filety z ryby - 1500 przepisów (strona:69/100)

Czarny łosoś z sosem Veloute 202

spodoba się nie tylko "czarnym charakterom." Myślę, że pokochają go również Ci z Was, którzy cenią sobie prostotę w wersji luksusowej, bo takie właśnie jest to danie.  Składniki: filet z łososia (ilość zależna od apetytu)  mak świeżo zmielony czarny pieprz (młynek) świeżo zmielona sól morska (młynek) oliwa z oliwek do smażenia Opcjonalnie: czarny makaron Składniki(...)cytrynowej 1 łyżka masła 2 duże szalotki 200 ml białego wytrawnego wina lub vermouth’u 500 ml bulionu drobiowego lub rybnego 200 ml śmietany kremówki sól pieprz biały Wykonanie: Rybę umyć, osuszyć, pokroić w prostokąty. Obsypać świeżo zmielonym pieprzem oraz solą z każdej strony, wyłożyć na talerz, przykryć folią spożywczą i schować do lodówki. W tym czasie zająć się przygotowaniem

Garniec Magalie
Łosoś z frytkami z batatów 217

Lubicie łososia? Ja bardzo. Tym razem przygotowałam go wraz ze zdrowymi frytkami z batatów. Chilli dodane zarówno do ryby, jak i frytek, nadało wyrazistości i świetnie rozgrzewało. Danie było delikatnie ostre – w sam raz. Można pominąć dodatek chilli, jednak dla mnie bez niego słodkie ziemniaki są… zbyt słodkie. Taki obiad oprócz świetnego smaku ma inną zaletę(...)granulowanego czosnku (można pominąć) 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry (można pominąć) pół łyżeczki soli pół łyżeczki chilli lub pieprzu kajeńskiego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 filety z łososia bez skóry (każdy ok. 150-200 g) 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) pół łyżeczki cukru trzcinowego pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki kurkumy

Poezja smaku
Zupa na małżach oraz pstrągu łososiowym z ryżem dzikim i parboiled. 157

jest smaczna i syta :) Składniki: 1 litr bulionu (najlepiej rybnego)   1 torebka (100g) mieszanki ryżu dzikiego i parboiled Kupiec 1 puszka wędzonych małży w oleju 300 g fileta z pstrąga łososiowatego 100 g kukurydzy z puszki sok z połowy limonki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela(...)praskę, wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, podsmażamy wszystko jeszcze 2 minuty. Następnie zalewamy bulionem i trzymamy pod przykryciem do czasu aż się zagotuje.  W tym czasie kroimy rybę w dość dużą kostkę, a małże odsączamy z oleju. Wrzucamy do garnka kukurydzę, ryż i dodajemy pstrąga oraz małże. Przykrywamy i gotujemy jeszcze około 15 minut, aż ryż zmięknie

Symfonia smakowa
ŁUPACZ W CURRY I MLECZKU KOKOSOWYM 137

Łupacz był już pieczony ( przepis TU ) A dziś proponuję z tą rybką kolejne danie. Curry,imbir,mleczko kokosowe z pachnącym ryżem jaśminowym. Zapraszam;-) Składniki: filet

potrawyregionalne
mięsne kęski marynowane w sosie pomidorowym 162

rybę w zalewie pomidorowej. Taką rybę robię często, bardzo nam smakuje ale postanowiłam spróbować zrobić w takiej zalewie małe kawałki kotleta z kurczaka. Są równie smaczne, najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy przejdą smakami a panierka wchłonie zalewę.  Świetnie sprawdzą się na przyjęciu jako zakąska do wódki.  Składniki: duży podwójny filet z kurczaka 2 cebule jajko mąka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Gravlax – skandynawski marynowany łosoś 220

łososia (używanie tej nazwy dla ryb wędzonych, które można znaleźć w sprzedaży) jest nadużyciem. Prawdą jest natomiast, że gravlax zamarynowany rzeczywiście smakuje jak delikatnie wędzony łosoś, ale nic nie może mu dorównać. Czas poświęcony na przygotowanie, a zwłaszcza cierpliwość w oczekiwaniu na zamarynowanie naprawdę się opłaca.   Składniki: – 2 x 150g fileta z łososia ze skórą

Pociąg Do Kuchni
Pieczony łosoś z grillowaną polentą 208

Pieczony łosoś przyprawiony na ostro podany z pachnącą aromatycznymi przyprawami, grillowaną polentą. Danie podałam z prostą surówką z marchewki. Zdrowo, szybko i pysznie :) Tak jak lubimy

Mienta blog
Śledź w sosie musztardowym 249

Zaintrygował mnie pewien przepis na śledzie i długo nie musiał czekać na realizację, bo ze wszystkich słodkości świątecznych najbardziej lubię.... śledzie :) Składniki: 1 kg filetów śledziowych

Czerwień i błękit
Śledzie z rodzynkami / Herring with raisins 210

Przed nami kulminacja postnych dni, jeżeli jeszcze nie robiliście śledzi w wariancie z rodzynkami to szczerze polecam! Potrzebować będziesz: 6-7 filetów śledziowych solonych 5 łyżek

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tatar z łososia 180

jest w środowisku rybackim. Co dokładnie oznacza, naprawdę nie wiem. Z tego co gdzieś przeczytałam używana jest również w środowisku polskim na Alasce… i nie tylko.     Składniki: - filet z surowego łososia bez skóry ok. 700g - 1 cebula różowa lub czerwona - ½ cebuli białej - 3 świeżo ukiszone ogórki - mała garść kaparów - 2 łyżki oliwy cytrynowej (domowa) - różowa sól himalajska(...)nawet tydzień, albo dłużej – to ważne). Po oddzieleniu skóry, płuczemy i dokładnie osuszamy – wkładamy do zamrażarki. Na kilka godzin przed przygotowywaniem tatara, łososia przekładamy do lodówki, by ryba rozmroziła się, ale tylko na tyle, aby można ja było łatwo pokroić. Kroimy na plastry, następnie w kostkę (nie za drobną i nie za grubą). Obie cebule oraz ogórki kroimy

mojewypiekiinietylko
KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI 314

mięs, jak i do ryb. Połączenie ostrego chili z delikatnym, słodkim posmakiem tworzy fantastyczną całość, która zachwyci niejedno podniebienie. Dziś mam dla Was kurczaka w takim sosie. Danie szybkie, niezwykle łatwe i niezwykle aromatyczne. Podane z ulubionym makaronem albo ryżem jest świetnym pomysłem na błyskawiczny obiad. Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z kurczaka – 300 g * passata pomidorowa

Ostra na Słodko
Kotleciki z pieczarkami i żółtym serem 201

zabieram się przede wszystkim za ryby w pomidorach, ciasta, oraz moje ulubione leczo z parówkami (przepis zamieszczę w późniejszym terminie), tymczasem w ramach propozycji na sylwestrową noc przedstawiam Wam szybkie i bardzo proste w wykonaniu kotleciki z pieczarkami i żółtym serem. Doskonale smakują na ciepło polane sosem czosnkowym.  Składniki 1 podwójny filet z kurczaka

Kuchenne aromaty
KURCZAK W SOSIE SEROWYM 286

kurczaka , ale również do ryb Dorsz albo mintaj zapieczony w sosie serowym również zachwyci niejedno podniebienie – tak samo jak kurczak w sosie serowym! Idealny pomysł na rodzinny obiad … albo i romantyczną kolację. Podany z makaronem ( u mnie makaron ryżowy i pełnoziarnisty ) albo z ryże zachwyci podniebienia! Polecam! SKŁADNIKI : ( 2 porcje ) * filet z kurczaka

Ostra na Słodko
Kotlety mielone z dorsza-super smaczne 186

posmak.Są bardzo szybkie do wykonania,ponieważ zamiast mielić rybę ,wystarczy ją jedynie posiekać.Składniki na 5-6 kotlecików:2 małe filety/płaty z dorsza1 jajko2-3 łyżki bułki tartej+ do obtoczeniasól,pieprzkilka ziarenek ziela angielskiego1/2 lyżeczki nasion kolendrysok z 1/2 cytrynymasło ghee lub olej do smażenia Wykonanie:filety pozbawić skóry,umyć ,osuszyć i skropić sokiem z cytryny.Odstawi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ŁOSOŚ CYTRYNOWO-IMBIROWY NIGELLI... Ekspresowo. 203

łososia, stad też mojezainteresowanie. Polecam wszystkim, smakuje naprawdę pysznie,z dodatkiem kaszy kuskus i sałatką ze świeżych pomidorów. ŁOSOŚ CYTRYNOWO-IMBIROWY. /przepis Nigelli Lawson/ 1 porcja 100-150g fileta z łososia skórka z jednej cytryny 1/2 łyżeczki mielonego imbiru łyżeczka słodkiej mielonej papryki łyżka oliwy z oliwek czosnkowej sól, pieprz  do podania: 100-150g kaszy kuskus(...)pomidora,  garści sałaty,  1/2 zielonego ogórka oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku Łososia opłukuję, jeśli ma skórę, delikatnie ją usuwam (za pomocą noża do filetowania ryb). Imbir, paprykę, otarta skórkę z cytryny, sól, pieprz oraz oliwę czosnkową łącze ze sobą, na pastę. Jeśli nie mamy takiej oliwy, możemy pomieszać zwykłą oliwę z oliwek wraz z odrobina

W kuchni Karmel-itki