Wąsate babeczki robiłam z okazji Dnia Dziadka. Chrupiące czekoladowe muffinki, krem śmietankowy i czekoladowa dekoracja były kombinacją idealną :) W przepisie na proste babeczki czekoladowe część mleka
CiastkozercyHej :)) Korzystacie z sezonu na truskawki?? Ja się staram, bo ostatnio kupiliśmy koszyczek i chyba jakieś opylane były, bo brzuchy trochę nas bolały, to samo koleżanki
kruche babeczkirazem, dzień wcześniej, wraz z moim małym pomocnikiem przygotowaliśmy pyszne kruche ciasteczka ze wzorkiem. Ciasteczka są naprawdę łatwe w przygotowaniu. Dziś niestety nie pokażę Wam ich na zdjęciu, bo po prostu przez te całe przygotowania zapomniałam je zrobić, a potem… zostały już tylko słodkie okruszki Do przygotowania ciasteczek ze wzorkiem potrzebny Wam będzie specjalny grawerowany wałek. My mamy(...)wersję MINI, specjalnie z myślą o moich maluchach, które tak uwielbiają pomagać mi w kuchni Przepis na ciasteczka ze wzorkiem Składniki: 400 g mąki pszennej 70 g cukru pudru (u mnie trzcinowy) 200 g zimnego masła łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko mała szczypta soli Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę (warto ją wcześniej przesiać), dodajemy masło (siekamy je szybko
Słodkie okruszkibrązowym, cukrem ze skórką pomarańczy, olejkiem waniliowym i jajkami. W oddzielnej misce zmieszać mąkę, płatki, proszek, sodę oraz sól. Dodać do utartego masła. Wsypać rodzynki, orzechy oraz czekoladę. Wyrobić ręką. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Blachy o wielkości piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki, układać na blasze i spłaszczać. Zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rosną na boki. Piec(...)piekarniku nagrzanym do 180 0 C przez 12-14 minut. Aby były kruche przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Z porcji otrzymałam 45 ciastek. Smacznego
Przepisy Babciidealnie kruche i cudownie pachnące cynamonem. A do tego proste i szybkie w wykonaniu, myślę, że składniki na pewno każdy znajdzie w kuchennej półce i lodówce. Takie ciasteczka można upiec na podwieczorek lub dla niespodziewanych gości ( niecała godzinka i są gotowe ). Do pieczenia można zachęcić dzieci, które potem z wielkim apetytem będą je zjadać, uwierzcie mi ciasteczka są tak pyszne(...)zjedzą nawet gorące :) Zapraszam na ciasteczka :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru 15 dag margaryny Palma firmy Bielmar 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Dodatkowo: pół szklanki cukru 2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: 1. Margarynę, cukier, cukier waniliowy i jajko ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego
Izabelawkuchnimasło było miękkie. Jeśli jednak macie stojący mikser przygotowanie ciasta jest jeszcze prostsze! Lubię zaczynać od rozmiksowania masła z cukrem, potem dodaję resztę sypkich składników. Do rozmiksowanego masła z cukrem dodajemy jajko, płatki owsiane, mąkę, proszek i dowolne bakalie. Podczas wyrabiania ciasta płatki owsiane lekko się połamią – tak ma być. Dzięki temu masa będzie bardziej zwarta. Na końcu dodajemy(...)wałkowania ciasta. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm między dwoma kawałkami papieru do pieczenia – dzięki temu nie będzie trzeba dodatkowo podsypywać go mąką, a upieczone ciasteczka wyjdą kruche i delikatne. Wykrawamy ciasteczka foremką lub kieliszkiem ;) Ciasteczka pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku rozgrzanym na 200 stopni przez ok. 10-12 minut aż będą rumiane
Ciastkozercymąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru pudru 170g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietanki nadzienie: 400g truskawek 1 szklanka pokrojonego rabarbaru 3 łyżki cukru waniliowego 50g skrobi kukurydzianej 0,5 szklanki zmielonych ciasteczek (u mnie na pół digestive i amaretti) 3 łyżki płatków migdałowych do posypania białko do posmarowania Mąkę pszenną, ziemniaczaną i cukier puder przesiać, posiekać
Obiad gotowymną kruche ciasteczka. Nie było wyjścia, musiałam upiec :) Lubie mieć w domu zapas ciasteczek. Trzymam je w puszce i są zawsze kiedy przyjdzie nam ochota. Tym razem puszka była już pusta. Przeważnie kiedy widzę, że ciastka się kończą, robię następne, ale teraz jakoś to przegapiłam :) Na szczęście puszka jest już zapełniona i jest z czego podbierać :) Takie ciasteczka robi się(...)szybko, a trzymane w puszce długo zachowują świeżość. Składniki: 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam domowy) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny PALMA 4 żółtka cukierki Lentilki Wykonanie: Mąkę wysypać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Wszystko wymieszać ręką, dodać margarynę PALMĘ. Wysiekać nożem. Zrobić dołek
Agusiowe smakołykitylko piec. Sernik możemy upiec na spodzie z herbatników, kruchym lub bez spodu. Mój został przygotowany na spodzie z kruszonych herbatników z dodatkiem masła. Składniki: 1 kg sera z wiaderka 4 jajka 200 gram masła ¾ szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej ½ flakonika olejku waniliowego spód: 200 gram ciastek maślanych od Cukry Nyskie Petit Beurre 100 gram masła dodatkowo: puszka brzoskwiń(...)Przygotowanie: W misce mieszamy ser z wiaderka, jajka, roztopione i wystudzone masło, cukier, mąkę ziemniaczaną i olejek. Całość mieszamy mikserem do połączenia składników. Ciasteczka kruszymy i łączymy z masłem, następnie wylepiamy spód tortownicy. Na spód wylewamy masę serową, wygładzamy powierzchnię, układamy odsączone brzoskwinie, pokrojone w mniejsze kawałki. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni, pieczemy sernik 20 minut, ustawiając piekarnik góra-dół
Życie zaczyna się w kuchnitakim orzechowym posmaczkiem, dodatkowo bardzo lubię z tą dynią pracować ponieważ nie trzeba jej obierać ;) Składniki: 300 g ciastek kruchych, u mnie z czekoladą 350 g pieczonej dyni 1 kg twarogu waniliowego w wiaderku 200 g cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń wanilinowy 3 jajka Przygotowanie: Dynię pieczemy 25 minut w 200 stopniach(...)termoobiegu, ustawiając piekarnik góra-dół. Odmierzamy potrzebną ilość i dokładnie miksujemy blenderem. Następnie dodajemy twaróg. Blendujemy razem na gładką masę. Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, mąkę ziemniaczaną, budyń oraz jajka i ponownie zmiksujemy na jednolitą masę. Ciasteczka wykładamy na spód tortownicy o średnicy 24 cm. Masę serową wylewamy na ciastka i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C również
Życie zaczyna się w kuchnipierwszej strony :) Natomiast trzecią, w której znalazłam pomysł na kruche marchewkowe ciasteczka z dżemem truskawkowym (w oryginale malinowym), jest książka Anny Starmach, pt. "Pyszne na słodko". Bardzo fajna pozycja. Zawiera wiele ciekawych, prostych przepisów, do których nie są potrzebne ani specjalne umiejętności, ani też wyszukane sprzęty. Same ciasteczka są bardzo dobre. Dodanie marchewki odebrało im trochę kruchość, ale zyskały(...)oryginalności i smaku. Koniecznie użyjcie dżemu dobrej jakości. A już najlepszy będzie ten przygotowany samemu :) Składniki: 250 g mąki pszennej 40 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże marchewki 1 żółtko 100 g masła dżem truskawkowy Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Do mąki dodać masło oraz
zadanie-gotowanielubi ciasteczka kruche i bezę, sądzę że jest nas wielu. A dla czego nie połączyć tych dwóch smaków w jedno i tak powstał pomysł na markizy kokosowe. Polecam wypróbować wbrew pozorom nie są tak mocno słodkie jak nam się wydaje czytając przepis. Składniki: Ciasto: 3 szklanki maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny (1 kostka) 3 żółtka(...)szklanka śmietany Beza kokosowa: 5 białek szczypta soli 1 - 1,5 szklanki cukru pudru 200 - 250 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 1 słoik dżemu porzeczkowego Przygotowanie: Ciasto - Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na mniejsze kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka oraz śmietanę. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto
Ciastka - domowe słodkościciasteczka, a jak! Robi się je bardzo łatwo i szybko; mimo, że to kruche ciastka, nie trzeba ciasta chłodzić. Nawet wałkowanie można pominąć, jeśli ktoś potrafi ugnieść placuszek mniej więcej tej samej grubości. Dzięki dodatkowi mąki ryżowej są niesamowicie kruche; mają też charakterystyczną, lekko ziarnistą strukturę. Nam smakowały bardzo. Przepis z Macaroons and biscuits The Australian women's weekly. Kruche(...)ciastka z mąką ryżową Składniki: (na 24 sztuki) 250 g miękkiego masła 75 g cukru 1 łyżka wody 300 g mąki pszennej 90 g mąki ryżowej Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąki przesiać, partiami dodawać do masy maślanej. Na końcu dodać wodę, połączyć. Masę podzielić na pół. Na blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować okręgi o średnicy
Pożeraczka, czyli raz adobrzemasy wyciekają z tortownicy. Możemy użyć gotowego biszkopta, samemu go zrobić lub tak jak ja zajrzeć do szafki szczęścia i zobaczyć co się ma zachomikowane w stylu herbatników lub kruchych ciasteczek i wymieszać je z masłem jak na kruszonkę. Dozwolona oczywiście dowolność w smakach galaretek. Składniki 1 opakowanie serka homogenizowanego naturalnego - 400 g (z Lidla, może być też o smaku(...)galaretka czerwona 1 galaretka zielona (niestety u mnie zabrakło i była kolejna czerwona tylko że truskawkowa) 2 galaretki pomarańczowe 300-350 g herbatników 150 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego (jeśli używamy serka naturalnego to wypadało by go dosłodzić) Herbatniki wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na pył i połączyłam z masłem, dokładnie wyrobiłam tak żeby nie było widocznych grudek masła
Piekielna Kuchnia Patipopołudniowej kawy proponuję Wam kruche ciasteczka ze swojską konfiturą. Są bardzo pyszne i o 100 razy lepsze od tych, które kupujemy w sklepie. Ja osobiście nie lubię kupnej marmolady, więc zrobiłam powidła śliwkowe. Ciasteczka można też zrobić z kawałkami jabłek posypanymi cynamonem. Ciasteczka można przechowywać w szczelnym opakowaniu przez kilka dni. Składniki: 50 g drożdży, 8 szkl(...)mąki + do podsypania jak będzie za mokre, 2 szkl. śmietany 18% 2 kost. smalcu ( w całości bez roztapiania), 0,5 szklanki cukru, marmolada. Wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Ciasto rozwałkujemy kroimy na kwadraty. Wielkość tych kwadratów zależy od Was. Na środek kładziemy marmoladę. Potem łapiemy za dwa rogi po przekątnej i składamy je do środka. Trzeba
Passion of Cooking