śniadaniowy akcent. Pyszny serek i bomba witaminowa pestek oraz kiełek doskonale uzupełnia poranny zastrzyk energii. Składniki na 4 gofry: 4 ciastka BelVita (najlepiej musli z owocami) 1 jajko 3/4 szklanki mleka 100 g mąki 50 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 naturalny serek homogenizowany kiełki nasion nasiona słonecznika Wykonanie: 1. Ciasteczka pokruszyć. 2. Masło rozpuścić i lekko(...)przestudzić. 3. Jajko rozstrzepać, dodać wszystkie składniki na ciasto i dokładnie wymiaszać. 4. Ciasto piec w gofrownicy na złoty kolor. 5. Podawać z serkiem homogenizowanym, kiełkami i pestkami dynii
Jadło i czytadłomóc przywitać dzień tak pysznym smakołykiem z dodatkiem ciastek belVita Składniki na dwie porcje: 3 łyżki kaszki many 2 łyżki płatków owsianych 4 ciastka belVita 1/4 szklanki ryżu 2 jajka 1 bardzo duże jabłko garść suszonej żurawiny 1 łyżka cukru 1. Ryż ugotować dzień wcześniej, najlepiej wieczorem (aby rano nie tracić czasu). 2. Ciasteczka pokruszyć na większe kawałki(...)jabłka wykroić 2 dość grube plastry, następnie szklanką wykroić sobie okrągły środek, lub jeżeli jabłko jest bardzo twarde to nożem. Pozostałe części jabłek pokroić w kostkę. 4. Jajka roztrzepać z cukrem i dodać wszystkie pozostałe składnik, dokładnie wymieszać. 5. Krążki jabłek napełnić masą i zapiec 20 minut w 160 stopniach
Jadło i czytadłomuszelek: 1 szklanka płatków owsianych 1 jajko 2 duże cebule, natka pietruszki 2 łyżki masła przyprawa Maggi sól, pieprz Płatki owsiane zalać gorącą wodą z 2-3 łyżkami Maggi, odstawić na 10-15 minut. Cebulę przekroić na pół i wyjąć jej środkowe warstwy, pozostałe, te większe podgotować w osolonej wodzie ok 5 minut, następnie wyjąć z wrzątku, przestudzić i rozwarstwić(...)warstwy cebuli pokroić w kostkę i przesmażyć na złoty kolor na maśle. Płatki owsiane przełożyć do sita do ich całkowitego odsączenia z nadmiaru wody. Do odcedzonych płatków dodać jajko, podsmażoną cebulę, sól, pieprz i sporo Maggi. Gotowym nadzieniem faszerować łuski cebuli, kształtując podłużne muszelki. Gotowe zapiec w 170 stopniach ok. 20-30 minut, do lekkiego zarumienienia muszelek
Jadło i czytadłowiaderko serka (1 litr) 1 szklanka cukru 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki żelatyny 4 galaretki owocowe owoce ciastka pepitki ok. 2 paczek Żelatynę rozpuszczamy w ½ szklance wrzątku. Jajka przed rozbiciem należy sparzyć gorącą wodą. Galaretki rozpuścić (w upały należy dodać nieco mniej wody). Ciastka układamy na dno blachy (ok. 30x 40 cm ). Żółtka jajek ubijamy z cukrem i cukrem
Jadło i czytadłopuddingi zdecydowałam takowy zrobić. I tu niespodzianka - dynia tak bardzo mnie zaskoczyła, że palce lizać ;-) Na ok 4 porcje: 300 g miąższu z dyni 3 jajka 100 g cukru 2 opakowania cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki śmietany 36% Miód płynny, roztopiona czeklada lub syrop klonowy do polania. Miąższ należy pokroić w większą kostkę(...)rozgotować na papkę i zmiksować blenderem. Białka jajek ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy a na końcu żółtka. Na samym końcu dodać stopniowo mąkę, śmietanę i mus dyniowy. Masę delikatnie wymieszać i wylać do niedużej formy keksowej. Piec przez 40 minut w 170 stopniach. Można podawać gdy lekko przestygnie, koniecznie polać jakąś polewą. Ja miałam syrop
Jadło i czytadłododatki można dopasowywać wg własnego uznania i gustu. Dziś polecam pasztet miodowy. 1 kg wątróbki drobiowej 5 cebul 330 ml słodkiej śmietany 30% (kwaśna nie może być) 4 jajka 150 g bułki tartej 4-5 łyżek miodu płynnego sól, pieprz, majeranek olej do smażenia Cebulę pokroić w piórka i smażyć ok 30-40 minut na małym ogniu(...)łodkiego smaku (nie można jej przypalić). Wątróbkę umyć, pokroić w mniejsze kawałki, posolić, popieprzyć i usmażyć na patelni. Następnie zmielić w maszynce lub blenderem na gładką masę. Jajka roztrzepać, dodać je do wątróbki, razem z bułką tartą, śmietaną, cebulą, miodem. Przyprawić jeszcze raz solą, pieprzem i nie żałować majeranku. Masę przełożyć do keksówki - podana proporcja mieści się w keksówce
Jadło i czytadłochcieć więcej. Na ok 3-4 porcje 1,5 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1/3 szklanki nasion słonecznika i dyni 2-3 łyżki mąki 2 jajka 250 - 300 ml mleka szczypta soli olej do smażenia sos: 200 ml gęstego jogurtu natka pietruszki Płatki, mąkę, jajka, żurawinę i nasiona dokładnie ze sobą wymieszać. Dolać
Jadło i czytadłomiodową i lodami z natki pietruszki. Było przepysznie. Składniki dla 4 osób: 500 g surowego łososia norweskiego do marynaty: sól, pieprz ziołowy, 4 łyżki oleju ciasto drożdżowe: 1 jajko 30 ml oleju 1/2 szklanki mleka 1/4 kostki drożdży 200 - 250 g mąki pszennej sól, pieprz, zioła prowansalskie, 3 ząbki czosnku lody z pietruszki: 200 g serka mascarpone(...)dokładnie wysmarować nią paski łososia. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na około 2 godziny. Przygotowujemy ciasto ziołowe W ciepłym mleko rozpuszczamy drożdże, dodajemy rozbełtane jajko, oliwę, przyprawy, zmiażdżony czosnek i mąkę. Ciasto wyrabiamy energicznie ręką, powinno być gęste tak jak na pizzę, tak więc w razie potrzeby należy dodać mąki. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia
Jadło i czytadłogroszku można podać na przykład grillowane pulpeciki z łososia i mamy pyszne, zdrowe i bardzo oryginalne wiosenne danie. Składniki dla 4 osób: 400 g świeżego łososia norweskiego 2 jajka 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz cytrynowy natka pietruszki 300 g strączków groszku cukrowego (bardzo młodych bez łyka) Sos do groszku: 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu(...)chrupiące i jędrne. Łososia zmielić blenderem na gładką masę, dodać przyprawy oraz natkę pietruszki, dokładnie wymieszać i ostawić mięso na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie dodać jajka i bułkę tartą, masa powinna być na tyle zwarta i gęsta aby można było zrobić kulki. Z łososia formujemy nieduże kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i grillujemy
Jadło i czytadłoowoce fig 1 serek śmietankowy Almette 3 jajka rodzynki 0.5 szklanki 1/2 szklanki orzechów (najlepiej włoskie) 1 łyżka masła cukier 3 łyżki cukier waniliowy 1 opakowanie(...)mleku, następnie lekko odsączyć i zmiksować blenderm na gładką masę. Figi pokroić w kostkę, masło rozpuścić z 1 łyżką cukru i podsmażyć na nim figi. Jajka ubić z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym i dodać do nich serek. Do masy jajeczno - serowej dodać bułkę, figi, orzechy, rodzynki. Masę przełożyć do żaroodpornych foremek
Jadło i czytadłoformie keksowej lub upiec w słoikach i przechować na później, w sam raz na pyszne śniadanie. 1 kg wątróbki kurzej 5 cebul 330 ml słodkiej śmietany 30% 4 jajka 150 g bułki tartej 2 łyżki miodu płynnego 3/4 słoika dżemu ananasowego sól, pieprz, majeranek olej do smażenia mleko do namoczenia wątróbki ok. 1/2 litra Wątróbkę umyć(...)smaku (nie można jej przypalić). Wątróbkę odsączyć z mleka, przelać zimna wodą i usmażyć na patelni na oleju. Następnie zmielić w maszynce lub blenderem na gładką masę. Jajka roztrzepać, dodać je do wątróbki, razem z bułką tartą, dżemem, śmietaną, cebulą, miodem i przyprawami. Masę przełożyć do keksówki - podana proporcja mieści się w keksówce o wymiarach 35x10
Jadło i czytadłoAmarantus i odkąd rządzi w mojej kuchni nie wyobrażam sobie bez niej życia.Bogata w wartości odżywcze , zdrowotne i czyniąca nasze codzienne posiłki ciekawszymi i smaczniejszymi .Zapraszam !. Składniki: 2 jajka szklanka mleka 250 ml 1 szklanka poppingu z amarantusa 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła szklanka mąki ,niepełna 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaskie 1 łyżka cukru szczypta soli kiwi(...)sztuki Jajka ubić z cukrem ,dodać pozostałe składniki i zmiksować do połączenia masy .Smażymy niewielkie placuszki na suchej patelni z dwóch stron .W trakcie obracania na drugą stronę dodawać kawałki kiwi. Podajemy gorące . Pomysł z kiwi z bloga Studiokuchnia
Ladylaura.jeden pączek to 30 minut na bieżni i że piątek będziemy musieli zacząć od treningu na siłowni. Jemy pączki! Yalla! składniki: 1 kg mąki pszennej 150 g cukru 15 jajek 250 g masła 250 ml mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 szczypty soli 50 g świeżych drożdży ulubiona konfitura (ok. 750 ml), np. malinowa albo różana 2-3 kostki smalcu(...)szklankę mąki, mieszacie i zostawiacie do wyrośnięcia na jakieś pół godziny, choć to zależy od temperatury w domu, więc lepiej obserwujcie, co się dzieje… Dziesięć żółtek, pięć całych jajek, resztę cukru, cukier waniliowy i sól mieszacie w garnku na małym ogniu. Tylko nie mikserem! Trzepaczką! Łączycie masę z zaczynem drożdżowym i dodajecie resztę mąki. Wyrabiacie ciasto, aż przestanie kleić
GRUBY WAŁEKzalewie naturalnej. Z sosem śmietanowym i suszonymi pomidorami komponowały się idealnie. Pulpeciki: 250g mięsa mielonego 2-3 łyżeczki suszonej pietruszki lub 1/2 pęczka świeżej (posiekanej) 1 małe jajko bułka tarta (ilość zależna od konsystencji) sól, pieprz Sos: kurki w zalewie naturalnej od Nasza Chata 5 suszonych pomidorów w zalewie 1 średnia cebula 250ml śmietanki 12% sól, pieprz(...)dowolny makaron 1.Do miski przekładamy mięso mielone, pietruszkę, jajko, bułkę tartą (w ilości takiej by uzyskać zwartą masę). Zagniatamy, dodajemy sól i pieprz do smaku. Formujemy malutkie pulpety, które wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy je na talerz. 2. Na rozgrzaną patelnię przekładamy pokrojone w kostkę: cebulę i suszone pomidory. Nie potrzeba już oleju
Szefowa kuchniSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 1/2 kostki, aromat waniliowy 3 krople, mąka tortowa 1 szklanka, mąka żytnia 1 szklanka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, truskawki 1/2 kg/opakowanie, kruszonka - w opisie jajka, miękka palma, cukier, aromat waniliowy mikserem zmiksować do spienienia, będą grudki ale to ma tak być wsypać obie mąki, proszek do pieczenia
W Mojej Kuchni Lubię