przypominam. Najsmaczniejszy oczywiście na bazie domowego majonezu np z tego przepisu.składniki2 małe kiszone ogórki1 szalotka1 łyżka kaparów2 - 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy2 łyżki jogurtu naturalnegołyżka szczypiorku, drobno posiekanegosól, pieprzprzygotowanieOgórki, szalotkę , kapary bardzo drobno posiekać. Wymieszać z majonezem, musztardą i jogurtem. Dodać szczypiorek. Przyprawić pieprzem, ewentualnie solą. Smacznego
Stare Garyziemniaki1 cebula, posiekana2 - 4 ząbki czosnku1 łyżka mąki400g puszka pokrojonych pomidorów200 ml bulionu lub wina czerwonego1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1 łyżka pasty pomidorowejsól, pieprzna wierzch3 jajka250 g jogurtu naturalnego75 g sera fetaprzygotowaniewolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją. Bakłażan pokroić na plastry grubości ok 0,8 cm, rozłożyć na blasze do pieczenia , lekko spryskać oliwą i wstawić do piekarnika z włączoną(...)mięso, resztę ziemniaków i bakłażan. Wolnowar przykryć i ustawić na program low (80 - 90 st C) i gotować 8 - 10 godzin. Przygotować wierzch. wymieszać jajka, jogurt i pokruszoną fetę i gałkę muszkatołową. mieszaninę rozprowadzić na wierzchu zapiekanki. Wolnowar ponownie przykryć i gotować nadal na programie
Stare GarySmitten Kitchen. Do ciasta niezbyt słodki sos z jeżyn i podwieczorek gotowy. Ciasto jest wilgotne, niezbyt słodkie, z wyraźnym smakiem i zapachem limonki. Polecam!składnikiciasto1 szklanka naturalnego niesłodzonego jogurtu (użyłam greckiego)1/3 szklanki oleju roślinnego (lub oliwa z oliwek)1 szklanka cukruskórka otarta z jednej limonki1/4 szklanki soku z limonki2 jajka1 i 2/3 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki(...)przechowywać w lodówce.ciasto : Rozgrzać piekarnik do 175 st C .Pomarować boki i spód tortownicy (23 cm) , spód można wyłożyć papierem do pieczenia .ciastoW dużej misce zmiksować jogurt, olej, cukier, skórkę i sok z limonki. Dodawać po jednym jajka, cały czas miksując. Przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól prosto do masy jogurtowej. Mieszać łyżką aż składniki się
Stare Garytakie jak ten opisany w uwagach :) Chłodnik najlepszy moim zdaniem na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki dobrze się już przegryzą.składnikipęczek botwinki - spore buraczki1 kostka rosołowa (opcjonalnie)340 g jogurtu naturalnego2 x 400 g kefiru, 4 duże łyżki soku z kiszenia ogórków - ilość zależy od soku i naszych upodobań.pęczek koperkupęczek szczypiorkuopcjonalnie kwaśna śmietana 18% do dodania, aby chłodnik był(...)lubimy. Lubię lekko chrupiące. Ten etap szykowania często przeprowadzam wieczorem. Wtedy rano pozostaje już tylko mieszanie i chłodzenie.W odpowiednim naczyniu (będziemy w nim podawać chłodnik) wymieszać kefir, jogurt, ewentualnie trochę śmietany. Dodać buraczki i przestudzony wywar, wymieszać. Ogórki małosolne pokroić w kostkę, koperek i szczypiorek posiekać. Dodać do zupy. Wymieszać, doprawić sokiem z kiszenia ogórków, solą
Stare Garykolekcji. A ponieważ upały mają zaraz się skończyć, zajadajmy póki można!składniki (na ok 1100 ml zupy)ok 500 g zielonych ogórków400 g kefiru200 g jogurtu greckiegopęczek koperku10 rzodkiewek2 małosolne ogórki1 - 2 starte ząbki czosnkusól, pieprz ew chili w płatkach do smakusok z cytrynyoliwa do polaniaprzygotowaniezielone ogórki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, przetrzeć przy pomocy blendera. Dodać kefir(...)jogurt, starty czosnek, wymieszać. Rzodkiewki i ogórki małosolne pokroić w paski lub kostkę, koperek posiekać. Dodać do zupy. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Podawać przybrane koperkiem, pokrojoną rzodkiewką i polane oliwą, Smacznego
Stare GaryBardzo smaczne domowe lody i nieporownywalnie zdrowsze od tych kupnych.Na pewno sa dietetyczne,bo baza lodow jest jogurt grecki.Takie lody mozecie zajadac bez wyrzutow sumienia.Niewielki dodatek kremu kokosowego dodaje im milego,delikatnego posmaku i sprawia,ze sa aksamitnie gladkie.Pracy przy nich naprawde niewiele,lecz zdatne do spozycia sa dopiero po kilku godzinach spedzonych w zamrazarce.Posypane uprazonymi wiorkami kokosowymi(...)podane z jagodami i truskawkami sa naprawde idealnym deserem na gorace dni lata.Skladniki:350 g jogurtu greckiego100 g mleka kokosowego-gesta czesc4 lyzki cukru pudru1-2 lyzki malibu-opcjonalnie1-2 lyzki wiorkow kokosowychjagody i truskawki do przybraniaWykonanie:skladniki na lody umiescic na noc w lodowcejogurt wymieszac z kremem kokosowym i cukrem pudrem na malych obrotach miksera na gladka mase.Mozna dodac lyzke
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dopasować do indywidualnych upodobań. Serdecznie zapraszam.Sałatka z selerem naciowym – składniki:około 6 łodyg selera1 jabłkokilka plasterków sera żółtegogarść rodzynekgarść orzechównatka pietruszki – opcjonalnie3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegoszczypta soli1. Selera opłukać, osuszyć i pokroić na cienkie plasterki. Jabłko umyć, obrać i pokroić w kostkę. Ser żółty pokroić w kostkę. Orzechy posiekać na mniejsze kawałki. Rodzynki zalać gorącą wodą(...)odstawić na około 10 minut po czym odcedzić. Natkę opłukać i posiekać. 2. Wszystkie składniki połączyć dodając majonez, jogurt i szczyptę soli.Smacznego Post Sałatka z selerem naciowym pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plCiasto jogurtowe z owocamiSkładniki -WSZYSTKIE W TEMPERATURZE POKOJOWEJ:160 ml oleju słonecznikowego1 szklanka drobnego cukru do wypieków1 duże jajkosok wyciśnięty z 1 cytryny i skórka z niej otarta600 g jogurtu greckiego500 g mąki pszennej tortowej2 łyżeczki sody oczyszczonej600 – 700 g dowolnych owocówMąkę z sodą przesiać i odstawić.W dużej misce połączyć olej słonecznikowy, cukier, jajko, sok z i skórkę(...)cytryny używając np. rózgi kuchennej. Dodać jogurt i wymieszać. Dodać przesianą mąkę z sodą i wymieszać. Ciasto będzie gęste i będzie wyglądało na lekko zwarzone. Blachę o wymiarach 22 x 33 cm (lub większą: ciasto będzie niższe, lub tortownicę minimum 26 cm) wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto i wyrównać. Na wierzch wyłożyć opłukane i osuszone owoce, jeśli
UgotujmyTo.plpracy…. Co prawda bakłażan miał pierwotnie wylądować w pomidorowym sosie ale stwierdziłam, że w białym też może mu być ładnie Okazało się, że to połączenie bakłażana z jogurtem jest absolutnie doskonałe! Zamieniłam tylko szczypior na miętę, która zaczęła mi trochę marnieć na parapecie i dodałam ziarna granatu… Oba dodatki okazały się idealnym wykończeniem tego sosu…:) Myślę(...)oliwą zmieszaną z płatkami chilli i smażyłam na patelni grillowej aż zrobiły się miękkie) Zostawiamy plastry bakłażana do ostygnięcia a potem kroimy na mniejsze kawałki. 2. Wszystkie składniki sosu: jogurt, posiekaną pietruszkę i miętę (lub szczypiorek), posiekany czosnek, skórkę otartą z 1 cytryny, sok z cytryny, sól, pieprz i garść ziaren granatu mieszamy. 3. Kawałki bakłażana wymieszać z sosem jogurtowym
UgotujmyTo.plDeser ten jest przyjemnie orzeźwijący, znakomicie sprawdzi się jako słodka przekąska, jest lekki i można go zjeść naprawdę sporą porcję:) Bardzo polecam!SKŁADNIKI NA MASĘ JOGURTOWO-SEROWĄ:500 ml jogurtu naturalnego250 g serka kremowego (użyłam "Delfiko")1 szklanka mleka 3/2 %1 szklanka cukru pudru4 łyżki żelatyny1 laska wanilii (lub 1 torebka cukru waniliowego, ewentualnie kilka kropel aromatu waniliowego)DODATKOWO(...)szklanki gorącej wody, przelej do kwadratowych lub prostokątnych naczyń (pojemników) i po przestudzeniu wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia.MASA JOGURTOWO-SEROWA:W misce zmiksuj krótko jogurt z kremowym serkiem, cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanilii (lub cukrem waniliowym albo aromatem).W garnuszku zagotuj mleko. Żelatynę wsyp do szklanki. Wrzącym mlekiem zalej żelatynę i energicznie wymieszaj, tak aby się
Słodko-Słony Świat Ilonyubijać.Tylko wymieszać!Do wymieszania składników można użyć miksera, włączonego na bardzo wolnych obrotach, ale należy przestać miksować, jak tylko masa będzie jednolita.Ja zawsze robię jednak ręcznie! SKŁADNIKI:* jogurt naturalny ( w kubeczku ) – 180 gUmyty kubeczek po jogurcie używamy do odmierzania kolejnych składników.* mąka – 3 kubeczki* cukier – 2,5 kubeczka* cukier wanilinowy – 1 łyżeczka* proszek
Ostra na Słodkozielona)Masa z kiwi - budyniowa:1,5 szklanki (375 ml) soku frugo zielone (lub innego soku w kolorze zielonym)7 łyżek cukru5 kiwibudyń śmietankowyMasa z kiwi - jogurtowa:150 g jogurtu o smaku kiwi200 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej)3 łyżki cukru pudru3 łyżeczki żelatyny + ok. 1/5 szklanki wodyTort - Ciasto z Kiwi - Sposób przygotowania:Tortownice (22 cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy(...)Przykrywamy środkowym krążkiem ciasta.Masa jogurtowa:Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku - całkowicie studzimy. Śmietankę ubijamy (nie za długo, aby uniknąć wytrącenia się masła). Pod koniec dodajemy cukier puder i jogurt. Ciągle mieszając powoli wlewamy żelatynę.Powstałą masę wykładamy na biszkopt. Przykrywamy górną częścią ciasta.Ok. dwa owoce kiwi obieramy i kroimy w krążki. Umieszczamy je w miseczce i zalewamy wrzątkiem (czynność
Słodka Stronakażdemu, a użycie ulubionych owoców zapewni kulinarny sukces każdej, nawet najmniej doświadczonej Pani (lub Panu) Domu. Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki tortowej420 ml jogurtu naturalnego2/3 szklanki cukrucukier waniliowy160 ml oleju2 duże jajka2 łyżki proszku do pieczeniaok. 400 g dowolnych owoców (mogą być mrożone)ok. łyżeczka mąki ziemniaczanejKruszonka:4 łyżki mąki2 łyżki cukru3 łyżki masłacukier(...)waniliowyCiasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Sposób przygotowania:Wszystkie składniki powinny być świeże i mieć temperaturę pokojową. Jogurt, cukier, cukier waniliowy, olej i jajka dokładnie mieszamy ze sobą. Następnie powoli ciągle, delikatnie mieszając dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Chwilę mieszamy jedynie do połączenia składników (nie używając miksera).Formę 20 x 30 cm smarujemy tłuszczem (olej lub margaryna), oprószamy
Słodka Stronaprzy tym zdrowy i efektowny deser. Pięknie się prezentuje i zachęca swoim soczystym żółtym kolorkiem. Mmmm...Deser Jogurtowy z Mango - Składniki: (ok. 6 deserów)2 duże mango300 g jogurtu naturalnego350 g śmietanki kremówki 30% + ok. 100 g na dekoracjęok. 2 łyżki cukru pudruDeser Jogurtowy z Mango - Sposób przygotowania: Kremówkę ubijamy na sztywno (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać(...)ponieważ może wytrącić się masło). Następnie dodajemy jogurt i delikatnie mieszamy do połączenia składników.Mango obieramy, a następnie kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy blenderem na gładki mus.Do pucharków nakładamy na zmianę: masę jogurtowo-śmietanową, mus z mango. Całość możemy dodatkowo udekorować bitą śmietaną.Moje posty
Słodka Stronatradycyjny rosół :)Składniki:gotowany kurczak (w moim przypadku były to dwie średnie piersi),3-4 marchewki (może być również z rosołu),kilka pieczarek,ok. 300-400 ml naturalnego jogurtu,ok. pół szklanki rosołu, bulionu warzywnego lub wody,sól, pieprz do smaku,1 łyżeczka mąki pszennej,2 łyżki masła.Mięso oddzielić od kości jeśli jest(...)kostkę, pieczarki oczyścić i pokroić w plastry.Masło stopić w garnku, dodać pieczarki, przesmażyć je krótko. Dołożyć mięso i marchewkę - całość krótko podsmażyć. Jogurt połączyć z rosołem (bulionem lub wodą) i mąką. Wlać do mięsa i warzyw i mieszając gotować na niewielkim ogniu przez około minutę.Całość przyprawić solą i pieprzem
Codzienna kuchnia niecodzienna