście kiedyś wędzonego łososia na ciepło? Jest znacznie bardziej intensywny w smaku i słony niż taki jedzony na zimno. Do tego garść rukoli, dobry twarożek i trochę(...)pieprzu, a wszystko to w chrupiącym z wierzchu i miękkim w środku cieście piady - pycha! Składniki (na 2 porcje): 2 piady 2 plastry łososia wędzonego na zimno 2 garście rukoli 2-3 łyżki twarożku śmietankowego pieprz czarny młotkowany odrobina oliwy mogą się przydać 2 patelnie Przygotowanie: Plastry łososia rozłożyć na lekko rozgrzanej patelni na 30 sekund, kiedy zmieni kolor zdjąć
Kulinarne Inspiracjeprzepis nie został jeszcze oceniony) Makaron z łososiem i groszkiem w sosie śmietanowym to propozycja dla tych, którzy przepadają za sosami na bazie śmietany. Przygotujecie to danie zaledwie w 20 minut. Przed przygotowaniem sosu śmiało możecie już wstawiać makaron. Do przepisu najlepiej nadaje się łosoś wędzony na zimno, można go znaleźć w większości sklepów. Jeżeli chodzi o groszek, najlepiej użyć(...)suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym Tarta z łososiem według Michela Moran Makaron z łososiem i cukinią Carpaccio z wędzonego łososia Przepis na makaron z łososiem i groszkiem Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki 100 g łososia wędzonego na zimno 3 ząbki czosnku cebula łyżka masła 200 g mrożonego groszku 150 ml śmietanki słodkiej 18% garść parmezanu
Kuchnia Bazylii