szklanki bulionu 3 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku, oregano 0,5 łyżeczki płaskiej chili 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy w poprzek, na trzy równe części ( powinno wyjść 6 kotletów). Kotlety delikatnie rozklepujemy, posypujemy solą i pieprzem. Na połowę kotleta układamy pokrojonego w paski suszonego pomidora
Niezły Młynekzapraszam na singapurskie noodle. Skladniki: 3-2 lyzki oleju orzechowego lub veg 2 zabki czosnku 250 gr ugotowanych prawns 300-400 gr piersi z kurczaka 1 cebula 1 lyzka curry 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 lyzeczka cukru 1 lyzeczka soli 1/3 kubka rosolu z kury ( z kostki) 1-2 lyzki light sojowego sosu 200 gr bean sprouts
Smaki Edytykurczakiem, dynią i soczewicą Składniki: / na 8 szt. 1 arkusz ciasta francuskiego 1 filet z kurczaka 1/2 szklanki czerwonej soczewicy ok. 100 g pieczonej dyni 8 plasterków sera żółtego ketchup masło przyprawy: sól himalajska, pieprz, kminek mielony, słodka papryka, gałka muszkatołowa Zaczynamy od przygotowania dyni(...)zrobić dowiecie się tutaj . Przygotowane w ten sposób 100 g dyni kroimy w drobną kostkę. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka również kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz gałką muszkatołową. Pół szklanki soczewicy czerwonej zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy z dodatkiem łyżki masła. Gdy soczewica ładnie napęcznieje, przyprawiamy kminkiem
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Składniki: (na dwie osoby) -300g piersi z kurczaka -1 marchew -1 cebula -50g groszku (może być mrożony) -100g kukurydzy "baby corn" -1/2 limonki -1 łodyga trawy cytrynowej -5 cm świeżego imbiru -pęczek kolendry -1 łyżka oleju kokosowego -1 łyżka sosu sojowego -1 łyżeczka chilli -1 łyżeczka papryki słodkiej(...)łyżka kurkumy -100 ml mleka kokosowego -200 ml wody -200g makaronu soba lub innego typu vermicelli Wykonanie: Pierś z kurczaka kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do głębokiego naczynia. Do mięsa dodajemy starty imbir, chilli, sos sojowy, paprykę, chilli i sok z połowy limonki. Dokładnie obtaczamy mięso i odstawiamy na 30 minut, by się zamarynowało. Obraną marchew kroimy
Smakuj życie!kurczaka 0,5 kg pieczarek 0,5 kg boczku wędzonego surowego 400 ml śmietanki 30% 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego Papryka ostra (przyprawa) Czosnek granulowany 15 śliwek kalifornijskich 5 ząbków czosnku Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i nacinamy w nich kieszonki, tak aby wsadzić do każdej z nich po 3 śliwki wraz z wyciśniętym jednym ząbkiem
ClauditteMissCookingsię okazało, idealnie nadaje się na śniadanie. Jest bardzo sycąca, delikatnie pikantna i po prostu bardzo smaczna Składniki: – 250g filetów z piersi kurczaka – 200g makaronu penne ( u mnie durum) – 1 papryka czerwona – mały kawałek pora ( około 120g) – 1/2 puszki kukurydzy konserwowej – ziarenka z jednego granatu – 5 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego(...)usmażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni. Paprykę pokroić w paski, por pokroić w cienkie krążki. Makaron ugotować al dente i wystudzić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, wymieszać dokładnie, gotową sałatkę przełożyć do szczelnie zamykanego naczynia i odstawić do lodówka na minimum 1 godzinę. Smacznego Artykuł Sałatka makaronowa z kurczakiem i granatem pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki Arminewitaminami z warzyw. Wygląda elegancko a smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI: (na 4 porcje) pęczek białych szparagów łyżeczka cukru 4 pojedyncze piersi z kurczaka 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej świeża szałwia 16 kawałków suszonych pomidorów w oliwie sól biały pieprz papryka w płatkach łyżka masła 400ml śmietanki słodkiej 12% gałka muszkatołowa 6-8 pomidorków koktajlowych lub dwa duże 400g makaronu pełnoziarnistego sól WYKONANIE(...)pół. Doprawiamy z obu stron solą i białym pieprzem. Na każdym kawałku kurczaka układamy plaster szynki szwarcwaldzkiej dwa kawałki suszonych pomidorów i 2-3 listki świeżej szałwii. Roladki zwijamy ściśle i spinamy wykałaczką. Układamy w naczyniu do gotowania na parze i posypujemy obficie płatkami papryki. Gotujemy na parze przez około 20 minut. Kroimy w plasterki. Szparagi gotujemy w wodzie
Pyry na Gazprzyprawami oraz słodką śmietanką. Bardzo aromatyczne i soczyste mięso, zapach unosi się w kuchni, szczególnie śmietanki i wędzonej papryki, jest pysznie Taki obiad podaję z ziemniakami, najczęściej puree lub pieczonymi cząstkami, świeżym koprem lub natką oraz sałatą masłową z winegretem. Kurczak w śmietanie Składniki: ok. 10 podudzi, ud z kurczaka 400 ml słodkiej śmietany 30% (zamiennie 36%, serek mascarpone, śmietana(...)masła 3 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona i ostra, lubczyk, tymianek, zioła prowansalskie Przygotowanie: Mięso myję, lekko osuszam papierowym ręcznikiem. Cebulę obieram, kroję w cienkie pióra i szklę na 3 łyżkach oleju. W głębszym talerzu mieszam mąkę z przyprawami (przypraw po około płaskiej łyżce). Taką mieszanką obsypuję kurczaka. Na głębszej patelni roztapiam masło, smażę kurczaka od strony
Zasmakuj KuchniSkładniki: 300 g fileta z kurczaka 2 cebule 100 g orzeszków ziemnych 50 g ziaren słonecznika 1/2 czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki startego imbiru sól, pieprz 1 łyżeczka … Czytaj dalej Kurczak w sosie orzechowym
czarrna od kuchniSoczyste uda z kurczaka pieczone z dodatkiem plastrów cytryny, czosnku, przypraw i kurkumy polane masłem. Podaję z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami oraz warzywami, surówką lub mizerią. SKŁADNIKI: 12 kawałków ud z kurczaka 4 ząbki czosnku z łupinką 1 wyszorowana cytryna przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka wędzona, ostra i słodka, lubczyk, kurkuma olej i łyżka masła PRZYGOTOWANIE: Kawałki kurczaka
Zasmakuj Kuchnigranulowany 4 plastry wędzonego boczku 3 plastry ananasa z puszki 1 biała cebula 50 g żółtego sera 1/3 pora (biała część) 1/3 czerwonej papryki 5 jajek 3 łyżki natki pietuszki (świeżej) Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa oraz czosnkiem granulowanym. Plastry boczku kroimy w cienkie paseczki, ananasa w bardzo drobną kosteczkę
VioletoweKucharzeniekurczaka, którego kupiłam z myślą obiadu niedzielnego, ale plany się zmieniły i kurczak był na poniedziałkowy obiad. Kurczak z wolnowaru 1 kurczak ( około 1,6 kg ) 1 łyżka majeranku 1 łyżka soli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka masła ( podzielonego na dwie mniejsze łyżeczki ) Delikatnie skórę na piersi kurczaka palcami oddzielamy od mięsa i tam wsuwamy masło
Kuchnia na wzgórzuProsta. Smaczna. Szybka. Rozgrzewająca. Składniki: puszka pomidorów (400g, badajcie skład czy nie ma dodatku cukru) pierś kurczaka garść suszonych warzyw Skworcu 20g kaszy jaglanej sól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka wg. smaku natka pietruszki (przed podaniem) Sposób przygotowania: W około litrze wody gotujemy kurczaka z suszonymi warzywami (wybierając w między czasie powstałą do góry pianę) kiedy kurczak się ugotuje
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDzisiaj ekspresowy pomysł na obiad :) Indyjski Kurczak - Masala Bombay SKŁADNIKI: 440 g filetów z udźca kurcząt 1 duża cebula 1 papryka czerwona 2 łyżki oliwy z oliwek 200 ml mleka kokosowego 2 cienkie plasterki imbiru 1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/2 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki kozieradki(...)łyżeczki pieprzu cayenne szczypta cynamonu ząbek czosnku, szczypta mielonych goździków sól, pieprz dla smaku sok z połowy cytryny 1 łyżka curku Cebulę, paprykę kroimy w kostkę - szklimy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy pokrojone kawałki kurczaka, czosnek, oraz przyprawy. Po ścięciu mięsa dodajemy mleko kokosowe, cytrynę i cukier. Podajemy z ryżem lub makaronem ryżowym. Życzę smacznego
dlaSmaQkurczaka 1 cebula 3 pomidory 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego Kilka gałązek bazylii Sól , pieprz Słodka i ostra papryka Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na oleju. Piersi z kurczaka kroimy w paski, dodajemy do podsmażonej cebuli. Pomidory sparzamy wrzątkiem i zdejmujemy skórę ,pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę, dodajemy do piersi(...)kurczaka. Wszystko podsmażamy do momentu aż mięso będzie miękkie. Dodajemy koncentrat pomidorowy, wlewamy niewielką ilość wody i przez chwilę podsmażamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Bazylię drobno siekamy i dodajemy do sosu. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju według przepisu na opakowaniu, podajemy z przygotowanym sosem
Bajeczna Kuchnia