stół "lepsze" wersje świątecznych wypieków, i tak co roku obok marchewkowego piernika pojawiają się u nas coraz to inne wersje muffinek - jaglane, owsiane... Tym razem w ramach przedświątecznego, niedzielnego deseru przetestowaliśmy muffiny gryczane. Z podanej porcji powstały 4 duże muffiny. KAKAOWE MUFFINY GRYCZANE Składniki: ☆ 1 szklanka mąki gryczanej (u mnie zmielona kasza gryczana - tym razem palona(...)muffinki w ramach podwieczorku (ale są na tyle sycące, że kolację już odpuścimy ;)), więc dorzuciliśmy do nich towarzystwo truskawkowej frużeliny. TRUSKAWKOWA FRUŻELINA Składniki: ☆ 1,5 szklanki mrożonych truskawek ☆ 1 łyżeczka cukru trzcinowego ☆ sok z ćwiartki cytryny ☆ skórka otarta z połowy cytryny ☆ 1 łyżka skrobi ziemniaczanej wymieszana z odrobiną wody Przygotowanie: Truskawki zasypuję
Kuchnia w szuwarachKolorowe, pyszne i bardzo proste. Dziś pomysł na znakomite muffinki, które z pewnością Wam zasmakują. Lato idzie, więc trzeba przygotowywać pyszne desery, które to lato przypominają. I takie właśnie ona są. BARDZO KOLOROWE!!! Na pewno zasmakują całej rodzinie, a zwłaszcza dzieciom. Polecam spróbować(...)delikatnie wyjmujemy większość zawartości babeczki do osobnej miseczki, robiąc dziurkę (całość dokładnie widać na zdjęciu czwartym). Wkładamy pokrojony w małą kosteczkę owoc (może być np. ananas, brzoskwinia lub truskawka). Śmietanę 30% ubijamy, dodajemy cukier puder, śmietan fix i barwnik niebieski. Przekładamy do babeczek. Oprószamy wyciągniętym wcześniej ciastem (lekko sproszkowanym. Dekorujemy wg uznania
Gotuję TestujęPrzepis na łatwy, efektowny deser z bardzo zdrowym awokado, orzechami oraz daktylami. O właściwościach awokado już pisałam przy paście kanapkowej z awokado <klik> , teraz troszkę o samym kiwi (; Dlaczego warto jeść kiwi? Wzmacnia odporność, zapobiega depresjom i miażdżycy, jest dobre dla cukrzyków i jest jednym z niewielu owoców, które zawiera wapń(...)rozkładamy ponownie reszte kremu z awokado i banana - na koniec rozkładamy do szklanek mus z kiwi Smacznego! Zobacz także przepis na Smoothie kokosowe w czterech smakach - kiwi, malina-truskawka, banan-mango, borówka <klik> Zobacz także przepis na Smoothie GRANAT WITAMINOWY <klik
Pora na pora i pomidoraPrzepis na wegańskie tiramisu piernikowe Jak wiadomo, słodkości nigdy nie za wiele. Uwielbiam wszystko to co słodkie, dlatego dzisiaj postanowiłem przygotować dla siebie i dla Ciebie
BlendmanKiedy mam szalony dzień i brak czasu na obiad wtedy smażę naleśniki. To smaczne i szybkie danie. Smakuje zawsze i nikt i nie kręci nosem bo
Radość kipiąca uśmiechem.czekał na nas specjalnie zarezerwowany stół. Ilość, jakość i sposób podania jedzenia były na najwyższym poziomie - fantastyczne przystawki zapowiadające szwedzkie smaki, idealnie wysmażone steki, świetnie dobrane wino i niebiańskie desery doprawdy przeszły moje oczekiwania - a są naprawdę wysokie! Dużym atutem na obu promach była doskonała (i jakże przystojna;) obsługa kelnerska, na co zawsze zwracam uwagę. Uwielbiam to uczucie(...)charakterystyczne dla Szwecji wyciszenie, spokój, po prostu slow life. Rynek Ystad pełen był stoisk z pięknymi kwiatami, świeżymi rybami, niezwykle dorodnym czosnkiem i najpiękniej na świecie pachnącymi truskawkami - wyobraźcie sobie powietrze o zapachu słodkich truskawek.... W Ystad miałyśmy okazję zobaczyć teatr, kościół św. Marii z XIII wieku, klasztor franciszkański z pięknym różanym ogrodem i pachnącym lawendą ogródkiem ziołowym. Urzekły
KUCHARNIAPomysł pochodzi z książki Delii Smith "How to cheat at cooking", tego nowocześniejszego wydania z 2008 roku ( klik ). Poprzednia wersja, z 1971 roku, przedawniła się już
Lejdi of the houseW tamtym tygodniu miałam zaszczyt w końcu zabrać się za malinową chmurkę i to od razu w podwójnej ilości. Bezy bałam się okropnie, ale nie taki
Kuchnia w czekoladzieChlebek bakaliowy poznałam podczas żydowskiego święta Tu-Bi-Szwat. To dzień, który oznacza koniec zimy i początek opadów. Tak zwany Nowy Rok Drzew, w Izraelu sadzi
ladykitchenNie wiem czemu na blogu nie pojawił się jeszcze żaden przepis na muffinki, więc kiedyś musi być ten pierwszy raz... oto są - jogurtowe pyszności z fioletowymi
Cooking MonsterMacie czasami tak, że jedząc coś myślicie o czymś innym, co można by zrobić o takiej teksturze lub smaku? Ja tydzień temu jedząc jaglany sernik, który
BlendmanJako, że mamy piękne, upalne lato nie dogrzewam maleńkiej kuchni piekarnikiem i ciągle popełniam ciasta bez pieczenia. Puszysty sernik na zimno z serków homogenizowanych to przepis
Poezja smakujestem mega zadowolona, tym bardziej, że była to beza niespodzianka dla solenizantki, która uwielbia bezy :) Bardzo prosta w wykonaniu, wygląda naprawdę elegancko, świetnie sprawdza się zarówno na deser lub tak jak wspomniałam wyżej jako torcik urodzinowy, imieninowy albo z każdej innej okazji. A Wy lubicie takie słodkości? Składniki na bezę: * 6 białek * 300 g cukru * 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)koniec ubijania dodać serek mascarpone i cukier puder, wymieszać. Bezę wyłożyć na paterę do tortu, wyłożyć na nią masę śmietanową i udekorować sporą ilością owoców (u mnie były to truskawki, maliny, borówki amerykańskie, jeżyny i listki mięty
Zrób to smaczniesię zupełnie niepotrzebnie i może ciut mało rabarbaru w cieście jak na nasze standardy, ale i tak smak wszystko rekompensuje. Jeśli nie lubicie kwaskowych ciast, część rabarbaru możecie zastąpić truskawkami ( tak, jeszcze nie sezon;) lub jabłkami albo dowolnymi innymi owocami. A ciasto wychodzi taaaakie puszyste i smaaaaaczne Kruszonka była robiona na oko i trochę mi popłynęła, jednak w przepisie macie(...)kruszonki połączyć/rozetrzeć w palcach 4.9.1 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-z-owocami/rabarbarowe-love-najprostsze-ciasto-rabarbarem/ MieszamWGarnku Artykuł Rabarbarowe love – najprostsze ciasto z rabarbarem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuWiększość słodkości, które przygotowuję w mojej kuchni, to ciasta; zdecydowanie rzadziej desery, a małe, słodkie pralinki to już w ogóle rzadkość. Są dość praco- i czasochłonne, ale efekt wizualny i smakowy wynagradzają każdą poświęconą minutę. Dlaczego więc tak rzadko po nie sięgam? Nie wiem. Szczerze - często się nad tym zastanawiam, i nie umiem odpowiedzieć na to pytanie. Przecież lubię spędzać(...)Zamiast tego wrzucałam kuleczki do czekolady, wyjmowałam widelczykiem do przekąsek (takim malutkim, z dwoma ząbkami), czekałam chwilę, aż czekolada obcieknie, następnie układałam na papierze do pieczenia, posypywałam kawałeczkami liofilizowanych truskawek i zostawiałam w spokoju, sięgając po kolejną kuleczką... Tak - to zajmuje trochę czasu. Ale mina i komentarz C. wynagrodziły wszystkie trudy. Stwierdził, że kiedy myśli, że już go niczym
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBuchty to puszyste drożdżowe bułeczki, które pieczemy w formie. Dzięki temu, że są sklejone, nie obsychają tak bardzo jak tradycyjne drożdżówki. Jest to wypiek typowo śniadaniowy
Poezja smakuKasza manna to 100% glutenu, wiecie? Czy kochacie gluten tak samo jak ja? Od razu Wam powiem, że ja to takie glutenowe dziecko byłam i laktozowe
Ale Pyszka!Witajcie, za moim oknem siąpi dziś od rana deszcz. Czasem i jesień musi zapłakać nad swym losem. I zamiast strumienie łez rzewnie wylewać,
Kuchnia smakówZdecydowanie numer jeden, jeśli chodzi o wakacyjne przysmaki, których spróbowałam w Londynie :) Około 15 minut jazdy metrem od centrum znajduje się Camden Town, czyli ośrodek ekstrawaganckiej
Chocolate Muffin Blog