Uważam , że lato to najlepsza pora na racuszki z owocami. Można je podawać jako podstawowy posiłek lub deser- jak kto lubi. Podaję składniki na małą porcję . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniDzisiaj zapraszam Was na domowy budyń z owocami przygotowany na bazie kaszy jaglanej i mleka ryżowego. Deser jest prosty do przygotowania, gęsty, kremowy i bardzo sycący. Idealnie smakuje podany mocno schłodzony :) Ponadto deser jest bez laktozy i bez cukru! Składniki na 2-3 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej (100 g) 2 szklanki mleka ryżowego szczypta soli 1 mały
UgotowaćJesień coraz bardziej daje o sobie znać. Zimne noce, coraz krótsze dni i deszczowa pogoda nie nastrajają mnie pozytywnie :( By poprawić sobie humor idę
Rozpustne gotowaniedużo warzyw- zawierają dużo wody, więc są nisko kaloryczne zioła i przyprawy - idealnie nadadzą się do marynat i sosów fit desery - zamiast ciężkich ciast z masami użyj lekkich deserów np. sorbety owocowe, jogurt z owocami nie siedź w miejscu - spotkanie z rodziną czy z znajomymi nie musi się zaczynać i kończyć na siedzeniu; zadbaj o ruch
Truskawkowa FiestaKolejny pomysł na znakomity wypiek z brzoskwiniami. Pyszne, mięciutkie, wilgotne ciasto z soczystymi brzoskwiniami i pyszną maślaną kruszonką podbiło nasze serca. Jest bardzo
Rozpustne gotowaniechoćby trochę przypominało produkty potrzebne do zrobienia tego deseru. Zamiast śmietanki-napój sojowy ( takie mleko o smaku lekko waniliowym) , sproszkowany kokos , z braku świeżych owoców konfitura. I co powiecie na to , że deser wyszedł palce lizać ? Czas: 10 minut + zastyganie Składniki: 1 szklanka mleka sojowego ( napój sojowy Alpro Soya) 3 łyżki mleczka kokosowego w proszku ( lub zmielonych na miałko
Buniabaje w kuchnikłopotu kupić przez cały rok, mam wrażenie, że są trochę zapomnianym owocem. Oczywiście stanowią ładną ozdobę stołu, wyciskamy z nich sok i kandyzujemy skórkę, ale same owoce dość rzadko stają się bohaterami deserów. Jestem pewna, że zasługują na znacznie więcej. Kucharz radzi, by podać je z cukrem. I choć w Kucharzu zadurzona jestem po uszy, to nie posłucham(...)uzależniona, nie mam zamiaru walczyć z tym nałogiem, i nie wyobrażam sobie, by w mojej lodówce nie znalazł się choć mały słoiczek tej karmelowej pyszności! Niestety, ten deser mam jedną wadę - może być powodem ambarasu dla gości - ciężko będzie im się powstrzymać przed wylizaniem palców, a o talerzyku już nie wspomnę. Jestem jednak pewna, że o taki
KUCHARNIApodczas ich gotowana sokiem. Owocowe nadzienie nakrywa się warstwą białego pieczywa, obciąża z góry i odstawia na noc do chłodnego miejsca, aby owoce puściły jeszcze więcej soku, którym nasiąka chleb. To punkt wyjścia do mojego deseru. Przygotowując summer pudding nie używam białego pieczywa, tylko piekę biszkopt. Dla smaku i koloru dorzucam tylko garstkę malin pozostawiając pole do popisu porzeczkom(...)podlać niewielką ilością wody - kilka łyżek. Trzymać na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a owoce puszczą sok - maliny dość szybko się rozgotują, ale porzeczki powinny zachować kształt. Zdjąć z ognia, jeśli trzeba dosłodzić do smaku i przestudzić. Przygotować naczynia na deser. U mnie to ramekiny o średnicy 8 cm. Okrągłą foremką o średnicy zbliżonej do szerokości ramekinów
KUCHARNIAOstatnio, podczas 3. Zlotu Food Trucków w Katowicach piłam bardzo smaczną lemoniadę. Tak się składa, że zwykle lemoniady piję gdzieś poza domem. Muszę koniecznie to zmienić
Moja smaczna kuchniaMoje Wypieki , o których więcej możecie przeczytać tutaj: www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki Wybieram kategorię "dla dzieci" ponieważ ten przepis stanowi idealny deser dla naszych pociech - dostarczy im jednej z pieciu porcji owoców, witamin, białka i zdrowych tłuszczy w pysznej, słodkiej odsłonie :) Przy okazji jest prosty do wykonania więc większe pociechy mogą spróbować przygotować go same
chili & sugardeseru, to jak poranek bez kawy, to po prostu wielki smutek i nieporozumienie. Wróć i osusz zapłakane szyby. Czekam na Ciebie ze słonecznym sernikiem i kolorami pełnymi lata. Takiego zaproszenia się nie odrzuca, nie odchodzi się bez pożegnania, nie kończy się lata w sierpniu, i już! Cudownie rześki, lekki, kremowy i absolutnie słoneczno-letni sernik z ricotty z kolorowymi owocami
KUCHARNIAsobie podaję. Tyle jest chemii w gotowych produktach,że aż odechciewa się jeść. Kisiel z torebki to już historia odkąd zaczęłam robić sama z różnych owoców. Mówię Wam poezja smaku,taki deser z czystym sumieniem mogę podać domownikom,bo wiem,że wyjdzie im tylko na zdrowie. Zachęcam do robienia takich zdrowych deserów. Uwierzcie mi,wcale nie zajmuje
Kolorowa kuchnia Elkismak - podniebienie. Idealny deser na wakacyjne dni. Ciasto proste w przygotowaniu, i co ważne zrobimy je bez konieczności włączania piekarnika. Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Składniki:250 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej)350 g zmielonego dwukrotnie twarogu (temp. pokojowa)60 ml mleka 5 łyżek cukru pudru3 płaskie łyżki żelatynydowolna czerwona galaretka (u mnie o smaku owoców leśnych(...)wylewamy na spód formy - chłodzimy w lodówce do stężenia. Następnie wylewamy masę malinową i znów umieszczamy w lodówce. Gdy masa serowa zastygnie wierzch ciasta dekorujemy owocami i zalewamy tężejącą galaretkę. Chłodzimy.Gotowy deser możemy podać z bitą śmietaną.*żelatyna musi być całkowicie wystudzona, jednak ma pozostawać nadal w formie płynnej - to ważne - gdy żelatyna będzie za ciepła może się
Słodka Stronadeser to w naszym domu nie do pomyślenia! Kawałek ciasta albo inny smakołyk musi być do popołudniowej herbaty. Lato oferuje już teraz tyle świeżych, soczystych owoców że oczywiście musiały się pojawić w deserze. Dzisiejsze babeczki to moja kolejna propozycja na wykorzystania serka Almette Fruit i przy ich pomocy znowu zachęcam Was do udziału w konkursie . Ten kończy się już
Smaczna Pyzasiebie i pasować do różnych potraw. Zbiór generalnych zasad Planujesz podać lekką sałatkę, na przykład z dodatkiem delikatnie doprawionego indyka albo kurczaka? Do drobiu, pieczonej ryby z warzywami, owoców morza i innych lekkich posiłków będzie pasować wytrawne, lekkie, białe wino. Z kolei wino czerwone wytrawne będzie dobrze współgrało z potrawami mięsnymi, cięższymi. Istnieje jednak kilka wyjątków, na przykład(...)daniami z drobiu. Jeśli wino było jednym ze składników sosu, koniecznie podaj do posiłku ten sam gatunek. Jakich połączeń unikać? Wina słodkie podawaj tylko do deserów. Nie łącz czerwonego wina z owocami morza, a do dań z jajek i szpinaku nie podawaj żadnego trunku. Merlot To szczep, który charakteryzuje się łagodnym smakiem i bukietem złożonym z ciemnych owoców
Tradycyjna Kuchnia