wyjątkowo smaczne ciasto i zawsze wzbudza zainteresowanie gości. To także doskonały deser, na bazie którego można stworzyć coś zupełnie nowego. Tak jak moja wariacja na temat wuzetki z kremem jogurtowym i wiśniami na bazie ciasta biszkoptowo-tłuszczowego. It doesn’t really matter where the name comes from. Important is, that this cake is incredibly tasty and raises interest(...)naturalnego (1 tbs of natural yoghurt) łyżeczka proszku do pieczenia (1 teaspoon of baking powder) 3 łyżki kakao (3 tbs of cocoa) szczypta soli (a pinch of salt) Krem jogurtowy (yoghurt creem) 350ml śmietanki 30% (350ml of heavy cream) 300ml jogurtu naturalnego (300ml of natural yoghurt) łyżka cukru pudru (1 tbs of icing sugar) łyżka żelatyny (1 tbs of gelatine
Jacob TastesJakieś dwa tygodnie temu wrzucaliśmy przepis na ser jogurtowy . Wspominaliśmy wówczas, że część tego sera przerobiliśmy na arabską przekąskę labneh bil zayit, czyli serowe kulki marynowane w oliwie. Obtoczone w różnych przyprawach. Oryginalnie robi się je właśnie z labneh, czyli arabskiego sera jogurtowego. Ale nam zostało jeszcze trochę normandzkiego sera Neufchâtel (również niedawno robiliśmy i wrzucaliśmy przepis) więc część(...)Akurat teraz jest dobry moment żeby zacząć je robić, do świąt będą gotowe. I możecie nam wierzyć, że obdarowana nimi osoba naprawdę się ucieszy. Potrzebujemy: Ser jogurtowy (z TEGO przepisu) lub ser neufchatel (z TEGO przepisu) oliwa z oliwek Zioła i przyprawy do obtoczenia kulek np: płatki chili, papryka wędzona ostra lub słodka, czosnek niedźwiedzi, czarnuszka, mięta
Marder&Marder Manufacturemąki ziemniaczanej - 145 g cukru - 6 dużych jajek - 10 g proszku do pieczenia ( 2 małe łyżeczki ) - starta skórka z 1 cytryny - 1 łyżeczka olejku waniliowego Masa jogurtowa : - 500 ml jogurtu naturalnego - 1 galaretka cytrynowa - 250 g borówek lub jagód - 50 g cukru pudru Masa owocowa : - 500 g truskawek , mogą być mrożone - 100 g cukru - 50 ml wody(...)powietrza . Jak biszkopt ostygnie kroimy go na pół . Masa owocowa Truskawki z cukrem zmiksować dolewając przegotowaną wodę ,zagotować , dodać sok z cytryny i ostudzić ,konsystencja powinna być półpłynna . Masa jogurtowa : Jak galaretka zaczyna tężeć mieszamy ją z jogurtem i cukrem na jednolita masę ,można mikserem albo łyżką . Wrzucamy owoce i mieszamy. Składamy ciasto Na dolny blat cista wykładamy całą masę
Wypieki Renegoździków 1/2 łyżeczki cynamonu KRUCHE CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g masła 4 żółtka 2 łyżki śmietany JOGURTOWA PIANKA 4 białka szczypta soli 1/3 szklanki cukru 400g jogurtu naturalnego 50g masła 2 budynie śmietankowe Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z mąką krupczatką. Dodać zimne(...)wymieszać z proszkiem budyniowym i rozpuszczonym, przestudzonym masłem. Białka ubić ze szczyptą soli, a kiedy zaczną sztywnieć dodawać partiami cukier. Gdy cukier całkowicie się rozpuści delikatnie połączyć z mieszanką jogurtową. Kiedy spód będzie podpieczony wyłożyć jabłka. Wyrównać i nałożyć piankę jogurtową. Na wierzch zetrzeć drugą połowę ciast. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez około 40min. Smacznego
https:KKuchniaMniamPoprzestałam na nazwie „ciasto jogurtowe”, ale nie mogę oprzeć się wrażeniu, że powstała kolejna już odmiana beznabiałowego sernika, choć o nieco mniej zwartej, ale za to jedwabistej i delikatnej fakturze z wyraźnym cytrusowym akcentem. Spód ciasta wydaje się być bardzo uniwersalny i z pewnością nadaje się do wykorzystania nie tylko w tym przepisie, ale równie dobrze sprawdzi się jako słodka(...)pestek winogron) 2 ½ szklanki mąki orkiszowej typ 700 3 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 1 łyżeczka cukru waniliowego/ekstraktu waniliowego szczypta soli Warstwa jogurtowa: 1 kg jogurtu sojowego ½ szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 4 łyżki skrobi kukurydzianej skórka starta z 1 niewoskowanej cytryny 300 g odsączonych mandarynek z puszki Blachę natłuść i wyłóż papierem do pieczenia
Roślinna - blog wegańskikiwi - idealna na śniadanie Zapiekana kokosowa owsianka z gruszką w kokosowo-otrębowej posypce Zapiekana karobowo-bananowa owsianka - zdrowe śniadanie pełne naturalnej słodyczy Lekkie serowo-jogurtowe placuszki. Sałatki, surówki: Zielona sałatka z kiełkami - szybka i zdrowa Kolorowa sałatka z pieczonymi w miodzie migdałami i zdrowym dresingiem z kiełkami - idealny i zdrowy lunch do pracy Letnia(...)sałatka z musztardowo-jogurtowym dresingiem i chrupiącymi ziarenkami Prosta i zdrowa surówka obiadowa - idealna do młodych ziemniaczków Prosta i zdrowa surówka obiadowa z sałaty rzymskiej przyprawiona cytrynowym pieprzem Lekka sałatka w ogórkowym sosie, czyli porcja witamin na start Sałatka z pomarańczą w kokosowo-miodowym sosie Wiosenna lekka sałatka w jogurtowym sosie musztardowo-czosnkowym
Słodkie okruszkinich obojętnie... Co najlepiej wybrać, aby nie tylko zaspokoić zdrowo głód między posiłkami, a także zadowolić swoje kubki smakowe? Oto kilka moich ulubionych propozycji. :) 1. Warzywa z dipem jogurtowym Warzywa to niskokaloryczna skarbnica wielu witamin. Same w sobie są bardzo zdrową przekąską, ale po jakimś czasie mogą się znudzić... dlatego proponuję zrobić do nich dip jogurtowy! Jak przygotować? wybierz(...)ulubione warzywa, np. marchew, paprykę, seler naciowy umyj, osusz i pokrój w słupki przygotowuj dip jogurtowy - w tym przypadku wybierz jogurt o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 2%. Tłuszcz pomoże przyswoić witaminy pochodzące z warzyw, dlatego wystrzegajmy się produktów light. dowolną ilość jogurtu (ja proponuję 1/2 kubeczka) dopraw wg uznania - to może być oregano, ostra papryka, czosnek
Kuchnia EllieŻelatynę rozpuścić w 50 ml gorącego mleka, odstawić do przestudzenia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec ksylitol oraz jogurt. Do przestygniętej żelatyny dodać kilka łyżek masy śmietankowo-jogurtowej i dobrze wymieszać. Następnie całą żelatynę wlać do masy i zmiksować. Tortownicę o średnicy 20-22 cm wyłożyć folią aluminiową. Na dnie formy umieścić owsiane ciasteczka. Zalać je masą jogurtową(...)schłodzić w lodówce do stężenia. Galaretkę rozpuścić w 400 gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Truskawki umyć i pokroić w plasterki. Poukładać ciasno na masie jogurtowej. Tężejącą galaretkę wylać na truskawki. Ponownie schłodzić. Smacznego
Nastoletnie Wypiekaniewystudzenia. Jogurt i mleko powinny mieć temperaturę pokojową. Łączymy je z ksylitolem, sokiem z cytryny oraz ekstraktami waniliowym i cytrynowym. Do wystudzonej żelatyny dodajemy kilka łyżek masy jogurtowej, dokładnie mieszamy i wlewamy do pozostałej masy, mieszamy. Masę jogurtową rozlewamy do szklanek lub pucharków. Wstawiamy do lodówki na 15-20 min. W tym czasie przygotowujemy mus z mango. Pozbawiony skórki(...)miąższ owocu umieszczamy w blenderze, dodajemy ksylitol, kardamon i sok z cytryny. Miksujemy na gładką masę. Na ściętą masę jogurtową wykładamy owocowy mus i wstawiamy deser na min 1h do lodówki. Przed podaniem dekorujemy np. wiórkami białej czekolady i miętą lub pistacjami czy płatkami migdałowymi. Smacznego
DefinicjaSmakujogurt. Lubię ciasta, które nie są przesłodzone i to do takich należy! Spróbujcie! Dla kogo: dla kochających tarty dla mających ochotę na ciasto "pachnące jesienią" dla chcących spróbować ciekawego jogurtowego nadzienia Składniki na spód: 200g mąki pszennej 100g masła (zimnego) 50g cukru jajko szczypta soli Składniki na nadzienie: 300g jogurtu naturalnego 100g cukru 50g mąki pszennej 3 jajka 2 jabłka(...)najmniej 30 minut. Po tym czasie rozwałkować je i wylepić nim formę do tarty o średnicy ok. 26-28cm. Należy zostawić dość wysoki rant (brzeg), żeby później masa jogurtowa się nie wylała. Nakłuć ciasto widelcem i piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Wykonanie nadzienia: Cukier, mąkę, jajka i jogurt zmiksować i wylać na podpieczony spód tarty
Mania Wypiekaniatego pysznego, lekkiego jogurtowca, którym żegnam się w kuchni z moją ulubioną porą roku i powoli zaczynam już myśleć o jesiennych inspiracjach. SKŁADNIKI (tortownica o średnicy 21 cm) masa jogurtowa 600 g jogurtu greckiego sok z 1 cytryny 3-4 łyżki ksylitolu lub cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki żelatyny galaretka z owocami(...)gorącej wody i dokładnie mieszamy, studzimy. Jogurt w temperaturze pokojowej dokładnie mieszamy z sokiem z cytryny, cukrem pudrem/ksylitolem, ekstraktem i ekstraktem waniliowym. Wystudzoną żelatynę łączymy z kilkoma łyżkami masy jogurtowej i powoli wlewamy do całości. Jeśli używamy silikonowej tortownicy jej dno wykładamy folią lub papierem do pieczenia ( w przypadku silikonowych nie ma takiej potrzeby). Masę wylewamy na dno tortownicy
DefinicjaSmakuSzybka do zrobienia, smaczna tarta jogurtowa. Powstała trochę na zasadzie: mam ochotę na coś słodkiego a w lodówce tylko jogurt i ciasto francuskie. I wystarczyło. Lekki deser, nie za słodki, w sam raz do podgryzania przy kawie. Polecam! składnik i: gotowe ciasto francuskie( dałam light) Nadzienie jogurtowe: 500 ml jogurtu greckiego odtłuszczonego 3 jajka (oddzielić białka od żółtek(...)piec ok 15 - 18 minut. Jeżeli ciasto nie podpiekło się wystarczająco, podpiec bez obciążenia jeszcze ok 10 minut - powinno być upieczone bo masa jogurtowa jest rzadka. Ciasto wyjąć a temperaturę w piekarniku obniżyć do 180 st C Przygotować masę. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem, dodać jogurt, mąkę wanilię, dobrze wymieszać
Stare Garyszkoły, bo na zimno również smakują znakomicie. Dodatki do sera mogą być różne, słodkie lub wytrawne, tu jedynym ograniczeniem jest nasza (lub naszych dzieci) wyobraźnia. Pierożki podajemy z sosem jogurtowym z dodatkiem ziół i/lub przypraw. Do wytrawnego sosu można dod ać ząbek czosnku, kolendrę, curry lub inne zioła, które lubią dzieci, a do słodkiego miętę, cynamon, kardamon(...)młodu nasiąknie... :) Dziś proponujemy pyszne pieczone pierożki z mąki orkiszowej nadziane serem twarogowym i mascarpone z dodatkie wędzonego łososie, duszonej dyni i świeżych ziół, podane z sosem jogurtowym z kolendrą. Smacznego :) Czas przygotowania: 90 minut Porcje: 20 pierożków Składniki: Ciasto 500 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 lub mąki pszennej, 250 ml wody, 80 ml oliwy lub oleju
SzczyptaSmaQspodzie z herbatników pełnoziarnistych. Połączyłam jogurt grecki z borówką i wyszedł mi taki oto pasiasty serniczek-zebra. składniki: spód 200 g herbatników pełnoziarnistych 120 g masła masa borówkowo-jogurtowa 2 duże jogurty greckie po 400 g 250 g borówek 5 łyżek cukru 1/2 szklanki mleka 4 łyżki żelatyny na wierzch 250 g borówek 1 galaretka, u mnie truskawkowa Składniki przygotować(...)żelatynę i zmiksować aby składniki się połączyły. Masę podzielić na dwie części. Do jednej częci dodać zmiksowane borówki. Z lodówki wyjąć tortownicę. Na schłodzony spód wykładać 5 łyżek masy jogurtowej z borówką a potem 4 łyżki masy jogurtowej aż do wyczerpania masy. Tortownicę wstawić do lodówki aby masa stężała. Galaretkę rozpuścić w 400 ml wody i odstawić do wystudzenia
Monia miesza i gotujeUwielbiam twórczo czyścić lodówkę :) Tym razem ostał mi się napoczęty jogurt naturalny ze zbliżającym się do końca terminem przydatności. No cóż z nim począć - no oczywiście że upiec ciasto jogurtowe !!! Z racji, iż jogurtu było ciut więcej niż w oryginalnym przepisie (do podejrzenia choćby tu - Ciasto jogurtowe z czarną porzeczką lub tu - Ciasto jogurtowo-gruszkowe z kubeczka ), proporcje ciasta(...)stan upieczenia "testem patyczka", bo duża ilość owoców zdecydowanie przedłuża tu standardowy czas pieczenia. Ciasto wychodzi wilgotne, bardzo delikatne w smaku i długo zachowuje świeżość - no w końcu jogurtowe
Grunt to przepis!