warzywa - główne źródło błonnika i witamin, ćwierć porcji to zdrowe źródło białka (ryby, jajka, białe mięso, nabiał), pozostałą część powinny dopełniać węglowodany złożone ( najlepiej wybierać; pełnoziarniste pieczywo, grube kasze, dziki, brązowy ryż, płatki np. owsiane, żytnie, ciemne makarony), nie można pominąć dodatku zdrowego tłuszczu np pochodzący awokado, orzechów, nasion czy olejów np. lnianego który ja osobiście bardzo lubię(...)dodajemy tuńczyka z puszki, czarne oliwki, kapary, ok 200 ml passaty pomidorowej, doprawiamy do smaku i mieszamy z makaronem). Doskonale sprawdzają się także różnorodne kasze np kasza jaglana z podsmażonym kurczakiem i warzywami, czy gryczana z łososiem. Ja polecam także kuskus z warzywami i fetą, który świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealne są także
Cynamonowe szczęściejednym naczyniu w piekarniku. Kasza pęcznieje pod warzywami i mięsem i przesiąka aromatem warzyw i przypraw. Coś pysznego. Szybko i prosto, do tego bardzo smacznie. Lubię takie gotowanie kiedy otwierasz piekarnik i masz gotowy zdrowy obiad dla całej rodziny przy minimum wysiłku. Ja użyłam kaszy bulgur ale może być również jęczmienna lub gryczana. Czasem zamieniam filety na pałki z kurczaka
Swojskie jedzonkoWarzywa na patelnię są idealne, gdy mało czasu na gotowanie. Aby danie było bardziej odżywcze, warto dodać kaszę zamiast ziemniaków (u mnie miks: jaglana i gryczana ugotowane razem). W Habanero kupicie m. in. meksykańskie quesadille i burito. Jest jedna opcja wegetariańska. Zamiast mięsa ciecierzyca, poza tym dużo warzyw i dobrej jakości ryż. Kilka sosów do wyboru, warty polecenia jest
Qlinarnie i Qlinarniektóra nie zawiera konserwantów, zagęszczaczy itd. Dzięki takiego zdrowemu gotowcowi danie przyrządzicie ekspresowo. Rano zajmie Wam to dosłownie chwilkę. Zapychającą mąkę pszenną zastąpiłam bezglutenową mąką gryczaną i jaglaną które są po prostu zmieloną kaszą. Jeśli nie macie takiej mąki pod ręką to wystarczy Wam maszynka do mielenia (taka jak do kawy) i bez problemu zrobicie mąkę sami. Do tego jajka
Mienta blogmuszę przyznać, że gdy ona jadła bezglutenowo, ja również tak się odżywiałam. I polecam każdemu ! Składniki ( na keksówkę długości około 25 cm ) * 1 szklanka mąki gryczanej * 1 szklanka mąki jaglanej ( zmielonej w młynku kaszy jaglanej ) * 1 szklanka mąki ziemniaczanej * 20 dag drożdży * 1płaska łyżeczka cukru * 1/3 łyżeczki soli * około 1 szklanki letniej wody * 2 łyżki nasion słonecznika Wykonanie: Drożdże pokruszyć
kolorowotorcikowogustu i na pewno nie raz jeszcze zagoszczą na moim stole 😊 KOTLETY na 2 porcje: 5 dag suchej kaszy jaglanej 20 dag mielonego mięsa z indyka 1 średnie jajko garść rukoli mała czerwona cebula sól pieprz kolorowy słodka sproszkowana papryka mąka gryczana do obtoczenia olej słonecznikowy SAŁATKA: 2 solidne garście rukoli duża pomarańcza czerwona cebula kwiaty bratków sól łyżka oleju(...)oprószyć solą, wówczas szybciej zmięknie. Rukolę opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Do mięsa dodać kaszę jaglaną, zeszkloną cebulę, posiekaną ukolę i jajko. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i słodką papryką. Masę dokładnie wymieszać i wilgotnymi dłońmi uformować 8 kotlecików. Każdy obtoczyć w mące gryczanej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. SAŁATKA: Obraną cebulę pokroić w piórka
Kuchenne zapiski Edytyawokado Bezy i pianki z ksylitolem Placek z awokado i mango Jaglane placki z gruszką Jaglane "Raffaello" "Nutella" z daktyli Dyniowe muffinki ryżowe Gryczane muffinki z buraków Pieczone kasztany Surówka z białą rzodkwią Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną Pieczona cieciorka Lekki krem orzechowy Hummus buraczany Żołnierzyki z owoców z dipem Frytki z batatów Różyczki z ciasta francuskiego Przekąska z białej rzodkwi
Be Fit Be Strongpesto (przepis) . Pieczenie pomidorów to zdecydowanie moja ulubiona metoda ich obróbki, a ta sałatka z pewnością przypadnie Wam do gustu. Kasze bulgur możecie zastąpić dowolną: np bezglutenową jak komosa ryżowa, lub bardziej powszechną jak np: jaglaną czy gryczaną niepaloną. Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania: 120 min 6-8 szt. pomidorów śliwkowych 250 g kaszy bulgur
Słodki Kompromisgrupy B w migdałach mogą Wam trochę pomóc. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka w wolnego wybiegu 4 łyżki oliwy 2 łyżki miodu gryczanego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 mała cebula kilka ząbków czosnku 100 g kaszy jaglanej garść migdałów kilka suszonych pomidorów w oliwie sól Przepis: Oliwę mocno rozgrzewacie w rondlu, dodajecie miód i ostrą paprykę, mieszacie. Mięso solicie
GRUBY WAŁEKdzień na drugie śniadanie do lunchboxa. Do sałatki wybrałam drobną kaszkę bulgur (szybciej się gotuje), ale możecie wybrać też grubą wedle upodobania. Bulgur to kasza z pszenicy, bezglutenowcy mogą wybrać do sałatki jaglaną, gryczaną niepaloną lub ryż brązowy. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZE SŁONECZNIKIEM Składniki na sałatkę ze słonecznikiem: 1/2 szkl suchego bulguru drobnego 4 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki orzeszków
Dorota Smakujetego od razu! Hheehhe! Gofry mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację. Na blogu jest już spora ilość przepisów na gofry min. na gofry z kaszy jaglanej , bardzo delikatne i chrupiące, gofry z mąki gryczanej , czy też czekoladowe gofry na słodko. Przepis na gofry, którym dzisiaj się z Wami dzielę to bardzo prosty i podstawowy przepis na gofry
SMYKWKUCHNIKakaowe placki gryczane * bananowe; z sosem kakaowym i kaki * z surowej kaszy Idealnie starczyło kakao, a już się bałam :D po takim śniadaniu mogę zacząć tydzień pełen szkoły :D Ps. przepis uzupełnię po powrocie
More food, love and dreamsciasta z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej. Istnieje jednak także wiele domowych receptur przyrządzania ciasta na bliny, z różnych rodzajów mąki, z dodatkiem kasz lub kefiru ( bliny podlaskie ) Składniki: 3 ½ szklanki mąki gryczanej 1 ½ szklanki mąki pszennej 5 dag drożdży 2 szklanki mleka 3 jaja 5 dag masła olej do smażenia Wykonanie: Drożdże rozpuścić w 2 ½ szklanki ciepłej wody
Tradycyjna Kuchniajęczmienia przeznaczona jest na produkcję kaszy co na produkcję piwa. Czy to oznacza że tak mało jej spożywamy? Nie wiem, jedno jest pewne kasza nie jest do końca doceniana w Polskiej kuchni. Osobiście najbardziej lubię gryczaną, zresztą mam ostatnio bzika na jej punkcie, zjadam całkiem spore ilości w zapiekankach czy też z sosami. Składniki mięso z kością
Kuchenne aromatykaszy jaglanej 1 łyżeczka świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 100 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki z amarantusa 200 g mąki gryczanej 1 łyżeczka zmielonej babki płesznik, dałam nasiona kminku 1/2 szklanki wody 2 łyżki oleju Przygotowanie: Kaszę jaglaną zalewamy 1 szklanką wody, gotujemy do miękkości na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. Kaszę przekładamy do naczynia
Proste Potrawy