najczesciej niestasfakcjonujace.W pieczonych ciastach z jej udzialem wyczuwalny byl posmak stewii i psul koncowy efekt wypieku.Gofrom natomiast dodaje tylko slodyczy,czyli slodzik spelnil tutaj swoja role zadawalajaco..By caly deser pozostal bezcukrowy i jogurt grecki rowniez poslodzilam stewia.I tu stewia sprawdzila sie doskonale.Wniosek nasuwa sie sam,stewia nie lubi dlugiego pieczenia.W gofrach i deserach na zimno sprawdzi
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Cienkie jak pergamin,neutralne w smaku,daje wiele możliwości,bo można go używać do przygotowania słodkich deserów,ale i do dań wytrawnych - ciasto filo.Wywodzi się z greckiej tradycji kulinarnej.Filo w języku greckim-philo oznacza liść. Bardziej wyrafinowane i delikatniejsze niż ciasto francuskie,na pewno też mniej kaloryczne,ale tak samo błyskawicznie można z jego udziałem wyczarować pyszne dania i desery.To(...)jest największy jego plus.Strudel,który proponuję ogranicza się do wymieszania twarożku z jajkiem,pokrojenia owoców i zawinięcia ich w ciasto.Po 15-stu minutach deser do kawy gotowy.Przepis doskonały i dla leniwych i dla zagonionych. Składniki na 8 porcji (2strudle): 250 g serka śmietankowego 2 żółtka (kl.M) skórka otarta z 1 limonki 2 łyżki soku z limontki 30 g cukru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Coś dla wielbicieli kuchni włoskiej… pyszny deser panna cotta ale dzisiaj w połączeniu z galaretką z białego wina i truskawek… Trochę może odbiega od podstawowego przepisu ale warto spróbować takiego połączenia! Panna cotta z galaretką truskawkową Potrzebne będą: 300 ml śmietany 36% 200 ml mleka cukier waniliowy (lub nasiona z laski wanilii) 2-3 łyżki cukru pudru (choć
UgotujmyTo.plzaprosić do Prowansji, regionu którego tradycje po prostu mnie zauroczyły. Misterne nakrycie stołu, przepełniona symboliką skromna kolacja wigilijna, której przyklasnąłby każdy dietetyk, a po niej uczta złożona z 13 deserów - zwyczaje panujące na południu Francji są jedyne w swoim rodzaju. Boże Narodzenie po prowansalsku Okres świąteczny w Prowansji zaczyna się 4 grudnia, na świętej Barbary . To wtedy zasiewa się pszenicę(...)selera naciowego z anchoiade (pastą z anchois). Nic dziwnego, że Francuski nie tyją, prawda? :) Po powrocie z Pasterki, czyli już w Boże Narodzenie, na prowansalski stół wjeżdża 13 deserów , przypominających o 12 Apostołach i Jezusie. Nie są one jednak bardzo tuczące, bo opierają się na owocach i bakaliach. Obowiązkowo są to suszone figi, migdały, rodzynki i orzechy włoskie symbolizujące cztery
Chilli Czosnek i OliwaOstatnio z wielkim zainteresowaniem śledzę losy bohaterów serialu Wspaniałe stulecie. Fascynuje mnie, życie dworu osmańskiego, panujące na nim obyczaje, choć niektóre, dla nich zwyczajne, dla nas
RAROSSAupiec piernikowe gofry. Do przygotowania gofrów wykorzystałam wymienne płytki z mojego opiekacza do pieczenia gofrów. A jak gofry, to musi być bita śmietana, ale posypana mieszanką przypraw do deserów z cynamonem, cukrem, skórką cytrynową, goździkami i kardamonem. Ale możecie też upiec tradycyjne pierniczki : świąteczne pierniczki , świąteczne pierniczki z lukrem i piernikowe choinki. Dzieciak będą miały radochę z takich nietypowych piernikowych(...)stopniach z termoobiegiem na złocisty kolor, studzimy, wtedy doskonale odkleją się od metalowej formy na gofry. Piernikowe gofry możemy podać z bitą śmietaną i posypane cynamonem, czy przyprawa do deserów. The post Piernikowe gofry appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięchwile z moimi ulubionymi owocami i upichciłam pyszną tartę o smaku panna cotta z musem truskawkowym i białą czekoladą. Tarta wyszła cudna! Jeśli lubujecie się w deserze panna cotta to jest to coś dokładnie dla Was!:) Lekki truskawkowy mus wspaniale smakuje w połączeniu ze śmietankowo-waniliowym wypełnieniem i kleksami białej czekolady. Całość jest lekka i znika błyskawicznie(...)moje Dzieci były wprost zachwycone tym deserem:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI NA PANNA COTTĘ: 300 g śmietany kremówki 36% 1,25 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 1/3 szklanki wody + 3 łyżki 4 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 400 g truskawek 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Słodko-Słony Świat IlonyŚledzie korzenne w oleju, marynowane w aromatycznych przyprawach. Proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i pachnące Świętami Składniki: 3 duże filety śledziowe (matiasy) 1/2 szklanki oleju 1
Oryginalny smakDziś mam dla Was przepyszny , lekki deser , który na chwilę przeniesie nas do raju! Kokos … kiwi … delikatny krem … i mięciutkie biszkopty … Czyż nie wygląda smakowicie?! Zrobiłam go zupełnie bez planowania , zerkając na leżące w kuchni kiwi za którymi nie przepadam … W tej wersji mogłabym je jeść bez opamiętania ;) SKŁADNIKI: - dojrzałe kiwi – 2 szt - cukier
Ostra na Słodkojuż pisałam wielokrotnie crumble jest jednym z moich ulubionych deserów! Soczyste owoce zapiekane pod chrupiącą kruszonką sprawiają , że nie potrafię przejść obojętnie! Tym razem wykorzystałam brzoskwinie … a kruszonkę wzbogaciłam płatkami migdałów , które nie tylko dodały smaku , ale i chrupkości! A wszystko to w pół godzinki! Polecam! SKŁADNIKI: - brzoskwinie w syropie – 5 szt - cukier – 2 łyżki - mąka ziemniaczana
Ostra na SłodkoCappuccino … Latte … Czarna … Biała … Z mlekiem czy też Espresso. Nie wiem jak Wy , ale ja jestem wielką miłośniczką kawy. Z przyjemnością sięgam również po lekkie desery o kawowym smaku . Dziś mam dla Was przepis na lekki , niesamowicie puszysty mus o smaku cappuccino , który z całą pewnością posmakuje nie tylko wielbicielom kawy. Gwarantuję , że zrobi również furorę
Ostra na Słodkomarchewką na puree ziemniaczanym z fasolką szparagową w sosie cytrynowym oraz Filet z kurczaka z serem mozzarella i suszonymi pomidorami w sosie porowym z ziemniakami pieczonymi. A na deser moja wymarzona: P anna cotta waniliowa z posypką bezową polana sosem owocowym i Lody z gorącymi wiśniami. Nasza oferta wyglądała tak : https://www.groupon.pl/oferty/krakow-extra/cosa-nostra-1/34499738 Za ucztę o wartości 140 zł zapłaciliśmy(...)rewelacyjny sos porowy świetnie komponowały się z całością. Pieczone ziemniaki ok. , porcja zdecydowanie dla głodnego , bo w dwójkę nie mogliśmy sobie z nimi poradzić. Z pełnymi brzuchami wyczekiwaliśmy deseru , choć tak naprawdę nie mieliśmy już na niego siły :D Ale to co się ukazało naszym oczom po kilku minutach przeszło moje oczekiwania. Panna cotta wyglądała jak małe dzieło sztuki
Ostra na SłodkoDanie główne : * Defilada Zup Polskich – cztery rodzaje, zupa podawana w małych kokilkach * Koronne potrawy kuchni polskiej: kotlet schabowy, bigos, żeberka, pieczone mięsa, kiełbasa , kaszanka , pieczone ziemniaki, domowe sałaty Deser : * szarlotka z bitą śmietaną * sernik NASZA OFERTA WYGLĄDAŁA TAK : http://www.groupon.pl/oferty/krakow-extra/zbojcy-w-palacu/34496623 zdjęcie z http://www.zbojcywpalacu.com/ Na stół kolejno wkraczały kolejne dania. Na początku chleb ze smalcem. Wielbicielką tego przysmaku(...)niemieckie. Pozostałe mięsa , takie jak schabowy , żeberka na ostro , kurczak – ok, ale bez rewelacji. Za to surówki przepyszne – domowe , świeże , fajnie doprawione! Nie mieliśmy już siły na deser , a wiedzieliśmy , że to nas nie ominie. Szalotka i sernik pojawiły się na stole. edit. wieeeeeelka szarlotka i jeszcze większy sernik. Czuć , że ciasta świeże , domowe … Szarlotka z dużą
Ostra na Słodkokrakowskim rynku wybraliśmy się dziś ( 01.03 ) na czekoladę do znanej i cenionej kawiarni „Pijalnia czekolady Wedel”. Nie pierwszy raz , ale pewnie ostatni ( a szkoda , bo czekoladą i deserami z tego miejsca zawsze byliśmy zachwyceni! ). Po wejściu do środka zajęliśmy stolik w samym centrum sali. Pani kelnerka przywitała , podała karty , my zajęliśmy się wyborem słodkości. Wybraliśmy i …. Czekaliśmy(...)Czekaliśmy … Czekaliśmy … I tak sobie czekaliśmy dobre pół godziny na obsługę. Panie kelnerki i Panowie kelnerzy co kilkanaście sekund przechodzili obok nas … przynosili desery na sąsiednie stoliki … zbierali puste naczynia …. Oczywiście nas widzieli , bo nie trudno nie zauważyć , gdy się siedzi w samym centrum z wielkim rudym kokiem na głowie! I sobie dalej czekaliśmy
Ostra na Słodkopełni korzystam z sezonu truskawkowego ! Ciasta … desery … lody i koktajle goszczą u mnie teraz najczęściej! Dziś mam dla Was przepis na ciacho , które zrobiła na niedzielny deser – zniknęło w tempie ekspresowym! I wcale się nie dziwię , bo smakowało fenomenalnie! Delikatna babka ( na oleju ) o obłędnie kokosowym smaku i zapachu … wypełniona słodkim musem truskawkowym . Podana z lodami
Ostra na Słodko