Drobiowo, to wcale nie musi oznaczać, że nudno. Jest bardzo wiele sposobów na proste i apetyczne dania z kurczaka. Jednym z nich mogą być drobiowe eskalopki z pieczarkami. Eskalopki, to nic innego, jak kotleciki tylko w odpowiedni sposób przygotowane. Składniki: - 2 duże piersi drobiowe (ok. 600g) - czerwona sól hawajska - świeżo zmielony pieprz czarny - 2 łyżki jasnego oleju sezamowego(...)eskalopki z pieczarkami możemy podać, z czym kto lubi – z ziemniakami, frytkami, ryżem … i nie tylko. Oczywiście nieodzownym zawsze dodatkiem będzie surówka, np. z kapusty pekińskiej , bądź papryki . Smacznego. Wydrukuj przepis The post Drobiowe eskalopki z pieczarkami appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkoOd dłuższego czasu przymierzałam się do jej zrobienia. Chciałam coś urozmaicić, wykonać coś w 100% zdrowego. I udało się! "Spędzisz ze mną wieczór?" dostałam pytanie, odpowiedź
Czarnawisienkapatelnie poszły na razie w odstawkę ;) Robiłam już na niej placki ziemniaczane, naleśniki, omlety, placuszki i ciasteczka z patelni (o których napiszę w następnym wpisie). Używałam jej do zapiekania kurczaka w piekarniku (przepis niebawem), odgrzewania potraw i powiem Wam, że jestem z niej baaardzo zadowolona :) Zauważyłam, że zużywam dużo mniej tłuszczu do smażenia , a potrawy mimo(...)moje pierwsze danie przygotowane w patelni Woll Diamont Lite. Polędwiczki wieprzowe zapiekane ze śliwkami 2 polędwiczki (każda ok 400g) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki tymianku łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki oleju łyżka masła klarowanego 5-8 śliwek Polędwiczki umyć, osuszyć i ewentualnie usunąć błonki. Przyprawy wymieszać i natrzeć nimi polędwiczki. Mięso odstawić
Smakołyki AsiDziś przedstawiam szybkie i łatwe danie dla całej rodziny. Pyszny strogonow z klopsikami drobiowymi i grzybami w śmietankowym sosie i podany na tagliatelle pełnoziarnistym Lubelli . Danie
karmelowyWczorajszy dzień była bardzo intensywny;) Miałam w głowie tyle pomysłów na nowe potrawy, że przy moim barku zdecydowania zabrałam się za wszystkie naraz;p Do tego
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćburgerze! Pariszburger filet z kurczaka marynowany w cytrynie / sałata rzymska / bekon / sos majonezowy z kaparami / sos jogurtowo-cytrynowy Moja ocena: 5- Pewnie powiecie zaraz, że burger z kurczakiem zasługuje co najwyżej na miano kanapki, a nie hamburgera. Dla mnie to jednak zdecydowany faworyt. Nie ukrywam, że wolę delikatną i tak przyjemnie zamarynowaną pierś od najlepszej wołowiny. Do tego wspaniałe dodatki(...)pewnością niebawem wrócę. Dodatkowy plus za ogromną oryginalność i wcześniej nieznane mi połączenie. Bułgarburger wołowina / rukola / ajvar z marynowaną cebulką perłową / bałkański ser owczy z czubrycą / jabłuszka kaparowe / papryka konserwowa Moja ocena: 4+ Również świetny i bardzo oryginalny burger. Dobry ajvar i znakomity bułgarski ser szopski, który uwielbiam. Składniki fajnie się komponują i można trochę poczuć się jak na Bałkanach
Food Squarepół selera (ok. 150 g) 1 duża cebula 1 biała część pora 190 g koncentratu pomidorowego 4 liście laurowe, 8 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka musztardy dijon 500 ml wody (u mnie prosto z filtra) 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawa “pieprz cytrynowy”, sól Rybę przyprawiamy pieprzem cytrynowym i solą. Układamy na blaszce(...)dużym garnku z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę z porem. Po 2-3 minutach dodajemy starte marchewki, pietruszki i selera. Dorzucamy liście laurowe, ziele, paprykę, koncentrat pomidorowy, musztardę i łyżeczkę soli. Dokładnie mieszamy i zalewamy dwoma szklankami wody. Gdy się zagotuje, zmniejszamy ogień. Dusimy, od czasu do czasu mieszając – przez ok. 30-40 minut
Poezja smakuWitajcie. Jak tam przygotowania do świąt? 😇 Internet aż kipi od świątecznych przepisów na przepyszne potrawy, gdzie w większości to ciasta. 😛 No, ale nie ma co się
Zdrowie i pysznie na talerzubiałko, niskokaloryczny i ma niewielką zawartość tłuszczu. To dobry produkt dla dbających o zdrowie i linię. Jeśli nie macie akurat w lodówce mięsa mielonego z indyka, możecie wykorzystać mielonego kurczaka. Cukinia . Jedno z moich ulubionych warzyw. Niskokaloryczne, lekkie i niezwykle wszechstronne. Pamiętajcie tylko o dobrym odsączeniu startej cukinii, by klopsiki były soczyste, ale nie płynące. Parmezan . Król serów nadaje klopsikom(...)Składniki Klopsiki 550 g mięsa mielonego z indyka 1 cukinia 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 duże łyżki bułki tartej 40 g parmezanu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz 2-3 łyżki oleju słonecznikowego do smażenia Sos 2 puszki krojonych pomidorów 2 łyżeczki suszonego oregano 1½ łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka cukru sól
Na-talerzu.plobiadu. Nie jestem jeszcze wegetarianinem na 100%, ale pole do przejścia na dietę wegetariańską sobie już przygotowuje... Tradycyjnie w domach bywa kotlet schabowy lub z piersi kurczaka, surówka, ziemniaki... itp. Krok 1. To zgodnie z dietą rozdzielną💚 usuwamy z posiłku białkowego węglowodany. W ten sposób mamy już zdrowszy obiad. Zdrowszy zarówno dla zdrowia(...)kliknij link: 7 przepisów na surówki Następnie robimy jajka sadzone. Zwyczajnie lub według jakiegoś przepisu z bloga , czyli też może być według przepisu Agnieszki: Jajko sadzone w papryce Smacznego :) Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjn3gtNFSCmHw5m2oQ3T4xA Za Subskrybuj 😀❗ i daj łapkę w górę
Dieta Rozdzielna i Zdrowiekiedyś zawsze zabierany na wycieczki, pikniki i serwowany w czasie przyjęć. Niestety obecnie Grecja przeżywa westernizację żywienia (czy też amerykanizację) i dobre greckie przepisy ustępują miejsca np. nuggetsom z kurczaka. Ja zdecydowanie wolę tradycyjną grecką kuchnię i cieszę się, że są osoby, które starają się zachować dawne przepisy dla innych. Klasyczne klopsiki smażone są na głębokiej oliwie (powinna sięgać(...)propozycji podania: (1) z ryżem i miską ugotowanych zielonych warzyw (np. groszek, fasolka szparagowa) doprawionych solą i sokiem z cytryny oraz (2) w chlebkach pita, z pomidorem, ogórkiem i papryką, polane sosem tzatziki. Keftedakia - klopsiki z kminem, miętą i ouzo udało mi się zrobić 19 klopsików czas przygotowania: 25 min. + 1 godz. chłodzenia masy na klopsiki + 40 min. pieczenie
Chilli Czosnek i Oliwawrażenie, że ciągle robię te same sałatki - grecką w różnych wariacjach, caprese, z makaronem i kurczakiem - sprawdzone przepisy, które nigdy mnie nie zawodzą, a składniki są zawsze pod ręką. Jednak co by nie mówić, trochę wieje nudą... Ostatnio złapałam jednak natchnienie i wymyśliłam sałatkę, która nas zachwyciła! Jest elegancka, przepyszna i na pewno nie jest nudna. To połączenie chrupiących sałat(...)formować kuleczki o średnicy ok. 2,5 cm. Obtaczać każdą w pistacjach i układać na sałatce. Sok grejpfrutowy wymieszać z oliwą, solą, cukrem trzcinowym i pastą z ostrej papryki. Dressing powinien być słodko-kwaśny z lekkim posmakiem goryczki. W razie potrzeby dosolić lub dodać cukru. Polać sosem sałatkę i podawać od razu
Kulinarne InspiracjeNiedawno zakupiłam korzeń lotosu i nawet nie wiedziałam że ten aromatyczny korzeń ma tyle właściwości leczniczych. Zakupiłam go z ciekawości bo słyszałam że jest smaczny a
Moje Małe Czarowaniewieprzowa liść laurowy: 4 szt. ziele angielskie: 3 ziarna czarny pieprz: ok. 20 ziaren kminek mielony: 1/4 łyżeczki czosnek: 4 ząbki sól: 1 płaska łyżka majeranek: 2 łyżki słodka papryka: 1 łyżeczka oraz: woda: 700 – 800 ml marchew: 1 szt. pietruszka: 1 szt. opalona cebula: 1 szt. Wieprzowina z galaretką w słoiku Przygotowanie: Łopatkę kroimy w kostkę(...)skórki z golonki oraz marchew, pietruszkę, ziele angielskie i cebulę zalewamy wodą i gotujemy wywar. Gotujemy ok. 40 minut. Następnie odstawiamy do przestygnięcia. Do pokrojonego mięsa dodajemy kminek, majeranek, paprykę sól , rozgnieciony czosnek i wyrabiamy przez co najmniej 10 minut. Do każdego wyparzonego wcześniej słoika wkładamy po jednym liściu laurowym, i po 4 – 5 ziarenek pieprzu. Każdy słoik napełniamy
Kuchnia Na WypasieTIKKA MASALA Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 3 steps Tikka Masala Patak’s – 400 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) – 1 czerwona papryka – 1 żółta papryka – 1 nieduża cukinia – 1 łyżka oleju lub masła klarowanego PRZYGOTOWANIE: 1. Warzywa pokrój w niewielką kostkę. 2. Na odrobinie oleju lub masła klarowanego podsmaż zioła z opakowania(...)Dopraw pieprzem cayenne. 4. Odłożone warzywa przełóż z powrotem do zupy, wszystko wymieszaj i gotowe. 5. Zupę podawaj z jogurtem greckim, kolendrą, możesz podać także placki papadams. SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z MADRAS Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 1 pierś z kurczaka – 2 łyżki Patak’s madras paste pot – patyczki do szaszłyków – folia aluminiowa Salsa mango
nietylkopasta.pl