wołowiny. Wtedy wystarczy mielone usmażyć, odmrozić sos i voila - klopsiki z pięknym, ciemnym sosem gotowe! Składniki : mięso mielone (u mnie karkówka - ok 800 g) 2-3 ogórki kiszone kilka plasterków chudego boczku 2 cebule (1 do środka roladek, 1 do sosu) 2 ząbki czosnku 1 jajko sól pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy musztarda olej lub smalec(...)łyżkami bułki tartej, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Masę dokładnie wyrobić. Nakładać na dłoń 2 łyżki masy, spłaszczyć, posmarować musztardą i nałożyć plasterek boczku, paseczek ogórka kiszonego i trochę posiekanej cebuli. Całość obłożyć mięsem mielonym, formując zgrabną roladkę. Każdą obtoczyć w mące. Na mocno rozgrzanym oleju/smalcu obsmażyć roladki z każdej strony do bardzo mocnego zrumienienia. Dorzucić posiekaną
Walijskie Pichceniewiosenna propozycja sałatki z dodatkiem serka topionego. Jest pyszna. Polecam :) SKŁADNIKI: 1-2 pojedyncze piersi kurczaka przyprawa do gyrosa 5 jajek 1/3 sałaty pekińskiej 5 dużych ogórków kiszonych 0,5 czerwonej cebuli (można dać więcej) 2 puszki groszku z marchewką 0,5 brokuła 5 rzodkiewek 3 serki topione bez dodatków ok. 2 łyżki majonezu ok. 4 łyżki jogurtu(...)gyros. Obsmażamy na niewielkiej ilości oleju ze wszystkich stron. Ogórki kroimy w kostkę, razem z groszkiem i marchewką z puszki przekładamy na sitko. Do dużej miski dajemy pokrojone: kapustę pekińską, cebulę, jajka, rzodkiewki oraz ostudzony brokuł i kurczaka. Wsypujemy również warzywa z sitka. Dokładnie mieszamy. Serki topione rozcieramy razem z jogurtem, majonezem i musztardą, dajemy pieprz (nie solimy) Przekładamy
Pani na deserprzepisy na pasty z fasoli zdecydowanie nie były Wam do niczego potrzebne. Czy dziś są? Mam nadzieję, że dla części z Was – tak. Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem powstała jako smarowidło do pieczywa dla My. Nadal jest w trakcie leczenia boreliozy, nadal przestrzega diety przeciwgrzybiczej. Hummusy (nawet te nie do końca oryginalne) trochę już nam się przejadły(...)szafce jakiś czas temu znalazłam suchą czerwoną fasolę, postanowiłam przerobić ją na wegańską pastę. Wyszła fajnie. Smakuje trochę inaczej niż pasty, które ostatnio jadał My. Skąd pomysł na dodatek kiszonego ogórka? Blog szczesliva . I jeszcze zanim wkleję Wam candidową regułkę, napiszę dwa zdania na temat dzisiejszej pasty. Kiszonki to ważny element diety przeciwgrzybiczej, często się nimi raczcie. Fasola jest
Kardamonovykupujecie koncentrat albo gotowy czerwony barszcz w kartonie? A może przygotowujecie barszcz z torebki? Barszcz czerwony można przygotowuję na buraczanym zakwasie , kiszenie trwa co najmniej 2 tygodnie. Jest z nim trochę pracy, ale warto, sama kiszę buraki przez cały rok, dla urody, zdrowia i smaku. Zakwas buraczany niektórym kojarzy się tylko z Bożym Narodzeniem i wigilijnym barszczem z uszkami(...)barszczu świątecznego oprócz tradycyjnych uszek z grzybami, pasztecików drożdżowych , kruchych rogalików, kruchych kulebiaczków można też podać mix francuski, czyli paszteciki z ciasta francuskiego o różnych kształtach, piwne pierogi z kapustą, domowe grzanki czy groszek ptysiowy. Takie mini produkty doskonale nadają się jako zakąska do wytrawnych wigilijnych zup: czystego barszczu, ale też do wigilijnej zupy grzybowej , są na jeden kęs, zgrabne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębyć te najmniejsze ) drobniutko kroimy -dodamy je do farszu. Na niewielkiej ilości oleju szklimy cebulę i czosnek. Dodajemy pieczarki a kiedy pojawi się sosik dodajemy pokrojoną kapustę. Posypujemy wszystko niewielką ilością warzywka. Smażymy do momentu odparowania wody. Do wystudzonej kaszy dodajemy podsmażone pieczarki i mielone mięso. Doprawiamy do smaku przyprawą barbecue(...)naczynia. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 50 minut. Gotowe. Doskonale smakują z sosem pomidorowym i surówką z kiszonych ogórków. Smacznego
Maminek kulinarny150g) 3 ogórki kiszone (150g) 100g papryki konserwowej 2 łyżki majonezu Sól i pieprz do smaku Sałatka z ryżem i tuńczykiem – przepis Przygotowanie: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka kurze gotujemy na twardo, odstawiamy do ostygnięcia po czym obieramy ze skorupek i kroimy w gruba kostkę. Ogórki kiszone i paprykę konserwową(...)również do skorzystania z innych przepisów: Śródziemnomorska sałatka orzo z ciecierzycą i serem feta Sałatka z pora i jajek – przepis Włoska sałatka tortellini z salami Najlepsza surówka z czerwonej kapusty Artykuł Sałatka z ryżem tuńczykiem i jajkiem pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakusosie własnym to sposób na pyszny obiadek. Podałam z kluskami śląskimi ale również z kaszą jest pyszna, polecam. Składniki: 1 kg wołowiny 3 cebule 2 średnie ogórki kiszone masło do smażenia mąka do obtoczenia 2 ząbki czosnku 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące(...)momentu aż mięso będzie miękkie. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do mięsa i chwilę jeszcze razem wszystko dusić. Smacznego! Podałam z kluskami śląskimi i zasmażaną kapustą
magiczna kuchnia Kasimusztardy - koniecznie z Czech. A do tego sos wzbogacony gęstą, prawdziwą śmietaną. Składniki na 4 rolady: 4 plastry mięsa wołowego (1 plaster od 150-200g) 2 ogórki kiszone 4 plasterki wędzonego boczku 1 duża cebula musztarda kremska 200ml gęstej śmietany 1 łyżka smalcu lub masła sól pieprz Sposób przygotowania: Plastry wołowiny rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy i pieprzymy(...)przykryciem tak długo, aż rolady zrobią się mięciutkie - około 3 lub 4 godzin. Na koniec redukujemy ilość sosu i dodajemy śmietanę. Rolada najlepiej smakuje z kluskami śląskimi, czerwoną kapustą i lampką czerwonego wina. Obiecuję, że się nie zawiedziecie
Kuchnia Pani Wiosnymięso nie jest bardzo kaloryczne, głownie dlatego, że nie ma panierki. A smakuje naprawdę dobrze! Składniki: 500 g schabu bez kości 1 cebula 150 g pieczarek 3-4 ogórki kiszone (mogą być też korniszony) sól, pieprz olej Sposób wykonania: 1. Mięso umyć, osuszyć. Podzielić na 10 kotletów. Rozbić, posypać solą i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce. 2. Pieczarki obrać, pokroić(...)Zrumienić z każdej strony, podlać niewielką ilością wody, przykryć pokrywką i dusić jeszcze chwilę, aż mięso będzie miękkie. 8. Roladki podałam z ziemniakami posypanymi koperkiem oraz surówką z młodej kapusty . Smacznego!!! Przy okazji zachęcam Was do odwiedzenia strony cojesc.net . Znajdziecie tam mnóstwo ciekawych artykułów m.in. na temat niemarnowania jedzenia . Polecam
Kuchnia domowa AniWszedłem sobie o 8:00 do naszego dzielnicowego niemieckiego sklepu i natknąłem się na równiutko poukładane (8:00) duże i dojrzałe mango za pół ceny. Pomyślałem
zadanie-gotowaniePyszne zrazy zawijane z szynki wieprzowej, z dodatkiem boczku, cebulki i ogórka kiszonego. Składniki: 0,5 kg chudej szynki wieprzowej 2 ogórki kiszone 1 cebula 10 dkg boczku parzonego lub wędzonego 1 kostka bulionu 2 liście laurowe,3 ziarenka ziela ang. papryka słodka,pieprz, sól olej do smażenia Wykonanie: Mięso kroimy w plastry około 1 cm,.Ubijamy tłuczkiem każdy kawałek(...)smaku i gotujemy ok. 1 godz. do miękkości.Na koniec zagęszczamy sos mąką rozmieszaną z zimną wodą.Sos można zabielić śmietaną. Jako dodatek do zrazów z szynki polecam Kapustę (czerwoną) duszoną z jabłkiem (klik po przepis) Zobacz również: Zrazy z mięsa mielonego Artykuł Zrazy z szynki wieprzowej pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!Parę ładnych lat wstecz byłam w moich ulubionych Górach Świętokrzyskich. To te góry o których mówią że kapusta na szczytach rośnie. No i dobrze ! Niech sobie rośnie ,ale piękne są . Godzinami mogę chodzić po Puszczy Świętokrzyskiej , gdzie słoneczko delikatnie gra pod konarami drzew. Gdzie chłód daje wytchnienie w taki dzień jak dziś. W taki dzień(...)moja mama mówiła że go nożem kroić można . Niestety dzisiaj już takiego z zsiadłego mleka nie ma. Koło garnka było mnóstwo : koperku,szczypiorku,rzodkiewek, ogórków świeżych i kilka kiszonych. Nasza gospodyni pokroiła wszystko i wrzuciła do garnka z mlekiem ,zamieszała ,ciut posoliła i rozlała do miseczek. To co zjadłam to było coś wyjątkowego . Chłodne i orzeźwiające
Eli GotowanieSos tatarski to jeden z lepszych sosów na zimno idealnie pasujący do jajek, ryby w galarecie, pierogów czy kanapek. Pokażę Wam jak przygotować ten pyszny sos
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!