Ciasteczka z mąki kokosowej dla diabetyków

Ciasteczka z mąki kokosowej dla diabetyków

  https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Te ciasteczka są moją dumą i zapoczątkowały moją przygodę z mąką kokosową. Więcej o samej mące kokosowej napiszę w osobnym poście, ponieważ uważam, że jest to produkt godny uwagi oraz wymaga umiejętności w obchodzeniu się z nim.  Mąka kokosowa jest mąką bezglutenową i chłonie dużo płynów, dlatego warto wiedzieć w jaki sposób przygotować potrawę, aby nie rozpadła się i nie była zbyt twarda/sucha. Wracaj... czytaj dalej...