Dziś przy święcie zabrałam się za lepienie pierogów. Dla większości wersja mięsna, ja tam zaś wolę te z serem, a do tego zafundowałam sobie sos z
Dieta moja pasjaWiele osób obawia się kaczki, a zwłaszcza jej najszlachetniejszej części czyli piersi. Podawane na eleganckich przyjęciach, wytwornych kolacjach, uchodzi za mięso trudne i że dobrze
Dieta moja pasjaWakacje dobiegają końca, noce zrobiły się chłodne, a i słońce już tak żwawo nie operuje jak jeszcze dwa tygodnie temu. Jednak nie ma co narzekać, mamy
Dieta moja pasjaA może nie powinnam tego nazwać pizza, ale francuski krążek z dodatkami lub jeszcze inaczej? Może i tak, jednak pizza brzmi bardziej kusząc. Najważniejsze, że
Dieta moja pasjaTo iż domowe wędliny nie mają sobie równych, nie podlega dyskusji. Dziś chciałam przedstawić propozycję dla tych, co nie mogą ( ze względów zdrowotnych) lub nie
Dieta moja pasjaJakiś czas temu, napisał do mnie Pan Arek z prośbą o przepis na proste ciasto ze śliwkami. Pan sobie zażyczył proste w pełnym tego słowa znaczeniu
Dieta moja pasjaDziś poniedziałek, a więc dzień resztkowy. Jak wiecie, można zrobić przeróżne fajne i smaczne rzeczy wykorzystując resztki z poprzedniego obiadu. Ja dziś chcę pokazać jak mięsem
Dieta moja pasjaDo tego wpisu skłoniła mnie dyskusja na jednej z grup, która chwilami była bardzo impulsywna. I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam
Dieta moja pasjaWczoraj mieliśmy gości, w pewnym momencie rozmowa zeszła na mojego bloga, publikacje i ogólnie na temat jedzenia. Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa, słowa które
Dieta moja pasjaGdy pisałam o prażuchach ( przepis TU ), nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie. Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczy
Dieta moja pasjaNim zacznę pisać o słodkościach, słów kilka o kuchni regionalne, a nawet lokalnej. Temat się rozkręca, piszą osoby ( zwłaszcza Panowie) i dopytują o potrawy ze swojego
Dieta moja pasjaJesień można powiedzieć puka do drzwi, a może nawet jedną nogą już się rozgościła. Zrobiło się chłodno, deszczowo i wszystko na potęgę żółknie. A moja
Dieta moja pasjaI jest, nasza piękna, złota polska jesień. I może chciałoby się zanucić ...a mnie jest szkoda lata. Jednak nie ma co żałować, wszystko się zaczyna i
Dieta moja pasjaI znów ukłon w kierunek regionu. Tak jak ostatnio wspominałam, nasz odcinek Jury to styk trzech województw, których granice czasem się przesuwały. Tak cała kuchnia
Dieta moja pasjaByła zapiekanka z makaronu a słodko, czas na wersję wytrawną. Miałam dylemat..z czym ją zrobić? Tak sobie pomyślałam i postanowiłam zrobić kilka smaków, a co
Dieta moja pasja