domowa szynka - 2207 przepisów (strona:109/148)

Ślimaczki pikantne 123

Cześć Słodziaki! Dziś nie mam dla Was słodkości a pomysł na bardzo pikantne i sycące przekąski w formie ślimaczków z ciasta drożdżowego.  Jak ktoś lubi

Domowe ciasta
Naleśniki z brokułem, szynką i serem pleśniowym 106

Nowy Rok weszłam z postanowieniem jeszcze większej dyscypliny dotyczącej gospodarowania jedzeniem. Od wielu lat staram się ograniczać do minimum wyrzucanie nadwyżek. Nie służy to niczemu przecież, a tym bardziej domowej ekonomii. Idea zero waste tak modna od paru lat, bardzo mnie fascynuje. Nie widzę możliwości, aby zupełnie nie produkować śmieci (bo przecież o to w tym wszystkim chodzi), ale zredukowanie(...)planować zakupów? Zacznijcie liczyć wartość tego, co wyrzucacie do śmieci. Jeśli ląduje tam słoiczek spleśniałego dżemu, to przypomnijcie sobie ile kosztował. Na karteczce przyczepionej do lodówki zapiszcie to. Potem szynka, kawałek sera... Po miesiącu podliczcie ile pieniędzy...wyrzuciliście do śmietnika. To zadziała. Gwarantuję, że można się nieźle zdziwić. Właśnie z takich lodówkowych resztek przygotowałam kolację: naleśniki z brokułem, szynką

Codzienna kuchnia niecodzienna
SOCZYSTE KOTLETY MIELONE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu) 1234

razem nasze polskie, tradycyjne danie domowe, które każdy z nas zna Niby nie jest trudno je przygotować, ale często coś z nimi jest nie tak. Dzielę się z Wami przepisem na perfekcyjne mielone, które są znakomitym daniem LCHF! Bez jajek, bułki, panierki itp. Po prostu samo mięso! Jakość kotletów mielonych zależy przede wszystkim od mięsa. Odradzam zakup paczkowanego, gotowego mięsa(...)sklepie mięsnym, zmielić je w domu lub na miejscu w sklepie. Mięso musi mieć odpowiednie proporcje tłuszczu i białka, żeby nie było zbyt chude. Moje idealne mięso mielone to: szynka, karkówka, łopatka oraz podgardle. Natomiast sekretem soczystych mielonych jest wyrobienie mięsa z dodatkiem wody, dzięki której są miękkie, sprężyste i soczyste. Kolejny patent to odpowiednie smażenie. Początkowo kotlety należy smażyć

Ola la LCHF
PIZZA Z PATELNI 1305

każdym gospodarstwie domowym znaleźć można przynajmniej jedna patelnię. Przygotowujemy na niej śniadania, obiady, kolacje. Powstają na nich pyszne desery , a także fast foody. Oprócz gyrosów, tortilli, upieczemy na nich również pizzę. Tak, pizzę! Jest to świetna alternatywa dla osób, które nie posiadają piekarnika. Ta proponowana dziś przeze mnie pizza jest bez dodatku drożdży, powstaje w kilka minut i szczerze powiedziawszy(...)ciasto: 150 g mąki 80 ml wody 2 łyżki oleju sól, szczypta łyżka czubata ziół prowansalskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 3 łyżki dobrego przecieru pomidorowego 5 plastrów szynki 1,5 szklanki tartej mozzarelli rukola pomidorki koktajlowe zioła prowansalskie Wykonanie: *Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na połowę. *Rozwałkowujemy ciasto. Patelnię smarujemy pędzelkiem namoczonym

Z Majeczką w kuchni
Przyjęcie dla dzieci! Pomysły na smaczne i kolorowe dania oraz przekąski :) 254

przypadku bardzo chętnie „wcinają” takie kanapeczki. *** Koreczki z kolorowymi przekąskami . Do ich przygotowania potrzebne nam będą wykałaczki, miękka bułka oraz ulubione przekąski typu: kabanosy, szynka, ser, warzywa itp. Wszystkie składniki kroimy na równe kawałki, nabijamy na wykałaczki (najlepiej po dwa/trzy składniki np. kabanos, ser, ogórek) i wbijamy w bułkę. Gotowe! Takie proste, a zachwyt dzieci na widok takiego(...)muffinki czyli małe babeczki PRZEPIS TUTAJ *** Mini burgery – urocze koreczki na jeden kęs, które doskonale sprawdzą się zarówno na przyjęciu dla dzieci jak i dla dorosłych PRZEPIS TUTAJ *** Domowe chipstiki czyli zakręcone ziemniaki – PRZEPIS TUTAJ *** Czekoladowe naleśniki – słodki, smaczny i pięknie wyglądający deser PRZEPIS TUTAJ Jeżeli chodzi o słodkości, to uważam, że na dziecięcych przyjęciach dobrze sprawdzają

Blog z Apetytem
Palcówka - domowa kiełbasa suszona dojrzewająca 164

Bardzo smaczna, aromatyczna i prosta w wykonaniu kiełbasa możliwa do przygotowania w każdym domu. Kiełbasa nie wymaga wędzenia, a jedynie..... odrobinę cierpliwości w oczekiwaniu na degustację

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
KREMOWY SEREK Z ROSZPONKĄ, CZERWONĄ CEBULĄ I CAYENNE, do chleba 125

kromki chleba - dziecinnie proste i pożywne śniadanie dla zabieganych :) Serek można przygotować wieczorem, dnia poprzedniego, a następnego ranka pozostanie tylko rozsmarować go na chlebie. Zamiast roszponki można użyć rukoli. Domowy, kremowy serek z roszponką, czerwoną cebulą i cayenne - pyszne smarowidło do chleba. SKŁADNIKI: ok. 250g sera twarogowego półtłustego (ew. 2 op. kremowego serka ze sklepu) 1/2 niewielkiej czerwonej cebuli, drobniutko(...)świeżym pieczywie z plasterkami pomidora i świeżymi ziołami -do pieczonych ziemniaków -do potraw z grilla -serkiem smarujemy placki tortilli -jako przystawka na przyjęcie - porcje serka układamy na plastrach szynki i zawijamy w ruloniki, przewiązujemy źdźbłem szczypiorku i układamy na półmisku udekorowanym zieleniną  Smacznego :) fot. Moja Książka Kucharska

Moja Książka Kucharska
Pizzerinki z ciasta drożdżowego 192

Ciasto drożdżowe kojarzy mi sie z domowymi wypiekami mojej Babci. Ni musimy go jednak zjadać w postaci słodkości. Przecież wszyscy uwielbiamy pizzę! A jej mini wersje dodatkowo w swojej łatwości podziału z pewnością dostosują się niejednokrotnie jako przekąska na wielu spotkaniach, czy imprezach :) Komu pizzę? ;) Składniki na ciasto (wycho dzi 8 większych lub 10 mniejszych mini pizz): 20 g świeżych(...)bazylii po 1/2 łyżeczki: oregano, bazylii, ziół prowansalskich, słodkiej i ostrej papryki sól + pieprz do smaku  łyżeczka masła     Ulubione dodatki:   ser mozzarella cebula papryka oliwki szynka szwarcwaldzka             Przygotowanie:   Przygotowanie pizzerinek rozpoczynamy od wyrobienia rozczynu. Odmierzona porcję drożdży wkładamy do miseczki, posypujemy łyżeczką cukru, zalewamy 2 łyżeczkami ciepłej wody

ChilliJemy
Chłodnik po rusku – ochroszka 117

śmietany, doprawiony musztardą. Przepis na chłodnik można znaleźć w książkach z początku XX wieku, między innymi w : Najnowszej kuchni wytwornej i gospodarskiej Marty Norkowskiej z 1904 roku; Współczesnej kuchni domowej Aliny Gniewkowskiej z 1923 roku, Najnowszej kuchni warszawskiej Aliny Owoczyńskiej z 1914 roku, Uniwersalnej Książce Kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z 1914 roku... 500 ml schłodzonej śmietany(...)cukrem i ewentualnie dodać więcej musztardy. Na dnie miski ułożyć ogórki, rzodkiewki, jajka, posypać koperkiem. Wlać chłodnik. Według przepisów z początków XX wieku, podać z pokrojoną w kostkę szynkę gotowaną lub szyjki rakowe

królestwo garów
soczysta pieczona rolada ze schabu nadziana śliwkami 169

składniki   1,5 kg ładnie wykrojonego schabu 150 g suszonych śliwek 50 ml wódki żołądkowej gorzkiej 50 g masła marynata 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki domowego maggi, przepis na tej  stronie sól,  pieprz Dodatkowo sznurek do wiązania schabu Sposób przygotowania Wszystkie składniki marynaty wkładamy do sporej miski i dokładnie mieszamy. Schab myjemy, wkładamy do miski(...)uważamy przy tym, aby nie podziurawić schabu). Na tak powstały płat wykładamy śliwki, starając się równomiernie je rozłożyć. Następnie mięso rolujemy i obwiązujemy sznurkiem ( tak jak szynki czy balerony). Teraz na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy schab z każdej strony, na złoto brązowy kolor.  Obsmażanie zabezpieczy mięso, przed wypłynięciem z niego soków w czasie pieczenia. Teraz schab układamy

Miód i pieprz
Bezglutenowa piadina - przepis podstawowy 137

    Tradycyjna włoska Piadina Romagnola to placek z mąki pszennej z dodatkiem smalcu pochodzący z rejonu Emilia Romania w północnych Włoszech. W Polsce niezbyt znany

Kuchnia bezglutenowa
Quinoa + leczo z cukinią i bezglutenowymi parówkami 127

domu jakieś słoiki :). W ponure listopadowe i mroźne styczniowe dni były one też domowym ratunkiem mojej mamy, szczególnie pod koniec miesiąca, gdy musiała zostawać dłużej w pracy, a domowy budżet był już pewnie trochę nadszarpnięty. Jednym z jej sposobów na ekspresowy i tani obiad był właśnie słoik  leczo :) dodawała do niego pokrojoną, najzwyklejszą na świecie parówkę, gotowała ryż, ziemniaki(...)ugotujemy quinoę dzień wcześniej). Składniki: 3 szklanki ugotowanej quinoy (na dwie niezbyt duże porcje) opakowanie bezglutenowych parówek ok 200 gram (ja kupuję w jednym z dyskontów 93% mięsa z szynki, reszta składu naturalna) 1 czerwona papryka 1 zielona lub żółta papryka 1 mała cukinia 1 cebula 2 pomidory 2 łyżki masła liść laurowy ziele angielskie majeranek sproszkowana słodka papryka płaska

Quinoa Raz!
Pizza Domowa z Ostrym zielonym pomidorem! 144

Dzień dobry w ten piękny mroźny poranek,Tak jak obiecałem w ostatnim czasie przesyłam Wam przepis na najlepszą domową Pizze z ostrym zielonym pomidorem, ale nie

pichciszto
kiełbaski z ziemniakami na obiad... 138

Składniki: Kiełbaski Norymberskie HoWe 1 opakowanie, ziemniaki ugotowane 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki średnie, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka ostra 1/2 łyżeczki

W Mojej Kuchni Lubię
Sakiewki na słodko z ciasta francuskiego 411

się co oszukiwać, zwykła kanapka w połowie przypadków pozostałaby niezjedzona . Ale mam na to kilka fajnych sposobów. Bo kto powiedział że drugie śniadanie to tylko kanapka z szynką lub serem 5x w tygodniu? Jeśli jesteś mamą niejadka lub po prostu chcesz urozmaicić nieco szkolny jadłospis swojego dziecka ten wpis jest właśnie dla Ciebie. Te sakiewki to zdrowsza alternatywa dla drożdżówek(...)wychodzi 12 sztuk ciasteczek. Jak je zrobić? To bardzo proste! Wystarczy, że rozwałkowane ciasto podzielisz na kwadraty, na ich środek położysz po łyżeczce ulubionego dżemu (my użyliśmy truskawkowej konfitury domowej roboty) a boki skleisz (dość mocno i dokładnie, nam trochę dżemu dzięki zbyt słabemu sklejeniu uciekło) formując sakiewki, wiatraczki, koperty bądź cokolwiek innego co tylko przyjdzie Ci do głowy. Piecze

Arbuziaki
Roladki z tortilli 175

  To bardzo fajna i szybka przekąska z tortilli – ładna, smaczna i prosta w przygotowaniu Pomysł podpatrzyłam na kawie u sąsiadki, a później przygotowałam je

Kulinarny S.O.S.
PIZZA NA MIĘKKIM CIEŚCIE 185

Na weekend proponuję pyszną pizzę na miękkim cieście. Ciasto szybko się wyrabia, później jak wiadomo trzeba zaczekać trochę, aż wyrośnie, ale naprawdę warto. Wspaniale sprawdzi się

kuchniabellissima.wordpress.com
Bułeczki drożdżowe faszerowane 343

Dzisiaj polecam przepis na wytrawne, małe bułeczki drożdżowe faszerowane mieszanką meksykańską. Są w stylu jak przepis na: bułki drożdżowe faszerowane , cebularzy rolls , czy też do pizza

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
kiełbasa jałowcowa z domowej wędzarni 198

                                              kiełbasa jałowcowa Temu

Miód i pieprz
PIZZA SERCE 188

Dziś święto pizzy, podejdzmy do tego z sercem tak w przenośni i dosłownie, bo kto nie lubi tego pysznego ciasta z dodatkami...? U mnie dzieciaki wprost

Z Majeczką w kuchni