jeśli podczas takiego spotkania zaserwować sobie małą kulinarną podróż do Indii? Wystarczy niewiele - odpowiednie przyprawy i marynaty, delikatne mięso kurczaka, tofu, warzywa - i już nasza podróż nabiera smaku. Grillowane warzywa i tofu możemy podać jako dodatek do ryżu, ale żeby było wygodniej je spożywać podczas grillowania, usmażyłam chlebki naan. Same chlebki już są nie lada przysmakiem, są miękkie, puszyste
Obiad gotowywszystkim fanom indyjskich smaków. Mimo że curry z ciecierzycą może stanowić pełen posiłek, mięsożercy mogą dorzucić do niego kawałeczki podsmażonego kurczaka. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej sycące. Takie warzywne curry może też być ciekawym dodatkiem do mięsa, zamiast ryżu czy tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Do curry z ziemniakami możecie dodać wszystkie warzywa, które akurat macie w lodówce. To fantastycznie danie ,resztkowe
Lekcje w kuchnikarkówka, w tej marynacie dobrze sprawdzą się też żeberka lub znacznie chudsze i zdrowsze kawałki mięsa, na przykład kurczak lub indyk (pieczemy je jednak znacznie krócej). Do karkówki pieczonej w keczupie dobrze pasują pieczone ziemniaki, frytki, ryż i zestaw surówek. Smacznego:) Przepis na karkówkę w keczupie: 3 duże plastry karkówki (u mnie 450g), 2 łyżeczki granulowanej cebuli, pół łyżeczki
Lekcje w kuchnitarce pietruszkę. Przykryj pokrywką i poczekaj aż ryż wchłonie wodę, dodaj mleko/ śmietankę i gotuj aż ryż wchłonie wodę. Dodawaj wodę/śmietankę aż do momentu kiedy ryż będzie według Ciebie już ugotowany. Włosi lubią risotto all dente, takie na ząb, lekko twardawe, ja osobiście takiego nie lubię, lubię kiedy ryż jest miękki ale nierozgotowany! Całość dania oprósz parmezanem i natką(...)KOMOSA Z KARMELIZOWANĄ BRUKSELKĄ, BATATAMI I ZIELONYM GROSZKIEM! KREWETKI W SOSIE KOKOSOWYM Z TAGLIATELLE MARCHEWKOWYM I RYŻEM. KREWETKI W SOSIE KOKOSOWYM Z TAGLIATELLE MARCHEWKOWYM I RYŻEM. INDYK W SOSIE Z MLECZKA KOKOSOWEGO, Z ANANSEM, GROSZKIEM CUKROWYM I CHILLI. NAJLEPSZY PATENT NA SZYBKI OBIAD! KURCZAK W SOSIE PAD THAI! KOKOSOWA ZUPA Z PULPECIKAMI RYBNYMI, MAKARONEM CHOW MEIN I LIMONKĄ! ZUPA KREM
SMYKWKUCHNIwersja o minimum, tą wyprzedza, jednak dla mnie ta jest the best, bo kocham pomidory miłością wielką i nieskończoną. Polecam soczysty kurczak w pikantnym sosie curry na bazie mleczka kokosowego z obowiązkową nutką pikanterii. 500 g piersi z kurczaka 2 cebule sok i skórka otarata z jednej cytryny lub limonki 1 papryczka chilli 400 g pomidorów krojonych z puszki(...)obrać i posikać, a następnie zeszklić na oleju. Do cebuli dodać kurczaka i smażyć ciągle mieszając, aż nabierze koloru. Następnie zalać pomidorami z puszki i dusić pod przykryciem , aż kurczak będzie miękki. Do sosu dodać mleczko kokosowe, kurkumę i curry. Dusić jeszcze aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem, chlebkami naan lub kaszą bulgur. Smacznego
Krylowa Kuchniakuchnie Walencji to królują w niej dania z ryżu, którego jest tutaj bardzo dużo ze względu na jego plantacje zlokalizowane w obrębie Walencji. Ziemia jest tu bardzo żyzna dlatego ryż jest bardzo dobrej jakości. Danie, które pochodzi stąd to „Paella Valenciana”, która zawiera mięso z królika i kurczaka. Moje serce natomiast skradło „Fideua” danie z makaronem
Gotuj po hiszpańskuDziś mam dla Was ostatni przepis z wykorzystaniem dyni, a w kolejne dni zasypię Was przepisami na świąteczne przysmaki, między innymi na najlepsze pierogi i uszka
Be Fit Be StrongPo raz kolejny mam dla Was świetny przepis na szybki i smaczny obiad, który idealnie sprawdza się na ciepło jak i do lunchbox’a. By
Be Fit Be StrongJest to jedno z najbardziej popularnych dań w Indiach. Po kilkunastu latach mieszkania w Anglii poznałam trochę innej kuchni. Bardzo ją polubiłam. Ostrość możecie sobie sami
Kuchnia Pokoleńprzygotowując gulasz z podrobów. Gulasz z kaczych serc Oczywiście kacze serca zastąpić możemy także kurzymi. Gulasz podać można z kaszą, ryżem, ziemniakami, makaronem czy kluseczkami. Lubisz podroby? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pasztet z wątróbki z kurczaka . The post Gulasz z kaczych serc appeared first on MeCooks
mecooksuwagi jest danie o nazwie Chicken Butter Masala czyli grillowany kurczak w sosie pomidorowym oraz Kesari Murg czyli delikatne kawałki kurczaka w kremowym sosie jogurtowym z szafranem. Do każdego dania mamy do wyboru dodatki w postaci 3 rodzajów ryżu basmanti lub indyjskiego chlebka Polecam zarówno ryż jak i chlebek ! Każdy miłośnik kuchni indyjskiej, orientalnej powinien odwiedzić ten lokal
I LOVE LIFEkaszę jęczmienną, ryż i kaszę gryczaną, ryż i kaszę pęczak etc. wyjdą nam najlepsze gołąbki. Nigdy nie używam tylko ryżu bądź tylko jednego typu kaszy. Podobnie ma się kwestia mięs. Można dodać mięso wołowe gotowane, mięso z kurczaka, mięso mielone, z indyka. Zazwyczaj też bez wzdględu na rodzaj mięsa dodaję odrobinę boczu albo kiełbasy zwyczajnej. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie
mecooksstarty ser oraz pieczarki, doprawiamy wszystko do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy. Na wierzch układamy usmażone filety z kurczaka i dusimy na małym ogniu przez około 10 minut. Gotowe danie podajemy gorące, z ulubionymi dodatkami – makaronem, ryżem lub kaszą. Powrót na górę
Smaczna Stronamorele, rozgniecione goździki i kardamon, cukier. Zalać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Doprawić do smaku solą. Gdy kurczak będzie miękki, wyjąć go, a do sosu dodać zimne masło. Wymieszać, zagotować. Zdjąć z ognia. Podawać z ryżem. zastawa
królestwo garówstół? Tak. Wystarczy mieć tylko wolnowar, który przy minimum pracy daje maksymalne efekty. Tym razem do wolnowaru użyłam piersi z kurczaka, kilku przypraw, mleczka kokosowego, wszystko połączyłam, wyszłam na zakupy, a jak wróciłam obiad był gotowy. Ugotowałam tylko ryż i już. Klękajcie narody, jakie to było dobre. Zapraszam na maślane curry. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik