dynią i grzybami (Lasagne con zucca e funghi champignon) Lasagne z jarmużem i ricottą (Lasagne con cavolo nero e ricotta) Muszle nadziewane dynią i pancettą (Conchiglioni ripieni di zucca e pancetta) Letnia sałatka makaronowa (Pasta fredda estiva) Makaronowa sałatka z fetą, pomidorkami i oliwkami (Pasta fredda con feta, pomodorini e olive) Tagliatelle z kremowym sosem serowym (Tagliatelle alla
La grande e la piccola cuocaoparta jest o komosę, jarmuż, grzyby i buraki. Co bym ugotowała z “Naturalnie i zdrowo”? Dobrze wygląda wegetariańska wersja sałatki cezar z grillowaną sałatą, sałatka z hummusem na dnie miski, pesto z buraków. faszerowana dynia, pieczony ser feta, kuskus z selera bulwiastego,salsa z owoców i prażona ciecierzyca. A na deser? Na pewno zrobię lody arbuzowe! Naturalnie i zdrowo Autorka
Ugotowane pozamiataneJeśli jesteście aktualnie na diecie, albo chcecie zmienić swój sposób odżywiania to polecam na początek naszą propozycję. Sałatka z pomidorami i mozzarellą to bardzo prosta propozycja
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Świetna przekąska/sałatka lub dodatek do mięs - np. z grilla :) Polecam letnią porą! SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja - 215 kcal) 1 cukinia - około 300
Moje Kuchenne Rewelacjesprawdzi się sos na bazie twarogu. Jest gęściejszy niż sos jogurtowy i dobrze komponuje się ze smakiem pieczonych warzyw, takich jak marchew, batat czy dynia oraz inne. Taki sos twarogowy wykorzystać możesz także do sałatek, np z brokuła czy kalafiora, a także do jaj. Sprawdzi się także jako "smarowidło" ma kanapki. Sos twarogowy może mieć wiele wariantów smakowych
kolorowotorcikowoStaropolskie potrawy na dni postne i nie tylko - zakwas na żurek, postny żurek, zupa mleczna "dziadówka", duszone ziemniaki z "oszukaną" jajecznicą Jarzyny, surówki i sałatki - np. seler w sosie śliwkowym, pory zapiekane, surówka z dyni wykwintna, jarzynka z kabaczka i inne. Dania codzienne - np. kluski zbójnickie, grzyby na boczku, pomidory zasmażane z kurczakiem, naleśniki z farszem jajecznym, kabaczki zawijane
kruche babeczkibardziej egzotycznych jak czarny ryż czy basmati. Pierwsze wrażenie z przejrzenia książki, to jej jesienno-zimowa kolorystyka, większość przepisów tez jest jesienna np. sałatka z brukselką, owsianka z gorącymi śliwkami, wykorzystanie w przepisach dyni, kasztanów czy czerwonej pomarańczy, czyli składników, za którymi tęsknię już wiele miesięcy. Tak jak zimą jest przyjemnie oglądać i czytać historie, które dzieją się w lecie
Ugotowane pozamiatanegrup: Produkty zbożowe (np. Pizza z komosy ryżowej, Buraczane risotto z kaszy gryczanej) Orzechy i nasiona (np. Batoniki z granoli, Superchleb) Rośliny strączkowe (np. Sałatka z soczewicą, cukinią i miętą, Dal z soczewicy i dyni piżmowej) Warzywa (np. Pikantna salsa, Faszerowane pieczarki brunatne) Owoce (np. Muffinki jagodowe, Lody bananowe) Smoothie i soki (np. Smoothie owsiane, Milkshake bananowy, Na początku
Z miłości do słodkościkalafior i staram się wykorzystywać go w kuchni na wiele sposobów. Oprócz typowo polskiego gotowanego kalafiora dodawanego jako jarzynka do obiadu, pysznie wychodzą kalafiorowe sałatki. Moja jesienna wersja to połączenie kalafiora, awokado i pestek dyni. Nie dajcie się zwieść jej pozorną lekkością - takie danie z powodzeniem może stanowić nie tylko super-zdrową przekąskę ale również (dla tych mniej głodnych) lekki
Milion Smakówdoprawić do smaku według uznania ( posolić, pocukrować lub zakwasić kwaskiem cytrynowym) i zalać dynię w słoikach. Słoiki zakręcić przykrywkami, pasteryzować przez 10 minut. Dynia wspaniale nadaje się do wykorzystania w okresie zimowym do sałatek owocowych, warzywnych i do mięs
Tradycyjna Kuchniajest świeże. Na sklepowych pułkach nie zabraknie świeżych warzyw i owoców. Przygotuj: sałatki owocowe z jogurtem naturalnym np. z jabłkiem, bananem, gruszką, winogronem sałatki warzywne np. świeża rukola lub sałata, pomidorki koktajlowe, nasiona dyni z oliwą z oliwek lub innym zdrowym olejem filety z kurczaka w marynacie z ziołami i oliwą z oliwek grillowane ryby np. pstrąg
Truskawkowa FiestaPomysłów na wykorzystanie cukinii jest sporo, chociaż nie tak wiele jak z moją ukochaną dynią Na blogu znajdziecie już przepisy na placuszki z cukinii, sałatkę z grillowanymi warzywami, zapiekankę z cukinii, zapiekankę ryżową z cukinią, roladki z cukinii… Teraz przyszedł jednak czas na coś słodkiego w postaci ciasta cukiniowego…:) Ciasto cukiniowe jest bardzo wilgotne i w smaku przypomina
UgotujmyTo.pldlatego dziś kilka słów o mnie :) Bywam niezdecydowana i czasem cieżko mi podjąć decyzję. Na przykład czy mam ochotę na rozgrzewający makaron z ciepłą dynią i ciągnącym się serem, czy też na makaron z lekką sałatką ze świeżych owoców i warzyw. Kocham Meksyk i ich kuchnię, ale najczęściej z moich eksperymentów wychodzi fusion. Czasem gotując dobieram składniki, które z pozoru(...)lubię ;) Dziś w zgodzie z hasłem „1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!” mam dla Was przepis na szybkie letnio-jesienne danie, czyli kolorowy makaron z cheddarem i dynią. Podany z salsą z ogórków, papryki, kukurydzy i truskawek :) Ciepłe danie ze świeżymi składnikami z pewnością zadowoli podniebienie największych głodomorków, lubiących zjeść zdrowo i kolorowo. Ahh i […] Artykuł Makaron
Mienta blogsałatek i nietylko. Na dwie porcje: składniki na gzik: 250 serka twarogowego 3-4 łyżki jogurtu lub śmietany sól, pieprz składniki na sałatkę 1 cykoria 1/2 długiego zielonego ogórka 1 mała cebulka ziarna słonecznika i dyni natka pietruszki 1/2 szklanki oleju rydzowego Twarożek rozmieszać z jogurtem i przyprawić, następnie przełożyć do dwóch salaterek. Cykorię i natkę pietruszki poszatkować, ogórka
Jadło i czytadłopolecała, ale jest niespodziewanie smaczna i praktyczna – doskonale sprawdzi się jako pyszny dodatek warzywny. Można na niej ułożyć kawałek mięsa, albo sałatkę. Bardzo podobny przepis jest w nowej książce Allaina Ducasse’a . Tylko tam nacięcia w dyni robi się korkociągiem i dodaje do filecików jeszcze czarne oliwki i boczek. Myślę o tym, żeby zrobić podobną dynie ze ślimakami
Ugotowane pozamiatanemyślałam, że w połączeniu ze słodkimi dodatkami jego delikatnie słony smak będzie tak dobrze grał. Maliny, grillowaną gruszka, ogórek i pestki dyni wraz z serem halloumi to połączenie bardzo smaczne i odpowiadające mojemu podniebieniu. Nie ma natomiast dobrej sałatki bez odpowiedniego dressingu. To on powoduje. że dane składniki stają się jedną całością i elementami układanki lub... może popsuć wszystko. Dressing(...)dyni garść ulubionych sałat dresssing: 2 łyżki oliwy, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka miodu, skórka otarta z limonki oliwa do smażenia Smaż pokrojoną w plastry gruszkę oraz plastry sera halloumi na patelni grillowej wysmarowanej oliwą z oliwek. Pozostałe składniki pokrój dowolnie. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj. Na półmisek wsyp miks sałat i dodaj pozostałe składniki a całą sałatkę
Mango PapajaSałatka grecka idealnie nadaje się na tzw. grillowe imprezy. Jest świeża, lekka i wszystkim zawsze smakuje. Do grillowanego steku, czy pieczonych kiełbasek pasuje najlepiej :) SKŁADNIKI: · 270 g sera feta · 1 sałata lodowa · Ok. 20-25 pomidorków koktajlowych(...)naczynia. Ogórek i paprykę pokroić na większą kostkę i dorzucić do składników. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Pestki dyni podprażyć na suchej patelni i lekko przestudzić, po czym dorzucić do sałatki. Na końcu dorzuć pokrojony w kostkę ser feta oraz odsączone oliwki. Dodać oliwę z oliwek, sól i pieprz i całość delikatnie wymieszać dłońmi bądź łyżką
Calzonella.comOlej z pestek dyni zwany "zielonym złotem" to olej o zielono-brązowej barwie i orzechowym smaku oraz zapachu. Jest to olej bardzo aromatyczny i należy do najsmaczniejszych olejów jakie znam. Popularny w krajach Europy południowo-wschodniej, zwłaszcza w Austrii, Słowenii i na Węgrzech. W Polsce to wciąż mało znany olej, a szkoda... Jego zastosowanie jest dość szerokie, bo można(...)kulinariach wykorzystuje się go wyłącznie na zimno, zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych - jako dodatek do chleba, warzyw, sera białego, sałatek, surówek, sosów, past oraz do bezpośredniego spożycia. Olej z pestek dyni dobrze komponuje się także z deserami – można nim wzbogacić smak lodów waniliowych lub sernika. Ze względu na wyjątkowe właściwości warto wprowadzić go do swojej diety
Kuchnia MagdaLenyOlej z pestek dyni zwany "zielonym złotem" to olej o zielono-brązowej barwie i orzechowym smaku oraz zapachu. Jest to olej bardzo aromatyczny i należy do najsmaczniejszych olejów jakie znam. Popularny w krajach Europy południowo-wschodniej, zwłaszcza w Austrii, Słowenii i na Węgrzech. W Polsce to wciąż mało znany olej, a szkoda... Jego zastosowanie jest dość szerokie, bo można(...)kulinariach wykorzystuje się go wyłącznie na zimno, zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych - jako dodatek do chleba, warzyw, sera białego, sałatek, surówek, sosów, past oraz do bezpośredniego spożycia. Olej z pestek dyni dobrze komponuje się także z deserami – można nim wzbogacić smak lodów waniliowych lub sernika. Ze względu na wyjątkowe właściwości warto wprowadzić go do swojej diety
Kuchnia MagdaLenyprawie każdym straganie z warzywami. Ma charakterystyczny, sterczący do góry ogonek i ciemno pomarańczową barwę. Jest zdecydowanie twardsza od innych dyń i ma lekko orzechowy smak. Można ją jeść po obróbce termicznej, jak i na surowo, w formie sałatki. Według mnie jest to najsmaczniejsza odmiana tego warzywa. Tym razem przygotowałam z niej placki, które bardzo polecam. Składniki na 2 porcje
Obiad za dychęZjedzcie ją z ulubionym, domowym, chrupiącym pieczywem na zakwasie. Doskonała jest na lekką kolację. Sałatka z ogórkiem i fasolką szparagową porcja dla 2 osób Składniki: sałata zielona, rukola 150 g fasolki szparagowej 1 mała czerwona cebula 1/2 ogórka 2 łyżki parmezanu 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki(...)dodać sól, pieprz, cukier, ocet jabłkowy. Wymieszać i wstawić do lodówki na czas przygotowania sałatki. Fasolkę podzielić na 3 części i ugotować. Cebulę pokroić w piórka. Sałaty umyć i osuszyć. Na talerz wyłożyć sałaty. Dodać fasolkę, cebulę i odsączonego z marynaty ogórka. Posypać prażonymi pestkami dyni i parmezanem. Smacznego
JaglusiaPizza Hutt Szynka włoska na liściach szpinaku z dodatkiem rukoli przekładana pomidorami doprawionymi czosnkiem i oliwą, a całość przybrana pestkami dyni. Smaku dopełniają wiórki świeżo startego parmezanu i krem balsamiczny. Podawana z dwoma paluchami chlebowymi Moja wersja tej oto sałatki wygląda w zasadzie całkiem inaczej, ale i tak poniekąd stanowiła ono źródło mojej inspiracji. Sos do sałatki
ClauditteMissCookingsuszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret, a od święta – pestki granatu – i zdrowa, pożywna sałatka, pełna wartościowych węglowodanów, białka i dużej ilości błonnika gotowa. Dziki ryż – tu podobieństwo do batatów – obfituje w cenniejsze składniki niż jego bardziej pospolici(...)ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron, ryżowego) nierafinowana sól, płatki chilli, mielona słodka
Even Better Food