zarazem syte. Wszystko zależy jakiego rodzaju makaronu użyjecie. Ja wybrałam włoski bez glutenu. Sos jest delikatny, bez użycia śmietany i innych zagęstników. Jedynym wiążącym go składnikiem jest parmezan. Kurczak podsmażony bez panierki jest zdecydowanie mniej kaloryczny i lżej strawny. Dodatki w postaci oliwek i pomidorków dodają charakteru całemu daniu.Smacznego :) Składniki: -garść włoskiego makaronu spaghetti bez glutenu -filet(...)kurczaka -sól -pieprz -papryka słodka i ostra -kilka zielonych szparag -6 oliwek czarnych -kilka pomidorków koktajlowych -oliwa Sos: -100 g cukinii -pól główki cebuli -2 ząbki czosnku -łyżka tartego parmezanu -oliwa Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Filet pokroić na kawałki (paski lub większą kostkę ) oprószyć solą, pieprzem i paprykami, usmażyć na oliwie
Kulinarne przemysleniaOstatnio zrobiłam bardzo fajną sałatkę: z serowym sacchettini, kurczakiem, kapustą pekińską, jajkami, kukurydzą, suszonymi pomidorami oraz orzechami, pestkami dyni i ziarnami słonecznika. Fajna na co dzień i na jakieś domowe uroczystości. 1 op. tortellini/sacchettini (u mnie sacchettini z serem) 400 g polędwiczek z kurczaka + ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra, szczypta mielonego imbiru, granulowany czosnek
Smaki Na TalerzuSzybkie w przygotowaniu pyszne danie, doskonałe na obiad i kolację Co potrzeba: 1 kg ziemniaków, 600 g piersi z kurczaka, 1 duża czerwona, mięsista papryka, 3 cebule średnie, 2 duże ząbki czosnku, 200 g żółtego sera w kostce, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, Sól, Pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, zostawiamy do wystudzenia, a następnie obieramy(...)przez praskę, żółty ser starty na dużych oczkach, natkę pietruszki, 1 płaską łyżeczkę soli, 1 płaską łyżeczkę pieprzu. Całość delikatnie ale dokładnie mieszamy. Przekładamy do naczynia do zapiekania. Piersi kurczaka płuczemy, osączamy z wody, kroimy w plasterki o grubości ok. 0,5 cm, przekładamy do miski, dodajemy 2 pełne łyżeczki przyprawy gyros, 2 łyżki oleju, dokładnie mieszamy. Tak przyprawione kawałki
Bułka z ChlebemSoczyste kotleciki serowo-drobiowe Delikatne mięsko z kurczaka w mega smacznej marynacie z dodatkiem żółtego sera. Pyszny pomysł na odmianę tradycyjnych kotletów z piersi. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki 4 łyżki tartego sera żółtego 1 łyżka słodkiej papryki sól, pieprz olej do smażenia *** Pierś(...)kurczaka kroimy na porcję, rozbijamy i przyprawiamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę, jogurt, starty ser oraz paprykę *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Fileciki moczymy w gęstym cieście i smażymy na rozgrzanym oleju *** *** Smażymy wolno, na średniej mocy palnika, z dwóch stron na rumiano *** *** Po usmażeniu układamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru
Blog z Apetytemłyżki pokrojonej natki pietruszki PIERSI Z KURCZAKA MARYNOWANE 500 g piersi z kurczaka 200 ml jogurtu naturalnego, gęstego 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu sól do smaku szczypta pieprzu odrobina tymianku 1 łyżka(...)mundurkach papryka cukinia PRZYGOTOWANIE : SZASZŁYKI KOFTA - Mięso mielone łączymy z przyprawami i pokrojonymi warzywami, wszystko mieszamy. Nadziewamy na patyki do szaszłyków i grillujemy. PIERSI Z KURCZAKA MARYNOWANE - Piersi kroimy na plastry, składniki marynaty mieszamy i moczymy w niej mięso. Po około 1 godzinie grillujemy je na patelni grillowej lub grillu. WARZYWA GRILOWANE Z MASŁEM
Kulinarne Fantazje MarioliKotlety makaronowe z kurczakiem gyros Dziś kotlety makaronowe nadziewane kurczakiem gyros. Szybki obiad na poniedziałek i nie tylko. Placki z makaronu zagościły na Blogu już w 2014 roku i zrobiły medialną karierę. 😉 To były placki makaronowe z kapustą i to było dawno temu. Dziś będą makaronowe kotleciki gyros, takie prawie kotlety siekane. Każdy z nas nieraz zastanawiał się, co zrobić(...)makaronu. Kotleciki mogą być nadziewane pieczarkami lub bez nadzienia i podane tylko z surówką lub sosem. Jak wykorzystać makaron z rosołu? Kotlety z makaronu nitki Z makaronu jajek, kurczaka i sera można zrobić fajne oryginalne danie w postaci kotlecików. Wykorzystanie resztek jedzenia to nasz obowiązek. Jestem trochę jak adwokat resztek jedzenia i będę ich bronić, aby dać im nie jedno
Dieta moja pasjapiec kurczaka w takiej postaci, bo dużo łatwiej się go później kroi. Możecie tak przygotować dowolnie przyprawionego kurczaka. W przepisie poniżej bardziej chodzi mi o opisanie samej techniki. Kurczaka
Bulliorodzaje mięsa, mięso wołowe oraz mięso drobiowe . Wybierając mięso wołowe sięgnąć można po szponder bądź łopatkę, natomiast mięso drobiowe powinno być mięsem najlepszej jakości, dlatego też koniecznie należy użyć kurczaka wiejskiego . Żaden kurczak kupiony w markecie tutaj się nie sprawdzi. Poza mięsem, w rosole znajdują się także warzywa. Warzyw nie dodaję jakoś szalenie dużo, ale odpowiednią ich ilość, która nadaje(...)Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Rosół z tortellini Składniki na rosół wołowo-drobiowy z tortellini. 50 dkg wołowiny np. udziec, łopatka, szponder 50 dkg udek z kurczaka wiejskiego 25 dkg marchwi 15 dkg cebuli 20 dkg korzenia pietruszki 15 dkg selera korzeniowego 2,5 l wody 2 liście laurowe 3-4 owoce jałowca 1 łyżka soli
MeCooksdynią – pierogi z bobem – pierogi z kaszą gryczaną – pierogi ruskie – pierogi z żółtym serem i pieczarkami – zielone pierogi – leniwe GYOZA Z SEZAMEM I KURCZAKIEM Ilość porcji : około 30-40 pierogów Przygotowanie: 60 minut Składniki ciasto: – 400 g mąki pszennej — typ 500-550 – szczypta soli – 200 ml gorącej wody (70 st. C) Składniki(...)farsz: – 450-550 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka – 3-4 garści świeżych liści szpinaku, drobno posiekanych – 1-2 ząbki czosnku – 1-2 dymki razem ze szczypiorem – 3-4 łyżki sezamu – 1,5 łyżki sosu sojowego – 1 łyżka oleju sezamowego (jeśli nie masz pomiń) – po 1 łyżeczce soli oraz pieprzu Składniki sos: – 4-6 szalotek
nietylkopasta.plRoladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta z sosem chimichurri. Soczyste, wypełnione po brzegi szpinakiem i serem feta, z wierzchu polane aromatycznym sosem na bazie natki pietruszki. Podałam je z gotowym kaszotto Helcom [Reklama] - ja wybrałam warzywne, ale dostępne jest też buraczkowe i szpinakowe (szpinakowe może posłużyć Wam za gotowy farsz do roladek). Kaszotta mają perfekcyjne składy i wystarczy(...)też posłużyć jako farsz ale i np. pasta na kanapki. Składniki na 3 porcje: 1 słoik kaszotto Helcom - warzywne polecam do podania obok, szpinakowe jako farsz 3 piersi z kurczaka 200 g świeżego szpinaku 100 g sera feta 1 łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Szpinak siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Przekładamy
Czarnawisienkastripsy z piersi kurczaka. Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić wzdłuż na średniej grubości paski. Na głębokim talerzu wymieszać jedną łyżeczkę papryki z czosnkiem, szczyptą soli i curry. Kurczaka
BullioPolecam pyszny pomysł na obiad z udziałem pora. Przyrządziłam roladki z piersi kurczaka nadziewane camembertem i owinięte plastrami pora. Całość zapiekłam pod beszamelem. składniki: ok 1,2 kg piersi kurczaka (5 pojedyńczych piersi) 2 serki camembert po 120 g ok 450 g pora w kawałkach ok 20 cm (biała i jasnozielona część) sól,pieprz tymianek beszamel 2 łyżki(...)sól,pieprz gałka muszkatołowa oraz slodka papryka Kawałki pora przekroić wzdłuż na pół. Sparzyć we wrzątku aby delikatnie zmiękły i były bardziej elastyczne. Osączyć dobrze na sicie. Każdą pierś kurczaka przekroić wzdłuż na dwa płaty mięsa. Delikatnie rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Rozbite mięso oprószyć z obu stron solą, pieprzem i tymiankiem. Serek camembert pokroić na paski, kazdy serek
Monia miesza i gotujedobrej kuchni nic nie powinno się marnować, a już na pewno nie szkielet upieczonego kurczaka, czy innego drobiu. Wszystko to może stać się podstawą kolejnego pysznego, zdrowego, wywaru, rosołu jako podstawa do wielu innych zup. W ten sposób uzyskamy pyszny, ale lekki, odchudzony rosół. Warunek jest jednak jeden, że nie można dawać za dużo wody, bo powstanie rozwodniony wywar(...)razem inspiracją do takiego wywaru była nasza ukochana azjatycka zupa czyli pho. Robiłam już ją na kurczaku, na pieczonej kaczce, czy wołowinie. Tym razem jest na resztkach z upieczonego wcześniej kurczaka. Polecam, bo to pyszny sposób na niemarnowanie. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikSkładniki dla 3-4 osób: ? 4 placki pszenne tortilli ? 1 duża pierś kurczaka ? 250g świeżego szpinaku ? 150g mozarelli startej ? sól, pieprz, sos sojowy ? 1 łyżeczka miodu ? oliwa do smażenia ? kilka mini pomidorków ? pietruszka zielona ? kwaśna śmietana Wykonanie: ? Piekarnik nagrzać do 200 st.C. ? Rozgrzać oliwę, przesmażyć umyty szpinak (nie kroić), posolić. ? Pierś kurczaka pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, sos sojowy(...)oliwie. ? Na koniec dodać miód, jeszcze chwilkę smażyć. ? Do okrągłego naczynia żaroodpornego włożyć na dno tortillę, na nią rozłożyć połowę szpinaku, posypać 1/4 częścią mozarelli. ? Przykryć tortillą, rozłożyć cały kurczak smażony, posypać 1/4 mozarelli. ? Znów tortilla, pozostały szpinak i część mozarelli. ? Przykryć ostatnią tortillą, posypać ostatnią częścią sera, położyć pomidorki przekrojone na połowę. ? Zapiekać przez 10 minut. ? Podawać na gorąco
To co kochamSkładniki dla 2 osób: ? 1 pierś kurczaka ? kilka łyżek marynaty teriyaki ? sól, pieprz ? mix sałat ? 2 kromki chleba tostowego ? 10 truskawek Sos: ? 1/2 szklanki jogurtu ? sól, sok z cytryny ? 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: ? Pierś kurczaka pokroić na równe kawałki, posolić, zalać marynatą i odstawić do lodówki na 4 godziny. ? Obsmażyć filety na oleju z każdej strony. ? Chleb tostowy zapiec(...)tosterze, pokroić na trójkąty. ? Jogurt wymieszać z solą, cukrem i sokiem z cytryny. ? Truskawki pokroić na połówki. ? Na talerzu rozłożyć mix sałat, kawałki kurczaka i truskawki polane jogurtem. ? Podawać z chlebem tostowym
To co kocham