wody (to alternatywa, w przepisie był też bulion z kostek do czego się nie zastosowałam) łyżka ziaren pieprzu łyżka soli łyżka tymianku łyżka miodu spadziowego łyżka masła gruszka Mięso i borowiki przełożyć do garnka i dusić aż grzyby odtają. Cebule pokroić w dużą kostkę, czosnek w cienkie plasterki i wrzucić do mięsa. Zalać wodą (ja dałam ok. 1.7 l), dodać(...)miód, sól, pieprz. Zmniejszyć ogień i gotować przez 2 godziny. Gruszkę zarumienić na maśle i dodać tymianek. Gruszkę z tymiankiem dodać do gulaszu. Ziarna pieprzu bywają uporczywe, tak więc zastanówcie się czy nie preferujecie czasem świeżo przemielonego pieprzu :) W gazetach jak się domyślacie możecie spotkać to pierwsze zdjęcie. Drugie jest robione przy sztucznym świetle, więc też odrobinę przekłamuje kolory. Jedno
Karola gotujedziś będzie u mnie nastrojowo i jesiennie, bo i czas piękny mamy za oknem. Robiłam już różne wersje sernika a ten będzie z gruszkami, w ogóle lubię moją małą domową cukiernie, bo można być kreatywnym nie tylko kulinarnie ale również wizualnie. Zapraszam Was serdecznie po przepis, niech i w Waszych kuchniach rozgości się jesień!. Składniki na formę keksową o długości(...)keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Masa serowa: - 30 dag białego tłustego sera - 3 całe jaja - 4 łyżki cukru - 2 łyżeczki esencji waniliowej lub cukier wanilioy Dodatkowo: - 4 twarde zielone gruszki 1. Jaja ubijamy z cukrem i wanilią na kogel mogel, dodajemy ser rozgnieciony widelcem i wszystko razem miksujemy. Zostawiałam widoczne grudki sera, ale jeśli chcecie możecie zblędować masę na gładko
Apetyczna babeczkafamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 900 g gruszek konferencja 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki rodzynek 200 g masła 170 g cukru 4 jajka 200 g mąki tortowej 130 g zmielonych migdałów(...)łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Gruszki obrać, pokroić w grubszą kostkę. Wymieszać z rodzynkami, sokiem pomarańczowym i z cytryny, odstawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Do miski przekładamy masło i cukier, miksujemy do powstania jasnej
kulinarnyswiatdomiDziś zapraszam Was na pyszny i jak zawsze proste w przygotowaniu puszyste placuszki gruszkowo-jogurtowe . Przygotowałam je na deserze jogurtowym z gruszkami, który akurat znalazłam w lodówce Improwizacje czasem wychodzą po prostu wyśmienicie. Oczywiście do placuszków możecie również wykorzystać gęsty jogurt z owocami. Placuszki podałam w towarzystwie aromatycznej herbaty Rooibos Wspomnienie Lata . Nazwa jest jak najbardziej trafna. Już sam zapach(...)gdzie ją nabyć? Zachęcam do odwiedzenia sklepu VarieTea Dodatkowego smaku placuszkom nadały Wiśnie Naturalnie Owocowe od Stovit. Uwielbiam je Składniki: (na około 6 sztuk) 120 g deseru jogurtowego z gruszkami* 5 łyżek mąki pszennej 1 duże jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Propozycja podania: cukier puder i Naturalnie Owocowe Wiśnie Stovit *u mnie Bakoma, ale sprawdzi się również gęsty jogurt
Słodkie okruszkidelikatne czerwone mięso dopieszczane podczas pieczenia. Pachnie majerankiem i oregano. Chrupiąca skórka, która w środku kryje soczyste mięso drobiu. Wspaniały obiad! z dodatkami żurawiny i pieczonych jabłek lub gruszek Podałam je z pieczonymi ziemniakami i sałatą z jogurtem. Polecam także z puree ziemniaczanym, kaszą pęczak z pieczarkami i chili oraz buraczkami lub surówką z pora. Jest domowo, ale zarazem wytwornie(...)Składniki: 6 udek z kaczki 3 duże jabłka lub gruszki przyprawy suszone: oregano, majeranek, słodka papryka, vegeta natur, szczypta soli, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Udka myję, osuszam ręcznikiem papierowym, przyprawiam dobrze z obu stron, nacieram dokładnie. Podgrzewam dużą patelnię, przesmażam na niej – zaczynając od skóry – kawałki mięsa. Smażę chwilę na rumiano z obu stron. Można dolać wcześniej
Zasmakuj KuchniDzisiaj na osłodzenie wieczoru zrobiłam pysznego murzynka z gruszkami, orzechami włoskimi, kardamonem i mielonym imbirem. Wyszło pysznie! Idealnie na jesienny wieczór. Zapraszam.... :) Składniki: 1 kostka margaryny lub masła ponad 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao naturalnego (np. Skworcu ) 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku 3/4 szkl cukru 1/2 szkl mleka 250 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia (np. Skworcu ) 4 jajka (żółtka oddzielone od białek) 2 gruszki obrane ze skórki i pokrojone wg uznania garść orzechów włoskich posiekanych garść płatków migdałowych Wykonanie: Margarynę, czekoladę, kakao, cukier, imbir w proszku, kardamon i mleko zagotować, ciągle mieszając. Odlać 1/2 szklanki, resztę przestudzić. Do masy czekoladowej dodać żółtka, przesianą mąkę, proszek do pieczenia. Na koniec dodać ubite na sztywno
Trufelkowokucharskiej Zosi Cudny, autorki bloga Make Cooking Easier, przepisy na cztery pory roku. Wyszło obłędnie. Przepis zmieniłam po swojemu. W oryginale była receptura na pieczony udziec z indyka z gruszkami, pomarańczami i świeżym tymiankiem. Ja przygotowałam udka z kaczki z kolendrą, zieloną pietruszką i owocami. Składniki: 3 udka z kaczki garść suszonych owoców (mogą być śliwki, figi, morele) garść świeżej(...)kolendry garść świeżej zielonej pietruszki 2 gruszki 1 pomarańcza 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe mąka z wodą (do zaklepki) Marynata: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka miodu (u mnie lipowy) 1 łyżka musztardy, u mnie Develey świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól Dodatkowo: pyzy lub ziemniaki modra kapusta Wykonanie: Udka z kaczki naciąć i natrzeć solą
TrufelkowoDzisiaj mam dla Was coś lżejszego do przekąszenia. Sałatka z indykiem, pyszną słodką gruszką i innymi dodatkami. Idealna po świątecznym obżarstwie :). A wiosna tuż, tuż... :) Składniki: 400 g polędwiczek z indyka oliwa z oliwek ulubione przyprawy (u mnie przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim) sałata lodowa 1 gruszka garść suszonych śliwek pokrojonych w kostkę pomidory koktajlowe czerwona cebula dodatkowo: oliwa(...)obtoczyć w przyprawach. Odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć polędwiczki z każdej strony, pod koniec dodać pokrojoną w piórka cebulę, śliwki oraz obrane ćwiartki gruszki. Smażyć jeszcze 3-4 minuty. Sałatę porwać na mniejsze kawałki do miski, pomidorki przepołowić. Na wierzch ułożyć mięso z dodatkami. Skropić czosnkową oliwą. Podawać z podpieczoną bagietką z serem camembert. Smacznego
TrufelkowoKlasycznego murzynka wzbogaciłam gruszkami, które przykryłam warstwą kremu karpatkowego i domową polewą. Słodycz przełamałam kwaśnymi domowymi powidłami śliwkowymi. W efekcie wyszło fajne wilgotne domowe ciasto, takie zwyczajne ale smaczne. *foremka 25*34 Składniki: na ciasto: 4 szklanki mąki 250 g masła lub margaryny 1,5 szklanki cukru 2 jajka 2 szklanki mleka 2 łyżeczki sody 4 łyżki(...)kakao 3-4 miękkie gruszki na krem: 750 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 150 g masła na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku słoiczek powideł śliwkowych Mleko, kakao, masło i cukier zagotować mieszając
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakilku dni jest piękna złota jesień. W ogrodzie zbieram pierwsze zbiory. Gruszki i jabłka goszczą u mnie co roku, więc zawsze coś z nich przygotowuję. Ciasto które upiekłam składa się z dwóch owoców - gruszki i jabłka oraz produktów z sklepu "Coś dla zdrowia" . Składniki: 2 jaja 2 łyżki erytytolu 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki gryczanej 1 łyżka mąki ryżowej(...)łyżka karobu szczypta proszku do pieczenia aromat gruszka jabłko Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z erytrytolem na puszystą pianę. Następnie dodajemy olej, oba rodzaje mąk, karob, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy obrane, i pokrojone owoce. Przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa FiestaUCIERANE CIASTO Z JABŁKAMI Dzisiaj proste i pyszne ciasto ucierane z dużą ilością jabłek, cynamonu, z dodatkiem masła orzechowego, banana, gruszki i czekolady. Ciasto idealne na jesień. Pachnie i smakuje idealnie. Ucierane ciasto robi się bardzo szybko i zawsze się udaje! Polecam do kawki! SKŁADNIKI: - 1 bardzo dojrzały banan (w cieście działa jako zamiennik części cukru musi być dojrzały(...)jajka - 2 łyżki masła orzechowego - 2 łyżki powideł śliwkowych - 200 g masła - 100 g cukru pudru - 2 jabłka - 1 gruszka - 2 łyżki kuleczek czekoladowych - 2 łyżki śmietany lub jogurtu - 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 200 g mąki tortowej - 1 łyżeczka sody - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu Mąkę wymieszaj z proszkiem i sodą. Białka ubij na sztywno
SMYKWKUCHNIśliwkami, kremowa zupa z pieczonej dyni z gremolatą i musy czekoladowe dla dbających o formę! Czekolada dobra jest na wszystko! Koktajl gruszkowo - truskawkowy z kiwi Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Kompot jabłkowo - śliwkowy Kuskus
Moja smaczna kuchniazdrowo. Idealne o każdej porze dnia. Do soku często podaję ryżowe wafle Sonko – pysznie i zdrowo. Składniki: pół reklamówki jabłek (u mnie małe z działki) 4 marchewki 1 gruszka 1 cytryna Przygotowanie: Owoce myjemy. Jabłka i gruszkę kroimy na pół lub w ćwiartki (pozbawiając je gniazd nasiennych i ogonków). Marchewki kroimy na pół, a następnie wzdłuż. Cytrynę obieramy(...)wyciskarki wrzucamy naprzemiennie owoce i warzywa. Pierwsza wersja soku: kilka jabłek, 2 marchewki i 1 cytryna. Istna bomba witamin. Druga wersja soku: jabłka, marchewki i gruszka (delikatniejsza, mniej kwaśna, pyszna). Przygotowując sok zawsze mam pod ręką ściereczki uniwersalne Stella . Doskonale sprawdzają się w kuchni. W szybki i prosty sposób można zadbać o porządek Smacznego
Słodkie okruszkicukier 1 szklanka, przyprawa do piernika 1 opakowanie, kakao 4 łyżki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, marchew starta 2 szklanki, gruszki 6 sztuk, biała czekolada 100 gram + 1 łyżka gęstej śmietany nóż Victorinox z ząbkami jest bardzo ostry, znakomicie ukroi świeże ciasto z dużą ilością owoców bez poszarpania i ciasto wygląda apetycznie(...)połączyć składniki, następnie wsypać utartą machew i mikserem krótko połączyć składniki forma 40x25 cm wyłożona papierem do pieczenia, ciasto przełożyć do formy, powkładać w ciasto wydrążone z gniazda nasion gruszki, czubki za mocno wystające ściąć ostrym nożem #MyVictorinox , ścięte końcówki powkładać w wolne miejsca do ciasta piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut
W Mojej Kuchni Lubięmoim ogrodzie w końcu są gruszki! Nie ma to jak swojskie owoce bez żadnych sztucznych nawozów i ulepszaczy. Stanowczo jest inny smak, zapach, a nawet barwa! Ostatnio upiekłam bardzo aromatyczną tartę na nadchodzącą jesień. Składniki: Ciasto: Forma +- 15-20 cm 1 jajo 5 łyżek erytrytolu lub ksylitolu 5 łyżek oleju rzepakowego 7 łyżek mąki gryczanej 7 łyżek mąki ryżowej(...)łyżeczki proszku do pieczenia aromat Mus: 1-2 gruszki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej cynamon Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajo, dodajemy erytrytol lub ksylitol, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat oraz olej. Całość dokładnie zagniatamy. Fromujemy w płaską kulę. Wkładamy do zamrażalnika na ok. 1 godziny. Między czasie myjemy, obieramy i ścieramy na grubych oczkach gruszki. Prażymy w garnku
Truskawkowa Fiesta