kurczak - 39714 przepisów (strona:437/2648)

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to kultowe danie chińskie. Raczej nie ma osoby, która nie znałaby tego dania. Kilkanaście lat temu, właśnie od niego zaczęła się moja przygoda z kuchnią chińską. Początkowo używałam gotowych sosów ze słoika, a następnie próbowałam odtworzyć ten słodko-kwaśny smak. Tak powstało kilka moich wariantów tego sosu, aż wreszcie uzyskałam wersję doskonałą, która przebiła oryginał(...)kurczaka dodałam marchewkę, paprykę czerwoną oraz żółtą, ananasa, a także pędy bambusa i przygotowałam sos na bazie soku ananasowego z dodatkiem octu ryżowego, cukru oraz koncentratu pomidorowego. Dzięki temu sos posiada swój charakterystyczny smak, równoważący słodycz oraz kwaśność, a do tego czuć w nim nutę ostrości - za sprawą imbiru. I okazało się, że wersja domowa tego sosu jest banalnie prosta

Roladki z kurczaka z cukinią w sosie pieczarkowym Mięso z kurczaka wypełnione farszem z cukinii, bazylii oraz serka śmietankowego zanurzone w kremowym sosie pieczarkowym to ciekawy pomysł na w miarę szybki i bardzo smaczny obiad. Takie roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą.     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 niewielkiej cukinii ok 7 łyżek serka śmietankowego(...)mieloną papryką *** *** Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać łyżeczkę mąki, wymieszanej z kilkoma łyżkami wody, wymieszać i zagotować *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: SIEKANE KOTLECIKI Z KURCZAKA I MAJONEZU PRZEPIS TUTAJ MARYNOWANE KOTLETY SCHABOWE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE ZRAZY PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

Bardzo fajny pomysł na danie obiadowe z wykorzystaniem niezwykle popularnego na naszych stołach soczystego kurczaka, który w towarzystwie chrupiących szparagów i delikatnego sera smakuje rewelacyjnie. Składniki: 600g fileta z kurczaka 9-10 szparagów 6 grubszych plasterków mozzarelli przyprawa do kurczaka olej jajka bułka tarta Wykonanie: 1. Filety z kurczaka pociąć na plastry (u mnie wyszło 6), a następnie rozbić delikatnie(...)tłuczkiem. Z dwóch stron oprószyć przyprawą do kurczaka. 2. Szparagi umyć, odłamać twarde końce, przyciąć na długość odpowiadającą mniej więcej długości plastra mięsa. 3. Na każdy plaster fileta ułożyć plaster sera, po 3 docięte szparagi i zwinąć w roladkę. 4. Następnie obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor

Sezon na szparagi w pełni. Polecam Wam szybki makaron z zielonymi szparagami i kurczakiem. Składniki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka masła pęczek zielonych szparagów 200 ml śmietany 30% 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz makaron penne parmezan tarty w piórka do podania Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. W drugim garnku z osoloną wodą gotujemy(...)zielone szparagi według instrukcji podanej tutaj: http://www.mojaqchnia.pl/ugotowac-zielone-szparagi/ Na dużą głęboką patelnię wykładamy masło, czekamy aż się rozpuści, dodajemy pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Chwilę smażymy – aż filet będzie zupełnie biały. Dodajemy ugotowane, pokrojone w kawałki zielone szparagi. Doprawiamy solą, pieprzem. Dolewamy śmietanę 30% mieszamy- redukujemy sos. Ja dodaję jeszcze śmietanę 18%- lepiej i szybciej zagęszcza

ekspresowy obiad w zabieganym dniu. A chyba szybciej nie da się przygotować posiłku niż w szybkowarze;) Przedstawiam poniżej przepis na jedno z moich ulubionych dań kuchni hinduskiej, czyli na kurczaka w doskonale doprawionym orientalnymi przyprawami sosie na bazie pomidorów, przygotowany w 20 minut! Zamiast tracić czas na gromadzenie niezbędnych przypraw, skorzystałam z gotowej pasty Patak’s Tikka Masala(...)danie wyszło przepyszne. Polecam! Scroll down for recipe in English Ekspresowy kurczak masala z szybkowaru (4 porcje) Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula, pokrojona w kostkę 5 ząbków czosnku, posiekanych 6 łyżek pasty Patak’s Tikka Masala 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1x400g puszka krojonych pomidorów 1/2 szklanki świeżej kolendry, posiekanej 1/2 szklanki bulionu drobiowego 8 kawałków kurczaka (podudzia,pałki

żeby udowodnić znajomemu na łamach bloga, że jest w dużym błędzie Jedyna rzecz której potrzebujemy to dobry rosół, ale zazwyczaj wstawiamy go w wolnowarze i robi się sam. A kurczak z takim ryżem uwielbiamy, bo jest idealnym doładowaniem węgli i białka po treningu Mamy 10 minut zaczynamy. Składniki: 4 udka z kurczaka 2 łyżki masła klarowanego 2 szklanki ryżu jaśminowego(...)szatkujemy na drobne kawałki, układamy na spodzie brytfanki. Dodajemy masło i wstawiamy na 10 minut do piekarnika (wszystkie czynności zajęły jakieś 3 minuty). Mieszamy wszystkie przyprawy i wcieramy w kurczaka (max 2 minuty). Wyciągamy brytfankę z piekarnika, dosypujemy ryż, układamy kurczaka, dolewamy wodę oraz rosół. Brytfankę przykrywamy lub wsadzamy w rękaw do pieczenia (max 3 minuty). Pieczemy około 40 minut

meksykańskim stylu, czyli mega prosty, pyszny i pożywny jednogarnkowy obiad o uwielbianej przeze mnie meksykańskiej nucie. Rewelacja! Składniki: kasza pęczak - 1/2 szklanki cebula czerwona - 1 większa mięso mielone z kurczaka - 500g białe wino - 1/3 szklanki (opcjonalnie) bulion - 1-2 szklanki fasola czerwona - 1 puszka kukurydza - 1 puszka pomiodory - 1 puszka czosnek - 2 ząbki, przeciśnięte papryka - 1-2 (opcjonalnie) papryka słodka(...)łyżce oliwy, podsmażamy drobno posiekaną cebulę przez kilka minut. Dorzucamy kaszę pęczak i smażymy razem przez kolejne 2-3 minuty. Dodajemy mięso mielone i paprykę. Podsmażamy do czasu aż kurczak lekko się zarumieni. Dolewamy wino (jeśli używamy) i gorący bulion. Gotujemy pod przykryciem do czasu aż zostanie on prawie cały wchłonięty przez kaszę. Następnie dorzucamy odcedzoną fasolę, kukurydzę oraz pomidory

Przetwory przetworami, ale to co jest chwilowe trzeba jeść i cieszyć się smakiem dopóki dostępne i pod ręką. To co dziś zrobiłam na szybko to sałata kolorowa z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i ziarnem słonecznika. O sosie czosnkowym pisałam w innym poście -   tutaj . Zawsze go mam w lodówce, bo nie tylko nadaje się do pizzy, kanapek, ale i do tego(...)rodzaju dania. Spokojnie może stać kilka dni a my możemy cieszyć się jego smakiem. Składniki: * sałata kolorowa strzępiasta albo lodowa * pierś z kurczaka * przyprawa do kurczaka i kebab-gyros * sos czosnkowy * prażona cebulka * ziarno słonecznika ok. 2 łyżek * pomidorki koktajlowe * odrobina oleju Sałatę umyłam i lekko podarłam w mniejsze kawałki. Fajnie do tego pasowałaby lodowa, ale tej to nie posiałam

Gołąbki z suszonymi grzybami to pomysł na wegeteriańskie gołąbki z grzybami. To dość pracochłonne danie niemniej jednak gdy robię gołąbki przypomina mi się dzieciństwo, jak mama

Pomysł na szybki do przygotowania i bardzo smaczny obiad - smażone piersi z kurczaka podane w sosie śmietanowym wraz z dodatkiem zielonych szparagów. Wszystkie składniki idealnie się ze sobą komponują. Zachęcam do przygotowania! Składniki na 3-4 porcje: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka (wagowo co najmniej 0,5 kg) 1 mały pęczek zielonych szparagów 1 szklanka wody + 2 łyżeczki domowej(...)mniejsze części i lekko je rozkroić (pojedynczą pierś przekroić na 2 części). Mięso przyprawić solą oraz pieprzem. Odstawić na kilkanaście minut. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Piersi z kurczaka obtoczyć w mące i przesmażyć z obu stron na złoty kolor. Podsmażone piersi z kurczaka przełożyć na talerz. Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki i pokroić na mniejsze kawałki. Na tej samej

Szybka i pyszna sałatka z selera naciowego i kurczaka to pomysł na lekki i sycący posiłek dla osób na redukcji, ale nie tylko bo w zależności od założonego makro można wzbogacić ją o tłustsze dodatki w postaci jajek, majonezu, dipów, orzechów, ziaren, awokado czy po prostu oleju lub oliwy. Sałatka smakuje znakomicie w każdym wydaniu więc polecam gorąco Świetnie sprawdzi(...)dzień, jak i od święta bądź w sezonie grillowym. Składniki dla wersji na redukcji: 400 g łodyg selera naciowego (po obraniu z części niejadalnych) 500 g piersi kurczaka 2 jajka 100 g papryki czerwonej 60 g oleju MCT (u mnie na redukcji z racji ograniczenia tłuszczu LCT na rzecz MCT) – można zastąpić innym 20 g musztardy 5 g tłuszczu

Pierogi z gotowanym kurczakiem to świetne danie dla maluchów. Dzieci mogą wygodnie chwytać pierożki w rękę i samodzielnie delektować się pysznym jedzeniem. Do przygotowania takich pierogów możecie wykorzystać mięso pozostałe po gotowaniu rosołu, lub ugotować wcześniej np. kawałek piersi kurczaka. Takie pierogi można podać dziecku, które skończyło 8 miesiąc życia. Składniki na farsz: gotowana ćwiartka kurczaka (może być z rosołu(...)ciasto: 1,25 szklanki mąki 1/3 szklanki gorącej wody (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki soli mąka do posypywania stolnicy Cebulkę kroimy w kostkę i rumienimy na patelni. Mięso z kurczaka oczyszczamy dokładnie z kości i skóry. Do blendera wrzucamy zrumienioną cebulkę, kurczaka i pietruszkę. Jeśli mięso jest suche można dodać 2-3 łyżki rosołu. Wszystko blendujemy chwilę, tylko do wymieszania się

Sałatka z kurczakiem gyros i mieszanką orzechów, pestek dyni i słonecznika. Lubicie sałatki? Ja je uwielbiam. Zarówno te typowo warzywne, jak i te z mięsem i innymi dodatkami. Dziś zapraszam Was na pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę z kurczakiem gyros i mieszanką orzechów pinii, pestek dyni i słonecznika. Szybka i smaczna. Spróbujcie. Składniki: 2 garście sałaty lodowej 3 pełne(...)łyżki mieszanki orzechów pinii, pestek dyni i słonecznika – wykorzystałam Mix sałatkowy Italia Helio 2-3 rzodkiewki 1 ogórek kiszony około 1/2 piersi z kurczaka przygotowanej w przyprawie gyros* 3 łyżki jogurtu 1 czubata łyżka majonezu sól i pieprz do smaku posiekany szczypiorek *miałam z obiadu (kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy w przyprawie gyros, pod koniec podlewając lekko wodą

warzywka w kolorze nadziei pędzę szybko podzielić się z Wami przepisem na pyszną tartę pełną zieloności! Kruchy spód z aromatem oregano i puszyste nadzienie z porem i kurczakiem, które tworzy mięciutką poduszeczkę dla pięknych szparagów. Na koniec subtelna nuta tartego sera o wyrazistym smaku, który wieńczy potrawę. Teraz nie pozostaje nic innego, jak zatopić zęby w ciepłym, kruchym kawałku(...)promieniach słońca, na balkonie lub w ogrodzie pod ulubionym drzewem. Ta tarta świetnie też sprawdzi się na piknikach, na które najpiękniejszy teraz sezon :) Pysznie i prosto! Tarta ze szparagami, kurczakiem i porem Potrzebujesz: Spód: 100g zimnego masła 220g mąki pszennej 1 jajko 2 szczypty soli 1/2 łyżeczki suszonego oregano Farsz: 1 mały por 1 pierś z kurczaka pół pęczka zielonych

zupę jeszcze zdążymy, a i buraczki u niej teraz wielkości paznokcia...:) A zatem lekkie, złociste naleśniki z chrupiącymi brzegami, a w nich kremowy farsz z miękkimi kawałkami kurczaka i siekaną młodą botwinką, która zamienia całość z bladoróżową zapowiedź wiosennych wojaży na talerzach :) W podstawie sosu rozpustne mascarpone, w dodatkach aromatyczna moc świeżego koperku i niewielki, jednakże bardzo wyrazisty rzut kruszonego(...)koziego sera. Uważajcie jednak na to danie, bo jak już się zacznie je jeść...to ciężko się od niego oderwać ;) Wiosenne naleśniki z botwinką i kremowym kurczakiem Potrzebujesz: Naleśniki bez glutenu: 50g mąki ryżowej 50g mąki kukurydzianej 15g mąki ziemniaczanej 2 duże jajka 300ml mleka szczypta soli 20g roztopionego masła olej do smażenia Farsz: 1 pęczek botwiny 1 cebula