rozmarynu,garść ziaren kawy,½ szklanki zaparzonej kawy,1 szklanka bulionu wołowego,100 ml whisky,200 ml Razowego Kwasu ChlebowegoOlej z pestek winogron,sól, pieprz do smaku.Pikantne puree marchewkowe w koszyczkach z boczku:8 plastrów boczku,2 duże ziemniaki,6 marchewek,1 posiekana chili,1 łyżka posiekanego szczypiorku,oliwa aromatyzowana czarną truflą,śmietanka 18% lub mleko,sól i pieprz do smaku.Przygotowanie(...)oczyścić, usunąć błony, nakłuć nożem, w otwory wcisnąć ząbki czosnku. Mięso położyć na kawałku folii spożywczej, polać marynatą, dodać gałązki rozmarynu, szczelnie zawinąć, odstawić na noc do lodówki.Przygotować koszyczki z boczku. 1-2 marchwie umyć, wytrzeć ściereczką, pokroić na 8 słupków po 5 cm. Na każdy nawinąć plaster boczku, spiąć wykałaczką, wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 stopni
SzczyptaSmaQnależy włożyć do wody. Pod wpływem temperatury zmienia kolor, wskazując poszczególne etapy gotowania. Dzięki takiemu sprzętowi jajka będą zawsze precyzyjnie ugotowane. Cena: 29,99 zł Gdzie kupić: www.mniammniam.com Koszyczek świąteczny Lucy&Kucy Ten świąteczny koszyczek to piękna, wielkanocna ozdoba. Zmieści pisanki i różnego rodzaju drobiazgi, na które zwykle trudno znaleźć odpowiednie miejsce w domu. Może również wystąpić(...)roli doniczki na kwiatki lub zioła. Koszyczek został wykonany na szydełku z bawełnianego sznurka. Nie zaszkodzi mu kąpiel w 30 stopniach. Cena: 79 zł Gdzie kupić: www.decobazaar.com Krajalnica do jajek MULTI Taki sprzęt jest w kuchni niezastąpiony, nie tylko w czasie wielkanocnego gotowania. Specjalnie zaprojektowane struny tną produkty z ogromną precyzją w plastry, ćwiartki i kostkę. Oprócz jajek
My Chcemy JeśćSmakowały Wam krokiety z chleba tostowego? Czas na spróbowanie tego chlebka w wydaniu koszyczków. Prezentuję dziś pyszne danie, które zaskoczy każdego. Robi się go niewiarygodnie szybko. Kanapeczki z chleba tostowego podane inaczej pięknie udekorują stół i zapewne zachęcą wszystkich do skosztowania. Idealne na ciepłą przekąskę na imprezę. Składniki: • 6 kromek chleba tostowego • 6 plasterków wędliny • Pół czerwonej papryki • 8 oliwek(...)sera feta w kostkach Przygotowanie: Chleb tostowy cieniutko wałkujemy, odcinamy skórkę. Kromeczki smarujemy dokładnie masłem. Gotowe układamy w foremkach do muffinek, dociskając do brzegów, tak aby powstały chlebowe koszyczki. Paprykę kroimy w drobną kosteczkę, oliwki na plasterki. Do każdego koszyczka wkładamy złożoną w różyczkę wędlinę i na nią nakładamy farsz. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 15 minut w temp
Podróż w kulinariaprzekąskę w stylu greckim. Ciasto filo to cienkie listkowe ciasto doskonałe zarówno do słodkich jak i do wytrawnych wypieków. Taka przekąska jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Koszyczki można nadziewać czym dusza zapragnie, wszystko zależy od pomysłu i wyobraźni. Składniki: 1 opakowanie ciasta filo 2 łyżki roztopionego masła – w promocji 6 plasterków wędliny 1 kula sera mozzarella(...)muffinek smarujemy masłem. Ciasto filo kroimy na równe kwadraty o bokach 12 x 12 cm. Następnie układamy jeden na drugim, przesuwając każdy względem środka o kilkanaście stopni. Na jeden koszyczek potrzebujemy 4 płaty ciasta filo. Do każdego koszyczka wkładamy różyczkę wędliny, 1 plaster mozzarelli, pasek żółtej papryki, oliwkę oraz połówkę pomidorka koktajlowego. Przyprawiamy oregano i bazylią. Wstawiamy do piekarnika
Podróż w kulinariazatem proponuję pozamykać w słoikach zielone ogórki ;-) A jak wygląda moje wykonanie? SKŁADNIKI: - ogórki zielone - koper - czosnek - listki chrzanu - sól kamienna niejodowana - woda źródlana niegazowana Do słoika wkładam 1 koszyczek kopru, 1 ząbek czosnku, 1 listek chrzanu i na tym układam pionowo ogórki średniej wielkości. Na ogórkach znowu układam 1 koszyczek kopru, 1 ząbek czosnku i 1 listek chrzanu(...)uzupełniam mniejszymi ogórkami, układając je poziomo. Na koniec znów dodaję 1 koszyczek kopru, 1 ząbek czosnku i 1 listek chrzanu. Całość zalewam woda źródlaną niegazowaną, solę do smaku (ok. 1 łyżka na 1 litr wody), zakręcam szczelnie. Już po 2-3 dniach można cieszyć się smakiem wspaniałych ogóreczków! :-) I tak na prawdę, jak ogórki chcemy konsumować praktycznie od razu, czyli
WielopokoleniowoBardzo łatwe i smaczne. Doprawione świeżym chrzanem. Czuć święta:) Koszyczki zapiekane w formie na muffiny. duża marchewka (starczy na 3 sztuki) sól oliwa z oliwek sól i pieprz 3 jaja Farmio tarty świeży chrzan Ścieramy na tarce marchew (duże oczka), dodajemy oliwę (ok 1 łyżki), sól i pieprz. Dodajemy starty chrzan ( średnie oczka ), odrobinę. Masę wykładamy(...)formy na muffiny dość dużo, gdyż podczas pieczenia odparowuje woda i koszyczki robią się cienkie, pamiętajmy o gniazdku na jajo. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach. Po tym czasie wbijamy małe jajo do każdego koszyczka i zapiekamy jeszcze 15 minut. Posypujemy solą , pieprzem, świeżym chrzanem
AZgotuj!kogo: dla fanów zdrowego żywienia dla szukających przepisu na owocową bombę witaminową dla zastanawiających się co zrobić z koszyczkiem kiwi Składniki: koszyczek owoców kiwi sok malinowy, sorbet malinowy lub owoce malin Wykonanie: Kiwi obrać, zmiksować. Nałożyć do salaterek lub kubeczków. Na górę wylać warstwę soku malinowego lub nałożyć kulkę lodów malinowych (najlepiej sorbetu). Z koszyczka kiwi można przygotować deser
Mania Wypiekaniaminut do ponownego wyrośnięcia. Do garnka wlewamy wodę do połowy objętości i zagotowujemy. Na wierzch nakładamy np: dużą gazę i związujemy wkoło garnka tasiemką lub gumką. Jeśli macie koszyczek do gotowania na parze to jak najbardziej polecam. Na gazę lub koszyczek układamy po 4 , 5 bułeczek przykrywamy pokrywką lub metalową miską. Gotujemy pod przykryciem około 10 , 12 minut(...)Gaza lub koszyczek nie może sięgać wody , musi być wyżej. Bułeczki podawać z truskawkami ze śmietaną i posypką z ziarenek lub po prostu z dowolnym sosem . Jeśli chcecie bułeczki podać z sosem mięsnym lub grzybowym do ciasta nie dodawajcie cukru tylko odrobinę soli. Smacznego :) http://www.ziarenkowo.com
Sama słodycz i szczypta chiliŚwięta Wielkanocne już za chwilę. Niedługo każdy z nas będzie przygotowywał swój świąteczny koszyczek pełen kolorowych jajek, przybrany w zieleń, z małymi wypiekami, solą itp. Dziś przedstawiam przepis na wielkanocne zajączki i chlebusie do koszyczka. Cieszą oczy i podniebienie. A mali domownicy na pewno będą nimi zachwyceni, gdy włożymy im je do koszyczków. * Przepis na ciasto jest mojego autorstwa
Słodkie okruszkiBabka wyrosła puszysta i delikatna z posmakiem ananasa… Ciekawym dodatkiem są jajeczka w koszyczkach z czekolady… Mogłyby być odrębnym dodatkiem, jednakże z babką komponują się idealnie… 250 g masła 1,5 szklanki cukru Olejek migdałowy 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g ananasa kandyzowanego Polewa: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki(...)wiórek kokosowych 10 g cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 jajko 30 ml oleju 100 ml soku pomarańczowego 6 skorupek Żółty lukier (cukier puder + sok z cytryny + żółty barwnik) Koszyczki: 50 g czekolady mlecznej 50 g białej czekolady Masło ucieramy z cukrem i olejkiem migdałowym na puszystą masę. Kolejno dodajemy po jednym jajku. Mąkę przesiewamy z proszkiem
VioletoweKucharzenieGotowe ciasto pozostawiamy do podwojenia objętości w ciepłym miejscu przykryte ściereczką. Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie go przerabiamy rękoma i wkładamy do opruszonego mąką (pół na pół pszenna z ziemniaczaną) koszyczka. Tak przygotowane koszyczki z ciastem wkładamy do siatek sklepowych aby chleb nam nie sechł i pozostawiamy do wyrośnięcia. Przed samym pieczeniem smarujemy bochenki roztrzepanym jajkiem ze śmietanką i posypujemy sezamem(...)makiem bądź innymi nasionkami. Piekarnik rozgrzewamy do 240 stopni. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia bądź podsypujemy mąką i energicznie ale delikatnie przekładamy bochenki z koszyczków na tą właśnie blaszkę. Jeżeli mamy zamiar piec bochenki w foremce wtedy wkładamy je w foremce do nagrzanego piekarnika. Bochenki pieczemy przez pierwsze 10 minut w temperaturze 240 stopni a później zmniejszamy temperaturę
Krakowskie smaki Anispody nie powinna być zbyt duża, maksymalnie 3-4 mm, gdyż w trakcie pieczenia bezy urosną. Następnie wokół krawędzi każdego spodu wycisnąć masę bezową tworzącą brzegi koszyczka - wystarczy jeden poziom, jeśli chcecie wyższe koszyczki, trzeba wycisnąć dwa poziomy. Włożyć do piekarnika i piec ok. 50-60 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i suszyć przy leciutko uchylonych drzwiach piekarnika(...)instrukcją producenta. Lody są niezwykle kremowe, cudowne. Dla mnie dodatkową zaleta jest fakt, iż robi się je bez użycia jajek. Polecam bardzo! Gotowe lody nakładać na koszyczki bezowe. Cudowny, lekki, kawowy deser. Smakował wszystkim, nawet osobom nie pijącym kawy
KUCHARNIASałatka jarzynowa jest klasyką kuchni polskiej. Każda gospodyni ma na nią swój sprawdzony przepis. Ja przygotowują jej najczęściej kiedy zostanie mi włoszczyzna z rosołu. Polecam podanie jej w kruchych koszyczkach. Smakuje wyśmienicie, wygląda wykwintnie i świetnie sprawdzi się na przyjęciach. Składniki 3 marchewki 2 korzenie pietruszki ½ dużego selera 4 jajka winne jabłko 3-4 ogórki kiszone strąk czerwonej papryki natka(...)pietruszki majonez musztarda francuska sól, biały pieprz kruche koszyczki: 100g masła 100g mąki pszennej 100g mąki pełnoziarnistej 2 łyżki zimnej wody sól Sposób przygotowania Marchewki, pietruszki i seler obrać i ugotować w osolonej wodzie. Można tez użyć włoszczyzny pozostałej po gotowaniu rosołu. Jajka gotujemy na twardo i studzimy w zimnej wodzie. Wystudzoną włoszczyznę, jajka, kiszone ogórki, obrane jabłko i paprykę
Pyry na Gazodpadał od reszty ziemniaka (p odczas gotowania ziemniak oraz farsz lekko spęcznieją - za bardzo ściśnięty ziemniak popęka od silnego ucisku) nafaszerowane i obwiązane ziemniaki ułóż na koszyczku do gotowania na parze do szybkowaru wlej wodę, wstaw koszyczek z ziemniakami, zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem po ugotowaniu wbij wykałaczkę w spód jednego ziemniaka. Jeśli wykałaczka(...)wydrążony ziemniak ze ściętym wierzchem. Ziemniak wypełniony farszem. Ścięty wierzch z powrotem na miejscu, obwiązany sznurkiem. Ziemniaki przed gotowaniem. Gotowe ziemniaki ułóż na koszyczku. Ziemniaki po ugotowaniu. Po ugotowaniu rozetnij sznurek, obierz kapelusz ze skórki, polej masłem i zjedz :-). Obierz ziemniak ze skórki, na wierzchu farszu ułóż kawałek masła lub polej roztopionym. Delektuj
Szybko SzybkowarBrokuł jest niemalże zawsze w mojej lodówce. Serwuję go jako dodatek do obiadów lub kolacji, skropiony oliwą i posypany szczyptą soli. Pycha!!! Brokuł gotuję w szybkowarze na koszyczku, dla zachowania cennych witamin i minerałów. Jeśli wolisz różyczki bardziej chrupkie, skróć czas gotowania o 5 sek. - przedłuż o 5 sek, jeśli wolisz bardziej miękkie. Prawidłowo ugotowany brokuł ma intensywny(...)POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM TUTAJ Składniki 1 brokuł, wielkość dowolna, podziel na różyczki 200 ml zimnej wody Przygotowanie wlej do szybkowaru wodę, wstaw nóżkę i koszyczek wyłóż różyczki brokułu na koszyczek zamknij garnek i gotuj zgodnie z przepisem serwuj skropione oliwą i posypane solą morską Różyczki brokułu przed gotowaniem i... ... po ugotowaniu
Szybko Szybkowar