kuskus z - 1000 przepisów (strona:4/67)

Pomysł na obiad to tak naprawdę wypadkowa tego co było w lodowce i szafkach, tym bardziej, że upływał termin użycia kaszy kuskus, do tego otwarte miałam różne słoiczki, które czas najwyższy było wykorzystać wiec postanowiłam zrobić inne zawsze piersi z kurczaka. Kuskus posłużył mi nie tylko jako dodatek do dania, ale jako główny składnik farszu.  A połączenie go z fetą(...)oliwkami, suszonymi pomidorami i pysznym sosem na bazie wina i cytryny dało efekt idealny. Jak ocenił je jeden z domowników, który nie jada oliwek a na kuskus miał do tej pory "długie zęby" danie dostało od niego 6-. To minus to za zbyt dużą porcje;) Czytaj więcej

pszennej 1 szkl. letniego mleka 1 łyżeczka soli 1 op suszonych drożdży 2 łyżki oleju Dodatkowo: 1/2 tubki zielonego barwnika spożywczego 1 łyżka mąki olej Farsz: 1/2 szkl. kaszy kuskus 1/4 kostki mięsnej 1 mała papryka czerwona 1 por (biała część) 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 serek Apetina "Pomidory z bazylią" 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżka ostrego(...)gwiazdki i środek kwadratów nakładamy farsz, zwilżamy brzegi i sklejamy. Brzegi wszystkich nadzianych chlebków możemy zgnieść widelcem - uzyskamy wzorek. Z resztki ciasta robimy ostatni mini pierożek. FARSZ: Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem o 1 cm wyżej niż sięga kasza w naczyniu, dodajemy 1/4 kostki mięsnej i dokładnie mieszamy, odstawiamy do napęcznienia. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy posiekane ząbki czosnku i cebulkę

grudek, dodać do naczynia z kurczakiem. Przykryć i gotować ustawione na wyższą temperaturę , aż kurczak będzie miękki, około 3 1/2 godziny (lub 7 godzin na niższej  temperaturze). Ugotować kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawać kurczaka i sos z kaszką  kuskus, posypane natką pietruszki. Smaczngo!W PiekarnikuKurczaka podzielić, doprawić i obsmażyć na brązowo w naczyniu z grubym dnem

spokojnie podgrzać. Pomysł na danie przyszedł po przejrzeniu produktów jakie miałam w domu. Udało się stworzyć danie, które zachwyciło moje kubki smakowe!Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiemSkładniki:na ciasto2 i 1/2 szklanki mąki pszennej7 g suszonych drożdży lub kostka świeżychszklanka ciepłej, przegotowanej wody1 łyżeczka soli2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżeczki suszonego majeranku2 łyżeczki kminkuna farszpodwójny

coś wyjątkowo ciekawego. Mały przerywnik od korzenno-cytrusowych, świątecznych smaków. Coś, co nie dawało mi spokoju, i musiałam jak najszybciej takie cudo przygotować.Otóż jakiś czas temu kupiłam kaszę kuskus. Inną jednak o tej mi znanej. Ta była duża, i trzeba ją było gotować (zwykłą drobną zawsze tylko zalewałam wrzątkiem). Przygotowałam ją do obiadu, i muszę przyznać, że od razu(...)czasie stygnięcia dość mocno zgęstnieje. Trzeba uważać, żeby nie wyszedł za twardy. Poza tym jednak jego przygotowanie jest banalnie proste, a smak naprawdę wyjątkowy.Pudding z kaszy kuskus z dżemem truskawkowo-rabarbarowymSkładniki:(na 4 porcje)200 g grubej kaszy kuskus1 łyżka masła600 ml mleka1 laska wanilii55 g cukru200 ml śmietany kremówki (38%)dodatkowo:4 łyżki dżemu truskawkowo-rabarbarowegoMasło rozpuścić

dzisiaj trochę z innej beczki. Sycące i naprawdę bardzo smaczne kotleciki. Ostatnio mam fazę na kaszę kuskus, posmakowała mi bardzo, ale miałam dość jedzenia, jej jako dodatek do obiadu. Pomyślałam, że zapewne można bez problemu używać jej do przyrządzenia kotlecików. Jednak kiedy zaczęłam sprawdzać przepisy na takie rarytasy to wszędzie byłą wersja smażona, co mi nie bardzo podchodzi. Stwierdziłam(...)jeżeli można je usmażyć, to nie będzie problemu z upieczeniem, oczywiście się nie myliłam. Więc oto i one.Składniki:200 g kaszy kuskus (najlepiej Kupiec ona się nie klei i jest sypka, nie polecam Haliny dla mnie za bardzo kleista)papryka czerwona lub żółta (wedle uznania  można również pomieszać)mała pierś z kurczaka2 jajkaprzyprawy: zioła prowansalskie, słodka papryka, curry

śliwka, winogron - co kto lubi :)miód - 2 łyżkijogurt ( u mnie waniliowy)No i nie ma nic prostszego, owoce kroimy, dodajemy miód, jogurt i mieszamy !   Naleśniki z kaszą kuskus i owocami robiła dla mnie i rodzeństwa moja mama pyszne, syte i zdrowe. Inny sposób podania owoców :) Nadzienie do naleśników:1 szklanka kaszy kuskusowoce ( najlepiej pasuje banan, winogron, pomarańcza(...)można użyć brzoskwiń czy ananasa z puszki)2 łyżki cukru śmietana lub jogurt   Kaszy kuskus nie trzeba gotować wystarczy wsypać do miski wymieszać z cukrem i zalać wrzątkiem tak, aby znalazł się 1,5 cm nad powierzchnią kaszy, przykryć i odczekać aż kasza napęcznieje. W tym czasie smażyć słodkie naleśniki (przepis na naleśniki podawałam przy okazji przepisu

moim domu wzięcie mają wszelkie kasze, więc często przyrządzam także kuskus.Składniki:300g kuskusu garśc fasolki szparagowej garść zielonego groszku szklanka marchewki pokrojonej w kostkę szklanka bulionu 4 różyczki brokuła 1/2 kg piersi z kurczaka śmietana 12% szklanka sól,pieprz kilka gałązek natki pietruszkiWykonanie:Pierś kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy na oleju. Kuskus zalewamy wrzącą wodą

Pyszna, smaczna, sycąca sałatka z kuskusem, suszonymi pomidorami i lekko podsmażoną cukinią. Uwielbiam takie proste i szybkie w przygotowaniu sałatki. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Szklanka ugotowanego kuskusu 8 suszonych na słońcu pomidorów w oleju 100 g cukinii 40 g cebuli Średni pomidor Łyżka przyprawy do grilla 2 łyżki oliwy z oliwek Sól,pieprz Olej do smażenia Przygotowanie:  Dobrze umytą(...)Suszone pomidory odsączamy z oleju i kroimy w drobniejsze elementy. Pomidor kroimy w kostkę.  Do oliwy dodajemy łyżkę oleju pozostałego od suszonych pomidorów, dokładnie mieszamy.  Do ugotowanego kuskusu dodajemy cebulę z cukinią, pomidor, suszone pomidory i dokładnie mieszamy. Zalewamy dressingiem, solimy pieprzymy. Smacznego

Pyszne i egzotyczne danie, krewetki z kuskusem i szpinakiem, podane z skarmelizowanymi gruszkami w sosie miodowo-cytrynowym. POMYSŁ NA SOBOTNI OBIAD! ZAPRASZAM! SKŁADNIKI: - 2 dojrzałe gruszki - 2 łyżki miodu eukaliptusowego - 1 łyżka soku z cytryny - pieprz kolorowy - sól - łyżka masła karmelizowanego W rondelku rozpuść masło dodaj gruszki, podsmażaj 2 minuty, dodaj resztę składników. Poczekaj aż sos zacznie się karmelizować. Zdejmij(...)ognia. - 1/3 opakowania kaszy kuskus - 300 g krewetek tygrysich - sok z 1/4 cytryny - 2 łyżki śmietanki 18% - 3 łyżki masła - sól morska - odrobina chili - olej sezamowy - 2 ząbki czosnku - 250 szpinaku Kaszę kuskus przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Krewetki podsmaż na maśle z dodatkiem chili, czosnku, soku z cytryny, maksymalnie 3 minuty. Dodaj śmietankę i szpinak duś około

szkole. Obiad na szybko według mnie to rosół! Uwielbiam ten smak lekko słony z warzywami. Dodatkiem specjalnym były drobiowe klopsiki, które podkradłam mamie przygotowująca inne danie. Wykorzystałam nadmiar kaszy kuskus, która świetnie połączyłam się ze wszystkimi smakami. Gorąco polecam! Składniki: 1 l bulionu drobiowego (skrzydełko z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, natka pietruszki) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/2 szklanki wody jarzynka(...)mielonym mięsem dodajemy jajko, obraną cebulkę, bułkę tartą, sól, pieprz. Formujemy małe kuleczki i delikatnie obtaczamy w bułce tartej. Wrzucamy do rosołu 10 minut przed zakończeniem gotowania. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dodajemy do miseczek z rosołem. Smacznego

Kuskus z lazurem i winogronamiSkładniki:  1/3 opakowania kaszy kuskus  kilka jasnych i ciemnych winogron  gruby plaster sera lazur  pieprz  Przygotowanie:  Kuskus przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu.  Dodajemy pieprz. Mieszamy.  Winogrona kroimy na ćwiartki i usuwamy pestki, dodajemy do kaszy.  Ser kruszymy i dodajemy do reszty składników. Całość mieszamy

Składniki: 500 g dużych pieczarek  2 marchewki  korzeń pietruszki  natka pietruszki  3 skrzydełka z kurczaka szklanka kaszy kuskus  sól, pieprz  Przygotowanie:  Na skrzydełkach z kurczaka i pokrojonych w kostkę warzywach gotujemy wywar.  W tym czasie umyte i osuszone pieczarki kroimy w kostkę, a kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu(...)minutach gotowania się wywaru wrzucamy pieczarki i gotujemy przez kolejne 20 minut, na końcu doprawiamy do smaku. Podajemy z kaszą kuskus posypane posiekaną natką pietruszki

Składniki:  cukinia  papryka czerwona  3 ząbki czosnku  mała cebula  2 pomidory  pęczek szczypiorku  szklanka kaszy kuskus  2 łyżki oliwy z oliwek  2 łyżeczki suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.   Na oliwie z oliwek podsmażamy ząbki czosnku pokrojone(...)cukinię oraz paprykę.  Dusimy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte, osuszone, pokrojone w kostkę pomidory i oregano przyprawiamy, mieszamy.  Dusimy, aż sos zgęstnieje. Warzywa podajemy na kaszy kuskus z posiekanym szczypiorkiem

Pierś z kurczaka pieczona w maśle, podana z pikantnymi warzywami i kaszą kuskus Pierś pieczoną w maśle po prostu uwielbiam :) Jest miękka, wilgotna i lekko... maślana. Do tego przyjemnie się ją przygotowuje, bo dzięki temu, że pieczemy zawiniętą w papierze do pieczenia, mięso przenika aromatem masła i przypraw bez dłuższego marynowania. Cały maślany "sos" pozostaje w papierze(...)można polać nim kuskus, ziemniaki, ryż czy po prostu mięso :) W tej wersji - z warzywami i kuskusem przygotowuje się ją bardzo szybko i bardzo łatwo. Czytaj dalej