jest tak proste, że nawet dzieci sobie z tym poradzą. Jogurtowa babka z rabarbarem i kruszonką SKŁADNIKI: Na ciasto: 200 g mąki 50 g cukru 1 jajko 200 g jogurtu naturalnego 50 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łodyga rabarbaru cukier puder Na kruszonkę: 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru 1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE: Mąkę mieszamy(...)proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Następnie dodajemy olej, jajko i jogurt i mieszamy dokładnie wszystkie składniki łyżką. Gotowe ciasto przekładamy do foremki. Rabarbar obieramy i kroimy na plasterki. Kawałki rabarbaru układamy na wierzchu ciasta delikatnie w nie wciskając. Przygotowujemy kruszonkę: mąkę mieszamy z cukrem i masłem i rozcieramy palcami, kruszonką posypujemy wierzch babki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiposiadał podobną strukturę. Ja dzisiaj przygotowałam właśnie na jego wzór jogurtowiec, jednak zamiast stężonych galaretek do środka dodałam owoce :) Jogurtowiec owocowy z butelki SKŁADNIKI: 500 ml jogurtu naturalnego 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka cytrynowa 35 dag truskawek 200 ml jagód lub borówek mięta do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Truskawki myjemy, szypułkujemy, kroimy w kostkę. Jagody(...)borówki płuczemy. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Do miski przekładamy jogurt, następnie dodajemy schłodzone galaretki i mieszamy całość. Owoce zarówno truskawki jak i jagody przekładamy do deseru i mieszamy. Pozostawiamy całość w misce przez około 20 minut. W tym czasie z butelki 1,5l odcinamy górę, deser przelewamy do butelki
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiowocowym SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 1 jajko szczypta soli olej do smażenia 1 pomarańcza 2 jabłka 4 mandarynki 1 łyżka cukru pudru 200 ml jogurtu greckiego 50 g czekolady PRZYGOTOWANIE: W misce lub w robocie kuchennym łączymy ze sobą mąkę, mleko, jajko i szczyptę soli. Po wymieszaniu dodajemy do masy łyżkę oleju , wtedy ciasto(...)patelni. Smażymy naleśniki. Wszystkie owoce obieramy. Dwie mandarynki zostawiamy do dekoracji, resztę owoców kroimy w małe kawałki i podsmażamy na patelni, aż zmiękną. Dodajemy cukier puder i jogurt i całość mieszamy. Naleśniki smarujemy farszem owocowym i składamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią naleśniki. Do dekoracji wykorzystujemy również pozostawione mandarynki
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkijeszcze nie próbował, to polecam to połączenie smaków!! Koktajl truskwkowo - warzywny SKŁADNIKI: 1/2 ogórka zielonego 10 łodyżek z botwinki 300 g truskawek 1/2 cytryny 250 ml jogurtu naturalnego mięta do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Łodyżki botwinki kroimy drobno, zielonego ogórka na mniejsze części, a z truskawek usuwamy szypułki. Wszystkie składniki przygotowane przekładamy(...)miksera i miksujemy dość dokładnie. Dodajemy jogurt naturalny i doprawiamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Ponownie miksujemy i przelewamy do szklanek. Chłodzimy kwadrans i podajemy udekorowane miętą
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkijednocześnie szybki i krótki wpis, bo brakuje mi weny na coś konstruktywnego... Pasta twarogowa z jajkiem SKŁADNIKI: 200 g twarogu chudego 2 jajka 1 pęczek szczypiorku jogurt naturalny sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Twaróg rozdrabiamy i przekładamy do miksera (rozdrabniacza), dodajemy do niego obrane jajka(...)połowę posiekanego szczypiorku. Do całości dodajemy 2-3 łyżki jogurtu naturalnego i miksujemy. Doprawiamy pastę solą i pieprzem i posypujemy z wierzchu pozostałym szczypiorkiem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibotwince z sosem chrzanowym SKŁADNIKI: pęczek botwinki o dużych liściach 100 g ugotowanego ryżu 250 g mięsa mielonego sól , pieprz 1 szklanka bulionu 1 łyżka chrzanu 200 ml jogurtu naturalnego kolorowy pieprz PRZYGOTOWANIE: Liście botwinki zblanszować w lekko osolonym wrzątku. Ryż wymieszać z mięsem mielonym, doprawić solą i pieprzem. Na każdy liść nałożyć łyżkę farszu i zwinąć(...)gołąbki. Gołąbki ułożyć w głębokiej patelni lub rondelku i zalać bulionem. Całość dusić pod przykryciem ok 30 minut. Podaje te gołąbki z sosem zrobionym z jogurtu naturalnego wymieszanego z chrzanem, doprawionego solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisłoiczek cebulek marynowanych 5 jajek 1 szklanka makaronu muszelki małe 1 puszka kukurydzy 3- 4 łyżeczki przyprawy gyros 2 łyżki oleju szczypiorek do dekoracji sos: 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 3 łyżeczki chrzanu sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE : Jajka gotujemy na twardo. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z kurczaka(...)oczkach, przekładamy do miski. Jajka kroimy w kosteczkę dodajemy do sera. Następnie dodajemy odcedzoną kukurydze, podsmażone mięso, ugotowany makaron i odcedzone cebulki. Całość mieszamy. Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy jogurt, dodajemy chrzan majonez i pieprz z solą do smaku mieszamy. Sosem zalewamy sałatkę. Całość mieszamy. Podajemy posypując szczypiorkiem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiidealny. Krem z dyni z kurczakiem SKŁADNIKI: 1 kg dyni 200 m l mleka 2 marchewki 1 cebula biała 1 cebula czerwona pieprz, sól zielenina do dekoracji gęsty jogurt naturalny 1 łyżka masła 2 filety z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju grzanki graham do podania PRZYGOTOWANIE: Dynię obieramy ze skórki, usuwamy środek z pestkami i kroimy(...)mieszając. Filet z kurczaka kroimy na paski lub plastry, obsypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Zupę - krem podajemy z łyżką jogurtu lub śmietany, ozdobioną zieleniną, z dodatkiem kawałków kurczaka i grzanek
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipołączenie suszonej żurawiny i suszonych bananów. Babka dyniowa z suszonymi bananami i żurawiną SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki pszennej 100 g suszonej żurawiny 100 g suszonych bananów 2 łyżki jogurtu naturalnego 0,5 szklanki oleju szczypta soli 75 g cukru 2 jajka 150 g dyni 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Dynię obieramy ze skórki i ścieramy(...)trzy części a banany na dwie. Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie dolewamy stopniowo olej i dalej miksujemy. Do jajek dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jogurt naturalny i całość mieszamy. Na koniec dodajemy przygotowaną dynię i ubitą pianę z białek oraz jedną część suszonej żurawiny i mieszamy łyżką aż do połączenia wszystkich składników. Do foremki przekładamy połowę
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisprawdza się na wszystkich domowych imprezkach. Sałatka śledziowa z porem SKŁADNIKI: 600 g matiasów 1l mleka 4 jajka ½ pora (biała część) 2 łyżki majonezu 150 ml jogurtu naturalnego pieprz do smaku szczypiorek do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Matiasy dwukrotnie płuczemy w zimnej wodzie, a następnie moczymy przez 30 minut w mleku. Odcedzamy śledzie(...)Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do matiasów. Pora myjemy i kroimy w pół talarki, dodajemy do pozostałych składników – całość mieszamy. Dodajemy majonez i jogurt, doprawiamy pieprzem i całość mieszamy. Podajemy z posiekanym szczypiorem do dekoracji
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiznudzą. Dziś zapraszamy n krem z zielonego groszku i ziemniaków. Krem z zielonego groszku SKŁADNIKI: 200 g groszku zielonego (u mnie mrożony) 2 ziemniaki 1/2 kostki rosołowej jogurt naturalny 1 łyżka mąki pełnoziarnistej pieprz PRZYGOTOWANIE: Groszek przekładamy do garnka i zalewamy taką ilością wody aby go przykryć. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do groszku. Ja miałam(...)groszek się ugotował. Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy aż groszek i ziemniaki będą miękkie. Wszystko miksujemy blenderem. Następnie zagęszczamy mąką. Zupę doprawiamy pieprzem. Po nałożeniu na talerze dekorujemy jogurtem naturalnym
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisoczewicy konserwowej SKŁADNIKI: (na dwie porcje) 100 g soczewicy z puszki 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka oliwy z oliwek pieprz 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek PRZYGOTOWANIE: Marchewki obieramy kroimy na małe kawałki i gotujemy w bulionie warzywnym. Gdy marchewki będą al dente dodajemy soczewicę z puszki. Cebulę należy pokroić na drobną(...)kostkę i zeszklić na oliwie. Cebulę dodajemy do garnka i wszystko razem miksujemy blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem. Rozlewamy na talerze i dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego oraz posiekanym drobno szczypiorkiem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiszklanki mąki 75 g ugotowanego makaronu krajanka Czaniecki 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki kakao 1 jajko 1/3 szklanki oleju 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 10 suszonych daktyli 50 g białej czekolady czekoladowa posypka PRZYGOTOWANIE : Zaczynamy od wymieszania w misce składników suchych czyli mąki, proszku do pieczenia, cukru i kakao. Następnie dodajemy(...)jajko i olej i mieszamy całość. Na koniec dodajemy ugotowany wcześniej makaron, pokrojone drobno daktyle suszone i jogurt i mieszamy do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto przekładamy do keksówki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 45 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest dobrze upieczone, czy jest suchy. Ostudzone ciasto dekorujemy roztopioną czekoladą i posypka czekoladową
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiłyżeczki proszku do pieczenia 130 g cukru 0,5 szklanki oleju 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki cukru z wanilią 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1 pomarańcza 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej Dodatkowo: cukrowe perełki cukier puder papier do pieczenia paclan PRZYGOTOWANIE: Pomarańcze oparzamy i ścieramy skórkę(...)wodnej roztapiamy połowę czekolady mlecznej i połowę gorzkiej razem. W misce mieszamy suche składniki czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią oraz cynamon. Dodajemy jajka, olej, jogurt i mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy połowę soku z pomarańczy i roztopioną czekoladę, całość mieszamy i przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 45 minut
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSKŁADNIKI: Przepis na 2 chałki 500 g mąki 8 g drożdży suchych 50 g masła 100 ml mleka 1 łyżeczka soli 3 łyżki cukru 1 jajko 200 g jogurtu greckiego kruszonka: 50 g masła 50 g cukru pudru 100 g mąki PRZYGOTOWANIE: Masło roztapiamy – nie zagotowujemy, studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy drożdże cukier(...)sól – mieszamy suche składniki. Dodajemy mleko, jogurt jajko i roztopione masło, mieszamy a następnie wyrabiamy na jednolite ciasto dobrze wyrobione Odstawiamy na 30 minut pod przykryciem w ciepłe miejsce. Dzielimy ciasto na pół. Każdą połówkę ciasta z kolei dzielimy na 3 części, z których formujemy wałki podobnej długości. Wałki układamy koło siebie, złączamy trzy końce
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki