kurczak z rt - 6008 przepisów (strona:102/401)

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych 941

kukurydzianych. W porównaniu z panko tutaj czuć trochę kukurydziany posmak z tych płatków, ale zaletą jest to że grubość panierki sami możemy ustalić podczas ich rozgniatania. Składniki pierś z kurczaka 50g płatków kukurydzianych 1 szklanka mąki 0,5 szklanki wody 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka olej do smażenia Przygotowanie   1. Pierś umyć odciąć tłuste tkanki od kurczaka(...)pokroić w dość sporą kostkę 2. Jajko, wodę, mąkę i przyprawę do kurczaka miksujemy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego. W razie potrzeby dodajemy więcej wody lub mąki. Płatki kukurydziane wkładamy do woreczka foliowego i zgniatamy za pomocą ręki, do odpowiedniej wielkości jaką chcemy uzyskać, u mnie średnio z jednego płatka zostają 4 części. Kawałki kurczaka najpierw moczymy w cieście, następnie

zjem to blog kulinarny
Faszerowane pomidory w greckim stylu 181

obżarstwie czas przygotować coś lekkiego, żeby dać odpocząć spracowanym trzewiom. Z lekkim i smacznym jedzeniem nieodparcie kojarzy się kuchnia śródziemnomorska. Dzisiaj postanowiłem przygotować faszerowane pomidory z sosem oliwkowym i kurczakiem przyprawionym w greckim stylu. Do przygotowania dania użyłem: 6 sporych pomidorów, 400 gram mięsa z piersi kurczaka, 1 cytryny, 1 średniej cebuli, 4 ząbków czosnku, 150 gram zielonych oliwek(...)feta, 150 gram jogurtu naturalnego, pęczka natki pietruszki, 3 łyżeczek koncentratu pomidorowego, oregano, cynamonu, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od dokładnego umycia mięsa z piersi kurczaka, oczyszczenia go z wszelkich błon i pokrojenia go w drobną kostkę o boku nie większym niż 1 centymetr. Tak pokrojone mięso przełożyłem na głęboki talerz i doprawiłem niewielką ilością soli

Wyprawy kulinarne
Gotowanie z Okrasą. 329

serowej z pesto. Efekty przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Wyszło rewelacyjnie! Mogłabym jeść sam makaron z pesto no coś cudownego! Składniki: 250g spaghetti (ja użyłam linguine) 800 g piersi z kurczaka 125g rukoli 50g pistacji bez łupinek 50g ser Kolumb (ja akurat w lodówce miałam Cheddara i go użyłam, natomiast podejrzewam, że użyłam znacznie więcej niż 50g) 100g oliwy z oliwek(...)pojęcia ile to 50g płatków owsianych, czy 125g rukoli! Tak więc nie bójcie się gotować na oko. Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Myjemy piersi z kurczaka i osuszamy. Odkrawamy polędwiczki. Filety rozcinamy na skos tak aby powstały 3 kawałki. Odcedzamy makaron (zostawiamy trochę wody z gotowania z oddzielnym pojemniczku) i podlewamy oliwą z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem

Brzuszki Łakomczuszki
Cudowny, lekki makaron. 1948

nadrobienie zaległości.  Pyszny makaronik ze strony kuchnialidla. :) Składniki: pęczek szparagów (ja wykorzystałam białe) posiekana natka pietruszki (ilość w zależności od upodobań, ja dałam 3/4 pęczka) 2 piersi z kurczaka 400ml śmietanki 30% 2 szczypty gałki muszkatołowej 500 g makaronu penne (ja miałam trochę rurek, trochę świderków więc wykorzystałam jedno i drugie - świderki były dużo lepsze) 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych(...)wodzie z lodem. Do garnka z gotującą się wodą dodajemy odrobinę oleju rzepakowego i sól. Gotujemy makaron penne al dente (od czasu do czasu mieszając). Ugotowany makaron odcedzamy. Piersi kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy, następnie kroimy na małe, cienkie plastry. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju rzepakowego (mniej więcej 2 łyżki), dodajemy trochę masła, kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, następnie

Brzuszki Łakomczuszki
Przepis na pizze. Ciasto na pizze. 1967

którym powinna być mozzarella. Często dodatkowo pizza ta zawiera świeże listki bazylii, ale nie są one koniecznością. Pizza pollo con broccoli Pizza pollo con broccoli to pizza z brokułami, kurczakiem i mozzarellą. Inspiracja zaciągnięta ze słynnej sieci pizzerii Da Grasso. Chrupiące ciasto na pizze, z dodatkiem soczystego kurczaka, ciągnącej mozzarelli i bogatego w witaminy brokułu – zadowoli podniebienie nie jednego(...)Pizza ze szparagami i mozzarellą – przepis na pizzę idealną na sezon szparagowy. Jeśli uwielbiacie szparagi, to koniecznie musicie wypróbować je w tej wersji. Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem – przepis na pizzę dla fanów wyrazistych smaków. Charakterystyczny smak sera pleśniowego idealnie komponuje się z kurczakiem i chrupiącym ciastem na pizze. Pizza

Kulinarne Przeboje
Szarpany kurczak sweet chilli 204

alarm na za 4 godziny i zapominam o kuchni ;) W tym czasie mogę zajmować się innymi rzeczami i nie myśleć o przypalającym się obiedzie ;) Tym razem postanowiłam przygotować szarpanego kurczaka w sosie sweet chilli.  Przepis na takie danie znalazłam na stronie carlsbadcarving i zdecydowałam się go wypróbować, gdyż bardzo lubimy takie orientalne smaki. Danie okazało się strzałem w dziesiątkę(...)jest banalne w przygotowaniu (o ile ma się wolnowar), to na dodatek smakuje po prostu rewelacyjnie. Polecam wszystkim fanom słodko - pikantnych potraw. Składniki : 3 pojedyncze piersi z kurczaka (~500g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta płatków chilli (opcjonalnie, do smaku) sezam do dekoracji dymka do dekoracji Sos 80ml sosu sweet-chilli 60ml jasnego sosu sojowego 60ml keczupu 60ml brązowego cukru

Codzienne Gotowanie
Sakiewki z papieru ryżowego z nadzieniem mięsno - warzywnym 387

zaczął się tydzień azjatycki, więc popędziłem po pracy na zakupy. W planach było sushi i jeszcze kilka innych azjatyckich dań, ale postanowiłem zacząć od sakiewek z papieru ryżowego z kurczakiem i warzywami.   Bardzo podobne sakiewki, tylko, że warzywne dostałem w zgłoszeniu na mój wiosenny konkurs od Karoliny, jednej z moich czytelniczek. Zrobiła trzy dania w parowarze i była zaraz(...)sakiewki wyglądały lepiej, to one wylądowały na zdjęciach :) W tej drugiej formie będą przy kolejnej okazji z innym nadzieniem :)      Składniki :  1 filet z piersi kurczaka  2 łyżki sosu sojowego 2 papryczki pikantne  1/2 marchewki  5 łyżek zielonego groszek gotowanego na parze  szczypiorek  10 szt papieru ryżowego  Przyprawy :  papryka wędzona

Parowar Faceta
Udka z kurczaka a la peperonata 310

Potrawę można podać zarówno z pieczywem jak i makaronem, aczkolwiek moim zdaniem najlepszym wyborem jest makaron typu „kolanka” lub podobny, ugotowany bardziej nawet normale niż al dente. Udka z kurczaka a la peperonata 2015-04-17 10:40:12 Oryginalne, choć przyrządzone z prostych składników danie pochodzące z kuchni włoskiej, które nie tylko doskonale smakuje, ale również świetnie wygląda zachęcając(...)jedzenia całą paletą kolorów. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 6 udek lub 3 nogi z kurczaka (800g) 1 średnia czerwona papryka (250g) 1 średnia żółta papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia cebula (150g) 1 puszka krojonych pomidorów (400g) 2 płaskie łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego pęczek świeżego oregano 1-2 łyżki mąki

Kulinarna Pokusa
Pieczone udka z kurczaka  336

Pieczone udka z kurczaka  Poniedzialek.... Chyba nikt nie lubi poniedzialkow a ja tak :D No moze nie zawsze, bo czasami po intensywnie spedzonym weekendzie poniedzialek jest  udreka. Ze wzgledu na to, ze mieszkam obecnie w UK, wyplaty sa cotygodniowe :) i dzieki temu w poniedzialki moja lodowka peka niemalze w szwach po weekendowych zakupach . Mam wtedy wiele mozliwosci :) Tylko(...)przebierac w produktach i ukladac sobie w glowie potrawe . Dzis postanowilam zrobic pieczone udka z kurczaka :) i nie z  "Pomysl na..." o nie !!! Mieszanke przypraw skomponowalam sama a do pieczenia uzylam folii aluminiowej zamiast worka. Oprocz dzisiejszych obiadowych udek zrobilam rowniesz smakowita salatke z salaty lodowej . Mniaaaam :D uwielbiam salatki . Czasami zywila bym sie tylko nimi. Przepis na salatke

PychaDania
Kurczak kukurydziany faszerowany 155

kurczak kukurydziany (może być zwykły), 90 g placka drożdżowego, 80 g wątróbki, 100 g rodzynek, 100 ml porto, 2 jajka, 60 g płatków migdałów, Kurczaka umyć, oczyścić, odciąć kuper, końcówki skrzydełek, pozbawić resztek piór, osuszyć. Ja kurczaka wyluzowałam – wyjęłam kości. Trochę zabawy przy luzowaniu jest ale o ile łatwiej jeść, gdy nie trzeba dłubać w kostkach. Kurczaka ułożyć na grzbiecie(...)przeciąć skóry. Wyciągnąć korpus przez kuper. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości. Kurczaka oprószyć lekko solą i odstawić. Rodzynki zalać porto, gdy nasiąkną odcedzić a pozostałym porto zalać suchą bułkę. Dokładnie namoczyć. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Zmiksować żółtka, wątróbkę i placek

królestwo garów
Kurczak w cieście 342

urzędach, bankach i innych przybytkach rozkoszy ;) Oby cały tydzień przebiegał w podobnej atmosferze i tempie. Na zewnątrz piękne słońce i prognozy pogody zwiastujące coraz cieplejsze dni. Chrupię więc słonecznego kurczaka w cieście (znalezionego w książce z przepisami kuchni żydowskiej) i biorę się za dalszą pracę. Was zaś zostawiam z przepisem. Składniki (5-6 osób) 10 udek z kurczaka(...)dodać pozostałe składniki i dokładnie je wymieszać, tak żeby obtoczyły całe ziemniaki. Następnie wysypać je na blachę do pieczenia i piec godzinę w 200 stopniach. W tym czasie kawałki kurczaka umyć, osuszyć i posypać solą, pieprzem i mąką. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać trzepaczką. Kurczaka maczać w cieście (będzie dość gęste) i smażyć z obu stron na głębokim oleju

W kuchni wieczorem
Kurczak po katalońsku 390

Słoneczne i mocno pomidorowe danie z kurczakiem przygotowywane na patelni… Przenosimy się do pięknej Katalonii w Hiszpanii. 400 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 250 g warzyw na patelnię z ziołami i papryką 400 g pomidorów z puszki (krojonych) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu 100 g ryżu Sól Pieprz Ostra czerwona papryka Bazylia Czarne(...)oliwki Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na plastry, przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Obsmażamy na rozgrzanej patelni, zdejmujemy mięso na talerz. Cebulę obieramy i kroimy w kółka. Podsmażamy na patelni po mięsie, dodajemy mieszankę warzyw z papryką i ziołami, przeciśnięty przez praskę czosnek, wlewamy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, ostrą czerwoną papryką i bazylią. Wszystko dusimy

VioletoweKucharzenie
Szpinak, pomidor, maliny i pierś z kurczaka 197

mnie sałatka idealna - soczyste maliny, młody szpinak, pomidor i usmażona pierś z kurczaka obtoczona w sezamie, a całość polana sosem czosnkowo-koperkowym. Pychota! Sałatka dla osób, które lubią połączenie mięsa i owoców.  Składniki na 2 porcję: 2 garście młodego szpinaku 1 pomidor świeże maliny (według uznania) 2 małe piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 3 łyżki majonezu posiekany świeży(...)koperek sezam sól, pieprz przyprawa do kurczaka oliwa Mięso umyć i osuszyć. Posolić, popieprzyć i przyprawić przyprawą do kurczaka. Przyprawione mięso obtoczyć w sezamie. Na patelnię wlać oliwę (tak, aby przykryła dno) i usmażyć piersi z kurczaka. Jeżeli mięso będzie jeszcze w środku surowe - to przesmażone mięso można włożyć na 10 minut do rozgrzanego piekarnika. Przygotowane mięso ostudzić i pokroić

Ugotować
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowo-czereśniowym 153

Aromatyczny sos brzoskwiniowo-czereśniowy i lekko słodkie kawałki piersi z kurczaka.  Jeżeli lubicie połączenie mięsa z kurczaka i owoców - to poniższe danie na pewno Wam zasmakuje.  Składniki na 2 porcje: 2 piersi z kurczaka (lub jedna podwójna) 3 małe brzoskwinie (lub 1 bardzo duża) garść czereśni sól, pieprz przyprawa curry olej do smażenia 150 g śmietany(...)radzę zastępować jogurtem naturalnym, ponieważ sos może się zważyć)  ewentualnie miód do smaku Mięso umyć, osuszyć i pokroić kostkę. Następnie przygotowane kawałki piersi z kurczaka posolić i popieprzyć.Do garnka wlać odrobinę oleju i dodać przyprawione mięso z kurczaka. Smażyć na średnim ogniu przez około 5-7 minut. W międzyczasie brzoskwinie pozbawić skórki i pociąć na mniejsze kawałki (kostki

Ugotować