filiżanki wkładamy na chwilę do wrzątku i delikatnie oddzielamy od ścianek naczynia cienkim nożem. Następnie przykrywamy talerzykiem i szybkim ruchem odwracamy. I oto mamy nasz pyszny deser w całej okazałości :-) Biorę udział w akcji
Kulinarne przygody GatityŚwietnie wyglądają na stole i powiem, że moich niespodziewanych gości zachwyciły zarówno smakiem jak i wyglądem. Tu również pomogła mi firma ETERNO , gdyż konfitura Owoce Leśne świetnie przełamała słodycz deseru :) Wszystkich zapraszam na fan page bloga na portalu Facebook, tam dzieje się wszystko wcześniej :) - A to link -----> BlondynkaGotuje Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru drobnego do wypieków
Blondynka GotujeRobiłam już kilka wersji tego deseru. Pierwszy raz jednak użyłam jeszcze ciepłych owoców. Muszę przyznać, że wyszło idealnie. Lekko ciepłe śliwki, cynamon plus cynamonowe bezy. Rozpusta idealna. Wykonanie: 400 g śliwek 2 - 3 łyżki cukru 250 g śmietany kremówki 1 łyżeczka cynamonu 3 -5 bez (u mnie cynamonowe) Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni
Sto kolorów kuchniPyszne kakaowe naleśniki ze śmietankowym kremem i owocami. Doskonałe na deser jak również na słodki obiad, śniadanie czy kolację. Smakują i dorosłym i dzieciom a więc zapraszam do smażenia. składniki: 3 szklanki mąki pszennej, użyłam mąki z Młynu Kopytowa typ 500 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 szczypta soli 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki
Monia miesza i gotujeJeżeli nie przepadacie, to ta wersja, może zmienić wasze podejście. Cudownie cynamonowy posmak, plus posypka orzechowa. Większość bez zniknęła ot tak, kilka wykorzystałam do zrobienia cudownego deseru, który polubili nawet Ci, nie lubiący samych bez. Przepis pochodzi z książki "Słodkie" Elizy Mórawskiej. Składniki: 4 białka 125 g cukru 75 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu
Sto kolorów kuchnipudrem , ilość cukru według uznania i słodkości owoców Dodać przestudzoną żelatynę i ponownie zmiksować Rozlać do ozdobnych szklanek , wstawić do lodówki Śmietanę ubić na puch, dodać tyle cukru, by deser nie był zbyt słodki Na stężały mix malinowy wyłożyć śmietanę, ozdobić. Wykonanie tego deseru jest proste i dość szybkie, jedynie oczekuje się by stężała masa malinowa z żelatyną. ...a właściwie(...)każda wersja tego deseru z malinami będzie pyszna
Proste Potrawyszpargałach krem kasztanowy. Ale jak tu sobie poradzić z tiramisu bez miksera?! Okazuje się, że to banalnie łatwe! Poczułam się jak włoska mama, która dzielnie walczyła z tym deserem. Przecież powstał on jeszcze, nim ktokolwiek wpadł na pomysł, by stworzyć coś takiego jak mikser! Dlaczego w tytule zaznaczam, że to "przepis włoski"? Ogólnie w Polsce robimy inną wersję, aniżeli oryginalna(...)Włosi nigdy, przenigdy do swojego tiramisu nie dodają ubitej kremówki. Nie wiem, skąd u nas taka moda - może dlatego, by przy mniejszym koszcie wyszło więcej deseru? Możliwe. Dziś będzie wersja typowo włoska. No, może nie typowo, bo nieco zmieniona, urozmaicona. Ale nadal włoska. I niebywale jesienna - kasztanowa. TIRAMISU KASZTANOWE - PRZEPIS WŁOSKI. /z włoskiej książki, nieco zmodyfikowany
W kuchni Karmel-itkiDzień dobry, Dziś opowiem Wam o mojej miłości do wiśni w żelu i włoskich kruchych babeczkach, które przygotowałam z ich dodatkiem. Choć lubię lody moim ulubionym letnim deserem są gofry z wiśniami w żelu. Wiąże się z nimi wiele miłych wspomnień. Kiedy byłam dzieckiem, jeździliśmy z rodzicami nad polskie morze, a ja zajadałam się goframi sprzedawanymi w budach przy plaży(...)skończyło się na tym, że kupiłam sobie gofra z wiśniami w żelu:) Szukam również nowych sposobów na wykorzystanie frużeliny (np. w połączeniu z jogurtem naturalnym tworzy smaczny i prosty deser) i tu dochodzimy do dzisiejszych babeczek :) Przygotowałam je razem z innymi blogerkami specjalnie na moją akcję "Włoskie smaki" . Bocconotti to kruche babeczki pochodzące z miasta Marmanno w Kalabrii. Tradycyjnie
Chilli Czosnek i OliwaZnany, klasyczny włoski deser na bazie śmietanki, który podaje się z owocowym musem - najczęściej truskawkowym. Nie wymaga pieczenia i jest szybki w przygotowaniu :) Składniki: 300 ml śmietany kremówki 30 % 200 ml mleka 3,2 % 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii 70 g cukru łyżka żelatyny sos: szklanka truskawek świeżych lub mrożonych(...)folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby całkowicie stężała. Aby ułatwić sobie wyjęcie panna cotty, należy zanurzyć delikatnie foremki w gorącej wodzie i wyłożyć deser na talerzyk. Truskawki i cukier puder zmiksować na sos i polać nim deser
wyzwania kuchenneTorcik bezowy "Crema Gold" z truskawkami i masą z białej czekolady.. . Przepyszny... Delikatny... Subtelny... Do powstania tego deseru zainspirowała mnie delikatna kremowa pianka kawy Jacobs Crema Gold. Chciałam aby ten deser podkreślił smak kawy, dlatego stworzyłam lekkie i kruche bezy o smaku Jacobs Crema Gold, jedwabisty i niezapomniany w smaku, rozpływający się w ustach, krem z dodatkiem białej(...)białej czekolady - przekładamy osuszonymi truskawkami - przykrywamy bezą - na wierzch układamy ponownie 2łyżki masy i truskawki KARMEL: - w rondelku rozpuszczamy cukier i miód , ciągle mieszając, doprowadzamy do wrzenia - polewamy deser karmelem SMACZNEGO! Gwarantuję, że będzie to niezapomniana chwila .. ;-) Zapraszam na FB SmykWKuchni! Buziaki! Przepis bierze udział w konkursie
SMYKWKUCHNIzmiksowałam, masło z czekoladą rozpuściłam i wymieszałam razem do konsystencji mokrego piasku. Śmietankę ubiłam na sztywno, dodałam do sera, dołożyłam jogurt i fruktozę do smaku. Wymieszałam powoli i dokładnie. Deser robiłam w pojemniczkach, które wyłożyłam folią spożywczą. Kładłam na dno serek, na to kilka malin i znów na wierzch serek. Na górze usadowiłam i ugniotłam ciasteczkową mieszankę, która po wyjęciu(...)konsumpcji: Moja córka stwierdziła, że było pyszne, ale lepsze by było bez malin, hehe. Po prostu wielbicielka owoców wszelakich;) Komentarze domaskowa 2011/09/13 17:22:49 REWELACYJNY deser!!! Wygląda przepięknie, masz super foremki, będę takich szukać bardzo intensywnie :) A deserek chętnie wypróbuję, może z wisienkami? :) m.dawid 2011/09/13 17:42:18 cudne są:) a ja się daję wodzić
Zdrowa Kuchnia SowySzybki oraz przepyszny deser. Choć osobiście nie miałam okazji go skosztować to po moich domownikach widziałam, że bardzo im smakował. Połączenie truskawek z bezą oraz śmietanką do tego jeszcze wszystko posypane płatkami czekoladowymi- mniam, to musi być pyszne... :-) Składniki: - schłodzona śmietana kremówka 30% (u mnie ok.400ml) - truskawki (ilość dowolna) - najlepiej schłodzone - beza (u mnie ok 1/3 blatu bezowego(...)masło). Bezę połamać na mniejsze kawałki. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na kawałki (ja miałam malutkie od sąsiadki z ogrodu więc były krojone tylko na połówki). Do pucharków do deserów wykładać na przemian: śmietanę, kawałki bezików, truskawki, śmietana, beziki, truskawki i tak do wyczerpania składników. Na górną warstwę wyłożyć truskawki. Ja posypałam jeszcze płatkami czekoladowymi. Można udekorować listkami świeżej
Smaczne ZdroweOstatnie upały zmuszają do przygotowania czegoś orzeźwiającego i chłodzącego. Proponuję Wam pyszny deser, bardzo przypominający lody. Jest puszysty, z małą nutką czekolady i waniliowym aromatem... Całość wieńczy słodki sos owocowy. Gorąco polecam! Składniki: 250g serka mascarpone, 400g gęstej śmietany 18%, laska wanilii, 2 białka, 60g mlecznej czekolady, 60g cukru pudru. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną(...)delikatnie wymieszać. 6 kubeczków po jogurtach natłuścić odrobiną oleju, nałożyć masę. Wstawić na 3 godz. do lodówki, następnie na całą noc wstawić do zamrażalnika. Na 3 godziny przed podaniem deser wstawić do lodówki. Sos owocowy: 120g malin, 120g truskawek, 2 łyżki cukru pudru. Owoce wraz z cukrem zmiksować na gładką papkę. Deser wyjąc z kubeczków, polać
Z miłości do słodkościsezonie nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie, a szczególnie na pieczenie, dlatego często przygotowuję szybkie desery. Najlepiej w szklankach czy pucharkach, aby każdy miał taką samą porcję i by warstwy deseru były wyraźnie widoczne:) Ciasto upiekłam sobie dzień wcześniej, żeby było szybciej:) Owoce możecie użyć dowolne, ja wybrałam te, które mam i które najbardziej lubimy... Składniki: 2 jajka(...)dusić ok. 10min na małym ogniu. Przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając pozostałe 2 łyżki cukru pudru. Wymieszać ze zmielonym twarogiem. Szklanką, w której będzie układać deser wyciąć 8 krążków. Ułożyć po jednym krążku na dnie czterech szklaneczek, każdy skropić herbatą. Rozłożyć połowę masy owocowej i przykryć połową masy serowej. Nałożyć kolejny krążek ciasta, porcję owoców oraz
Z miłości do słodkościNiebiańska" nie jest tu określeniem przesadzonym. Mój Mąż jedząc tę panna cottę piał z zachwytu i widać było, że ma śmietanowe niebo w gębie!;) Mam dożywotni nakaz powtarzania tego deseru przy każdej okazji, co też uczynię z przyjemnością, gdyż jego przygotowywanie nie należy do skomplikowanych. Ale zacznijmy od początku. Panna cotta to lekki jak chmurka deser, który jadłam w czasie(...)Lebowitza okazała się perfekcyjna. Śmietana, cukier i wanilia - oto panna cotta w swojej najbardziej klasycznej wersji. Od siebie dodałam do niej sos z moich ukochanych lekko kwaśnych wrześniowych malin. Deser ma aksamitną konsystencję i waniliowy, delikatny smak. Robi się go bez jajek i bez pieczenia. Polecam! Panna cotta z sosem malinowym na ok. 8 małych kokilek czas przygotowania
Chilli Czosnek i Oliwa