kiszony ogórek 2 małe czerwone cebulki garść posiekanej natki Sałatę lodową porwać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski. Dodać kawałki łososia z puszki, nie trzeba dokładnie osączać z oleju. Pomidorki daktylowe przekroić na pół. Dodać do sałatki. Cebulki obrać i razem z ogórkiem pokroić na cienkie plasteki. Ja pokroiłam je tak cieniutko za pomocą szatkownicy do kapusty. Dodać
Monia miesza i gotujeOdświeżająca sałatka o zróżnicowanej teksturze: chrupka kapusta i cieciorka mieszają się z aksamitnym mango. Wszystkie składniki są słodkie, ale każdy na inny sposób. Całość przełamuje kwaskowy dresing. Czas przygotowania : 10-15 minut Liczba porcji : 2 Przez lata słowo mango kojarzyło się w Polsce z pewną dość specyficzną stacją telewizyjną, od kilku lat na szczęście wiemy, że pod tą nazwą kryje(...)mówi się, że jest królem owoców. Kto nie lubi mango ręka w górę? Nasz Miłoszek krzywi się okropnie, no ale on ma 15 miesięcy i najbardziej smakuje mu aktualnie kiszony ogórek. Cud mango Mango też potrafi być niemiłosiernie kwaśne, kiedy jest jeszcze zielone. Dojrzałe smakuje po prostu bosko i rzeczywiście jakieś nadprzyrodzone atrybuty posiada, gdyż, zgodnie z tradycją buddyjską, Budda
Niedzielny kucharzkapusty . W rondlu zagotować 1 l wody ,dodać 1liść laurowy,cukier,sól,olej roślinny i ocet. Do marynaty dodać sok z marchwi ,wymieszać wszystko ,aż sól i cukier się rozpuści w marynacie. Marynata zalać gołąbki marchewkowe ,przykryć talerzykiem i obciążyć słoikiem z wodą . Pozostawić na 2-4 godziny w temperaturze pokojowej, ,a następnie wstawić do lodówki na jeden dzień. Kiszone
mojej kuchnikapusty . W rondlu zagotować 1 l wody ,dodać 1liść laurowy,cukier,sól,olej roślinny i ocet. Do marynaty dodać sok z marchwi ,wymieszać wszystko ,aż sól i cukier się rozpuści w marynacie. Marynata zalać gołąbki marchewkowe ,przykryć talerzykiem i obciążyć słoikiem z wodą . Pozostawić na 2-4 godziny w temperaturze pokojowej, ,a następnie wstawić do lodówki na jeden dzień. Kiszone
w mojej kuchnidodałam jeszcze jeden pęczek pietruszki i około 400 ml wody i zmiksowałam w mikserze Leczo w trakcie przyrządzania Kolacja: Zachcialo mi się pomidorów, zjadłam dwa, do tego ogórki kiszone i rzodkiewki (naprawdę się tym najadłam), później zjadłam jeszcze "pieczone" jabłko (tak naprawdę zrobiłam je na parze;) z cynamonem. Wieczorem dopadło mnie pożądne oczyszczanie jelit (jejku, tam rzeczywiście sa jakieś(...)złogi, skąd to się bierze?!), aczkolwiek i tak przebiega w miarę łagodnie. Generalnie jest dobrze :) I jeszcze małe kulinarne eksperymenty. Na obiad mialam zjeśc jeszcze zupę z młodej kapusty i ogórków - ta zupa to jeden wielki eksperyment - wczoraj miałam dość surówek, a wcześniej zrobiła dużą michę surówki z białej kapusty, ogórków gruntowych i pietruszki. Postanowiłam więc przerobić surówkę
pyszne zdrowościwarzywnej... Gdy mam dylemat jaką sałatkę zrobić każdy mi mówi... to może z gyrosem? Niby każdy ją robi, ale każdy inaczej... jedni dodają cebulę inni por, jedni ogórki kiszone, a inni konserwowe- ja np. wcale ich nie dodaję... jedni dodają czerwoną fasolkę, a inni świeżą paprykę... jedno jest pewne: u każdego w tej sałatce jest gyros(...)macie swoją wersję? Może kiedyś odważę się zrobić ją w innej wersji :) Składniki: 3 piersi pojedyncze kurczaka, 1 czerwona papryka, 1/2 białej części pora, 1 puszka kukurydzy, 1/2 małej kapusty pekińskiej, 4 łyżki majonezu, 3 łyżki ketchupu, 4 łyżeczki przyprawy do gyrosa. Przygotowanie: Piersi kurczaka dokładnie myjemy po zimną wodą i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy je przyprawą do gyrosa
Aga w kuchnikwestia przystrojenia to już Wasza fantazja. Można podać w formie torcika, kwadracików, koreczków, jak chcecie. Składniki : - 2 x 250 g mix-u z czerwoną kapustą. Genialna sprawa do kupienia w Biedronce. Mieszanka zawiera kapustę czerwoną, marchew pomarańczową, żółtą i pora. W ten sposób w omlecie ukryjesz pół kilograma warzyw! -wafle kukurydziane jagła i pieprz KUPIEC - pokrusz wszystkie(...)czerwonej papryki- pokrój w drobną kosteczkę - pół pęczka natki pietruszki- drobno posiekaj - opakowanie serka ricotta - pomidorki koktajlowe pokrój na połówki lub ćwiartki -kiełki jarmużu ( bo mają dużo witamin) - ogórek kiszony w cienkich plasterkach - kilka kosteczek sera sałatkowego u mnie smak czosnkowy - około 6 dużych jaj - oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku - pół szklanki tartego parmezanu - trochę czarnuszki
Z Kuchni Do Kuchniogórka do kanapki - to niestety trochę za mało. Porcja to mniej więcej tyle, ile zmieści się nam w dłoni - może to być np. pół dużego pomidora czy 2 ogórki kiszone. Najłatwiej o odpowiednią ilość warzyw zadbać podczas obiadu - w końcu 100g surówki to nie jest wcale dużo. A nie dość, że taka surówka dostarczy nam wielu witamin i składników mineralnych(...)urozmaici nam talerz - zarówno wizualnie, jak i smakowo. Przy surówkach można spokojnie sobie kombinować z tego, co akurat mamy w domu - warzywa lubią swoje towarzystwo. Ja postanowiłam do białej kapusty dodać czerwoną paprykę, a na dodatek urozmaiciłam jeszcze szpinakiem, który akurat miałam w lodówce. Surówka z białej kapusty z papryką i szpinakiem - przepis Do przygotowania surówki będziesz potrzebować: 1/4 główki
Z notatnika dietetykałyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu klonowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka wegańskiego majonezu Dodatkowo na koreczki: świeży ogórek ogórek kiszony oliwki pomidorki koktajlowe wykałaczki Wykonanie: Aby przygotować łososia z marchewki, marchewkę pokrój wzdłuż na paski za pomocą obieraczki. Powinieneś otrzymać około 10 pasków. Około 300 ml wody zagotuj z dodatkiem wędzonej(...)odrobiną wegańskiego majonezu, po czym zwiń w luźny rulonik. Teraz możesz przejść do robienia koreczków – na każdą z wykałaczek nabij kolejno: pomidorek koktajlowy rulonik łososia z marchewki plasterek kiszonego ogórka lub oliwkę rulonik łososia z marchewki plasterek świeżego ogórka Sprawdź inne przepisy na przekąski – klik . Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Sprawdź najnowsze
Via Gustokolor. Uwielbiam buraki i sałatka z pieczonych buraków jest jedyną z częściej występujących sałatek w moim menu. Sałatka z buraków ostatnio była u mnie w wersji z kapustą pekińską i również wszystkim bardzo smakowała. Do pieczenia najlepiej kupić średniej wielkości buraki o bardzo intensywnym, ciemnym odcieniu czerwieni, gdyż takie są najsmaczniejsze. Osobiście bardzo lubię buraki podłużne(...)dobrej jakości składników, a szczególnie od rodzaju braka. Sałatkę z pieczonych buraków można doprawić według uznania, sokiem z cytryny, octem jabłkowym, a nawet jeśli ktoś lubi chrzanem. Ogórki kiszone mogą mieć różny stopień ukiszenia i osolenia, dlatego do sałatki dodawać je partiami tak, aby nie zdominowały smaku buraka. Liczba porcji: 8 Czas przygotowania: 30 minut + czas pieczenia buraków Przepis
Kuchcik gotujejadłam. W naszym domu w Wigilię króluje od lat zupa grzybowa, jeżeli jednak macie ochotę na barszcz, ten przepis jest wart polecenia. Używam kwasu buraczanego własnej produkcji. Zwykle kiszę go jesienią, tak jak warzywa w tym przepisie. Jeżeli nie mam kopru, używam koperku, ostatecznie możemy go pominąć. sok z tak ukiszonych buraczków jest pyszny i aromatyczny(...)grzybowym. bardzo polecam. Przepis z książki "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" - Maria Lemnis i Henryk Vitry składniki (na ok 1,5 - 2 l zupy) włoszczyzna bez kapusty (seler, marchew, por, pietruszka, 1 cebula) 500 g buraków 10 ziarenek pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego mały kawałek liścia laurowego 4 szklanki wody 50 - 80 g suszonych prawdziwków 2 szklanki
Stare Garyłyżki, cebula 2 średnia, natka kolendry suszona Royal Brand - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, masło 1 łyżeczka, sok pomidorowy 1/2 litra, woda 1 szklanka, śmietana gęsta 1 łyżka kapustę i marchew dobrze rozdrobnić w rozdrabniaczu, dodać do mięsa mielonego dokładnie wyrobić masę z jajkami, bułką moczona i odciśniętą z wody, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, pokrojoną cebulką, kolendrą na gorącym(...)usmażeniu wylać tłuszcz na patelnię po tłuszczu wlać sok pomidorowy, wodę, śmietanę i wymieszać, włożyć mielone kotlety i duisc z 10 minut na małym ogniu, podać z tłuczonymi ziemniakami, kiszonym ogórkiem i posypać kolendrą - kotlety są delikatne, miękkie, aromatyczne i syte...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięCo jest, a co nie jest bigosem, to kwestia do dyskusji. Niektórzy mają pewnie na ten temat bardzo ugruntowane przekonania, ale prawda jest taka, że potrawa
zadanie-gotowanie