danie lekkie, ale naprawdę spokojnie może zastąpić obiad. Jest delikatnie słodkie, z mocnym, wytrawnym akcentem bobowego pesto. Czas: 20 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Sałatka z truskawkami, kurczakiem, sałata i pesto jest daniem dość nieoczywistym dla każdego kto boi się/nie próbował łączenia różnych smaków. Przyzwyczajeni jesteśmy, że warzywa je się z warzywami, a owoce z owocami(...)pyszny, to owoce w roli dodatku to warzyw to rzecz zupełnie zwyczajna. Truskawki nadają się do tego znakomicie, ponieważ są słodkie, ale równocześnie lekko kwaskowe. Sałatka z truskawkami i kurczakiem to właśnie taka smakowa hybryda. Truskawki wprowadzają świeżość, rzodkiewka i cebula dodają pikanterii:), a kurczak treść. Jest jeszcze sałata. Tu panuje całkowita dowolność – możesz użyć sałaty masłowej, dębowej, rzymskiej, szpinaku
Niedzielny kucharzinny woli taki z samym mięsem – też fajnie. Ideał można za to zrobić sobie samemu. Już wieki nie jadłam kebaba, więc postanowiłam zrobić go sobie sama. Gyros z kurczaka banalnie łatwo przygotować w domu – korzystając z piekarnika (i opcji grilla). Nie muszę chyba pisać, że taki jest najsmaczniejszy i znacznie zdrowszy – bez wspomagaczy smaku. Najlepiej jest połączyć(...)ciemne mięso z udek kurczaka – z tym jasnym z piersi – ale świetnie wyjdzie także na samych udkach. Aby mięso było wyjątkowo soczyste, wystarczy je zamarynować w jogurcie, keczupie i przyprawach – jest wtedy wyjątkowo wilgotne. Nie bez znaczenia jest też sos. Zamiast lub obok czosnkowego świetnie się sprawdza sos tysiąca wysp – ja do jego przygotowania użyłam Ketchupu
Poezja smakuPikantne polędwiczki z kurczaka w bekonie – ale jak to – mięso i brązowy cukier? Tak! Właśnie tak! Takie połączenie smaków jest bardzo popularne w USA – pyszny bekon (wcale nie musi być tłusty), wędzona papryka, kurczak i właśnie brązowy cukier. Nawet jeśli nie jesteście przekonani i patrzycie na takie połączenia podejrzliwie, to gwarantuje Wam, że jeśli tylko zaryzykujcie, zakochacie(...)się natychmiast. Pikantne polędwiczki z kurczaka w bekonie i brązowym cukrze to idealne połączenie smaku słodkiego, ostrego i pikantnego. Łatwo można je przygotować w piekarniku, ale będą także świetne z grilla. Pikantne polędwiczki z kurczaka w bekonie i syropie klonowym są miękkie, bardzo aromatyczne. Składniki: 60 dkg (ok. 10 sztuk) polędwiczek z kurczaka 10 plastrów chudego bekonu albo boczku wędzonego
Pociąg Do KuchniWczoraj na bazarku kupiliśmy śliwki i żurawinę z myślą o zrobieniu sosu owocowego do niedzielnego obiadu. Bardzo dobrze komponuje się on z roladą z piersi kurczaka z mozzarellą . Połączenie mięsa z owocami w znanej nam polskiej kuchni nie występuje zbyt często, dlatego warto otwierać się na nowe wrażenia smakowe. Składniki na roladę z piersi kurczaka z mozzarellą Roladki z mozzarellą(...)pierś z kurczaka 1 ser mozzarella sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sos owocowy: 1 średnia czerwona cebula 10 śliwek węgierek 50 g suszonej żurawiny 100 ml wody 150 ml czerwonego wina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Sos owocowy: Śliwki umyć, przeciąć na pół, usunąć z nich pestki. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w piórka. Do garnka z wodą włożyć
niecodziennikparyZapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem to pomysł na sycący jesienny posiłek. Można przygotować ją zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację wykorzystując makaron, który został nam po poprzednim posiłku. Sos pomidorowy także można zrobić wcześniej, a przed przygotowaniem zapiekanki usmażyć tylko pierś z kurczaka i warzywa. Całość skomponuje się w pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i kurczakiem , w której(...)kolorowe dodatki kuszą oczy, aromatyczne przyprawy przyjemnie drażnią nos, a smak zadowala podniebienie każdego jedzącego. Składniki na zapiekankę makaronową z warzywami i kurczakiem 250 g makaronu 1 duża marchewka 1 mała pietruszka 200 g miąższu z dyni Hokkaido 1 duża papryka czerwona 1 podwójna pierś z kurczaka 700 g przecieru pomidorowego 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonej
niecodziennikparySałatka z marynowanego selera i wędzonego udka kurczaka – szybka, prosta, smaczna. Nasza wersja powstała trochę na zasadzie „co wpadnie do ręki – to do miski”. Sprawdziły się w niej biała fasola, choć można wymienić ją na kukurydzę oraz wędzone udka kurczaka, choć te z kolei można zastąpić plasterkami szynki. Seler w octowej zalewie bardzo dobrze komponował się z użytymi przez(...)składnikami, następnym razem skomponujemy nieco inną wersję sałatki z selerem marynowanym . Składniki na sałatkę z marynowanego selera i wędzonego udka kurczaka 1 słoiczek selera w octowej zalewie 1 puszka białej fasoli 1 wędzone udko kurczaka 3 łyżki majonezu 4 jajka 1 / 2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać
niecodziennikparyKurczak z warzywami to szybkie do zrobienia danie jednogarnkowe, które stanowi samodzielny obiad, gdyż potrawa zawiera mięso, ziemniaki oraz warzywa. Przygotowanie kurczaka z warzywami polega głównie na pokrojeniu warzyw i wrzuceniu ich wraz z mięsem i przyprawami do garnka i oczekiwaniu na pyszny obiad. Porcja jest na tyle obfita, że daniem tym nasyci się duża rodzina, a mniejsza będzie miała(...)danie na dwa dni. Składniki na kurczaka z warzywami 2-3 ćwiartki kurczaka 1 l przecieru pomidorowego 2 duże marchewki 3 gałązki selera naciowego 1 / 2 dyni piżmowej 2-3 średnie ziemniaki 2 łyżki oregano 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 1 / 4 łyżeczki chili sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ćwiartki kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem
niecodziennikparymarchewka nieduża cukinia 1/2 brokuła pomidorki koktajlowe oliwa z oliwek 30g parmezanu szczypta oregano 8 pomidorków koktajlowych sól pieprz mała cebula Przeczytaj jak przygotować: Makaron razowy z cukinią i kurczakiem Wegetariańskie spaghetti – przepis Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Powinien być al dente. W międzyczasie na patelnie na oliwie szklimy drobno pokrojoną w kostkę cebulę. Marchewkę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Smażony ryż z kurczakiem to świetne danie typu left overs, bo można w nim spożytkować wcześniej upieczone mięso, lub wczorajszy ryż. Można je też zrobić ze świeżych składników. Czas: 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Smażony ryż z kurczakiem jest bardzo smacznym daniem o różnorodnych składnikach i ciekawym dresingu, zrobionym na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego i imbiru(...)Smażony ryż z kurczakiem przygotowuje się dość podobnie jak potrawy typu stir fry z tym, że składniki są smażone osobno i odkładane na bok. Dopiero w finale łączą się ze sobą. Przepis na smażony ryż z kurczakiem pochodzi z serwisu cooking.nyt.com Polecamy inne nasze przepisy z ryżem smażonym: ryż yangchow z krewetkami i polędwiczkami oraz ryż z kurczakiem po chińsku
Niedzielny kucharzPotrawka z kurczaka z rosołu to pomysł na wykorzystanie mięsa w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową to mam dzisiaj pomysł na wykorzystanie mięsa z zupy. Bardzo prosta i smaczna potrawka z kurczaka z marchewką, cebulką, doprawiona czosnkiem i ziołami. Robi się ją w 15 minut. Do tego kasza np. gryczana(...)ryż czy makaron oraz smaczna surówka i obiad w pół godziny gotowy. PRZEPIS NA POTRAWKĘ Z KURCZAKA Z ROSOŁU Składniki na potrawkę z kurczaka z rosołu: mięso z kurczaka z rosołu 3 marchewki 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 4 łyżki posiekane natki pietruszki 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić potrawkę z kurczaka
Dorota Smakujedopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem, dodaj także połowę szczypiorku. Całość wymieszaj i smaż do momentu aż jajka się zetną. Wyłóż na talerze, posyp szczypiorkiem. Smacznego! Risotto z kurkami, kurczakiem i świeżym tymiankiem Pamiętaj: Ryż musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj białego wytrawnego. Bulion. Najlepiej warzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo(...)razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki (2-3 porcje): 200 g kurek 1 duża pierś z kurczaka 2/3 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 duża lub średnia cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki listków świeżego tymianki około 600 ml bulionu warzywnego 1 oliwa oliwy z oliwek + 3 łyżki masła 2 łyżki zimnego masła
Moja pasja smakuSkładniki (na 1 porcję) - mięso z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - ząbek czosnku (ok. 3 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - mała cebula (ok. 70 g), - 3 pieczarki (ok. 60 g), - 1/2 kartonika passaty pomidorowej (ok. 250 g), - plaster sera żółtego (ok. 15 g), - pół woreczka ryżu parabolicznego (ok. 50 g), - łyżki natki(...)pietruszki (ok. 4 g), - przyprawy: papryka słodka, oregano, bazylia, sól, pieprz, cukier. Sposób przygotowania 1. Filet z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem, marynujemy w oleju, przeciśniętym przez praskę czosnku, papryce słodkiej, oregano, szczypcie soli i pieprzu. 2. Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. 3. Do cebuli dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i smażymy kilka minut aż się zarumienią. Pod koniec smażenia
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachzazwyczaj gotowanie na dwa gary, dla mnie i dla Niego. Wracając jeszcze na chwilę do tematu mięsa, to polecam Wam naprawdę wybierać świadomie to co jecie, nie kupujcie przemysłowych kurczaków, które rosną 42 dni , jedzą antybiotyki i kasze z GMO. Nie będę tutaj pisała jak wygląda hodowla, bo to może sprawdzić każdy i wątpię aby już chciał takiego kurczaka zjeść(...)przeglądam "internety" i widzę to co się klika, to co ludzie gotują to trochę łapię się za głowę. Kurczak , kurczak i jeszcze raz kurczak, w postaci kotlecików, pulpecików, zapiekanek, pieczony, smażony czy duszony, i najlepiej w połączeniu z żółtym serem, zapiekanym lub zasmażanym. Patrze ze zgrozą, że nikt nie zwraca uwagi na to, że większość serów sprzedawanych w sklepach
SMYKWKUCHNIchce mi się gotować to często przygotowuję makaron z kiełbasą, z pesto, lub z jakimś innym sosem, klopsy i pulpety z mielonego mięsa, różne kluski, placki lub kurczaka na różne sposoby. Takie obiady robię w 15-20 minut. Ostatnio dostaję bardzo dużo zapytań o tanie i szybkie obiady. Nie wiem czy nie umiecie znaleźć tych przepisów na blogu(...)sosie śmietankowym z ryżem lub kaszą Klopsiki z kiełbasy w sosie pomidorowym gulasz z kiełbasą i warzywami Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym Jajka w sosie chrzanowym Roladki z kurczaka Cevapcici w szynce Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym z makaronem . Pulpety drobiowe w sosie cytrynowym z kuskus, groszkiem i marchewką Kurczak z pieczarkami w sosie śmietankowym pieczarkowy sos do makaronu Kurczak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKurczak pieczony z warzywami i sosem słodko - kwaśnym to propozycja na szybki i nie wymagający dużo nakładu pracy obiad, który mogą przygotować nawet totalni amatorzy, jeśli chodzi o gotowanie. Wystarczy kilka produktów i piekarnik i pyszny obiad zrobiony. Może nie jest to wyszukana i bardzo ambitna propozycja, ale smaczna i to najważniejsze. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)kawałków kurczaka np. pałki, udka przyprawa gyros sól 1 cebula 2 marchewki kawałek czerwonej papryki ok. 1szkl. zielonej fasolki szparagowej mrożonej 2 łyżki kukurydzy konserwowej ok. 300ml sosu słodko - kwaśnego z warzywami ze słoika lub domowej roboty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do dużej prostokątnej blachy do pieczenia włożyłam rękaw foliowy. Związałam go z jednej strony, drugą pozostawiłam otwartą. Kawałki
Waniliowe Improwizacje