których żal było wyrzucić. Przełożyłam je więc do słoiczków i zalałam sokiem wiśniowym od konfitury (też zawsze mi go sporo zostaje), a następnie zapasteryzowałam. Pomyślałam, że przydadzą się do deserów lub jakiegoś ciasta. Są naprawdę mocne i rozgrzewające. Długo nie czekały na wykorzystanie. Tak się złożyło, że zostało mi trochę sera po upieczeniu sernika. Miałam go wykorzystać do naleśników
Wiem co jemShortbread to tradycyjny szkocki deser zbliżony fakturą do kruchych ciastek, składający się z masła, cukru i mąki. Zazwyczaj jest to maka pszenna z dodatkiem mąki kukurydzianej lub ryżowej. Ponieważ ostatnio dużo było na blogu słodkich wypieków, przygotowałam go w wersji wytrawnej z dodatkiem suszonego rozmarynu i startego parmezanu, a wierzch posypałam pestkami słonecznika. Jest doskonałym dodatkiem do białego wytrawnego wina
Wiem co jemdość mocno dominuje spirytus, ale w miarę dojrzewania zmieni się to na korzyść mięty. Warto mieć w swojej spiżarni buteleczkę tego wybornego trunku. Będzie świetnym dodatkiem do koktajli i deserów.” Czytaj więcej
Wiem co jemprzepisów w internecie i w końcu zrobiłam swoją wersję. Muszę powiedzieć, że to był świetny pomysł. Jestem nią zachwycona. Reszta domowników zresztą też. Jest znakomitym dodatkiem do naleśników, lodów, deserów i chrupkiego pieczywa. Bardzo prosta w przygotowaniu. Powinna się znaleźć w każdej spiżarni. Podaną w przepisie ilość mąki ziemniaczanej należy traktować orientacyjnie, bowiem zależna jest od tego jak dużo soku
Wiem co jemsłodki od domowego soku, a za to bardziej gęsty. Gdy zawita jesienna szaruga przyda na się na rozgrzewkę i pomoże przegonić wstrętne choróbsko. Sprawdzi się także jako dodatek do deserów i naleśników. Warto zaopatrzyć w niego naszą spiżarnię. Pracy przy nim niewiele, a pożytek ogromny”. Czytaj więcej
Wiem co jemczęsto robię sama. Nie zajmuje to dużo czasu, bo wykorzystuję do tego wiórki kokosowe. Przy zakupie zwracam uwagę by były z ekologicznej uprawy. Najczęściej wykorzystuję je do wypieków i deserów. Nie jest oczywiście tak neutralne w smaku jak mleko krowie, ale nam zupełnie to nie przeszkadza. Czytaj więcej
Wiem co jemTłoczenia.pl , Fooder.pl a także klikając w banerek w bocznej szpalcie. Książka zawiera 50 przepisów z pięciu blogów w tym mojego. Znalazły się tam przystawki, zupy, dania główne, ciasta, desery i napoje. Wszystkie te przepisy a także ponad 100 innych z wcześniej publikowanych świątecznych e-booków dostępne są pod tym adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true . S erdecznie zapraszam do lektury. Czytaj
Wiem co jemjest przepyszny. Robi się go dość prosto i zaraz po przygotowaniu można go pić. Ja zrobiłam swój kilka dni wcześniej aby się przegryzł. Można go wykorzystać również do kawy, deserów lub lodów. W przyszłym roku zrobię podwójną porcję i część rozdam w formie prezentów. Czytaj więcej
Wiem co jemZapowiadano na weekend piękną pogodę, 22 stopnie, słoneczko i te sprawy. Ja naiwna uwierzyłam. Zapakowałam sorbetierę do zamrażarki bo miałam zamiar zrobić lody na deser w niedzielę. A tu od rana wietrzno, chłodno i zero słoneczka. No i z lodów nici, tym bardziej, że niektórzy z zaproszonych na obiad osób już wykazywali początki przeziębienia. Nie było lodów ale były
Wiem co jemkonsystencję po zmiksowaniu zupy dodatkowo przetarłam ją jeszcze przez sito i zaprawiłam serkiem mascarpone, który idealnie się skomponował z białymi szparagami. Uwielbiam ten serek i to nie tylko w deserach. Poza tym mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego ważne jest by spożywać je każdego
Wiem co jemjajecznica? 4. Spotkanie przy świecach czy wyjście do dyskoteki? 5. Ulubiona książka? 6. Czego nigdy nie weźmiesz do ust? 7. Szpilki czy adidasy? 8. Ulubiony kolor? 9. Ulubiony deser? 10. Róże czy stokrotki? 11. Włosy spięte czy rozpuszczone? Blogi, które nominuję: http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.com/ http://ala-piecze.blogspot.com/ http://kasiekwgotuje.blogspot.com/ http://asiawkuchni.blogspot.com/ http://znotatnikakrychy.blogspot.it/ http://wesolakuchnia.blogspot.com/ http://notaknaoko.blogspot.com/ http://zufikowo.blogspot.com/ http://babeczkapiecze.blogspot.com
Kuchenne zapiski EdytyCiasto w wykonaniu mojej przyjaciółki - szybkie i smaczne, z dodatkiem rabarbaru z własnego ogródka. Zjedliśmy go w ogrodzie, wśród bujnej zieleni i kwitnących kwiatów, na deser po różnych sałatkach i pysznościach z grilla J Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edytyzrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Prosty deser - drożdżowe oponki :) Jestem pewna, że niejedna osoba, która ich spróbuje zdziwi się, że jednym z ich głównych składników są właśnie ziemniaki. Przekonajcie się sami :) Składniki (na ok. 20 szt.): 350 g ugotowanych ziemniaków 50 g świeżych drożdży pół kg mąki 2 jajka 50 g roztopionego masła 1/4 szklanki cukru 1 łyżka
Domowa Cookierenka AgiOstatnio chciałam zrobić jakiś orzeźwiający deser z dodatkiem ekstraktu miętowego, ale gdy zobaczyłam w sklepie jego cenę, postanowiłam sama sobie taki ekstrakt przygotować :) To nic trudnego, ale trzeba się uzbroić w cierpliwość i poczekać miesiąc, aż ekstrakt będzie gotowy. Jakie ma zastosowanie? Jako dodatek do: ciast, ciasteczek, mas (którymi przekładane są ciasta), kremów (którymi dekorowane są babeczki), lukru, lodów, kawy
Domowa Cookierenka AgiWczoraj na fb pochwaliłam się świeżo zakupionymi książkami kulinarnymi, w tym książką z mnóstwem wspaniałych przepisów na desery z południowych Włoch. Znajduje się w niej m. in. przepis na na miękkie ciasteczka migdałowe. Wśród składników (oprócz migdałów oczywiście) wymieniony jest ekstrakt migdałowy. Bardzo się ucieszyłam, bo właśnie zrobiłam swój domowy ekstrakt migdałowy, na który czekałam cierpliwie 1,5 miesiąca :) Zachęcam
Domowa Cookierenka Agi