Quesadillas z kurczakiem i papryką (Quesadillas de pollo y pimientos) Quesadillas to jedna z najpopularniejszych potraw meksykańskich. Generalnie są tu tylko dwa obowiązkowe składniki: tortille i queso, czyli ser. Cała reszta pozostaje do dowolnej kombinacji. W zależności od wybranych dodatków nadają się na śniadanie, obiad, kolację, czy nawet podwieczorek. Mój syn chętnie zabiera takie trójkąciki na drugie śniadanie do zerówki(...)Quesadillas doskonale sprawdzają się również na imprezach (wtedy lepiej użyć placków o mniejszej średnicy, żeby były na jeden kęs). Dzisiaj zapraszam na wersję z kurczakiem i papryką. Ja składników wcześniej nie podsmażam (oprócz mięsa oczywiście), bo nie widzę takiej potrzeby, ale jeżeli macie ochotę możecie to zrobić. Składniki na 2-3 porcje: 350 g piersi kurczaka upieczonej lub grillowanej pokrojonej
Pełny talerzrazem naszło nas na ryż, wiec postanowiłem przygotować kurczaka po kubańsku, jest to danie które pamiętam z domu. Przygotowanie jest banalne i szybkie. Do zrobienia naszego kurczaka bedziemy potrzebowali : 200 g. piersi z kurczaka 400 g. ryżu 1 l. soku pomidorowego 1 puszkę kukurydzy. 2 ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie zaczynamy od zamarynowania naszego kurczaka którego kroimy w paski(...)olej w garnku i wsypujemy nasz ryż, który będziemy chwile przesmarzali. Kiedy ryż podgrzeje się troche na samym oleju podlewamy go sokiem pomidorowym (200 ml) i dodajmy kukurydzę i kurczaka. Stopniowo kiedy sok będzie odparowywał dodajemy kolejną porcję soku. Nie wolno dodać wszystkiego na raz. Dusimy wszystko do czasu aż ryż zmięknie. Smacznego
Full SmakuMiękkie i delikatne udka z kurczaka faszerowane pieczarkami to idealny pomysł na niedzielny obiad. Niestety, w przygotowaniu są trochę czasochłonne, ponieważ udka z kurczaka należy wyluzować (tj. pozbawić kości i chrząstek). Składniki: udka z kurczaka pieczarki cebula sól pieprz przyprawa do kurczaka starty ser *wykałaczki Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości i delikatnie "zeskrobać" mięso. Następnie udka bez kości(...)lekko rozbić (pozostawić skórki!). Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. W międzyczasie pieczarki umyć i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na rozgrzanej patelni przesmażyć cebulę, a gdy stanie się szklista dodać pieczarki i zalać je odrobiną wody. Delikatnie przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć na średnim ogniu, a gdy pieczarki będą już miękkie - zdjąć
Ugotowaćsmaczna sałatka z selerem naciowym to wyśmienita propozycja dla niespodziewanych gości lub na imprezę domową, szybka, prosta i kolorowa znakomicie zaspakaja apetyt . składniki na 3 porcje pojedynczy filet z kurczaka seler naciowy papryka czerwona 3 jajka 4 łyżki majonezu 2 łyżki oleju większa szczypta przyprawy do kurczaka pieprz sól przepis Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kawałeczki. Pokrojonego(...)fileta przekładamy do miski i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso od czasu do czasu mieszając, po czym zdejmujemy z gazu i studzimy. Umyte łodygi selera kroimy w mniejsze kawałki a paprykę w drobną kostkę . Do salaterki wrzucamy podsmażonego kurczaka dodajemy seler naciowy i paprykę . Ugotowane jajka kroimy w plasterki i przeciskamy przez specjalne sitko do sałatki
Smakowite DaniaSałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą wraz z takimi dodatkami jak ryż, czerwona cebula oraz rodzynki to ciekawe i pyszne połączenie różnych smaków. Sałatka idealnie nadaje się na imprezową przekąskę jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna . składniki na 5 porcji podwójna pierś z kurczaka 3/4 szklanki ryżu puszka kukurydzy puszka ananasów w plastrach 2 małe czerwone cebule garść(...)kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych kilka ziaren czarnego pieprzu czarny pieprz mielony sól przepis Ryż gotujemy do miękkości .Ugotowany ryż odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Pierś z kurczaka przekładamy do garnka zalewamy wodą w takiej ilości żeby była przykryta, dodajemy sól, ziele angielskie, liść laurowy i ziarenka czarnego pieprzu, fileta gotujemy do miękkości po czym studzimy. Odsączonego
Smakowite DaniaPolecam dzisiaj świetną propozycj ę na domową imprezę, przystawkę lub kolację, jest to wyśmienita sałatka z kurczakiem, chrupiącą sałatą i delikatną mozzarellą z dodatkiem pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli. Pysznego smaku dopełni sos jogurtowo-keczupowy, który idealnie będzie komponował się z sałatką. składniki na 3 porcje 50 dag fileta z kurczaka 5-6 pomidorków koktajlowych czerwona cebula 1 opakowanie mixu(...)smażenia sos 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki keczupu czarny pieprz sól przepis Umyty i oczyszczony filet z kurczaka kroimy w paski a następnie w niewielką kostkę, pokrojone mięso posypujemy przyprawą do gyrosa. Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy kurczaka i smażymy aż ładnie się zrumieni od czasu do czasu
Smakowite DaniaProsta i niewiele wymagająca sałatka. Podana w takiej formie sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach czy świątecznym stole. Foremka 10x23 cm 300 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 pomidor 1 marchewka 3 jajka Pęczek rzodkiewki 3 łyżki natki pietruszki 50 g żółtego sera 3 ogórki kiszone Ok. 6 łyżek majonezu Sól Pieprz Marchewkę obieramy i gotujemy w delikatnie(...)osolonej wodzie, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Jajka gotujemy na twardo, oddzielamy białka od żółtek, drobno siekamy. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka, smażymy na patelni. Pomidora i kiszone ogórki kroimy w kosteczkę. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Ser również ścieramy na tarce. Foremkę wykładamy folią spożywczą. Składniki układamy następującymi warstwami
VioletoweKucharzenieSałatka powstała bardzo spontanicznie. Potrzeba chwil. Kurczak karmelizowany z miodem i smaczny sos zrobiły swoje. Polecam. SKŁADNIKI: opakowanie rukoli ( lub mix sałat) 1 mała pierś z kurczaka podwójna 10 dag twrogu 1 czerwona cebula papryka słodka sól, pieprz zioła prowansalskie 1 łyżka miodu 2 jajka 2 pomidory 3 łyżki ziaren słonecznika Składniki(...)łyżeczki miodu 2 łyżeczki octu winnego 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki ziół prowansalskich WYKONANIE : Rukolę opłukać i osuszyć. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w małe paski. Oprószamy ziołami papryką, pieprzem , solą Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i smażmy mięso. Kiedy staje się białe wlewamy miód i smażymy, aż mięso się skarmelizuje
W kuchennym oknie EwyCzas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2-3 osób Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI: 400 g polędwiczek z kurczaka 3 boczniaki królewskie 1 szalotka 200 g śmietanki kremówki 30% 50 g masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 gałązka świeżego rozmarynu 1/2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej świeżo mielony pieprz sól PRZYGOTOWANIE: Na początek marynujemy polędwiczki z kurczaka. Mięso myjemy(...)zabezpieczamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na całą noc. Grzyby myjemy, osuszamy i kroimy. Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie na aldente. Na odrobinie masła smażymy polędwiczki z kurczaka z obu stron. Usmażone przekładamy do miski. Na tej samej patelni z dodatkiem masła szklimy posikaną szalotkę. Dodajemy grzyby, smażymy, aby delikatnie się zarumieniły. Następnie dolewamy śmietankę. Sos mieszamy
kulinarnyJaSmaczna i prosta w wykonaniu sałatka z ryżem, kurczakiem serem i papryką konserwową. 500 g filetu z kurczaka Przyprawa do kurczaka 150 g ryżu 1 puszka kukurydzy 120 g sera gouda 2 papryki konserwowe 2 łyżki szczypiorku 3-4 łyżki majonezu Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, smażymy na rozgrzanej
VioletoweKucharzenieZrobiłam ją pierwszy raz na urodziny mojego Narzeczonego, który uwielbia mój kebab, ale przyrządzenie kebaba dla 15 osób jest trochę czasochłonne, dlatego wyszła sałatka :) Składniki: 50 dag filetów z kurczaka 1 łyżka przyprawy gyros ½ łyżeczki curry 1 główka sałaty (najlepiej lodowej) 1 duża czerwona cebula 3 pomidory Około 3 łyżek oliwy do smażenia kurczaka Dip czosnkowy: 200ml jogurtu naturalnego(...)przyrządzamy dip czosnkowy, czyli przeciskamy czosnek i mieszamy z pozostałymi składnikami. Najlepiej odstawić go do lodówki, na co najmniej pół godziny, wtedy jego smak stanie się wyrazisty. Filety z kurczaka kroimy w kostki lub paski i podpiekamy na patelni z olejem. Gdy kawałki kurczaka są już podsmażone, tzn. po około 5-7 minutach, dodajemy gyros i curry. Jeszcze chwilę smażymy
Smakowy Rajpiersi z kurczaka przyprawa Gyros 1/3 opakowania makaronu farfalle (kokardki) 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 3 średnie świeże ogórki 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ketchupu olej Moją uwagę zawsze przyciągają wszystkie sałatki, które mają słowo "gyros" w nazwie. I tak było tym razem. Naprawdę rzadko zawodzę się na tej teorii :) Sałatka gyros(...)makaronem - to ciekawe połączenie smaku świeżych warzyw, kurczaka i sosu majonezowo-ketchupowego. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Przełożyć do głębszego naczynia, posypać niewielką ilością przyprawy gyros i polać 2 łyżkami oleju. Wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Po tym czasie kurczaka usmażyć na rozgrzanej patelni
Świat Domowej Kuchnimałe piersi z kurczaka (około 50 dag) 20 dag pieczarek 15 dag sera żółtego 4 łyżki majonezu 1 cebula majeranek sól, pieprz Składniki marynaty: 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki łagodnej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka złocistej przyprawy do kurczaka 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oleju lub oliwy Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami(...)serem, to pyszna wariacja na temat kotletów drobiowych. Dzięki marynacie mięsko jest delikatne i soczyste, a uzupełnione o pieczarki i ser, daje wyśmienitą całość. Naprawdę warto spróbować. Piersi z kurczaka przekroić na pół wzdłuż (żeby były cieńsze). Delikatnie rozbić. Przygotować marynatę. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Przełożyć do miski, dodać resztę składników i wymieszać. Włożyć do niej mięso
Świat Domowej Kuchnizapraszam do wypróbowania klasycznej sałatki o smaku najpopularniejszego fast-foodu w Polsce. Dla 5-6 osób Czas przygotowania 20 minut Składniki: 300-350g piersi lub udka b/k z kurczaka 2 papryki czerwone Pół średniej wielkości cebuli 3-3,5 garści odsączonej kukurydzy konserwowej BEZ GMO 2 garści ugotowanego makaronu typu małe kolanka Olej rzepakowy 3 łyżki majonezu Przyprawy(...)sól himalajska, cebula suszona, papryka słodka, czosnek, oregano, cukier, pieprz, rozmaryn lub Przyprawa GYROS firmy Kotynai (jest bez glutaminianu sodu) Przygotowanie: 1/ Kurczaka kroimy w cienkie lub grubsze paski wd. uznania i przekładamy do miski. Papryki bez gniazd kroimy na 8 części i każdą część kroimy w wąskie paski dokładamy do miski z kurczakiem. Dodajemy pół opakowania przyprawy, energicznie mieszamy
Kuchnia PROzdrowotnaidealne na upały. Wprawdzie jest znacznie chłodniej i co wieczór pada (dobrze, nie trzeba aktywować beczko-taczki) ale wciąż nikt u nas nie ma ochoty na nic ciężkiego. Tego kurczaka ze smakiem spałaszowali wszyscy. To kolejny przepis, który zawdzięczam pinterestowi. Zaprowadził mnie na tą stronę z prostym ale ciekawym przepisem. Przekonajcie się sami jaki aromatyczny jest kurczak w takiej panierce(...)żadnego glutaminianu sodu! CYTRYNOWO-TYMIANKOWY KURCZAK Z MAKARONEM I SAŁATĄ LODOWĄ (na 6 osób) 2 podwójne piersi kurczaka 2 jajka 1 duża cytryna 2 ząbki czosnku 2 łyżki listków tymianku 1 szklanka bułki tartej 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu oliwa do smażenia 3 łyżki masła 1 opakowanie makaronu Casarecce 1 średnia sałata lodowa 1/3 szklanki oliwy
les mirabelles