kotlety mielone - 4970 przepisów (strona:277/332)

Piątek: Zapiekanka z kaszy bulgur i jarmużu 108

jest tyleż prosta do zrobienia co smaczna Bulgur jest jedną z najwdzięczniejszych do przygotowania kasz. U nas w domu, kiedy na szybko potrzebujemy jakiś dodatek do pulpetów, sosu, czy kotletów, najczęściej sięgamy po bulgur. Dlaczego? Bo jest szybki do zrobienia. Kaszę zalewamy w proporcjach 2:1, czyli szklanka wody na pół szklanki bulguru, zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym(...)obok jęczmienia, pszenicy, soi i ryżu. Szybki jak kuskus Bulgur jest podobny do kuskusu. Powstaje z ziaren pszenicy durum, które najpierw są podgotowywane, później suszone, a na koniec mielone na mniejsze kawałki. Dzięki temu bulgur można szybko ugotować. Ma piękny wygląd, przypomina nieco pokruszony bursztyn, jest orzechowy w smaku, lekko słodki, świetnie nadaje się jako dodatek do dań

Niedzielny kucharz
Zdrowa kanapka z jajkiem w koszulce 241

Kanapka na śniadanie wcale nie musi być nudna. Jeśli odpowiednio ją przygotujecie będziecie mieli smaczny i zdrowy posiłek. Kanapka z jajkiem w koszulce to oryginalna propozycja

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czy Piątnica naturą zachwyca? - Ocena produktu 113

Pomarańcza Rozpuszczalna Kawa Śliwkowa Arabica Ziarno Kawa Piernik Ze skórką Pomarańczy Rozpuszczalna Kawa Piernik Rozpuszczalna Kawa Creme Brulee Rozpuszczalna Kawa Czekoladowo Miętowa Arabica Ziarno Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest Plamisty Mielony Catuaba  Wiśnie Suszone Imbir Kandyzowany Kostka Aloes Suszony Kandyzowany Pestki Moreli Gorzkie Orzechy Pecan Orzechy Brazylijskie Kasza Bulgur Pomidory Suszone Igiełki Możliwość samodzielnego dobrania produktów, daje(...)moreli Gorący napar z kandyzowanego aloesu Kawa ze świeżą pomarańczą Wyniki konkursu Piernikowa kawa z imbirem kandyzowanym Makaron z ostrym sosem orzechowym Ser smażony z suszonymi wiśniami Catuaba Warzywne kotlety z kaszą bulgur Śliwkowe tiramisu Koktajl z ananasa i orzechów brazylijskich Miętowa kawa

Gotowanie i blogowanie
KURCZAK Z KARMELIZOWANYM FENKUŁEM I KAPARAMI 169

Można z nim robić wszystko: jeść na surowo, smażyć, dusić, piec, grillować. Fenkuł czyli koper włoski. Ze względu na niską zawartość energetyczną jest często wykorzystywany do

potrawyregionalne
KLOPSIKI Z IKEA – ORYGINALNY PRZEPIS! DLACZEGO OLEJ RZEPAKOWY JEST IDEALNY DO SMAŻENIA? 49

oleju z powietrzem (tlenem). Wielkość patelni powinna być dostosowana do ilości surowca w taki sposób, by w czasie smażenia maksymalna powierzchnia oleju była zakryta przez nasz produkt. Smażenie małego kotleta na dużej patelni będzie przyspieszało degradację oleju. KALORYCZNOŚĆ Olej rzepakowy ma jeszcze jedną bardzo pozytywną właściwość, która czyni go mniej kalorycznym tłuszczem niż inne. Jak to możliwe? Odsącza się(...)produkty smażone na oleju rzepakowym spożywamy zdrowy tłuszcz. Pamiętajcie jednak, aby smażyć jednorazowo, ale nawet do 20 minut – wtedy olej będzie na pewno niezmieniony czyli zdrowy. SKŁADNIKI: KLOPSIKI: * mielone mięso wołowe – 500 g * mielone mięso wieprzowe – 250 g * cebula – 1 szt * czosnek – 1 ząbek * jajko – 1 szt * bułka tarta

Ostra na Słodko
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem 55

Połączenie suszonych pomidorów i szpinaku wykorzystuję niezwykle często. To doskonały farsz do kotletów, naleśników czy pierogów. Z tych składników i dodatki śmietanki zrobisz też idealny sos do ryb, mięsa czy jak w tym przypadku sos do makaronu. Tym razem do tego zestawienia smaku dodałam jeszcze usmażone kawałki łososia. Ale zamiast łososia może być kurczak, indyk lub polędwiczka. Możesz dowolnie dostosować(...)ząbków czosnku 150 g świeżego łososia bez skóry 2 garści świeżych liści szpinaku 200 g śmietany 18% łyżka oliwy z oliwek + dodatkowa oliwa lub olej sól pieprz, najlepiej świeżo mielony 1 łyżeczka wędzonej papryki pół szklanki tartego parmezanu lub grana padano + dodatkowy do podania natka pietruszki do posypania PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Łososia pokrój w większą

nietylkopasta.pl
Burgery z piersi indyka z cukinią i suszonymi pomidorami 159

nawet jajek, a za to jest cukinia, która sprawia, że burgery są mięciutkie i mokre (a przy mięsie z piersi indyka łatwo jest osiągnąć efekt twardego i suchego kotleta ;p ). Niesamowity aromat uwalniający się z suszonych pomidorów wprost do wnętrza burgera sprawia, że nabierają one charakteru i w niczym nie przypominają zdrowych i nudnych pulpetów drobiowych ;p Zresztą, spróbujcie sami(...)ząbki czosnku 2 łyżeczki posiekanej pietruszki i kilka liści do dekoracji 4 łyżki wody 2 łyżki oliwy z oliwek duże szczypty soli morskiej 2 duże szczypty czarnego, świeżo mielonego pieprzu duże szczypty suszonego oregano 12 pomidorków koktajlowych lub 2 pomidory Opcjonalnie – 2 garści rukoli Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco

Eat me! Fit me!
WŁOSKIE ARANCINI, TIRAMISU PISTACJOWE I GRZANIEC GALICYJSKI – czyli sposób na pyszną kolację! 224

Zima to taki nostalgiczny czas, kiedy zamiast szaleć do późna „na mieście” mam ochotę zjeść pyszną kolację, a potem włączyć ulubiony film, rozpalić kominek

Ostra na Słodko
Delikatny królik duszony w cytrusach 176

wszędzie można go dostać. Postanowiłam więc w drodze do pracy odwiedzić wszystkie sklepy mięsne w Piasecznie. Sklepów po drodze miałam cztery. Niestety w żadnym z nich nie mieli królika i nie wiem, co bym zrobiła, gdyby nie Pani w ostatnim sklepie: - Dzień dobry. Czy dostanę mięso królika? - Co? - Mięso królika. - A, nie, nie mamy. Ale chyba widziałam królika w Biedronce(...)taki Jamie czy Nigela często radzą: "Idź do swojego rzeźnika". W Polsce nie dość, że nie mamy "swoich" rzeźników, to jeszcze rolę sklepów mięsnych przejęły dyskonty, w których i kotlety jagnięce kupisz, i perliczkę, mięso sarny, królika i co tam chcesz (oczywiście okazjonalnie). Nie mówię, że we wszystkich mięsnych tak jest, wiem, że w Warszawie pod Halą Mirowską można kupić

Chilli Czosnek i Oliwa
Falafel- kotlecik z ciecierzycy 136

Weganką nie jestem, nie jestem nawet wegetarianką, ale od czasu do czasu lubię spróbować czegoś nowego, a że Mąż ciecierzycę wielbi, to te kotlety koniecznie musiałam zrobić.  Było to już jakiś czas szczerze powiedziawszy, ale ja ich smak mam gdzieś jeszcze,  na końcu języka.  Ściemniać Wam nie będę, że bez sosu bym je zjadła. Może i złe(...)200g suchej ciecierzycy 2 ząbki czosnku   1 mała cebula 1 pęczek natki pietruszki   ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli   1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka mielonego kuminu   ⅓ łyżeczki cynamonu ⅓ łyżeczki kardamonu   Szczypta chili 1 łyżka posiekanej kolendry   1 łyżka wody Dodatkowo olej rzepakowy do smażenia   Sposób przygotowania w Tefal Companion: Ciecierzycę

Kuchnia w czekoladzie
Sos do hamburgerów – najlepszy! 256

burgera to poważna sprawa. Jedni użyją majonezu, inni sosu tatarskiego. Jeszcze inni lubią musztardę dijon, inni tylko się na nią skrzywią i posmarują kotleta gruboziarnistą francuską/chrzanową/miodową. Jeszcze inni dostaną drgawek na widok majonezu i musztardy, szepcząc wręcz konspiracyjnie „pomidor” i wycisną z butli sporą porcję ketchupu. Ten sos to połączenie tych trzech najpopularniejszych dodatków. Z przyprawami(...)kolejności – musztarda – 2 pełne łyżeczki musztardy dijon (albo dowolnej średnio ostrej żółtej – każda inna, jeśli tylko bez mocnych dodatków smakowych i gładka, też będzie ok). Na koniec suche przyprawy – mielona cebula, mielony czosnek i papryka. Świeże w wypadku tego sosu nie działają – są za mocne i za ostre, dodają też kompletnie niepotrzebną tutaj fakturę. Wszystko mieszamy dokładnie

Karo in the Kitchen
Krokiety z farszem z jajek 168

mamy czy siostry, w pobliżu których nie ma żadnej pani Lucynki, tylko markety, a tutaj wszystko smakuje jak dawniej . Ja kupuję zwykle jajka (używane do jajecznicy niedzielnej, naleśników , krokietów , kotletów z jajek i jajek na miękko) i ziemniaki, ale zdarza mi się też kupić mielonkę w słoiku, taką z galaretką, której nawet nie będę próbowała podrobić, bo nie dorównam(...)ciasta dolać wodę i olej i wymieszać. Odstawić ciasto na czas robienia farszu.     Farsz: Ugotowane jajka obrać i razem z namoczoną bułką kajzerką przepuścić przez maszynkę do mielenia. Można też jajka przepuścić przez praskę do ziemniaków, a bułkę rozdrobnić rękami. Cebulę posiekać drobno i usmażyć na maśle i dodać do jajek. Dodać też surowe jajko, sól i pieprz

Posadzone i zjedzone
Piersi z kurczaka w sosie z sera feta 122

wykorzystać też do szaszłyków souvlaki . Daleko mu do nudy! Piersi kurczaka oczyszczamy kolejno z błonek i – dociskając mięso dłonią do deski – dzielimy filety w poprzek na dwa cieńsze, równe kotlety. Niczego nie rozbijamy, zostawiamy kurczaka jak jest. Mięso nacieramy mieszanką ziół włoskich, lekko solimy i pieprzymy, odkładamy.   Sos szykujemy w kąpieli wodnej – potrzebny nam do tego mały rondelek(...)150g twardej greckiej fety w solance – 40g jogurtu naturalnego – 2-4 łyżki mleka – 1 ząbek czosnku – listki z dwóch gałązek świeżej bazylii – świeżo mielony pieprz

Karo in the Kitchen
Marynowany pieczony schab – idealna domowa wędlinka lub mięsko na obiad 851

będę pewnie oryginalna, ale od dawna lubiłam schab. Obojętne czy w postaci kotletów (dobra, jem je bardzo rzadko;) czy też jako pieczony. W sumie ten pieczony schab to pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Mama na każde święta piekła mięsa. A to schab właśnie, a to boczek a to pierś z indyka. W sumie to smakowały doskonale jako wędlinka właśnie(...)mięsko na obiad window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 kg schabu 2 duże cebule Marynata 2 łyżeczki kremu balsamicznego (u mnie o smaku pomarańczy) 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz, 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka musztardy ( u mnie o smaku mango) 1/2 łyżeczki chilli 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania Składniki marynaty wymieszać. Natrzeć porządnie marynatą

Mieszam w Garnku
Przepis na soczyste żeberka po koreańsku 50

Soczyste i delikatne żeberka po koreańsku z piekarnika. Żeberka pieczone w gęstej marynacie z jasnego sosu sojowego, słodkiego sosu chili, oleju sezamowego, keczupu i miodu. Żeberka doprawione mieloną papryką, sokiem z limonki, granulowanym czosnkiem i musztardą Dijon. wypróbowany, prosty przepis krok po kroku mięso rozpływa się w ustach, jest mięciutkie, soczyste i delikatne pyszna marynata i tylko kilka głównych(...)składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania żeberek po koreańsku: około 1,2kg żeberek wieprzowych 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej sól do smaku 4-5 łyżek jasnego sosu sojowego 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki keczupu 2 łyżki miodu 2-3 łyżki soku z limonki

Moja Książka Kucharska

Proponowane wyszukiwania