kurczaka: ok 0,5 kg ziemniaki: 5 – 6 szt. ser gouda: 100 g sałata lodowa: 3 – 4 liście pomidor: 1 szt. ogórek zielony: 1 szt. przyprawa gyros: 1 łyżka sól i pieprz do smaku olej do smażenia jogurt naturalny: ok. 1 szklanki czosnek: 2 ząbki sól i pieprz do smaku Kapsalon – niderlandzki kebab Przepis: Pierś kurczaka(...)pokrojone ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 210 stopni na ok. 20 – 25 minut. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Filet z kurczaka usmaż na niewielkiej ilości oleju, aż się ładnie zrumieni. Goudę zetrzyj na tarce na grubych oczkach, sałatę lodową porwij na kawałki. Ogórka umyj, obierz i pokrój w plasterki
Kuchnia Na Wypasietradycyjnych smażonych placków ziemniaczanych, ale takie pieczone w piekarniku też są rewelacyjne, chrupiące i nie tak tłuste, więc można je jeść nawet będąc na diecie. Do placków dodałam kawałki kurczaka, dzięki czemu są bardziej pożywne i jeszcze smaczniejsze, ale można oczywiście zrobić je w wersji wegetariańskiej. Placki podałam z surówką Colesław z sosem curry (przepis pochodzi z Kwestii Smaku, niżej(...)swojej wersji zmieniłam proporcje składników). Składniki (ok. 8-10 placków): 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 filet z kurczaka Surówka Colesław (link do oryginalnego przepisu znajdziecie tutaj ): 1/4 główki białej kapusty 1 marchewka 1/2 cebuli 1 czerwona papryka Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu light
Healthy food explorerpieprzu czarnego, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, 100 g koncentratu pomidorowego z czosnkiem PUDLISZKI, 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego, ponadto: 1 duża pierś z kurczaka, 3 łyżki oleju rzepakowego, 250 g ryżu do risotto, 3 cebule dymki ze szczypiorkiem, ½ łyżeczki cukru, ok. 1 l bulionu drobiowego, 1 puszka fasoli pinto, 2 pęczki zielonej pietruszki, sól(...)twardy np. grana padano, parmezan, 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej (długodojrzewająca, surowa, wędzona na zimno). Przygotowanie: marynata: Sos sojowy mieszamy z koncentratem pomidorowym, pieprzem czarnym, ziołowym oraz czosnkiem. Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Kroimy w drobną kostkę i mieszamy w marynacie. Odstawiamy na ok. 30 min. Z cebulek odcinamy szczypiorek (będzie potrzebny na sam koniec
Moniki SmakołykiJeśli lubicie mięsa z dodatkiem owoców, to jest to idealne danie dla Was. Zwłaszcza podane z aromatycznym sosem paprykowym. Roladki: 2 duże filety z kurczaka słodka papryka w proszku curry suszony czosnek woreczek suszonych moreli olej do smażenia sól, pieprz Sos: 2 czerwone papryki niewielka czerwona cebula 4 duże ząbki czosnku olej sól, pieprz wędzona papryka(...)proszku (2 łyżki) Papryki umyć, przekroić na pół, wyjąć gniazdo nasienne i białe włókna. Wyłożyć wraz z ząbkami czosnku na duży prostokąt folii aluminiowej, polać odrobiną oleju. Oba filety pokroić na 3 płaty mięsa. Rozbić dość cienko przez foliowy woreczek. Z obu stron przyprawić solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i curry. Morele sparzyć. Na każdym płacie mięsa ułożyć
Czerwień i błękitjadłam na owym podwieczorku. Ano właśnie duszone młode warzywa. Cebulę, ziemniaczki i marchewkę dostałam od babci, a cukinię i fasolkę szparagową z działki od mamy M. Do tego filet z kurczaka, lub indyka i fit - ekologiczny obiad gotowy! Składniki: - 30 dkg młodych ziemniaków - 4 młode marchewki - 30 dkg fasolki szparagowej - duża młoda cebula - 5 ząbków czosnku - 2 małe cukinie(...)olej rzepakowy. Przykrywam i duszę, po kilku minutach podlewam wodą. Ziemniaki obieram, także kroję w plastry, gdy marchew lekko zmięknie dorzucam na patelnię razem z pokrojonym w kostkę filetem i duszę pod przykryciem kolejne 5 minut. Cebulę kroję w piórka, czosnek w plasterki- dodaję do pozostałych warzyw razem z odgotowaną fasolką. Gdy cebula zmięknie dodaję pokrojoną
Cook&LoveUwielbiam naleśniki z wytrawnym farszem .Nie mogło więc zabraknąć tu moich ulubionych ,szpinakowych z kurczakiem i szparagami .Tak mogę jeść codziennie. Składniki:(na 10 sztuk ,cienkich) 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 jajko 10 łyżek wody szczypta soli 2 łyżki oleju rzepakowego 150 g świeżego szpinaku(...)zmiksować Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę i smażyć cienkie naleśniki z dwóch stron na rumiano . Farsz: pęczek zielonych szparagów ,gotujemy 4 minuty ,potem przelewamy zimną wodą . Jeden filet z kurczaka ,kroimy na paski ,doprawiamy i smażymy na rumiano. Dodatkowo: jogurt grecki słonecznik prażony liście botwinki oliwa
Ladylaura.patrzenia na cenę nie zdawałam sobie sprawy z tego jak droga jest poza sezonem (15zł/kg, czyli średniej wielkości cukinia kosztuje 7,50zł). Byle do lata. ;-) 2 filety z kurczaka 1 średniej wielkości cukinia 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + 4 łyżki mleka garść kukurydzy konserwowej 2 łyżeczki czubrycy zielonej, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia sól, pieprz(...)ścieramy na grubych oczkach tarki, posypujemy solą, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dokładnie odciskamy ją z wody. 2. Do bułki tartej dodajemy mleko i mieszamy. 3. Filety siekamy. Kroimy najpierw w kostkę, później w mniejszą kostkę, coraz drobniej aż mięso będzie bardzo klejące. Dodajemy czubrycę, sól, pieprz, cukinię, jajko, bułkę tartą z mlekiem, kukurydzę. Masa
Szefowa kuchniwiele składników, a mamy naprawdę sporą porcję jedzenia. Aromatyczne przyprawy, mięso, mleczko kokosowe, warzywa i ryż to doskonałe połączenie. Polecam :) Potrzebujemy: Na curry: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego ( 400 ml ) 1 opakowanie mieszanki chińskiej ( 75 dag ) olej lub oliwa do smażenia przyprawa curry według uznania imbir mielony według uznania gałka muszkatołowa według
IzabelawkuchniZapiekanka gyros z makaronem Szybka, pyszna i kolorowa zapiekanka na obiadek, imprezę albo uroczystość rodzinną. Bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam! Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka przyprawa do gyrosa 200g makaronu świderki 10 dkg pieczarek 1 cebula 1 puszka mieszanki warzywnej (groszek, kukurydza, marchew, fasola) 20 dkg żółtego sera olej do smażenia Sos: 2 łyżki majonezu
Blog z Apetytemsól i pieprz do smaku , 1 ł y ż ka m ą ki szczypta proszku do pieczenia tak na koniec ł y ż eczki Dodatki: 1 podwójny filet z kurczaka szpinak mrożony ( 1 op. ) pomidory suszone w oleju Ubijamy bia ł ka z sol ą , dodajemy ż ó ł tka, majonez, m ą k ę , proszek(...)studzimy!) obracamy na blat, czy desk ę , ś ci ą gamy papier i na gor ą ce ciasto wyk ł adamy przygotowany szpinak, na szpinak pokrojone w plastry filety, i 2 lub 3 rz ę dy pomidor ó w suszonych. Ca ł o ść zwin ąć w rolad ę i piec w piekarniku 25-30 minut 180st.C
Takie tam pichceniePrzychodzę z moimi propozycjami na najprostsze sosy do makaronu z kurczakiem. Przepisy nie wymagają dużego nakładu ani wielu składników spożywczych. Ponadto dopasujesz je do swoich preferencji, a także ulubionych smaków domowników. No to zaczynajmy! Jak przygotować najprostsze sosy do makaronu z kurczakiem? Najlepiej na samym początku pokroić drobniej kurczaka, przyprawić go ulubionymi ziołami (u mnie uniwersalne to natka pietruszki suszona(...)zgodnie z instrukcją producenta. To idealny moment, aby zabrać się za przygotowywanie sosu do makaronu na bazie wybranych przez siebie składników . Alternatywą dla tego rozwiązania jest podsmażenie surowych filetów z kurczaka na początku robienia sosu (np. wraz z cebulą i czosnkiem) i dalsze gotowanie według przepisów na najprostsze sosy do makaronu, aby wszystko mieć w jednym naczyniu. Kremowy sos pomidorowy
Rozdomowionanadzienie prawie za każdym razem różniło się. Tym razem przygotowałam farsz z pieczarek i mozzarelli, prosty a jak super smakował w takich roladkach ;) Składniki 4 osoby: 2 pojedyncze filety z kurczaka około 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1/2 główki niedużej cebuli 3 łyżki tartej mozzarelli musztarda sarepska sól, pieprz, papryka słodka, czosnek suszony 1 jajko olej mąka(...)wielkiej ilości oleju przesmażamy cebulkę, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek, następnie dodajemy starte na grubych oczkach pieczarki, solimy i pieprzymy je i przesmażamy aż do odparowania wody. 2. Filety myjemy i kroimy na dwa płaty (razem 4 płaty). Rozbijamy je ale nie za mocno. Obsypujemy pieprzem, solą, a następnie smarujemy na całej długości musztardą. Następnie nakładamy pieczarki
Gotowanie...to proste !znów padło na pesto, tym razem jednak z rukoli. Pesto ze szpinaku uwielbiam i robię dość często, ale dla odmiany postanowiłam tym razem wykorzystać rukolę. Dodałam też mięso z kurczaka, ale oczywiście można je pominąć i przygotować danie w wersji wegetariańskiej. 10 minut i pyszny obiad gotowy! Składniki (2 porcje): Pesto z rukoli: 1 opakowanie rukoli(...)parmezanu garść orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 6-7 łyżek oliwy szczypta soli i pieprzu Dodatkowo: 300 g makaronu spaghetti 1 łyżka oliwy 1 filet z kurczaka lub indyka kilka pomidorków koktajlowych Wykonanie: Makaron gotować zgonie z instrukcją na opakowaniu. Rukolę opłukać, przełożyć do blendera, dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładkie pesto. Pomidorki umyć i przekroić
Healthy food explorerChińszczyzna po raz kolejny. Wbrew pozorom to naprawdę bardzo szybkie danie, można powiedzieć, że w naszym domu spełnia funkcję fast fooda. Tym razem nie będzie to kurczak, ale wołowina. I uwierzcie, wołowina wcale nie musi być droga. Ma być chuda, ale nie musi to być ligawa z rasy limousine. U nas danie to powstało, ponieważ potrzebowaliśmy kawałka wołowiny(...)sklepie nie został już ani jeden kawałek szpondra. Kupiliśmy więc kawałek mostka i odcięliśmy od kości chude mięso. Za całość zapłaciliśmy 6-7 zł. Więcej kosztowałby filet z kurczaka, dlatego warto się przełamać i kupować wołowinę. SKŁADNIKI: 150 g chudej wołowiny 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 150 ml bulionu lub rosołu pieprz
Kuchnia od dwojgaJednym słowem bardzo smaczna sałatka, idealna na wszelkie imprezy. Jej zrobienie nie zabierze nam zbyt dużo czasu, co jest dodatkową zaletą. Składniki: 1 po dwójna pierś z kurczaka 4 ogórki konserwowe kilka konserwowych pieczarek 3 ugotowane jajka mała (200g) puszka kukurydzy mała kapusta pekińska sól pieprz słodka papryka majonez szczypiorek olej Wykonanie: Pierś myjemy, osuszamy, posypujemy dokładnie solą(...)papryką. Odstawiamy na 30 minut. W tym czasie kroimy w paseczki pekinkę, w kostkę jajka, ogórki konserwowe i pieczarki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Na niewielkiej ilości oleju smażymy filet z kurczaka. Studzimy. W misce mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku. Posypujemy szczypiorkiem i odstawiamy w chłodne miejsce
Walijskie Pichceniekupisz) 10 g grzybów mun Skworcu (tu kupisz) 0,5 łyżeczki przyprawy do dań chińskich - do kurczaka po chińsku Rafex 30 dag filetu z piersi kurczaka 1 duża cebula 3 pieczarki Sól Pieprz Dzień wcześniej przygotowujemy fasolkę. Zalewamy ją ok. 1,5 szklanki wrzątku i odstawiamy na 2-3 godziny. Po tym czasie gotujemy ją w nowej wodzie(...)pierwsze 10 minut na dużym ogniu, przez kolejne 20 na wolnym). Grzyby mun zalewamy wrzątkiem na około 20 minut. Po tym czasie odcedzamy i kroimy w drobne paseczki. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do dań chińskich. Cebulę oraz pieczarki kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie warzywa (cebulę, pieczarki, fasolkę i grzyby) oraz kurczaka mieszamy ze sobą. Dodajemy
VioletoweKucharzenie