kurczak z marchewka - 2500 przepisów (strona:129/167)

Zachęcam do wypróbowania tego dania, bardzo smaczne. Polecam. Piersi kurze umyć i osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem,papryką ostrą i słodką. Na patelni rozgrzać olej i

Pierś z indyka na parze robię rzadziej od kurczaka, ale tak samo lubię :) Ostatnio zauważyłem, że coraz rzadziej dodaję ziemniaki do swoich obiadów czy nawet kasze czy ryż. Na początku bloga było dużo przepisów właśnie z ziemniakami, ostatnio najczęściej jest samo mięso z parowaru plus warzywa,  ewentualnie surówka :) Ale oczywiście każde z moich dań możecie modyfikować pod siebie(...)daje Wam jakąś inspiracje co można zrobić w parowarze, a reszta należy do Was :) Składniki : 2 sznycle z piersi indyka 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku  1 marchewka pomarańczowa 1 marchewka fioletowa 1 cebula dymka  liście rukwi wodnej  1/2 małej papryki czerwonej  1/2 małej papryki zielonej 1/2 małej papryki żółtej  Przyprawy :  pieprz czarny

Często robię pierś z kurczaka, z indyka dużo rzadziej, a na blogu zauważyłem ostatnio, że nie ma jej w ogóle :) Trzeba to naprawić i dziś przepis właśnie ze sznyclem z piersi tego dużego ptaka plus puree z żółtej marchwi i pomidorki cherry. Ten obiad robiłem dosyć późno. O 24 mój blender brzmi jak wiertarka, więc go bardzo krótko używałem(...)konsystencja nie jest do końca taka jaką planowałem, ale nie chciałem mieć pół bloku na nocnym obiedzie :)  Składniki :  1 sznycel z piersi indyka 2 żółte marchewki  kilka pomidorków cherry  1 łyżka oliwy z oliwek  1/2 cebuli żółtej  1 łyżeczka masła  3 łyżki mleka listki bazylii, bazylii czerwonej i tajskiej  kiełki amarantusa

risotto z kurczakiem w wersji bez białego wina. Składniki na 2 porcje : 10 dkg ryżu arborio który jest idealny do risotto (tj. około 3/4 szklanki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 marchwi startej na tarce na grubych oczkach mały kawałek pora ( jakieś 2 cm ) 1/2 średniej cebulki sól, pieprz, papryka czerwona natka pietruszki oczywiście nie cała ;) 1 litr rosołu drobiowego(...)dużej głębokiej patelni ją podsmażamy soląc ją i pieprząc. Teraz do dużej patelni wsypujemy nasz ryż i mieszamy, aż będzie szklisty, na końcu dokładamy naszą cebulkę z marchewka. Kiedy ryz będzie juz szklisty dolewamy bulion, ale nie cały tak żeby nam chociaz w czesci przykrył ryż i mieszamy. Przykrywamy przykrywka, pamiętając o tym by często mieszać go! Pilnujemy też żeby

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 2 sztuki jajka, 1 łyżeczka vegeta, 1 mała papryczka chilli, 1 łyżeczka olej rzepakowy, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia, 1 szklanka płatki kukurydziane umyte i osuszone porcje piersi lekko rozbić i na kilka godzin moczyć w roztrzepanym jajku z vegetą, drobno pokrojoną papryczką chilli z pestkami i łyżeczką oleju - lepiej się trzyma panierka(...)piersi obtaczać w zmiksowanych w blenderze płatkach kukurydzianych na gorącym oleju smażyć na złocisto z obu stron podać na obiad np. z ziemniakami i surówką z marchewki z jabłkiem i gruszką .. przepis jest "TUTAJ" ... lub z czym lubisz........SMACZNEGO

towarzyszy mi już tak długo, ze nigdy nie potrafiłabym z niego zrezygnować. A mięso jest lekkie, dietetyczne i przede wszystkim bardzo zdrowe. Porównanie? Zdecydowanie to nie to samo co kurczak! Jeśli nigdy nie mieliście okazji spróbować to nie wahajcie się dłużej. Warto pamiętać, że królik ma dość suche mięso, więc najlepiej sprawdza się duszony, pieczony pod przykryciem, na pewno(...)nasze życie to głównie codzienność, więc proste menu również gości w naszej kuchni. Porcja dla 4 osób: 450g królika (np. dwie duże nóżki) 300ml rosołu z królika 2 marchewki 1 mały seler 1 pietruszka 1 kalarepa pęczek koperku śmietana liść laurowy lubczyk sól pieprz Sposób przygotowania: Całe nóżki wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy z przyprawami (sól, pieprz, lubczyk

Bardzo dobra zupka, dodając liście krzewu pomidorowa wzbogacamy aromat zupki. Można zrobić tą zupę bez mięsa lub na mięsku z kurczaka. W dużym garnku rozgrzać olej, wrzucić posiekaną drobno cebulę. Smażyć aż cebulka lekko się zarumieni. Mięso pokroić na małe kawałki, wrzucić do garnka i zlać wodą z rozmieszaną w niej kostką rosołową. Można dodać zamiast wody i kostki rosołowej(...)powinno być lekko twardawe. Pomidory umyć, wyciąć część w którym były połączone z krzaczkiem. Zmielić dokładnie na gładką masę. Dodać masę z pomidorów, chilli do garnka. Korzeń pietruszki i marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Następnie dodać do zupy. Gałązki krzewu pomidorowego umyć i wrzucić do garnka. zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Zmniejszyć gaz i gotować

Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym.      Składniki: -1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki) -filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg) -ząbek czosnku -cebula -natka pietruszki -ok. 3 dkg masła -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi -1,5 l bulionu warzywnego Fileta kroimy w drobną kostkę. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim, dodajemy utartą cebulę(...)pieprzem i mieszamy. Z mięsa mielonego formujemy placek, nakładamy porcję fileta i zawijamy pulpety. Gotujemy w bulionie warzywnym na małym ogniu ok. 15 minut. My przygotowaliśmy z duszoną marchewka i groszkiem, ale można podać z pieczarkami, sosem pomidorowym lub według własnego uznania. Smacznego

Kolejna wspaniała sałatka, którą proponuję do obiadu, pochodząca z przepisu siostry Anastazji z książki 123 sałatki i surówki:) Gorąco polecam. Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki czerwone 3 marchewki 2 jabłka 1 cebula 1/2 pęczka szczypiorku 2-3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny sól pieprz cukier Wykonanie: Buraki gotuję do miękkości, studzę i ścieram na tarce(...)razem, dodaję przyprawy do smaku oraz  sok wyciśnięty ze sparzonej cytryny i oliwę z oliwek. Sałatkę podaję z  ziemniakami z wody i kotletem z piersi kurczaka. SMACZNEGO

Chińszczyzna - dość szerokie określenie potraw, które swoje korzenie wywodzą z dalekiego wschodu. Nie ma chyba takiego, który nie próbowałby kurczaka czy wieprzowiny z ryżem przyprawionych orientalnymi przyprawami, a przede wszystkim sosem sojowym. Pewnie te potrawy mają niewiele wspólnego z ich oryginalnymi odpowiednikami, no ale ....  ;)Dziś chcę Was zaprosić na taką polską chińszczyznę czyli wieprzowinę zamarynowaną w przyprawie Maggi(...)się nikomu do takiego eksperymentu ;) Smak zachwycił, więc częstuję i Was :)Składniki:ok. 30 dkg. surowej szynki wieprzowej,ok. 3 łyżki przyprawy Maggi (według smaku),1 średnia marchewka,1 średnia pietruszka,1/3 pora - środkowa część,pieprz do smaku,2-3 łyżki oleju do smażenia.Szynkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (żeby nie pryskało za mocno podczas smażenia

wersji, a że jest z pewnością uniwersalny a przy tym przepyszny, ponawiam w tym przepisie. Składniki: 1/2 zielonego ogórka sałatkowego 1/3 długiej białej rzepy garść kiełków sojowych 1 mała marchewka 2-3 zielone cebulki (gruby szczypior) Sos tajski: 8-10 cieniutkich plasterków imbiru drobno posiekanych 1 papryczka chili bardzo drobno posiekana łyżeczka cukru trzcinowego 2 łyżki sosu sojowego(...)ukośne plasterki. Mieszamy, robimy sos łącząc ze sobą wszystkie składniki, pamiętając o dodaniu olejów na końcu. Sałatką polewamy dopiero 5 minut przed podaniem.  idealne do ostrych curry lub kurczaka czy wołowiny na wszystkie azjatyckie i indyjskie sposoby

sprawami :) Za rogiem czyha wiosna, słońce i godziny spędzone na świeżym powietrzu.Tymczasem nadal w duchu świąt przedstawiam moją propozycję na obiad w gronie rodziny. Składniki: 3 podwójne piersi z kurczaka lub jedna duża pierś z indyka 2 zupy cebulowe duże opakowanie śmietany Wykonanie: Pierś myjemy, oczyszczamy z tłuszczu i błon, przekładamy do naczynia żaroodpornego. I obsypujemy zupami cebulowymi, mieszamy, następnie(...)godziny w temperaturze 200 stopni. Od czasu do czasu zaglądamy do piekarnika i poruszamy mięsem, by zapobiec niedopieczeniu. Do pieczeni pasuje zarówno ryż, jak i ziemniaki; szpinak, mizeria, marchewka z groszkiem

swoim chrześniakiem, postanowiłam mu przygotować to co dzieciaki lubią najbardziej czyli chrupiące placuszki. Przyglądając się mi jak smażę placuszki, najpierw stwierdził, że smażę surówkę hehehe (pomarańczowa dynia wyglądała jak marchewka), potem jak spróbował, a wiecie dzieci są szczere do bólu, mówi: "Ciocia o hmm, to jest taki ..SMAK"  ;-) Więc od dwóch dni na obiad są placuszki ;-) Chrupiące placuszki dyniowe(...)pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Ciasto jest gęste, smażymy na patelni w głębokim tłuszczu, placuszki najlepiej robić grube. Wtedy są chrupkie ;-) Placuszki można podać  sosem np. curry z kurczakiem idealnie pasuje, lub ze śmietanką. Pozdrawiam

Zima w tym roku trwała bardzo długo. A po zimie przyszły nie wiele wyższe temperatury, a zamiast śniegu, deszcz. Nie poprawiło to bynajmniej naszego humoru, ani

cebula pokrojona w kostkę   1 łyżeczka startego lub drobno posiekanego świeżego imbiru   3 ząbki czosnku drobno posiekane   2 duże ziemniaki pokrojone w kostkę   3 marchewki pokrojone w kostkę   1 papryczka chili drobno pokrojona   3 łyżki rozdrobnionych orzechów nerkowca   200 g przecieru pomidorow ego 1 szklanka zielonego groszku (na jlepiej mrożonego)   1 mała(...)łyżki curry 1 pęczek świeżej kolendry do dekoracji ewentualnie 5 00 ml bulionu warzywnego i 4 00 g pokrojonej w małą kostkę i podsmażonej piersi z kurczaka ( wtedy otrzymamy bardzo gęstą zupę ) Na średnio rozgrzanym oleju p odsmażyć cebulę i dusić, aż będzie miękka .   Dodać imbir i czosnek i dusić jeszcze około minuty.     Ziemniaki , marchew, papryczkę chili