Ciasto Balowe Ciasto to bardzo przypomina 3-bita, a to za sprawą kajmaku, kremu budyniowego i śmietany. Jednak ciasto to jest zamiast herbatników posiada delikatny biszkopt i słone krakersy, które w połączeniu tworzą ciekawy smak. W oryginalnej wersji zamiast dwóch warstw krakersów występuje warstwa herbatników, moim zdaniem lepsze są dwie warstwy krakersów, dla podkreślenia lekko
My sweet a lifesernik z mlekiem kokosowym i musem z mango. I wiecie co? Zakochałam się! To jest mój numer jeden wśród serników. Mus z mango. Ciasteczkowy spód: 25g pokruszonych herbatników 5 łyżek wiórek kokosowych 85g masła Składniki na masę serową: 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego 250 ml śmietanki z mleka kokosowego 5 jaj puree z mango(...)szklanka cukru 3 łyżki cukru waniliowego 4 łyżki mączki ziemniaczanej Polewa z mango na górę sernika: 3/4 szklanki puree z mango + 1 żółtko Drobno zmiksować herbatniki z wiórkami kokosowymi i roztopionym masłem. Wyłożyć na spód tortownicy uprzednio obłożonej pergaminem. Ucisnąć dłonią lub łyżką i wstawić do lodówki, by masa stężała. Mango obrać, usunąć pestkę
Słodki Zakąteknajlepiej trzykrotnie mielonego) 250g serka mascarpone 2 jogurty naturalne 1 szklanka cukru 4 łyżki mąki pszennej 6 jaj 1 cytryna Ponadto: 1 szklanka śmietanki 18% 3 łyżki cukru Opakowanie herbatników Twaróg, mascarpone, jogurty i cukier umieścić w malakserze i dokładnie zblendować na gładką, jednolitą masę. Przelać do misy miksera. Dodać startą skórkę z 1 cytryny oraz wyciśnięty sok. Cały czas(...)mąki i dalej bardzo delikatnie ucieramy, tak, aby nie napowietrzyć masy. Gdy wszystkie składniki będą wymieszane dodajemy po 1 jaju. Dno blaszki (25x25cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć warstwę herbatników. Na to wyłożyć masę serową. Piec ok. 60 min w 160 o C. Po godzinie wierzch ciasta polać śmietanką wymieszaną z cukrem. Piec jeszcze 20 minut. Studzić
Słodki Zakątekdodaje świeżości i kwasowości deseru, oczywiście można użyć innych ulubionych owoców . Pyszny chrupiący spód i delikatne, kremowe masy to rozkosz dla podniebienia. Składniki na ciasteczkowy spód: 125g pokruszonych herbatników 40g cukru 85g masła Składniki na kremy: 500ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru frużelina wiśniowa 100 g ciasteczek oreo Składniki na frużelinę wiśniową: 250g wiśni ½ cytryny(...)szklanki przegotowanej wody ½ soku z cytryny 4 łyżeczki cukru 250ml 36% śmietanki 1 łyżka cukru pudru Maliny do dekoracji Ciasteczkowy spód: Masło topimy razem z cukrem, dodajemy pokruszone herbatniki. Wykładamy do formy, uciskamy i wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę. Frużelina wiśniowa: Żelatynę zalewamy ¼ szklanki zimnej wody. Pozostawiamy do napęcznienia. Owoce wkładamy do garnka, dodajemy cukier
Słodki ZakątekSłodkie, czekoladowe pralinki na patyku, czyli przepyszne świąteczne lizaki. Nietypowy deser na święta. Składniki: 1/2 szklanki śmietanki 30% 2 deserowe czekolady 1 łyżka cukru pudru 2 opakowania herbatników (po 50g) Ponadto: 1 czekolada mleczna kolorowe posypki Śmietankę podgrzać, wrzucić do niej połamaną deserową czekoladę, zostawić na kilka minut, aż ta się rozpuście.Wymieszać rózgą do połączenia składników i otrzymania(...)jednolitej masy. Schłodzić w lodowce przez kilka godzin. Do zimnej czekolady i śmietanki dodajemy cukier puder, całość miksujemy. Herbatniki mocno kruszymy (na mąkę), dodajemy do ubitej masy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Formujemy małe kulki w które wbijamy słomkę. Wszystko wstawiamy do lodówki na całą noc. Mleczną czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Moczymy w niej lizaki i od razu posypujemy kolorowymi
Słodki Zakątekprzez ok 15 minut. Wlewamy do kaszy mleko, chwilę gotujemy, dodajemy masło, cukier i połamaną czekoladę. Gdy składniki się rozpuszczą całość blendujemy na gładką masę. Dno formy wykładamy warstwą herbatników i przekładamy połową gorącej masy, przykrywamy herbatnikami i wylewamy pozostałą część masy. Chłodzimy. Schłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Masę wykładamy
Słodki Zakątektwarogu) 300g śmietany 30-36% 3 łyżeczki żelatyny + 6 łyżek wody 100g czekolady gorzkiej 100g czekolady mlecznej 100g czekolady białej 100g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: około 10 herbatników Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i lekko ostudzić. Ser mascarpone utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie połączyć z żelatyną. (Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.) Masę podzielić(...)kremówką. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i do jej środka kolejno wlewać masę z gorzką czekoladą, z mleczną i na koniec z białą. Na górze ułożyć herbatniki. Ciasto schłodzić w lodówce - najlepiej przez całą noc. Po tym czasie serniczek wyjąć z formy, odwracając go do góry dnem i ściągnąć z niego papier. Całość udekorować według uznania
Di gotujeskładniki na ciasto kakaowe: 250-300 g herbatników 3 łyżki kakao 125 ml letniego mleka lub wody 1 łyżka cukru pudru (mniej lub więcej, do smaku) wykonanie: Herbatniki rozkruszamy bardzo drobno lub przy pomocy robota kuchennego mielimy. Dodajemy kakao, cukier puder i mieszamy. Następnie wlewamy mleko i wyrabiamy ciasto, jeśli jest za sypkie dodajemy troszkę więcej mleka. Gotowe przekładamy
Domowy Smak JedzeniaŚwiąteczny sernik z brzoskwiniami spód sernika: 250 g herbatników kakaowych 100 g masła masa twarogowa: 700 g twarogu trzykrotnie mielonego 4 jajka 200g cukru pudru 200 ml śmietanki 30% 1 budyń śmietankowy na 3/4l brzoskwinie z puszki lukier: 100 g białej czekolady 2 łyżki słodkiej śmietanki kolorowa posypka Tortownicę o śred. 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia(...)Herbatniki pokruszyć i zmiksować na proszek,dodać roztopione masło,wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy dokładnie ugniatając łyżką. Żółtka utrzeć z cukrem,stopniowo dodawać twaróg i na końcu śmietanę. Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę,delikatnie wymieszać z proszkiem budyniowym i połączyć z masą serową. Brzoskwinie pokroić w kostkę,dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Masę
Kolorowa kuchnia Elkiprzypomnienia , no i ta rolada z wafli jest w wykonaniu mojej Mamy..Moja Mama robi ją obowiązkowo na każde święta.Polecam. 1 opak.wafli tortowych 2 -3 opak. herbatników 3/4 szkl. cukru 1 galaretka + 3/4 szkl.wody 2 łyżki kakao dowolne bakalie Dwa wafle położyć między mokre ściereczki ,aby zrobiły się wilgotne i można było zwinąć roladę(...)cukier i kakao. Dokładnie wymieszać i pozostawić do lekkiego ostygnięcia. W 3/4 szklanki wrzącej wody rozpuścić galaretkę i poczekać, aż ostygnie. Do masy kakaowej wlać galaretkę i dobrze wymieszać. Herbatniki i pozostałe wafle pokruszyć.Dodać do masy razem z kakaowej,dodać także bakalie. Jeden mokry wafel smarować połową ciepłej masy,przykryć drugim waflem,wyłożyć resztę masy i zwijać w rulon
Moje domowe kucharzeniewyczuwalne, aczkolwiek mało widoczne. Jeśli chcecie by bardziej odznaczały się one na tle sernika, dodajcie do nich trochę gorzkiego kakao, powinno pomóc;) Spód: 80 g masła 120 g herbatników 40 g cukru 60 g mielonych orzechów Sernik: 1 kg twarogu sernikowego 5 jajek 100 g płynnego miodu 80 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej(...)włoskich 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa orzechowa: 2 łyżki gładkiego masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki mleka Herbatniki mielimy na pył, przekładamy do miski. Dodajemy mielone orzechy, cukier oraz bardzo miękkie (lub roztopione) masło. Wyrabiamy dłońmi aż do osiągnięcia zwartej konsystencji. Powstałą masę ciasteczkowo-orzechową rozprowadzamy na dnie
Smaki Na TalerzuBeko, które przychodzi z pomocą służąc nie tylko sprzętem, ale też cennymi radami, które możecie podejrzeć pod przepisem. ZŁOTY SERNIK NOWOROCZNY ZE SKÓRKĄ POMARAŃCZOWĄ Składniki: spód: 150 g herbatników 75 g masła 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej masa serowa: 500 g sera białego 250 g serka mascarpone 3 jajka 40 g mąki pszennej sok z 1/2 pomarańczy(...)cukier kilka kropli ekstraktu waniliowego wierzch: 200 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 3/4 szkl gorącej wody galaretka pomarańczowa skórka pomarańczowa otarta z 1 pomarańczy Przygotowanie: spód: Herbatniki kruszymy bardzo drobno, mieszamy z rozpuszczonym masłem i skórką pomarańczową. Wysypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem i dociskamy. masa serowa: Wszystkie składniki na masę przekładamy do miski i miksujemy krótko
Bon appetit mon amiebył mój błąd. Powinnam za pomocą papieru do pieczenia wyłożyć boki tortownicy, tak aby ciasto mogło „rosnąć” do woli. Nie popełnijcie mojego błędu;) Składniki: SPÓD: opakowanie herbatników ok.200 g 40g wiórków kokosowych 80g rozpuszczonego oleju kokosowego lub pół kostki masła Herbatniki oraz wiórki kokosowe umieszczamy w malakserze i miksujemy na pył. W rondlu rozpuszczamy tłuszcz
Rusty ForkSkładniki: 250 g herbatników 120 g masła 1 puszka masy krówkowej 300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie 1 śmietan fix) sok z cytryny Przygotowanie: Herbatniki zmiksować w … Czytaj dalej Banoffee
czarrna od kuchni